Выращивание индюков на мясо как бизнес

Преимущества выращивания любой птицы на продажу очевидны. Индюки же выделяются быстрым набором веса, отменными вкусовыми качествами как мяса (к тому же диетического), так и яиц. Питательное мясо индюков очень выгодно для домашнего использования, но все его плюсы становятся еще более популярными для бизнеса по разведению индюков на продажу.

Содержание статьи

Как правильно выращивать индюков

Мясо индюков питательно и полезно, однако выращивание этой птицы имеет свои особенности, плюсы и минусы. Рассмотрим, стоит ли заводить их, а особенно как вид бизнеса, как кормить и содержать и, что немаловажно — какие породы больше подходят для бизнеса в этой сфере.

По выращиванию индюков существует два метода — клеточный и свободное выгуливание. Как обычно имеем и плюсы, и минусы.

При свободном выгуле птицы самостоятельно добывают пропитание — клюют зелень, находят насекомых. Вам останется лишь подкармливать добавками. Учтите, что при подобном вскармливании вес птиц добавляется медленнее.

Бизнес идея на выращивание индюков на мясо и как правильно создать бизнес план

Хочется отметить, что выращивание индюков — быстро окупаемый бизнес. Индюшки быстро набирают вес, но кроме мяса их можно реализовывать как:

• реализация молодняка;
• пух;
• перья;
• яйца.

Разведение индюков в домашних условиях требует обеспечения правильных условий содержания. В основном это касается ухода за птицами.

Считается, что птенцов индюшат сложно разводить. Но при правильном ухаживании за молодняком риск гибели не так велик.

Выращивание индюков в домашних условиях как идея для бизнеса

Отлично, если у вас есть свой участок, на котором вы можете начать свой бизнес по разведению этой птицы. Останется только его обустроить и подогнать под условия содержания конкретного вида.

Что касается всех индюшек:

1. Птицы любят пространство. Они большие, поэтому на одну индейку нужно как минимум 2 метра на обустраемоей территории.
2. Сухость и тепло — вот что должно быть предусмотрено в первую очередь.
3. Птицы не переносят сквозняк , но в то же время нужно обеспечить хорошую вентиляцию.
4. Обеспечьте отдельное место для содержания молодняка.
5. Выгоднее содержать индюков на убой в клетках — так они быстрее набирают вес.

Как содержать индюков

Что касается содержания — индейки более прихотливы, чем куры, им необходимо больше места в птичнике. Птица крупная, хорошо, если на одну особь придется до полуметра свободного пространства.

Следует помнить и о том, что самцов и самок молодняка нужно содержать отдельно друг от друга и от взрослых птиц. Обусловлено это различием в рационе, а также в необходимом эмоциональном покое. Все это благоприятствует быстрому набору веса птицы.

Вот это прибыль! САМАЯ ВЫГОДНАЯ ПТИЦА. Сколько можно заработать?

Особенности выращивания индюков на мясо

Начинающим фермерам нужно знать:

• ни в коем случае температура в птичнике не должна быть ниже нуля;
• на пол лучше постелить опилки, солому;
• особое внимание нужно уделить рациону птиц: к основному питанию необходимо добавлять минеральные подкормки.

Лучшими для бизнеса считаются индейки, приведенные в таблице

Чем питаются индюки

Рацион этой птицы должен включать в себя и витамины, и минералы, и углеводы, и жиры. Необходимо обеспечить их свежей и чистой водой.

Специалисты рекомендуют покупать птенцов не моложе 3-х месяцев. В этом возрасте птицы уже набирают быстро вес, а их рацион приближен к рациону взрослых индюков.

Птенцов до месяца кормят вареными яйцами с добавлением мелко нарезанной зелени. Постепенно вводят дробленые зерна и другие продукты, характерные для питания взрослых птиц.

Рассмотрим, что может входить в рацион взрослой индюшки:

• зерно (особенно полезна пшеница, овес лучше проращивать);
• отруби;
• трава (при клеточном содержании);
• травяная мука;
• костная мука;
• мел;
• соль;
• овощи и корнеплоды (капуста, морковь, свекла) и их ботва;
• молодые побеги деревьев и кустов.

