Выращивание малины как бизнес рентабельность в России

Чем хорош бизнес по выращиванию малины, в чём его преимущество? Это высокодоходное вложение денег при правильном подходе: так как саженцы малины стоят дешево, а заработать можно в десятки раз больше, затратив только время. Есть несколько весомых аргументов, почему стоит начать малиновый бизнес:

• отсутствие конкуренции;
• спросом пользуется не только урожай, но и саженцы этого растения;
• на сегодняшний день эта ягода весьма востребована. Благодаря чему велика вероятность обеспечить себя высоким доходом в течение сезона;
• финансовые затраты минимальны, не требуется дополнительных вложений;
• приятное разнообразие сортов дает возможность снимать урожай и летом, и осенью.

Малина с одной стороны неприхотлива, растет даже в лесу. Хотя предпочитает находиться в тех местах, где много влаги и солнечного света. Здесь важно не переборщить. Идеальной почвой для неё может быть грунт с наличием песка. Перед тем как определиться с размерами участка земли под саженцы, нужно решить, каким будет проект.

Ремонтантная малина. Бизнес. Ягодная ферма Kotkov s Farm

Если он носит экспериментальный характер, в таком случае хватит и нескольких соток. Если же он основательный, с далеко идущими планами, потребуется большая площадь.

Малина делится на двухлетнюю и на ремонтантную. Двухлетняя плодоносит только на второй год, зато приносит крупные ягоды, она ароматная и очень сладкая. Морозы переносит критично, особенно в холодную бесснежную зиму. Привлекает вкусовыми качествами не только человека, но и насекомых-вредителей. Чтобы паразиты не загубили её, нужен тщательный уход.

Ремонтантная приносит плоды в первый же год. Отличается урожайностью: плодоносит как летом, так и осенью. Вполне стойко переносит суровые зимы и натиск вредоносных насекомых. Почти не требует химической обработки. Но размножается неохотно, с некоторыми сложностями и требует подкормки в качестве дополнительного питания.

По вкусовым и ароматным качествам значительно уступает летнему виду.

В окрестностях Москвы подойдут два сорта летней малины

1. Лашка. Ягоды отличаются твердостью, вкусом и отличным ароматом. Морозы до 30 градусов переносит благополучно, впрочем, порой всё-таки подмерзает. Отличается ранней и высокой плодоносностью, привлекательным внешним видом и высоким спросом на рынке.
2. Октавия. Один из наиболее морозостойких сортов. Ягоды крупные и превосходные на вкус. Внешний вид столь же привлекателен, как у Лашки. Она не осыпается во время сильного ветра и дождя. Размножается, впрочем, тяжело.

Ремонтантная малина

1. Полка. Выносливый сорт. Может расти в полевых условиях. Созревает осенью. Дает богатый урожай, длительно плодоносит и быстрое размножается. На вкус сладкая и ароматная. Ягоды внушительного размера. Отрицательно влияет жара и засуха. Корневая система слабая.
2. Джоан-Джи. Отличает характерный темный оттенок. Ягоды крупные. Урожайность доходная. Хорошо переносит засуху, только при транспортировке очень мнётся. К дополнительным сортам этого вида можно, пожалуй, отнести:

• Химбо Топ. Достигает внушительных размеров. Отлично приживается. На вкус твердая. Дает высокий урожай. Нуждается в подвязке.
• Зюгана. На вкус кисло-сладкая. На ура переносит нехватку влаги. Плодоносит уже в первый год развития. Недостатком являются лишь острые шипы.

Высаживать малину следует на достаточно освещенном и влажном месте. Между рядами должно быть полтора метра, а между побегами — около 25 сантиметров. Конечно, выращивание малины вполне перспективное дело, ведь одни и те же саженцы дают урожай в течение 9–11 лет, но не нужно забывать, что требуется и своевременный уход за ними. Для этого нужно удалять сорняки, периодически подкармливать почвой и удобрениями, обеспечить кусты шпалерами, чтобы они не лежали на земле, с наступлением весны не забывать обрезать саженцы.

Для бизнеса, предполагающего выращивание на больших площадях, необходима посадка нескольких пробных сортов, хорошо растущих в данном регионе, чтобы определить, какие из них приемлемые. Для этого отводится отдельный небольшой участок, где на протяжении 3–5 лет ведется наблюдение за ростом. После этого наиболее подходящие сорта пойдут на использование в качестве маточника для дальнейших посадок.

