Гусь является универсальной птицей. От него получают пух, мясо и яйца. Бизнес по его выращиванию обладает высоким уровнем рентабельности и приносит хороший доход. Птица неприхотлива в еде и может содержаться на пастбищах со скудной растительностью. Продолжительность жизни гуся составляет 6-8 лет.
Этот показатель очень важен для племенного разведения птицы.
Выращивание гусей является очень привлекательным вариантом развития бизнеса на селе. Необходимыми условиями разведения птицы являются:
- Наличие водоёма. Для содержания 100 гусей его площадь должна быть не менее 50 кв. м.
- Наличие пастбища. Для его создания выбирают разнотравные луга. Площадь пастбища зависит от количества растительности на нём.
В сёлах и деревнях, в которых нет естественного водоёма, сооружают для купания птицы искусственный пруд или устанавливают большой бассейн. Самый большой спрос на гусиное мясо возникает под Новый год и на Рождество. Большое количество жителей страны традиционно хотят видеть на своём праздничном столе запечённого гуся. Стоимость этой птицы, весом 8-9 кг составляет в этот период 1500-1800 рублей, а иногда бывает и выше. В течение года гусиное мясо имеет устойчивый спрос, но уровень цен на него значительно ниже.
Как и сколько я заработал на выращивании гусей. 500 голов
Пух птицы востребован в текстильной промышленности. Он считается самым лучшим для изготовления подушек. С одного гуся в среднем получают 0,5 кг пуха и перьев. Фермеры могут сдавать его на фабрики или самостоятельно изготавливать подушки на продажу. Гусиные яйца ничем не уступают по своим вкусовым качествам куриным. Их употребляют в пищу и используют для разведения породы.
Продажа молодых гусят приносит фермерам дополнительный доход.
Ещё одной статьей дохода фермеров является гусиный помёт. Его охотно приобретают дачники для удобрения на своих участках овощей. Большим достоинством бизнеса по разведению гусей является простота ухода за птицей. Производственный цикл выращивания занимает от 5 до 6 месяцев.
Какую породу выбрать для разведения?
При выборе породы гусей для разведения в фермерских и крестьянских хозяйствах учитывают такие факторы, как климатические условия местности, в которой предполагается их разводить, а также их продуктивность, устойчивость к различным видам заболеваний и особенность кормления.
Многие фермеры предпочитают самостоятельно заниматься выведением гусят. Очень важным критерием при выборе породы птицы для них является такой показатель, как способность к самовоспроизводству. Широкое распространение в фермерских и крестьянских хозяйствах получили гуси всего нескольких пород.
Лучшие породы гусей для разведения в фермерских и крестьянских хозяйствах:
Достоинства: быстрый рост и набор веса, неприхотливость, высокий уровень иммунитета, хорошие вкусовые качества мяса
Недостатки: низкий показатель яйценоскости.
Достоинства: хорошая переносимость холода, продуктивность, высокий уровень иммунитета и выживаемости, не требуют специального корма, имеют вкусное мясо.
Недостатки: предрасположенность к гименолепидозу, небольшая масса.
Достоинства: быстрый рост, вкусное мясо, высокая продуктивность
Недостатки: требовательны к содержанию, чувствительны к повышенной влажности.
Достоинства: выносливость, сильный иммунитет, высокая продуктивность, вкусное мясо.
Недостатки: медленный рост, низкий показатель яйценоскости, небольшой вес.
- Размер пошлины на регистрацию КФХ — 800 рублей.
- Затраты на приобретение земли или аренду участка зависят от региона развития бизнеса и площади надела.
- Стоимость закупки молодняка зависит от выбранной породы и складывается из затрат на приобретение гусят и накладных расходов на их транспортировку до места разведения. В среднем это обходится фермерам в 25-30 тысяч рублей.
- Затраты на постройку гусятника и водоёма зависят от их размеров и стоимости строительных материалов в каждой конкретной местности.
Практика организации частных гусиных мини-ферм показывает, что сумма затрат на организацию бизнеса по разведению 100 гусей в среднем составляет 120-150 тысяч рублей без стоимости приобретения земли.
