Свой бизнес как не прогореть

Глеб Марач, исполнительный директор группы компаний «354», рассказывает, на что обратить внимание при запуске собственного бизнеса, и объясняет, почему ни в коем случае это нельзя делать на последние деньги.

При создании нового бизнеса очень важно помнить, что ваш продукт или услуга уникальна. Уникальна не потому, что подобного товара нет, а потому, что у каждого бизнеса и его основателя уникальные условия. И каждый бизнес преследует разные цели.

Например, кто-то хочет открыть свое дело, довести его до определенного уровня и продать в ближайшие несколько лет. Кто-то хочет создать бренд и готовится к долгосрочному развитию и построению сети. Подобные стратегические цели требуют разных тактических решений. Но какой бы ни была финишная черта, важно что бизнес — это всегда риск. Не существует ни одной гарантированной бизнес-модели, в которую можно вложить деньги и получить прибыль.

Важно вести грамотное планирование и учет наибольшего количества факторов, которые на этот бизнес влияют. Планирование похоже на ручное управление, которое позволяет исправить ошибки и помогает увидеть то, где вы были неправы.

Интервью с экспертами курса «Свой бизнес: как не прогореть в первый год»

Построение бизнес-модели

Все начинается с построения бизнес-модели, в которой всегда следует прописывать сразу три сценария развития событий: оптимистичный, пессимистичный и реалистичный. Почему важно понять пессимистическую модель? Когда вы задумываете новый проект, то необходимо честно обрисовать для себя тот минимум, из-за которого этот бизнес в принципе может быть интересен.

А оптимистичная модель — это ваша цель, на которую вы будете ориентироваться.

Вы должны знать, что ваш идеальный результат — это не мечта, а реальность в тандеме с расчетом. Также это вопрос усердия и кропотливого анализа всех необходимых инструментов и ресурсов, которые потребуются, чтобы ее достичь.

Приведу пример, когда мы планировали проект с абсолютно новой и инновационной системой для рынка. Сейчас она называется True Cost и (система расчета с входным билетом в ресторан за определенную цену, где блюда и напитки предлагаются по себестоимости). На рынке ничего подобного не было, поэтому эмпирических данных и возможностей для сравнения тоже не было.

Специально для этого проекта мы написали 40 бизнес-моделей с разными переменными. У меня было 40 файлов c Excel-табличками по одной и той же концепции, и когда мы поняли, что основная часть из них рентабельна, решили открывать ресторан. Проект успешно стартовал, сеть развивается, продаются франшизы в России и в другие страны. Это к вопросу о том, насколько можно по-разному планировать инновационный и рискованный бизнес и понимать ваши шансы на успех.

Изучить конкурентов

Оценка конкурентного рынка, оценка тенденций рынка по отношению к конкретному продукту обязательная вещь на этапе планирования. Например, вы хотите запустить ресторан паназиатской кухни демократичного ценового сегмента. Вам необходимо изучить, что в принципе происходит с сегментом. Часть компаний уже давно являются публичными, и о них достаточно просто найти открытые данные в интернете.

Ошибки новичков в бизнесе. Как начать бизнес с нуля и не прогореть | GeniusMarketing

Если локация уже выбрана, то нужно составить карту торговой территории и первым делом посчитать, сколько приходит людей к вашим конкурентам. Данные для анализа всегда открыты, например пешеходный трафик. Чем больше будет данных в самом начале, тем больше вероятность, что цифры, которые мы заложим в бизнес-модель, будут близки к объективной действительности.

Всегда существует фактор инсайдерской информации. В любом отраслевом бизнесе люди достаточно хорошо общаются. Мы никогда не называем конкурентами тех людей, которые играют с нами на одном поле. Постоянное взаимодействие и совместные проекты помогают оценивать ситуацию на рынке.

Кроме этого, всегда можно привлечь сотрудников «фронтовой линии». Любой руководитель знает, что эти работники видят вещи, которых не знает или не видит руководство. Они всегда знают, где есть неочевидные сложности, где теряются ресурсы.

Пообщайтесь с людьми лично или через простой опрос и узнайте, каковы, по их мнению, самые большие сложности в компании, и где они видят самые большие возможности. Спросите их, если бы они могли что-то изменить в компании, то что конкретно? Вы будете удивлены некоторыми ответами и сможете улучшить ваш бизнес-план.

