Сколько окупается цветочный бизнес

Франшизы цветов (народный рейтинг): 24 франшизы, 17 отзывов, средние вложения 700 тыс. руб., свяжитесь с представителем компании и получите подробную информацию. Найдите прибыльную франшизу цветов с первоначальным взносом от 150 тыс.руб. и запишитесь на консультацию в два клика. Также имеются франшизы схожей сферы: подарков, сувенирных магазинов, ювелирных магазинов.

Показано: 20 из 23

по умолчанию
Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан

Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан
Запросить финплан

Запросить финплан
Запросить финплан
от 450 000 ₽
Запросить финплан
Запросить финплан
от 350 000 ₽
Запросить финплан
от 100 000 ₽
Запросить финплан
от 1 000 000 ₽
Запросить финплан
Запросить финплан
от 800 000 ₽
Запросить финплан

Франшизы цветов и цветочных магазинов в России в 2023 году – цены, отзывы в каталоге Businessmens.ru

Цветочные магазины есть в каждом городе, независимо от его размеров. Причём в крупных городах представлены как небольшие лотки и киоски, так и полномасштабные цветочные магазины от крупных поставщиков и цветочных баз. Спрос на этот товар есть всегда, так как букеты и наборы – неотъемлемый атрибут поздравления на любой праздник. Причём не только для женщин, но и для мужчин.

СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЕТ ФЛОРИСТ 14 ФЕВРАЛЯ И 8 МАРТА ? ЦВЕТОЧНЫЙ БИЗНЕС. БИЗНЕС НА ЦВЕТАХ

С точки зрения бизнеса, для внешнего наблюдателя цветочный магазин выглядит привлекательно. И в этом заслуга как раз постоянного спроса. Даже тот факт, что в этом сегменте наблюдается сезонность и есть ярко выраженные «даты спроса», это скорее воспринимается как плюс. И выглядит как этапы повышенной выручки в отношении обычных дней.

К тому же для открытия небольшого цветочного магазина не требуются значительны капитальные вложения. Отсюда интерес начинающих предпринимателей.

Как открыть цветочный магазин

По базовой структуре бизнес-модели магазин цветов не сильно отличается от любых других магазинов. Предпринимателю нужно оформить бизнес юридически (ИП), арендовать помещение, найти поставщика, решить вопрос с логистикой, оформить кассовый аппарат и возможность продажи за безналичный расчёт, при необходимости нанять персонал.

С этим в теории справится даже человек без предпринимательского опыта. Однако у этого вида бизнеса множество нюансов, которые напрямую влияют на его эффективность и прибыль.

Почему открыть магазин цветов самому сложно

1. Конкуренция. Это крайне конкурентный рынок. Игроков на рынке очень много, начиная от одиночных мелких лоточников и крупных цветочных баз, заканчивая интернет-магазинами цветов.
2. Продукция. Дело в том, что цветы – скоропортящийся товар и просто так их заказать, привезти и продать не получится. Нужно очень чётко настраивать логистику, условия перевозки, хранения и выстроить пополнение ассортимент таким образом, чтобы минимизировать потери от непроданного товара.
3. Наценка. Из-за высокой конкуренции на массовом рынке цветов большинство предпринимателей ставят минимальные наценки на товар , пытаясь таким образом демпинговать и привлечь аудиторию. Но бесконечно это делать невозможно. Поэтому всё больше появляется цветочных бутиков, позиционирующих себя как дизайнерские мастерские и работающих в премиум сегменте. Как правило, за сервис и профессиональные флористические услуги они ставят повышенный ценник. Но ни тот, ни другой формат для новичка работу не облегчит.
4. Поставки. Ситуация на международном рынке сейчас повышает риски внезапного закрытия логистических каналов , что может сильно ударить по неопытному предпринимателю.

Всё это приводит к тому, что самостоятельный запуск цветочного магазина – рискованное дело. А единственная возможность хоть как-то снизить риски – найти подходящую для себя франшизу цветочного магазина. Благо в 2023 году вариантов на рынке очень много, начиная от классических цветочных, заканчивая дизайнерскими бутиками.

Как открыть цветочный магазин. Цветочный бизнес

Франчайзинг цветочных магазинов

Франшиза – один из самых популярных и эффективных инструментов бизнеса для обеих сторон. Новому предпринимателю она позволяет получить готовую бизнес модель и снизить риски. А компании позволяет быстро распространить свою модель, получить прибыль и выйти на рынки других регионов.

Плюсы и минусы франшиз цветочных магазинов

• Готовая и проверенная бизнес-модель
• Нет необходимости искать поставщиков
• Помощь опытных специалистов с маркетингом, логистикой, персоналом

• Необходимо платить паушальный взнос и роялти
• Требуется соблюдать правила, установленные управляющей компанией
• Нет 100% гарантий, что бизнес будет успешным, так как на это влияет очень много факторов

Несмотря на наличие минусов, по статистике, покупка франшизы позволяет большему количеству предпринимателей в итоге прийти к эффективным результатам и получать прибыль.

Обзор франшиз цветочных магазинов в России в 2023 году

Название

Год основания

Всего открыто

Прибыль, руб. в мес.

Окупаемость от, мес.

Франшиза магазина цветов и декора. Партнёру предлагается запустить собственный бутик с уютной атмосферой европейской мастерской. В основе модели – безупречное качество, эксклюзивные коллекции декора, авторский дизайн и премиальный сервис для клиентов. Партнёру предлагается быстрый запуск, открытие магазина «под ключ», обучение.

