Производство крепкого алкоголя – весьма доходный бизнес, поэтому найдётся немало желающих заработать в этом направлении. Одним из самых популярных напитков, который можно без труда приготовить дома – самогон. Если при его изготовлении использовалось качественное сырьё, не было нарушений в технологии постановки браги и её последующей перегонки, то на выходе получается отличный чистый продукт. Но чтобы в последствие не иметь проблем с законом, нужно знать, как в России легально продавать самогон.
Ответственность за продажу самогона
На данный момент в российском законодательстве наказание за самогоноварение, как таковое, отсутствует. Это означает, что этот крепкий напиток можно «варить» только для личного пользования, а также им можно безвозмездно угощать родственников и друзей.
Но если самогоноварением заниматься для последующей продажи напитка, то это действие уже будет подпадать под административную ответственность. Сумма штрафа может составлять несколько тысяч рублей, но более точные цифры будут определены в судебном заседании.
Поэтому жители России имеют полное право приобретать самогонные аппараты и гнать домашний самогон, не боясь попасть под какую-либо ответственность. Запрет налагается исключительно на реализацию напитка, поскольку это уже рассматривается как извлечение выгоды. Но и в этом случае чаще всего в качестве наказания используется лишь денежный штраф, присуждаемый в рамках административной ответственности.
Как продавать самогон?
И, все же, легальная продажа домашнего самогона возможна. Для этого предварительно потребуется оформить лицензию, а также строго соблюдать законодательные нормы РФ, касающиеся производства и оборота этилосодержащих веществ.
Если в планах создание действительно крупномасштабного предприятия, то потребуется вложение немалой суммы. Необходимо будет оплатить госпошлину за алкогольную лицензию, приобрести и подключить необходимое оборудование и т.д. Как правило, минимальная сумма, в которую «выливается» старт алкогольного бизнеса на самогоноварении, начинается от 20 млн. рублей. Финансовые вложения немалые, но они окупаются в короткие сроки.
Самогон становится всё более популярным алкогольным напитком в других странах. При этом основным поставщиком выступает именно Россия. По статистике месячные поставки выросли примерно в два – три раза, поэтому крупные предприятия по изготовлению самогона имеют колоссальную прибыль.
При желании бизнес можно организовать, используя статус индивидуального предпринимателя. На «старте» нужно будет выполнить следующие требования:
- Получить ФЛП. Процесс несложный. На этом этапе потребуется заплатить пошлину государству, но сумма будет не слишком большой.
- Оформить договор с лабораторией. Это необходимо, что иметь возможность отслеживать качество реализуемой продукции.
- Установить новое оборудование и пройти его сертификацию.
- Приобрести всё необходимое для определения в напитке уровня содержания этилового спирта.
Любая предпринимательская деятельность подразумевает уплату налогов. Именно они и «отвечают» за легализацию деятельности. Поэтому даже при условии соблюдения всех указанных выше требований, но уклонении от уплаты налогов, предпринимателя грозят серьёзные санкции.
Окупаемость самогонного аппарата
Чтобы заработать на изготовлении и продаже самогона, необходимо определить, за какой период времени окупится перегонный аппарат и человек начнёт получать прибыль.
Для примера проведем простой расчёт, и посчитаем, во сколько нам обойдётся производство классического варианта самогона на сахарной браге.
- Сахарный песок – 5 кг. Возьмём среднюю цену по стране – 36 р. За сахар заплатим 180 р.
- Дрожжи – Саф Велюр (60 р) или Саф Момент (15 р)
- Вода – 20 л. Можно использовать обычную из-под крана, дав ей отстояться пару дней.
При строгом соблюдении технологий из этого количества продуктов получится 3 л дистиллята крепостью не менее 82°. После его разбавления до делаемых 40° получится 12 бутылок. Себестоимость одной = 240_12= 20 р.
Средняя стоимость бутылки «средней» по качеству водки в магазине составляет 250 р. Экономия: 250 – 20=210 р. Одна перегонка позволит сэкономить сумму в 2 520 р (210х12).
Стоимость вполне достойного самогонного аппарата начинается от 9 000 р, поэтому его для его полной окупаемости потребуется всего 4 перегонки.
То, что гонится на продажу, не самогон
Многие считают, что самогон, который гонят на продажу, является низкого качества. И это действительно так, но с небольшой оговоркой. Это правило применимо к «сельским» точкам, поскольку они ориентированы на малоимущее население, у которого денег нет даже на самую дешёвую водку.
Но если производство домашнего алкоголя и его продажа идут официально, то за качество продукции переживать не стоит. Ведь человек смог легализовать процесс с целью получения прибыли, а не создания антирекламы.
