Сколько можно заработать на цветочном бизнесе

Миллион алых… купюр

Какую прибыль приносит цветочный бизнес

4 февраля 2018

В предстоящий День Святого Валентина девушки будут ждать не только пылких признаний, но и милых цветов. Букеты побольше понадобятся барышням к 8 марта. Сколько зарабатывают цветочники Челябинска и пара лайфхаков «как не купить букет втридорога» — в материале «Челябинского обзора».

Кто и когда покупает

Global Research Consulting в 2017 году опубликовал исследование российского рынка цветов. Согласно их данным, в год объем составляет более 2 млрд штук. И эта цифра будет расти, считают эксперты, называя «драйверами роста» услуги флористов и рост продаж за счет увеличения числа покупок.

«В Россию приходит европейская и американская мода, когда цветы — это атрибут декора, это приятная мелочь без повода, это маленький „улучшатель“ настроения. В будние дни, не предпраздничные, а в обычные — рабочие — к нам приходят по 20–25 мужчин и женщин за цветами. Что говорить о пятнице или преддверии 8 марта, там просто поток клиентов», — рассказывает Игорь, управляющий небольшого цветочного магазина на Северо-западе.

Крупные поставщики цветов работают не только в розницу. Букеты составляют для компаний, банкетов, свадеб.

«Все зависит от того, как ты отработаешь. Клиент может стать твоим постоянным заказчиком, если все сделать качественно. Корпоративные предложения, бонусы, скидки — постоянно нужно удивлять. Стоимость оформления банкета или свадьбы — это отдельная история.

Нужно посчитать не только количество цветов, но и работу флориста, монтажника, иной раз кому-то арку цветочную захочется, кому-то просто букеты на каждом столе. В среднем, тысяч 35–50 за мероприятие получается без оплаты услуг флориста. Это уже зависит от „ценника“ самого мастера. Есть девочки, которые за 1 000 рублей все сделают. Опытные флористы берут от 5 000–7 000 рублей за мероприятие», — рассказывает Полина, администратор цветочного магазина на Алом поле.

«Все-таки основные наши клиенты — мужчины. По нашей статистике, молодые чаще заказывают через интернет-магазин. А взрослые люди любят прийти в магазин, выбрать, понюхать, проследить, как из отдельных цветов создается букет. И очень многих клиентов мы знаем давно, ведь мы делали им букеты на свадьбу детей, на выписку внуков, на юбилей жены, на подарок без повода любимой дочке и так далее. Это очень трогательно, когда видишь, с каким вниманием любящий мужчина выбирает цветы», — рассказывает Вера Соколова, владелица сети цветочных магазинов «Цветопторг».

Где продают

Цветочный бизнес сегодня очень латентный. Если лет 10–15 назад цветы продавались в ларьках и магазинах, то сегодня их можно заказать в онлайн-магазинах или в Инстаграме у флористов-индивидуалов. Некоторые из продавцов регистрируют ИП или ООО, некоторые — регистрируются в социальных сетях, а про налоги и Россельхознадзор стараются не думать. Но таких «внезаконных» цветочников очень мало.

«Сначала я занялась продажей цветов в инстаграме, а потом поняла, что хочу, чтобы цветы были не только у меня дома, но и в городе. Для этого открыла цветочную лавку. Но ИП я зарегистрировала, как только пошли первые продажи», — рассказывает флорист Ольга.

«Примерно полгода назад начала развивать свою страницу в инстаграме. А вообще клиентскую базу нарабатываю на Che-market, которые раз в три месяца у нас в городе проходят. Бывает, что в первую неделю после ярмарки больше 100 клиентов обращаются», — рассказывает Валерия Кузнецова, флорист и декоратор flower-shop «Thank you».

Если в 2gis вбить запрос «цветы», программа предложит 476 организаций по Челябинску и Копейску. Почти у 40 процентов этих торговых точек есть сайты, где можно заказать цветы онлайн. Кроме маленьких частных магазинчиков, на челябинский рынок через франшизы давно зашли федеральные бренды. Плюс ведется торговля только в интернете, без розничной продажи в городе.

