Выращивание индюшек как бизнес

Разводить индюков — довольно прибыльное занятие. Своей популярностью этот бизнес обязан высокому спросу на продукцию при относительно небольшом стартовом капитале. Положительными качествами мяса индейки являются:

Оно подойдет для регулярного употребления в пищу как беременной женщине, так и спортсмену-олимпийцу.

Что нужно учесть при построении бизнеса?

Доходность выращивания индюков во многом зависит от качества проведенной организационной работы:

1. Оформления разрешительной документации.
2. Выбора породы птицы.
3. Подготовки помещения и инструментария.
4. Изучения технологических аспектов.

Если новоиспеченный бизнесмен не имеет опыта выращивания индеек, а деньги на наем технолога в бизнес-плане не предусмотрены, то стоит потратить несколько месяцев на выращивание пробного небольшого стада птиц в домашних условиях. И только набравшись опыта, приниматься за более масштабное дело.

Разведение индюков как бизнес. Выгодно, или нет? Бизнес-план.

рекомендуемые статьи:

• Что представляют собой питомники саженцев и кому они будут полезны
• Баранья ферма: разведение овец как бизнес

Окупаются вложения в выращивание индеек в течение от двух до пяти лет.

Собираясь открывать мини-ферму также следует выбрать направление деятельности:

1. Торговля яйцами. Для этого понадобиться сформировать стадо, в котором на одного самца приходится от 6 до 8 самок, яйценоскость которых составляет до двух сотен яиц на протяжении года.
2. Продажа птенцов. Индюшата готовы к продаже по достижению четырех – шестинедельного возраста. Такое направление может принести наибольшую прибыль, однако тут существуют свои трудности, заключающиеся в сезонности и сложностью поиска стабильного канала сбыта.

1. Реализация мяса. Рентабельность данного направления достаточно высока, однако требует гораздо больших расходов, чем два предыдущих поскольку для откорма большого количества взрослых птиц понадобятся соответствующие помещения и серьезный запас кормов. Самец достигает товарного размера (5 – 21 кг) за 20 – 26 недель, самки, — за 20 – 24 недели. Работу своей фермы можно считать хорошей, если птица прибавляет в весе стабильно, — самец на 0.14 кг/сутки, а самка на 0.09 кг/сутки, при этом не болеет. Наиболее выгодно откармливать индеек в весенне-летний период, а продавать, — до зимы. Таким образом можно хорошенько сэкономить на кормах и отоплении.
2. Разведение индюков на племя. Способ отличается высокими расходами, сложностями и риском. Поэтому отдельно он практикуется очень редко, а в большинстве случаев объединяется с другими направлениями.

Какое бы из направлений ни было выбрано, максимального успеха в нем и достойных доходов можно добиться лишь отдавая ему максимум времени и сил.

Типы содержания в домашних условиях

Содержать индеек можно несколькими способами, во многом отличающимися друг от друга:

1. Экстенсивным. Этот тип чаще всего используется при сезонном выращивании в южных районах страны. Он заключается в выращивании индюшат первых месяцев жизни в отапливаемых помещениях до того момента, когда их можно будет выпускать на природные пастбища, с которых они и получают большую часть пищи до самого момента забоя. Из строений должно быть установлено легкое укрытие, в котором индюки могут ночевать, а также пережидать непогоду. В этом сооружении должны быть установлены поилки и кормушки. Для того, чтобы обеспечить кормом 1 000 индеек понадобиться пастбище, площадь которого — 4 га.
2. Напольным. Индеек разводят в светлых, теплых, имеющих хорошую вентиляцию, помещениях. Подстилка выполнена из мягких опилок. Все помещение делят на несколько зон с целью разделения птиц по породам и возрастам. Плотность размещения составляет от 3 до 5 птиц на квадратном метре.
3. Клеточным. Его выбирают для выращивания индюков небольшого размера, молодых особей, с целью быстрого откорма птиц либо разведения несушек. Установка клеток проводится в отапливаемых сараях, оборудованных системой вентиляции.

