Каждый из нас, кто имеет дачу или приусадебный участок, хотя бы раз в жизни задумывался, что же делать с огромным урожаем фруктов или ягод. Чаще всего мы варим варенье, делаем компоты, а оставшийся, после всех наших заготовок, урожай раздаем соседям либо родственникам, так как считаем, что продавать его за копейки нецелесообразно — только время потеряешь.
Однако те же абрикосы можно продать намного выгоднее, если проявить смекалку. Как? Об этом расскажет собеседница журнала Reconomica , жительница Курской области. Читайте и перенимайте опыт.
Копейка рубль бережет
Здравствуйте. Меня зовут Завьялова Вера Ивановна, мне 61 года, проживаю в пос. Тим Курской области. Хочу рассказать о своем опыте выращивания абрикосов и продаже плодов в высушенном виде.
Никакой изначальной идеи заработка на собственном огороде у меня не было. Все, что выращивалось своими усилиями, мы употребляли всей семьей в пищу либо в свежем, либо в законсервированном виде. Остатки урожая, чаще всего, раздавали родственникам и соседям, т. к. ехать и продавать его на рынок просто не хотелось – на тот момент казалось, что это нецелесообразно. Вообще, конечно, глупо раздавать задаром то, что можно продать хотя бы за копейки.
Правильное создание абрикосовой плантации.
Да, не всегда и не каждый может добиться какой-то существенной прибыли со своего огорода, но какой смысл отказываться от денег, пусть даже и небольших? Как известно, копейка рубль бережет.
В будущем большие деревья создают хорошую тень.
Как заработать на абрикосах
Так сложилось, что по счастливому стечению обстоятельств, из абрикосовых косточек, которые попали на участок земли возле дома, по весне появилось несколько ростков абрикосовых деревьев. Их наличие я заметила в тот момент, когда начала подготавливать землю для посадки овощных культур. Срывать и выбрасывать молоденькие саженцы мне было жалко, поэтому я выкопала их и посадила по периметру забора. Там они мне совсем не мешали, да и в будущем большие деревья создали бы хорошую тень.
Дети не одобрили мои старания, начали говорить о том, что я занимаюсь какой-то ерундой: мол, зачем сажать эти кривые росточки, еще и неизвестно, что из них вырастет. Но у меня такой характер, что жалко мне все живое, да и никому ведь не мешали несколько саженцев абрикосов.
Уход за абрикосовыми деревьями
Огромным плюсом в выращивании абрикосов было то, что никакого особо бережного ухода за ними не нужно было осуществлять.
Хотя за всю свою жизнь я никогда ранее не выращивала такие деревья, прочитать об особенностях ухода в интернете и в газетных статьях мне не составило особого труда. Чтобы уточнить все нюансы, я не постеснялась поинтересоваться у своих знакомых садоводов (тоже из нашего поселка) о том, какие секреты выращивания абрикосовых деревьев им известны. Как оказалось, никаких существенных трудностей в этом деле не было. Кроме того, со слов опытных садоводов, эта культура не подвергалась нападкам вредителей и не нуждалась в тщательном внимании.
Выращивание абрикосов как бизнес
Доверившись опыту моих знакомых, я свела весь уход только к периодическому поливу по мере необходимости, а все мое внимание было приковано к другим культурам, овощам и ягодам, коих на огороде было огромное количество.
В первые 2-3 года, после посадки деревьев, погода летом выдалась довольно теплой, за счет чего деревья значительно выросли и окрепли без всякого дополнительного ухода. На 4-ый год они заплодоносили, правда, совсем немного, а уже на 5-6 — урожайность была очень хорошей.
Из-за того что плоды созревают практически одновременно, мы с детьми не знали, что предпринимать дальше: съесть урожай в таком объеме нам было не под силу, законсервировать в столько огромном количестве тоже было нереально — пришлось искать выход, что же делать с абрикосами.