Конкуренция на рынке высочайшая: в Челябинске нет крупных игроков, у кого была бы основная доля. Данных о точном количестве продавцов цветов нет ни в одном ведомстве. А с екатеринбургской оптовой компанией «Уралторгсервис» (выручка в 2015 году — 3,2 млрд руб., 7% в общеотраслевой выручке по стране) тягаться пока никто не решился.

Откуда берутся и за сколько продаются

В Челябинск цветы попадают несколькими способами. Крупные сети закупают товар напрямую у производителей: в Эквадоре, Кении, России, Голландии. В прошлом году Россельхознадзор обнаружил в голландских цветах целый «букет» паразитов, поэтому из-за обязательной санитарной проверки цена на голландские розы в 2017 году значительно выросла.

Владелец одной крупной сети цветочных салонов на Урале отметил, что самый дешевый путь — покупать на плантациях в Эквадоре. На сайте Ecuador-flowers. ru написано, что минимальный заказ оптом — от 400 до 800 штук (в зависимости от цветка).

Многие цветы закупаются в России. По данным Global Research Consalting, только 12 процентов цветочного рынка приходится на российских производителей.

«Нам нравится работать с отечественными производителями, но все-таки нужно иногда думать не только о выгоде. Например, мелкий рускус сейчас в Красной книге. Поэтому эту зелень мы закупаем в Голландии. И когда я вижу в других магазинах российский рускус, то спрашиваю коллег по цеху, а не жалко ли им медведей наших, которым есть нечего?» — рассказывает Вера Соколова.

Сегодня ситуация с необычными цветами, которые так полюбились современным ценителям чего-нибудь «эдакого», совсем сложная. Все экзотические цветы из Латинской Америки, Африки и Европы привозятся в Голландию, а оттуда российские оптовики привозят их в Москву.

Из столицы экзотика добирается до Екатеринбургского поставщика, только после этого челябинские флористы могут собирать букеты и радовать клиентов. Иногда цепочка еще удлиняется. Это сказывается на закупочной цене. Поэтому и средняя цена за букет из необычных цветов, например, каллы и пионовидных роз, составит примерно 2 500 рублей.

Букет из цветов, которые нам понятны и привычны, вроде хризантем, роз, гербер стоит от 1 500 до 3 000 рублей. Один цветок в среднем по Челябинску — 100 рублей. Конечно, гвоздики дешевле гербер. Но зато герберы такие яркие!

Из чего складывается цена

Производитель назначает цену, исходя из размера бутона и длины стебля. Дальше на цену влияют доставка, количество посредников и их комиссии.

«В Африке свежая роза стоит примерно 11 рублей, мы со всеми накрутками покупаем ее за 30-40 рублей, все зависит от курса доллара. Теперь добавьте сюда рекламные расходы, услуги флориста, аренду, удобрения. Вот поэтому в магазине и цена от 80 и выше», — рассказывает владелец онлайн-магазина цветов Петр Сергеев.

В Ecuador-flowers указаны закупочные цены. За розу сорта Freedom высотой 50 см — 14 рублей. Роза в 60 см — 17 рублей, а в 70 см — 20 рублей. Доставка в Россию увеличивает каждый ценник до 35–40 рублей.

Российские компании готовы поставлять эквадорские розы этого же сорта от 41 до 63 рублей в среднем за штуку оптом. В розницу средняя цена от 100 до 180 рублей, в зависимости от высоты цветка и плотности бутона.

Можно ли озолотиться цветами

Перед 14 февраля и 8 марта многие продавцы повышают цену. Кто-то — на 50 процентов, а кто-то — в несколько раз. Да, спрос в эти дни очень хороший, прибыль резко вырастает, но. далеко не у всех.