Очень важно правильно подобрать тип откорма с учетом своих планов и возможностей. Только взвесив все за и против можно приступать к откорму.

Выращивание индюшат

Недавно вылупившимся птенцам можно давать пить зеленый чай (прекрасный антисептик) с добавлением сахара в количестве столовой ложки на каждый литр. Что касается раствора калия перманганата, то он не подойдет для постоянного употребления. Начиная с четвертого дня индюшат можно переводить на некипяченую воду имеющую комнатную температуру.

Кормление птенцов на протяжении первого месяца лучше всего осуществлять комбикормом марки ПК 5 с добавлением специальных витаминных смесей для данного вида птиц.

По достижению индюшатами тридцатидневного возраста, их начинают кормить пищей попроще:

1. Овсом.
2. Ячменем.
3. Отрубями.
4. Кукурузой.

Все виды зерна перед скармливанием измельчают и добавляют:

1. Творог.
2. Тертую морковь.
3. Потроха рыб.
4. Сухие дрожжи (источник витамина Д).

По достижению 60-дневного возраста, индюшатам начинают давать каши. В запаренном виде крахмал распадается на более легко усваиваемые полисахариды.

Кормление индеек

Для того, чтобы птицы сохраняли здоровье и быстро набирали вес, их следует обеспечить полноценным питанием, включающим в себя весь спектр необходимых веществ и элементов. Заготовку корма следует выполнить до того, как будет закуплен молодняк.

Перечень кормов, которыми должны быть обеспечены индейки:

1. Зерна злаков и бобы (на этот вид пищи приходится около 70 % белков, получаемых птицами, кроме того, отсюда индюки черпают необходимые жиры).
2. Шрот (сои) и жмых содержат много микроэлементов.
3. Как свежая, так и сухая зелень.
4. Рыбная, мясокостная и травяная мука.
5. Пихтовая либо сосновая хвоя обеспечат поголовье природной аскорбиновой кислотой в зимний период.
6. Солома является источником клетчатки.
7. Желуди, орехи, растительное масло. Благодаря их использованию мясо индеек становится более нежным и мягким.

Выращивая этих птиц, следует учитывать, что без достаточной физической нагрузки они очень быстро жиреют. Еще одной особенностью является постоянная потребность в протеинах и витаминах.

Кормление птиц проводится трижды в день:

Мешанка с добавлением свежей зелени

Мешанка с добавлением свежей зелени

Мука из злаковых и бобовых

Комбикорма скармливаются чистыми или в виде мешанки с водой. Приготовление каш проводится не ранее, чем за 50 минут до употребления, чтобы они не успели закиснуть.

На племенном этапе у самцов ощутимо снижается аппетит и для того, чтобы они не потеряли вес, в их рацион следует включить такие продукты:

1. Морковь.
2. Бобовые.
3. Орехи.
4. Творог.
5. Проросшее зерно.

Самкам также следует разнообразить меню:

1. Дрожжами.
2. Пророщенными зернами.
3. Свежей зеленью.

Это позволит увеличить количество откладываемых яиц и их инкубационные свойства.

В зимнее время доступными витаминными добавками, помимо хвои, могут служить, заготовленные в июле, листья тополя, акации, липы. Также из мелких веток этих пород деревьев можно делать веники и подвешивать в птичниках, так индюки будут объедать сухую листву самостоятельно.

Пока птенцы подрастут, наступит теплое время года и их рацион разнообразится доступной на выпасе пищей:

1. Свежей зеленой травой.
2. Гусеницами.
3. Личинками.
4. Червями и так далее.

Также продолжают добавлять в корм минеральные добавки:

1. Мел.
2. Поваренную соль.
3. Костную муку (2.5 грамм на голову).

Подготовка гнезд и насестов

Индюки, — довольно габаритная птица, поэтому для ее удобства потребуется оборудование довольно крупных гнездовий и насестов. Для одной взрослой особи потребуется 500 мм жерди, укрепленной не меньше, чем в 800 м от пола. Гнездо обустраивается на полуметровой высоте и имеет размер не меньше 700Х500 мм метра.