При должном подходе и соблюдении законодательных норм, изготовление самогона можно превратить в весьма доходный бизнес.
Источник: semsam.ru
Три способа продать свой самогон
21.09.2020
Три способа продать свой самогон
Все надеюсь, знают, что продажа, а точнее оборот спиртосодержащих жидкостей запрещён УК РФ, статья 171.4 — цитирую в скриншоте, чтобы не нарушить уникальность данной статьи.
Но у нас в России, желающих нарушить закон, пруд пруди. И многие, таки, его нарушают.
Когда и почему приходит желание продать свой самогон
Продавая самогонные аппараты и общаясь с новичками в нашем хобби, я часто слышу реплики такого толка:
- нам нужен аппарат только для себя, не хотим пить ”казёнку”, не хотим травиться.
- Мне нужен самогонный аппарат для изготовления лечебных настоек.
- Хочу купить самогонный аппарат, чтобы получать чистый продукт, который будет сделан из того, что я знаю.
- Мне нужен небольшой перегонный куб, чтобы делать напитки только для себя.
Правда есть и такие, кто для себя уже “наделался” и хочет более производительное оборудование, как раз таки, чтобы продавать самогон или делать его быстрее.
Со многими это происходит само собой. Когда мы делаем напитки для себя, то как бы то ни было, угощаем своих родных, друзей и знакомых. Спустя некоторое время: из-за наших стараний и практики, напитки становятся лучше, вкуснее.
Люди из нашего окружения, начинают сравнивать наши напитки с напитками из магазина.
Многие приходят к выводу, что наши, много лучше. Не только вкуснее, мягче, ароматнее, но и опьянение совсем другое. Более мягкое, плавное, душевное, согревающее. Некоторые наши напитки не хочется закусывать, так как у них есть длительное и очень приятное послевкусие. А похмелья, так и вовсе нет.
Именно тогда настаёт момент и они просят бутылочку, другую. И что? Мы даём, первоначально абсолютно безвозмездно. В надежде узнать мнение просителя о своих напитках.
Позже, когда количество просителей увеличивается, в голове, что то “щёлкает” и мы начинаем считать свои расходы на производимые напитки.
Включается своеобразный счётчик и мы понимаем, что можем не только окупить свои расходы на производимые напитки, но и со временем окупить всё своё самогонное оборудование. Вот именно тогда и составляется прайс.
Да, желание окупить свои расходы, возникает не только у людей нуждающихся, но и у тех кто живёт хорошо, среднего класса и даже выше среднего уровня жизни. Мы ведь купили сырьё, переработали его, купили оборудование, потратили своё время, вложили душу… всё логично. Назначаем стоимость и продаём, но только своим.
Кто-то на этом и останавливается и если продаёт, то только знакомым или знакомым знакомых. Круг покупателей редко расширяется дальше этого круга и он замыкается.
Мы продаём только своим, так как продавать не своим — риск. Могут изъять всё оборудование, выписать немаленький штраф.
Ну вот мы и пришли, к раскрытию заголовка этой статьи. Три простых и проверенных способа (естественно не легальных) по продаже самогона.
Ниже я расскажу вам три таких способа, а о том как правильно получить деньги, чтобы вас не поймали за руки — в конце статьи.
Расширяем круг покупателей — способ №1
Едем в магазин, где можно купить новые бутылки, небольшого объёма, 100 максимум 250 мл.
Делаем небольшие наборы, по пять-семь видов своей продукции. Можно разработать свои красивые этикетки и в уменьшенном масштабе наклеить их на бутылочки.
Делаем прайс (лучше в электронном виде, например в pdf и выкладываем на Яндекс диск, или в любое другое облако, с открытой ссылкой).
В прайсе, мы перечисляем виды своих напитков, с описанием из чего они произведены (сахарная, зерновая, фруктовая), каким способом (двойная перегонка, очистка), если есть выдержка на щепе или в бочке, тоже указываем.
Считаем себестоимость, умножаем на столько, сколько у вас хватит совести и назначаем цену за 1 шт по 0,5л , цену за 10 шт по 0,5л и цену для крупных покупателей от 40 шт по 0,5 л.
Затем садимся за интернет и, выписываем все рестораны и увеселительные заведения в своём городе. Далее едем знакомиться с управляющими этих компаний и дарим им приготовленные наборы.
При обмене контактами, скидываем ссылку на свой прайс в вотсапп или вайбер, телеграмм.
Спустя некоторое время, перезваниваем, спрашиваем мнение о своих напитках, дальнейшем сотрудничестве.
Возможно этот способ, весьма расточителен, но из десяти одаренных — два “выстрелят” непременно и, вы найдёте сбыт своей продукции.