«В прошлом году мы думали, что сейчас ка-а-ак всех удивим своими необычными идеями! Пригласили флористов, заказали экзотических цветов и. влетели по-крупному. Челябинцам нужны просто охапки роз. 25, 51 или 101 штука. Красная, можно белую, да и все. Очень редкий клиент хочет удивить свою даму сердца изысканностью и утонченностью букета.

Большинству нужен куст, чтоб его не дотащить было, но все видели: вот этот парень имеет возможность побаловать свою девушку», — рассказывает Полина, администратор цветочного магазина на Алом поле.

«К 14 февраля и 8 марта везде будут акции а-ля „миллион роз за 100 рублей“. Это некачественные, старые или какие-нибудь подмороженные цветы, как правило, которые либо достались продавцу по дешевке, либо он сам их привел в непрезентабельный вид. Мы придумали акцию: „Забронируй букет сейчас, перед праздниками цены вырастут“. Все!

У нас заказы пошли уже, хотя до первого праздника еще несколько дней. И люди спокойны, и мы не рискуем», — объясняет Петр Сергеев.

На экзотические цветы Валерия Кузнецова цены повышать не собирается. Да, ей это будет менее выгодно, ведь поставщики к праздникам цены подняли. Но зато клиенты останутся довольны, а девушки получат не просто розы, а необычные композиции из цветов.

Источник: obzor174.ru

Как заработать с нуля на торговле цветами на праздники

Бизнес-идеи и руководства

Автор Андрей Меркулов На чтение 8 мин Просмотров 1,7к. Опубликовано 08.05.2016

Сколько бы не росла конкуренция в бизнесе, какие бы кризисы не рушили экономику, во все времена спросом пользуются два типа товаров: еда и цветы. Про первый тип товаров мы поговорим в других статьях нашего сайта, а сегодня расскажем о том, как просто и легко заработать капитал на торговле цветами. Сделать это можно фактически «с нуля», затратившись разве что на закупку цветов для перепродажи. Начать можно хоть с 50 цветков, продав которые вы заработаете более 1000 р. В следующий раз, получив бесценный опыт (а он может быть не совсем положительный) вы закупите уже 5000 цветов, продав которые вы заработаете от 100 000 р…

На самом деле, не нужно обладать большими знаниями и маркетинговыми штучками, чтобы продать цветы в праздничные дни, такие как день влюбленных, 5-8 марта, Пасха, 9 мая, 1 сентября. В эти дни цветы покупаются повсеместно: в магазинах, у выходов из метро, во дворах многоэтажек, в интернете, с доставкой в офисы и так далее. Торговля цветами – один из самых верных способов для новичков, попробовать себя пусть в небольшом, но собственном деле. А там как пойдет – можно перерасти и в серьезный магазин или даже сеть магазинов. Тем более, риски здесь попросту отсутствуют (думаю 10 – 20 тыс. р. для вас не заоблачная сумма).

Содержание

Виды торговли цветами
Какая наценка должна быть,чтобы продавать цветы
Местоположение торговли цветами
Нужно ли разрешение на торговлю цветами
Подводные камни цветочного бизнеса
Пошаговый план открытия
Сколько можно заработать
Какое выбрать оборудование
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
Какие документы нужны для открытия бизнеса
Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
Технология продаж цветочной продукции

Виды торговли цветами

Обычная палатка с цветами – примерный бюджет на открытие 50 000 р.
С машины – бюджет от 10 000 р., если есть машина в собственности
С лотка (продавец и коробки с цветами) – бюджет от 5 000 р.
Доставка в офисы (ходить по офисам и предлагать цветы работникам) – бюджет от 5 000 р.
Цветы в пробках (можно развозить на велосипеде или мотороллере) – бюджет от 5 000 р.
Отдельные предприниматели, которые на цветах «собаку съели» к праздникам выставляют по 5 – 10 палаток в отработанных местах и зарабатывают сотни тысяч рублей «чистыми», всего за пару-тройку дней.

