По данным Всемирной Туристической организации в настоящее время туристская индустрия является одним из самых динамичных секторов как белорусской, так и мировой экономики. По уровню доходности туризм уступает лишь индустрии добычи нефти и автостроению.
Минская область занимает особое место на туристском рынке Беларуси. Обладая уникальными рекреационными возможностями, значительным историко-культурным потенциалом и богатым литературным наследием, она открывает большие возможности для туристической, экскурсионной деятельности и познавательного туризма. На данный момент в области действуют около 50 гостиниц, 39 санаториев и 3 пансионата.
Работа содержит 1 файл
По данным Всемирной Туристической организации в настоящее время туристская индустрия является одним из самых динамичных секторов как белорусской, так и мировой экономики. По уровню доходности туризм уступает лишь индустрии добычи нефти и автостроению.
Минская область занимает особое место на туристском рынке Беларуси. Обладая уникальными рекреационными возможностями, значительным историко-культурным потенциалом и богатым литературным наследием, она открывает большие возможности для туристической, экскурсионной деятельности и познавательного туризма. На данный момент в области действуют около 50 гостиниц, 39 санаториев и 3 пансионата.
Что такое бизнес-процесс? Моделирование и анализ бизнес-процессов
Однако, несмотря на имеющийся рекреационный потенциал, туристский комплекс в области переживает значительные трудности. Сейчас количество туристических фирм значительно увеличилось и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на туристском рынке города Минска. Всего в городе работает более 70 туристских фирм, из действующих турфирм лишь немногие предлагают поездки по внутриобластным туристским маршрутам, а остальные заняты в основном выездным туризмом.
Прохождение экономико-управленческой практики было осуществлено в туристической фирме ИЧУТП «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко», которая на данный момент работает в качестве туроператора, занимаясь в основном выездным туризмом.
Целью экономико-управленческой практики является закрепление и углубление теоретических знаний, полученных за время обучения по базовым экономическим дисциплинам, а также приобретение практических навыков работы по специальности.
Для выполнения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
расширение профессионального кругозора студентов в результате комплексного изучения методов организации, управления, совершенствования и повышения эффективности производства;
всестороннее изучение экономической деятельности предприятия, анализ используемых производственных процессов и бизнес-технологий;
анализ системы управления на предприятии, существующего распределения полномочий и ответственности между работниками, графика контрольных и оперативных совещаний;
изучение внешней среды предприятия, включая анализ поставщиков ресурсов, конкурентов, а также потребителей продукции;
сбор фактического материала по курсовому и дипломному проектированию.
1 Общая характеристика предприятия и анализ используемой системы управления
1.1 Общая характеристика предприятия
Туроператор «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» — это профессиональный участник рынка оказания туристических услуг с 1993 года. Главным директором компании является Королёва Галина Олеговна.
Иностранное частное унитарное туристическое предприятие «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко » является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании устава и действующего законодательства.
Согласно уставу туристическая фирма «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом, включая турагентскую и туроператорскую деятельность, иную деятельность по организации путешествий, организации культурного досуга населения, организации массовых зрелищных, культурных и спортивных мероприятий, оказанию бытовых услуг, организации общественного питания и другие виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством.
ИЧУТП «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» располагается по адресу: 220050 Беларусь, г. Минск, ул. Комсомольская 34, офис 1, тел/факс 210-46-20.
Приоритетным направлением деятельности туроператора, выделяющим компанию из списка конкурирующих туристических фирм Белоруссии, является организация международного туризма по Италии. Помимо этого, туроператор «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» специализируется на проведении экскурсионных и деловых путешествий, а также развлекательно-познавательных поездок по территории Белоруссии.
Неизменным преимуществом компании является наилучшее соотношение «цена-качество» оказываемых услуг, высокий профессионализм и компетентность персонала, широкий выбор предложений (бронирование и выкуп авиабилетов, организация встреч и проводов в аэропорту, сопровождение переводчиков, гидов и многое другое).
Отличительными характеристиками туристической фирмы «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» являются сотрудничество только с хорошо зарекомендовавшими себя партнерами (гостиницами, отелями, туроператорами); проведение комбинированных и нестандартных туров; организация собственных чартерных рейсов в Италию (сотрудничество с двенадцатью принимающими аэропортами Италии); непрерывно самосовершенствование.
Ежегодно перечень оказываемых компанией услуг пополняется новыми направлениями, отличающимися высоким уровнем обслуживания, надежностью и качеством.
Структура кадров туристической фирмы «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» подразделяется на несколько групп:
— отдел управления, в состав которого входит генеральный директор;
— отдел туризма, состоящий из старшего менеджера и менеджера;
— бухгалтерия, в которую входит главный бухгалтер.
На предприятии ИЧУТП «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» распределение должностных обязанностей осуществлено таким образом, чтобы каждый служащий был максимально нацелен на выполнение главных задач организации.
Все полномочия — прямые (линейные) — идут от высшего звена управления к низшему. В числе преимуществ линейной организации – ответственность, чёткое распределение обязанностей и полномочий; возможность поддерживать необходимую дисциплину. Этот тип управленческой структуры обычно ведет к формированию стабильной и прочной организации.
Организационная структура туристической фирмы «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» представлена на рисунке 1.1.
Рисунок 1.1 – Организационная структура предприятия
1.2 Анализ базового бизнес-процесса (используемой на предприятии бизнес-технологии)
Туристическая фирма ИЧУТП «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» занимается организацией путешествий, культурного досуга населения, массовых зрелищных, культурных и спортивных мероприятий, оказанием бытовых услуг, организацией общественного питания и другими видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством. Для осуществления своей деятельности туристическая фирма получает всю необходимую информацию с рынка; результатом деятельности организации является готовая услуга.
На основании этой информации о деятельности туристической фирмы можно выделить один главный процесс – «Деятельность в сфере туризма».
Входами этого процесса являются: а) информация о внешней среде, включая требования потребителей (иных предприятий и физических лиц); б) персонал с рынка труда.
Выходами процесса являются: а) денежные средства; б) готовая продукция.
Преобразование входящих ресурсов процесса в выходы осуществляется за счет имеющихся у организации партнёров.
Управление процессом осуществляется на основании ожиданий собственников и государственного регулирования.
Схема верхнего уровня базового бизнес-процесса, отражающая взаимодействие туристической фирмы ИЧУТП «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» с внешней средой представлена на рисунке 1.2.1.
Рисунок 1.2.1 — Схема верхнего уровня базового бизнес-процесса, отражающая взаимодействие туристической фирмы ИЧУТП «Гулливер Трэйд энд Трэвел Ко» с внешней средой
После создания схемы верхнего уровня для базового бизнес-процесса туристической фирмы (которая отражает взаимодействие организации с внешней средой), следует перейти ко второму этапу: схематическое изображение второго уровня для базового бизнес-процесса, на котором представлены основные виды деятельности туристической фирмы в виде тематически сгруппированных бизнес-процессов, взаимосвязанных друг с другом. Основная задача данной схемы заключается в том, чтобы показать графически, как входящие потоки схемы верхнего уровня преобразовываются под действием имеющихся у организации ресурсов и инструментов управления в конечный продукт.
На основе данных схемы второго уровня заполняется таблица 1.2.
Таблица 1.2 – Сводные данные схемы второго уровня
Положение о государственном регулировании
Источник: www.stud24.ru
Описание и анализ выбранного бизнес-процесса
Создание систем эффективного управления организациями самого разного характера и сферы деятельности — одна из проблем, стоящих перед современным динамичным менеджментом. Универсального алгоритма для создания таких систем управления не существует, однако возможна разработка общих принципов построения систем управления бизнесом. В число наиболее передовых методов построения систем эффективного управления входит процессный подход к управлению. Он заключается в выделении в организации сети процессов и управлении этими процессами для достижения максимальной эффективности деятельности организации.
