Выращивание огурцов на гидропонике как бизнес

Выращивание огурцов на гидропонике набирает все большую популярность у любителей домашнего растениеводства. Гидропонный метод полюбился овощеводам за небольшой размер грядок, малый расход удобрений и возможность собирать отличный урожай в любое время года. К тому же на гидропонике огурцы не расходуют энергию на развитие стеблей и корней, а передают все полезные вещества плодам – они вырастают крупными и вкусными. В этой статье мы рассмотрим: какое оборудование вам понадобится для выращивания огурцов на гидропонике, а также какие условия необходимо соблюсти для получения большого урожая.

Создание идеальных условий

Для выращивания гидропонным способом лучше выбирать скороспелые теневыносливые сорта огурцов, которые способны к самоопылению, например, «Лилипут», «Зозуля», «Марфинский», European, Long English.
Световой день для огурцов должен длиться строго 10-12 часов. При увеличении этого периода цветение и плодоношение могут затянуться, а растение преждевременно постареть и дать скудный урожай.

Выращивание огурцов в гараже за 56 дней

Идеальная влажность для выращивания огурцов – 75%. При понижении этого значения овощи сильно теряют в весе и подсыхают. Идеальная температура 20-27°С. При понижении или повышении этого параметра огурцы просто перестают расти и гибнут.

Рецепт питательного раствора для огурцов

Для выращивания огурцов дома на гидропонике понадобится питательный раствор. Если приготовить его правильно, процесс выращивания будет заметно быстрее и проще. Если же полезных элементов будет не хватать, вместо плодов на культуре будут доминировать листья.

Питательный раствор готовится в домашних условиях из 0,25 г меди, 0,25 г сульфата магния, 1 г кальция, 0,25 г натрия, 0,75 г цинка и 0,25 г сульфата калия, растворенных в 1 л чистой воды . Уровень кислотности раствора должен варьироваться в пределах 5,5-6.

Новичкам, переживающим за правильность приготовления питательного раствора для огурцов можно воспользоваться готовыми решениями, например, концентратом от GHE.

Схема выращивания огурцов на гидропонике

1. Торфяные таблетки нужно вымочить в питательном растворе, сделанном своими руками или разведенном готовым концентратом, распределить их в емкости для рассады. В центр каждой таблетки разместить по 1 огуречному семени, накрыть контейнер пищевой пленкой, оставить под действием парникового эффекта на 3 дня.

2. Всходы огурцов вместе с торфяными таблетками нужно перенести в пропитанные раствором кубики минеральной ваты. Температурный режим в ближайшие 4 недели на этом этапе нужно поддерживать 22-24°С. Расстояние между ростками должно было таким, чтобы на 1 м2 площади было не более 28 растений (огурцы любят свободное место).

3. Когда растения достигнут возраста 30 дней и будут иметь хорошо развитую корневую систему, 5-6 листочков и стебель высотой 25 см, их нужно пересадить в маты для гидропоники, пропитанные питательным раствором. Теперь около молодых растений необходимо поддерживать температуру 22°С, а после прорастания корней через маты снизить значение на 1°С.

ГИДРОПОНИКА/КАК ВЫРАЩИВАТЬ ОВОЩИ/ЛУЧШИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАТЬ ОВОЩИ

4. Для автоматизации полива и своевременного внесения питательного раствора используются системы капельного полива. Многие из них рассчитаны сразу на несколько растений, они оснащаются таймером и подходят для использования даже новичкам в выращивании огурцов в домашних условиях.

5. Когда стебли огурцов достигнут 30 см в длину, растениям необходимо обеспечить устойчивую опору, привязав их к палочкам, сетке или шпалере. Если не сделать это вовремя, огуречные стебельки станут хрупкими, и их можно будет случайно повредить или сломать.

6. Чтобы получить реально достойный урожай огурцов в домашних условиях за растениями нужно ухаживать на протяжении всего периода их развития – от посева до сбора урожая. До формирования первого плода нужно контролировать появление плодоножек и вовремя от них избавляться.