Для разведения индеек на мясо особенно полезны зелень, овощи и зерно. При таком питании мясо становится очень нежным и сочным. Кормление кукурузой добавляет мясо приятный желтый оттенок и увеличивает привлекательность для потребителя.

Несушкам в корм рекомендуется добавлять немного творога и рыбных продуктов. За несколько дней до убоя рыбные продукты исключают из рациона во избежание характерного привкуса в мясе.

Летом лучше пускать птиц на свободный выгул — естественные витамины и микроэлементы положительно сказываются на качестве продукции.

Как выращивают индюшат

Когда у вас появились индюшата, в первую очередь нужно уделить повышенное внимание самке. У нее крайне повышенный материнский инстинкт, поэтому особое внимание нужно уделить ее кормлению. Также и поению чистой и свежей водой. Молодых цыплят кормят часто — около 8 раз за сутки.

Помните следующие нюансы при выращивании птенцов индеек:

• вся еда должна быть очень мелко нарезана;
• располагайте кормушку в хорошо освещенном месте, так как у птенцов зрение пока не развито;
• пол устелите соломой, птенчики часто клюют опилки и забивают ими зоб, что может привести к гибели;
• к восьмой неделе птенцов можно переводить во взрослую стаю.

Сколько растут индюки

В зависимости от породы, полноценности питания и условий содержания на убой отправляют птиц в возрасте 4-5 месяцев. именно в этом возрасте они набирают наиболее полную массу — до 15 килограмм.

Как разводить индюков для бизнеса

В первую очередь необходимо помнить, что для успешного ведения дела вы должны обеспечить индюшкам правильный и постоянный уход, который включает в себя:

• соблюдение температурного режима;
• правильное питание;
• обеспечение питьем;
• дезинфекция стаи.

Для ведения бизнеса есть несколько направлений (их можно совмещать):

1. разводить птицу на мясо;
2. продавать цыплят;
3. выращивать на продажу взрослых индеек;
4. заниматься племенным разведением.

Если вы всерьез решили заняться разведением индеек на продажу, вам необходимо составить грамотный бизнес-план . Учтите в нем все нюансы.

Далее нужно зарегистрировать свой бизнес. В зависимости от размеров фермы выбирайте ИП или ООО. Первую легче оформить и вести. Вторая же больше подойдет для крупных хозяйств.

Для реализации мяса необходимы:

• сертификат качества, полученный от Санэпидемстанции;
• разрешение ветслужбы.

Выбирайте для налогообложения УСН или ЕСХН. Подойдет код ОКВЭД (по новой системе) 01.47 — «Разведение сельскохозяйственной птицы».

Для крупных хозяйств вам понадобится дополнительный персонал для ухода за птицами. Для фермы с более, чем 100 голов птицы сложно будет ухаживать одному человеку. Необходимо периодически кормить и поить индеек, следить за здоровьем, оказывать ветеринарные услуги, чистить помещение.

Отлично, если у вас есть большой земельный участок. Тогда удастся избежать лишние затраты на аренду территории.

Основные стартовые расходы:

В ежемесячные расходы будет входить:

• аренда земли (если нет своего участка);
• коммунальные расходы;
• налоговые отчисления;
• зарплата персоналу;
• закупка кормовых запасов.

Некоторую сумму рекомендуется отложить для непредвиденных расходов. Хорошо, если их не возникнет).

Если предприниматель ограничен в средствах, можно начинать бизнес с небольшой стаи, обойдясь суммой около 10 000 рублей, и даже меньшей, если приобретать молодняк. Такой старт будет очень выгодным, так как позволит постепенно увеличивать количество птицы с минимальными вложениями.

Понятно, что себестоимость напрямую зависит от количества птиц. Оптимальным считается ферма на 500 голов.

Однако, этот вид бизнеса считается одним из самых прибыльных. Его отличают:

1. относительно несложный уход;
2. высокая выживаемость птиц;
3. недорогой корм;
4. быстрый набор веса.

К вкусовым качествам добавляется диетическая ценность индюшиного мяса. Высок спрос и на индюшиные яйца В связи с этим увеличивается потребление продукции на рынке.

