Население: 1 791 916 чел., из них жителей города — 64,04%.
Географическое положение: Ленинградская область расположена на территории Восточно-Европейской равнины. Граничит на севере с Республикой Карелия, на востоке — с Вологодской областью, на юго-востоке — с Новгородской, на юге — с Псковской областью, на западе — с Эстонией и на северо-западе — с Финляндией. С запада территория Санкт- Петербурга и Ленинградской области омывается водами Финского залива.
Климат: атлантико-континентальный. Морские воздушные массы обуславливают мягкую зиму с частыми оттепелями и умеренно теплое лето. Средняя температура января -11°, средняя температура июля +17°. Наиболее холодная погода характерна для восточных районов, наиболее теплая — для юго-западных.
Количество осадков за год — 600-800 мм, причем наибольший их объем выпадает на возвышенностях, а наименьший — в прибрежных низменностях. Осадки преобладают летом и осенью. Зимой осадки выпадают в виде снега, постоянный снежный покров появляется во второй половине ноября и сходит во второй половине апреля. Общее число дней с осадками — в среднем около 290.
БИЗНЕС ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ. ДОХОДНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОШКИ. АГРОБИЗНЕС С МАКСИМОМ ГОНЧАРЕНКО
Рельеф: преимущественно равнинный с абсолютными высотами 50-150 метров над уровнем моря. Но территория Карельского перешейка отличается пересеченным рельефом с большим количеством озер. Наивысшая точка — гора Кивисюрья высотой 203 метра.
Почвы: в основном подзолистые, бедные перегноем и отличающиеся значительной кислотностью. При этом на суглинках, в низких местах с повышенным накоплением влаги образуются сильноподзолистые почвы с мощным верхним слоем. На супесях и песках, плохо удерживающих влагу, в сосняках встречаются слабоподзолистые почвы. Там, где преобладает травяная растительность, — на лесных вырубках, в редких смешанных или лиственных лесах — дерново-подзолистые почвы. Основными почвообразующими породами являются глины, суглинки, пески и торф.
Площадь сельскохозяйственных угодий: 617,6 тыс. га, из них пашня — 360 тыс. га.
Ленинградская область, в соответствии со своим географическим положением, находится в зоне рискованного земледелия. Территория отличается сложными погодными условиями (частыми перепадами температуры, обильными осадками) и сравнительно бедными почвами. Все это осложняет развитие производства столового картофеля. С другой стороны, именно северный климат делает регион благоприятным для семеноводства: сегодня в Ленинградской области выращивают преимущественно семенной картофель.
По данным на 2017 год в Ленинградской области производством картофеля занимаются около 50 сельскохозяйственных предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств на площади 4,7 тыс. га.
В регионе возделывается более 40 сортов картофеля, из них не менее 37% отечественных (в среднем по РФ — 25%), 28% от этого числа — российских сортов, созданных селекционерами Ленинградской области.
ВЫКОПАЛ КАРТОФЕЛЬ DF244G2 СТОИЛО ЛИ САДИТЬ КАРТОФЕЛЬ?ЦЕНЫ?ВЫГОДНО ИЛИ НЕТ
В регионе ежегодно на посадку используется 16 тыс. тонн семян картофеля, в том числе 6 тыс. тонн отечественной и 10 тыс. тонн иностранной селекции. Из семян иностранной селекции:
- 0,5 тыс. тонн (5%) собственно иностранного производства;
- 9,5 тыс. тонн (95%), произведенных предприятиями региона самостоятельно (освоены технологии выращивания иностранных сортов картофеля и получены права оригинаторов).
Ленинградская область входит в число десяти субъектов Российской Федерации, которые определены правительством РФ в качестве пилотных для реализации Комплексной целевой программы Российской Федерации «Научное обеспечение деятельности по созданию отечественного посевного фонда, средств защиты растений в целях производства российскими производителями конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции, а также по созданию технологий производства (выращивания) и хранения такой продукции на 20162025 годы».