Источник: dzen.ru

Гидропонные установки для выращивания огурцов

Огурец – вкусный и полезный овощ, который появился в культуре более шести тысяч лет назад. В современности есть немало способов его разведения – в парниках, на грядах, с помощью гидропонных систем и др. Гидропоника ежегодно получает все большую популярность, потому что показывает удивительные результаты.

Всякому овощу для питания нужен комплекс микроэлементов, который и будет определять его свойства, включая вкусовые. И только гидропоника способна раскрыть внутренние возможности огурцов по максимуму. Агрономы успешно культивируют огурцы на фермах и других сельскохозяйственных угодьях. С гидропоникой справляются и обычные люди, которым нравится земледелие, и они хотят попробовать растить огурцы у себя на балконе.

Особенности гидропонных установок для выращивания огурцов

Под гидропоникой для огурцов понимается способ культивирования растений без земли на ненатуральной питательной среде, в которой все полезные элементы растворены в воде. Гидропонные установки позволяют выращивать большие партии овощей, формировать компактные грядки, экономично расходовать подкормку и воду. Поэтому гидропоника для огурцов, томатов, зелени, лука, ягод пользуется огромной популярностью среди огородников.

Способы культивирования огурцов на гидропонном оборудовании

Удобным является то, что есть минимум четыре метода выращивания огурца обыкновенного с помощью гидропонных установок. Вот они:

1. Эпизодическое затопление. Культура высаживается на специальный субстрат пористого типа, который эпизодически затапливается раствором с полезными компонентами. Затопление корневой системы происходит пару раз в сутки, а точное число определяется индивидуальными свойствами субстрата. Жидкость поступает с помощью насоса, который работает от таймера.
2. Фитильный полив. Легкий метод, который быстро осваивается новичками. Он работает как капиллярное явление – при стопроцентном отсутствии механического влияния раствор поступает к корням по фитилям.
3. Аэропоника. Она помогает отказаться от использования почвенной смеси. Суть системы в том, чтобы увлажнять корневую систему растений специальными баллончиками с необходимыми элементами. Этот способ подходит исключительно для масштабного (на производствах, в сельском хозяйстве) разведения огурцов на гидропонике в теплицах. Для разведения дома стоит подобрать иной вариант.
4. Глубоководная культура. Овощи садятся в блоки, где находится основа из минеральной ваты. Далее они устанавливаются в емкости с питательной жидкостью. Растения фиксируются на платформе, которая плавает в растворе. Корни находятся в жидкости, поэтому получают все элементы в полном объеме. Чтобы к корням поступал кислород, используется аэрация насосом.

Все способы хороши по-своему, однако, самым действенным методом для разведения огурцов является система периодического затопления (глубоководная культура). Это обусловлено тем, что установка простая в использовании и при этом дает высокую урожайность в минимальное время.

Подходящие сорта огурцов для гидропоники

Перед тем, как начать выращивание овощей, важно выбрать подходящие сорта для гидропоники. Чтобы определиться, нужно учитывать некоторые факторы. Все огурцы поделены на ранние, среднеспелые и поздние в зависимости от сроков созревания. У первых рост и развитие занимает до 45 суток, у вторых – до 50, у третьих – более 50 суток.

Но это не значит, что лучший вариант ранние огурцы, потому что они быстро созревают. Надо знать, что у них период плодоношения зависит от корневой системы и является не очень длинным. Как только овощи начинают созревать, корневая система прекращает рост, поэтому не получится получить большую урожайность.

Если хочется получить изобилие огурцов на гидропонике, можно выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта.

Сортовые или гибридные?

У сортовых семян на побегах сначала образуются мужские соцветия, которые располагаются на основной плети. Они берут у растения много энергии, поэтому почти всегда сбор урожая в этом случае начинается позднее, чем у гибридных сортов. Если необходимо ускорить рост и получить много овощей, в начальной стадии мужские соцветия нужно срезать. При грамотных действиях огородника на активно развивающихся боковых побегах будут формироваться женские соцветия.

