Идея по открытию автоматизированной торговле кофе и чая через специальный автомат, возникла в 2014 году ещё работая в лесной пожарной охране. Тогда хотелось уволиться либо что-то параллельно открыть, но не знал что конкретно.
Хотелось открыть что-то популярное и чтобы это занимало как можно меньше времени и присутствия, чтобы хватало времени на основную работу.
В поиске подобных решений в интернете, я наткнулся на такую бизнес сферу как вендинг.
Вендинг бизнес-это автоматизированная торговля товарами либо услугами через специализированные автоматы, которые устанавливаются в проходимых местах, торговых центрах.
Есть много разных автоматов которые продают воду, снеки, игрушки, цветы, сигареты, презервативы и даже есть целые автоматизированные кафешки, где стоят несколько аппаратов продающих горячую еду.
Я сразу обратил внимание на данную сферу. Особенно меня привлёк вендинговый автомат по продаже кофе и чая, так как это самые популярные напитки.
Разобравшись в деталях и специфике данного бизнеса, со своим братом приняли решение приобрести такой аппарат.
Посмотрев отзывы и основные проблемы в вендинге, выбор пришёлся на Итальянское оборудование.
Заказали у надёжной фирмы через интернет-магазин, самый простой и надёжный автомат, Necta Kikko ES6.
Купили новый Итальянский автомат Necta Kikko ES6
Данный автомат готовит 15 видов горячих напитков, 11 из которых готовятся на зерновом кофе, а 4 напитка — это растворимый чай, растворимый кофе, горячий шоколад и горячее молоко.
Ингредиенты покупались самые лучшие у проверенных поставщиков, которые специализируются на продаже ингредиентов именно для таких автоматов.
Если вы пользовались такими автоматами, то при заказе напитка стаканчик и мешалка автоматически подаётся автоматом для разлива туда напитка.
Самые вкусные напитки в этом автомате — это горячий шоколад, который часто любят дети и напитки на основе зернового кофе.
Вид внутри автомата.
Как можете видеть, внутри автомата расположены 5 ёмкостей для ингредиентов. В первой ёмкости, самой большой, находится зерновой кофе и сразу снизу находится автоматическая кофемолка, которая сама измельчает зёрна и при определённой, правильной температуре заваривает кофе и наливает в стаканчик. Остальные ёмкости с растворимым кофе, шоколадом, молоком и чаем.
В самом низу стоял у нас бак с чистой питьевой, артезианской водой, которую привозили из водоколонок.
Мы не использовали водопроводную воду.
Во первых — из за не качественной воды быстро засоряются все трубки, помпа для подкачки воды и соответственно быстро изнашиваются.
Во вторых — напитки на основе артезианской воды намного вкуснее чем из под крана.
Итак, ближе к делу).
До покупки аппарата мы сразу определили ему место, на какой точке будет стоять.
Когда аппарат шёл транспортной компанией около 10 дней, мы в это время готовили место его локации, договорились с арендой места и провели к нему электричество.
Как только получили автомат, мы испытали его, перепробовали все напитки, заправили ингредиентами и увезли на точку работать.
Первой нашей точкой был первый этаж гостиницы, работали в маленьком городе где всего 17 000 населения. Мы знали что лучше открываться в большом городе, но было сильное желание попробовать + не нужно тратить на этот бизнес много времени.
Источник: dzen.ru
Уличный кофейный автомат как бизнес
Vend market
‘ changes, update edit.js —>
Как найти место под кофейный автомат
Как найти место под кофейный автомат
Вендинговые автоматы – достаточно прибыльный и несложный бизнес, если правильно подойти к его организации. Зачастую решающее значение имеет место для кофейного автомата. Начинающие предприниматели нередко сталкиваются с проблемами: одни не успевают вовремя обновлять расходники, другие получают слишком низкую прибыль. Все зависит от того, где стоит этот автомат. Поэтому поиска места под вендинг – важнейшая часть организации бизнеса.
Где можно установить кофейный аппарат
Один и тот же кофе-автомат может приносить разные суммы. Различие между ними достигает пяти-шести раз. Причина этого в количестве потенциальных клиентов, которые каждый день проходят мимо вендингового аппарата. Максимальный спрос наблюдается в тех местах где люди не просто проходят мимо – на бегу они не всегда находят время купить горячий напиток.
Лучшими зонами для кофе-машин считаются аэропорты, вокзалы, госучреждения. Но есть и другие выгодные решения: торговые точки и офисные центры, в которых есть много сотрудников. Они смогут приобретать кофе во время перерыва. Поток людей в этом случае может быть не таким большим, но клиенты станут постоянными и будут обеспечивать стабильные продажи.