Плюсы:

• Дизайнерский формат бутика, а также ассортимент декора помогают привлечь дополнительную платёжеспособную аудиторию
• Большой опыт предпринимательской деятельности у собственника позволяет говорить о сниженных рисках для новых предпринимателей

Минусы:

• Высокий уровень конкуренции требует дополнительных вложений в маркетинговую стратегию

Франшиза цветочного салона от крупной флористической компании, долгое время занимающейся оптовой и розничной торговлей цветами. На рынке фирма с 2010 года. Партнёру предлагаются стабильные цены, проверенные поставщики, удобный клиентский сервис, инструкции по запуску и развитию.

Плюсы:

• Срок успешной работы компании на рынке говорит об опыте и профессионализме команды.
• Формат подходит для небольших городов, вложения от 700 000 рублей

Минусы:

• Высокий уровень конкуренции требует дополнительных вложений в маркетинг

Франшиза цветочного магазина от крупной федеральной компании. На рынке с 2013 года. Сайт цветов.ру входит в 10-ку крупнейших профильных маркетплейсов страны. Партнёру предлагается несколько вариантов франшизы – от небольшого флористического бутика до полномасштабной цветочной базы. Также предоставляются заявки от клиентов с общего сайта и мобильного приложения, реклама, маркетинг, прямые поставки товаров с плантаций.

Франшиза продажи цветов и подарков от фирмы с опытом работы на этом рынке более 8 лет. На данный момент действует более 100 представительств в разных регионах. Партнёру предлагаются все необходимые для успешного старта и развития инструменты – сопровождение, специальные цены на закупку товаров, минимальные вложения и эксклюзивные территориальные права.

Франшиза цветочного магазина от опытной компании. На рынке с 2015 года. Работает более 30 представительств в разных городах. Партнёру предлагаются прямые поставки, низкие закупочные цены, полноценное обучение от основателя бренда и профессиональных флористов, маркетинговый план, а также специальные кредитные условия на товар перед праздниками.

Франшиза цветочной мастерской. Модель объединяет в себя продажу цветов и букетов, а также обучение и мастер-классы по флористике, фитодизайну и рукоделию. Партнёр получает бесплатное обучение от собственника, уникальную бизнес-модель, единого поставщика с гарантированными скидками, помощь ведущего флориста компании, единый интернет-магазин и другие инструменты для эффективного развития.

Франшиза продажи тюльпанов в букетах. Компания на рынке с 2012 года. Предложение включает в себя несколько форматов торговли тюльпанами – онлайн и офлайн, полноценная поддержка, обучение и инструкции.

Франшиза продажи и доставки цветов. Работает с 2005 года. Франчайзинговое направление открыто в 2012 году. Включает обучение сотрудников новой точки, доступ к обширному каталогу цветочной продукции, помощь в открытии и развитии бизнеса. Партнёр получает подробные рекомендации по всем аспектам работы.

Цветочный ряд

Франшиза цветочного супермаркета. Компания на рынке с 2012 года. Более 55 собственных предприятий в сети. Импортёр цветочной продукции на территорию России. Прямые контакты с плантациями в Эквадоре.

Партнёру предлагается готовая бизнес-модель и профессиональная помощь специалистов в её реализации.

Tiffany Blooms

Франшиза продажи цветов и букетов премиального сегмента. На рынке фирма с 2017 года. Модель основывается на использовании современных стилей флористики, новых трендов, а также только свежих цветов и качественных материалов. Партнёру предлагается готовая бизнес-модель красивого и экологичного дела, поддержка, сопровождение, помощь с маркетингом и обучение.

Особенности франшиз цветочных магазинов в России

• Большинство франшиз представлено крупными федеральными сетями с собственными каналами поставки из разных стран
• Франшизы цветочных магазинов относятся к среднему ценовому сегменту, для которого характерны небольшой паушальный взнос и роялти, а поддержка оказывается на уровне инструкций и консультаций
• Этот вид бизнеса подходит людям без опыта в предпринимательстве

Тенденции рынка франшиз цветочных магазинов в России в 2023 году

• Появляется всё больше франчайзинговых предложений, в бизнес-модели которых делается акцент на дизайнерских решениях для покупателей (дизайнерские мастерские).
• Цветы, букеты и композиции используются не только для реализации частным покупателям, но и корпоративным.
• Развивается сервис доставки, игроки без службы доставки начинают уступать позиции на конкурентном рынке

Автор статьи Юрий Богомолов

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Видео отзывы о франшизах цветов

Цветов.ру — цветочный магазин

Цветов.ру — цветочный магазин

Цветов.ру — цветочный магазин

Отзывы о франшизах цветов

Посетитель сайта
5 июня 2017

Всегда хотела заниматься цветами. Я флорист, но никогда не могла реализовать себя в полной мере. Всё, на что меня хватало – это работа на чужих людей, которые платили мне копейки за мою прекрасную работу. Решила изменить свою жизнь посредством работы с одним из самых крупных фирм в Якутске. «Amore+Fiori» сразу же понравилась мне. Я рискнула!

Подписала с ними договор. Не ожидала, но меня просто накрыло всё это с головой. Считаю, что любым делом должен заниматься человек пристрастный к чему-то. Вот я – к цветам испытываю влечение. И потому, мой выбор был очевиден. «Amore+Fiori» обеспечили меня и мою команду всем, что было прописано в договоре.

Наш сайт стал приносить прибыль практически сразу же после старта. Я сама слежу за всеми поставками (которые, кстати говоря, довольно дешёвые в закупке, а это значит, что и продавать их можно дешевле), за всеми букетами и цветами в целом. Контроль качества – одна из главных составляющих бизнеса. Порадовал и дизайн офиса в фирменном стиле «Amore+Fiori».

