Выращивание огурцов в теплице зимой как бизнес рентабельность

На территории России для выращивания огурцов выделены десятки тысяч гектаров земли. Но спрос на отечественные сельскохозяйственные продукты неизменно растет с запретом на ввоз европейских фруктов и овощей. Имеющиеся фермерские хозяйства с трудом перекрывают дефицит продукции в этой нише рынка. Это дает предпринимателям отличные шансы на запуск прибыльного бизнеса.

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната – выгодное направление, которое позволит получать высокие прибыли. Но чтобы организовать большое фермерское хозяйство придется вложить много сил и времени.

Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – от 100000 руб.
Насыщенность рынка – средняя.
Сложность открытия бизнеса – 5/10.

Что важно учесть, составляя бизнес план по выращиванию огурцов в теплице? Как организовать дело, которое будет приносить стабильно высокий доход?

Почему именно тепличное выращивание?

бизнес на выращивании огурцов

Тепличные огурцы/ Можно ли на них заработать ? / Разбор бизнеса.

Огурцы можно выращивать в открытом грунте и в теплице. В первом случае предпринимательская деятельность будет полностью зависеть от погодных условий – если сезон не будет радовать солнечными деньками, большого урожая можно не ждать.

Выращивание огурцов в пленочной теплице этого недостатка лишено, поскольку в парнике обеспечиваются необходимые микроклиматические условия для быстрого роста культуры. В результате – высокий выход качественных овощей. К тому же, у фермера появляется возможность поставлять на рынок готовую продукцию круглый год, ведь даже зимой можно не останавливать сельскохозяйственные работы.

Промышленное выращивание огурцов в теплице как бизнес имеет только один существенный недостаток по сравнению с грунтовым способом – более высокие затраты на открытие бизнеса. Предстоит подготовить качественные теплицы.

Оцените преимущества направления:

Себестоимость продукции значительно ниже продажной цены, что гарантирует высокие доходы.
Высокий спрос на свежие овощи позволит быстро окупить все затраты.
Есть возможность сотрудничества как с крупными сетями гипермаркетов, так и с частными покупателями.
Выращивание и уход за посадками несложны – освоит дело даже начинающий дачник.

Официальная регистрация бизнеса

По закону можно официально не оформлять бизнес, ели выращивание ведется на участке, по площади не превышающем 2 Га. А ведь это огромные площади, которые позволят собирать десятки тонн огурцов ежегодно! Вам не потребуется готовить пакет документов и сертифицировать продукцию, что значительно снизит стартовые вложения.

Не имея зарегистрированного ИП или ООО, у вас не будет возможности сотрудничать с крупными клиентами – оптовыми складами, и магазинами. Единственным способом реализации овощей станут в этом случае розничные или мелкооптовые продажи частным клиентам.

Запланировали выращивание огурцов зимой в теплице на продажу оптовым клиентам? Тогда обязательно оформите свою деятельность! Вы получите возможность сотрудничать с юридическими лицами – а это лучший рынок сбыта для предпринимателя. И если будут соблюдены все правила организации бизнеса, есть шанс получить государственную субсидию на свое фермерское хозяйство.

Код ОКВЭД, используемый при оформлении предприятия – 01.12.1. В дальнейшем вы будете работать по единой налоговой ставке в 6 %, которая освобождает предпринимателя от выплат налогов на имущество и НДС.

Если вы собираетесь реализовывать овощи в собственном регионе, то сертифицировать и декларировать продукцию не нужно. Позаботьтесь о подготовке соответствующих документов только в случае отправки огурцов в другую область или страну.

Подбираем место для выращивания тепличных огурцов

Бизнес план круглогодичного выращивания должен включать в себя выбор подходящего места для ведения дел. Огурцы культивируют практически во всех регионах России. И поскольку процесс будет осуществляться в искусственно созданных условиях, погодные условия и состав почвы не так важны, как если использовалась технология профессионального выращивания в открытом грунте.

Лучший вариант для организации бизнеса – собственная дача. Так вы значительно снизите расходы на старте. Такового не имеется? Тогда поищите предложения по сдаче в аренду земельных участков. Выберите место, расположенное подальше от города и крупных промышленных предприятий – овощи, выращенные в экологически чистом районе, станут вашим конкурентным преимуществом.

В дальнейшем, когда дела пойдут в гору, участок можно выкупить у хозяина.

Договор аренды заключайте на длительный срок. Так гораздо дешевле и у вас появляется гарантия того, что хозяин не потребует покинуть «насиженного места» в самый разгар сезона.

Обустройство участка для выращивания тепличных огурцов

Новые технологии, разнообразие оборудования и расходных материалов позволяют предпринимателю организовать бизнес с учетом имеющихся в наличии финансов. Минимальное «оснащение» участка потребует только наличия отапливаемых теплиц. Ведение крупного фермерского хозяйства невозможно без дополнительного оборудования – системы автоматического полива, грузовой техники, культиваторов.