Когда вы уже достигли результатов, остается решить не менее важную задачу — эффективно сбыть ягоду. Поможет реклама. Прежде всего следует оповестить всех родственников и знакомых. Далее в ход можно пустить визитки и листовки. Ее можно сдавать в продуктовые магазины или предлагать различным кафе и ресторанам, где она, кстати, пользуется большим спросом.

Малина очень популярная ягода, а любят её не только дети. Все дело в полезных свойствах. Ее можно предлагать и в качестве варенья, сиропа, да и просто в замороженном виде. А главное — эта потрясающая ягода всегда востребована.

Источник: sadiogorod24.ru

Пошаговая инструкция по выращиванию малины в домашних условиях на продажу

Малина – ягода, которую любят все, в дополнительной рекламе она не нуждается. Так почему бы не организовать бизнес по выращиванию и продаже такой популярной культуры как малина? Его рентабельность достаточно высока, а при правильной организации выращивания и сбыта владельца малинового хозяйства ждет неплохой доход с тенденцией к росту.

Итак, как правильно выращивать малину в домашних условиях?

Выращивание малины как бизнес: плюсы и минусы

Выращивание малины считается бизнесом с высокой рентабельностью. К преимуществам разведения и продажи ягоды относится:

• хорошая урожайность;
• обилие сортов, подходящих для различных климатических условий;
• высокие вкусовые качества ягоды;
• устойчивость к заболеваниям;
• некоторые сорта способны давать по 2 урожая за сезон;
• малину можно выращивать в открытом грунте и в теплице.

Несмотря на очевидные преимущества, у малинового бизнеса немало сложностей.

1. Эта работа не подходят новичкам, не имеющим опыта выращивания ягодных культур.
2. Необходимо тщательно продумать систему сбыта.
3. Ягода скоропортящаяся, процент брака неизбежен.
4. Бизнес требует немалых вложений на организацию системы притенения и полива, удобрения, постоянную закупку саженцев.
5. Для обработки ягодных плантация и сбора урожая придется нанимать подсобных рабочих, что снизит прибыльность проекта.

Как выращивать грецкий орех в домашних условиях? Руководство для новичков содержится в статье по ссылке.

Выбор сортов и способа выращивания малины

Для выращивания в промышленных объемах можно использовать летнюю или ремонтантную малину.

Первая более ароматная, но плодоносить начинает лишь на второй год жизни. Вторая более урожайна, но очень требовательна к питательности почвы. Опытные садоводы рекомендуют выращивать оба вида, это обеспечит максимальную рентабельность хозяйства.

Выбирайте сорта, подходящие для своего региона. В большинстве областей России хорошо зарекомендовали себя сорта отечественной и польской селекции.

Среди популярных сортов Лячка, Гусар, Лейн Файн (летние) и Тулмин, Полана, Октавия, Новость Кузьмина (ремонтантные). Приобретите несколько сортов, в процессе выращивания и сбора урожая можно будет выбрать собственных фаворитов.

Дорогие читатели! Мы постоянно пишем актуальные и интересные материалы на наш интернет-журнал ФБМ, подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзен!

Выращивать малину можно в открытом грунте и в теплице. В первом случае малина будет плодоносить с начала лета до осени, утепленные теплицы помогут собирать поздне-осенние и даже зимние урожаи. Однако тепличный способ рекомендуется подключать после того, как будет получен опыт с выращиванием в грунте.

Выращивание малины из семян в домашних условиях

Чаще всего садоводы покупают готовые саженцы для выращивания. Но можно поступить иначе и вырастить малину из семян. Для этого с самых урожайных кустов собираются крупные перезрелые ягоды. Их нужно аккуратно отжать, а затем залить водой.

Качественные полновесные семена осядут на дно, после чего их необходимо разложить для просушки. До посадки семена хранятся в холодильнике.

Выращивание цветов в теплице как бизнес: с чего начать и как преуспеть в этой сфере деятельности, вы можете узнать в нашей новой статье по ссылке.

Выращивание малины из семян в домашних условиях необходимо осуществлять в конце зимы или начале весны. В ящик для рассады засыпается смесь садовой земли, песка и торфа. Семена высаживаются без заглубления и поливаются. Поливать рассаду нужно 1 раз в 5 дней, каждые 10 дней посадки удобряются раствором мочевины.