Мы придержались его с небольшим отклонением в цветовой гамме. Поддержку мы получили тут колоссальную. На всех этапах развития. Безмерно признательна «Amore+Fiori» за то, что помогли изменить мою жизнь. Моё видение бизнеса. Моё отношение к рискам.

И благодарю за оправдание надежд!

Посетитель сайта
24 января 2022

Здравствуйте, меня зовут Евгений Кузнецов, я директор магазина «Цветов.ру» в Санкт-Петербурге. В прошлом я занимался продажей IT-решений в крупных корпоративных компаниях. Решение о том, что пора начинать свое дело, не было спонтанным или необдуманным. Я очень долго к этому шел, я понимал всегда, что я хочу зарабатывать сам, взять жизнь свою в свои руки.

На момент, когда у меня появилась финансовая возможность и моральная подготовка, я начал смотреть, какие варианты вообще существуют на рынке, то есть для меня не был важен изначально именно цветочный бизнес. Для меня важны были всего 2 критерия: зарабатывать деньги и зарабатывать деньги, принося людям радость.

Мне не хотелось работать с продуктами, которые ничего за собой не влекут, или от которых долгая отдача, мне хотелось получать обратную связь быстро, мне хотелось радовать людей, мне хотелось зарабатывать деньги именно видя результат своей работы каждый день. Было 2 варианта, в итоге изучив разные бизнес-модели — это кофейный бизнес и цветочный бизнес, и когда я понял, что о кофе и цветах я ничего не знаю, я стал искать варианты франшиз.

Я составил 2 бизнес-плана и сравнивал их между собой: кофейный бизнес в бизнес-центрах, где казалось, что спрос будет 100%, и цветочный бизнес. Я не владел никакой информации о цветах, поэтому я стал обращаться в различные компании, которые проводят семинары по открытию цветочного бизнеса. Я прошел несколько таких семинаров и понял, что здесь без поддержки не обойтись.

У меня не было команды, у меня не было большого запаса денег, не было никакой страховки. Был страх именно в том, что я «окунаюсь» во что-то новое без какой-либо поддержки. Нашел франшизу «Цветов.ру» не сразу, искал разные варианты, привлекла открытость владельца франшизы Булата Вахитова, в одном из интервью, где он рассказал, из чего состоит его франшиза.

Изучив подробно, я понял, что «подводных камней» никаких нет, я связался с коллегами через ватсап, и на моё удивление, со мной диалог начал сам Булат. Вся его команда, включая его, максимально заинтересована в развитии своего продукта. Это подкупило, и мы стали обсуждать условия, на которых мы сможем открыть магазин в Санкт-Петербурге, в частности, я смогу.

Я не знал, как открываются цветочные магазины, мне Булат все объяснил. Я думал, что у меня на открытие магазина есть 3-4 месяца, найти помещение, раскачаться, но я не учел, что это январь, и нужно было открыться до 14 февраля, чтобы клиенты, которые придут к нам 14 февраля, вернулись к нам на 8 марта, чтобы дальнейшее развитие магазина шло на деньги, заработанные на 8 марта.

Это был вызов очень серьезный, потому что человек, который никогда не сталкивался с цветочным бизнесом, за 1,5 месяца открыть цветочный магазин с «нуля», с набранной командой, с закупленным товаром, ремонтом, — задача была не из легких. Несмотря ни на что, благодаря поддержке Булата, благодаря тому, что я быстро набрал достаточно правильных людей, благодаря тому, что команда и по ремонту, и по дизайну создалась очень сильная, 14 февраля мы открыли наш магазин и начали радовать жителей нашего города свежими цветами из Голландии.

Недавно меня спросили, если бы я вернулся в прошлое, открыл бы я магазина по франшизе «Цветов.ру»? Вопрос интересный, однако, мне о прошлом размышлять мне нравится, что случилось, то случилось. Я верю в то, что ничего не было случайно. В будущем я планирую открывать в следующем году новый магазин, и он однозначно будет по франшизе «Цветов.ру». Я очень доволен этим продуктом.

Если открываться без франшизы, если вы во флористике не первый год, если у вас много знаний по менеджменту, если вы эксперт в маркетинге, если у вас есть сильная команда и неограниченный бюджет, то минусов никаких. Во всех остальных случаях потребуется поддержка, потребуются знания, которых у вас может не быть.

Здесь франшиза — реальный рабочий инструмент вашего будущего заработка. Если вы задумываетесь встать на путь предпринимательства и выбираете для себя бизнес-модели, связанную с цветочным магазином, я могу вам посоветовать только то, чтобы вы тщательно продумывали и просчитывали все свои будущие шаги. Не действуете вслепую, не надо думать, что франшиза за вас все придумает или что вы откроетесь и к вам пойдут клиенты, это не так, все придется делать самому, подготовка решает все в данном вопросе. Поэтому имейте в виду, что будет нелегко, готовьтесь к этому, готовьтесь к тому, что нужно будет искать поставщиков, привлекать клиентов, составлять модельный ряд, искать персонал. В общем готовьтесь максимально хорошо, ваш продуманный бизнес-план — это то, что вас выручит в любой ситуации, вы сможете обернуться назад, посмотреть, что вы планировали, и проверить, скорректировать свои цели на будущее.

Источник: businessmens.ru

Как начать цветочный бизнес: расходы, доходы, нюансы

Торговля цветами будет приносить прибыль, если вы подойдете к организации приятного бизнеса очень серьезно. В этом деле есть нюансы которые обязательно нужно учесть. Следите за модными тенденциями, поставляйте только свежие цветы и воспользуйтесь услугами флориста.