Сушка абрикосов
Так, было решено в текущем году попробовать начать сушить абрикосы. Для этого, по мере созревания плодов, мы разделяли их на 2 половинки, вынимали косточку для осуществления дальнейшей сушки. Нам посчастливилось в одном очень важном моменте: косточка очень хорошо отходила от мякоти, поэтому нам было очень легко обработать большое количество абрикос даже за короткий промежуток времени.
После разделения абрикосов на две половинки, мы раскладывали их под ярким солнцем но противнях. В условиях сильной жары они высыхали приблизительно за 3 дня, а уже через неделю их можно было убирать на длительное хранение. Для этих целей мы запаслись картонными коробками и хлопчатобумажными мешочками.
С каждого дерева мы собирали от 3 до 5 ведер абрикосов.
Результат наших трудов оправдал все ожидания — получилась очень вкусная курага, которая даже в сравнение не шла с магазинным товаром.
В первый год мы сделали это для пробы — запасы были съедены уже за пару месяцев, а в последующие годы, когда урожай стал еще выше, мы начали осуществлять сушку уже и для продажи.
На следующий сезон мы повторили действия по той же самой схеме. Приблизительно с октября месяца начали торговать своими запасами на рынке. Спрос на курагу был неплохой: не могу сказать, что раскупали каждый день весь товар (этого, конечно, не было), но до новогодних праздников нам удалось сбыть практически весь товар. Если взять во внимание то, что выезжали на рынок мы только по выходным, да и стояли там не более 4 часов, вырисовывается картина вполне прибыльного периодичного бизнеса, который не требует совершенно никаких вложений.
Доход получился очень даже неплохим
Что касается вопроса финансовой выгоды, то она оказалась довольно приличной, по сельским меркам. С каждого дерева мы собирали от 3 до 5 ведер абрикосов (на участке их было 5), и в среднем получалось порядка 20 ведер. После того как абрикосы проходили этап сушки, в готовом к продаже виде это было уже 15 ведер кураги. В килограммах это составляло приблизительно столько:
- 1 ведро = 8 кг кураги, 8 × 15 = 120 кг;
- 120 кг кураги × 300 руб./кг = 36 000 руб. прибыли.
Вот такая прибыль получилась уже в первый год торговли курагой. Результат впечатлил и детей, и меня, поэтому мы, даже не раздумывая, решили, что в будущем сезоне повторим наш опыт.
Все последующие годы прибыль была не меньше 40 000 руб., даже в сравнительно неурожайные сезоны.
Дочь предлагала еще заняться консервацией варенья и компота из абрикосов, но я все же предпочитаю продавать их в высушенном виде. Так меньше вероятности порчи товара (банки могут и «стрельнуть»), да и стоимость за 1 кг немаленькая.
По мере созревания плодов, мы разделяли их на 2 половинки, вынимали косточку для осуществления дальнейшей сушки.
В настоящее время мы все также занимаемся торговлей курагой, иногда даже продаем ее через интернет по объявлениям.
Выращивать абрикосы — это не картошку сажать
Многим читателям может показаться, что работать на своем участке очень скучно, неинтересно и тяжело. Поспешу развеять такие домыслы – это совершенно не так. Может быть, ввиду моего возраста, я нашла себе увлечение по душе. Хотя знаю очень много молодых людей, которые занимаются примерно таким же видом деятельности и вполне довольны своим занятием.
Если говорить о трудностях с физической стороны, то выращивать абрикосы – это не картошку сажать, где нужно, действительно, приложить массу сил, а выручка будет такой же, если не меньше.
Поэтому каждый должен выбирать себе занятие по душе, лично я его уже нашла. Выращивать абрикосовые деревья совсем не трудно, никакого значительного ухода осуществлять не нужно, все работы за ними были мне в удовольствие.
Единственным кропотливым моментом был сбор урожая, ручное отделение косточек и систематический контроль над процессом сушки. Как вариант, можно было даже осуществлять сушку и в специальных электрических приспособлениях, но я отдаю предпочтение лучам солнца. Правда, когда погода на улице стоит не очень хорошая, приходится прибегать и к таким способам.