Земля для КФХ
Для организации КФХ можно использовать земли с/х назначения. Их стоимость значительно ниже всех остальных категорий земель. Приобрести надел можно двумя способами — купить или взять в аренду.
Покупка или аренда
Вопросы, связанные с передачей государственной земли в аренду регулируются ФЗ № 74. Обращаться с заявлением о выделении участка под развитие КФХ нужно в органы местного самоуправления. Рассматривать его и подбирать участки для предоставления в аренду будут поселковые администрации. Согласно действующему законодательству, они должны провести открытые торги, участниками которых могут быть не только россияне, но и иностранные граждане.
Такие аукционы проводятся местными администрациями на регулярной основе. Все сведения о них размещаются в открытом доступе с указанием начальной стоимости лота и условий участия в торгах. В тех случаях, когда в аукционе принимает участие 1 претендент на земельный надел, он признаётся не состоявшимися. Участок передаётся в аренду единственному участнику торгов по установленной на аукционе первоначальной стоимости.
Государственная земля передаётся арендаторам в бесплатное пользование. Вместо арендной платы они уплачивают земельный налог. Срок долгосрочной аренды земли — 49 лет. Закон предусматривает порядок выкупа земельного надела, передачи права его аренды по наследству и изъятия в случае нецелевого использования.
На землях с/х, переданных для ведения КФХ разрешается возводить жилую постройку для проживания семьи и хозяйственные сооружения для разведения скота и птицы.
Стоимость приобретения земли для КФХ
Цена земли определяется такими показателями, как её кадастровая и рыночная стоимости. Она зависит от удалённости участка от транспортных коммуникаций, качества почвы и спроса. В пределах одного региона можно найти земли, цена которых отличается друг от друга на значительные суммы. Стоимость земель с/х назначения в различных регионах колеблется от 5 до 100 тысяч рублей за сотку.
Строения на землях с/х назначения
Согласно статье 11 ФЗ «О КФХ», принятого в 2003 году, фермеры самостоятельно определяют состав построек на участке, предназначенном для их деятельности. Необходимым условием их возведения является получение разрешения на строительство. Такой порядок предусмотрен Градостроительным Кодексом РФ. Площадь застройки не должна превышать размер, необходимый для пастбища гусей. Размер гусятника определяется исходя из норм содержания птицы и составляет в зависимости от породы 0,8 -1 кв. метр на 1 голову.
Размер пастбища для гусей
Размер территории пастбища зависит не только от планируемого для выращивания числа гусей, но и от их породы, а также качества растущей на нём травы. В местах, где есть водоём размер пастбища можно сокращать вдвое.
Средняя норма площади для выпаса гусей при его отсутствии и скудной растительности составляет на 100 голов примерно 25 соток.
При подкормке птицы размер такого пастбища можно сократить на треть. Лучше всего для создания гусиной фермы использовать участки, удалённые от городов на значительные расстояния. Цена таких наделов, как правило, не очень высокая.
Требования к гусятнику
Основные требования, предъявляемые к помещению для содержания гусей, можно сформулировать как: тепло, сухость, чистота и приток свежего воздуха. Площадку для постройки гусятника выбирают на возвышенном месте рядом с водоёмом и пастбищем. Оптимальным вариантом расположения гусятника является направление его фасада на южную сторону. В этом же направлении нужно устраивать загон для выгуливания гусей в зимнюю пору.
Для защиты гусятника от грызунов его фундамент устраивается из бетона и поднимается на высоту от поверхности земли не меньше 25 см. Вдоль периметра гусятника выкапывается защитная траншея. При заливке фундамента в бетон добавляется битое стекло. Каркас для стен гусятника возводят из бруса сечением 100*100 или металлического уголка 70*70.
Для обшивки стен достаточно доски толщиной 25-30 см. В районах с суровым климатом их утепляют. В качестве внутренней отделки стен можно использовать глину или фанеру. Снаружи гусятник лучше всего обшить OSB. Полы устраиваются из доски сечением 25*100 или 25*150. сверху их насыпаются сухие опилки или столярная стружка.