У гибридных семян (маркировка F1) уже с самого начала образуются женские цветки в изобилии. У них есть и другие достоинства:

• богатый урожай,
• отличные вкусовые характеристики,
• стойкость к заболеваниям,
• минимальные требования к температурному режиму.

Несмотря на все плюсы гибридных семян, стоит знать о недостатке – нельзя собирать семена гибридов. Если это сделать, то можно запросто получить пустоцветы.

Каждый человек сам выбирает разновидности огурцов. Оптимальный вариант – высадить несколько сортовых и гибридных, чтобы опытным путем сделать выводы. Личный опыт поможет в дальнейшем высаживать самые перспективные огурцы.

Если же хочется получить качественные овощи на гидропонике без проведения экспериментов, можно высаживать распространенные сорта: Карина, Алма-Атинский 1, Бербанк Айсленд, Аэлита, European, Long English.

Питательные растворы для гидропоники

Растворы для огурцов на гидропонике можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно знать некоторые факты:

1. Все составляющие почти всегда включают соли минеральных элементов. Они хранятся отдельно перед смешиванием в специальных упаковках. Могут быть в сухом виде или в виде раствора.
2. Каждый компонент плавно вводится в будущий раствор без смешивания концентрированных элементов друг с другом. Соли железа должны быть растворены до того, как начнут готовиться жидкие смеси.
3. Чтобы сделать раствор, каждое вещество должно быть взято в правильном количестве. Для большинства культур справедливо такое соотношение азота (1), фосфора (0.5), калия (2) и магния (0.3).

Если нет возможности или времени подготавливать раствор для овощей самостоятельно, его можно приобрести в специализированных магазинах. При выборе нужно обращать внимание на состав, проверять надежность производителя. Тогда получится купить качественный продукт, который будет способствовать скорейшему росту разных сортов огурцов на гидропонике.

Видео о выращивании огурцов на гидропонике в теплице.

На что нужно обращать внимание при выращивании огурцов на гидропонике

1. Дистанцию между горшочками. Гидропоника позволяет избежать многих болезней овощей, но, если не соблюдать правильное расстояние между горшочками, огурцы могут покрыться плесенью и получить поражение стеблей. Для каждого горшка нужно оставить около 2 квадратных метров. Этого места будет достаточно, чтобы растения в горшке чувствовали себя хорошо. Также не нужно высаживать в один горшочек более двух растений.
2. Наличие света. Овощи любят свет – благодаря ему они растут быстрее, выглядят здоровее и лучше. Для эффективного выращивания этой культуры понадобится соорудить или купить горубокс – небольшую закрытую конструкцию, где создается приятный для растений микроклимат. Человек может легко контролировать ситуацию внутри гроубокса, поэтому ему удастся получить богатый урожай.
3. Контроль питательной среды. Гидропонное оборудование позволяет строго контролировать разновидности и количество питательных веществ. Аграрий может давать каждому растению исключительно необходимые химические вещества без избытка для плавного и комфортного развития.
4. Наличие вентиляции. Она требуется для поддержания правильного уровня влажности и вывода из закрытого пространства горячего воздуха. Покупка гроубокса решает и эту проблему тоже. Там все предусмотрено, поэтому садоводу достаточно высадить семена и правильно ухаживать за ними.

Приобретение профессионального оборудования решит махом все проблемы. Хороший гроубокс позволит образовать закрытую растительную среду, поддерживать подходящий микроклимат, в котором огурцы будут расти быстро и равномерно. В стандартном гроубоксе есть светодиодный светильник, продуманная вентиляция, угольный фильтр. Культура сможет получать важнейшие удобрения, оптимальное количество воды и света. Функционал в таких конструкциях автоматизирован, поэтому человек значительно экономит время.