Когда погода на улице стоит не очень хорошая, приходится прибегать и к таким способам.
Дальнейшая работа — сбыт товара, тоже не представляла никаких непреодолимых проблем: просто стой на рынке и торгуй тогда, когда у тебя есть на это время.
Вывод
Какой можно сделать из сказанного вывод для всех желающих заниматься таким способом заработка? Прежде всего, нужно иметь определенные знания в этой области и огромное желание.
Не стоит настраивать себя на то, что вы сможете заработать на заготовках миллионы – этого, конечно, не будет. Следует относиться к такому заработку как к временному, сезонному, но в то же время весьма неплохому.
Учитывая все основные нюансы, вполне возможно добиться своей цели, чего я вам искренне желаю!
Опубликовано 19 января, 2019 Обновлено 19 января, 2019 Пользователем Ирина Грозина
Статья была вам полезна? Мы старались для вас! Пожалуйста, поддержите нас репостом в соцсетях или обсудите материал на любимом форуме. Это очень поможет проекту. Спасибо!
Boris says
К сожалению из абрикосовых косточек не вырастают абрикосы. Из них вырастает дичка — жердёла.
Жердёла гораздо мельче абриковов и курага из неё неважная. Это мягко говоря, — неважная. Так как сама жердёла мелкая, и даже если по сладости не уступает абрикосу, то по вкусу это небо и земля!
Непонятно, кто её купить мог такой сухофрукт.
И курагу невозможно сделать красивой и вкусной, просто высушив жердёлу на солнышке.
Получается довольно кислые, темного цвета сухофрукты, которые безусловно лучше магазинных в плане пользы, так как не используется никакой химии. Но продать такую курагу попросту нереально!
Чтобы получить на выходе вкусную и полезную курагу, пусть даже из жердёл, которые автор упорно называет абрикосами из косточек, необходимо подсластить фрукт. На один килограмм абрикосов или жердёл надо 0,3-0,5 кг. сахара и тогда при правильной сушке, можно рассчитывать, что кто-то купит такую курагу.
Источник: reconomica.ru
Новые идеи бизнеса
Королевой плодовых деревьев по праву можно назвать сливу, относящиеся к роду Prunus. Данный род разнообразен, поскольку в его ряды также входит вишня, алыча, абрикос и миндаль. Что касается последнего, то съедобной частью является ядрышко семени данного растения. В своей статье я бы хотел обратить ваше внимание на выращивание абрикоса и персика. Ареал выращивания данных растений является южным, но также распространено культивирование в некоторых регионах Российской Федерации.
Востребованность данных растений обусловлена вкусными плодами, которые обожают все. Абрикосовый сад является отличной альтернативой для выгодного вложения своего капитала.
Перспективы заработка на выращивание и продаже абрикосов
Первым шагом для развития данной бизнес-идеи является регистрация вашей деятельности как субъекта предпринимательской деятельности. Стоит отметить, что площадь занимаемых территорий влияет на отношение к вашей деятельности. Так, в случае если размер вашего сада не превышает одного гектара, то государство не рассматривает вас как предпринимателя. По мнению, государства вы выращиваете для себя, а остатки — продаёте. Из вышесказанного следует, что регистрация необходима лишь в случае превышения площади посева.
Стоит отметить что регистрироваться как юридическое лицо необходимо при открытии агропромышленного комплекса, в учредительский состав которого будут входить больше двух человек. В случае если вы не планируете такого масштабного производства, то необходимо регистрироваться как крестьянско-фермерское хозяйство, при этом сумма, облагаемая налогом, составляет лишь 6% от вашего дохода.
Данный налог является единым сельскохозяйственным. Плюсов КФХ очень много. Так, например, кроме налога, данный вид деятельности дает право регистрации объединения нескольких лиц. Таким образом, фермер вместе со своей семьёй может выступать в качестве учредителей для КФХ.