В сарае, где размещены гнезда и насесты, не должно быть сквозняка. Его стены должны быть утеплены и не иметь щелей.

Доступ свежего воздуха должен регулироваться вентиляционной системой с заглушками.

Сухой пол должен быть также утеплен и иметь небольшой уклон. Лучшим материалом для его изготовления является древесина. Подстилка, — солома либо стружка.

Поилки должны быть изготовлены из стали либо пластмассы, кормушки, — для сухих кормов делают их дерева, а для влажных, — приобретают пластмассовые.

В птичнике необходимо постоянно поддерживать чистоту, проводить регулярную дезинфекцию помещения и инвентаря. Остатки недоеденного корма следует своевременно удалять из кормушек.

Разможение

На гнезда индеек сажают в любой весенний месяц. Срок насиживания составляет от 27 до 28 дней. Под молодую индейку, которая впервые становится мамой не следует класть сразу много яиц (до 17 штук).

Гнездо готовится следующим образом:

1. На дно укладывается не толстый слой земли.
2. Поверх него стелется плотный слой сухой соломы.
3. Гнездо располагается в темном уединенном месте птичника прямо на полу.
4. Непосредственно около него располагается кормушка, поилка и маленькое корыто с золой и песком.

Можно получить потомство и посредством использования бытового инкубатора. Однако, учитывая тот факт, что индейки прекрасно высиживают яйца и заботятся о потомстве, лучше применить естественный способ размножения.

Иногда бывает так, что индейка, высиживая яйца, даже забывает поесть. В этом случае ее следует снять насильно и перенести к кормушке и поилке. Пока птица занимается, можно проверить яйца на предмет наличия треснувших либо мятых.

За один раз индейки способны вырастить до восьми десятков птенцов. Эта способность может пригодится, если одна из самок высидев индюшат по какой-либо причине не сможет за ними ухаживать или если нужно добавить к естественному выводку инкубаторных малышей.

Индеек также можно использовать для высиживания потомства других видов птиц, — уток, кур, гусей. В некоторых случаях за вылупившимися птенцами вместо самок ухаживают самцы.

Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Похожие статьи:

• Индейки на подворье, чем кормить молодняк
• Инструкция по строению гнезда для индеек в домашних условиях
• Как откормить индюков на мясо в частном подворье

Источник: fermers.ru

Разведение индюков как бизнес с нуля

Статьи

Актуальность бизнеса

С каждым годом все более популярной становится хозяйственная деятельность, заключающаяся в разведении птиц и животных в домашних условиях. Это направление уже стало лидером по прибылям.

В настоящее время наиболее важной деятельностью является разведение индеек. Это связано со следующими характеристиками этой птицы:

• Индюки не привередливы к кормлению;
• За птицами легко ухаживать;
• быстрое увеличение веса. Взрослые особи могут набирать вес до 30 кг (в зависимости от породы);
• Это мясо диетическое и востребованное как в нашей стране, так и в странах Европы и Азии. Помимо диетических свойств, мясо этой птицы очень вкусное и обладает множеством полезных свойств;
• хорошая яйценоскость. Яйца, как и птичье мясо, обладают множеством полезных свойств и хорошими вкусовыми качествами.

В связи с тем, что мясо индейки пользуется большой популярностью у населения, проблем с его реализацией при правильном подходе к работе возникнуть не должно. Договор на поставку мяса и яиц можно заключить с директором рынка, супермаркета, ресторана или кафе. Это обеспечит хороший и стабильный доход.

Стоит отметить, что индейный бизнес важен для жителей сельской местности, поскольку они обладают необходимыми знаниями и навыками, а также необходимой инфраструктурой (курятник, загоны). Хотя территория частного дома, расположенного в городе или на окраине, тоже подходит для птицеводства.