Целесообразность развития семеноводства картофеля в Ленинградской области обоснована следующими факторами:
- благоприятные для данного вида деятельности природно-климатические условия (низкий фон вредителей и болезней, обусловленный ветрами с Балтийского моря летом, промерзание почвы на глубину пахотного слоя зимой);
- наличие научно-исследовательских учреждений;
- многолетний опыт производства семенного картофеля сельскохозяйственными предприятиями региона.
СОРТА
Селекционеры Ленинградской области ведут активную работу по созданию новых российских сортов картофеля. Как считает Надим Гаджиев, заведующий отделом селекции и семеноводства Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка», отечественные сорта не только не уступают зарубежным, а по многим параметрам (например, по урожайности, экологичности) и превосходят импортные предложения. Среди последних достижений селекционеров Надим Гаджиев отметил очень ранний сорт Чароит (первая копка возможна на 45-й день после появления всходов. Урожайность от 60 т/га и выше, высокий уровень пластичности — показывает хорошие результаты как в засушливые, так и в сырые годы) и среднеспелый сорт Гусар (урожайность от 60 т/га и выше, товарность 95%, устойчивость к раку, золотистой картофельной нематоде, вирусным заболеваниям). Чароит включен в Госреестр РФ по Северо-западному региону в 2014 году, Гусар — в Госреестр РФ по Северо-Западному и Волго-Вятскому регионам в 2017-м.
Сейчас ученые Ленинградского НИИСХ готовят к выходу и три новых краснокожурных сорта.
СЕМЕНОВОДСТВО
На профессиональном уровне семеноводством картофеля в регионе занимаются восемь хозяйств, которые сертифицированы в системе добровольной сертификации «Россельхозцентр» и внесены в единый реестр семеноводческих хозяйств РФ.
В трех из восьми сертифицированных семеноводческих хозяйств первичное семеноводство картофеля организовано меристемным способом (ЗАО «Октябрьское», ЗАО ПЗ «Приневское» и ООО «Славянка М»).
Данные хозяйства оснащены меристемными лабораториями. Общий объем производства составляет 259 тыс. шт. микрорастений и 1,95 млн шт. миниклубней в год, выход супер-суперэлиты составляет 1,8 тыс. тонн в год. Ежегодное производство микрорастений в регионе составляет 33% (от 776,8 тыс. шт.) и миниклубней — 19% (от 10478,8 тыс. шт.) — первое и второе место от объемов производства в России.
Кроме того, в хозяйствах: ООО «Всеволожская селекционная станция», ООО «Семеноводство», ФГБНУ Меньков- ский филиал АФИ первичное семеноводство картофеля организовано клоновым способом. Общий объем производства супер-суперэлиты в данных хозяйствах составляет 0,56 тыс. тонн в год.
Общий объем супер-суперэлиты, производимый в регионе двумя способами, в среднем за три года составил 2,4 тыс. тонн. Сочетание двух способов первичного семеноводства позволяет поддерживать потенциал сортовых и посевных качеств семян картофеля на высоком уровне.
Ленинградская область, с учетом имеющегося потенциала, может в два раза увеличить производство семенного картофеля при наличии повышенного спроса на данный товар в других регионах РФ, тем самым заместив импорт семенного картофеля из стран Евросоюза.
На сегодняшний день в области ежегодно реализуется порядка 8 тыс. тонн семенного картофеля, в том числе 6 тыс. тонн поставляется за пределы области — в 33 региона РФ, от Архангельской области до республики Дагестан с севера на юг и от Калининградской области до Сахалина с запада на восток.
Сложившаяся региональная схема семеноводства картофеля основана на получении исходного материала преимущественно в меристемных лабораториях. При этом отработана практика, когда в рамках одного хозяйства совмещаются все три звена семеноводства: получение исходного материала, оригинальное и элитное семеноводство. Параллельно ведется клоновый отбор в полевых условиях, и коллекция микрорастений регулярно обновляется введением в пробирочную культуру лучших полевых клонов.