Как найти выгодное место для установки кофейного автомата?
Какие характеристики нужно учесть, подбирая место под вендинговый аппарат с кофе? Их несколько:
Высокая проходимость. Чем больше людей бывает в месте установки, тем лучше
Платежеспособность. Многие люди из экономии отказываются от кофе из автомата, предпочитая ему растворимый. Важно определить аудиторию, которая не поскупится на покупку горячего напитка.
Возраст потенциальных клиентов – покупки в автоматах чаще всего выбирают молодые люди. Им проще пользоваться техникой, чем людям старших поколений, они не склонны к чрезмерной экономии и ведут активную жизнь.
Обстановка – люди в ожидании скучают, поэтому в очередях, на вокзалах и остановках спрос, как правило, выше.
Конкуренция – если рядом будет много других автоматов, шансы на высокие продажи сильно снижаются.
Защита – если автомат устанавливается на улице, придется приобретать более дорогую машину с антивандальными системами. Но и это не защитит аппарат от порчи. Лучше выбирать локации, в которых техника будет под наблюдением, а наличие камер наблюдения отпугнет хулиганов.
Если учесть все эти факторы, то можно найти идеальное место для установки кофейного автомата и получать высокую прибыль без больших усилий.
Самые прибыльные места для вендинговых автоматов
На основе приведенных выше правил выбора, не составляет труда подобрать несколько самых логичных решений для размещения кофейного автомата:
Автобусные станции, аэропорты, вокзалы.
Вузы и колледжи, особенно престижные – в них будет много платежеспособных клиентов среди студентов и преподавателей.
Госучреждения – паспортные столы, суды, отделение социальных и пенсионных фондов, где традиционно скапливаются длинные очереди.
ТРЦ, крупные магазины, кинотеатры – в этих местах люди более настроены тратить деньги, чем во всех прочих.
Офисные здания – сотрудники на перерыве будут охотно пополнять запасы энергии бодрящим напитков. В этом случае выгодно будет дополнить кофе-машину аппаратом со снеками.
Автозаправочные станции, СТО, автомойки.
Медицинские учреждения.
Спортивные объекты.
Фитнес-клубы.
Дома отдыха, санатории и пр.
Больших проблем с выбором места для установки кофе-автомата обычно не возникает. Но большинство из них, как правило, уже заняты. Поэтому над поиском места, которое принесет большие продажи, придется поработать.
Еще одна проблема – заключение договора аренды. Просто поставить на любое место свой автомат и получать деньги не получится, аренду территории нужно оплачивать тому учреждению, в котором вы его поставите. Если автомат стоит на улице, платить аренду придется городу, и от его же властей получать на это разрешение.
Если вы не уверены, что место для торгового автомата подобрано правильно, вы можете обратиться к арендодателю с предложением пробного периода. По его итогам вы сделаете вывод о прибыльности места и заключите новый договор, уже на более длительный срок.
Тест-драйв кофейных автоматов
Оцените тест драйв автоматов с едой и кофе в течение 2-3 дней бесплатно от компании « Vendmarket ».
Как договориться об аренде торгового автомата
На поиске места решение проблемы установки кофе-автомата только начинается. Важно договориться с арендодателем о выгодных условиях. Удачно поторговавшись можно получить хорошую скидку. Для этого можно убедить владельца помещения, что вендинговые автоматы помогут привлечь больше клиентов, а также повысят их удовлетворенность посещением заведения.
Начать можно с мест, где вы сами часто бываете. Присмотритесь – в каких местах вам не хватает вендингового автомата с кофе и другими горячими напитками. Также можно попробовать поискать знакомых, которые владеют своим бизнесом. Договариваться об аренде места под кофе-машину всегда удобнее, если человек к вам расположен.
Еще один вариант – поискать подходящие организации и обзвонить их, чтобы договориться о встрече с сотрудниками, принимающими решение по поводу аренды территории. Для ускорения процесса можно разослать подходящим компаниям электронные письма с коммерческим предложением, а затем обзвонить их с вопросом, получили или она письмо и заинтересовались ли в вашем предложении.
Перед встречей важно подготовить аргументы заранее, чтобы выглядеть более убедительно. Не лишним будет захватить расчеты, которые убедят арендодателя в его выгоде.
Источник: vendmarket-spb.ru
Зарабатываем на вендинге — бизнес на кофейных автоматах
Бизнес на продаже кофе при помощи кофейного автомата выглядит очень привлекательным. он не требует постоянного присутствия и больших затрат на аренду. Но в этом бизнесе есть свои подводные камни.