Рассмотрите предложения поставщиков, и выберите подходящие промышленные теплицы, которые позволят круглый год осуществлять процесс выращивания овощей. Большей популярностью среди бизнесменов, за счет идеального соотношения цены и качества, пользуются конструкции из поликарбоната. Выращивание огурцов зимой в теплице из поликарбоната показывает хорошую урожайность и значительно облегчает работникам уход за посадками.

Количество теплиц рассчитывайте, исходя из планируемых объемов сбыта овощей. Отличный вариант для новичков – конструкции с полезной площадью в 35 м 2 . Здесь, если соблюдены все особенности процесса выращивания, с каждого метра ежегодно можно собирать до 3 т огурцов.

На первых порах, чтобы осуществлять выращивание огурцов в зимней теплице и получать достаточную прибыль, вполне хватить 3 конструкций.

На рынке представлен огромный выбор теплиц, разных по размерам и функциональным особенностям. Конструкция обязательно должна быть:

отапливаемой,
хорошо освещенной,
высокой.

Стоимость промышленных конструкций колеблется в широком диапазоне, начиная от 100000 руб. Можно сэкономить, если собственноручно организовать освещение теплицы и ее отопление, дополнительно закупив лампы и обогревательные котлы.

При недостатке финансирования, запланируйте самостоятельное строительство теплицы для выращивания огурцов круглый год. В этом случае придется только закупить расходные материалы.

На первых порах необязательно приобретать дополнительное оборудование. Но рентабельность бизнеса будет выше, если купить системы полива (от 50000 рублей), культиваторы (от 30000 рублей), мини-тракторы (от 300000 рублей). На участке потребуются также подсобные помещения для хранения собранных овощей, рабочего инвентаря, семян и удобрений.

Какой сорт огурцов выращивать?

Чтобы выращивание ранних огурцов в теплице приносило прибыль, важен выбор сорта. Селекционерами выведены многие виды овощей, показывающих хорошие урожаи в парниковых условиях. Выбирайте только надежных поставщиков!

При выборе сорта огурцов обратите внимание на сроки его созревания. Отлично подойдут скороспелые овощи (40-60 дней) – так можно будет чаще собирать урожай.

Хорошую всхожесть показывают гибриды Герман, Геркулес, Аннушка, Емеля, Динамит, Кураж. Можно покупать семена растений или готовую рассаду. Стоимость семенного материала – от 1500 рублей за 1000 семян.

Условия выращивания тепличных огурцов

Теплая теплица обеспечивает посадкам нужные микроклиматические условия. Но и участие человека требуется непременно! Если планируется открыть крупное крестьянское хозяйство, то без посторонней помощи не обойтись – потребуется найм 2-3 сотрудников для выполнения земельных работ. Это повлечет дополнительные затраты, но и увеличит качество и количество урожая.

Обозначим важные условия выращивания огурцов в теплице:

регулярные поливы,
постоянные обработки растений средствами от болезней и вредителей,
рыхление и удобрение почвы.

Сбор урожая осуществляется по мере созревания овощей. Продукция до реализации складируется в сухом затемненном помещении. Используются деревянные ящики.

Отлично, если у вас будет возможность проконсультироваться с опытным фермером. Вы узнаете, какие методы выращивания огурцов внедрены на практике и вникнете в секреты ухода за посадками.

Подсчет прибыли от ведения бизнеса

Затраты на организацию бизнеса начнут окупаться очень быстро – уже после продажи первой оптовой партии товара. Технология выращивания огурцов в теплице зимой и летом подразумевает получение круглогодичной прибыли, что позволяет предпринимателю избежать сезонных простоев. Но в зимние месяцы, за счет повышения цен на овощи, объем продаж будет несколько меньше.

Теплица для выращивания огурцов круглый год, закупка семян и удобрений, аренда участка и регистрация бизнеса потребуют от организатора вложений в размере не менее 300000 рублей. И это далеко не предел. Чтобы автоматизировать процесс с помощью станций полива и автотехники, потребуется еще как минимум 400000 рублей.

Можно снизить капиталовложения, если соорудить небольшую отапливаемую теплицу своими руками и организовать выращивание на собственном загородном участке – можно вполне уложиться в 100000 руб. Но больших прибылей здесь не ждите.

Продуманная технология выращивания огурцов в теплице позволяет собирать с одной большой теплицы полезной площадью 35 м 2 до 100 тонн овощей ежегодно. Оптовые цены сильно варьируются в зависимости от сезона. Если подсчитать среднюю стоимость огурцов с учетом скачков цен за год, получится примерно 40-60 рублей/кг. Получается, что доход от продаж при полном сбыте урожая может достигать 6000000 рублей/год. Это идеальный случай, и у начинающего фермера прибыль будет наверняка значительно ниже – болезни растений, порча продукции, пока не отлаженные рынки сбыта.