Последние деньги

Если вы начинающий предприниматель и только входите в бизнес, то есть абсолютно очевидный момент, который, к сожалению, неочевиден для 90% процентов начинающихся бизнесов — никогда нельзя открывать что-то на последние деньги.

Приведу пример. Предприниматель хочет открыть ресторан. Он посчитал смету, взял кредит или деньги партнера. Дальше происходит следующая картина, самая губительная для бизнеса, из-за которой много перспективных проектов умирает, — все идет не по плану.

Ресторатор заложил себе месяц или два на раскачку, но этого времени не хватило, деньги закончились и бизнес попадает в очень тяжелую ситуацию: с одной стороны, нужно тратить дополнительные деньги на усовершенствование концепции, а с другой, нет средств на обеспечение элементарных локальных нужд.

Сразу нечем платить з/п, отсюда демотивированный персонал, не на что покупать продукты, одно цепляется за другое. В итоге получается, что бизнес начинает захлебываться, пожирает сам себя. Даже самый хороший бизнес-план с разными бизнес-моделями может не спасти вас от ситуации, когда все пойдет не по плану. Всегда нужно иметь дополнительную подушку безопасности и понимание того, что всегда существует возможность сделать проект работающим, живым и приносящим прибыль. Для этого могут понадобиться дополнительные средства.

Экспериментальный подход в отношении расходов

Как бы успешно ни начал развиваться ваш бизнес, очень важно не переставать искать то, что еще можно улучшить, а не довольствоваться комфортным положением. Равновесное положение опасно для бизнеса. Вам кажется, что у вас стабильные показатели и нет необходимости искать ресурсы для увеличения оборотов, но рынок развивается очень стремительно и, если вы будете стоять на одном месте, то быстро начнете терять деньги.

Важно задаваться вопросом, что сегодня вы сделали лучше, чем вчера? 1% изменения выручки может стать решающим в вашем бизнесе. Каждый месяц ставьте себе одну экспериментальную цель.

Можно экспериментально подойти к постоянным и переменным статьям расходов и делать то, что никто еще пробовал делать. Например, у нас был очень крутой кейс с коммунальными платежами.

Кейс 1. Мы каждый день снимали показатели счетчиков воды, электроэнергии и всего остального, а потом сопоставляли получившиеся цифры с выручкой, и они не совпадали. Если вы сделаете, то же самое, то в 90% окажется, что данные не всегда коррелируют. Электроэнергии в один день может быть потрачено в 2 раза больше, чем в другой, а выручка одинаковая. Вопрос, почему?

Выяснилось, что повар не отключал плиту пока не было пиковой нагрузки, и она работала весь день. Уборщицы ночью наводят порядок в зале, горит все освещение, а гореть должно 30%, этого достаточно. Мы сэкономили очень серьезные деньги (30% от общих затрат), которые просто ежемесячно уходили из кармана собственника.

Кейс 2. Довольно часто руководители, находящиеся на определенной позиции, не готовы сокращать расходы в рамках вверенного им подразделения, думая, что оно работает хорошо и дальнейшая оптимизация расходов может существенно отразиться на качестве. Мы столкнулись с такой ситуацией, когда решили сократить фонд заработной платы барменов.

У нас большой холдинг, есть возможность анализировать цифры. Смотрим, и понимаем, что фонд з/п объективно высокий. Вызываем бар-менеджера и говорим, что его необходимо сократить и, естественно, нам готовят ответ, что сотрудники зашиваются, что люди бегут из нашего ресторана, что мы мало платим и так далее.

Это абсолютно нормально бороться за своего сотрудника и пытаться создать ему комфортные условия работы. Но мы поставили бар-менеджера перед фактом, что это недискуссионный вопрос. Мы решили посмотреть, если мы уменьшим фонд з/п или выведем одного человека, уволятся ли все остальные, скажут, что не могут работать в таких условиях? Конкретно это экспериментальный подход. В итоге никто не уволился.

Мы выявили, из-за чего сотрудники тратили много времени, например, выходили вместе покурить, и оптимизировали работу.

И последнее — об аренде. Казалось бы, что это непременная статья расходов. Но и на это можно посмотреть с другой стороны. Взаимоотношения с арендодателем выстраивается определенным образом и всегда существует возможность диалога.

