Вислобрюхие поросята как бизнес

Admin

Для многих владельцев подсобных хозяйств разведение вислобрюхих вьетнамских свиней давно уже стало прибыльным бизнесом. Эта порода не требовательна в уходе и идеально подходит для разведения на мясо.

Прочитав эту статью, вы узнаете, как устроить свинарник, какое потребуется оборудование, как ухаживать за животными, и, наконец, выгодно или нет этим заниматься.

С чего начать разведение вислобрюхих вьетнамских свиней
Как построить свинарник для вислобрюхих вьетнамских свиней
Как разводить вислобрюхих вьетнамских свиней
Чем кормить вислобрюхих вьетнамских свиней
Рентабельность бизнеса: затраты и прибыль

С чего начать разведение вислобрюхих вьетнамских свиней

Несмотря на то, что домашнее свиноводство – это достаточно простой бизнес, в первую очередь нужно составить подробный бизнес-план, отражающий все нюансы процесса, включая информацию о предполагаемом поголовье свиней, помещении, в котором они будут содержаться, расчет расходов.

заработок на вьетнамских вислобрюхих свиньях

Для составления этого документа вам потребуется проанализировать рынок, выяснить, насколько велика конкуренция, и на какую прибыль можно рассчитывать. Если рынок перенасыщен, необходимо поискать другие каналы сбыта.

Как построить свинарник для вислобрюхих вьетнамских свиней

Даже если вы не планируете заводить большое количество свиней, создать для них правильные условия в обычном сарае будет затруднительно. Лучше всего построить свинарник – хорошо утепленное просторное помещение, поделенное на отдельные станки (загоны) для свиней.

При разработке проекта свинарника необходимо учитывать особенности породы и следовать общим рекомендациям по возведению подобных строений.

Так, к примеру, поскольку вьетнамские свиньи, в отличие от многих других пород, не роют землю, никакой необходимости в дополнительном укреплении пола нет – достаточно просто забетонировать его.

Оптимальными материалами для свинарника являются кирпич и шлакоблоки: они обладают хорошей теплоизоляцией, достаточно прочны и относительно недороги. Крышу можно сделать из профнастила с прослойкой утеплительного материала.

Площадь каждого загона рассчитывается, исходя из количества свиней, их возраста и пола. Как правило, станок для полутора десятков откормочных животных имеет площадь в 12 квадратных метров. Такой же площадью должны обладать и загоны для племенных свиней, которые содержатся по одной или по две.

Для свиноматок с поросятами нужно делать загоны площадью не менее чем в 10 квадратных метров, а для хряков – от восьми «квадратов» и более.

Не сложно подсчитать, что для содержания полусотни голов нужен свинарник с не менее чем десятью загонами суммарной площадью около 180-ти квадратных метров. Треть площади свинарника будет приходиться на проходы. С точки зрения конструкции наиболее удобным для небольшой фермы будет свинарник с центральным проходом и двумя рядами загонов по бокам.

Вьетнамские свиньи лучшая порода для начала свиноводство!

Чтобы навоз не скапливался, а убирать его было проще, лучше всего устроить щелевой пол, разместив под ним навозосборники, из которых нужно сделать отводы в канализацию.

Благодаря этому решению вы сэкономите время на уборке, которая требуется регулярно и при отсутствии щелевых полов может занять не один час.

Как разводить вислобрюхих вьетнамских свиней

В первую очередь вам потребуются вьетнамские поросята, закупать которых следует у проверенных профессиональных заводчиков и на крупных фермерских хозяйствах. Поросята должны быть здоровыми, должны обладать развитой мускулатурой и иметь все необходимые прививки.

В дальнейшем, когда ваши вислобрюхие поросята подрастут, нужно будет позаботиться о поддержании поголовья. Для этого необходимо оставить одного-двух хряков и 10-12 свиноматок, тогда как численность откормочных свиней (тех, которые пойдут на мясо) должна будет составлять около 30-35 голов.

