В современной быстро меняющейся жизни всё большую популярность приобретают профессии творческого плана, дающие простор для проявления таланта, способностей, изобретательности производителя. Индивидуальный подход к каждой произведённой вещи делает её уникальной и неповторимой, а потому особо ценной и конкурентоспособной. Сейчас даже появился специальный термин для представителей таких профессий и их творческой индустрии – креативная экономика.
Специалисты по международной экономике и маркетингу просчитали, что креативная экономика ныне составляет 3% мирового ВВП и растёт темпом в 8% в год.
Одной из интересных и креативных профессий является съедобная флористика и её составные части – фруктовая флористика, овощная флористика, комбинированные букеты. Этот вид деятельности отлично подходит для самозанятых граждан и индивидуальных предпринимателей, имеющих склонность к дизайну и получающих удовольствие от создания новых творческих произведений. Если при этом удаётся сделать из увлечения небольшой, но привлекательный бизнес – то тогда это занятие для вас.
Вхождение в курс дела
Для начала вам следует прислушаться к себе и понять, тянет ли вас к этой необычной сфере деятельности. Для этого желательно ознакомиться поближе с данной работой, просмотрев какие-либо материалы на Ютубе, посвящённые съедобной флористике.
Проба сил на новом поприще
Обычно съедобная флористика привлекает девушек и женщин, готовых выразить свои чувства и эмоции в создании необычных и запоминающихся букетов, которые не вянут после двух-трёх дней стояния в вазе, а остаются в фотоснимках и на сэлфи, становясь значимым событием в жизни людей.
Исходные материалы для составления букетов легко можно приобрести в супермаркетах, на рынках сельхозпродукции, а также в специализированных магазинов подарочных материалов, торгующих необходимыми аксессуарами. Иногда для букетов требуются марочные вина, бутылочное пиво (см. фото ниже), газеты для оформления подарка в стиле ретро или «советского букета».
Сбыт готовой продукции
Обычным каналом сбыта для съедобной флористики является так называемое «сарафанное радио», то есть передача информации из уст в уста. Первыми клиентами флористов «съедобного» жанра становятся друзья, родственники и сослуживцы. Оценив по достоинству букеты, сделанные по индивидуальному проекту (или заказу) клиенты рекомендуют данного специалиста своим близким, знакомым и сотрудникам, которые также делают заказы у рекомендуемого флориста.
Ценовая политика
На начальной стадии развития бизнеса цены на букеты, как правило, бывают весьма приемлемые: один фруктовый или фруктово-ореховый букет стоит от 1 тыс. руб. (миниатюра) до 2-2,5 тыс. руб. Поскольку это ручная работа и хорошо подходит для подарков любимым, заказы будут воспроизводиться в более сложных вариантах, то есть в более высоких ценовых группах.
Как показывает практика, выйти на достаточный уровень заказов, позволяющего хорошо зарабатывать и посвятить себя только этой работе, необходимо от нескольких месяцев до двух лет.
Данный бизнес хорош также для мужчин-флористов, имеющих свой стиль, пенсионеров, имеющих достаточно свободного времени, студентов различных специальностей и направлений, готовых посвятить себя творчеству и предпринимательству.
Источник: vadim-galkin.ru
Фруктовые букеты — изготовление и доставка
Когда Вы задумываетесь, какую бизнес-идею можно взять на вооружение и продвигаться с ее помощью, фруктовые букеты будут как раз тем самым толчком, который поможет достичь больших высот.
Букет из самых свежих фруктов – это действительно экзотический и оригинальный подарок для всех и каждого, который сможет очень приятно удивить абсолютно любого человека. Будь он подарен в день рождения, прекрасный юбилей, счастливую свадьбу, обычное романтическое свидание или же просто-напросто в самый обычный день!
- Фруктовые букеты
- Создание фруктовых букетов вручную
- Как сделать фруктовый букет
- Фруктовые букеты на заказ
- Доставка букетов из фруктов
- Смотрите так же по теме:
Фруктовые букеты
Такой фруктовый букет безумно красив, он полезен, очень оригинален и необычен своей формой и всегда различным наполнением. А что касается стоимости такого букета, она зачастую равна или даже меньше цветочного. Также важно отметить, что фруктовые букеты всегда изготавливаются из высококачественных фруктов при помощи специального оборудования. Это жизненно важно, так как фруктовый букет должен быть по максимуму идеальным, не пускать соки даже спустя два часа. Занимаясь созданием фруктовых букетов, их можно дополнять шоколадом, который придает приятный аромат и отличный вкус.
Создание фруктовых букетов вручную
Абсолютно любой фруктовый букет сможет стать действительно ярким и запоминающимся украшением любого праздничного стола. Букет возможно сделать в домашних условиях. В первую очередь необходимо Ваше желание и немного терпения, так как это кропотливая работа. Это занятие не требует каких-то дорогостоящих материалов или же специальной подготовки. Все инструменты для создания фруктового букета без проблем можно найти практически на каждой кухне — это нож, различные палочки барбекю или же простые зубочистки!
Букет из фруктов своими руками — интересное и творческое занятие. Для его создания используются только свежие фрукты, а для украшения возможно пользоваться и декоративными элементами. Следует заранее учитывать, что такой фруктовый букет должен быть обязательно съеден в самый ближайший день после его изготовления, так как такие нарезанные фрукты долго не сохранятся.