Если вы придете и скажете, что со своей стороны вы сделали качественный продукт, покажете все цифры с отчетами о прибыли и убытках и продемонстрируете ему, что бизнес не зарабатывает, так как высокая арендная ставка очень высока, и это сильно снижает наш интерес к локации. Арендодатель тоже заинтересован в хорошем арендаторе, который на постоянной основе платит деньги, поэтому сможет пойти на уступки. Всегда нужно стремиться выходить из системы и видеть очевидное и неочевидное.

Источник: medium.com

Как не прогореть в бизнесе

Открытие собственного бизнеса является довольно рискованным шагом, так как в случае неудачи можно потерять все вложенные средства. Чтобы этого не произошло, необходимо отбросить эмоции и трезво, по пунктам, рассчитать ситуацию.

Статьи по теме:

• Как не прогореть в бизнесе
• Как сделать бизнес в россии и не прогореть
• Бизнес в кризис

Вам понадобится

• — бизнес-план;
• — ручка;
• — бумага;
• — калькулятор

Инструкция

Возьмите ручку и бумагу. Четко сформулируйте цель своего бизнеса, она должна быть долгосрочной и максимальной. Кроме того, цель должна быть четко сформулирована — например, занять какой-либо рынок, конкретную нишу рынка или создать автономный бизнес. Если ваша цель звучит как: «Просто заработать денег», да еще с оговоркой «Начнем делать, а там видно будет», подобному бизнесу почти гарантирован провал.

Постарайтесь максимально точно составить бизнес-план. Неправильный бизнес-план – это хит разорений и банкротств. Главной ошибкой практически всегда является неправильный расчет ожидаемой прибыли. Обратитесь за помощью к опытным бизнес-аналитикам, которые за небольшую плату просчитают вашу бизнес-стратегию и с достаточно высокой точностью оценят ее реальность.

Тщательно оговаривайте условия сотрудничества с вашими деловыми партнерами. Заключите письменный договор с четким описанием того, кто и чем будет заниматься, за что нести ответственность и сколько получать. В договоре должны быть учтены такие вопросы, как: «Какую постоянную величину денег будет получать партнер за деятельность для блага предприятия», а также: «Какую переменную часть он будет получать от прибыли».

Повышайте уровень своих знаний в экономической, юридической и других сферах, необходимых для успешного ведения бизнеса. Хотя для открытия своего дела никаких особенных образовательных правил не предъявляется, лишние знания вам вряд ли помешают и сделают более легким ваш самостоятельный деловой путь. Имейте в виду, что некоторые сферы бизнеса доступны только при наличии лицензий, сертификатов и документов об окончании каких-либо учебных заведений или курсов.

Задайте себе некоторые важные вопросы. Есть ли потребность в том товаре, который вы собираетесь предлагать на рынке? Готовы ли вы поддерживать удовлетворение этого спроса? Будет ли долговечным потребительский спрос на ваш товар (услугу)? Нравится ли вам та деятельность, которой вы собираетесь заниматься?

Если хотя бы на один вопрос вы ответили «Нет», стоит серьезно подумать о перспективах развития вашего бизнеса.

Источник: www.kakprosto.ru

Практикум: как открыть своё дело

4 основные этапа создания своего бизнеса: изучение рынка, подбор бизнес-идеи, разработка бизнес-плана и старт.

Как открыть свое дело и не прогореть без опыта и специальных знаний? В отличие 90-ых, когда все начинали методом проб, сегодня в свободном доступе большое количество информации. Это облегчает процесс, но не всегда уберегает новичка от некоторых типичных ошибок.

С чего советуют начинать люди с опытом

• изучить рынок, вычислить потенциальных клиентов – даже самая хорошая идея обречена, если услуга, продукт или товар окажутся не нужными;
• целенаправленно подобрать бизнес идею – лучше не одну, а несколько близких вариантов: на последующих этапах часть из них отсеется;
• составить бизнес план будущего предприятия – он устареет довольно быстро, но без него никуда: это ориентир для самого себя, требование инвесторов, банков;
• начать работу, зарегистрировать дело официально – «бывалые» предприниматели советуют запустить «пробный шар», прежде чем платить налоги.

Возьмем за основу интересную статистику (рис.1) и рассмотрим каждый этап подробно. Зачем наступать на грабли, которые уже попали под ноги другим?