Такое соотношение позволит не только поддерживать постоянное поголовье в полсотни свиней, но и обеспечит небольшой прирост числа животных, что позволит развивать бизнес. Если же количество животных окажется избыточным, можно сократить численность свиноматок.

Чем кормить вислобрюхих вьетнамских свиней

Несмотря на то, что вислобрюхая свинья достаточно непривередлива в плане кормления, хороший корм – залог высокого качества мяса, и, соответственно, вашего будущего дохода. Поэтому экономить на кормах не следует ни в коем случае.

Основу рациона животных должны составлять разнообразные зеленые корма (трава, сено из клевера и люцерны и так далее), смешанные с зерновыми культурами, такими как ячмень, овес, пшеница, ячмень, кукуруза и горох.

Но при этом следует иметь в виду, что чрезмерное количество кукурузы и овса может способствовать отложению жира, что ухудшает качество мяса.

пшеница: 35%;
ячмень 35%;
горох: 20%;
кукуруза: 5%;
овес: 5%.

Смешивать нужно на воде (1 часть корма к 2 частям воды, настаивать 12 часов), поскольку это улучшает вкусовые характеристики мяса и сала. При этом зерно обязательно должно быть помолотым: целые зерна плохо перевариваются, соответственно, питательные вещества не усваиваются.

Время от времени животных необходимо подкармливать свежими овощами: морковью, кабачками, свеклой, тыквой и прочими. Наличие в рационе овощей обеспечит необходимое количество витаминов, что сделает свиней более здоровыми и ускорит набор массы. Если возможности кормить животных овощами нет, можно использовать специальные витаминные добавки.

Поскольку основные расходы свинофермы приходятся именно на корм, изготавливать его нужно самостоятельно – закупка готовых кормов существенно снизит рентабельность бизнеса. Дешевле всего покупать зерновые культуры для дальнейшего создания кормосмесей непосредственно у производителя, минуя посредников.

Рентабельность бизнеса: затраты и прибыль

Строительство свинарника на полсотни свиней со всем необходимым оборудованием (кормушками, поилками и прочим) обойдется примерно в 20 тыс. долларов, еще 5-7 тысяч уйдет на закупку кормов.

Полугодовых поросят можно купить по 80-100$. Суммарный объем первоначальных вложений, таким образом, составит порядка 30-ти тысяч долларов.

Ежегодный приплод каждой племенной свиноматки – от 15-ти до 25-ти поросят (за два опороса). За год поросята достигают веса в 90-110 килограмм. Выход сала и мяса – до 75-ти процентов от общего веса свиньи.

Прибыль от содержания 50-ти голов составит около 9 тысяч долларов в год.

Как видите, разведение вислобрюхих вьетнамских свиней может быть достаточно прибыльным делом, которое отлично подойдет как для начинающих фермеров, так и для опытных агробизнесменов.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля. Бизнес-план свинофермы

Порода вьетнамских свиней только недавно появилась на территории постсоветского пространства и уже успела прекрасно оправдать себя в условиях нынешней деревенской жизни. Ведь при правильном содержании таких свиней и современных возможностях фермеров данный вид бизнеса обречён на успех. В статье рассмотрим как открыть бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля.

Инфографика: Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля

biznes-po-razvedeniyu-vetnamskih-svinej

Чтобы выращивание вьетнамских свиней принесло ощутимую прибыль, в первую очередь нужно познакомимся с породой. Такие свиньи правильно называются «азиатская (вьетнамская) вислобрюхая свинья». Впервые их вывезли из Вьетнама в 1985 г. в Восточную Европу. Данную породу активно осваивают не только в Азии, но и в Румынии, Венгрии, Украине. Название «вислобрюхая» порода получила из-за отвисшего живота у детёнышей и взрослых голов женского пола.

Характеристики

Свиньи данной породы относятся к беконным, поэтому их мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Толщина сала – 2-4 см, с прослойками мяса, которое очень нежное, мягкое и вкусное. В нём содержится гораздо меньше холестерина, чем в мясе других пород. Оно является деликатесом и стоит дороже остальных частей свиной туши.