Количество окон в постройке не должно превышать 10% от поверхности стен. Лучше всего устраивать их на южной стороне. Солнечный свет очень важен для роста гусей. Двери в помещении необходимо утеплять. Для устройства крыши можно использовать мягкую черепицу, рубероид или шифер.
Смета
Смету на строительство гусятника можно посчитать самостоятельно. Она зависит от количества строительных материалов, необходимых для возведения гусятника, их цены, стоимости доставки и расценок на услуги наёмных рабочих. Удешевить смету можно используя в строительстве гусятника только свой труд и самые дешевые материалы. Например, заменив обрезную доску на необрезную.
Значительно ниже цена строительных материалов, относящихся к разряду неликвидов. Очень часто их основным отличием от стандартных материалов бывает только отклонение от общепринятых размеров.
Оборудование
Для круглогодичного выращивания гусей потребуется специальное оборудование для обогрева помещения для их содержания. Количество обогревательных приборов зависит от площади отапливаемого помещения. Примерная стоимость безопасных обогревательных приборов от 2000 до 15000 тысяч рублей. Придётся потратиться и на:
- светильники — от 250 рублей за штуку;
- кормушки — от 3000 рублей за штуку;
- вакуумные поилки — от 1200 рублей за штуку.
Сделать эти устройства можно и самостоятельно. Для кормления и чистки помещения понадобится инвентарь:
- ведра — 150-300 рублей за штуку;
- грабли — от 800 рублей за штуку;
- лопата — от 600 рублей за штуку;
- метлы — от 150 рублей за штуку.
Стоимость инкубатора для выведения птенцов — от 3500 рублей, овоскопов для определения качества яиц — от 500 рублей.
Выведение гусей
Выведение гусей в условиях фермерского хозяйства достаточно кропотливый труд. Без определённых знаний сделать это невозможно.
Гусиное стадо формируется путём селекционного подбора на протяжении значительного промежутка времени.
Формирование стаи
Главный принцип формирования стада — гусак не должен быть родственником гусыни. Родственные связи птиц значительно снижают количество выводка. Формируется стадо из расчета 4 гусыни на 1 гусака. Стадо для выведения потомства должно содержаться отдельно от остальных птиц. У них должен быть свой выпас.
Отбор
Для пополнения стада выбирают молодняк от 9 месяцев. При отборе птицы для разведения обращают внимание на её экстерьер и линьку. У отобранных гусей не должно быть признаков уродства и видимых дефектов. Масса птицы не должна быть, в зависимости от породы, меньше 4-7 кг. Смена перьев у гусей указывает на их высокую яйценоскость.
У здоровой птицы помёт всегда только тёмного цвета.
Выведение птенцов
Выводить птенцов можно с помощью инкубатора или наседки. Выбор способа зависит от потребности в воспроизводстве гусей и способностей гусынь высиживать яйца. Иногда привлекают им в помощь курочек-наседок.
Особенности
Для выведения гусят в инкубаторе используют ровные яйца без трещин и царапин. Перед закладкой они обрабатываются 1,5% раствором перекиси водорода. Перед включением инкубатора в специальный поддон, входящий в его конструкцию, наливается вода. Закладывать яйца на выведение можно только после того, как они полежат в помещении не менее 6-8 часов.
Количество птенцов
Из закладки в инкубатор 40-50 яиц выводится 25-30 птенцов. Когда гусыня начинает присаживаться на гнездо под неё можно положить 10-12 яиц. Высиживать она их будет 28 дней. Всё это время рядом с гусыней будет находиться гусак. Количество гусят, выводимых для пополнения стаи, зависит от потребности в них фермера и яйценоскости гусей. Она колеблется у разных пород от 30 до 60 яиц в год
Выведение в инкубаторе
Многие гусыни не являются хорошими наседками. Без инкубатора при фермерском разведении гусей не обойтись. Размер и количество инкубаторов зависит от потребности в выведении гусят.