Какая наценка должна быть,чтобы продавать цветы

Многое зависит от того, за сколько вы приобретете цветы оптом. Если в розницу розы идут по 80 р./шт., то максимальная закупочная цена должна быть 40 р. То есть торговать ниже стопроцентной наценки, особого смысла не имеет, поскольку у вас будут потери, вы потратитесь на ГСМ, а если еще и не сами торгуете – то и на зарплату продавца. Так что минимальная наценка должна быть 100%.

Иначе ничего не заработаешь. Ставить цену намного ниже, чем у конкурентов не нужно. На праздники люди часто покупают цветы в спешке, и не будут мотаться по городу (не все, конечно) выкраивая копейки выгоды. Лучше позаботиться о том, как правильно выбрать место для торговли. Хотите иметь постоянный хороший доход?

Тогда попробуйте зарабатывать на Авито и других досках объявлений. Смотрите о стабильном доходе на обычных объявлениях и пробуйте свои силы. Зная, что и как лучше продавать, можно заняться не только торговлей цветами, но и значительно расширить бизнес.

Местоположение торговли цветами

90% успеха в уличной торговле цветами на праздники – выбор месторасположения. Это, целая наука, поэтому на форумах часто можно найти примеры того, как один люди буквально поднимали «бабло» на цветах, а другие уходили в конкретный минус и разочаровывались в деле. Что здесь можно посоветовать. Вариантом много.

Как ни парадоксально, но одно из самых лучших мест – это встать недалеко от популярного цветочного магазина. Не прямо у них под крыльцом конечно, а хотя бы в метрах 30 – 50. Что может сработать – люди едут в известный магазин, видят там большую очередь или высокие цены, разворачиваются и видят вашу точку. Покупают цветы у вас.

Но здесь есть опасность – если вы торгуете не легально, владелец магазина обязательно сообщит в полицию, поскольку «наглые» конкуренты ему не нужны. Перед Пасхой принято посещать кладбище и нести цветы к могилам родных и близких. Если вы выставите лоток неподалеку от входа на кладбище – выручка будет обеспечена. Здесь главное не прогадать с цветами: в ход идут гвоздики и искусственные цветы (которые, кстати говоря, не портятся). Не стоит вставать перед крупными гипермаркетами, рассчитывая на высокую проходимость – в последнее время федеральные сети перед праздниками сами торгуют цветами по очень низким ценам (фактически по закупочным).

Нужно ли разрешение на торговлю цветами

Самый частый вопрос начинающих торговцев цветами – какие разрешения на торговлю нужны? Согласно закону, торговать цветами может только лицо или организация, зарегистрированная в налоговой службе. Исключение составляют только случаи, когда цветы продаются с личного подсобного хозяйства, то есть выращенные лично продавцом цветов.

Но, как вы понимаете, для нас данный вариант не подходит. В таком случае возникает вопрос – а стоит ли вообще регистрировать ИП ради одного дня? Пусть и стоит открытие ИП всего 800 р. госпошлины, но лишняя беготня с бумагами ни кому не нужна. При том, что потом придется идти и закрывать бизнес (иначе вам пенсионных отчислений за год насчитают на 20 тыс. р.).

Чем же мы рискуем, если просто возьмем и встанем с цветами возле метро или рынка? Самое страшное, что вас ждет – это административный штраф в размере 2 500 р. (или немного более). Много ли это? Думаю немного, и есть реальные примеры, как людям удавалось поторговать, заплатить штраф и еще остаться в плюсе. Вот, кстати, один из примеров:

Я ни в коем случае не призываю вас вести нелегальный бизнес, наоборот, я за честное ведение предпринимательства. Но согласитесь, ради одного дня, можно и рискнуть. А там, если пойдет – обязательно зарегистрироваться. На некоторых форумах предлагают попробовать доставку цветов в офисы на 8 марта – тоже вариант, так вас точно не поймают.