Масть вьетнамских свиней – чёрная, с различными вариантами оттенков. Морда слегка приплюснутая, по форме напоминающая мордочку мопсов. Грудная клетка широкая, ножки коротковаты – за счёт этого свиньи выглядят грузными, приземистыми. Уши у таких животных стоячие, небольшие. Взрослые особи мужского пола обрастают характерной щетиной.

Взрослая свинья весит порядка 70-80 килограмм.

Помёт

Разведение вьетнамских свиней выгодно по причине их высокой производительности. Самку можно случать уже с 4-х месяцев, однако, как показывает практика, лучше подождать до 6-8 месяцев, чтобы самка смогла выносить полноценное потомство. Выбирайте не ожиревшего и не ленивого хряка, иначе и малыши станут «увальнями». Возьмите молодого некрупного кабанчика и сведите его с крупной самкой, поскольку от конституции самки зависит, будут ли крупными поросята.

У данной породы стандартный период супоросности — 3 месяца, 3 недели и 3 дня. Поросята рождаются с амплитудой до 4-х дней от ожидаемой даты опороса. Новорожденная свинка весит 400-500 г, кабанчик – 500-600 г. Весомое преимущество такой породы – многоплодная беременность. Первый помёт от 5-месячной свиноматки приносит 10-12 жизнеспособных поросят, а от 10-месячной – до 20 детёнышей. С данными показателями разведение вьетнамских вислобрюхих свиней – отличное начало для начинающих фермеров, которые потом уже не откажутся от такого выгодного бизнеса.

Новорождённые поросята содержатся в тёплом месте вместе с мамой, поскольку у них плохо развита жировая прослойка и они могут замёрзнуть. Для этого рядом с ними размещают лампу, эффекта которой достаточно для малышей. Сразу после рождения поросята прикладываются к материнским соскам.

В этот момент не беспокойте свиноматку, достаточно поставить рядом миску с теплой водой и обеспечить кормом. Первое время следите за поросятами – некоторые из них едят плохо, более крупные детёныши отталкивают их от соска, поэтому таких малышей выкармливайте искусственно. Для этого кормите их каждые полтора часа из бутылочки теплым молоком, добавив в него немного сахара.

Не давайте слишком много молока, боясь оставить поросят голодными – они прекрасно наедятся в первое кормление, остальное – рефлекс. С 3-недельного возраста подкармливайте малышей пшеницей, ячменем или кукурузой с добавлением мела. Это поможет малышам быстро научиться жевать. Данный навык пригодится в дальнейшем для самостоятельной добычи пропитания.

Можно отлучать поросят и с 1 месяца, но лучше подождать до 2,5 месяцев, если отсутствует необходимость в срочной продаже помёта. На 3-й и 10-й день поросятам прокалывают в ягодичную часть препараты, содержащие железо (Суиферровит). Полуторамесячным малышам дают лекарства от гельминтов (Альбендазол).

Условия разведения

Содержание вьетнамских свиней не доставляет особых хлопот, однако существуют некоторые особенности данной породы. Характер таких животных отличается спокойствием, покладистостью и высокой чистоплотностью. В загоне они умеют отделять туалет от «зоны проживания», поэтому убирать за ними достаточно легко, а сам загон не пахнет экскрементами. На выгуле свиньи справляют свои надобности в определённом месте.

Для комфортного содержания свиней создайте для них отдельный непродуваемый загон или тёплый свинарник. В загоне предусмотрите возможность для поддержания постоянного тепла. К сожалению, вислобрюхие свиньи подвержены простудным заболеваниям, поэтому ответственно подойдите к обеспечению температурного режима. У вьетнамских свиней имеется один существенный плюс – они не роют ямы, не разрушают загоны и не переворачивают кормушки. Загоны с высокой прочностью прослужат очень долго.

Свиней отпускайте на выгон после того, как наступят тёплые дни. При слишком высоких температурах позаботьтесь о сооружении бассейна. Вьетнамские свиньи летом любят купаться, поэтому для них поставьте обычное корыто с чистой водой, которая нагреется на солнце.