Расширяем круг покупателей — способ №2
При этом способе, также понадобится прайс и ссылка на него. Наборы можно сократить, до трёх, чтобы не распыляться.
Выписываем список крупных организаций из справочника 2гис или интернета в своём городе. Большинство этих организаций, устраивают корпоративы или отмечают дни рождения, при этом, они закупаются “казёнкой”, а на следующий день после вечеринки, все болеют дичайшим похмельем. Вы можете их спасти.
Расширяем круг покупателей — способ №3
Здесь в зависимости от времени года. Если на дворе лето, то самый востребованный товар на рынке — чугунные батареи, кирпичи, строительный инструмент всегда популярен.
Регистрируемся на самой популярной в вашем городе доске объявлений, у нас это Авито. Далее, смотрим сколько стоят чугунные батареи в вашем городе, желательно новые. Также смотрим сколько стоят кирпичи и, например, болгарки, шуруповёрты.
Заходим в поисковик и находим фотографии большого количества кирпичей, чугунных батарей, или красивые фото, какого либо инструмента. Копируем и сохраняем их у себя. Фото желательно брать без водяных знаков.
Затем публикуем объявление (на авито одно можно дать бесплатно, как объявление от собственника, типа “продаю своё”) о продаже, например такого содержания:
- “Продам: новые, чугунные батареи. В наличии 100 штук. При покупке батареи, бутылка самогона в подарок.” Стоимость ставите ниже рыночной в два раза.
По такому же принципу, можете выложить болгарку, шуруповёрт, дрель или кирпичи. Главное, соблюсти все эти моменты: несколько фото, цена ниже рыночной и большое количество в наличии.
Когда вам позвонят, по такому объявлению, скажете, что всё распродали, а самогона ещё полно.
Как выводить деньги
С постоянными покупателями, лучше работать по такой схеме: Покупатель идёт в сбербанк и заводит на себя новую карту Visa, привязанную на ваш номер телефона. Кстати, для этих целей лучше купить “левую” сим карту, зарегистрированную не на вас.
Карту он отдаёт вам. При переводе на неё денежных средств, вы видите поступления, так как к ней привязан “ваш” номер телефона и вы в любой момент можете снять эти деньги в банкомате.
Далее, при заказе он пишет вам сообщение, что ему требуется энное количество напитков. Путём перевода со своей карты на свою карту (которая у вас), он переводит требуемую сумму.
Затем, он же (покупатель), заказывает такси до вашего “пункта выдачи”, адреса. Такси приехало и вы отдаёте таксисту товар + бонус за доставку. Не все таксисты без бонуса, повезут напитки. Такси едет к заказчику и отдаёт заказ.
Таким образом, если что — заказчик скинул деньги сам себе. Вы не приделах.
Источник: samogon-b12.ru
Алкогольная независимость или как я стал самогонщиком. (не автомобильное)
Будучи человеком пьющим, я много лет задавался вопросом: Зачем я, самостоятельный половозрелый мужчина покупаю в магазине низкокачественный алкоголь по цене нектара? Но вечер выходного дня приближался, и я шёл привычной тропой в алкогольный бутик «Пиво-воды».
Шли годы, поднимались акцизы, и вот наступил момент, когда водка по цене вернулась к давнишним горбачёвским значениям, несовместимым с логикой и самолюбием.
В те далёкие времена, народ разом встал на путь самогоноварения, из магазинов мгновенно исчез весь сахар, а вытяжки многоквартирных домой заамбрили всеми оттенками браги.
Потом государственный аппарат признал за собой перегибы, и всё вернулось на круги своя, точнее пошло на очередной виток.
Что сделал я в свете неумеренных цен? Да то же что и все – начал покупать водку, утянутую с заводов в обход акцизов. Но так не могло продолжаться вечно. Меня тянуло к романтичному и неизведанному кустарному производству. Я принял решение: пора становиться самогонщиком.
Первое что я сделал, это позвонил своему другу Паше (Дефу) Разину, вставшему на путь самогоноварения несколько лет назад и вынес ему весь его доцентско-эмгэушный мозг.
Паша справа, слева я. Да это я. Да рыжий. Долгая история…
Поняв что так просто от Немодного не отделаться, Павлик отправил меня читать его статью в журнале «Клуб 4х4» посвященную данной теме. Я прочитал, ничего не понял и снова присосался к пашиному серому веществу.
И что выяснилось – самогонные аппараты, они как внедорожники, нет универсального, надо выбирать согласно своим требованиям. А что я хотел требовать? Чтобы из аппарата лился спирт и желательно чистый, да побольше! А уж разбавить его до нужной кондиции или настоять на нём что-нибудь жутко полезное это я завсегда успею.