Важно соблюдать правила по уходу, питанию и содержанию индеек.

На убой птицу можно отдавать через 4-5 месяцев. Это очень выгодно по сравнению с другими пернатыми.

Для расширения бизнеса и получения дополнительного дохода можно построить на территории птичника цех для замораживания мяса или для производства из него полуфабрикатов.

Реализовывать продукцию можно несколькими способами:

• самостоятельно в розницу на рынках;
• на своем сайте или страницах в социальных сетях;
• оптовые продажи с минимальными доходами;
• производства по переработке или заморозке продукции;
• договор с торговыми сетями.

Источник: interbablo.ru

Разведение индюков как бизнес

В нынешних непростых экономических условиях начать свой собственный бизнес особенно тяжелее, тем более, если в сфере предпринимательства у человека нет абсолютно никакого опыта. Именно поэтому мы в последнее время стараемся предлагать своим читателям больше таких доступных бизнес-идей, для реализации которых не обязателен большой стартовый капитал, например, как сегодня – мы предлагаем рассмотреть разведение индюков в домашних условиях.

• Как выбрать породу индюков для разведения
• Помещение для индюков
• Необходимое оборудование для индюшиной фермы
• Корм для индюков
• Условия содержания и уход за индюшатами
• Рынок сбыта продукции

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса: 250 – 550 тысяч рублей
Актуально для городов с населением: для сельской местности и владельцев дачных участков
Ситуация в отрасли: сфера не развита
Сложность организации бизнеса: 3/5
Окупаемость: от 10 месяцев

Выращивание индюков стоит на следующем месте после разведения гусей и кур. И, судя по спросу на индюшиное мясо и яйца, можно сказать, что в ближайшем будущем показатели разведения индюков и кур скоро сравняются. Кстати, многие владельцев домашней птицы содержат одновременно несколько видов. p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Разведение индюков в домашних условиях прекрасно можно организовать на даче, обустроить помещение в частном владении, либо с «прицелом» на высокие перспективы арендовать земельный участок где-нибудь в сельской местности и построить там небольшую (или большую – в зависимости от финансовых возможностей) индюшиную ферму. p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

• Яйца, которые пользуются большим спросом в элитных ресторанах
• Пух, который используется в производстве дорогой одежды и качественных постельных принадлежностей
• Помет, ценящийся на рынке удобрений

Кстати, особым спросом индюшиное мясо пользуется в преддверии Нового Года – традиция появления на праздничном столе жареной индейки пришла в Россию из западных стран, и, похоже, прижилась.

Как выбрать породу индюков для разведения

Выращивание индеек и индюков в плане объема получаемого мяса намного выгоднее разведения других видов птиц, ведь один индюк-самец породы Биг-6 за 11-12 месяцев может набрать массу до 20 кг, а индейка – до 12-14 кг. Это самая крупная порода из представленных в нашей стране, другие – несколько поменьше. p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

• Черную тихорецкую породу. Вес взрослой самки – 5-6 кг, самца – 9-10 кг. Особенность породы – в хорошей приспособленности к условиям выпаса на пастбище.
• Московскую белую породу. Взрослые птицы весят: индейка – 7-9 кг, индюк – 13-15 кг. Особенность – в легкой акклиматизации к различным географическим широтам.
• Биг-6. Вес индейки достигает 11-12 кг, а взрослого индюка к 1 году жизни – до 25 кг.
• Белую широкогрудую породу. Вес взрослых птиц идентичен Биг-6, однако своего «максимума» эта порода достигает к 3-4 месяцам жизни.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Определить наиболее подходящую породу для разведения нужно, учитывая не только климатические условия своего региона, хотя большинство взрослых птиц легко переносят и мороз до -25 ° С и другие тяжелые условия, но и условия для их выращивания – помещение, корм, и т.д. p, blockquote 8,0,1,0,0 —>