Это интересно: Процедура лишения премии работника по ТК РФ

В начале лета подрощенная рассада пересаживается на основную плантацию или в теплицу. Плодоносить молодые кусты начинают на следующий год.

Возможно и высевание семян непосредственно в грунт в начале осени. Однако этот способ не гарантирует хорошей всхожести.

Пошаговая инструкция: как организовать бизнес?

• Выберите место для питомника. Для начального варианта подойдет плантация или дача в 10 соток. В будущем дачный участок можно расширить.
• Личное подсобное хозяйство не требует регистрации юридического лица. Но в этом случае вы сможете продавать ягоду только на рынке или сдавать ее на переработку.

• Подготовьте территорию для посадки и позаботьтесь о поливе. Малина – очень влаголюбивая культура. Обеспечить идеальную увлажненность поможет капельная система полива. Ее установка стоит недешево, но затраты окупятся хорошим урожаем.
• Приобретите посадочный материал. Лучше всего делать закупки в проверенных питомниках. Заранее рассчитайте необходимое количество, на одной сотке можно разместить от 40 до 60 кустов. Цена зависит от сорта и партии.

После посадки растений часть плантации можно использовать как маточник, что позволит в дальнейшем сэкономить на саженцах.

Как правильно выращивать малину в домашних условиях и на даче?

Кусты лучше всего высаживать осенью, хотя в некоторых регионах предпочитают делать это весной. Перед посадкой саженцы замачиваются в водном растворе фунгицида для предотвращения болезней и заражения вредителями.

Саженцы помещаются в траншеи, предварительно удобренные перепревшим навозом и минеральной подкормкой. На погонном метре почвы размещаются 3-4 саженца. В жару молодая поросль затеняется сеткой. Весной растения нужно подвязывать к опорам, осенью лишние побеги обрезаются, чтобы кусты не загущались.

Как построить зимнюю теплицу с отоплением своими руками и что можно вырастить в такой теплице на продажу – узнайте по ссылке.

При посадке часть плантации можно использовать как маточник, дающий саженцы для замены растений. Для вырезания на саженцы нельзя использовать плодоносящие кусты. Чем больше плантация, тем обширнее может быть территория маточника.

Часть сотовых саженцев можно продавать, это принесет дополнительный доход. Малину можно размножать и семенами. Этот способ трудоемок, но незаменим при селекции новых сортов.

Бороться с сорняками и пересыханием почвы поможет мульчирование. Пространство между грядами обильно засыпается компостом, стружкой, соломой, шелухой семечек или орехов. Более прогрессивный способ – защита почвы при помощи агроволокна. Оно долговечно, не препятствует нормальному воздухообмену, служит надежным барьером от сорняков и вредителей.

Посадки нужно периодически осматривать в поисках вредителей. Рекомендуется профилактическая обработка разведенными инсектицидами на стадии роста (до образования завязей). Больные кусты лучше сразу же выкопать и сжечь.

Почву под малинником нужно рыхлить, несколько раз за сезон в нее вносят минеральные удобрения и перепревший перегной. Частая посадка обедняет почву, а кусты нуждаются в постоянном поступлении питательных веществ.

Очень важный момент – сбор урожая. За день до этого события полив резко сокращают, чтобы малина стала более сладкой и ароматной. Ягоды нужно собирать утром, следя, чтобы на них не попала роса. Намокшая малина очень быстро дает сок и теряет товарный вид.

Ягоды нельзя пересыпать и вкладывать в объемные ящики, где она подавится под собственной тяжестью. Собирайте малину в берестяные туески, небольшие короба из пластика. В этих емкостях ягода будет поступать в продажу.

Это интересно: Открытие пиццерии по франшизе

Как вырастить грибы вешенки в домашних условиях и что для этого необходимо, вы можете узнать в этой статье.

Самый главный вопрос: реализация урожая

Владельцы хозяйств, специализирующиеся на выращивании малины, утверждают, что налаженный сбыт – самая главная составляющая успеха. Ягода очень скоропортящаяся, при минимальной задержке с продажей с трудом добытый урожай может пропасть.