Как видите, бизнес-идея разведения и продажи индеек имеет достаточно преимуществ. При относительно небольших начальных инвестициях вы можете построить успешную ферму, которая принесет вам хороший дополнительный и основной доход. Со временем, когда бизнес будет создан, его можно будет расширить на другие породы домашней птицы.

C чего начать и как составить бизнес-план

Чтобы созданная птицефабрика приносила стабильный и высокий доход, необходимо учитывать все сложности ведения такого бизнеса. Для этого создайте бизнес-план. Преимущества составления бизнес-плана:

• Разбивка всех действий, которые необходимо предпринять, чтобы открыть собственную ферму «по полочкам»;
• Четкое указание с чего начать;
• Некорректный расчет финансовой составляющей деятельности.

Вы можете составить этот документ для себя, чтобы понять, в каком направлении вам следует двигаться вначале. Бизнес-план покажет, является ли разведение индейки само по себе жизнеспособным (прибыльным) бизнесом или нет.

Для того, чтобы правильно составить бизнес-план по разведению различных пород индюков, необходимо иметь хотя бы предварительные знания в области разведения индюков. Поэтому для начала нужно изучить литературу о том, как содержать этот вид птицы в домашних условиях.

Также необходимо знать затраты на строительство птичника, корма и их потребление, медицинское обслуживание птиц (что снижает риск заболеваний и смертности), а также знать отпускную цену на продукцию. Эти знания позволят вам оценить, являются ли индейки прибыльными или следует выбрать другой вид.

На что стоит обратить внимание

Если вы хотите, чтобы ваш бизнес по выращиванию индейки был успешным, следует учитывать три наиболее важных момента:

• гонка;
• … условия жизни..;
• корм.

Рассмотрим каждую из них подробнее.

Раса будет самым важным параметром при определении прибыльности и производительности фермы. В настоящее время существуют породы кур, для которых характерны разные параметры яйценоскости и привеса. Некоторые люди производят больше яиц, а другие активно наращивают мышцы. Вы можете разводить как одного, так и другого. Все зависит от того, продает ли ваш бизнес яйца или мясо.

Однако стоит понимать, что если заводчик занимается разведением яичной породы, то на хороший удой на вес рассчитывать не стоит.

Чтобы снизить риск, можно разводить сразу две породы. В этом случае выбирается одна порода с более высокой яйценоскостью, а другая — с лучшим набором веса. Такой подход расширит ассортимент предлагаемых продуктов, что приведет к получению дохода двумя способами.

На сегодняшний день наибольшей популярностью в промысле пользуются следующие породы индюков:

• широкогрудый коричневый. Выведен в Америке, но активно разводится в России. Максимальный вес самок — 9 кг, самцов — 12 кг. Подходит для промышленного разведения. Отличается высокой яйценоскостью (до 120 яиц). Недостатком этой породы является то, что она не подходит для выпаса, так как разводится в клетках;

• белый вид с широким брюшком. Самки весят около 10 кг, а самцы — около 15 кг. Эта порода очень хорошо переносит температурные колебания;
• бурый северокавказский вид. Подходит для пастбищного земледелия. Яйценоскость — 80 яиц. Самки весят 7 кг, а самцы 10 кг;
• Большой 6. Эта порода подходит для мясного разведения. Самки весят 11 кг, а самцы 25 кг.

Зная специфику каждой породы, вы можете рассчитать примерный доход от их разведения, продав яйца или мясо.

Чтобы открыть собственную племенную ферму, вам необходимо приобрести минимум пять самок и одного самца. Этого достаточно, чтобы начать свой бизнес. В дальнейшем цыплят можно будет добавлять по мере необходимости.

Покупать следует только молодых и здоровых цыплят. За одну здоровую птицу придется заплатить около 2000 рублей. Молодую птицу следует приобретать на проверенной птицефабрике. Выбор следует делать из разных семей. В противном случае потомство родится слабым.