• разведение индоуток
• разведение фазанов
• разведение страусов

Помещение для индюков

Поиск помещения для разведения индюков в домашних условиях должен основываться на количестве предполагаемого поголовья птиц. Согласитесь, вряд ли можно назвать бизнесом, в полной мере этого слова, разведение индюков в количестве 20-30 штук. При выходе мяса с одного индюка породы Биг-6 в 13-15 кг вы получите со всех своих птиц 260-450 кг мяса. При оптовой стоимости индюшиного мяса в 190-250 рублей прибыль составит со всех птиц 49 400 – 112 500 рублей. За вычетом расходов эта сумма значительно уменьшится, и, разделив всю сумму на 3 (количество месяцев после которых птицы достигнут убойного возраста), в итоге получим зарплату менеджера «среднего звена». p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Поэтому начинать лучше, закупив не менее 60-70 индюков. Размеры птичника также зависят от выбранной для разведения породы индюков. К примеру, на 1 кв. метр в помещении можно разместить не более 10 двухмесячных индюшат Биг-6, и не более 1,5 взрослых птиц этой же породы. p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

В помещении должны быть сухие подстилки, которые нужно менять не реже, чем раз в 4-5 месяцев. В случае возникновения заболеваний – чаще. Необходимо также установить специальные ящики, наполненные смесью золы и речного песка, в которых птицы смогут чистить свое оперение. Это также необходимо для их здоровья. p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Птенцов лучше держать отдельно от взрослых птиц, потому что в возрасте до 1-1,5 месяцев им требуется несколько другие, более мягкие условия содержания. Можно также сделать отдельное помещение для высиживания яиц, куда наседка подсаживается с наступлением дня. p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Регулярно птичник нужно проветривать. В зимний период это нужно делать весьма осторожно, когда на улице относительно тепло и нет сильного ветра. Перед заселением в птичник «постояльцев» его нужно подвергнуть дезинфекции и последующему прогреву воздуха. p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

В летний период предпочтительнее оборудовать для индюков небольшой загончик, огороженный металлической сеткой, либо частым штакетником. Индюков держат отдельно от других видов птиц – кур, гусей, индоуток, и т.д. p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

p, blockquote 16,1,0,0,0 —>

Конечно, выращивание индюков большей частью доступно жителям сельской местности и хозяевам дачных участков, но при наличии желания и адекватной оценке данной бизнес-идеи, ее вполне может реализовать и городской житель. Больше идей для сельской местности читайте здесь – https://business-poisk.com/zarabotok-v-derevne.html. p, blockquote 17,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Необходимое оборудование для индюшиной фермы

• Поилки
• Обогреватели в зимнее время
• Кормушки

Как видите с этой стороны разведение индеек не несет в себе какие-то значительные расходы. Большую часть необходимого оборудования можно изготовить самостоятельно из подручных средств. p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Корм для индюков

Разведение индюков как бизнес преследует основную цель – набор птицей наибольшей массы, а значит питания птиц – это один из самых важных факторов успеха всего проекта. Маленькие индюшата требуют тщательного ухода. До достижения возраста трехдневного возраста с момента рождения их желательно кормить 1 раз в 3 часа крутой кашей из зерновых культур (можно вперемешку), перемешивая ее с натертой морковью, мелко нарубленными вареными яйцами и зеленью. p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

После 3-4 суток количество кормлений можно уменьшать, а в пищу добавлять немного молока, и к двухмесячному возрасту птенцов достаточно кормить 3-4 раза в день обязательно добавляя в рацион молочные продукты – творог, пахту, простоквашу, и т.д. Многие заводчики поят индюшат зеленым чаем с сахаром первые несколько дней их жизни. p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

• Любые зерновые и злаковые культуры (особое предпочтение – гречиха и овес)
• Шроты и жмыхи
• Рыбная и мясокостная мука (кстати, тут вы можете найти описание бизнес-идеи по производству мясокостной муки)
• Свежие зеленые корма (трава)
• Свежая хвоя ели, сосны, пихты
• Сено и солома
• Сало, орехи, желуди

Вообще, нужно сказать, что в деревнях особо не выбирают, чем именно кормить индюков и часто дают птицам то, что осталось после обеда или ужина семьи. Зимой в птичнике подвешивают веники из лиственных пород деревьев, чтобы птицы могли до них дотянуться. p, blockquote 24,0,0,1,0 —>