Подводные камни цветочного бизнеса

Правильный выбор цветов. В зависимости от праздника одни цветы становятся ходовыми, а другие наоборот покупаются гораздо реже. На день влюбленных лучше всего идут розы и хризантемы, на Пасху гвоздики и тюльпаны, на 9 мая – тюльпаны, на 8 марта тюльпаны, мимозы, розы (чуть похуже из-за высокой цены).
Хранение цветов. Розы, тюльпаны, мимозы и пр., как известно очень капризные растения. Если температура отклоняется от нормы – цветок быстро вянет и теряет товарный вид. По этой причине, не стоит закупать цветы заранее, если у вас нет места для хранения. Можно просто выкинуть деньги на ветер. Большинство уличных торговцев закупают цветы утром в день продажи, чтобы успеть реализовать цветы пока они свежие.

Пошаговый план открытия

Для реализации своей идеи по реализации цветочной продукции в праздничные дни, нужно продумать следующие аспекты дела:

какие цветы в этот праздник принято дарить, сезонные или круглогодичные виды;
место и способы продажи цветочной продукции;
закупки цветов, формирование и оформление букетов;
закупка фурнитуры для букетов.

Сколько можно заработать

На предпраздничной и праздничной продаже тюльпанов можно получить чистого дохода порядка пяти сотен долларов США за 3-4 дня. День влюбленных, 23 февраля, День памяти усопших также вполне доходны для бизнеса на цветах.

Какое выбрать оборудование

Оснащение места продажи зависит от того, каким способом вы будете продавать цветочную продукцию. Для стационарной временной точки понадобится лоток или небольшой павильон (скорее укрытие от дождя и ветра) и объемные вазы для цветочной продукции. Если продавать прямо из машины, вам понадобятся только емкости для транспортировки и хранения цветов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Если вы решили серьезно заниматься цветочным бизнесом, его нужно зарегистрировать со следующими кодами: ОКВЭД 52.48.32 – Розничная реализация цветочной продукции и растений, а также удобрений и семян. Для реализации букетов через интернет вам понадобится соответствующий код 52.61.2 – Торговля в розницу через телемагазины и компьютерные сети (электронная торговля, в том числе Интернет). И для реализации цветочной продукцией с развозкой по офисам и домам нужен код 64.12, отвечающий за курьерскую доставку товаров.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Чтобы открыть точку по торговле цветами или реализовывать их в розницу через интернет или курьером достаточно оформить индивидуальное предпринимательство. Потребуются: паспорт, заявление о гос.регистрации, документ об уплате госпошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Наиболее подходящим вариантом взимания налогов является упрощенная система налогообложения (упрощенка).

Технология продаж цветочной продукции

Важным фактором является место продаж цветов. Лучше всего, чтоб это было место, где большой поток как пешеходов, так и транспорта. Это могут быть пешие зоны у торговых центров и магазинов, рынки, павильоны по продаже цветов и растений. Не плохо перед праздниками предложить продукцию в офисы, предложив разумную скидку за определенное количество букетов.

Оригинальное оформление, не затмевающее цветы, а подчеркивающее стильность букета, в разы поднимает спрос и цену цветочной продукции. При мобильной продаже, например, в пробках, делайте упор на адекватную цену и аккуратность оформления букетика. Излишества и аляповатость упаковки отпугивают потенциального клиента.

Примеры оформления букетов, размещенные в интернете, облегчат выбор продукции при крупных заказах на офисы или мероприятия. Бизнес на цветочной продукции при грамотном подходе принесет вам прибыль, а клиентам – радость. Продажа цветов – интересный и доходный бизнес, но если вы хотите развиваться дальше и знать больше изучите каталог платных курсов. Возможно один или несколько из них помогут вам выбрать для себя доходное и интересное дело, которым вы сможете заниматься параллельно с основным бизнесом.

Источник: abcbiznes.ru

Бизнес-план цветочного магазина

Российские традиции дарить цветы на праздники, Дни рождения, на свиданиях, при походах в гости и на официальных мероприятиях делают цветочный бизнес прибыльным практически круглогодично. Небольшие простои бывают только летом, в сезон отпусков.