При подсчете чистой прибыли учитываются переменные затраты – оплата счетов за электричество и воду, покупка удобрений и средств от болезней и вредителей, пополнение запасов семян. В среднем, одна теплица будет приносить чистый доход в размере не менее 50000 рублей в месяц. В разгар сезона этот показатель значительно возрастает – до 200000 рублей в месяц.

Отлаженные годами способы выращивания огурцов в теплицах гарантируют предпринимателю ведение стабильного бизнеса. Если найти постоянных покупателей овощей, то проблем со сбытом не возникнет, и все капиталовложения на организацию фермерского хозяйства окупятся менее чем за 2 года.

Источник: namillion.com

Как выращивать огурцы на продажу: бизнес-план по выращиванию

Россия считается одной из самых крупных аграрных стран во всем мире. Почти в каждой семье есть собственный приусадебный участок, на котором можно высаживать различные сельскохозяйственные культуры. Выращивание овощей для продажи (огурцов) – доступный и прибыльный вид бизнеса. Среди всех тепличных культур огурцы получили наибольшую популярность, поскольку они неприхотливы в уходе и всегда пользуются спросом. В статье вы найдете информацию о том, с чего начать, план и как можно сэкономить на первых этапах.

Особенности бизнеса по продаже огурцов зимой

Выращивание сельскохозяйственных культур – выгодный и набирающий популярность вид бизнеса. Несмотря на то, что на рынке имеется высокая конкуренция, спрос на свежие овощи сохраняется на протяжении всего года. При создании оптимальных условий за один год можно вырастить несколько урожаев огурцов, а при наличии необходимой площади и теплицы от 100 м 2 , рентабельность возрастает до 200%.

При открытии собственного дела следует учитывать несколько факторов – спрос на продукцию в вашем регионе, качество почвы на участке и наличие необходимого бюджета для первоначальных инвестиций. У данного вида бизнеса есть плюсы и минусы, которые следует учитывать еще до начала первых вложений.

Достоинства

Выращивание огурцов является одним из самых распространенных в России видов сельского хозяйства, поскольку он имеет несколько существенных преимуществ:

при использовании обустроенной теплицы за один год можно добиться до 3 урожаев;
цена на продукцию зимой и ранней весной возрастает в несколько раз;
существует множество универсальных и неприхотливых гибридов с ранним сроком созревания;
при самостоятельном ведении дел расходы можно снизить до минимума;
огурцы хранятся долгое время, сохраняя привлекательный товарный вид. О том, как правильно хранить свежие огурцы расскажет эта статья;
срок окупаемости составляет всего два года.

Если соблюдать технологию выращивания, не возникает никаких проблем с урожайностью и заражением вредителями и болезнями. Несмотря на то, что огурец считается прихотливой культурой, он подходит даже начинающим фермерам.

Недостатки огуречного бизнеса

Как и любого вида бизнеса, у огуречного предпринимательства есть ряд минусов, которые могут усложнить предпринимательскую деятельность:

требуются большие финансовые вложения на оборудование теплицы, что особенно ощущается в самом начале работы;
необходимы существенные расходы на обслуживание тепличного комплекса зимой и осенью;
имеется сильная конкуренция на рынке овощей в некоторых регионах, поэтому новичкам приходится снижать цену на товар, что приводит к потере доходов;
требуются опыт и навыки садоводства, без которых невозможно получить богатый урожай.

Перед тем, как начать вкладывать деньги в развитие своего бизнеса, желательно оформить индивидуальное предпринимательство или КФХ, а также получить право на земельную собственность участка. Также читайте про то, как можно открыть свой бизнес по выращиванию лука.

На оборудование теплицы требуются большие финансовые вложения

Рентабельность

Прибыльность продажи огурцов зависит от множества факторов, среди которых наиболее важными являются время года и урожайность сорта. При соблюдении технологии выращивания и использовании большого тепличного помещения рентабельность бизнеса возрастает в несколько раз.

Например, некоторые высокоурожайные сорта (Герман, Кураж, Феникс плюс и другие) могут принести до 5 кг свежих огурцов за один сезон. Другие высокоурожайные сорта огурцов представлены здесь. Приблизительная цена на этот овощ в средней полосе России составляет 140 рублей. При высадке численностью 200 кустов, доход от продажи составит 140 тыс. рублей за один посадочный цикл. Важно учитывать, что летом и ранней осенью цена на сельскохозяйственную продукцию падает, поэтому прибыль зависит от сезона.