Рисунок 1. Часто встречающиеся причины закрытия бизнеса

Причина № 1 лидирует с большим отрывом. Отсюда следует простой вывод: удачно то, что оказывается в нужном месте, в нужное время. Продумывая, как открыть свое дело, с чего начать – важно реально оценить окружающую обстановку. Бизнес в маленьком городке, мегаполисе, сельской местности – совершенно разный, при этом успешные примеры есть везде.

Пивот – это точка, в которой направление бизнеса круто меняется. На финансовых биржах – момент разворота цен, и переключения на противоположную стратегию. Пример. Предприниматель держит шашлычную, дела идут так себе. Заметил: клиенты часто интересуются – где он берет хорошее мясо?

Продал заведение, и организовал службу по доставке свежатины на дом. Хлопот оказалось меньше, доход больше.

Этап 1. Поиск направления и ниши: где есть проблемы и чего не хватает

В первую очередь нужно искать будущих потребителей услуги, покупателей. Сколько их, за что они могут, готовы платить? Нащупать узкие местные потребности, нужды рынка – выявить потенциал будущей сбытовой сети, клиентуры. Оцениваются плюсы и минусы места расположения предприятия: география, транспортная доступность, уровень доходов населения.

Торговля, сфера услуг – насыщены, проявляется высокая конкуренция. При выборе этого бизнеса не помешает профессиональное маркетинговое исследование. Недостаточно представить хороший продукт: нужно, чтобы он был лучше, дешевле, чем у других. Такие варианты напрямую связаны с конечным потребителем – новички обычно ищут в этом направлении.

Материалы по теме:

Но есть потребности и у предприятий, организаций – как у малых, так и крупных. Вечная проблема ЖКХ – вывоз и утилизация мусора; строительные фирмы – в постоянном поиске стройматериалов; школам и детским садам – нужна дешевая мебель, а магазинам – тара и упаковка. Предприниматели нуждаются в бухгалтерском, юридическом консалтинге, а предприятия-гиганты – охотно передают часть простых производственных процессов на откуп СМП. Самые простые методы поиска: наблюдение, сбор информации под видом клиента, анализ поисковых запросов, изучение отзывов, жалоб и предложений в СМИ и Интернете.

Теоретически все представляют, как открыть свое дело, практикум – однако показывает одни и те же повторяющиеся ошибки:

• ориентация на себя, а не на потребителя: выбор дела, исходя из своих знаний, навыков, связей – это отлично, когда интересы сторон взаимны;
• отказ от перспективного дела потому, что вы мало разбираетесь в теме: есть профессионалы, которые охотно работают при умелой организации;
• ставка на пустующую нишу: полное отсутствие конкурентов еще не значит, что вы всех опередили – может, в этом месте просто отсутствуют деньги;
• выбор по принципу: сосед (сват, брат, знакомый) занимаются, живут неплохо – никто не расскажет о реальных проблемах своего бизнеса;
• недооценка конкурентов – если их много, потребуется эффективная отстройка,

сужение ниши: не просто «ремонт иномарок», а «ремонт автомобилей VIP-класса».

Этап 2. Выбор бизнес идеи: актуальность важнее новизны

Выбрав определенное направление, логично искать идеи, связанные с имеющимся опытом или знаниями. Конечно, в идеальном случае все совпадает, и в придачу – имеется оригинальная концепция. Но рассчитывать на это не стоит. Чаще деньги зарабатывают не на новинках, а на том, что уже делают другие – важно делать лучше, привлекая новую бизнес модель.

Даже крупный инвестор не всегда охотно финансирует новые проекты. Например, формат продажи «все по одной цене» а российском рынке предлагала одна компания «Бэст Прайс». С наступлением кризиса в эту сторону двинулись Магнит, Пятерочка – но свои крупные сети трудно перестроить. Быстро сориентировались новички: появилась сеть «ЗаОдно», будут и другие. Google и Facebook тоже использовали не оригинальные идеи, а кардинально улучшили уже существующие.

Абсолютно новые, креативные разработки требуют больших вложений на старте. Даже если они имеют перспективу – отдачи ждать долго, могут опередить другие. За то время, что уйдет на создание оригинального продукта, можно реализовать несколько простых проектов, и получить финансовую выгоду уже завтра. Бывают исключения из правила – но редко.

Из приведенного выше графика видно, что 20-30% предпринимателей заканчивают работу потому, что кончились деньги, была неудачно выбрана команда или конкуренты оказались быстрее. Это говорит о том, что при выборе идеи надо учитывать три важных момента.