Данная форма широко распространена среди фермеров, поскольку дает больше возможностей для ведения сельскохозяйственного бизнеса. После улаживания всех административных вопросов необходимо задуматься о поиске площади для размещения своих садов. Стоит отметить, что абрикосовые и персиковые деревья очень прихотливы и требовательные к почве, поэтому предпочтение необходимо отдавать неглинистым и достаточно прогреваемым землям. Также необходимо учитывать специфику произрастания данных деревьев, поскольку они являются южными представителями, то на территории России лучше место для выращивания будет юго-запад страны. Конечно же, возможен вариант с выращиванием в других регионах, но в таком случае необходимо обратить свое внимание на выбираемых сорт и участок для сада.
В случае наличия своего участка земли необходимо проверить совместимость почвы и желаемого сорта деревьев. Если вы во чтобы то не стало желаете обзавестись своим садом, то необходимо выбрать подходящую территории даже несмотря на то, что земля у вас есть, поскольку нужная земля гарантирует прибыль и процветания сада. Также стоит отметить, что не всегда культивирование растений принесет желаемый результат, а иногда может обернуться крахом для вашего бизнеса. Конечно же, прогресс в области селекции растений не стоит на месте и на данный момент существует множество видов сортов, приспособленных к климату центральной части России, но все-таки юго-запад является «домом» для персика и абрикоса.
Технология выращивания абрикосов
Главной рекомендацией для успешного старта является изучение состава почвы, и только после этого необходимо подбирать сорт дерева. Что касается северного региона нашей страны, то выращивание данных деревьев возможно, но является трудоемким и требующим кропотливого ухода. Что касается показателя урожайности в данном регионе-то он минимальный. Также стоит отметить, что отсутствие своего участка не является проблемой, поскольку существует множество предложений о долгосрочной аренде участков.
Стоимость аренды варьируется в зависимости от региона, так в юго-западном направление аренда участка составляет 3 500 рублей, в центральной части страны она достигает 2 000 рублей. Стоит отметить,что земли для аренды находятся вдали от крупных городов. Не стоит исключать вариант с обращением в муниципальную службы с просьбой арендовать государственную землю, поскольку большинство земель являются пустыми и вполне пригодными для культивирования растений. Необходимой территорий для сада является площадь размером 5 гектаров.
Не стоит рассчитывать на прибыль сразу же после посадки деревьев, поскольку плодоношение происходит только по прошествии нескольких лет с момента высадки деревьев. Плодоношение деревьев полностью зависит от сорта, но стоит отметить, что климатические условия также влияют на деревьях. Для того чтобы прибыль была ежегодной необходимо заняться многопрофильным хозяйством, поскольку урожайность плодовых деревьев наступает через несколько лет, а уход является сезонным и требует постоянных финансовых вложений.
Стоит отметить, что сад является хорошим вложением инвестиций и рентабельность бизнеса наступает по прошествии нескольких лет. Данная особенность отталкивает большинство предпринимателей, поскольку большинство привыкло к окупаемости вложений в первый год. Данный вид бизнеса не подходит тем, кто хочет «все и сразу», поскольку требует терпения и ухода. Если вы желаете заниматься садом и при этом получать прибыль в первый год, то целесообразней будет заняться многопрофильным хозяйством. Таким образом, вы получаете прибыль, а также органическое удобрение для сада.
Конечно же, лучше всего заниматься садовыми деревьями при наличии своего постоянного источника дохода, но не стоит забывать о том, что в будущем сад тоже станет источником прибыли. Многопрофильное хозяйство предоставляет возможность ухаживания за сельскохозяйственными культурами при помощи специализированной техники.
Таким образом, в помощниках у вас будут не только садовые грабли и лопаты, но и специализированные машины. Необходимым транспортом при выращивании персика и абрикоса является небольшая машина с прицепом. Прицеп необходим для укладки собранного урожая. Урожай необходимо собирать вручную, после чего необходимо поместить в помещения оборудованное для хранения.