Небольшое количество ягод можно продать на рынке. Но если объемы производства возрастают, придется подключать и другие каналы сбыта. К ним относятся:

• магазины и супермаркеты;
• торговые точки формата «у дома»;
• фруктовые киоски;
• рестораны и кафе;
• оптовые базы, принимающие ягоды для переработки.

В идеале нужно вести продажу по всем направлениям. Стоит учесть, что многие магазины работают с отсрочкой платежа.

Единственный вариант, который не подходит – сдача товара на реализацию. Срок жизни собранного урожая короток, в итоге вы рискуете остаться без ягоды и без денег.

Договоры на поставку продукции нужно заключать заранее, еще до сбора урожая. Самый выгодный вариант – розничные продажи, оптовики покупают продукцию по сниженной цене. Некондицию (помятые или пустившие сок ягоды) можно сдавать для переработки: выжимания сока или сушки.

При желании часть урожая можно пустить на переработку самостоятельно. Домашние заготовки по оригинальным рецептам пользуются повышенным спросом и всегда находят своего потребителя.

Еще одна бизнес-идея, популярная за рубежом – сбор ягод потребителями и продажа непосредственно в хозяйстве. В этом случае не избежать некоторых потерь при сборе, зато вас ждет хорошая экономия на транспортных расходах.

Как выращивать клубнику в открытом грунте: пошаговую инструкции и бизнес-план с расчетами, вы найдете здесь.

Предпринимателям, планирующим работу с большим количеством магазинов, стоит озаботиться покупкой мощной холодильной камеры и автомобиля-рефрижератора. Оптовики обычно приезжают за урожаем самостоятельно.

Бизнес-план: учет расходов и доходов, рентабельность

В качестве примера можно рассмотреть небольшой участок в 10 соток. На такой территории можно разместить до 600 кустов малины (10 рядов по 60 кустов каждый). Участок оснащен капельной системой полива, все работы осуществляют члены семьи владельца питомника.

Основные затраты составляют:

• закупка саженцев – 150 000 рублей;
• организация системы полива – 40 000 рублей;
• удобрения, сельхозинвентарь – 20 000 рублей.

Как правильно выращивать зелень в домашних условиях и построить для этого теплицу своими руками, вы можете прочесть тут.

Если земля находится в собственности, к расходам нужно приплюсовать земельный налог. Если же участок арендуется, учитывайте стоимость аренды. Она зависит от удаленности участка и общей ситуации в регионе.

Урожайность сортовой малины – около 400 кг с сотки. Таким образом, с плантации в год можно снимать 4000 кг.

При продаже урожая по 200 рублей за килограмм можно выручить 800 000 рублей. Однако при расчете прибыли нужно учитывать и неизбежный процент брака, а также то, что часть урожая придется сдать на переработку по более низким ценам.

Несмотря на все сложности, рентабельность бизнеса по выращиванию малины составит 60-65%. Срок окупаемости – не менее 2 лет.

Увеличить прибыль поможет расширение плантации и увеличение каналов сбыта. Возможно и уменьшение расходов с помощью выращивания посадочного материала, оптовой закупки удобрений, оптимизации сортов, организации самостоятельной переработки урожая.

Как правильно выращивать малину на даче и ухаживать за малиной в весенний период, вы можете узнать в следующем видео-уроке:

Источник: finfex.ru

Выращивание малины как выгодный собственный бизнес

Все больше людей начинают отдавать предпочтение сельскохозяйственному и садоводческому бизнесу. Сегодня потребители ставят на первое место качество продуктов питания, поэтому выращенные садоводами-любителями фрукты, ягоды и овощи на рынках пользуются неизменным спросом.

Рентабельность садоводческого бизнеса довольно высока. Например, малина – очень полезная, вкусная ягода, поэтому спрос на нее круглогодичный. К тому же это многолетнее растение, дающее урожай несколько раз за сезон. Вложения минимальны, именно благодаря этому данный бизнес выгодный и практически беспроигрышный.

Варианты выращивания

Выращивание в промышленных рассадниках

По такой технологии малину размножают корневым способом, ростки высаживают в особых маточниках. Корневые ростки закладываются по осени с учетом площади, подготовки почвы и качества посадочного материала. Завершается посадка примерно за 20 дней до заморозков. Идеальной схемой для высадки будет 1,5-2 ростка на каждые 0,5 метра на глубину 20 см. Когда саженцы прижились, всю их наземную часть срезают для формирования большего количества побегов.