Большинство современных людей не представляют себе жизни без кофе. Кофе пьют с утра, чтобы взбодриться перед работой, в середине дня, чтобы немного отдохнуть и отвлечься, вечером, чтобы перейти от работы к отдыху с хорошим настроением и таким же самочувствием. Не всегда получается выпить кофе дома или в кофейне.
Иногда приходится делать это буквально на бегу, в перерывах между какими-то видами деятельности. В этом случае выручают автоматы по продаже кофе, установленные в офисах, торговых центрах, а иногда и прямо на улицах. Их продукция пользуется неизменным спросом, ведь желающих выпить чашечку кофе и отдохнуть пару минут всегда находится немало. Поэтому рассмотрим, как организовать бизнес на кофейных автоматах.
Плюсы и минусы вендинга
Вендинг – бизнес по организации продаж продовольственных и непродовольственных товаров с помощью торговых автоматов. У такого способа ведения бизнеса масса преимуществ. Попробуем их перечислить:
- Маленькая, можно даже сказать, мизерная, торговая площадь. Для установки обычного кофейного аппарата нужна площадь в 1 кв.м. Для некоторых, более громоздких моделей с расширенным ассортиментом, площадь может увеличиться до 1,5 – 2 м. Но и в это случае она остается маленькой. Правда, нужно учесть, что возле автомата должно быть свободное пространство для размещения 2-3 человек, но и это не является проблемой, ведь подобные автоматы не ставят в углах или под лестницами, они должны стоять на открытых пространствах.
- Небольшая арендная плата. Это следствие предыдущего пункта. Арендная плата одного квадратного метра площади может начинаться от 500 рублей в месяц, что совсем немного для торговой точки. Конечно, размер платы может быть и гораздо большим, это зависит от места размещения.
- Отсутствие продавцов и постоянно работающего обслуживающего персонала. А, значит, не нужно будет заниматься оформлением сотрудников и платить им заработную плату. Конечно, автомат нуждается в обслуживании, но присутствие человека нужно ему не чаще, чем один раз в 1-3 дня.
Из всех торговых автоматов кофейный автомат считается самым рентабельным. Он требует меньшего обслуживания (в одном автомате может быть до 300 порций кофе со всеми необходимыми ингредиентами), и наценки на кофе самые высокие. При себестоимости 4-8 рублей чашка кофе на выходе может стоить 20-30. Именно поэтому кофейные автоматы занимают, по подсчетам экспертов, от 65 до 70 % всего вендинг-бизнеса.
Главный минус вендинга – высокая конкуренция. Те, кто начинал этот бизнес в начале двухтысячных заняли практически все коммерчески выгодные места, поэтому найти хорошее прибыльное место для кофейного или любого другого торгующего аппарата бывает сложно.
Кроме минусов есть еще и риски, например, риск причинения ущерба кофейному автомату вандалами. Чтобы защититься от этого, нужно размещать автоматы в охраняемых помещениях, а если автомат все же размещается на улице или на автобусной остановке, то он должен находиться в поле зрения камер видеонаблюдения.
Место для кофейного автомата
После изучения плюсов и минусов вендинга и принятия решения о работе в этой сфере, нужно составить бизнес план. Кофейные автоматы будут приносить прибыль лишь в том случае, если вы хорошо продумаете все аспекты ведения бизнеса.
А начать нужно с выбора места для размещения автомата. Это, пожалуй, самая важная часть. Если вы найдете удачное место, где будет высокая потребность в продукции вашего кофейного автомата, вам останется только вовремя добавлять ингредиенты и извлекать вырученные деньги.
Удачные места для размещения кофе-автомата:
- Вокзалы.
- Аэропорты.
- Автостанции и автовокзалы.
- Поликлиники.
- Государственные учреждения, где людям приходится проводить время в ожидании: налоговая инспекция, социальные службы, подразделения городской администрации.
- Вузы, колледжи, школы и другие образовательные учреждения.
- Банки.
- Торговые центры.
- Рынки.
- Магазины.
- Офисные и деловые центры.
- Кинотеатры и другие места развлечений.
В большинстве из перечисленных мест уже могут стоять кофейные автоматы. Вам придется либо конкурировать с ними, либо искать другое место. Остается только действовать экспериментальным путем. Если вы установили автомат по продаже кофе и в течение месяца не получили ожидаемой прибыли, ищите другое место. Вряд ли стоит надеяться на самопроизвольное изменение ситуации.
Нужно отметить, что стоимость аренды площади в разных местах может существенно отличаться. Самые дорогие места размещения – это аэропорты, крупные торговые центры, банки, вокзалы. Более дешевой может быть аренда в образовательных учреждениях, на рынках, в магазинах или поликлиниках.
Иногда бывает выгоднее платить определенный процент с продаж, а не фиксированную арендную плату. Особенно в первый месяц после установки кофе-автомата, когда вы не знаете, будет ли это место приносить ожидаемый доход. Если есть такая возможность, договаривайтесь с владельцами помещений о процентной выплате аренды на первом этапе.
Выбор модели и производителя
Вариантов кофе-автоматов существует множество. Например, классические, привычные, проверенные временем автоматы зарубежного производства. Другой вариант – отечественные, появившиеся на рынке относительно недавно, но уже завоевавшие определенную популярность. Есть дорогие кофе-автоматы новых продвинутых моделей. Они обычно имеют больший размер, оригинальный, привлекающий внимание дизайн, интересное меню с дополнительными пунктами вроде зеленого чая, матэ и т.п. и относительно высокую стоимость.
Как выбрать из всего многообразия вариантов? Изучайте модели в теории и на практике. Исследуйте этот вопрос в интернете, найдите реальные отзывы о конкретных моделях, размещенные не на сайте производителя, а на тематических форумах. Если есть возможность, посетите места установки разных автоматов, испробуйте их в работе, опросите потребителей.
На что обратить внимание при выборе автомата:
- Кто у вас вызывает больше доверия: отечественные производители или зарубежные компании.
- Наличие в вашем городе или районе сервисных центров данного производителя.
- Формат аппарата: нужен ли вам прочный антивандальный уличный вариант, или ваш автомат будет установлен в охраняемом помещении и подойдет обычная офисная модель.
- Гарантийные сроки и стоимость послегарантийного обслуживания.
- Стоимость кофейного аппарата.
- Присутствие данной модели на рынке. Чем дольше выпускается эта модель, тем она лучше проверена. Новые модели могут быть привлекательны по цене, дизайну и другим заявленным характеристикам, но неизвестно, насколько модель окажется рабочей и насколько описание соответствует реальности.
- Какой кофе используется в этой модели, зерновой или молотый. Выбирайте, в зависимости от того, какой, по вашему мнению, лучше, вкуснее и выгоднее.
- Количественная загрузка автомата: сколько порций кофе он может приготовить без «дозаправки».
- Технические характеристики: мощность, количество потребляемой электроэнергии, скорость приготовления порции кофе.
Обслуживание кофейного автомата
Возможно, вы будете заниматься этим самостоятельно, а, может, решите нанять сотрудника. Один человек может обслуживать около 10 кофейных автоматов в день. В среднем пополнение ингредиентов необходимо один раз в три дня. То есть, если у вас имеется 30 кофейных автоматов, вам хватит одного сотрудника для их полноценного обслуживания.
Но на первых порах, когда вы только установили автомат, лучше обеспечить более частое обслуживающее присутствие. Ведь именно в первые дни складывается репутация нового места продажи кофе. Вы должны исключить возможность каких-то сбоев в работе автомата. И не забывайте, что, кроме пополнения ингредиентов и извлечения выручки, автомат нуждается в уходе. Его нужно содержать в чистоте, чтобы не отпугнуть потенциальных клиентов.
Иногда случаются поломки или какие-то неполадки в работе. Для ремонта пользуются услугами компании-поставщика вендинговых автоматов. Поэтому рекомендуется приобретать новый, а не подержанный автомат, особенно бизнесмену-новичку в этой области. В этом случае на ваш автомат будет действовать гарантия и около трех лет все обслуживание и ремонт будут происходить за счет фирмы-поставщика.
Из коммуникаций вам понадобится только электричество. Вода к автомату не подводится, она просто заливается внутрь, в специальную емкость.
Ингредиенты для приготовления кофе
Ингредиенты должны быть высокого качества, а кофе в вашем автомате должен получаться вкусным. Иначе ваши клиенты уйдут к конкурентам или будут пить кофе дома. Перед тем, как приобретать компоненты напитков и заключать договоры с поставщиками, протестируйте все варианты. Опытные бизнесмены, работающие в этой сфере, советуют тестировать не опытные образцы, предлагаемые вам фирмами, а те, что находятся в работе. Иногда они могут отличаться по вкусу и качеству.
Ингредиенты кофе-автомата следующие:
- Кофе – молотый и зерновой, в зависимости от модели автомата, в разных смесях и составах
- Чай
- Какао или горячий шоколад – тоже обычно присутствуют в ассортименте
- Молоко (сухое или гранулированное) – иногда в меню есть отдельный пункт «Горячее молоко»
- Сливки – сухие или гранулированные
- Вода – фильтрованная или минеральная
- Одноразовая посуда – стаканчики, размешиватели
Чем отличаются наполнители для кофе-автоматов от обычных ингредиентов, из которых мы готовим кофе дома? Они разработаны и изготовлены специально для автоматического приготовления кофе, по технологиям, позволяющим хранить их долгое время без слеживания и слипания, они не впитывают влагу и не накапливают посторонние запахи и растворяются быстро и качественно. Кофе для автоматов обжаривается особым образом и имеет заданную крепость, вкус и запах.
Покупайте ингредиенты только у специализированных фирм, занимающихся поставками для вендинг-автоматов. Соблюдайте указанные дозировки. И тогда ваш кофе будет вкусным и привлекательным для клиентов.
Регистрация предприятия
Для того, чтобы сделать бизнес на кофейных автоматах законным, достаточно зарегистрироваться в налоговой инспекции как индивидуальный предприниматель. В качестве налога выбирается единый налог на вмененный доход (ЕНВД) либо упрощенная система налогообложения (УСН).
Лицензирование этого вида бизнеса не предусмотрено. Никакие разрешения от инстанций вам тоже не нужны. Единственное, что вам понадобится – это сертификаты качества на наполнители для автоматов. Эти сертификаты вам должен предоставить поставщик.
Кроме того, вам нужно будет заключить договор на аренду площади с собственником помещения, в котором будет установлен ваш кофейный автомат. Если вы захотите установить кофе-автомат в государственном учреждении, вам, скорее всего, нужно будет принять участие в торгах и выиграть тендер.
Стоимость и доходность бизнеса
Теперь главный вопрос: сколько стоит кофейный автомат? Разброс цен на проверенные и недавно разработанные новейшие модели зарубежных и отечественных производителей довольно большой. Стоимость нового кофейного автомата может колебаться от 80 до 300 тысяч рублей. Подержанный автомат можно купить и за 50 тысяч.
Средняя стоимость качественного аппарата с хорошим выбором и достойным вкусом напитков, который будет исправно работать и не создаст проблем в эксплуатации – от 120 до 150 тысяч.
В среднем автомат для продажи кофе окупается за полгода. То есть за полгода вы заработаете около 120-150 тысяч. Эта цифра может быть и значительно выше, а может оказаться ниже, чем планировалось.
Расчет расходов и прибыли одного кофейного автомата:
- Себестоимость одной порции кофе – от 4 до 10 рублей.
- Стоимость порции на выходе – от 20 до 35 рублей.
- Доход с одной порции – в среднем 15 рублей.
- Количество порций в день – от 50 до 100.
- Таким образом, доход с кофейного автомата в сутки может составлять от 750 до 1500 рублей.
- Доход за месяц – от 22 000 до 45 000 рублей.
Расходы за месяц:
- Аренда – от 500 до 10 000 рублей.
- Оплата электричества – 2 000 – 5 000.
- Стоимость обслуживания – от 500 рублей в месяц.
Из этого можно заключить, что чистая ежемесячная прибыль от одного кофейного автомата может быть от 20 и выше тысяч рублей. Верхний предел – около 50 тысяч при очень благоприятных обстоятельствах, главное из которых – удачное место расположения автомата, а также низкая стоимость аренды площади. Нижний предел, при неблагоприятных обстоятельствах, к сожалению, может равняться нулю.
В этом бизнесе многое зависит от умения предпринимателя понимать и чувствовать потребности потенциальных клиентов, а также от его смекалки, работоспособности и энергичности.
Следующий вопрос: сколько приобретать кофейных автоматов? Тут все зависит от ваших возможностей и от распространенности подобной услуги в вашем городе или районе. В любом случае, лучше начинать с одного-двух автоматов, чтобы разобраться в бизнесе, понять принципы действия, оценить доходы и расходы.
Понятно, что чем больше у вас будет автоматов, тем выше будет доход, но это так только в том случае, если вы найдете достаточно выгодных и удобных мест для их расположения. Если вы приобретете 10 кофе-автоматов, то уже через год, когда окупятся первоначальные вложения, у вас будет очень даже неплохая прибыль. Тогда можно будет подумать о расширении предприятия и о том, чтобы сделать вендинг-бизнес основным источником дохода.
Это быстро и бесплатно !
Источник: moyafirma.com