Процесс кормления

Кормёжка вьетнамских свиней – достаточно простой процесс, поскольку их рацион содержит 50-70 % растительного корма. Такой процент зернового и растительного наиболее оптимален. Часто продавцы вислобрюхих свиней заверяют, что данная порода практически на 100 % обходится одним растительным кормом. Но это утверждение не соответствует действительности. Добавка зерна – необходимый процесс, который сильно влияет на привес поросят и на качество мяса у взрослых животных.

Зерно старайтесь покупать из первых рук, чтобы проследить за качеством корма и не переплачивать за него. Еда для свиней готовится самостоятельно. Данный процесс занимает мало времени, однако гарантирует качество пищи для животных. В кашу для свиней добавляйте молоко. Приготовленный корм давайте два раза в день – утром и вечером по 1 кг за раз на особь.

Остальную пищу (растительную) свиньи получит на выгоне в течение дня. Зимой, когда травы нет, вместо неё поросятам дают сено, заранее заготовленное осенью. Объём зернового корма в этот период немного увеличьте, добавив морковь или свеклу.

Расчёты для бизнеса

Для успешного ведения бизнеса по разведению вьетнамских свиней учтите некоторые особенности ещё до приобретения первой партии свинок. От того, как вы поставите дело, зависит успех и полученная прибыль.

Вьетнамских свиней обычно разводят на убой или на племя. В данном случае изначально выберите линию бизнеса, определяющую подход к дальнейшему разведению животных. Практика показывает, что разводить вислобрюхих свиней на племя выгоднее, чем на убой, хотя в обоих случаях очевидна выгода.

Разведение на племя окупится после первого опороса, поскольку свинья быстро воспроизводит жизнестойкое потомство. Поросят можно продавать уже в 3-4 недельном возрасте без как их-либо затрат на их кормление. При наличии другой пары неродственных поросят случку рассчитывают таким образом, чтобы опорос стал конвейерным. Не случайте сразу обеих свиней – вначале попробуйте продать первый помёт, установив контакты с потенциальными покупателями.

Для создания хорошей рекламы перед продажей немного подкормите поросят коровьим или козьим молоком. С первым помётом станут видны все допущенные ошибки. На основании этого делаются выводы о том, что можно улучшить, а какие действия были напрасны. Не бойтесь этого – данный опыт окажется в дальнейшем весьма полезным.

Развод свиней на убой также принесёт неплохой доход. Туша взрослой свиньи весит примерно 80 кг (можно выкормить и до 100 кг), из которых 75-80% окажутся рентабельными и принесут выгоду. Помнив о том, что вьетнамская свинья – беконная порода, уже при первом убое можно подсчитать выгоду от реализации туши. Здесь преимущество заключается в том, что продажа мяса осуществляется быстро и фермер получает на руки реальные деньги, которые при необходимости опять обращаются «в дело». Также не придётся заниматься поиском покупателя, как это делается при реализации помёта – на рынке он сам найдёт вас.

При разведении вьетнамских свиней чёткий бизнес-план послужит залогом успешного дела. Он составляется при покупке первых голов. Помните, что все расходы чётко записываются – в этом случае легче подсчитывается выгода. Также не экономьте средства там, где это способно принести убыток.

Покупайте не метисов, которые скрещиваются с другими породами, а чистопородных вьетнамских свиней – именно чистокровки соответствуют всем характеристикам, заявленным в породе. Следуя этим нехитрым советам с прикладыванием ответственности и трудолюбия, можно гарантировать успех в разведении вьетнамских свиней.

Оценка стоимости бизнеса	Финансовый анализ по МСФО	Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel	Оценка акций и облигаций

Источник: finzz.ru

Выгодно или нет содержать въетнамских вислобрюхих свиней?