В связи, с неравномерным поспеванием плодов фермеру нет необходимости в помощниках по сбору урожая. Таким образом ,можно каждодневно своими силами собирать урожай. Также в случае необходимости можно нанять рабочих из окружающих поселений. Люди, проживающие в соседних селениях, помогут быстрее справиться, поскольку знают о сборе урожая не понаслышке, а также помогут за малую плату. Таким образом, вы сделаете полезное дело, поскольку на сезон вы обеспечите частичный досуг для населения.
Не стоит забывать о том, что вы являетесь главным «охранником» и «защитником» для своего сада от всех видов напастей, а то есть: болезнетворных микроорганизмов, вредоносных насекомых, птиц-вредителей. Последние наносят больший вред, поскольку объедают верхнюю часть деревьев. Стоит отметить, что в регионах, где представителей пернатых невелико, то они приносят только пользу, поедая вредителей. Не стоит забывать о том, что численность и ареал распространения птиц необходимо взять на контроль, поскольку быстрый темп размножения приведет к поеданию плодов вашего сада. Никто не призывает к массовому истреблению пернатых, поэтому необходимо задуматься о специализированных устройствах отпугивания.
Одним из таких устройств является газовая пушка, которая имитирует звуки выстрелов и отгоняет птиц на большое расстояние. Также, как вариант, можно запускать воздушных змей, которые своим видом напоминают хищных представителей семейства пернатых. Новым и весьма удачным вариантом является использование ультразвукового отпугивателя, который поставляет ультразвук на специальной частоте предназначенной для птиц и безопасной для человека. Конечно же, не исключена возможность того, что животные могут слышать данный ультразвук, тем самым причиняя неудобства человеку.
Как известно, прогресс не стоит на месте и именно поэтому усовершенствованная модель ультразвукового отпугивателя позволяет располагать ультразвук на определенной высоте, тем самым регулируя направление распространения звука. Самым безопасным является звуковой отпугиватель, который не принесет дискомфорта ни человеку, ни домашним животным. Принцип работы данного отпугивателя заключается в имитации звуков хищных птиц, тем самым гарантируя полное изгнание птиц из своего сада. Также не стоит забывать о «дедовском» методе отпугивания-то есть о пугале. Самым эффективным будет пугало,напоминающее мертвую птицу, поскольку вид «мертвого» соплеменника навсегда отвадит птиц от территории вашего сада.
Что касается абрикоса, то культивируемый вид носит название Prunus armeniaca. Также стоит отметить что название данного вида зависит от региона выращивания. Абрикосовые деревья являются любителями умеренного климата, а также в ходе долговременной селекции данного растения получены сорта, хорошо переносящие холод.
Стоит отметить,что селекция привела не только к лучшему переносу климатический условий, но и к появлению новых видов. Таким образом, в результате гибридизации появились новые сорта, скрещенные с алычой и сливой. Абрикосы плохо переносят сильно увлаженную почву, а также комфортными условиями считаются безветренное и достаточно освещаемое место.
Как и все плодовые деревья, абрикосу необходимо удобрение только в период плодоношения. Также не стоит забывать о стандартных процедурах полива и ухода. Что касается грибковых заболеваний, то они практически не приносят никакого вреда лишь сортам, произрастающих в средней полосе России. Однако нельзя сказать того же про вишню и сливу, которых грибковые заболевания могут уничтожить в случае недобросовестного ухода.
Сорт дерева влияет на плодоношения, так некоторые виды могут дать плоду после прошествий двух лет с момента посадки. Также не стоит забывать о том, что молодое дерево не способно на большой урожай. Сорт также может повлиять и на рентабельность вашего бизнеса, поскольку существуют сорта, дающие плод только по прошествии четырех лет. Еще в ХХ столетие данный вид растения давал урожай лишь раз в три года, но на данный момент существуют сорта способные на ежегодный урожай при этом количество плодов остается неизменным.
Опыт прошлого столетия показывает, что наилучшим вариантом для садоводства является посадка нескольких сортов, поскольку так вы будете контролировать общую численность урожая. Не стоит забывать, что реализация данного товара будет сезонной, поскольку абрикос является любимым лакомством многих из нас. Что касается реализации, то наилучшим вариантом будет ближайший рынок, но также не стоит исключать риск того, что всю продукцию вы не успеете реализовать, поэтому также стоит обратиться к розничным торговцам.