Виды инкубаторов
Выпускаемые промышленностью инкубаторы можно разделить на три больших группы:
- Бытовые. Объём загрузки от 7 до 240 яиц.
- Профессиональные. Объём загрузки от 200 до 300 яиц.
- Промышленные. Объём загрузки от 1000 яиц.
Оптимальным вариантом для КФХ могут стать профессиональные инкубаторы.
Кормление
В первые дни жизни гусят кормят не меньше 6 раз в сутки специальным комбикормом. При его отсутствии можно приготовить кормовую смесь самостоятельно.
Корм для гусят: особенности
Идеальным кормом для гусей является смесь, приготовленная на основе молотого зерна пшеницы. К ней добавляется геркулес, молотые горох, гречка и кукуруза. Очень часто к ним примешиваются мелко нарезанные варёные яйца и творог. В пропорции 1:1 к кормовой смеси добавляется измельчённый клевер или крапива.
На 4-ый день жизни гусят в рацион их кормления включается жмых и корнеплоды. При отсутствии травы, в корм добавляют специальные витамины.
Рацион на месяц
Месячный рацион летнего питания стада из 100 гусей состоит примерно из 2100 кг зелёных кормов, 1500 кг корнеплодов, 2100 кг травяной муки.
Зимой гусей откармливают комбикормом, в который добавляют витамины, дрожжи, яйца или творог, соль и фосфаты.
Рацион гусят
Кормить гусят в первые недели жизни можно специальным гранулированным кормом. После достижения ими возраста 1 месяца можно переходить на пророщенное зерно.
Вывод
Разведение гусей может стать одним из направлений организации бизнеса на селе. При правильном подходе к делу он может не только приносить доход, но и обеспечивать семью мясом, яйцами и пухом для подушек.
Практика разведения гусей в КФХ показывает, что рентабельность бизнеса зависит от породы птицы и находится в пределах от 80 до 100%. Это значит, что каждый вложенный в разведение гусей рубль приносит инвестору за цикл выращивания птицы 0,8-1 рубль чистого дохода.
Если не вылечить куриные вши вовремя, то поголовье может понести серьезные потери.
Какие болезни несушек можно вылечить в домашних условиях? Подробный ответ на этот вопрос здесь.
Что делать, если у цыплят запор? Об этом мы рассказали в нашей статье.
Сбыт продукции
Для сбыта мяса птицы через торговую сеть потребуется оформление сертификата продукции в системе ГОСТ Р. Для продажи гусятины на рынке достаточно ветеринарного свидетельства. Стоимость гусиного мяса на российском внутреннем рынке зависит от региона продаж и находится в пределах от 150 до 250 рублей за кг.
Плюсы и минусы данного вида бизнеса
Среди плюсов данного вида бизнеса можно отметить такие, как его доступность, высокий уровень рентабельности, быстрый срок окупаемости вложений, небольшой размер суммы инвестиций. В числе недостатков: риски падежа птицы, необходимость наличия пастбища и водоёма.
Источник: greenologia.ru
Гусеводство как прибыльное дело: рекомендации опытных птицеводов
Разведение гусей – не очень популярная отрасль птицеводства, хотя они являются источником диетического мяса. О том, насколько выгодно заниматься гусеводством, разбирается в статье: дается бизнес-план разведения гусей, рекомендации, с чего лучше начать. Кроме того, размещено видео о фермерском хозяйстве, на котором занимаются гусеводством.
Стоит ли разводить гусей?
Гусей не только выгодно разводить, но за ними интересно наблюдать. Они очень умные птицы, которые уважительно относятся к хозяину. Еще одним преимуществом является простота содержания: эти пернатые неприхотливы к условиям и еде. Гуси, в отличие от других птиц, могут самостоятельно найти себе пищу.
Гуси – отличный бизнес
Выращивание гусей выгодно не только в домашнем хозяйстве, но и для реализации на рынке. Это вполне может стать семейным бизнесом. Один взрослый гусь дает примерно 6 килограмм мяса, в среднем 2,5 килограмм высококачественного гусиного жира. Его печень высоко ценится кулинарами, как деликатес. Паштет из гусиной печенки сравним по питательности и цене с черной икрой.