• Бизнес: Ритейл ; инвестиции от 150 000 руб.; минимальная площадь от 20 м²
• Сфера бизнеса: торговля

Бизнес на цветах

Привлекательным стартапом кажется цветочный бизнес для многих предпринимателей. О минимальных капиталовложениях для разных форматов точек продаж, а также о нюансах ведения бизнеса, залогах его рентабельности и особенностях ценовой политики в этом сегменте рынка.

Как показывает практика ведения цветочного бизнеса, главными составляющими его успеха являются следующие факторы:

Фактор первый

Формирование наиболее востребованного ассортимента цветов. Большой товарооборот является важной составляющей цветочного бизнеса. Основу продаж в небольших павильонах составляют срезанные цветы. На начальных стадиях реализации проекта, их оптимальный ассортимент должен состоять примерно из 10 позиций. Со временем, он увеличится до 15-20 позиций.

Спрос на те или иные цветы и растения зависит от сезона, места расположения торговой точки и ценовой политики предпринимателя.

Базовый, наиболее традиционный для украинского покупателя ассортимент состоит из роз, хризантем, гвоздик, тюльпанов и гербер. Именно за счет этого «золотого запаса» предприниматели покрывают свои ежемесячные эксплуатационные расходы: налоги, зарплата персонала, аренда торговой точки.

Экономическая эффективность продажи роз объясняется не только субъективными предпочтениями клиентов, но и вполне объективными «экономико-биологическими» факторами. Так, куст розы на протяжении четырех лет цветет ежемесячно – а, к примеру, хризантемы нужно высаживать каждый год. Так что знание основ биологии красивоцветущих растений очень пригодиться начинающему бизнесмену.

Также не стоит игнорировать новые тенденции рынка цветов. Все большей популярностью пользуются дизайнерские букеты как из живых цветов с добавлением сухоцветов и фруктов, так и композиции, составленные полностью из сухих цветов. Для начинающего бизнесмена, который не может нанять опытного флориста (заработная плата от 5 тысяч грн.) такие композиции лучше отложить на перспективу;

Фактор второй

Стратегически верное размещение торговой точки, ее «проходимость». Быстрее всего окупаются точки сбыта в подземных переходах и возле станций метро. Ведь, в большинстве случаев, они не требуют установки МАФа. Средняя плата в Киеве за торговую площадь с высокой покупательской проходимостью, с удачным месторасположением равна 10-18 тыс. грн. за 1 кв. м. в год.

В зависимости от размеров помещения, оборудуется торговый зал, склад и место для работы флориста. Расходы на стеллажи в торговом зале составят от 600 грн. за штуку, а минимальное офисное оборудование стоит от 4 тыс. грн. (из расчета на небольшой МАФ до 20 м. кв.).

Фактор третий

Создание правильных условий хранения цветов. Средний срок хранения свежих цветов составляет 20 дней. За этот период дистрибьютору нужно их закупить (за границей или в Украине на оптовых складах), продать владельцу цветочного магазина, который, в свою очередь, должен успеть реализовать их покупателю, пока они не потеряли товарный вид.

На первых этапах ведения бизнеса организовать и наладить процесс поставки и сбыта цветов, определиться с оптимальными размерами партий – главные задачи предпринимателя.

Справившись с ними, вы получите меньший процент списания товара, а это – львиная доля успеха цветочного бизнеса. Если оперировать небольшими партиями цветов, рационально спланировав цикл торговли – в помещении вам понадобиться установить лишь кондиционер, который стоит около 4 тыс. грн.

В процессе развития проекта, возникнет вопрос о хранении дополнительного объема «срезки» (свежесрезанный цветок на сленге предпринимателей), что в свою очередь, предполагает приобретение специального холодильного гастрономического шкафа (14-18 тыс. грн.). Впрочем, и на этой статье расходов можно чуть сэкономить, например, воспользовавшись обычным холодильником для хранения продуктов.

Главное знать, что идеальные условия хранения цветов – отсутствие сквозняков и сухой воздух, температура от +2°С до +5°С (при таком режиме цветы способны на неделю, а то и на две «заснуть»);

Фактор четвертый

Профессиональные специалисты для составления дизайнерских букетов и композиций. Или, как минимум, вежливый персонал с опытом работы. Первый вариант будет стоить от 5-6 тыс. грн. и станет актуальным, если вы планируете открыть флористический киоск, рассчитанный не только на среднестатистического потребителя букетов – но и на свадебные, юбилейные, поминальные, корпоративные заказы. Среднерыночная зарплата продавца цветочного магазина с достаточными умениями и знаниями в области флористики составит, минимум, 4 тыс. грн.

В будущем, вы можете повысить уровень квалификации персонала, оплатив минимальный курс флористики (1,5-2 тыс. грн. за 48 академических часов). Чуть дороже (1,6-2,2 тыс. грн.) стоит углубленный курс, не отличающийся по длительности. Стоимость авторских мастер-классов у иностранных флористов колеблется на уровне 1-2 тыс. грн.

Для стимулирования продавцов обычно используется схема оплаты труда, состоящая из небольшого оклада и основной части – процента с продаж.

Если магазин цветов предполагает доставку, вам также понадобится курьер и водитель.

Каждому типу торговой точки свои капиталовложения

Продумывая форму ведения цветочного бизнеса, предпринимателю следует сбалансировать несколько ключевых позиций: доступный ему капитал и желаемую рентабельность. В целом, розничный цветочный бизнес можно разделить на четыре формата (объемы капиталовложений идут по возрастающей):

1. Небольшие торговые точки в переходах и у станций метро. Срезанные цветы становят основу дохода, а упаковка и минимальное декорирование приносит дополнительный процент. Начальные инвестиции – от 80 тыс. грн. (с учетом расходов на аренду торгового места в наименее престижном Днепровском районе Киева сроком на год, минимального оборудования и зарплаты в размере 2,5 тыс. грн.);
2. Небольшие МАФы, расположены в людных местах. Рационально будет арендовать их в центральных районах столицы. Ассортимент продажи в таком случае пополняется составленными букетами, горшечными растениями, сувенирами и подарками, грунтом и другими сопутствующими товарами – то есть, за счет нескоропортящегося товара. Это позволяет снизить издержки бизнеса и уменьшает зависимость его прибыльности от оборота. Но такой формат продажи требует значительно больших начальных инвестиций: от 140 тыс. грн. Окупаемость этой суммы растянется на несколько лет. Но главным преимуществом такого формата является стабильность бизнеса, он уже не так сильно зависит от сезонности;
3. Специализированные цветочные бутики, располагающиеся в торговых центрах, на оживленных улицах в центре города. Начальные капиталовложения – от 500 тыс. грн. Ежемесячная прибыль такого салона колеблется в районе 30 тыс. грн. – в основном, за счет корпоративных клиентов. Имея цветочный бутик такого класса, есть возможность воплотить в жизнь свои дизайнерские умения и заняться сопутствующей деятельностью, которая в будущем может приносить валовую часть дохода, а именно – проектами озеленения крупнообъемных интерьеров и ландшафтных объектов;
4. Интернет-магазин, по продаже цветов. Для этого потребуются минимальные капиталовложения (от 8 тыс. грн.), но как самостоятельный проект его экономически неэффективно рассматривать (покупатели предпочитают цветы пристально осматривать вживую, буквально «прощупывать глазами», что абсолютно тормозит развитие онлайн-торговли этим товаром; да и манера личного вручения букетов делает интернет-торговлю малоудобной). Интернет-продажами целесообразно заниматься, когда вы уже имеете действующий цветочный магазин – ваши постоянные оффлайн-покупатели начнут пользоваться вашими онлайн-услугами именно на основании доверия вашему магазину, возникшего на почве невиртуального его посещения.

В отдельную категорию ведения цветочного бизнеса отнесем франчайзинговые схемы. В качестве примера опишем схему сотрудничества «Первой Цветочной Компании с франчайзи. «Саму франшизу мы отдаем бесплатно, – рассказывает Ирина Пахомова, создатель и владелец «Первой Цветочной компании» и Флористического бюро «Avangardi» – Мы выстроили трехступенчатую систему «три «П» (Профессионал, Партнер, Представитель), где только последняя, третья ступень подразумевает полноценное представление марки в регионе.

На первом этапе сотрудничества задача франчайзи – поиск клиентов, проведение переговоров и локальная помощь в реализации проектов. Если все идет успешно, и Профессионал выполняет поставленные задачи, мы предлагаем ему стать Партнером (под нашим контролем франчайзи нанимает профильных специалистов и консультирует в несложных случаях самостоятельно).

И, наконец, если Партнер оказался успешен, мы предлагаем ему стать Представителем. Фактически, на этом этапе он уже имеет собственный бизнес, который мы помогли ему выстроить. Мы передаем ему все заказы, поступающие из этого региона, а он передает нам киевские заказы и заказы из других городов, чтобы мы их в свою очередь передали Представителю в этом городе. Также мы предлагаем Представителю весь перечень наших товаров по ценам, близким к закупочным».

Какой уровень наценки на цветы обеспечит рентабельность бизнеса?

В среднем, срок окупаемости цветочного магазина составляет один год. Но это при условии, что вы круглый год будете реализовывать товар с наценкой 100–150%, что практически невозможно, учитывая сезонность бизнеса и высокий уровень конкуренции в нем.

В то же время, наценки в размерах 150–200% в преддверии праздников – очень распространенный и оправданный шаг. Так, в январе этого года голландская роза в киевском опте стоила 15–25 грн., а цена отечественной была 5–15 грн. при длине стебля 50–80 см. Демпинговать также не рекомендуется, ведь бизнес может не окупиться за счет высоких расходов на аренду торговой точки.

Наценка в объеме не выше 80–100% на свежесрезанные отечественные цветы и 50–80% на дорогую экзотику привлечет постоянного покупателя и обеспечит доходность вашему бизнесу.

Чтобы увеличить рентабельность цветочного бизнеса, следует активно практиковать доставку букетов, сотрудничать со свадебными салонами, оформительскими компаниями, что привлечет корпоративного клиента.

Финансовая выгодность цветочного бизнеса во многом зависит не только от ценовой политики, но и от количества торговых точек, осуществляющих продажу. Специалисты считают, что говорить о стабильной доходности можно тогда, когда торговая сеть состоит из взаимоподстраховывающихся трех-пяти точек продаж (чистая прибыль каждой – от 4 до 8 тыс. грн. ежемесячно).

На конечные цены влияет и регуляторная политика государства – в частности, изменение ввозных пошлин. «Например, несколько лет назад неожиданное повышение пошлин на импорт срезных цветов (кстати, буквально за неделю до 1 сентября, когда спрос достаточно велик) встряхнуло весь рынок.

Импортеры заказали к празднику срезные цветы в огромных количествах, а пока фуры находились в пути, пошлины подняли. В итоге оказалось, что если придерживаться новых требований, все привезенные цветы дешевле просто выбросить, чем платить. Нас, к счастью, эта участь обошла стороной. Но некоторые мои партнеры потерпели убытки в сотни тысяч евро. Конечно же, через какое-то время пошлины снова опустили» – рассказала Ирина Пахомова.

В качестве постскриптума: спецсредства против увядания

Разговор о срезно-цветочном бизнесе был бы неполным, если не сказать о специальных средствах, добавляемых в воду и предотвращающих развитие патогенных бактерий. Чаще всего, речь идет о бельгийских порошковых пробиотиках (пробиотики – высушенные полезные микроорганизмы, используемые для борьбы с вредными микроорганизмами) под торговой маркой Сhrisal .

Фактически это стиральные порошки и моющие средства биологического происхождения стоимостью от 200 гривен (хватает более, чем на год). Кроме пробиотиков используются и химические антибактериальные, антиагрегантные, консервирующие добавки, старинные и «копеечные» по цене: перманганат калия (марганцовка), ацетилсалициловая кислота (аспирин), лимонная кислота.

Однако пробиотики, антиагреганты и консерванты отключают собственный «иммунитет» растения к бактериальному фону. А потому когда покупатель принесет букет из воды с пробиотиками и поставит его в водопроводную воду, цветы будут поражены обычными бактериями крайне быстро (попросту увянут).

Если вы нацелены на долгую работу с привлечением постоянных клиентов – не стоит увлекаться спецсредствами (в том числе заморозкой букетов летом, после которой при комнатной температуре они долго не живут). Иногда стратегически эффективнее вянущие растения использовать для создания флористических картин и сухих букетов – нежели искусственно имитировать их живой вид до минуты продажи, после которой тут же начинается относительно быстрая денатурация тканей лепестков и листьев.

• BBF.RU
• 2 апреля 2013, в рубрике «Бизнес-идеи»
• Бизнес: Ритейл ; инвестиции от 150 000 руб.; минимальная площадь от 20 м²
• Сфера бизнеса: торговля

• Бизнес-идеи в большом городе ,
• Бизнес-идеи в городе ,
• Бизнес-идеи в сфере ритейла ,
• Бизнес-идеи в торговом центре ,
• Бизнес-идеи для девушек и женщин ,
• Бизнес-идеи для Москвы ,
• Бизнес-идеи для садоводов ,
• Бизнес-идеи с вложениями от 100 до 200 тысяч ,
• Готовые бизнес-идеи ,
• Женский бизнес ,
• Проверенные бизнес-идеи ,
• Реальные бизнес-идеи

Источник: bbf.ru

Как открыть цветочный магазин — бизнес-план с расчетами

Для открытия прибыльного цветочного магазина нужен четко разработанный план действий. Особое внимание уделяется устранению негативных факторов развития бизнеса, к коим относятся: сезонность, резкие колебания спроса, риски порчи товара. Чем цветочный бизнес столь привлекателен? Во-первых — высокой степенью доходности, во-вторых — малым размером капиталовложений на старте, и в-третьих — востребованностью товара, поэтому стоит отдельно рассмотреть этапы открытия цветочного магазина и способы активизации продаж.

Бизнес-план открытия цветочного магазина

Реализация проекта состоит из последовательных этапов:

1. Разработка резюме, где четко формируется конечная цель, определяется, в каком формате будет работать точка продаж.
2. Определение сильных и слабых сторон бизнеса.
3. Расчет затрат и прибыли, определение срока окупаемости проекта.
4. Поиск помещения.
5. Оформление магазина цветов, сбор документации.
6. Поиск поставщиков, заключение договоров на доставку цветов. Оформление контрактов.
7. Закупка оборудования.
8. Наем персонала.
9. Разработка и реализация маркетинговой стратегии, работа над привлечением клиентов.

Первый шаг — построение модели бизнеса.

Цель — открытие цветочного магазина по продаже готовых цветочных букетов, декоративных растений в горшках, луковиц и семян цветов, удобрений и грунта. Планируется предоставление услуг флористов по подготовке торжественных мероприятий.

Задача — ввести широкий ассортимент цветов (от 80 наименований), создать портфолио цветочных композиций.

Реализация почвы и семян будет работать на удовлетворение запросов случайных прохожих, которые являются потенциальными постоянными клиентами.

Планируемый объем инвестиций в проект — 296 тысяч руб.

Срок окупаемости — до 5 месяцев.

Открытие состоится в первой декаде февраля.

Планируемый минимальный объем прибыли — 66 тысяч руб. в месяц.

SWOT-анализ магазина цветов

Выработка стратегии долгосрочного развития предполагает выявление факторов, которые негативно отразятся на работе магазина. В цветочном бизнесе основными препятствиями к развитию являются:

• Риск порчи товара. Цветы имеют срок годности. Первые признаки увядания переводят цветы в категории невостребованных, и продать их можно только применив методы «маскировки и реанимации».
• Сезонность. Принято считать, что наиболее неблагоприятный период для продажи цветов — лето, однако в теплое время года проводится большая часть свадебных мероприятий, поэтому стоит развивать направление по предоставлению услуги цветочного оформления мероприятий.
• Неудовлетворительное качество поступающего товара. Недобросовестные поставщики стараются доставить не только свежесрезанные цветы, но и подпорченные, спрятав их между остальными. При приемке товара необходимо просмотреть каждую коробку в присутствии экспедитора, в противном случае доказать поступление увядших цветов не получится.

Несмотря на сложности, точки по продаже цветов продолжают открываться. Причина — быстрая окупаемость. Цветочный бизнес шутя сравнивают с наркоторговлей, поскольку на нем можно так же быстро обогатиться, причем вполне легально. Наценка на цветы достигает 100-500% , и в предпраздничный период прибыль может окупить все расходы, понесенные при открытии.