1. На чем будет построен бизнес: на материальных ресурсах, которые можно купить, или главное в нем – люди. Их гораздо сложнее мотивировать на работу с высокой отдачей, стоит это дороже.
2. Нужно хорошо просчитать, хватит ресурсов для реализации всех задач в поставленный срок? Когда идея действительно перспективна – это видно не только вам, но и другим.
3. С самого начала нужно думать о том, каких людей вы сможете нанять и где их найти. Не обязательно самому вникать во все тонкости бизнеса. Но хотя бы один из ключевых сотрудников – должен разбираться в нем досконально.

Конкурентные преимущества должны быть ясно выраженными, осознанными. Возьмем, например, сферу IT-технологий. Если компания предлагает недорогой продукт, индивидуальное обслуживание – она соберет клиентов из малых предприятий. Сложная программа с разграничением доступа, защитой информации – заинтересует крупные компании. Направление одно – разные ниши, идеи, покупатели.

Добавим оптимизма: несмотря ни на что, число малых и средних предприятий растет, и место им находится во всех отраслях экономики (рис.2).

Рисунок 2. Распределение СМП по разным видам деятельности

Этап 3. Бизнес план помогает не отрываться от реальности

Планирование избавляет от иллюзий. Когда все разложено на плюс и минус – становится понятно, что реалистично, а что – нет. Сам по себе бизнес план как документ – устаревает быстро, и требует корректировки. Но те, у кого он есть – всегда выигрывают, независимо от того, как часто его нарушают.

Типовой вариант включает:

1. подробный анализ рынка, конкурентов;
2. описание сути проекта, его «изюминки»;
3. маркетинговые мероприятия, планируемую отдачу;
4. технический, производственный план (если нужно);
5. финансовый расклад на 3-5-тилетний период;
6. расчет рентабельности, оценку рисков.

Прежде всего, он нужен самому предпринимателю, шаблонный документ с отвлеченными цифрами не имеет смысла. Без него не получится взять кредит в банке или привлечь инвестора.

1. Внимание акцентируется на прибыльности, в то время как для малых предприятий – важнее денежный поток. Прибыль считается с опозданием, по итогам периода. Свободные деньги нужны всегда: на зарплату, на товар, на возврат. Можно иметь на счету ноль – с положительным финансовым результатом на бумаге.
2. Просят у инвестора деньги – и предоставляют бездефицитный проект, или еще интереснее – включают инвестиции в статью дохода. Никто не будет ссужать вас деньгами на покупку недвижимости или покрытие убытков от другого бизнеса.
3. Если до выхода на окупаемость предполагается отрицательный кэш, например, нехватка 30% — эту сумму нужно включать в расчет займа. «Финансовая подушка» нужна – но учитывайте, какую долю бизнеса придется за это отдать.

Кэш (Cash flow) – денежный поток, то есть свободные средства в кассе, ликвидных актива, на руках. Эти же термином обозначают отчет о движении денег. Инвесторы и банки благосклонно относятся к плюсовым значениям.

Этап 4. Главное начать: вопросы решаются по мере поступления

Наконец приходит желанный момент: хватит думать – пора работать. Хочется поскорее зарегистрироваться, получать результат. Процесс оформления фирмы достаточно прост, занимает до 5 дней. Есть много специальных программ, очередей в ФНС нет. Техническая сторона не вызывает трудностей. Но они вскоре появятся – если не продумать заранее юридические вопросы:

1. что открыть ИП или ООО, в чем разница?
2. какие коды деятельности выбрать?
3. что выгоднее: УСН, патент или ЕНВД?

Ответы на них дает проверенная методика открытия бизнеса. Получить их надо до регистрации. Поменять форму, вид налогообложения можно – но это потери времени, а стало быть – денег.

В заключение. Опытные предприниматели не советуют: хотеть много и сразу, бежать во все стороны одновременно. Сегодня думать, как открыть своё дело с нуля, а назавтра – ожидать высокой прибыли. «Тот, кто хочет видеть результаты своего труда немедленно, должен идти в сапожники» — Эйнштейн высказался по другому поводу, но это универсальный принцип. Запускать несколько проектов в надежде, что хоть один из них «выстрелит» — проигрышный вариант. В каждом направлении найдутся конкуренты, которые вкладывают в него все силы – результат предсказуем.

Источник: moneymakerfactory.ru