В 2017 году предприятиями региона заложено на зимнее хранение 21,6 тыс. тонн семенного картофеля — 119% к уровню 2016 года и 210% к потребности на весенний сев (10,2 тыс. тонн).
СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ СЕМЯН
В Ленинградской области создана система контроля на всех этапах семеноводства картофеля. Качество микрорастений проверяется наиболее точным методом ПЦР, на уровне ДНК. На этапе исходного материала (микрорастений) и оригинальных семян проводится диагностика методом ИФА. В полевых условиях неукоснительно выполняются все необходимые элементы технологий, используются положительно зарекомендовавшие себя комплексы машин фирмы Grimme для посадки, ухода, уборки картофеля и закладки на хранение.
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
В целях ухода от зависимости использования сортов картофеля иностранной селекции, политика региона в развитии семеноводства картофеля направлена на создание новых отечественных сортов картофеля с лучшими потребительскими свойствами для промышленного производства, создание хороших условий для их первичного семеноводства, а также на обеспечение внедрения их в производство.
С целью реализации плана научно-технического обеспечения развития сельского хозяйства региона в Правительстве Ленинградской области создан Координационный совет.
В 2016 году разработана концепция (план) научно-технического обеспечения развития картофелеводства в Ленинградской области. Данный план не предусматривает создание на территории области нового селекционно-семеноводческого центра. Развитие картофелеводства будет вестись с учетом имеющегося научного потенциала и потенциала сельскохозяйственных товаропроизводителей, занимающихся первичным и элитным семеноводством.
Участниками Программы по развитию картофелеводства в Ленинградской области являются:
— Всероссийский институт защиты растений (в целях отработки задачи по применению в картофелеводстве пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения);
- Пушкинский филиал Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (на базе которого будет проводиться эколого-географическое испытание новых отечественных сортов картофеля);
- ФГБНУ «Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка» (в целях отработки задачи по созданию новых конкурентоспособных сортов сельскохозяйственных культур);
- ООО «Всеволожская селекционная станция» (сорта картофеля станции хорошо известны и пользуются большим спросом, например, сорт «Невский» занимает второе место в рейтинге сортов картофеля по Российской Федерации).
- семеноводческие хозяйства: ЗАО «Октябрьское», ЗАО «ПЗ «Приневское», ООО «Славянка М», ООО «Семеноводство», ФГБНУ Меньковский филиал АФИ (в целях размножения, промышленного испытания и внедрения в производство перспективных отечественных сортов).
С целью реализации запланированных мероприятий по развитию картофелеводства в Ленинградской области будут предусматриваться трехсторонние соглашения между Правительством области, сельскохозяйственными научными учреждениями и сельхозтоваропроизводителями.
Начиная с 2017 года, по приоритетному направлению развития картофелеводства предусмотрены средства областного бюджета в размере 10 млн руб. в год на возмещение затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям в виде грантов на следующие мероприятия:
- приобретение техники для развития семеноводства картофеля,
- внедрение в производство отечественных сортов картофеля,
- приобретение перспективного лабораторного оборудования для улучшения контроля качества производимого семенного картофеля и производства миниклубней в контролируемых условиях.
Кроме того, Комитет информирует, что Ленинградская область ежегодно (в 2016-м и в последующие годы в размере 63 млн руб.) выделяет средства областного бюджета на возмещение затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям, занимающимся картофелеводством, на приобретение техники в рамках подпрограммы «Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие» государственной программы.
Материал подготовлен пресс-службой Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Источник: potatosystem.ru
Бизнес план по выращиванию картофеля
Примеры бизнес планов
Автор Андрей Меркулов На чтение 7 мин Просмотров 504 Опубликовано 08.04.2015
Бизнес план по выращиванию картофеля на посевных площадях в 10 га.