После значительного проседания рынка во время локдауна и пандемии COVID-19, ухода с рынка многих участников, цветочный бизнес снова набирает обороты и становится привлекательным для открытия.

При вложении до полумиллиона рублей в небольшой магазин цветов, окупаемости можно достичь уже через полгода-год работы.

Открыть бизнес онлайн за 5 минут
Зарегистрируйте ИП или ООО онлайн с помощью удобного сервиса Dokia. Это бесплатно.

Инвестиционная привлекательность магазина цветов

По информации BusinesStat продажи срезанных цветов в 2020 году снизились на 9,9% по отношению к предыдущему году. Больше всего пострадали компании, не имеющие интернет-представительств и не занимающихся доставкой. Кроме того, из-за того, что большую часть продукции ввозят из-за границы, ослабление курса рубля сказалось на ценах. При этом, благодаря оперативному переходу части бизнесменов на услуги по доставке, продажи в 2020 году все равно превысили показатели 2016-17 годов.

Цветы, конечно, не являются предметом первой необходимости, кроме того, они – скоропортящийся товар, поэтому риски у бизнеса присутствуют. Однако при этом торговая наценка достигает 100-500%, что делает бизнес привлекательным с точки зрения окупаемости и получения прибыли.

Преимуществом цветочного бизнеса является и то, что есть поводы, которые не обходятся без цветов даже в трудные времена: свадьбы, рождения детей, свидания, похороны. При грамотном ведении бизнеса и продуманном маркетинге бизнес будет достаточно устойчивым. Например, обязательно присутствие в интернете и развитие онлайн-торговли.

Описание бизнеса

Бизнес по продаже цветов можно строить в одном или нескольких сегментах рынка:

доставка букетов;
оформление торжеств;
оригинальные букеты и флористические композиции;
продажа горшочных растений;
розничная торговля срезанными цветами.

Можно продавать сопутствующую сувенирную продукцию: открытки, мягкие игрушки и т.п. Можно также сделать основной акцент на определенных событиях: рождении детей, свадьбах, ритуальных услугах.

Для устойчивости бизнеса важно организовать не только розничную торговлю, но и интернет-представительство в социальных сетях с возможностью курьерской доставки букета по указанному адресу заказчика или получателя.

В примере будет рассмотрен небольшой цветочный магазин с ассортиментом срезанных и горшечных растений, торгующий в розницу и доставляющий букеты по интернет-заказам.

1. Преимущества магазина цветов

Развитая культура покупки цветов в России.
Много потенциальных клиентов.
Предсказуемые всплески продаж по праздникам, равномерно распределенным по всему году.
Высокая наценка.

2. Недостатки цветочного магазина

Огромная конкуренция.
Срок реализации срезанных цветов порядка 7 дней, после чего их выбрасывают.
Выраженная сезонность.

3. Перспективы развития цветочного бизнеса

Расширение бизнеса за счет открытия дополнительных точек, формирования сети.
Расширение магазина за счет увеличения ассортимента.
Предложение дополнительных услуг: дизайна, проведения праздников и т.п.

4. Риски магазина цветов

Зависимость от поставщиков.
Непредвиденные увеличения цены аренды и необходимость оплачивать помещение при спаде спроса.
Снижение покупательской способности клиентов из-за кризисов.

Описание рынка, возможные конкуренты

Насыщенность цветочного рынка зависит от конкретного населенного пункта. Как правило, цветы предлагают:

Крупно- и мелкооптовые магазины.
Розничные магазины.
Небольшие точки в торговых центрах.
Службы доставки по телефону или интернету.
Частные продавцы, торгующие своей продукцией летом и в начале осени.

Покупают цветы люди любого возраста и материального достатка. Основные покупатели: мужчины 20-55 лет и женщины 25-45 лет. Мужчины чаще покупают цветы на свидания и в подарок женщинам. Женщины – на детские праздники, в качестве подарков воспитателям и учителям.