Инвестиции

Если начинать бизнес в рамках ведения личного подсобного хозяйства, то все вложения на начальной стадии сведутся только к установке теплицы и ее оборудованию, а также покупке всех необходимых инструментов и расходных материалов. Инвестиции по этим статьям составляют 450 тыс. рублей при использовании теплицы площадью 100-110 м 2 . При составлении бизнес-плана необходимо учесть текущие расходы на отопление, электроэнергию, воду и логистику. В среднем, окупить вложения можно через 2 года при наличии рынка сбыта.

Прибыль от выращивания этой культуры появляется только при использовании больших по площади тепличных сооружений. Доход от продажи огурцов при посадке в открытом грунте и небольших парниках лишь немного превысит расходы.

Сбыт

Способы реализации продукции следует продумать еще до начала вложений и строительства первой теплицы. При отсутствии источников сбыта рентабельность выращивания уменьшается в несколько раз. Продажа сельскохозяйственных культур – непредсказуемый и сезонный бизнес, поэтому желательно разработать несколько путей продажи.

Для начала можно начать с розничной продажи небольших объемов огурцов, чтобы вложить средства в оборудование и исправить возникшие ошибки. Продавать маленькие партии удобнее самостоятельно с помощью торговых точек или через интернет-площадки (сайты объявлений, социальные сети). В дальнейшем продажу можно расширить по двум основным направлениям:

заведениям общественного питания;
оптовым покупателям.

В любом случае, придется потратить много сил и времени на поездки и переговоры с покупателями, а также доставку и хранение товара. Чтобы заинтересовать потенциальных клиентов, можно снизить цену на 10-15% от стоимости конкурентов — это позволит привлечь внимание к продукции.

Основным сбытом огурцов является их оптовая или розничная торговля

Еще на стадии разработки бизнеса следует продумать упаковку товара. Она позволит не только сохранить товарный вид овощей, но может привлечь новых покупателей.

Расходы

Как и любой другой вид бизнеса, выращивание огурцов предполагает расходы на производство товара, его хранение, транспортировку и реализацию. На первых этапах вложения могут превышать доходы, поскольку большая сумма уходит на создание условий для выращивания. В дальнейшем инвестиции потребуются только на расходные материалы, ремонт и обслуживание теплиц, работу с готовой продукцией.

Необходимое оборудование

Для повышения урожайности и удобства при уходе требуется приобрести следующие приспособления и инструменты:

Теплица или парник. В качестве каркаса следует использовать только металлические профили, поскольку деревянные балки со временем придется обновлять. В качестве материала для укрытия лучше всего подойдет поликарбонат, пленка или стекло. Не редко для выращивания используют теплицы из поликарбоната. Оптимальная толщина стен для сохранения тепла и света должна составлять 8-10 мм. Покупка готовой теплицы для среднего по площади участка обойдется в 250-300 тыс. рублей.
Ручной инструмент. Они облегчают процесс работы с растениями. Для выращивания огурцов необходимы садовые ножницы, большая и маленькая лопата, а также лейка и пластиковые ведра. На инструмент необходимо заложить не менее 3-5 тыс. рублей.
Ящики для хранения. Нужно сразу приобрести достаточное количество тары для транспортировки и хранения урожая, например, деревянные ящики. В среднем, их стоимость составляет 25 рублей, при общем количестве в 20 шт. они обойдутся в 500 р.
Опорные материалы. Это могут быть деревянные прутья или металлическая проволока для шпалер. Если бюджет позволяет, рекомендуется сразу приобрести стальной каркас для поддержки ветвей куста. При использовании проволоки необходимо 4 тыс. рублей.
Прочее оборудование. Для измерения влажности грунта желательно иметь гигрометр, чтобы своевременно регулировать качество почвы, а для измерения температуры внутри теплиц нужны термометры (ртутные или электронные). Стоимость зависит от качества приборов, средняя цена от 500 р, общий расход – 2 тыс. рублей.
Для начала выращивания расходы на оборудование составляют 310-320 тыс. рублей. При самостоятельном сборе теплицы можно сэкономить большую часть бюджета, так как материалы вне комплекта стоят значительно дешевле.

Контроль кислотности почвы с помощью рН-тестера

Оборудование для выращивания в теплице можно приобретать постепенно, по мере увеличения выручки от продаж. Это позволит сэкономить часть бюджета на начальном этапе, поскольку при небольшом объеме производства можно обойтись подручными материалами.