Расчет затрат, дохода и прибыли от цветочного магазина

Неоспоримое достоинство цветочного бизнеса — дешевизна организации работы магазина. Сумма, требуемая на старте, включает расходы:

• оформление предприятия — до 15000 руб.;
• ремонт помещения — от 30000 руб.;
• закупка оборудования — от 211000 руб.;
• рекламная деятельность — от 40000 руб.

Ежемесячные расходы предпринимателя состоят из нескольких статей затрат:

• заработная плата персонала — от 60000 руб.;
• транспортные расходы, связанные с доставкой — от 10000 руб.;
• организация выездов для цветочного оформления торжественных мероприятий, доставка цветов на дом — от 20000 руб.;
• оплата коммунальных услуг — до 10000 руб.;
• налоги и сборы — от 10000 руб.;
• аренда помещения — от 20000 руб.;
• рекламная деятельность — от 20000 руб.

Сумма затрат, связанных с открытием бизнеса, составит 296000 рублей, а постоянные расходы — от 150000 рублей.

Для покрытия постоянных расходов продажи должны составить (при средней наценке 300%) 225000 руб., при этом затраты на закупку цветов равны 75000 руб.

В праздничные дни точка может получить прибыль, превышающую расчетную в 5-20 раз. Все зависит от проходимости магазина, предварительной подготовки в виде рекламы, адекватности цен и активности продавцов.

В среднем точка по реализации цветов обслуживает 12 покупателей, средняя сумма чека — 900 руб. Доход при этом составит 324000 руб., и чистая прибыль — 66000 руб. Дополнительные источники дохода:

• Украшение помещений к торжественным мероприятиям. Стоимость услуги зависит от масштабности декораций.
• Услуги флориста по оставлению букета. Знаток «цветочного» языка поможет выбрать наиболее подходящие композиции к радостному или печальному событию, составит «говорящий» букет, зашифровав послание получателю. Стоимость услуги — от 200 руб.

Аренда помещения для цветочного магазина

В цветочном бизнесе от места аренды напрямую зависит посещаемость торговой точки. Чтобы найти выгодное место, сначала стоит определиться, в каком формате работать.

Оптимальный вариант — открыть магазин в проходном, многолюдном месте. Площадь помещения — около 30 м2. Стоимость аренды зависит от нескольких факторов: отдаленность от центра города, проходимость. В среднем аренда обойдется в 20000 руб.

• Павильон цветов. Для этого достаточно оформить точку на рынке. Затраты на аренду минимальны, проходимость большая, но рассчитывать на статусные заказы не стоит. Клиенты павильонов — случайные прохожие, жители близлежащих домов.
• Магазин цветов. Цена за аренду будет выше, но благодаря обширной торговой площади можно максимально разнообразить ассортимент товара, дать волю фантазии и собрать готовые букеты. В малом же помещении простора для творчества нет, цветы ютятся в вазонах. В магазине можно продавать растения в горшках, сопутствующие товары. Реклама от магазина выглядит более «солидной», а при выгодном подборе портфолио можно привлечь щедрых клиентов.

Одна из разновидностей магазинов цветов — бутики, где клиентам предлагают чашечку кофе и максимальный комфорт при ожидании заказа. Такой формат хорош в больших городах с населением, имеющим доход выше среднего уровня.

Оборудование для цветочного магазина

До момента первой поставки следует оборудовать помещение, чтобы обеспечить сохранность товара. В цветочный магазин необходимы:

• холодильная витрина для цветов — от 100000 руб.;
• кондиционер — от 30000 руб.;
• кассовый аппарат — от 25000 руб.;
• стол для компоновки букетов — 8000 руб.;
• светодиодное установки — до 20000 руб.;
• стойки, вазоны, кашпо — до 20000 руб.;
• инструменты для обработки цветов и упаковки — от 8000 руб.

Итого суммарные затраты на подготовку к завозу — 211000 руб.

Персонал цветочного магазина

Численность персонала зависит от графика работы магазина. При работе с 8.00 до 22.00 потребуется 3 продавца, работающих посменно.

В магазине должно быть чисто и уютно, но уборщицу нанимать не обязательно, если предложить продавцам поддерживать чистоту за доплату. Функции бухгалтера можно выполнять самостоятельно или привлекать специалиста на условиях аутсорсинга.

Затраты на зарплату продавцов составят около 60000 руб. Для стимуляции продаж можно ввести систему поощрений — процент от реализации товара.

Оформление цветочного магазина

Магазин цветов можно оформить как ООО или ИП.

Продажа цветов не требует наличия лицензии или иной документации, которая выдается исключительно юрлицу, поэтому можно оформлять ИП. Если планируется работа с зарубежными поставщиками, развитие торговой сети, следует оформить ООО.

Обе правовые формы регистрируются в налоговой инспекции, желательно — одновременно с определением системы налогообложения. Если этого не сделать, предприятию автоматически присваивается общая система налогообложения. При открытии бизнеса рекомендуется выбрать УСН, а в случае расширения — перейти на иную систему налогообложения.

Стоимость оформления ИП — 800 руб. (Госпошлина), а ООО — 4000 руб., однако можно пройти процедуру без уплаты госпошлины, подав заявление и прочие документы на сайте Госуслуги.

Срок оформления предприятия — 3 дня, однако чтобы получить статус юрлица, необходимо провести собрание учредителей и предоставить протокол, также оформить устав, изготовить печать предприятия, открыть счет в банке.

В любом случае в заявлении указывается код деятельности — ОКВЭД. При продаже цветов выбирают коды:

• 76 — Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами, удобрениями, … в специализированных магазинах.
• При расширении бизнеса можно ввести торговлю сувенирами (код 47.78), игрушками (47.65).