В настоящее время рынок туристических услуг находится на стадии развития, но, несмотря на это уровень конкуренции на нем достаточно высок. Рассмотрим конкурентоспособность ООО туристической фирмы «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС», которая предлагает широкий спектр туристических услуг как внутри страны, так и за рубежом.
Цель курсовой работы заключается в исследовании бизнес-процесса продажи туристического продукта фирмы «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС» и формированию предложений по совершенствованию этого процесса.
Среди задач данной работы можно выделить следующие:
изучить данную туристическую фирму (род ее бизнеса, географическое расположение, положение на рынке и т. д.);
классификация бизнес-процессов и анализ существующего процесса;
разработка модели бизнес-процесса;
рекомендации по совершенствованию бизнес-процесса.
Часть 1. Характеристика туристической фирмы ООО «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС»
Рассмотрим деятельность туристической фирмы на примере, — ООО «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС», — которая осуществляет деятельность с 1991 года, расположена в городе Пермь. Фирма осуществляет производственную деятельность в организационно – правовой форме – общество с ограниченной ответственностью, имеет расчетный счет в банке ОАО АКБ «Экопромбанк», а также круглую печать, штампы и фирменные бланки.
Адрес, по которому зарегистрировано Общество: Российская Федерация, город Пермь, улица Пушкина 80, офис 207.
Форма собственности общества — частная. Общество осуществляет производственно – хозяйственную деятельность в соответствии с Конституцией РФ, Гражданским кодексом Российской Федерации, Уставом предприятия.
На сегодняшний день ООО «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС» предоставляет свои услуги в сфере туризма: выступая, как Турагент.
Генеральный директор: Щербинина Людмила Петровна.
Миссия ООО «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС» — создать базу лояльных потребителей (покупателей) и занять лидирующие позиции в сфере туризма Пермского края — через удовлетворение потребностей покупателей и обеспечивая предприятию максимальный годовой доход. На основании миссии предприятия, которая задает общие ориентиры и направления функционирования, выражающие его смысл существования, формируются общефирменные цели для всего предприятия и отдельно для каждого подразделения. На достижение этих целей направлена вся деятельность предприятия, поэтому большое значение при этом оказывают ценности и цели высшего руководства.
Цели деятельности ООО «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС»:
привлечь покупателей, создать поток, сделать так, чтобы покупатели заходили в офис предприятия, и непременно становились покупателями. Это цель генерации потока посетителей;
создать оборот. Это одна из самых важных целей — услуги обязательно должны стимулировать людей и должны быть купленными.
принести прибыль. Данная цель может быть достигнута не всегда (например, когда речь идет о ряде услуг с малой наценкой), но необходимо стремиться иметь приносящих прибыль услуг как можно больше. Это генераторы прибыли.
Производственная структура в ООО «ИНТЕРПЕРМСЕРВИС» следующая – рис. 1.
Источник: student-files.ru
Бизнес план турфирмы: готовый пример
Бизнес планы
Капитальные инвестиции в бизнес: от 330 000 рублей.
Окупаемость турфирмы по плану: 12-18 месяцев.
Итак, вы решили заняться туристическим делом?
Кого-то на эту мысль может натолкнуть любовь к путешествиям и большой опыт поездок во все уголки мира.
Другие, воспользовавшись услугами турфирмы пару раз, находят разные недочеты в их работе и понимают, что могли бы сделать лучше.
А третьих просто привлекает возможность хорошенько заработать.
Как бы там ни было, первое, с чего вы должны начать – составить бизнес план турфирмы.
Конкуренция в этой сфере находится на невероятно высоком уровне.
Так что вы должны не просто делать свою работу, а делать её лучше всех.
А также найти какие-то «фишки», что выделят вас из общей массы.
Но для начала разберем основные разделы бизнес плана турфирмы.
Бизнес план турфирмы: какое необходимо помещение?
В бизнес плане турфирмы необходимо рассмотреть такой пункт, как местоположение.
Для туристического бизнеса престижность играет большую роль, потому предпочтительно искать помещение для офиса в центральном районе города.