Продажи и маркетинг

Цветочный бизнес полностью зависит от активности маркетинговых мероприятий и рекламы. Из-за специфики товара, который покупают чаще всего не проходя мимо, а целенаправленно, важно информировать о магазине, его ассортименте и услугах как можно больше потенциальных покупателей.

В первую очередь магазин должен располагаться в удачном месте. Спальный район, где много детских учреждений, принесет стабильные продажи букетов к 1 сентября, Дню учителя, 8 марта и другим общепринятым праздникам. Расположение вдоль пути следование основных потоков пешеходов к местам остановок общественного транспорта также поможет нарастить число покупок.

Информировать потенциальных покупателей об ассортименте, ценах, проводимых акциях, поможет реклама в социальных сетях. Аккаунт, SMM продвижение и таргетированная реклама позволят продвигать магазин по геолокации, в группах близлежащих школ и детских садов.

На развитие аккаунта и продвижение в соцсетях необходимо тратить ежемесячно порядка 30 000 рублей.

Поставщики товара

От выбора поставщиков во многом зависит доходность и стабильность работы магазина цветов. Необходимо выбрать тех, кто сумеет обеспечить четкие поставки свежей продукции высокого качества.

Пока цветочный магазин не набрал достаточные обороты, он не сможет заказывать продукцию напрямую у изготовителей или импортеров – они торгуют крупным оптом. Поставщиками для бизнеса, продающего в неделю до 400-500 срезанных цветов, станут оптовые базы, специализированные рынки. Там же можно покупать упаковку и декор для создания букетов и композиций.

Чтобы убедиться в качестве товара и самостоятельно выбирать цветы, лучше ездить закупаться самостоятельно. При заказе доставки есть шанс, что привезут товар по принципу «то, что осталось». Пока у магазина нет сложившихся партнерских отношений и наработанных торговых связей, лучше полагаться только на себя.

По мере развития торговли, можно выходить на российских и импортных производителей через веб-шопы, агрегаторов и брокеров.

План открытия магазина

Бизнес необходимо зарегистрировать в ФНС, чтобы отчитываться и платить налоги. Процесс регистрации должен идти параллельно с поиском помещения, так как в учредительных документах необходимо указать место ведения бизнеса. Не все арендодатели разрешают регистрировать компании по своему адресу, этот момент необходимо сразу уточнять.

Выбор помещения

От площади помещения зависит размер арендной платы, которая будет составлять большую часть ежемесячных расходов, особенно заметную в период спада спроса. Важно оптимально подобрать размер, чтобы выгодно разместить товар, но при этом не переплачивать за лишние метры. Для небольшой торговой точки, торгующей только букетами, 12-15 метров достаточно.

На что нужно обратить внимание:

Локация. Место должно быть удобным, заметным с тротуара.
Доступен ли адрес для регистрации.
Соответствует ли помещение санитарным нормам, получены ли разрешения контролирующих органов. В торговых центрах, как правило, предложат помещения с документами. В остальных случаях их приходится получать арендатору.
Состояние помещения, необходимость косметического ремонта, перепланировки. Для цветочного магазина нужно открытое пространство без перегородок.
Окружение. Цветы создают особое настроение, их могут покупать с детьми, в нарядной одежде. Нужно, чтобы вокруг магазина было чисто и отсутствовали питейные заведения и подобные неприятные, отпугивающие посетителей соседи.

Для магазина подойдет помещение, находящееся на первом этаже жилого дома, с отдельным выходом и удобным доступом от остановки автобусов и станции метрополитена. Площадь помещения 12 квадратных метров, арендная плата составит 48 тысяч рублей в месяц.

Регистрация

Цветочный магазин можно зарегистрировать как ИП или ООО. Предприниматель отвечает за бизнес своими деньгами, ему доступно больше режимов налогообложения. ООО можно открыть с партнерами, сразу зафиксировав доли в бизнесе. Самозанятые граждане не могут перепродавать товар, поэтому такая форма организации цветочного магазина не подойдет.