Весной, до начала разрастания, все прошлогодние побеги снова срезаются. Это стимулирует рост множества новых побегов и препятствует цветению, запрещенному фитосанитарными нормами. После вегетации часть побегов скашивается, чтобы их высота не превышала 35 см. Затем саженцы выкапывают, маточник можно использовать на протяжении 3 лет.

Если соблюдать всю технологию, с 1 га маточника можно получить до 120 тыс. здоровых саженцев. Для элитных сортов используется размножение зелеными микроживцами с черенками от 3 до 6 см в период май-июнь.

Выращивание в теплицах

Теплицы закрываются в начале весны, защита от дождя снижает риск возникновения на побегах серой гнили и грибковых заболеваний. Рост ускоряется, количество завязей, а следовательно и ягод, увеличивается. Благодаря защите от морозов период плодоношения возрастает, и сбор урожая продолжается до ноября.

В летний период времени туннели оставляют открытыми с торцов и по сторонам. Это обеспечивает защиту от клещей и грибков.

Чтобы собирать урожай зимой и рано весной, необходимо делать обогрев теплицы. Сегодня это направление в бизнесе набирает все большую популярность.

Укрывание агроволокном

Если ранней весной укрыть малину агроволокном, то плодоношение начнется на 2 недели раньше. Снимать укрытие надо, когда побеги вырастают до 30-40 см.

Здесь вы можете скачать пример бизнес-плана данной сферы деятельности

Регистрация фирмы

Можно зарегистрировать свой бизнес как «Садоводческое некоммерческое товарищество» или «Дачное некоммерческое партнерство», сокращенно СНТ и ДНП.

Для любого вида регистрации необходимо собрать пакет документов: документы на право собственности или аренды, гарантийные письма собственников недвижимости для юридического адреса, полные паспортные данные всех учредителей и руководителя и др.

Закупка саженцев. Сорта малины

Процесс выращивания достаточно трудоемок. Важно все спланировать заранее. Основа успешного бизнеса зависит от эффективности экономических вложений.

В общем, малину разделяют на два типа:

• обычная;
• ремонтантная.

Обычная двухлетняя малина начинает плодоносить на втором году и дает урожай 1 раз в сезон. Такие ягоды очень сочные, невероятно сладкие и ароматные. Но эти сорта плохо переносят морозы и подвержены многим заболеваниям.

Ремонтантная малина дает урожай одинаково хорошо и в первый год, и на второй. Плодоносит и летом, и осенью. Такие сорта морозостойкие, мало подвержены различным заболеванием и действиям вредителей. Эта ягода не требует дополнительной обработки химикатами и поэтому экологически чистая. К ее минусам относится прихотливость в подпитке, а это требует дополнительных затрат.

Сорта обычной малины

Ляшка (Лячка, Лашка) – польский сорт, рано созревает, поэтому при выборе именно этого вида можно рассчитывать на лидирующие позиции на рынке.

• ягоды крупные, каждая весом от 5 до 10 грамм, в длину достигают 4 см;
• морозоустойчивая;
• высокая плодоносность – до 20 тонн ягод с одного гектара;
• ягоды упругие, при транспортировке не сминаются.

• требует тщательной обработки от грибков;
• при очень низких температурах воздуха возможно замерзание почек.

Характерные особенности выращивания:

• зазоры между кустами в одном ряду – 0,5 м;
• промежуток между рядами – 2-2,5 м;
• между побегами должно оставаться расстояние в 20-25 см;
• размещать необходимо на двухполосной шпалере, чтобы новые и старые побеги подвязывались с разных сторон;
• весной обязательно подрезают верхнюю четверть побега.

Октавия – нераспространенный сорт на отечественных прилавках. Но довольно перспективен при организации бизнеса.

• красные большие ягоды, каждая от 6 до 8 грамм;
• аппетитный вид и приятный вкус;
• высокая урожайность – до 25 тонн на одном гектаре;
• отличная устойчивость к морозу;
• хорошо транспортируется;
• устойчива к заболеваниям;
• даже при непогоде ягоды не осыпаются.

• очень низкая способность к размножению.