Как сделать фруктовый букет
Красиво составленный фруктовый букет — вкусный и полезный десерт, который всегда подойдет как для простого обеда со своей семьей, так и для вечеринки с друзьями. Для работы в этой сфере главным правилом будет ориентироваться на молодежь, именно молодежь более креативно и нестандартно подходит к выбору подарков, молодым людям легче пробовать что-то новое, да и кроме всего прочего молодежь в курсе всех новинок и новшеств в общественной жизни.
Каждый человек, который хочет взяться за это дело, спрашивает себя, а как сделать фруктовый букет? Для создания букета из фруктов Вам понадобится совсем немного подручных материалов. Это могут быть палочки различной длины и размера, разная подходящая посуда, острые заточенные ножи, а главное – фантазия.
Для примера, можно взять небольшую глубокую емкость, и начать разрезать фрукты в виде различных форм. Допустим, первый слой – нарезанные апельсины в виде квадратов, выкладываются в самый низ, затем киви в виде треугольников выкладывается вторым слоем, и так далее. Это самый примитивный метод, однако, если занимается этим очень долго, можно стать настоящим мастером.
Помимо создания фруктового букета своими руками, возможно также создавать его на специальном оборудовании. Тут уже в производстве «букета» используются различные прессы с острыми ножами различных модификаций, на которых вырезаются апельсины, ананасы, киви и другие фрукты. Если это все делать вручную, все детали получаться очень неровными и неодинаковыми. Специальное оборудование позволит добиться большой однородности и сделать производство серийным. Важно знать, что на производство таких специальных приспособлений, а также на обустройство помещения под это дело придется выложить примерно $40 тыс.
Фруктовые букеты на заказ
Чтобы Ваша компания развивалась, в ней обязательно должно быть большое количество услуг, связанных с фруктовыми букетами, включая фруктовые букеты на заказ. Вы должны предоставлять обширный выбор таких букетов, не меньше двадцати наименований, чтобы клиентам было из чего выбрать.
Так как это очень кропотливая работа, в штате должны быть флористы, которые и будут заниматься созданием таких букетов. Сборка одного букета у грамотных флористов может занять от 30 минут до часа. Клиенты в основном приобретают качественные прекрасные букеты за 60 -160 $. Такие заказы изготавливают не больше, чем за 2,5 – 3 часа до личной передачи клиенту. Перед приходом покупателя фруктовый букет должен храниться в холодильной камере. Стоит добавить, что перед всемирным днем влюбленных, а также 8 Марта от клиентов не будет отбоя, поэтому Вам стоит заручиться хорошей командой помощников.
Доставка букетов из фруктов
Говоря о доставке букетов из фруктов, тут все просто. Доставку Вы можете осуществлять при помощи курьера, которого можно найти в курьерской службе или нанять личного. Важно помнить, что такой «букет» нужно переносить очень осторожно, а если происходит доставка по городу, то еще и быстро.
Конкуренция в этой сфере пока не слишком высокая. Для предпринимателя главное вложиться в оборудование для производства и подобрать отличную команду флористов, которые знают свое дело и смогут быстро оформлять букеты из фруктов. Окупаемость в этой сфере пойдет не сразу, но с набором большого потока клиентов вы сможете легко продвигать свой бизнес и открывать новые точки по оформлению букетов из фруктов.
Источник: bisnesideya.ru
Съедобные букеты на праздниках
День влюблённых – это замечательный праздник для всех сердец, которые по-настоящему любят…Однако для предприимчивых людей это отличная возможность обратить праздник в получение прибыли, и есть множество способов того, как именно сделать это. Романтический день сопровождается целым рядом идей от находчивых бизнесменов.
В некоторых ресторанах США посетители в этот праздник могут купить съедобный букет, например, из салями.
Если посетители захотят сделать необычный сюрприз для своих близких, то они смогут заказать красиво оформленный букет из шести штук салями. Цена на такие букеты колеблется от 75 до 100 долларов в зависимости от размера и способа оформления букета. Доставка букета производится членом музыкального коллектива, который не только будет заниматься вручением букета, но и исполнит прекрасную песню о любви.
Нет конкретного предположения о том, насколько выгодной окажется подобная бизнес идея, однако если есть конкретное предложение от ресторана – приобрести красиво оформленный букет, то бесплатная реклама в СМИ такому ресторану просто обеспечена. Теперь букетами из конфет и воздушных шариков никого не удивишь, а печать на цветах успела стать чем-то привычным.
Реализация в России
На сегодняшний день в России реализована идея продажи съедобных букетов, только они изготовлены не из салями, а из конфет и шоколадок, однако некоторые рестораны в качестве разнообразия вполне могут позволить себе изготавливать такие букеты и радовать своих посетителей. Для реализации этой идеи необходимы лишь затраты на некоторые продукты, а также креативное мышление у поваров или у людей которые занимаются красивым оформлением блюд и сервировкой.
Таким образом, при правильной подаче подобной идеи предприниматель сможет достичь успеха в своём деле за короткие сроки и кроме того, праздник для влюблённых превратится в настоящее чудо со всеми его красотами.
Понравилась эта бизнес идея? — Хорошо, поделитесь ссылкой в соц. сетях, расскажите и друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье — Съедобные букеты на праздниках, проголосуйте за лучшую бизнес идею — это анонимно и всем сразу видно.
Источник: biznes-prost.ru