Перья и пух птиц обладают водоотталкивающими и теплопроводными качествами, которые можно сравнить даже с гагачьим пухом. Если выращивать гуся 2 месяца, то можно получить до килограмма мяса молодой гусятины. Гуси не привередливы в еде, могут весь день щипать траву и употреблять в пищу пищевые отходы. С чего следует начать организацию фермерского хозяйства по выращиванию гусей?
Главное, постичь основы технологии разведения. Это, естественно, длительный и трудоемкий процесс, однако возможность приготовления на стол собственного гуся на Новый год стоит этих трудов.
Бизнес-план фермы по разведению гусей
Гусиная ферма начинается с бизнес-плана. Сначала следует составить проект, просчитать доходы и расходы. Составленным бизнес-планом можно будет руководствоваться при дальнейшей организации фермерского хозяйства.
Земля для содержания
Чтобы вырастить здоровых гусей, желательно разводить их вдалеке от города. Для этого рекомендуется купить земельный участок, который находится максимально далеко от городской черты. Если вы планируете выгуливать стадо, то участок должен быть больших размеров. Желательно также, чтобы недалеко находился какой-нибудь водоем. Если у вас около 300 особей, то нужен примерно 40-метровый участок, который выходит на луг.
Закупка птицы
Для того, чтобы выращивание гусей не превратилось в угнетающую обязанность вместо удовольствия, нужно решить, какую породу вы хотите разводить на гусиной ферме. На сегодняшний день есть более 35 пород, различающихся не только яйценоскостью и продуктивностью, но и условиями, благоприятными для их разведения.
Например, Арзамасская порода является одной из старинных пород, изначально разводилась для проведения боев. С течением времени вместо бойцовского направления, порода получила качества, которые прекрасно подходили для мясного направления.
Китайская порода выделяется, прежде всего, своими маленькими размерами. Но, несмотря на размеры, они имеют высокую яйценоскость и повышенную выносливость.
Потомство, получаемое от скрещения китайской гусыни, и итальянского, холмогорского или тулузского гусака, имеет высокие откормочные характеристики и скорость набора массы. Такое сочетание характеристик в породе дает преимущество по сравнению с представителями других пород. Их можно выращивать при особых условиях как гусей-бройлеров.
Итальянская порода очень популярна в западных странах, однако на территории СНГ появилась во времена СССР благодаря Чехословакии. При откармливании у породы проявляются высокие характеристики, как для получения мяса, так и печени. У молодняка замечается активный рост, а из гусынь получаются хорошие наседки.
Крупные серые гуси созданы на основании селекционного центра из Украины и совхоза «Аржанка» из Тамбовской области. Порода отличается замечательным качеством мяса, отлично откармливаются для получения жирной печени. Птицы способны обходиться без водоемов и могут пастись на пастбищах.
Гусыни обладают развитым материнским инстинктом, который делает их идеальными наседками. Холмогорская порода – одна из самых старых, берущая свои корни еще в Киевской Руси. Представители этой породы прекрасно могут адаптироваться к особенностям местности и климата. Молодняк очень быстро растет и откармливается. Их нрав спокойный и дружеский относительно людей.
Порода гусей из Тулы изначально выращивалась для проведения гусиных боев, поэтому иногда можно встретить название породы – тульская бойцовая. Издревле сохранилась русская забава касательно гусиных боев. Хотя у этой породы очень агрессивный характер, многие люди разводят ее, как для красоты, так и для мяса. Об этой породе рассказывается в следующем видео.
Для покупки гусей и дальнейшего их разведения, в первую очередь, необходимо проанализировать характеристики пород и цены. Если вы хотите получить много мяса, то лучшими породами для этого являются арзамасские и холмогорские породы. Вес этих птиц может достигать 9 кг в возрасте 12 недель. Они отлично приспосабливаются к изменениям погоды, не перебирают едой. Мясо очень вкусное и нежное.