Большинство продовольственных магазинов неохотно соглашаются на реализацию абрикосов, поэтому данное направление может оказать провальным. Также стоит обратить свое внимание на оптовых скупщиков,которые выкупят большую часть партии, но при этом цена будет минимальна. В случае если часть товара оказалась нереализованной, то стоит задуматься о ее заморозке, предварительно очистив от косточек. Способность плодов сохранять свою форму предоставляет возможность продажи замороженных плодов пищевым предприятиям, которые изготавливают из них компоты,кисели и многое другое. Также стоит задуматься о продаже таким предприятием свежих плодов, которые подойдут для изготовления джемов, варенье и т.д.
Стоит задуматься и о реализации абрикосов в сушенном виде, поскольку курага представляет собой сушеную часть абрикоса без косточки. Эксплуатация сушеного абрикоса различная, поскольку входит в состав многих сладостей. Именно поэтому более выгодным видом для продажи является сушенный и замороженный абрикос.
В результате очистки абрикоса остается косточка, которая тоже может принести вам дополнительный доход. В связи с тем, что косточка является базой для многих алкогольных напитков не стоит ее выкидывать в мусорных контейнер. Стоит задуматься о ее реализации и здесь ваш помогут предпринимателей занимающиеся переработкой и выжимкой из косточек масла.
Некоторые люди используют семена абрикоса как миндалевые. Семена абрикоса могут употребляться не только в пищевой, но и в косметической промышленности. Также не стоит забывать, что абрикос входит в состав некоторых лекарственных препаратов. Таким образом, реализовать абрикос не станет проблемой.
Что касается финансовых вложений, то они зависят от площади посадки. Так, при условии, что стоимость одного саженца составляет 700 рублей, то начальный капитал для одного гектара составит 280 000 рублей. В расчет взято 400 саженцев, поскольку площадь для одного саженца составит 24 кв.м. В случае если площадь составит пять гектаров, то сумма вложений составит 1 400 000 рублей.
Что касается выручки, то она рассчитывается следующих образом. Средний показатель урожайности с одного дерева составит 50 кг. или 20 тонн с площади в один гектар, следовательно с пяти гектаров-100 тонн.
При оптовой цене за килограмм, то есть 40 рублей, при условии продажи свежих плодов, то сумма прибыли составляет 4 000 000 рублей. Так, простой расчет прибыль показывает насколько бизнес является рентабельным и окупаемым. Стоит напомнить о том, что цены минимальны и они могут варьироваться.
В отличие от абрикоса, выращивание персика возможно только в юго-западном направлении. Как и в случае с абрикосов, у персика существуют сорта, переносящие холод, но урожайность является минимальной и нестабильной, а также выращивание морозоустойчивых сортов не приносит большого дохода.
Prunus persica латинское название персика, а также персик еще называют персидской сливой. Миндаль и персик находятся в близкородственных отношениях, а главной отличительной чертой является плод. В отличие от миндаля, плод которого не употребляется в качестве пищи, плод персика является вкусным, сочным и всеми любим.
Чего нельзя сказать о персиковых косточках, которые, в отличие от миндальных, являются «на любителя». Расстояние высадки персиков деревьев больше, чем у абрикосовых. Данное отличие позволяет на одном гектаре высадить лишь 300 саженцев, а это на 100 деревьев меньше, чем у абрикоса.
Не стоит расстраиваться, поскольку меньшее количество деревьев персика компенсируется низкой ценой, таким образом, один саженец обойдет в 200 рублей. Сорта персика также классифицируются от регионов выращивания. Также, как говорилось ранее, регион выращивания влияет на плодовитость дерева. Главной отличительной чертой персиков деревьев является тот факт, что само дерево способно компенсировать недостаток урожайности путем увеличения размера плода в случае минимального количества на дереве.