Выращивание и уход

Материалы для выращивания – важная часть расходов, которая повторяется каждый посадочный цикл. Для начала в бизнес-план следует включить следующие траты:

Посадочный материал. Для теплицы площадью в 100 м 2 необходимо не менее 250 шт. семян. Их стоимость зависит от качества сорта, средняя цена – 1 тыс. рублей за 1000 штук.
Емкость для рассады. Желательно приобретать торфяные кассеты, с помощью которых можно избежать пикировки саженцев. Средняя цена за 8 ячеек – 12 рублей. Потребуется не менее 30 штук.
Удобрения. Подойдут жидкие комплексные удобрения, содержащие все необходимые элементы. Они экономичны в использовании, поэтому нужно совсем немного препарата. Расход – 2 тыс. рублей на один цикл.
Система полива. При небольшом объеме посадки рекомендуется поливать растения вручную, по мере развития производства необходимо установить автоматическую систему полива. Для ручного способа требуется только ёмкость для воды, насос и система шлангов (15 тыс. рублей).
Грунт. Он требуется как для рассады, так и поверхностного слоя в теплице. Рекомендуется приобретать специальный грунт для выращивания огурцов. Общая годовая стоимость – 10 тыс. рублей.

Расходные материалы на один цикл обойдутся в 25-30 тысяч рублей. При налаженном сбыте вложения окупятся после продажи 200 кг свежих овощей.

Оборудование теплицы, план

Чтобы обеспечить комфортный рост и быстрое созревание огурцов, крайне важно правильно оборудовать теплицу. Промышленное сооружение должно включать следующие элементы:

Читайте также: Доходный сайт как бизнес

система вентиляции необходима для полного проветривания парника, что снижает риски развития болезней. На ранних этапах можно использовать форточки, но в дальнейшем рекомендуется приобрести вентиляторы или конвекторы;
освещение позволяет увеличить урожайность и ускорить процесс вегетации. Лампы накаливания не могут обеспечить необходимое количество ультрафиолета, поэтому желательно приобретать светодиоды или инфракрасные лампы;
отопление позволяет регулировать температуру в теплице, поддерживая ее в допустимых значениях. Обогрев может быть печным, электрическим или котельным в зависимости от бюджета.

Оборудование для теплицы можно приобретать постепенно, по мере увеличения дохода от продажи. Для начала можно купить самые простые устройства, поддерживающие оптимальные условия для растений. На это следует заложить не менее 70 тыс. рублей.

Сорта

При выборе сорта огурцов для производственного выращивания рекомендуется выбирать только тепличные партенокарпические гибриды, способные опыляться и формировать завязи без насекомых. Помимо этого, следует учитывать следующие характеристики сортов:

Срок созревания. Желательно выбирать только раннеспелые гибридные сорта со сроком вегетации до 45 дней.
Урожайность. Этот фактор напрямую влияет на прибыльность вашего огорода. Для промышленного выращивания подходят сорта с урожайностью от 7 кг/м 2 с массой плодов от 70 г.
Иммунитет. Благодаря селекции большинство современных гибридов имеют устойчивость к характерным для культуры болезням. Эта характеристика крайне важна при выращивании в холодном или влажном климате.
Назначение. Каждый сорт имеет уникальные вкусовые характеристики и пригодность для той или иной цели. Одни огурцы лучше использовать в салатах, другие подходят только для консервации. Для увеличения ассортимента продукции рекомендуется выращивать разные гибриды.

В зависимости от назначения огурцы делятся на следующие группы:

Салатные. Имеют самый короткий срок хранения, нежный вкус и тонкую кожицу. Популярные сорта: Зозуля, Виват, Емеля, Кассандра F1.
Засолочные. Они не теряют товарный вид долгое время, но обладают средними вкусовыми характеристиками и толстой кожурой. Сорта: Алтай, Усадебка, Береговой, Карельский. Другие сорта огурцов для засолки можно найти по этой ссылке.
Универсальные. Подходят как для длительного хранения, так и для употребления в свежем виде. Сорта: Апрельский, Белая ночь, Герман, Маша, Клавдия F1.

Существует несколько сотен различных сортов и гибридов этой овощной культуры. Рекомендуется экспериментировать с выбором семян, чтобы найти подходящую сортосерию для ваших условий.

При выборе сорта огурцов важную роль играет его региональная принадлежность. Обычно на упаковке всегда указаны оптимальные климатические условия для выращивания.

Технологии культивирования

Регулярный контроль над ростом и развитием растений позволяет получать до трех урожаев за один год. Учитывая, что зимой и ранней весной спрос на продукцию особенно высокий, цена на огурцы значительно увеличивается.

Важно знать такие моменты, как подготовка почвы в теплице осенью, режимы и правила полива, какие удобрения вносятся и правила их применения.

Чтобы улучшить урожайность важно соблюдать технологию культивирования этой культуры. В первую очередь, важен температурный режим, так как огурец – теплолюбивое растение. Независимо от времени года, температура днём должна держаться на уровне 22-26 градусов, а ночью – 17-20. Рекомендуемая влажность воздуха составляет до 85%, при повышении этого показателя увеличивается риск развития опасных болезней, например, мучнистой росы. Освещенность следует поддерживать 12 часов в сутки, чтобы зеленые части растения всегда получали необходимый для роста ультрафиолет.