Помимо правоустанавливающей документации, разрешений на помещение (договор аренды или купли-продажи), в магазине должны быть:

О начале деятельности необходимо уведомить Роспотребнадзор, Госпожнадзор.

• договор на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию;
• договор на ввоз ТБО;
• при доставке цветов из-за рубежа — наличие документов (накладных, фитосертификатов); при ввозе отечественной продукции необходимо иметь сертификаты СЭС на весь перечень товара;
• книга жалоб, оформленная руководителем предприятия.

Особенности импорта растений

Продажа букетов из экзотических цветов, реализация растений в горшках — дело прибыльное, но достаточно хлопотное. При организации ввоза можно столкнуться с рядом ограничений, и связаны они с опасностью распространения инфекций, болезней. В РФ работает пограничная инспекция по карантину растений. Деятельностью организации направлена на контроль качества и безопасности продукции: цветов, семян, луковиц и прочих растений.

Срезанные цветы, сухоцветы не подвергаются жестким проверкам, а с укорененными растениями дела обстоят иначе. При отсутствии сертификатов растение либо уничтожат, либо поместят в карантинную оранжерею для изучения. Срок изъятия может достигать 6 месяцев. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо:

• Сотрудничать только с официально оформленными поставщиками.
• Своевременно обращаться в службу санитарного карантинного контроля страны, где приобретается растение. Сотрудник службы выдаст фитосанитарный сертификат международного образца для беспрепятственного пересечения границы.
• Тщательно очистить растение от земли, поместить его в специальный субстрат. Именно в таком наполнителе горшка продаются растения в специализированных магазинах. Ввоз земли в Россию строго запрещен.

Фитосанитарный сертификат страны-импортера действителен в течение 15 дней. Необходимо уложиться в этот срок при ввозе растения.

Ввозить луковицы и прочий посадочный материал можно только государственным организациям и ограниченному ряду коммерческих компаний. Столь жесткие рамки вызваны необходимостью контроля качества посадочного материала.

Если удалось подписать договор о сотрудничестве с иностранными компаниями по выращиванию и поставкам цветов, при организации транспортировки необходимо оформить документы:

• Договор о поставках, подписанный обеими сторонами с печатью предприятия. Ранее для импорта товаров необходимо было регистрировать паспорт сделки, но с 01.03.2018 г. импортер обязан зарегистрировать в банке контракт при условии, что его сумма выше 3 млн. руб. Однако при возникновении неясностей банк может запросить контракт, если его сумма превышает 200 тыс. руб.
• Выписку со счета об осуществлении платежа.
• Инвойс с указанием позиций.
• Договор с перевозчиком, сопутствующие документы, выдаваемые при перевозке авиа- или жд- транспортом;
• Фито-сертификат.

Более простой способ наладить торговлю — заключить контракты о поставках с отечественными цветоводческими хозяйствами по выращиванию растений. Закон не запрещает ИП и юридическим лицам сотрудничать с физическими лицами, приобретая у них товары собственного производства, в том числе — выращенные растения.

Закупка цветов в России

Чтобы купить цветы оптом, можно обратиться в организации:

• Галантус (Калуга);
• Горзеленхоз (Иркутск);
• Крестьянское хозяйство «Плодовое» (Тюмень);
• Юницветка (Москва);
• Акцент (оптовая база) (Тула);
• Талифлор (Москва);
• Талеа (СпБ);
• Цвет Опт (Екатеринбург).

Полный перечень поставщиков можно узнать в справочниках города. Основными критериями выбора контрагента для сотрудничества будет:

• Близость размещения. Оптимально минимизировать затраты на транспортировку.
• Наличие товара, заявленного в прайсе.
• Количество поставок в неделю.
• Стабильность цен. Имеется в виду исключение ситуаций, когда поставщик самовольно меняет цену по личным причинам.
• Стоимость доставки.
• Предоставление коробок, утеплений для цветов во время транспортировки.
• Наличие торговой интернет-платформы.

Около 60% всего импортного ассортимента цветов, продаваемый российскими оптовиками, завозится из Эквадора и Колумбии.

Большинство зелени, используемой для украшений цветочных композиций, а также гербер и астр, закупается в Израиле.

Распространен импорт роз, гвоздик из Нидерландов.

Слава Голландии как «цветочного» государства распространилась благодаря высокой концентрации цветочных рынков, в частности — знаменитого FloraHolland. Он представляет собой аукцион, включающий 6 подразделений в разных цветоводческих регионах. Часто на цветах, поставляемых из Голландии, стоит отметка «произведено в Эквадоре».

Чтобы о магазине узнали, особенно — в преддверии праздников, необходимо:

Следует подготовиться к небольшим потерям: по словам опытных флористов, порча товара составляет около 20% от общего объема, однако при грамотно составленном графике завоза продукции, планировании и прогнозировании, подобных проблем можно избежать.

• Оформить сайт, выложив на главной странице фото цветочных композиций, представив интересные сведения об экзотических растениях, используемых при сборке букета.
• Раздать листовки с призывами к покупке, например, «купи букеты с 6 по 8 марта с максимальной выгодой: за 2 букета скидка 30%».
• Оформить баннерную рекламу. Изображение должно впечатлить и побудить к посещению цветочного магазина.
• Предложить бесплатную доставку при оптовой закупке цветов.
• Разработать программу лояльности к клиентам: предоставлять бонусы, скидки.

Залог успеха — продажа ходовых позиций и редких, экзотических растений по приемлемой цене, свежесть букетов и дружелюбие в отношении каждого посетителя.

Источник: eurocredit.ru