Содержание
- Сколько нужно денег для старта данного бизнеса
- Привлекательность рынка
- Пошаговый план открытия хозяйства по выращиванию картофеля
- Описание продукции и технологии
- Производственный план
- Какое оборудование выбрать для выращивания картофеля
- Подбор персонала
- Оценка риска
- Финансовый план
- Постоянные годовые расходы
- Сколько можно заработать на выращивании картофеля
- Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
- Какие документы нужны для открытия
- Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
- Нужно ли разрешения для открытия
- Технология выращивания
Сколько нужно денег для старта данного бизнеса
По предварительным расчетам, на открытие хозяйства по выращиванию картофеля потребуется инвестировать не менее 6 950 000 рублей:
- Оформление земельного участка, внесение депозита – 200 000 руб.
- Приобретение оборудования и техники – 2 450 000 руб.
- Строительство овощехранилища – 3 000 000 руб.
- Покупка посадочного материала – 800 000 руб.
- Первичная обработка почвы, внесение удобрений – 100 000 руб.
- Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы – 100 000 руб.
- Резервный фонд – 300 000 руб.
Привлекательность рынка
Картофель стал неотъемлемой частью рациона современного человека. Это второй хлеб, который можно встретить практически на каждом столе. Для некоторых, в особенности сельских жителей, картофель является основным продуктом и первым среди всех овощей. Средний россиянин съедает не много ни мало 80 кг картофеля в год. Это говорит о том, что спрос на картошку сохраняется стабильно высоким, поэтому сбыт продукции не составит больших проблем.
Пошаговый план открытия хозяйства по выращиванию картофеля
В планы нашего хозяйства на текущий год входит выполнение следующих последовательных действий:
- Поиск и аренда земельного участка у муниципалитета, площадью 10 га. Договор аренды планируется заключить на срок в 49 лет с правом выкупа.
- Регистрация бизнеса и сбор необходимых документов. В качестве организационной формы планируется зарегистрировать КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) и перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН, 6% от прибыли).
- Приобрести необходимое оборудование.
- Нанять персонал.
- Приобрести посадочный материал.
- Обработать почву и подготовить её к посеву.
- Провести посевные работы.
- Следить за ростом насаждений, проводить все необходимые мероприятия по поливу и обработке растений.
- Произвести сбор урожая
- Провести ряд маркетинговых мероприятий, реализовать весь объем выращенной продукции.
Описание продукции и технологии
Культура в нашем хозяйстве будет выращиваться по метолу миттлайдера. Согласно данной технологии посадочный материал высаживается грядами полуметровой ширине, с широкими (до метра) проходами. Участок по периметру огораживается земляными валиками в целях экономии воды. Растения подлежат регулярному поливу и трехразовой подкормке за сезон.
Окучивать картофель по данной технологии не требуется. Данная технология позволяет сократить размер площади под картофель в три раза, при этом значительно повысив урожайность культуры. С одного гектара планируется получать до 30 тонн товарного картофеля (часть будет идти на посадочный материал). Картофель будет сдаваться оптом по среднегодовой цене в 15 руб./кг.
Всего планируется производить и реализовывать до 300 тонн картофеля в год. Ориентировочный годовой оборот хозяйства, таким образом, составит 4 500 000 рублей.
[download]Скачать бизнес план по выращиванию картофеля, у наших партнёров, с гарантией качества.[/download]
Производственный план
Для выращивания картофеля бизнес планом предусмотрена аренда земельного участка площадью 10 га. Земельный участок будет расположен в 70 километрах от крупного города, что с одной стороны позволяет получить гарантированный рынок сбыта, с другой – значительно сэкономить на аренде. Арендные платежи составят 240 тыс. рублей в год.