Так в моём хозяйстве появился самогонный аппарат от Спиртмаша – СМ-1.
Я было попытался снова подступиться с чайной ложкой к голове Павлика, но тот послал меня на много букв, а точнее на homedistiller.ru. Я по неопытности сразу углубился в чтение и чуть не лишился остатков разума. Люди, собирающиеся на этом занятном ресурсе оказались не просто маньяками от самогоноварения, это были мутанты самогонных маньяков и безумных учёных.
Зажав голову руками, дабы не лопнула, я быстро вынырнул из бездны потаённых знаний в лягушатник для начинающих. Моим пропуском в мир сахарной браги стала вот эта статья. И сейчас, когда за полгода прошедших в обеспечении себя и окружающих высококачественным самогоном перегнано около полтонны браги, я по-прежнему использую этот рецепт и эти же дрожжи.
Как ни странно, но хорошая брага получилась у меня с первого раза, а из неё так же с первой попытки получился очень неплохой ректификат.
Теперь на магазинную водку смотреть не могу. Во-первых, полулитровая бутылка там стоит столько же сколько мне обходится выгнать два с половиной литра, во-вторых от магазинной водки утром похмелье, а я уже успел позабыть что это такое. И потому, всем любителям и профессионалам выпивки советую – переходите на хозрасчёт и самофинансирование, покупайте самогонные аппараты!
Теперь, когда лирическая часть закончена, пойдут скучные подробности, интересные лишь коллегам по цеху и вновь обращённым.
СМ-1 — весьма дорогая штуковина. Покупал перед новым годом за 20 000 р. Сейчас, думаю, стоит дороже. При этом брал с самой большой имеющейся в продаже кастрюлей, на 36 литров.
Вообще маленькие кастрюли это ложный путь. Разве что ваша месячная потребность в спиртном ограничивается парой бутылок. Я же, будучи человеком жадным до запасов и радушный к гостям, предпочитаю иметь литров сорок-пятьдесят в запасе на складе алкогольной продукции, как-то не поворачивается язык назвать вот это баром:
Аппарат имеет предохладитель, потому хвостов нет, просто уменьшается количество продукта на выходе с 92 градусов в начале, до 68 в конце, затем начинается лёгкое подкапывание не стоящее моего времени и трудозатрат и процесс сворачивается.
При этом на выходе я получаю чуть больше литра сорокаградусного самогона с килограмма сахара, что есть вполне хороший результат.
Благодаря конструкции аппарата, отделение голов и основную выгонку я раньше делал за один цикл, минуя стадию сырца. Этот аппарат такое вполне позволяет. А получившийся дистиллят никакой дополнительной очистки не требует. Но так получалось слишком долго, посему сейчас я делаю две перегонки.
Ставлю бочку 110 литров со ста литрами браги (на три выгонки).
400 грамм (4 пакета) дрожжей Сав-левюр, 11 грамм (пакет) Сав-момент (чтобы не сильно пенилась), 20 кг сахара, 80 литров воды.
Выдерживаю брагу при температуре 28 градусов с помощью аквариумного обогревателя.
Раз в день промешиваю. Брага полностью доходит примерно за неделю. Понять, что брага дошла очень просто – пробую на вкус, если сахара не ощущается, да и запах говорит сам за себя — процесс завершен.
С помощью подобранных по длине шлангов интегрирую аппарат в водопроводную систему дома.
И на максимальном огне двух конфорок (кастрюля их перекрывает) довожу брагу до кипения (оно начинается примерно на 65 градусах).
Как только пошли головы, вырубаю одну комфорку и на малом огне отделяю головы с интенсивностью примерно капля в секунду.
Это самое сложное и важное в выгонке – если поторопиться, то головы просто размажутся по всему выгону и превратят самогон в спирт сырец, требующий второй перегонки.
Головы это по сути ацетон, так что пить их не надо, а вот разжигать угли или камин ими милое дело.
Головы отходят несколько часов, затем запах продукта меняется и начинает идти самогон. Вторым способом определения количества голов является расчёт – 50 гр. голов с килограмма сахара.
Как только головы отошли врубаю газ на полную, и весенней капелью в бутыль устремляется спирт.
Для определения крепости продукта (она важна как в процессе выгонки так и при изготовлении раствора) использую три ареометра 0-40, 40-70 и 70-100 градусов.
Для расчёта пропорций спирта и воды применяю спиртовой калькулятор, коих немало находится поисковиком в интернете. Лью спирт в воду, затем даю самогону отдохнуть неделю-другую, а потом начинаю поить им друзей и себя.
Источник: www.drive2.ru