Высадка и уход а огурцом

Рассаду обычно высаживают вместе корневым грунтом, чтобы ускорить процесс созревания. Рекомендуется высадка лентами в два ряда с интервалом до 50 см. Температура почвы должна быть не менее 22 градусов, с влажностью 50-60%. Уход за огурцами сводится к следующим мероприятиям:

При выращивании огурцов рыхление грунта требуется лишь по мере необходимости. У растений слабая и поверхностная корневая система, которую можно повредить во время этой процедуры. Во избежание большого количества сорняков рекомендуется своевременно проводить мульчирование.

Для хранения огурцов предпочтительней использовать деревянные ящики. В отличие от других видов тары они сохраняют товарный вид и не портят вкус продукции.

Способы выращивания огурцов круглый год

В теплице и в открытом грунте огурец можно выращивать двумя способами – горизонтально или вертикально. В первом варианте плети выкладывают прямо на грядки, а для второго вида необходимы специальные опоры. Подвязывание растений экономит площадь высадки, а также улучшает процесс освещения. Для производственного выращивания огурцов применяют три технологии:

Выращивание в бочке. Обычно используется емкость объемом не менее 200 л. Туда послойно выкладывают субстрат из смеси опилок, чернозема, древесной золы и торфа. В одну бочку можно посадить до 4 кустов, которые в процессе развития начинают свисать вниз. Такой способ выращивания позволяет сэкономить площадь, поскольку емкости можно разместить на любом свободном уголке участка.
На гидропонике. Считается самым трудо- и финансово затратным методом, но одним из самых эффективных.
В мешках. Для этого применяют мешки из плотного полиэтилена емкостью до 120 л. Его на 2/3 заполняют грунтом с добавлением органики или синтетических удобрений. Примерно в центральной части пакета размещают вертикальную опору для стебля, края подворачивают, чтобы образовался бортик. Мешок для выращивания можно размещать в любой части участка или в теплице.
На шпалере. Это решетка или сетка, размещенная вертикально или под углом, на которую подвязывают кусты огурцов. Конструкция позволяет направлять плети вверх, что благоприятно сказывает на здоровье растений и увеличивает количество света. При таком способе выращивания применяют теплицу, грядки на открытом грунте или емкости с субстратом.

При выборе способа выращивания следует продумать доступ пчел или других к растениям для последующего опыления, если это предусмотрено особенностями сорта.

Использование шпалер – самая распространенная технология выращивания огурцов на продажу, поскольку с помощью этого метода увеличивается урожайность и облегчается уход за растениями.

Видео

Выводы

Бизнес по выращиванию огурцов – прибыльное предприятие, которое доступно даже начинающим фермерам.
При соблюдении технологии выращивания можно добиться высоких показателей урожайности, что позволит значительно превысить расходы на оборудование и материалы для выращивания.
Важно учитывать регион, потому что от этого фактора зависит выбор сорта (круглый или длинный), тип почвы (могут потребоваться дополнительные траты на грунт, удобрения), необходимость в дополнительных постройках.
Стоимость продукции определяется несколькими факторами – сезонность, конкуренция, рынок сбыта, качество товара.

Источник: poferme.com

Выращивание огурцов в теплицах как бизнес

Статьи

Выращивание огурцов в теплице как бизнес считается выгодным вложением, если правильно организован процесс и налажена постоянная продажа продукции. Наличие плодородных почв во многих регионах нашей страны, а также существующие способы создания благоприятных условий для роста овощных культур делают этот вид деятельности потенциально прибыльным.

С чего начать

Основные направления деятельности начинающего предпринимателя, решившего открыть бизнес по выращиванию огурцов, должны быть следующими:

исследование спроса на огурцы в вашем регионе — развитие потенциальных клиентов и анализ насыщенности рынка данным видом овощной продукции;
проанализировать плодородие почв региона и климатические условия с точки зрения их пригодности для возделывания
поиск земельного участка для выращивания огурцов;
Детальное знакомство с технологией выращивания огурцов, разработка сортов с точки зрения их достоинств и недостатков, анализ возможных угроз;
анализ материалов, необходимых для начала и организации деятельности, получение информации об их наличии в регионе и стоимости;
разработка вариантов переработки нереализованной продукции (консервация)
приблизительная оценка необходимых стартовых ресурсов;
расчет рентабельности и поиск средств для открытия бизнеса;
анализ типов регистрации бизнеса, получение информации о существующих формах собственности, особенностях налоговых систем, определение оптимального для вас типа бизнеса.