Рекомендации по выращиванию огурцов на гидропонике

Разведение овощей с помощью гидропонной установки – интересное занятие, но оно отличается от привычного всем овощеводства на грядах. И чтобы продукты радовали долгим и равномерным ростом, нужно выполнять некоторые рекомендации:

• Нужно удалять боковые побеги до 5-7 листа. В противном случае рост верхней части побега прекратится.
• Уровень pH во время сбора урожая не должен быть ниже 5.5 и превышать 6.2.
• Температура воздуха должна колебаться в пределах 20-21 градуса в ночное время и 21-22 в дневное. Если на улице активное солнце, температура может достигать 24 градусов.
• Если растения находятся в теплице, необходимо ее проветривать. Это можно делать днем и вечером. Уровень влажности должен быть в пределах 75-80%.
• В период роста побега до формирования плодов важно отслеживать нижнюю его часть.

Достоинства разведения овощей с помощью гидропонных установок

Гидропонные установки делают самостоятельно и покупают в специализированных магазинах намного чаще, чем можно подумать. Если правильно купить оборудование для гидропоники, урожай может достигать несколько тон за 8-10 дней. Система показывает замечательные результаты, потому что обладает рядом преимуществ по сравнению с обычным овощеводством с применением почвы:

1. Экономия воды. Чтобы поддерживать здоровый рост растения, необходимо использовать определенное количество воды. Активный рост, увесистые плоды требуют много воды, но при гидропонике вода идет туда, куда нужно – не в почву, а в растение. Кроме того, вода не испаряется. Гидропонные установки действительно экономят воду.
2. Повышенная жизнеспособность растений. Огурцы на гидропонике очень сильны. Об этом свидетельствует не только опыт крупных землевладельцев, фермеров или дачников, но и эксперимент, который проводил новатор гидропонной индустрии Уильям Тексье. В собственной книге «Гидропоника для всех» он рассказал, что многократно проводил опыты, делал сравнения и каждый раз видел колоссальную разницу.
3. Большие плоды, отличное качество, хорошие вкусовые характеристики. В благоприятной обстановке, где все способствует комфортному и быстрому росту, образуются крупные овощи. Использование гидропонных установок намного выгоднее для дачников, фермеров и сельского хозяйства, так как они повышают производительность и увеличивают урожайность.
4. Всегда есть доступ к корням. На обычных грядках тяжело понять, какое у корней состояние, нужна ли им помощь. А в гроубоксах и другом оборудовании корни видны. Это помогает решать проблемы с патогенами, узнавать текущее состояние здоровья растений. Ценный опыт поможет в будущем удалять черенки в других культурах. Визуально они могут казаться живыми, но по корневой системе будет видно, что это не так.
5. Разумное использование территории. Чтобы получать свежие и вкуснейшие овощи в большом объеме вовсе необязательно иметь громадный участок земли. Достаточно иметь подходящую конструкцию, питательный раствор для огурцов на гидропонике, основу и др. Главное грамотно организовать пространство на ограниченной площади.
6. Нет нужды использовать пестициды. Многие люди против химикатов для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений. Неприязнь объясняется тем, что препараты влияют не только на вредителей, но и на сами плоды. Употребление в пищу огурцов, щедро приправленных пестицидами, вредно для организма. Поэтому наилучший вариант – гидропоника, где нет болезней (при правильном выращивании), а значит, нет необходимости в химикатах.

Ежегодно гидропоника развивается и становится лучше. Соответственно, развивается и оборудование. Сегодня можно приобрести домашние установки, промышленные стационарные и мобильные гидропонные установки. Они могут быть выполнены в виде многоярусных стеллажей, гроубоксов, горшочков, резервуаров. С их помощью можно выращивать не только огурцы, но и другие вкусные и полезные культуры – клубнику, виноград, лук, салат, томаты, корм для фермерских животных и другое.

Полезные статьи по теме:

1. Автономные системы для зелени и овощей
2. Промышленные гидропонные системы для зелени
3. Гидропонный зеленый корм для выращивания бройлеров

Источник: agronovia.ru

Бизнес-план теплицы на гидропонике

• 29.06.2017

Употребление свежих овощей и зелени в любой сезон года в разных уголках страны перестало быть роскошью. Эти продукты не относятся к дефицитным и имеют доступную цену даже для людей со средним материальным достатком. Потребительский спрос объясняет интерес аграриев к тепличным комплексам и методикам выращивания культур. Современные технологии упростили эту работу и позволили собирать отличные урожаи, не теряя при этом ни одного кусочка территории. Начинающему аграрию может быть интересен бизнес-план теплицы на гидропонике, с которого можно стартовать успешное дело.