Какое оборудование выбрать для выращивания картофеля
Применение техники позволит значительно сократить трудозатраты и повысить эффективность хозяйства. Поэтому планируется приобретение следующих машин:
- Трактор МТЗ-80 (900 тыс. руб.);
- Машину для междурядной обработки почвы (350 тыс. руб.);
- Картофелесажалку (350 тыс. руб.);
- Картофелеуборочный комбайн (450 тыс. руб.);
- Сортировочную линию (400 тыс. руб.).
Всего на приобретение оборудования и техники будет потрачено порядка 2,45 млн. рублей. В качестве посадочного материала планируется приобретение элитного среднепозднего сорта картофеля «Голубизна». Цена за килограмм составит 40 рублей. На приобретение посадочного материала будет потрачено порядка 800 тыс. рублей.
Строительство современного овощехранилища позволит сохранять картофель до высокого сезона (весна), когда цена на овощ повышается в 2 – 3 раза. Инвестиции на строительство овощехранилища составят не менее 3 млн. рублей.
Подбор персонала
В качестве рабочей силы в хозяйство будут трудоустроены механизаторы (2 чел.), разнорабочие на время уборки урожая (10 чел.), механик (1 чел.), охранники на летний период (3 чел.), менеджер по сбыту (1 чел.). Услуги бухгалтера планируется взять по договору аутсорсинга. Общий годовой фонд оплаты труда составит 550 тыс. рублей.
Оценка риска
Риски по ведению данного бизнеса состоят в следующем:
- Характерная всему сельскому хозяйству – всецелая зависимость от погодных условий (засуха);
- Конкуренция на рынке, демпинг;
- Проблемы со сбытом продукции в низкий сезон.
Финансовый план
Прежде чем организовывать картофельный бизнес нужно скрупулёзнейшим образом просчитать вложения и риски.
Постоянные годовые расходы
- Аренда – 240 000 руб.
- Заработная плата + страховые отчисления – 715 000 руб.
- Затраты на обработку почвы (удобрения, полив, защита от вредителей) – 150 000 руб.
- ГСМ – 200 000 руб.
- Амортизация оборудования – 120 000 руб.
- Ремонт оборудования – 80 000 руб.
- Затраты на хранение урожая – 150 000 руб.
- Бухгалтерия – 60 000 руб.
- Прочие расходы – 50 000 руб.
Итого – 1 765 000 руб.
Сколько можно заработать на выращивании картофеля
Таким образом, чистая прибыль хозяйства за год работы составит 2 570 900 рублей, при условии 100% реализации всей выращенной продукции. При самых благоприятных обстоятельствах окупаемость первоначальных вложений наступает уже на третий год работы. Однако на практике, с учетом всех рисков (погода, проблемы со сбытом и прочее) выход на окупаемость наступит не раньше чем через четыре года.
Рекомендуем скачать бизнес план по выращиванию картофеля, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
Для выращивания картофеля нужно указать ОКВЭД 2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство: 01.1 Выращивание однолетних культур, 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, 01.13.1 Выращивание овощей, 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.
Какие документы нужны для открытия
Выращивать картофель на продажу в торговые точки потребует регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Документы, которые в этом случае потребуются:
- Заявление о регистрации, написанное предпринимателем и заверенное у нотариуса.
- Ксерокопии паспорта и ИНД кода налогоплательщика.
- Квитанция об оплате государственной пошлины.
Если вы начинаете бизнес с компаньонами, то потребуется также оформить соответствующий контракт, в котором указаны: номера телефонов, обязанности каждого из предпринимателей, порядок принятия и выхода из бизнеса его членов.
Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
Выращивание картофеля дает право на уплату единого сельскохозяйственного налога, ставка которого – 6%.
Нужно ли разрешения для открытия
Разрешения фермеру могут понадобится в случае продажи картофеля оптовым покупателям. В этом случае нужно пройти санитарный контроль. Также стоит получить разрешение от пожарной инспекции в том случае, если вы собираетесь устанавливать обогрев. Кроме того, необходимо постоянно ухаживать за состоянием картофеля, защитой от паразитов, для чего могут понадобится заключения соглашений с соответствующими службами.