С этой целью стоит присмотреться к офисным зданиям, бизнес-центрам, торговым комплексам.
Все эти места, как правило, расположены возле транспортных развязок или просто мест скопления людей.
Также они имеют свои парковочные площадки и охранную систему.
Всё это является весомыми бонусами.
Что касается этажности, лучший выбор – это помещение на первом этаже здания.
Причем, стоит искать такое, в которое будет вести отдельный вход со стороны проезжей части, а не со двора.
Это позволит привлекать проходящих мимо потенциальных клиентов яркой вывеской, баннером, даже примечательным названием.
А вот если ваш вход еще нужно поискать, придется организовывать дополнительные способы привлечь внимание и «провести» людей в вашу турфирму.
Разумеется, аренда в центре города обязательно влетит вам в копеечку.
Но если вы организуете рабочий процесс с умом, полученная благодаря удачному местоположению прибыль компенсирует эти затраты с лихвой.
Чем оборудовать турфирму: отмечаем в бизнес плане
Кроме престижного местоположения, стоит обратить внимание на оформление и оборудование турфирмы изнутри.
Это не так важно, как предлагаемые вами услуги и расценки, но все же нельзя недооценивать первое произведенное на посетителя впечатление.
Первое, на что стоит обратить внимание, а затраты внести в финансовый раздел бизнес плана – это оформление клиентской зоны.
В ней должна стоять удобная и красивая мебель.
Стандартный набор – это кожаный уголок, кресло и небольшой столик.
На стену повесьте монитор, на котором можно транслировать обычные телеканалы.
Но лучше использовать как дополнительное рекламное место, показывая ваши промо-ролики, информацию про предлагаемые туры, передачи про путешествия.
Если позволяет бюджет, можно потратиться на покупку кофе-машины.
Вторая часть вашего офиса – рабочие места персонала.
Для каждого менеджера должен быть свой рабочий стол, компьютер.
Принтер и факс могут быть в одном экземпляре – этого вполне достаточно.
Чаще всего турфирмы не оборудуют отдельным туалетом и кухней, если они находятся в торговом центре, офисном здании.
Это целесообразно только тогда, когда снимаете отдельное здание.
Если вы цените важность произведенного впечатления и строите большие планы по расширению бизнеса, можно обратиться к дизайнеру для разработки стиля оформления внутри офиса.
Услуга эта стоит недешево, потому начинающему предпринимателю со скромным стартовым капиталом обращаться к ней необязательно.
Подбор кадров в бизнес плане турфирмы
Для небольшой туристической фирмы достаточно нанять в штат двух менеджеров.
Как правило, им платят фиксированную ставку и процент от совершенных сделок.
Чтобы не перегружать сотрудников, работать по субботам они могут по очереди.
Строгих требований к опыту работы нет, но все же желательно, чтобы один из пары ранее работал в турфирме, имел навыки общения с клиентами, понимал практическую сторону организации вопроса.
А вот на роль второго менеджера вполне можно взять вчерашнюю студентку с большим потенциалом.
Если вы обеспечите ей комфортные условия работы, уже через полгода-год будете иметь в штате опытного специалиста.
Роль директора турфирмы исполняет обычно сам инициатор бизнеса.
Это позволяет следить за работой изнутри, а также экономить средства, что особо важно для начинающих предпринимателей.
Бухгалтерские заботы можно делегировать специалистам по методу аутсорсинга, как и обслуживание компьютеров.
Маркетинговый раздел в бизнес плане турфирмы
[adsense2]
Впечатления – это самая ценная валюта.
Турист, который получит в вашей фирме супер-обслуживание и море положительных эмоций от поездки, обязательно расскажет про вас всем знакомым.
Но чтобы этого самого туриста привлечь, вложиться в рекламу нужно еще на стартовом этапе.
Затраты на рекламу, как и маркетинговую стратегию, описывают в соответствующих разделах бизнес плана турфирмы.