Этот пример позволяет определить вложения на начальном этапе, затраты в период работы комплекса и рентабельность бизнеса.

Особая система

Теплица на гидропонике представляет собой систему, полностью обеспечивающую растение водой и полезными веществами.

• Сокращается срок созревания культуры.
• Экономичный расход воды.
• Качество почвы не влияет на урожайность.
• Отсутствует проблема грязи на культуре.

Для запуска теплицы нужно специальное оборудование и емкости. Контейнеры выбираются с учетом культуры, которая будет произрастать в теплице. В них укладывается специальный субстрат (щебень, гравий, трава) и заливается жидкость, которая пополняется по мере необходимости через шланги.

Тепличный комплекс на гидропонике будет работать круглый год. Культуры могут меняться. В холодный период требуется установка отопления и светильников. Приборы будут компенсировать климатические и световые перепады.

Гидропоника позволяет начать свое дело на любой почве. Нет необходимости в поиске плодородных земельных участков, которые часто бывают в запустении и требуют усилий для возделывания при выборе традиционного тепличного хозяйства. Есть возможность сбить цену за участок с истощенным грунтом при аренде или покупке.

Характеристика объекта

Вид деятельности: Сельское хозяйство, выращивание растительных культур в теплице в коммерческих целях.

ОКВЭД: 01.13 Выращивание овощей, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей; 01.19 Выращивание цветов для срезки в бутоны.

Нормативно-правовая форма: ООО

Расположение объекта: Теплицы на гидропонике будут размещены в селе, которое удалено от регионального центра не более 70 км. Это позволит сократить транспортные расходы на покупку расходных материалов для теплицы и при сбыте товаре. Земельный участок не представляет для администрации особой ценности, потому что почва непригодна для возделывания аграрной культуры.

На начальном этапе участок будет взят в аренду с возможностью выкупа по мере получения первой прибыли. На территории есть постройки, которые могут быть использованы как складское помещение для семян, удобрений, инвентаря. Одно строение можно переоборудовать под холодный склад для хранения и упаковки продукции до отправки клиентам. Территорию нужно обнести забором, подвести коммуникации (вода, свет), обустроить подъездные пути.

Ежедневно с 8.00 до 18.00

• Выращивание зелени в ассортименте на гидропонике.
• Выращивание овощей (огурцы, помидоры).
• Выращивание цветов для срезки в букеты.
• Выращивание клубники.
• Реализация продукции мелким и крупным оптом.
• Розничная продажа продукции.

Инвестиционный этап проекта

Для начала деятельности необходимо составить бизнес-план теплицы на гидропонике с расчетами, оформить документы на легализацию хозяйства, обустроить выбранную территорию. Любой тепличный бизнес зависит от климатических условий региона, в котором располагается. Этот же параметр определяет сумму инвестиций и доходность. Наш проект ориентирован на среднюю зону, где теплый сезон сменяется затяжным холодом и дефицитом солнца. Для обеспечения урожайности потребуется утепление, отопление, освещение, вентиляция для предотвращения конденсата. Все затраты отразим в таблице:

Итоговая сумма инвестиций может отличаться от заявленной в таблице от площади теплиц, их количества и выбора гидропонной системы. Гидропоника – это самая дорогая статья расходов. Ее стоимость варьируется от 50 тысяч до нескольких миллионов рублей, в зависимости от модификации. Если тепличное хозяйство ориентировано на массовое производство, то не нужно экономить на оборудовании, от которого зависит скорость созревания и количество урожая.

Календарное планирование

Предполагается, что теплица на гидропонике будет функционировать круглый год. Спрос на зелень, овощи, цветы и другие растительные культуры не имеет сезонности из-за улучшения условий жизни современных людей. Срок монтажа теплицы определяется климатическими условиями. На мерзлую землю можно установить каркас, если заранее заложен фундамент и проведены коммуникации.