Технология выращивания
Для повышения эффективности выращивания картофеля необходимо руководствоваться особенностями технологии:
- Использовать лишь продуктивные сорта картофеля с высокой степенью урожайности, от 30 тонн с гектара.
- Соблюдение правильной технологии посадки с густотой не более 30 стеблей на квадратный метр и глубиной лунки – менее 4 см. Ширина между рядками составляет от 60 до 80 см.
- Своевременная борьба с вредителями и вирусами, обработка и опрыскивание против фитофтороза 5 и более раз за сезон.
- Выкапывать картофель на семена – в начале августа, а для продажи – в конце.
- Соблюдение севооборота с чередованием высадки картофеля и озимых зерновых на одном и том же месте.
Источник: abcbiznes.ru
Бизнес план «Выращивание картофеля»
Картофель – вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются важным продуктом питания и составляют значительную часть пищевого рациона каждого человека. Калорийность картофеля составляет 80 ккал на 100 граммов продукта.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства РФ, в 2015 году в России был собран рекордный урожай овощей. При этом растущий спрос на отечественную продукцию из-за искусственного снижения импорта овощей открывает российским сельхозпроизводителям новые возможности для развития. Производство картофеля в Российской Федерации, по оценкам аналитиков, развито достаточно хорошо. В 2014 году самообеспеченность населения картофелем составила 97,4%. Объем валового сбора картофеля в РФ в 2015 году продолжил расти и достиг 33,625 млн. тонн.
Согласно данным исследования, производство картофеля превышает годовой объём потребления в 28 регионах России. Тамбовская область вошла в десятку областей, способных накормить регионы, испытывающие дефицит самого популярного корнеплода. Объем производства картофеля во всех категориях хозяйств региона в 2015 году находится на уровне 766,7 тыс. тонн, это почти на 32% больше чем в 2014 году. В Тамбовской области выращивается 5,4% картофеля от общего объема производства в ЦФО.
В 54-х регионах РФ наблюдается дефицит местного картофеля промышленного выращивания. Крупнейший регион-реципиент — Москва. Среднегодовые потребности столицы в картофеле оцениваются в 582,9 тыс. тонн. Поставки в Москву осуществляются в основном из Брянской, Тульской, Липецкой, Тамбовской областей. На втором месте г. Санкт-Петербург с годовыми потребностями на уровне 249,3 тыс. тонн.
Третье место среди-регионов реципиентов принадлежит Краснодарскому краю. Среднегодовой объем промышленного производства здесь составляет всего 70,7 тыс. тонн. Объем потребления оценивается в 262,9 тыс. тонн. Потребности региона в поставках извне составляют 192,2 тыс. тонн.
На четвертом месте среди регионов реципиентов находится Республика Башкортостан, на пятом — Республика Дагестан. В десятку регионов с наиболее высоким объемом дефицита картофеля местного производства также входят Саратовская, Новосибирская области, Республика Крым, Волгоградская и Ростовская области.
Картофель всегда пользовался большой популярностью. Спрос на «второй хлеб» остается высоким и сейчас — клубни едва выкапывают из земли, а вереницы крупнотоннажных грузовиков уже стоят на полях, чтобы забрать и увезти урожай в другие регионы.
Исходя из проведенного анализа можно сделать вывод, что, несмотря на отсутствие дефицита картофеля в России, качество и популярность, делает ее весьма конкурентным продуктом. Таким образом, производимая в КФХ продукция является достаточно востребованной на рынке. Реализация данного проекта позволит увеличить производство продуктов картофелеводства, повысит уровень занятости сельского населения и налоговые отчисления в местный бюджет.
*по материалам «Тамбовский РИКЦ АПК»
Источник: mcx-consult.ru