Оборудование для разведения гусей
Требования, предъявляемые к месту разведения, прежде всего, зависят от условий, в которых происходит их выращивание. Гуси могут разводиться либо только в весенне-летний период, либо круглый год. В случае круглогодичного разведения, рекомендуется оснастить помещение на зиму обогревом, хоть гуси и могут находиться в условиях низких температур.
Для этого нужно установить соответствующее оборудование. Размер помещения для разведения зависит от количества особей. Рассчитывать следует так, чтобы на одного гуся приходился один квадратный метр. Обязательно нужно заделать все дыры, сквозь которые может дуть ветер, так как сквозняк является смертельным для них.
Также место разведения должно быть оснащено кормушкой, поилкой, гнездом, ящиком для минерального корма и другим оборудованием. Важно, чтобы был лаз для беспрепятственного прохода птиц. Двор можно оборудовать емкостью для купания. На зимний период нужно сделать теплую подстилку из соломы, торфа или опилок.
Корма
Кормить гусят необходимо начинать с первых дней жизни. Первые дни нужно кормить не реже 6 раз в сутки. Рацион может состоять из хорошего по качеству комбикорма. Идеально, если он уже опробован. Также для кормления может подойти молотая зерновая смесь из пшеницы, геркулеса, гороха, кукурузы и гречки.
В такую смесь можно добавить порубленные вареные яйца или же творог. Можно добавить измельченный клевер, крапиву и другие травы. Соотношение зерна и трав должно быть 1:1. По прошествии 4-х дней в рацион можно добавлять жмых и корнеплод. Самое важное, чтобы давался влажный корм, при этом нужно избегать липкости, которая может забить ноздри, и вызвать воспаление.
В отдельные кормушки необходимо насыпать мелкий гравий, а в пищу следует добавлять молотую ракушку и мел. Если вы планируете разводить гусей для получения мяса, то необходимо их интенсивно откармливать и не позволять им гулять. Давать следует как зелень, так и витаминизированный корм.
К зерновой части обязательно нужно добавлять минеральные добавки, такие как мел, ракушка и соль. Если придерживаться такого кормления, то на одного 70-дневного гуся приходится до 12 килограмм зерна и 24 килограмма зелени. В летний период гусей можно выращивать на воле. Для чего следует соорудить загон: посеять траву, оборудовать кормушками, чтобы давать дополнительно комбикорм. Также следует поставить поилки и емкости для купания.
Суточный расход кормов
Сбыт готовой продукции
Проблем с продажей готовых гусиных продуктов нет. Эта область бизнеса хоть и пользуется спросом, но на рынке пока мало конкурентов. Можно не бояться конкуренции и рассчитывать на выгодную и быструю торговлю. Гусиное мясо можно продать на кухню ресторанов или же поставлять на прилавки магазинов.
Самым выгодным будет открыть собственную торговую точку, где будет возможность реализовывать яйца и мясо гусей. Если установить на фермерском хозяйстве соответствующее оборудование, то можно расширить ассортимент продукции из гусиного мяса, печенки и жира.
Гусиная ферма – это выгодный бизнес, который может принести большие доходы.
Видео «Даниил Пенчалов о гусиной ферме»
В этом видео хозяин гусиной фермы Даниил Пенчалов рассказывает о своем хозяйстве и выгоде разведения гусей.