Перед покупкой птиц следует определиться со способом и условиями их разведения. Сегодня индеек можно выращивать в домашних условиях двумя способами:

• Бройлеры. Цыплята рождаются в инкубатории;
• естественно. Здесь самки выращивают своих птенцов.

При разведении птицы на мясо выгоднее разводить бройлеров. В этом случае индюки быстро набирают вес (несколько месяцев). Однако имейте в виду, что бройлеры подвержены болезням. Поэтому за их здоровьем следует более внимательно следить.

Развести индеек на ферме можно несколькими способами:

• В доме, где птицы могут свободно перемещаться;
• в специально оборудованных клетках;
• снаружи в вольерах.

Первый способ реализовать сложнее, так как он требует приобретения специального оборудования птичника, необходимого для правильного кормления птиц и поддержания условий, необходимых для их содержания. Здесь следует учитывать такие параметры, как влажность и температура.

Помещение для выращивания индеек должно соответствовать следующим требованиям:

• хорошо прогревается;
• хорошее освещение;
• тепло, сухо и чисто. Для подстилки следует использовать опилки хвойных пород.

В курятнике цыплят можно содержать свободно или в клетках. В случае выращивания на свободном выгуле вся территория делится на участки с переходом. В каждой клетке должны содержаться цыплята по возрастным группам. Плотность цыплят должна быть сохранена. На квадратный метр должно приходиться 3-5 птиц.

При содержании птиц в клетках необходимо соблюдать оптимальное количество птиц, разрешенное в ограниченном пространстве. В этом случае птиц следует разделять по возрасту, так как слабые индюки могут подвергнуться нападению взрослых особей.

Клетки также должны быть оборудованы системой обогрева и вентиляции. Поэтому рекомендуется разводить легких и средних индеек.

Возможность разведения этой породы домашних птиц на открытом воздухе подходит только для теплых мест. Несмотря на некоторую переносимость холода, не стоит слишком охлаждать птиц, так как они могут заболеть.

В случае выращивания птиц на открытом воздухе следует использовать металлическую сетку, чтобы отгородить необходимый участок. Внутри должны быть кормушки и поилки.

Последний пункт, который необходимо включить в бизнес-план, — это приготовление необходимого корма. Для достижения нормального набора веса и высокой яйценоскости индюшат должен получать диету, включающую:

• злаки: ячмень, кукуруза, пшеница и просо;
• свежая трава;
• кисломолочные продукты (молоко, творог, простокваша);
• овощи: картофель, морковь;
• поваренная соль.

Учет этих моментов позволит вам правильно понять и организовать собственное хозяйство, а также сделать приблизительную финансовую оценку затрат и выгод.

Финансовая составляющая

Важным аспектом любой деловой активности является подготовка финансовой сметы. Это нужно для того, чтобы понять, сколько стартового капитала необходимо для открытия бизнеса.

Финансовая часть бизнес-плана по разведению индейки включает следующие параметры:

• количество голов;
• количество голов, которые будут проданы;
• какой продукт будет продаваться: яйца, субпродукты, мясо;
• примерный урожай с одной индейки;
• общее количество продаваемого продукта (количество продаваемых голов, умноженное на приблизительную доходность);
• стоимость одного проданного килограмма;
• каков будет общий товарооборот (общее количество проданной продукции нужно умножить на стоимость одного килограмма)
• примерный годовой оборот.

Также необходимо указать статьи затрат, которые включают следующие параметры

• корм;
• медицинские услуги (покупка лекарств, вакцинация и т. д.)
• Затраты на коммунальные услуги, аренду;
• зарплата сотрудников
• прочие расходы (транспорт, оборудование и т. д.)

Трудно указать точное количество отдельных предметов, поскольку они зависят от расы, региона и других факторов.

В целом видно, что индейка как собственный бизнес обеспечивает хороший уровень рентабельности, которая составляет 60-80%. В этом случае затраты на его организацию полностью окупаются примерно через 1-3 года такой деятельности.