Сорта ремонтантной малины

Полка – селективный голландский сорт. Выделяется своими вкусовыми качествами и ароматом. При заморозке и переработке не теряет своих свойств.

• размер ягод – от 4 до 8 грамм;
• плодоносит до самых заморозков;
• урожай до 10 тонн с гектара за сезон;
• хорошо транспортируется;
• можно выращивать без шпалер;
• отлично размножается от корневых побегов.

• не переносит засуху;
• подвержена корневым заболеваниям.

Джоан Джи – ягоды темно-красные, сочные.

• устойчивость к засухе;
• легкое отделение ягод от плодоножки;
• урожайность до 19 тонн с одного гектара;
• вес каждой ягоды – около 6 грамм.

• большая вероятность повреждения при перевозке;
• подвязка на шпалеры обязательна.

Особенность – нет колючек.

Химбо Топ – сорт швейцарской селекции. Очень популярен в европейских странах, обладает повышенной устойчивостью к болезням.

• «великан» среди других сортов – до 10 грамм;
• превосходный вкус;
• отлично хранится;
• урожайность высокая;
• легко приживается;
• хорошая выносливость.

• проблемная транспортировка;
• сложно отличить созревшие ягоды от недоспелых;
• переспевшие ягоды осыпаются с побегов.

Зюгана – универсальный сорт, высокоперспективный для бизнеса.

• устойчивость к засухе и зною;
• отличная транспортабельность;
• даже без холодильника хранится до 7 дней;
• урожайность отличная;
• большие ягоды, до 12 грамм каждая;
• сильная корневая система;
• не требует подвязки.

Определившись с сортом, можно приступать к закупке. Сегодня существует множество фирм и сайтов, продающих саженцы малины как оптом, так и в розницу. Средняя цена за куст около 100 руб.

Пошаговая инструкция того, как открыть кальянную с нуля, приведена здесь.

Если вас интересует такой бизнес, как выращивание зелени в теплице, прочтите эту статью.

Посадка, уход, сбор

Взращивание малины бывает совместное и раздельное. В случае посадки совместно надо оставлять не более 4 крепких ростков, раздельно – допускается до 8.

Лучшее время для высадки – это середина осени или ранняя весна. Эффективнее всего высаживать малину на глубину 15-20 см рядами, дистанция между которыми будет равняться 1,5 м, а между кустами – около 50 см. Также надо установить столбики и натянуть проволоку для дальнейшей подвязки кустов, это облегчит сбор ягод.

Когда малина разрастется, обязательно надо расчищать территорию от сорняков, прореживать и удобрять кусты. Почву надо разрыхлять: первый раз до начала вегетации, в период до сбора ягод – еще несколько раз. После окончания плодоносного сезона также необходимо мотыжить грунт.

Полив имеет важное значение, средние рекомендуемые показатели – 500-600 куб. м на 1 га в период завязи, цветения и созревания.

Удобрять малину можно навозом, суперфосфатом, сернокислым калием и 1/3 частью годовой дозы азотных удобрений. Делать это надо после окончания сезона и перед ранневесенней обработкой почвы.

Собирать ягоды нужно в небольшие емкости, в которые помещается не более 200 г малины. Наиболее часто используются пластиковые контейнеры. Ориентировочно сбор производят два раза в неделю, у каждого сорта свои особенности.

Рынки сбыта

Главная движущая сила торговли – реклама. В случае с малиной подойдет и «сарафанное» радио. Ягоду потребляют практически в каждой семье, поэтому спрос на нее всегда есть.

Вывозить свою продукцию можно на рынки и в маленькие торговые точки. Для сотрудничества с крупными супермаркетами необходимы будут сертификаты качества и другие документы. Перед продажей ягоды надо очистить от земли и паразитов, для этого подходит простое вымачивание в воде.

Общие затраты на бизнес

Стоит учитывать такие основные моменты:

• аренда земли – цена зависит от региона и размера арендуемого участка;
• приобретение саженцев – один саженец в зависимости от сорта стоит от 100 до 300 руб., элитные сорта стоят дороже;
• покупка садового инвентаря;
• оплата труда наемных работников;
• траты на перевозку продукции.

Видеоматериал об уходе за ягодой

На видео вы можете посмотреть подробный рассказ о посадке, выращивании, обрезке и удобрении малины:

Источник: znaydelo.ru