Источник: klyv.ru
Разведение гусей
Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса: 300 – 700 тысяч рублей (зависит от поголовья)
Актуально для городов с населением: для сельской местности
Ситуация в отрасли: развитая отрасль
Сложность организации бизнеса: 2/5
Окупаемость: 12 – 14 месяцев
Разведение гусей как бизнес стоит на втором месте в птицеводстве после разведения цыплят-бройлеров, и привлекательно для начинающего бизнесмена тем, что для создания своей небольшой птицефермы не требует больших финансовых затрат, процесс разведения гусей несложен, конкуренция в этой сфере небольшая, а спрос на продукцию стабильно высок на протяжении последних нескольких десятков лет. Но, давайте, обо всем по порядку. p, blockquote 3,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Какие породы гусей представлены на российском рынке птицы
- Холмогорская порода
- Крупная серая
- Кубанская
- Итальянская белая
Можно, конечно, попробовать разводить и другие породы гусей, но зачем экспериментировать в условиях ограниченности средств (что почти всегда наблюдается у начинающих предпринимателей), если существует вполне рабочий алгоритм (если его так можно назвать) бизнеса? p, blockquote 5,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Преимущества разведения гусей перед аналогичными проектами
На сегодняшний день во многих регионах нашей страны выращивание гусей на мясо в масштабных объемах не практикуется. Все основное производство сосредоточено преимущественно в частных домашних хозяйствах, либо небольших фермерских, которые удовлетворяют спрос на данную продукцию лишь на 50-60 %. Так что, как видите, какой-то серьезной конкуренции при входе в эту сферу бизнеса попросту нет. p, blockquote 6,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Инвестиции в проект
Необходимые инвестиции для реализации проекта можно разделить на следующие составляющие:
- Аренда либо приобретение земельного участка для строительства гусятника (при отсутствии такового в собственности). Окончательная сумма, конечно, зависит от конкретного региона страны, но в среднем в Центральном федеральном округе 1 гектар земли под с/х нужды обойдется в 1-2 тысячи рублей в год.
- Приобретение необходимого оборудования и инвентаря. Данная статья расходов – самая большая – от 500 тысяч до 1, 1 миллиона рублей.
- Закупка гусят. Стоимость птицы, главным образом, зависит от ее породы. Гусята самой распространенной в России холмогорской породы продаются в различных регионах страны за 5 000-10 000 рублей за семью (гусь и две гусыни для разведения), гусята от 1 000 рублей. Стоимость гусей других пород нужно уточнять.
- Оплата наемного труда до появления первой прибыли. Период убоя птицы наступает через 2-3 месяца – после набора оптимального веса. Для обслуживания птицефермы в 100-300 голов понадобится 2-3 наемных работника. Значит зарплатный фонд на это время должен составлять не менее 50 тысяч рублей (из расчета зарплаты 1 работника – 15-17 тысяч рублей)
- Непредвиденные расходы. В данную графу можно включить все что угодно, начиная от «конверта» местным чиновникам за «содействие» в организации бизнеса, и заканчивая действительно непредвиденными расходами.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Срок окупаемости
Как уже было отмечено, первую прибыль стоит ожидать минимум через 2 месяца после начала бизнеса. Для расчета выхода на точку безубыточности можно воспользоваться следующей формулой: Q = F/(P – V), где Q – точка безубыточности (объем продаж) ; F- сумма постоянных расходов; Р- цена за единицу продукции; V- переменные расходы на единицу продукции. p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Исходя из опыта некоторых успешных гусиных хозяйств, можно сказать, что разведение гусей в домашних условиях в количестве 200-300 голов окупится за 12-14 месяцев.
Рынок сбыта
Самый «больной» вопрос для любого бизнеса – рынок сбыта продукции, и его нужно решать в самую первую очередь. Потенциальным согласием будущего партнера необходимо заручиться даже до того, как начнет строиться гусятник. p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
- Крупные сетевые магазины
- Предприятия общественного питания – рестораны, кафе, и т.д.