После определения организационно-правовой формы, нужно выбрать режим налогообложения:

ПСН для ИП часто становится оптимальным вариантом для розничной торговли, однако в этом случае налоги уплачиваются вперед, независимо от того, будут ли продажи.
НПД для ИП подойдет только в том случае, если продается продукция собственного выращивания.
УСН имеет ограничения по доходам, но в большинстве случаев будет оптимальным вариантом как для ИП, так и для ООО.
ОСНО – самый неудобный режим, требующий уплаты 20% налога на доход и 20% НДС, а также сложной системы бухгалтерской и налоговой отчетности. Оправдан только при работе с юридическими лицами.

Документы для регистрации ООО за 5 минут
Подготовьте пакетов документов для открытия ООО с помощью удобного конструктора. Это бесплатно.

Получение разрешительной документации

Как только подписан договор аренды и зарегистрирован бизнес, пока идет ремонт и оснащение, до открытия необходимо оформить разрешительную документацию:

Пожарного надзора, после проверки соответствия помещения установленным требованиям.
Заключение Роспотребнадзора.
Разрешение администрации населенного пункта на вывеску.

Также нужно убедиться в том, что вывоз мусора входит в арендную плату, в противном случае потребуется дополнительное соглашение на утилизацию.

Общие расходы могут составить 200 000 рублей.

Закупка оборудования и ремонт

Для магазина цветов ремонт может быть минимальным и самым простым, так как все пространство будет заставлено цветами. По одной стене будут располагаться растения в горшках, Со стороны улицы и в витрине – готовые букеты. По другой стене – срезанные цветы. По третьей – стойка продавца, на которой будет стоять касса, компьютер и будет работать флорист.

Ремонт и монтаж освещения обойдутся в 70 000 рублей.

Список покупок оборудования для торгового зала:

НазваниеКол-во, шт.Цена за шт., руб.Сумма, руб.

Стеллаж для горшечных растений	2	2 000	4 000
Стойки для цветов	4	4 500	18 000
Прилавок	1	4 500	4 500
Картины, зеркала для украшения стен	20 000
Компьютер	1	30 000	30 000
Контрольно-кассовое оборудование	1	25 000	25 000
Итого	101 500

Подбор персонала

В магазине будет работать продавцы-флористы с графиком 2/2. В их обязанности входит оформление букетов, отпуск товара, подготовка заказов для доставки курьером. У курьеров такой же график. Чтобы стимулировать заинтересованность в работе, флористы и курьеры будут получать премии при выполнении плана продаж, завязанные на проценты от выручки.

ДолжностьКол-во сотрудниковОклад одного сотрудника, руб.Суммарная зарплата, руб.

Продавец-флорист	2	50 000	100 000
Курьер	2	25 000	50 000
Итого на 1 месяц фонд ЗП	150 000

Магазин зарегистрирован как ИП, поэтому собственнику платить заработную плату не нужно. Он будет заниматься закупкой товара и координацией работы магазина.

Бухгалтерию будет вести аутсорсинговая компания за 20 000 рублей в месяц.

План продаж

У магазина будут очень загруженные дни, например, 1 сентября, 8 марта, будут и спады, например, летом. Для расчета возьмем усредненный вариант.

Средний чек магазина 1000 рублей. В день происходит 20 продаж в магазине и 5 заказов из интернета. Доход за месяц:

(20 + 5) х 1000 х 30 = 750 000 рублей

При этом торговая наценка на товар 200%. То есть закупка для среднего чека в 1000 рублей будет на 333 рубля. Примерно 50% закупленного товара остается нереализованным.

Финансовый план

Единовременные разовые вложения при открытии цветочного магазина:

Статья расходовСумма, руб.

Регистрация на сайте DOKIA	0
Необходимые разрешения	200 000
Ремонт	70 000
Торговое оборудование	101 500
Итого	371 500

Ежемесячные расходы на работу магазина цветов: