Шашлычки из курицы и свинины, приготовленные на гриле, колбаски куриные, колбаска охотничья, картофель фри, гренки чесночные, салат из свежих овощей, лепешка жареная, соусы ШашлыкоFF, Пика, соус томатный
Ассорти из горячих закусок на компанию
Сырные палочки, чесночные гренки, картофель фри, лаваш фри, арахис жаренный, соусы тартар, ШашлыкоFF, Томатный -на каждый вариант найдется охотник! Вес каждого соуса 50 г
Ассорти гриль на косточках
Крылышки куриные BBQ (крылья куриные в маринаде (соус соевый, соус чили, сахар, крахмал, масло растительное), ребрышки свиные в маринаде (соевый соус, чеснок, соус чили, масло растительное, соль), картофель фри, Соус Пика (томаты свежие, лук репчатый, чеснок, соус чили, кинза, сок томатный, соль), соус ШашлыкоFF(майонез, кетчуп, томаты свежие, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соус чили, кинза, сок томатный, соль), соус томатный
Метр стейков
Стейк из куриного филе, стейк из свинины, стейк из цыпленка, специи, овощи гриль (перец сладкий, кабачки (цукини), лук репчатый), салат листовой, соус ШашлыкоFF(майонез, кетчуп, томаты свежие, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соус чили, кинза, сок томатный, соль), Соус Пика (томаты свежие, лук репчатый, чеснок, соус чили, кинза, сок томатный, соль), соус Тартар (майонез, огурцы консервированные, масло растительное, чеснок свежий, масло растительное), картофель жареный
Ассорти на компанию с бараньими ребрами
Ребрышки бараньи в маринаде, глазурь гранатовая, перцовая жгучая и BBQ, картофель фри, гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, кинза, соусы Шашлыкоff, Тар-тар, кетчуп
Ассорти на компанию со свиными ребрами
Ребрышки свиные в маринаде, глазурь медово-горчичная, перцовая жгучая и BBQ, картофель фри, гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, кинза, соусы Шашлыкоff, Тар-тар, кетчуп
Ассорти ребер на компанию
Ребрышки бараньи и свиные в маринаде, глазурь медово-горчичная и гранатовая, картофель фри, гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, соусы Шашлыкоff, Тар-тар, кетчуп
Ассорти из гор закусок на Троих
Картофель фри, чесночные гренки, сырные палочки, лаваш фри, соус тартар (майонез, огурцы консервированные, чеснок)
Источник: edagou.ru
ШашлыкоFF, Сеть ресторанов — отзыв
Гриль бар, в котором не умеют готовить мясо. Что стоит попробовать в ШашлыкоFF в городе Б.
Опыт использования:
несколько раз
Наступает в жизни такой момент, когда внезапно очень хочется выйти в свет. Ну и вкусно покушать.
Ресторан ШашлыкоFF в нашем славном городе Б. славиться своим мясом и уютной атмосферой. Это нам и захотелось недавно проверить.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
▪️ Название: гриль бар ШашлыкоFF
▪️ Город: Барнаул
▪️ Адрес: Молодежная 26
▪️ Средний чек: 500 р
АТМОСФЕРА
На входе на встретила приветливая девушка, которая спросила нас о бронировании. На отрицательный ответ она предложила сесть за один из свободных столиков (а свободны были почти все). Но в итоге подвела нас и усадила поближе к гардеробу (странное решение).
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
В целом заведение оказалось весьма уютным. Стильное оформление, широкие столики, разделение на кабинки, приятное освещение. Находится тут комфортно.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Из явных минусов — громкая музыка. После первых 10 минут мы практически перестали ее замечать, но после того как официант подошёл в очередной раз и не смог расслышать заказ с первого раза, эта музыка стала немного раздражать.
Общаться и правда сложно. Особенно учитывая, что время обеденное и люди часто приходят сюда именно да этим.
МЕНЮ
Меню достаточно разнообразное. Есть и мясо, и салаты, и супчики, и бургеры, и пицца, и десерты. Так как это все гриль бар, то я надеялась увидеть большую часть мясного ассортимента. Но не тут то было.
Как таковых стейков вариантов 6. Среди них и курица, и свинина. Я ожидала большего.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Есть стейки, есть шашлык, есть рубленый стейк (по сути котлета), есть просто мясо гриль. Вроде бы много всего, но выбирать по сути не из чего. Как-то однообразно. Я решила попробовать ассорти.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Мое любимое в любом месте, есть меню бизнес ланч. Здесь всегда немного дешевле, но есть все основные позиции. А ещё порции в два раза меньше, а значит можно попробовать больше позиций. Я взяла сырный суп крем, это моя слабость.
Порадовало в меню наличие различных ассорти и блюд на компанию. И правда очень удобно.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
В приличном месте есть разделение на столики. Здесь же к нам сначала подошёл один официант, затем другой с приветствием. Непонятно.
После заказа стейка девушка ушла с записями, а потом возвращалась узнать, какую же нам прожарку. Я думала, у них эт. Вопросы уже на автомате.
Плюс ко всему, постоянно все переспрашивают и уточнят, потому что из-за громкой музыки клиентов попросту не слышно.
КУХНЯ
Напитки приносят сразу, все красиво, аккуратно. Но.
Взяли два одинаковых напитка. Муж жалуется, что слишком сладкий сироп, я же его не чувствую вообще. Попробовала. И правда намного слаще. Как так?
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
К супу и салату по бизнес меню никаких претензий. Очень вкусно, нежно. Порция для меня идеальная.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Из мяса я выбрала ассорти, муж — стейк премиум. В обоих случаях впечатления странные и неоднозначные. Во-первых, в гриль баре ожидаешь шикарного мяса.
Но стейк — холодный. Сочный, но какой-то безвкусный.
У меня в тарелке свинина, говядина и курочка небольшими кусочками на гриле. Тонкие кусочки мяса и курочка хороши, а свинина настолько сухая и жёсткая, что съесть так и не удалось. На троечку максимум.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Гарнир тоже не на высоте. Салатик отличный, а картошечка просто плавает в масле. Фирменный соус мне понравился, по по сути это мой любимый кетчуп с майонезом. В чем Фрименность не ясно.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Что здесь на высоте, так это десерты.
Свежайшие, нежнейшие теплые бельгийские вафли и шариком мороженого и замороженной клубникой. Блаженство!
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
А классический торт Прага и того лучше. Пришлось стащить у мужа, потому что делиться таким не хочется.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Потрясающий!
ФИНАНСЫ
При средней зарплате в нашем регионе около 20к писиделки в этом ресторане, конечно, влетают в копеечку.
За свой сытный и в меру вкусный обед мы отдали 1900 + чаевые официанту. В целом, оно того стоит.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
Если сюда забегать на бизнес ланч в одиночку, то выйдет около 500-600 руб. На мой взгляд дороговато.
ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
В целом впечатления от посещения ШашлыкоFF весьма неоднозначные.
ШашлыкоFF Барнаул отзыв
С одной стороны, здесь весьма хорошо и уютно. Вкуснейшие супы и салаты, большой выбор блюд и напитков на любой вкус. Сногсшибательно вкусные десерты и горячий чай.
А с другой, мы шли сюда за тем, чтобы поесть вкуснейшие стейки и мясо на гриле. Но именно это блюдо здесь очень подкачало. Мало уделено внимания в меню, сухое и невкусно мясо, плавающий в масле гарнир.
Изначально я хотела поставить этому месту хорошую оценку и рекомендовать для посещения. Но потом взглянула на название и поняла, что место специализирующееся на приготовлении мяса не имеет права делать это так плохо.
Поэтому от меня не больше 3х звёзд. И то только за потрясающие десерты и супчик. За мясом лучше идти в другое место.
Достоинства
- Большие порции
- Вкусно
- Десерты
- Есть доставка
- Недорого
- Обширное меню
- Расположение
- Уютная обстановка
Источник: irecommend.ru
«ШашлыкоFF»: мотивы и вариации [обзор]
Побывать в этом заведении меня попросил читатель еще в середине осени, а я все оттягивал — хотелось посетить в компании.
«ШашлыкоFF»- сеть гриль-баров, стартовавшая в 2009 году в Новосибирске и в 2016 году пришедшая в Московский регион. Модель развития — франчайзинг.
Гриль-бар, в котором мы побывали, расположен по адресу ул. Кузнецкий Мост 19, стр1 и имеет неожиданно высокий рейтинг в Я.Картах — 4.7.
«ШашлыкоFF», вход
Заведение занимает два этажа, при входе выдают маску и перчатки. Хостес опять отсутствует, гости ищут места сами.
Впрочем, этих самых мест полно: на часах 13:19 буднего дня, самое что ни на есть обеденное время, а заведение практически пустует.
В небольшом зальчике слева от входа расположилась всего одна компания, не считая меня и товарища.
Интерьер с повидавшей многое мебелью:
«ШашлыкоFF», интерьер
Включена негромкая музыка, при этом отлично заглушающая соседей по залу. Редкость в последнее время.
Периодически песни прерываются на объявления о проходящих акциях, вроде «3 пива по цене 2».
Меню — прямо целый книжный развал из новеньких, свежеотпечатанных буклетов, уже ждущий гостей на столе:
«ШашлыкоFF», меню
Основное меню (фото №2) — сборник гастрохитов из разнообразных кухонь мира, подобранный под созерцание дна рюмки, кружки или бокала в процессе еды. Фото, вес, состав — все в наличии, правда не у всех блюд: кое-где вместе состава есть лишь абзац рекламного текста.
Вместо дневной скидки присутствует бизнес-ланч, акции направлены на продажу алкоголя, вроде трёх шотов водки по цене двух.
Первая подача — примерно через 17 минут.
Впрочем, про обслуживание будет отдельный разговор.
Шашлык из говядины 150г. за 569₽ с картофелем
Говядина Мираторг, баранина оказалась в стоп-листе.
«ШашлыкоFF», шашлык из говядины 150гр за 569₽ с картофелем
Подача конечно монументальная. Конструкция устойчивая, можно стаскивать куски с шампура, не опасаясь опрокидывания.
Мясо достаточно сочное, однако выбраны не самые удачные куски: много жира и соединительных тканей. Вкус внезапно сдержанный. Или я в процессе еды очень невовремя вспомнил кебабы из «Shelby» ?
Зато приятно удивил своей индивидуальностью гарнир: не просто скучная картошка фри, а вариация на тему чипсов, напоминающая советский хрустящий картофель «с девочкой». Чуть маслянистые, соленые, с легкой хрустинкой. Соус — горчичный, собственный, не особо полезный: и мясу не помог, и чипсам скорее вредил. Эдакий шашлык «про чипсы».
«Хорошо» или «4» , однако второй раз не взял бы.
Зато картофель под пиво заказал бы наверняка!
Поке с семгой и киноа 300г. за 349₽
«ШашлыкоFF», поке с семгой и киноа 300г. за 349₽
Блюдо по мотивам гавайского поке, которое предполагается есть вилкой. Упругий малочисленный лосось действительно нарезан каноничным кубиком. Зато соус с копчеными нотками, похожий на BBQ, точно ошибся кухней. Впрочем, о чем это я, после сырной посыпки? Да еще консервированные ананас и кукуруза застоялись на кухне, что сказалось на их вкусе и консистенции не лучшим образом.
Зато удалась лебеда крупа киноа: мягкая, без песочного хруста и лишней жидкости. Огурцы свежи, водоросли чука не противные.
Это все мелочи, основная претензия к отсутствию поке-соуса, делающего из салата то самое блюдо, его не заменить BBQ или арахисовой присыпкой, что выглядит вдвойне странно при наличии самостоятельно приготовленных соусов.
В нынешнем виде это скорее завтрак: полезная каша, овощи/фрукты, немного лосося. «Съедобно» или «3» .
Для первого знакомства с блюдом лучше выбрать другой вариант.
Салат греческий с ростбифом 185г за 289₽
«ШашлыкоFF», Салат греческий с ростбифом 185г за 289₽
Блюдо по мотивам салата хорьятики, который решили сделать сытным, добавив «ростбиф» в виде ошметков жареного с луком мяса и листьев салата. Также заменили фету на творожную массу с близким вкусом и оливки Каламата на черные маслины из супермаркета.
Едок остался не шибко доволен, хваля свежесть овощей и пеняя на качество мяса, мало похожее на свое фото из меню.
Норвежский суп за 289₽
Блюдо товарища.
Увы, парадное фото смартфон умудрился потерять, пришлось вырезать кусок из другого кадра, за что в я очередной раз прошу прощения у читателей.
«ШашлыкоFF», Норвежский суп за 289₽
Едок: Очень сливочный суп с мягким, тающим на языке лососем.
В комплекте бутербродик с муссом из красной рыбы и икрой мойвы. Единственное абсолютно удачное блюдо, без мотивов и вариаций.
Том Ям с курицей 250г за 259₽
«ШашлыкоFF», Том Ям с курицей 250г за 259₽
Очередное блюдо по мотивам оригинала: тут присутствует нужная кислинка и небольшая, очень европейская острота.
Курицы внезапно много, из начинки встретились грибы, крупные помидорные дольки «шурпа сайз» и кинза. В комплекте есть дополнительные 100гр. сладковатого липкого риса, его приятно есть, искупав в супе.
До Том Яма из закрытого ныне корнера в ЦДМ не дотянули, тут вкус все-таки беднее, но направление в целом правильное.
С учетом цены «хорошо» или «4» .
Напиток
Впервые вижу заведение, где шоты продают большими сетами, но не имеют подставок для их подачи.
«ШашлыкоFF», шот-сет «Агент-2020» за 489₽, 600мл
О! Да это же bubble gum антифриз!
Забавное сходство с технической жидкостью дает сладковатый сироп, успевающий осесть на дне. Заявленная крепость 12%. Пьется легко, в желудке теплеет быстро, накидаться сложно, повторить не хочется.
Обслуживание
В день визита работала молодая команда, которую можно принять за практикантов. Посуду не забирали, ее пришлось отставлять на соседний стол, шот-сет прибыл в середине обеда и после напоминания.
Самая оперативная реакция была связана с предоставлением счета, чтобы взять на радостях наличные и. немножечко задержать сдачу, чтобы гости не дождались и ушли, благо ее оставалось мало.
Итог
На обратном пути обсуждали и сравнивали прошлые посиделки. Почему-то сошлись на том, что визит в «Контрразведку» оставил более благоприятное впечатление, хотя его также сложно назвать идеальным по кухне.
И тут товарищ выдал совершенно замечательную фразу: «Потому что тут мы получили калории, а не удовольствие» .
Слишком много вышло мотивов и вариаций, за которыми частично потерялся вкус, как лес за деревьями.
Однако я прямо сходу могу назвать плюс: «ШашлыкоFF» имеет более корректную ценовую политику чем «КолбасоФФ» , не пытаясь содрать с гостей три шкуры за еду, прикрываясь акциями и неведомыми купонами.
Пошел бы я еще раз? Скорее да, из-за дешевизны, однако больше надеясь на пиво, чем на еду.
Источник: dzen.ru