Рентабельность бизнеса на выращивании огурцов – как рассчитать

Грамотная организация любой деятельности имеет смысл только тогда, когда рентабельность бизнеса не только превышает его затраты, но и приносит дополнительную прибыль, желательно растущую с течением времени.

Для определения рентабельности хозяйственной деятельности используются многие экономические показатели, наиболее распространенными из которых являются прибыль, срок окупаемости капитальных вложений и норма прибыли.

Итак, как рассчитать, насколько выгодно выращивать тепличные огурцы как бизнес, и стоит ли начинать этот вид деятельности?

Для начала необходимо определиться с предполагаемым объемом подготовительных работ и примерными затратами на организацию, закупку материалов — необходимых капитальных вложений:

Регистрация бизнеса;
аренда или покупка земельного участка (при отсутствии такового в собственности);
предварительная покупка семян, техники, удобрений, садового инвентаря для выращивания
установка теплицы, стоимость размещения необходимых коммуникаций.

Следующим шагом в определении рентабельности бизнеса является расчет предполагаемых текущих (ежемесячных) затрат, которыми будет стоимость готовой продукции:

покупка семян и вспомогательных материалов;
заработная плата сотрудников;
затраты на ресурсы (вода, электричество, газ)
уплата налогов;
расходы на рекламу;
прочие расходы.

Затем на основании расчетной площади насаждений огурцов и средних норм урожайности определяют примерную величину полученного урожая и, умножая на среднюю стоимость овощей за последние периоды, определяют расчетную выручку от реализации.

После расчета затрат и выручки от продаж определяется:

прибыль от продажи продукции, полученной от выращивания тепличных огурцов (определяется как разница между средствами от продажи овощей и затратами, составляющими их стоимость);
уровень рентабельности — Y = (RR / SR) * 100%

Где Пр — прибыль от реализации продукции (выращенных огурцов), руб .;

Какие сорта огурцов лучше выращивать

Одним из подготовительных шагов в производстве огурцов является определение семян и сортов, которые лучше всего подходят для выращивания в данных условиях. При выращивании в тепличных условиях отбираются в основном семена, отвечающие следующим критериям:

устойчивость к холоду и температурным колебаниям;

обильное плодоношение;
Они устойчивы к основным болезням сельскохозяйственных культур;
без горечи;
неприхотливость в уходе;
быстрое созревание плодов;
самоопыляющиеся растения. Из существующих сортов огурцов для выращивания в тепличных условиях и в больших масштабах рекомендуются следующие:
Эвита;

Мазай;
Зозулия;
Клаудиа;
Доморощенный;
Уронить;
Аннушка.
Из оборудования, которое необходимо будет приобрести для выращивания огурцов, следует выделить следующее:
материалы и инструменты для монтажа и сборки теплицы (при наличии дополнительных средств можно приобрести готовые к установке тепличные комплекты и воспользоваться услугами по их сборке);

Необходимое оборудование для организации бизнеса

система полива растений (также собирается из составных элементов или приобретается в комплекте);

котлы, трубы и радиаторы для создания системы отопления теплицы;
лампы и дополнительное оборудование для системы освещения теплицы
садовый инвентарь (лопаты, мотыги, грабли)
материалы для обустройства мест хранения вспомогательных материалов и доработки готовой продукции;
транспортное средство для перевозки готовой продукции (это не обязательный пункт, но наличие доставки огурцов до места назначения значительно увеличит количество ваших покупателей);
компьютерная и другая оргтехника.
Техническое оснащение, конфигурация и материал теплицы должны, прежде всего, обеспечивать комфортные условия для выращивания растений:
оптимальная температура воздуха в помещениях (до 30 градусов днем и до 18 ночью);

Необходимость использования теплиц для выращивания огурцов, их параметры и условия для получения хорошего урожая

оптимальная температура почвы (до 25 градусов Цельсия);

в помещении нет сквозняков;
оптимальная влажность воздуха (75-80%);
достаточный свет;
при выращивании сортов, опыляемых пчелами, обеспечивая доступ насекомых.
В настоящее время существует несколько популярных типов теплиц, каждый из которых может подойти для выращивания огурцов в зависимости от планируемого объема и требуемых параметров:
теплицы;

арочные мини-теплицы под пленку;

теплицы (чаще всего арочные) покрытые слоем поликарбоната
теплицы с деревянным остеклением (одно- или двухстворчатые);
дуговые теплицы, спроектированные по проекту Mitlider, со специальной схемой посадки и полива;
пирамидальные теплицы.
Выращивать огурцы как бизнес можно под открытым небом, без использования теплицы, но этот метод имеет следующие недостатки:
невозможность получать урожай круглый год;

возникновение рисков, связанных с плохими погодными условиями;