Таким образом, масса урожай является постоянной величиной. Стоит отметить, что многие потребители отдают свое предпочтение крупным плодам. Также не стоит забывать о том, что среди обывателей бытует мнение, что абрикос является уменьшенной версией персика и вкус у данных плодов одинаковый.
Признание среди потребителей получили нектарины, которые получили широкое распространение из-за гладкой и блестящей кожуры. Именно поэтому нектарины полностью поглотили рынок сбыта, тем самым отведя персикам роль второго плана. Селекция нектаринов не стоит на месте и поэтому на данный момент существуют сорта способные произрастать на территории Волгоградской области, которая считается «крайним» севером для теплолюбивого растения.
Отличительной чертой реализации персиков от абрикосов является тот факт, что свежие плоды являются более ценным продуктом, но не стоит исключать варианты для продажи в качестве сырья для соков и нектаров. Аналогичное применение с абрикосовыми имеют и персиковые семена, то есть масляная промышленность и основа для алкоголя. Семенное масло персика получило широкое распространение в косметологии.
Для персикового сада площадью пять гектаров необходимо 1 500 саженцев. Стоимость одного составляет 200 рублей, а при умножении на нужное количество получаем сумму вложений в 300 000 рублей. Также стоит отметить, что персиковыми садами занимается меньшее количество фермеров. Как говорилось выше урожайности зависит только от сорта, но средний показатель урожая составляет 40 кг. с одного саженцев период одного сезона. Средний показатель урожайности со всего сада составит 60 тонн.
При стоимости одного килограмма 60 рублей мы выходим на прибыль равную 3 600 000 рублей. Стоит отметить, что реализация персиков является более рентабельной, поскольку товар продается даже в розницу «как горячие пирожки», в отличие от абрикосов. Удачи в ваших начинаниях и всех благ!
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Источник: andreyelshin.ru
Бизнес на выращивании абрикосов
Бизнес на выращивании абрикосов актуален только для южных районов страны, так как эти растения очень теплолюбивые и даже не большое похолодание может пагубно повлиять на весь урожай.
В зависимости от планируемых масштабов деятельность возможно придётся зарегистрировать, если в вашем владении более 1 Га земли. Но в том случае, когда фермер не располагает большими площадями, регистрироваться в качестве индивидуально предпринимателя не обязательно, так как хозяйство будет считаться подсобным (ЛПХ)-личное подсобное хозяйство.
Если же вы планируете создать большой бизнес на выращивании абрикосов, то тогда следует зарегистрировать свою деятельность как КФХ(крестьянское фермерское хозяйство). Выбрать систему налогообложения ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), который предусматривает уплату налога в размере 6% с дохода.
Абрикосовые деревья требовательны к почвам, поэтому к вопросу по поиску подходящих площадей отнестись нужно ответственно. Абрикос и персик любят не глинистые и прогреваемые почвы, поэтому имейте это ввиду. Конечно сейчас выведены сорта абрикосов, которые возможно вырастить в центральной части России, но тут есть определённые риски.
Аренда земли в юго-западных широтах страны составляет около 3,5 тыс. руб в год, а в центральной её части всего 2 тыс. руб за год использования. Множество земель сейчас ничем не засажены, поэтому есть вероятность того, что муниципальные органы выделят вам земельные площади на самых выгодных условиях.
Основным недостатком бизнеса на выращивании абрикосов является тот факт, что финансовую отдачу стоит ждать только через несколько лет, так как плодоносить абрикосовое дерево начинает лишь спустя 3-4 года. Конечно есть такие сорта, которые могут давать урожай уже через 2-3 года, но они произрастают преимущественно на юге. В связи с этим бизнес по выращиванию абрикосов подойдёт тем предпринимателям, которые собираются вести многопрофильное хозяйство. Целесообразно разводить сельскохозяйственных животных, что бы потом использовать навоз в качестве удобрения.
Для сбора урожая потребуется техника с прицепом. Вообще абрикосы собираются в ручную, поэтому тут не обойтись без наёмного труда. Найти людей для сбора абрикосов будет не сложно в ближайших деревнях. Для ухаживания за деревьями придётся купить инвентарь, а именно лопаты и грабли.