Взрослую птицу нужно кормить 3 раза в сутки. Комбикорм в рацион нужно добавлять с осторожностью – желудок птицы должен привыкнуть к непривычной пище. Индюки в период гона питаются неохотно. И их вес в это время может стремительно падать. Чтобы этого избежать владельцы индюшиных ферм дают им что-нибудь повкуснее – немного сыра, морковь, больше зелени и зерна. p, blockquote 25,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Условия содержания и уход за индюшатами

В помещении для молодняка должна быть всегда тепло. Главное – вырастить птенцов до 1 месяца, после чего их слабый иммунитет окрепнет, и их можно будет выпускать к взрослым птицам. Обязательно нужно контролировать чтобы в их поилках находилась свежая и чистая вода. При попадании в нее пыли, грязи, сенной трухи, воду нужно сразу менять. p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Кормить нужно в соответствии с установленным графиком, о котором мы рассказали выше, сухой корм нужно насыпать в кормушки по мере их опустошения. Многие заводчики индюков с недельного возраста начинают поить их витаминами и антибиотиками в течение нескольких дней. p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Проявлять интерес к пище птенцы начинаю к концу второго дня после своего рождения. Кормить их некоторое время рекомендуется либо с плотного бумажного листа, либо с куска ткани, чтобы они не смогли травмировать клюв. Как видите, выращивание маленьких птенцов – непростое занятие. p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

p, blockquote 29,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑

Рынок сбыта продукции

Разведение индюков как бизнес, без сомнения, весьма выгодное занятие, и имеет свои преимущества. Одно из них то, что индюшиных ферм в нашей стране не столь много, чтобы они испытывали серьезную конкуренцию, а спрос на мясо индюков в настоящее время несколько превышает предложение. p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

• Рестораны, кафе, и другие предприятия общественного питания
• Продовольственные магазины
• Гурманы и ценители
• Лечебно-профилактические учреждения

В заключение хотим дать совет от опытных заводчиков индюков: «главное – выдержать первые 3-4 месяца работы, а после первой прибыли придет азарт. Так было буквально с каждым вторым». Остается пожелать только успеха тем, кто решит попробовать свои силы на этом поприще. after —>

Источник: business-poisk.com

Индюки как бизнес: план действий

Разведение индюков может быть не только любимым занятием, но и приносить хороший доход. Если делать все правильно и продуманно, то рентабельность может составлять все 100%. Не имея никакого опыта и знаний в этой сфере, вряд ли получится добиться успеха. Но не стоит бояться, все с чего-то начинают, и опыт не может появиться сам собой.

Главное – подойти к делу со всей ответственностью и как следует подготовиться. Данная статья подскажет вам с чего начать, как составить бизнес-план, чем кормить и как ухаживать за индюками, чтобы это приносило вам доход.

Определить направление

Разведение индюков, как бизнес начинается с составления бизнес-плана. Но вначале необходимо определить, о каких масштабах производства идет речь. Некоторые начинают разведение птиц с маленькой домашней фермы. Другие сразу намерены создавать большую многопрофильную ферму. Как первый, так и другой вариант выгодны по-своему.

Все зависит от ваших возможностей и времени.

Многие задумываются, чем лучше заняться на своем участке. Большинство отдает предпочтение выращиванию овощей и фруктов, так как это легче и не так ответственно. Те же, кто не ищет легких путей, могут задумываться, выгодно или нет разведение домашних индюков как бизнес.

Это дело может принести очень хорошую прибыль, если продумать каждый шаг. Для начала, не стоит сразу создавать огромную ферму, чтобы, если что-то пойдет не так, сильно не расстраиваться. Разумнее всего начать с малого, и постепенно расширять свой бизнес. В таком случае намного меньше вероятность неудачи.

Важно! Большая ферма начнет оправдывать вложения очень нескоро.

Рентабельность

Разводить индюков, однозначно, очень выгодно. Средняя рентабельность этого дела составляет 50–80%. Причины выгоды понятны всем. Мясо индюков очень ценится, это диетический продукт, который всегда будет в хорошей цене. Такое мясо подходит даже для тех, кто придерживается диет, и особенно занимающимся спортом.

Благодаря содержанию большого количества белка и железа, оно является полезным как для детей, так и для взрослых.