высокая вероятность появления болезней и вредителей;
невозможность получения урожая в указанные сроки из-за корректировки параметров температуры и влажности.
Чтобы повысить рентабельность выращивания огурцов в теплице, особое внимание следует уделить качеству почвы, которая должна соответствовать следующим требованиям:
без мусора и сорняков;

Размеры и качество земли для рентабельности

особая форма клумбы, которая будет способствовать хорошему удержанию влаги после полива;

низкие значения щелочности — оптимальная кислотность почвы для выращивания не должна превышать 7 мкН;
наличие в почве разрыхляющих веществ (зола и др.)
наличие в почве песка, который необходим для правильного формирования растений;
наличие в почве оптимального количества удобрений.
Необходимая площадь для выращивания огурцов зависит от следующих факторов:
тип выращивания (грунтовый или тепличный) — при выращивании в закрытом типе растениям обычно требуется больше свободного места и их высаживают из расчета 4-5 растений на квадратный метр земли;

необходимость в системе полива и отопления;

планируемое количество готовой продукции (с учетом средней мощности 10-12 кг на квадратный метр).
Сельское хозяйство имеет смысл только в том случае, если сбыт готовой продукции организован должным образом. Конечно, вначале, открывая бизнес, вам придется потратить определенные усилия на рекламу своего бизнеса, поиск клиентов и наладку продажи выращенной вами продукции. Для этого могут быть наняты менеджеры по продажам, особенно если соискатели будут иметь опыт маркетинга сельскохозяйственной продукции. Альтернативно, основные каналы продаж могут быть:
Большой оптовик, специализирующийся на растительных продуктах;

Поиск рынка сбыта продукции

Небольшой получатель оптом — можно обеспечить их продуктами самостоятельно, а также их продажи со своей собственной доставкой;

Растительные маркетики — если есть, можно использовать продавцы и оснастить их своими собственными точками продаж;

Малые магазины и большие цепи супермаркетов;
Консервирование (помните, что им нужны сырье в основном в летний и осенний период);
Услуги общественного питания (столовая, кафе, рестораны).
Кондиционирование парниковых огурцов как часть деловой активности в первую очередь связано с выбором одной из возможных форм регистрации владельцев:
Частное зависимое сельское хозяйство (PSF) — сам не считается экономической деятельностью, но в его реализации не запрещено продавать солодовые продукты, которые, в свою очередь, облагаются налогом. Обязательное условие этой формы деятельности является максимально возможным направлением области — она не может превышать двух гектаров;
Сельский дом — его принцип регистрации аналогичен LPF, но в отличие от этого позволяет оформлять несколько соучредителей;

Как правильно зарегистрировать бизнес

Индивидуальное предпринимательство. Может возникнуть в двух формах — юридическое лицо или физическое лицо. В зависимости от плановой масштабы производства и продажи готовой продукции, а также перспективы развития бизнеса, предприниматель для начинающих может выбрать наиболее удобную и соответствующую форму налогообложения. Чтобы зарегистрироваться, вы должны представить фотокопию паспорта, удостоверение личности, подтверждение оплаты государственной пошлины и написать соответствующую заявку на налоговую столь на месте жительства. После оформления свидетельства о регистрации есть обязательство регистрации в качестве налогоплательщика.

Принимая решение об открытии компании, занимающейся культурными огурцами, начинающим предприниматель должен понимать, какие преимущества такого бизнеса и какие ловушки могут ожидать.
Возможность получения сельскохозяйственных культур в течение года и, следовательно, постоянной продажной прибыли;
Возможность создания искусственных, благоприятных условий для роста и развития растений

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию огурцов

Наличие многих вариантов для маркетинга готовой продукции

Основными достоинствами выращивания огурцов в теплице являются:

Возможность достижения значительной прибыли в течение зимы, когда спрос на огурцы больше, а их стоимость несколько раз выше
Чрезмерные расходы на выращивание и слишком высокую стоимость производства (как следствие — без потенциальных клиентов)
Высокая конкуренция в этой области
Риск повреждения растений посредством вредителей или болезней

В свою очередь, выращивание огурцов в теплицах имеет такие риски:

Отгрузка на рынок из-за хорошего сезона коллекций или большого количества ферм
Необходимость вкладывать значительные суммы в строительстве теплиц
Высокие расходы на отопление теплиц зимой.
Таким образом, деловые огурцы или, скорее, их культивирование в теплицах в больших количествах связаны с некоторыми трудностями. Однако каждый тип предпринимательской активности часто связан с риском. Прежде чем начать, вы должны внимательно изучить всю организацию и принципы такого бизнеса, обратите внимание на создание оптимальных условий для роста огурцов, нанять квалифицированного персонала, прилагать усилия в поисках рынков и честно зарабатывают прибыль, увеличивая его год.

Источник: wikidrive.ru