Сад придётся защищать не только от мелких вредителей, но и от птиц, которые будут на регулярной основе лишать вас части урожая, если не предпринять соответствующие меры. Как вариант, для отпугивания птиц можно сделать летающего змея, похожего на хищную птицу, придав ему соответствующую яркую окраску. Обязательно поставьте несколько чучел-пугало.
В том случае, если эти меры не достаточно эффективны, можно приобрести газовую пушку, которая создаёт сильные хлопки, отпугивая птиц на большом радиусе. Всё чаще применяют ультразвуковые пушки, которые воздействуют на животных, но не восприимчивы людьми. Так же пернатых можно напугать громкоговорителями, издающими звуки хищных птиц.
Выращивание абрикоса
Многие сорта абрикоса, которые способны перенести умеренный климат, были выведены в России в результате селекции. Учёные скрещивали абрикос со сливой и алычой, что и привело к появлению гибридов. Не следует сажать абрикосовые деревья в сильно влажные почвы, а так же на ветреных участках с плохим освещением.
Отличительной особенность абрикосового дерева является его более сильная устойчивость к грибковым заболеваниям, в отличии от сливы или вишни. Абрикос следует поливать и удобрять во время периода плодоношения. Нельзя бросать дерево на произвол, иначе можно собрать очень мало урожая.
По мнению некоторых фермеров лучше всего высаживать несколько сортов абрикосов, что бы урожайность была на высоком уровне, так как один и тот же сорт абрикоса может не дать много плодов два года подряд. Продавать урожай можно на сельскохозяйственных рынках. Абрикос хорошо раскупается населением для приготовления компотов и варенья. В случае сбора большого количества урожая нужно заранее обдумать вариант продаже розничным сетям, так как реализовать всю продукцию на рынке возможно не удастся.
В том случае, если продать свежие плоды не получится, нужно освободить мякоть от косточек, после чего заморозить. В замороженном виде абрикосы могут очень долго храниться. Продать такую продукцию будет возможно на пищевые предприятия, которые готовят кисели и компоты. Так же широко применяют и сушёные абрикосы. Косточки плодов используют в приготовлении алкогольной продукции.
Стоимость саженца абрикосового дерева 700 руб, а на один гектар можно высадить 400 растений, следовательно, придётся потратиться на сумму в 280 тыс. руб. В случае урожая с дерева можно собрать до 50 кг абрикосов, значит с гектара 20 тонн плодов. Оптовая цена за кг абрикосов составляет 40 руб/кг, получается что за 20 тонн можно выручить 800 тыс. руб
Выращивание персика
Бизнес на выращивании персика подойдёт только для региона юго-запада страны. Существуют сорта, которые возможно выращивать и в других регионах, но в таком случае предприниматель несёт определённые риски.
Персик ( от латиницы Prúnus pérsica)-называют персидская слива, имеет родственную связь с миндалём. В отличии от миндаля у персика сочный плод, но косточки менее пригодны для употребления в пищу. Особенностью персикового дерева является тот факт, что в случае небольшого количества плодов на дереве они, как правило, будут крупнее, т.е. как бы общая масса сохранится. Крупные плоды персиков ценятся выше, поэтому нет ничего страшного в том, если количественно урожая мало, но сами плоды большие.
Одной из разновидностей персика является нектарин. Это тот же персик, только с более гладкой кожицей. И персик и нектарин пользуются большим спросом на рынке. Из косточек персика получают косметическое масло, а так же используют их при приготовлении алкогольной продукции.
На один гектар земли возможно высадить до 300 персиковых деревьев. Стоимость саженца около 200 руб, соответственно всего придётся потратить 60 тыс. руб. Одно дерево даёт до 40 кг плодов, значит весь урожай составит 12 тонн. Средняя цена за кг персиков 60 руб/кг, тогда как за 12 тонн можно выручить 720 тыс. руб.
Источник: businessandmoney.ru