- Производители замороженной продукции из мяса птицы
Нельзя забывать и торговле в розницу, которая, по оценкам, экспертов, приносит «гусиным» хозяйствам до 50 % от всей прибыли. p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
- Существует возможность собственного цеха по переработке гусиного мяса
- Открытия собственной сети небольших магазинов
- Выход на экспорт в международные продовольственные сети
Как начать «гусиный» бизнес
Несмотря на то, что разведение гусей в домашних условиях кажется довольно простым занятием, на деле все абсолютно не так. Желающие начать выращивание гусят и взрослых гусей предстоит преодолеть немало трудностей, прежде чем придет первая прибыль. p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Сайт «Свой бизнес» уже рассказывал своим читателям о том, как нужно разводить фазанов, как организовать выращивание цыплят-бройлеров, как обращаться с голубями, и даже как в суровых российских условиях выращивать страусов. Разведение гусей как бизнес практически ничем не отличается от вышеперечисленных бизнес-идей. p, blockquote 15,1,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Помещение
Постройка гусятника – один из самых затратных и хлопотных этапов бизнеса. Ведь именно от условий проживания будет зависеть здоровье ваших «питомцев», а значит и ваш доход. Чистота в гусятнике – фактор обязательный. Регулярно нужно менять подстилку (солому, древесные опилки, крупный песок) для птиц, стены раз в месяц следует подвергать дезинфекции, заключающейся в побелке свежегашеной известью. p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Стены помещения могут быть из любого материала, сохраняющего тепло – деревянных досок, блоков из пено- или гипсобетона, кирпича, и т.д. Не стоит над этим «ломать голову» – используйте тот материал, который имеется в наличии. Со временем, развитием бизнеса, и ростом доходов, и при желании заниматься далее этим бизнесом, помещение для птиц придется увеличивать и перестраивать. p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
p, blockquote 18,0,0,0,0 —>
- Вентиляцией (но исключать сквозняки)
- Электричеством
- Естественным и искусственным освещением
- Водопроводом
Нужно учесть, что взрослые гуси вполне комфортно чувствуют себя в помещении с нулевой температурой, для маленьких гусят необходимо поддерживать в помещении температуру не ниже 10-12 0 С. p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
Еще два весьма важных условия, которые требует выращивание гусей в домашних условиях – это наличие водоема и пастбища для выгула. p, blockquote 21,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Водоем
Водоем для гусей может быть, как естественный, так и искусственный. Если рядом нет ни озера, ни пруда, ни реки, и отсутствует возможность вырыть пруд самостоятельно (кстати, здесь – https://business-poisk.com/kak-vzyat-prud-v-arendu-texnicheskaya-storona-voprosa.html вы можете узнать, как взять пруд в аренду), вам поможет небольшой бассейн, которые сейчас в огромных количествах продаются в любом хозяйственном магазине. Примерный образец такого бассейна вы можете увидеть на фото ниже. Стоимость его в пределах 5-8 тысяч рублей. p, blockquote 22,0,0,1,0 —>
Необходимо следить, чтобы в бассейне регулярно менялась вода. Кроме того, на территории выпаса гусей должны находиться поилки со свежей чистой водой. Для того. Чтобы в перьях птиц не завелись пухоеды, можно оборудовать специальную ванну с чистым речным песком, в которой гуси будут чистить свое оперение. p, blockquote 23,0,0,0,0 —>
p, blockquote 24,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Выгул гусей
Разведение гусей в домашних условиях требует наличия земельного участка для организации небольшого пастбища для птицы. Вполне достаточно будет просто огородить небольшую площадь возле гусятника сеткой-рабицей. Такие прогулки, называемые «загонным методом» позволяют гусям набрать оптимальный вес в самые короткие сроки. p, blockquote 25,0,0,0,0 —>
p, blockquote 26,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Покупка и заготовка кормов
- Зерновые злаки
- Бобовые растения
- Отходы с кухни
- Трава (взрослая птица может съедать в сутки до 2 кг травы)
- Корнеплоды (картофель, свекла, морковь, репа, и т.д.)
- Мешанки с добавлением муки
- Пареные каши
Пища в кормушках должна быть всегда, даже ночью. Например, у маленьких гусят аппетит «просыпается» под утро, именно тогда, когда вы видите самые «сладкие» сны. p, blockquote 28,0,0,0,0 —>
Следует упомянуть также о том, что в продажу идет не только гусиное мясо, но и пух и перья, которые находят свое применение в производстве постельных принадлежностей и одежды. p, blockquote 29,0,0,0,0 —> p, blockquote 30,0,0,0,1 —>
А на сегодня у нас все. Если вас заинтересовала данная бизнес-идея, пишите в комментариях, и если выращивание гусей в домашних условиях заинтересует читателей, мы обязательно опубликуем бизнес-план данного проекта.
Источник: business-poisk.com