Плюсы и минусы

К преимуществам индюшачьего бизнеса можно отнести:

• спрос на продукцию;
• Низкая конкуренция в этом сегменте;
• хорошие характеристики продукта;
• Возможность совмещать деловую деятельность с основной работой.

К недостаткам можно отнести:

• необходимость ежедневного ухода за птицами;
• риск летального исхода от различных заболеваний;
• Наличие специфических условий кормления и содержания птиц в разных возрастных группах.

Стоит отметить, что в этом бизнесе сложно просчитать все риски. Но если все сделать правильно, индейский бизнес может хорошо окупиться.

Источник: pavlovoptica.ru

Бизнес-идея: выгодно ли разводить индюков?

В России все больше становится успешных фермеров, решивших делать свой бизнес на индюках. В связи с курсом на импортозамещение постоянно растет количество фермеров, занимающихся выращиванием домашней птицы (кур, гусей, уток). Это направление сейчас весьма востребовано, и наибольшие перспективы сулит разведение индюков как бизнес. Рассмотрим этот вопрос, просчитаем возможную выгоду, ознакомимся с отзывами и советами опытных фермеров, выполним расчеты рентабельности индюшачьего хозяйства.

• Что это за бизнес?
• Выбор формата
• Выбираем породу
• Правильная покупка поголовья
• Процесс ухода за птицей и ее кормления
• Сколько понадобится наемных работников
• Будет ли проект рентабельным?

Что это за бизнес?

В настоящий момент занятия по разведению индюшачьего поголовья сулят большие перспективы. Отличие этого направления фермерства состоит в отсутствии большой конкуренции на рынке России, хотя в США и других развитых странах оно весьма популярно.

Бизнес на выращивании индюков на мясо может принести большую прибыль по сравнению с выращиванием кур, так как растут индюшки очень быстро и, соответственно, так же быстро набирают большой вес. Спрос у россиян на эту продукцию постоянно растет, поэтому на прилавках магазинов мясо индейки не залеживается. Причин этому много:

• Индюшатина отлично заменяет куриное мясо.
• Это диетический продукт, содержащие много полезных элементов, в частности белка и железа.
• Индюшатину можно употреблять в любой сезон и в любое время суток.

Естественно, как и в любом другом проекте, первоначально потребуются определенные вложения, но если грамотно разработать стратегию, этот бизнес может принести действительно большую прибыль, особенно с учетом того факта, что затраты в России намного ниже по сравнению, например, с теми же США.

Выбор формата

Предпринимателю-новичку сначала нужно выбрать формат проекта. В этом виде бизнеса есть разные варианты. Рассмотрим их.

Бывалые фермеры считают, что можно использовать для разведения индюшиного поголовья любой из описанных выше методов, но умело. Только так возможно с максимальной эффективностью осуществлять продвижение проекта.

Выбираем породу

Работая над бизнес-планом, нужно первым делом расставить приоритеты. Вам придется закупить три вида кроссов: тяжелые, легкие, средние. Хотя тяжелым особям потребуется больше кормов и для ухода за ними от вас потребуется побольше затрат физических, зато и дадут они гораздо больше мяса.

Новичкам лучше разводить легкие и средние породы — уход легче, да и болеют они гораздо реже. К таким породам относятся:

• универсал;
• северокавказская;
• биг-6;
• широкогрудая белая;
• бронзовая.

Большинство представителей этих пород отличаются большим весом и повышенной яйценоскостью (самки дают от 80 до 120 шт.). Поговорите с продавцом, он посоветует, какую брать породу для клеток, а какую — для содержания на полу.

Правильная покупка поголовья

Прежде чем приступить к разведению поголовья индюков, нужно учиться правильно выбирать. Аналогично любому типу птицеводства, фермер сначала решает, что купить: яйца, молодых птенцов, взрослых несушек. Цена особи определяется ее возрастом: чем старше птица, тем больше ее цена. Лучший выбор для новичков — купить месячных индюшат.