Практика говорит,что да выгодно.
Поделюсь своим опытом.Сравним две породы: въетнамцев и ландрасов.До забоя 6-8месяцев, в среднем 7, за это время 1ландрас съест 15м комбикорма и мы получим мясом 80кг,и используя такоеже количество корма можно прокормить 2-х въетнамецев и получить в сумме 100-120кг мяса. В возрасте с 2-3 месяцев я скормил 4 въетнамцам 1 мешок корма,сейчас одна взрослая свиноматка съедает 1м корма в месяц,кормлю только к/кормом, в общем потратив одно и тоже количество корма,время, от въетнамцев мяса больше.
Кормление: Теперь пару слов о самом корме, а точнее чем я кормлю:дроблю ячмень и горох,3 к 1 и по возможности покупаю гранулы. В одно кормление входит: 1 савок дроблёнки, 1 савок гранул,если гранул нет то 2 совка дроблёнки,1 ст ложка подкормки «Фелуцин»,и 5мл рыбьего жира. Рыбий жир даю с интервалом 15 через 15дней. Всё это разбавляю горячей подсолёной водой, 1ст ложка на 20 л воды. На 2 совка корма 3-3.5 ковша воды,получается 3-4литра каши на одно кормление,6-8литров в день.Супоросных,кормящих маток и поросят пою заменителем молока,развожу 1молока 6 воды.Зимой сено,летом свежая травка,морковь,свекла,яблоки,огурцы,томаты,кабачки в ообщем всё что растёт в огороде.
Помещение:С помещением долго не размышлял,блоки из полестеролбетона толщиной 20см,высота стен 2м.потолок засыпан стружкой в 20-25см,пол бетонный,лежанки из дюймовки,клетки размерером 2м*2м сварены из круга 12,у бориски клетка меньше 1.5*2м,внизу сетка с ячеёй 5*5,чтобы мелкие не дезертировали,домики для поросят из фанеры4мм.размеры домика: ширина60см,высота70см,длинна 90см,на один домик расходуется 2листа фанеры, инфракрасная лампа 250вт.Ширина свинарника 3.5метра, из них под клетки 2м и 1,5м коридор,для удобных манёвров с тележкой,двери из двп толщиной 10см утеплены «эковатой».Всё это отапливается «Бренераном» с варочными комфорками. Топишь и воду греешь одновременно.

Данная перегордка позволяет поросятом покушать без мамашки.

Опорос и прием поросят: обычно опорос проходит благополучно в течении 2-5часов.Родившиеся поросята покрыты слизью а некоторые находятся в оболочке,которую необходимо разорвать и освободить рот и нос от слизи,затем тщательно вытереть тело досуха.Я обмывал поросёнка в теплой воде и потом вытирал,получался как новинький.После отрезал ножницами пуповину, прижигал зелёнкой и отправлял в домик под лампу. После окончания опороса убрать послед,заменить подстилку, матку напоить тёплой сладкой водой, и можно поросят подложить к мамашке кушать.Я ещё чуть сдаиваю молозиво со всех сосков,чтобы не было пробок в сосках.Через 10-12часов можно накормить матку жидкой кашей,скорее супом чем кашей, по консистенции..На 3 день от роду поросятам ставлю «седимин» данный препарат нормализует обмен веществ,восполняет недостаток йода,железа,селена,улучшает рост и развитие животных,повышает их устойчивость к заболеваниям. Итак: на 3 день 2мл,через 7дн повтор,ещй через 7дней «элеовит» 1мл.через неделю можно повторить «элеовит».Матке во время кормления кальций 15мл.Все инъекции

Кормление поросят-сосунов: на 5 день даю древесный уголь,с 8-10 дня поросята заглядывают к маме в чашку,начинают пробовать корм,подкармливать начинаю с заменителя молока развожу 1*6 привыкнут пить,потом добавляю к/корм в молоко до консистнции жидкой манной кашки, или геркулес на молоке,добавляю рибий жир 5мл на опорос, все это 3 раза в день.Приготовленные каши нужно давать в смеси с молоком или обратом. Если давть корма в сухом виде, то их надо тщательно размолоть и отделить плёнки от овса и ячменя. При сухом кормлении у поросят должна быть всегда теплая и свежая вода. Приучать к сочным кормам можно с варёного картофеля. Небольшое количество варёного картофеля размять до пюреобразного состояния и добавить молоко или обрат,давать с 8-10 дня.

Этому малышу 15 дней.