Для продвижения можно использовать такие рекламные методы:
- закажите специалистам разработку красивой и заметной вывески;
- используйте средства внешней рекламы – установка штендера, баннер на стене;
- поместите рекламу в тематических изданиях – можно использовать как обычные печатные издания, так и электронные;
- львиная доля бюджета будет уходить на продвижение в интернете – создание и реклама собственного сайта считается максимально эффективным способом предлагать свои услуги, кроме сарафанного радио.
Некоторые предприниматели, хоть и понимают важность рекламы, опасаются вкладывать в неё значительные деньги.
Однако если инструменты продвижения выбраны и используются умело, траты окупятся растущей выручкой.
На маркетинговую стратегию можно смело выделять 10-15% от оборота турфирмы.
Финансовый раздел бизнес плана турфирмы
[adsense3]
Финансовый раздел – важнейший раздел бизнес плана турфирмы.
Хотя речь об успешности и прибыльности не может идти без грамотного подбора помещения, персонала, рекламных методов.
Но если вы не рассчитаете сумму вложений и сроки окупаемости, бизнес просто нельзя начинать!
Затраты на фирму делят на две категории: капитальные (или же стартовые) инвестиции и регулярные.
Ниже приведены ориентировочные таблицы расчетов, составленные для примера.
Очевидно, что реальные показатели для каждого будут свои.
Бизнес план турфирмы: капитальные инвестиции
Составляя бизнес план турфирмы, вы можете обратить внимание на то, что этот бизнес требует не таких значительных капитальных инвестиций.
Речь идет про такие суммы и статьи расходов:
[yandex1]
| Ремонт и оформление помещений | 150 000 |
| Покупка мебели | 50 000 |
| Покупка и настройка оборудования | 60 000 |
| Проведение интернета | 3 000 |
| Подключение телефонной линии | 15 000 |
| Рекламная кампания на старте | 50 000 |
| Непредвиденные расходы | 2 000 |
Бизнес план турфирмы: регулярные вложения
[yandex2]
Однако начинающим предпринимателям нельзя забывать: недостаточно просто открыть турфирму.
Потребуется регулярно вкладывать средства в то, чтобы она продолжала работать в нормальном режиме.
А в идеале – инвестировать деньги в её развитие, чтобы увеличивать потенциальный доход.
Разумеется, покрывать эти расходы прибылью получится не сразу, а только после выхода проекта на уровень самоокупаемости.
| Аренда небольшого помещения | 50 000 |
| Коммунальные платежи, интернет, телефония | 10 000 |
| Зарплата сотрудникам | 120 000 |
| Налоговые вычеты | 15 000 |
| Рекламная кампания | 25 000 |
| Покупка расходных материалов | 10 000 |
Соответственно, чтобы не беспокоиться о существовании турфирмы до момента, когда вы сможете использовать выручку на покрытие этих расходов, нужно иметь другой источник финансирования.
Обо всех подводных камнях туристического бизнеса
вы узнаете из видеоролика:
Расчеты окупаемости и рентабельности в бизнес плане турфирмы
[yandex3]
Выше приведенные расчеты выполнены в рублях для простоты понимания.
Но в настоящем бизнес плане турфирмы и вообще при оперировании доходами/расходами, стоит использовать доллары.
Ведь в туристическом бизнесе куда сильнее, чем в любом другом, дела привязываются к текущему курсу иностранной валюты.
Если взять нынешний курс доллара, средняя стоимость поездки по какому-либо из популярных направлений для отдыха составит 800-900$.
Статистически, нормально функционирующая турфирма принимает около 250-300 клиентов за один месяц.
Если вы достигнете озвученных выше показателей, согласно расчетам, сможете окупить стартовые вложения уже через 12-18 месяцев.
Бизнес план турфирмы можно доверить составлять специалистам за деньги.
Это имеет свой плюс – высокий уровень качества и отсутствие ошибок.
С другой стороны, только занимаясь этой работой самостоятельно, вы сможете понять, как и что предстоит делать.
Знать свой бизнес изнутри – это очень важно, особенно для начинающих предпринимателей.
Дерзайте и верьте в свои силы!
Источник: biznesprost.com