Покупая яйца, сложно определить, из каких из них вылупятся здоровую особь. При покупке молодняка есть возможность дать оценку по крайней мере внешним показателям птенцов. Заметим, что покупку молодняка лучше делать в начале февраля, потому что ко времени появления травы на пастбище он уже успеет вырасти.

Перед покупкой непременно стоит почитать отзывы покупателей о поставщике, получить максимум сведений о родителях, выяснить, сделаны ли прививки приобретаемым птенцам.

Процесс ухода за птицей и ее кормления

Для правильной организации бизнеса по выращиванию индюшиного поголовья, нужно освоить правила ухода за ним. Хотя отдельные фермеры считают это дело довольно трудоемким, фактически оно не такое уж сложное.

Во-первых, нужно решить вопрос с кормами для поголовья. Если у вас есть возможность дополнительно высаживать зерновые (овес, пшеницу) и разные бобовые культуры, вы сможете значительно уменьшить затраты на покупку кормовой базы. Дополнительно придется закупать лишь мел да витамины.

Особую важность имеет соблюдение необходимого режима питания, в рационе должны присутствовать все необходимые птице продукты. Только при соблюдении этого условия индюшки будут нести много яиц, причем здоровых, птицы быстрее наберут необходимый вес, да и мясо будет более вкусным.

Запомните, что птицы, получающие хорошее питание, обладают более стойким иммунитетом, их организм активно сопротивляется различным заболеваниям. Поэтому молодняк и птица, предназначенная на убой, должны получать большие дозы витамина Е.

Запомните правила содержания индюшиного поголовья:

• При напольном содержании в помещении недопустимы ни сквозняки, ни высокая влажность.
• Подстилку нужно регулярно менять.
• Кормушки и поилки содержите исправными и регулярно наполняйте их.
• Недопустимо наличие помета в птичьих поилках и кормушках.
• Постарайтесь составлять рацион только из доброкачественных кормов.
• Молодняк и взрослое поголовье содержите в разных секциях.
• Необходимо огородить территорию во избежание контакта индюков с дикими животными.
• Максимально исключите риск возникновения стрессовых ситуаций для поголовья.

Важно четко планировать работы на ферме. К примеру, своевременная перемена на пастбище зоны выгула, кормления и свободных мест, позволяет уменьшить расходы на кормление и увеличить урожайность высеваемых культур.

Сколько понадобится наемных работников

Составляя бизнес-план, включите в него пункт о штате сотрудников. Людей нужно будет нанимать немного. Хотя в любом случае вам потребуются специалисты и помощники. Для содержания индюшачьей фермы потребуются:

• работники, осуществляющие уход за птицей — 2 человека;
• водитель, занимающийся перевозкой тушек и молодняка;
• ветеринар — специалист по птицам;
• маркетолог, в обязанности которого будет также входить поиск заказчиков.

Естественно, для ухода за поголовьем лучше нанимать людей, имеющих соответствующий опыт. В аспекте медицины проекту потребуется квалифицированный специалист, который сможет давать официальные документы о состоянии здоровья индюков. Оптимальный вариант — заключение договора с ветеринарной поликлиникой. Для проведения периодических осмотров и вакцинации лучше оформлять вызов специалиста с разовой оплатой.

Будет ли проект рентабельным?

При рассмотрении идеи разведения индюков нужно рассчитать, принесет ли она выгоду. Чтобы ответить на вопрос: разведение индюков как бизнес выгодно или нет, рассмотрим ферму, в которой имеется 100 голов птицы, причем построил ее с нуля начинающий фермер:

Хотя стартовый капитал небольшой, это покрывает не ежемесячное получение прибыли фермером. Цена молодого индюшонка 300-500 руб., а рыночная стоимость одного индюшиного яйца составляет 40 руб.

При продаже мяса один кг индюшатины может стоить 200-400 руб., это зависит от характеристик птицы. Годовой доход составит около 400 тыс. руб. Т.е. можно получить чистую прибыль в размере 100 тыс. руб.

Источник: mirinkub.ru