Поэтому старт работ запланируем на теплый сезон – весну или осень, чтобы своевременно посеять нужную культуру. В нашем случае планирование сроков начинаем с ранней весны, подобрав заранее подходящий участок и оформив аренду.

Преимущество теплицы на гидропонике перед классическим методом в скорости созревания урожая, независимо от вида культуры. Если чередовать зелень, овощи, цветы, рассаду, учитывая условия созревания и очередность, можно каждый месяц получать прибыль от конкретного урожая.

Кадровые назначения

Гидропоника работает в автоматическом режиме, но требует контроля со стороны людей:

• В систему должны загружаться минеральные растворы в определенной пропорции, учитывая характеристики культуры.
• Семена в ячейки тоже не могут попасть самостоятельно.
• Климат в теплице должен быть на контроле.
• Сбор продукции не может проводиться без участия сотрудников.

Хозяйству требуются специалисты:

Административной работой и сбытом продукции будут заниматься собственники бизнеса. По мере развития хозяйства возможно дополнение штата менеджером по сбыту и снабженцем. На сезон сбора урожая можно приглашать людей, оплачивая их услуги по часовому тарифу.

Особое внимание при наборе сотрудников нужно уделить специалистам с профильным образованием по аграрному направлению или биологическому, чтобы человек понимал принцип выращивания той или иной культуры.

Планирование результатов деятельности

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере теплиц на гидропонике, необходимо сделать расчеты доходности хозяйства в первый год работы. Выращиваться будут различные культуры, которые хорошо соседствуют на одной площади. Зелень и салаты созревают быстро.

Первая партия урожая может быть продана через месяц после посадки. Промышленная гидропоника на 6 ярусов может обслуживать до 4 тысяч горшочков одновременно. Предположим, что в теплице на 100 кв. м. (полезная площадь стеллажей) одновременно будут посеяны лук, укроп, несколько видов салата, петрушка, огурцы и цветочная рассада к сезону уличных посадок на клумбы.

Первый доход будет получен от зелени и салатов, доля которых составляет 2 тыс. горшков. Стоимость каждого вида различная и может устанавливаться за штуку или килограмм. Для расчета возьмем среднюю цену в 70 рублей за одну позицию. Выручка составит 140 тысяч рублей.

К садово-огородному сезону вырастает цветочная рассада (петуния, бархатцы, астры и другие), которые раскупаются очень быстро. Цены на каждый вид разные – от 30 до 150 рублей за корень. Предположим, что доход составит около 250 тысяч рублей.

Далее созреет урожай огурцов, который может обеспечить доход до 700 тысяч рублей в год и более. Подробнее об урожайности и прибыли в сфере выращивания огурцов можно прочитать на нашем портале в тематическом бизнес-плане.

За год теплица на гидропонике позволяет выращивать некоторые культуры в несколько этапов:

• Зелень до 10 партий – выручка около 1 млн 400 тысяч рублей.
• Огурцы в 3 этапа – выручка от 700 тысяч рублей.
• Цветы на рассаду 1 сезон – от 250 тысяч рублей.
• Цветы на срезку в букеты – до 500 тысяч рублей.

Итого – 3 млн 50 тысяч рублей.

У предприятия в течение года будут расходы на зарплату сотрудникам, оплату коммунальных счетов, покупку семян, удобрений, профилактические работы, налоги и многое другое. Чтобы определить чистую прибыль и рентабельность теплицы на гидропонике, внесем все параметры в таблицу:

В итоге

Преимуществ у теплиц на гидропонике много, что привлекает внимание аграриев. Смущает лишь стоимость самой гидропоники. Для промышленных объемов растениеводства не получиться сэкономить на оборудовании. Это основа методики. Есть нюансы и в тонкостях применения гидропонной системы, в которых не всегда удается сориентироваться даже специалистам.

На начальном этапе лучше выбирать совмещенный вариант тепличного хозяйства, используя классическую и современную методики одновременно и оценивая плюсы и минусы.

Источник: zhazhda.biz