Насколько выгодно заниматься выращиванием овощей (в планах выращивать капусту , картошку и морковь) в небольших масштабах.
ср, 10.02.2010 — 10:51
: Челябинская область
Регистрация: 17.04.2009 — 18:16
Заходил: 6 лет 3 месяца назад
В небольших масштабах однозначно невыгодно, если только выращивать раннюю продукцию. И надо-бы уточнить что для вас является» небольшим масштабом». Для меня например 10 тонн картофеля является небольшим масштабом, а для кого-то это уже много. Для некоторых моих знакомых и 100 тонн картофеля несерьезно.
ср, 10.02.2010 — 18:38
: Забайкальский край
Регистрация: 18.01.2010 — 05:30
Заходил: 3 года 8 месяцев назад
Изменено Редактором
Вопросы «Где купить» размещаются в форуме «Цены на всё и места продаж в разных регионах», предварительно выбрав свой федеральный округ, или же подайте своё объявление в раздел «Спрос»
Не надо превращать форум в барахолку!
чт, 11.02.2010 — 17:27
: г. Ижевск, Удмуртия
Регистрация: 09.02.2010 — 18:08
Заходил: 13 лет 1 месяц назад
Миллионы на овощах. Как вырастить прибыль на помидорах и огурцах
Есть возможность обрабатывать примерно 50 гектаров земли, есть свой трактор и навесы к нему. стоит все в деревне у деда и бездействует. Вот и пришел вопрос насколько реально и выгодно начать свой небольшой бизнес.
чт, 11.02.2010 — 18:25
: Челябинская область
Регистрация: 17.04.2009 — 18:16
Заходил: 6 лет 3 месяца назад
Я считаю на 50-ти га реально начать собственный бизнес, только если заниматься картофелем и овощами без хранилища никуда. А вот если есть где хранить картоху до весны, можно зарабатывать нормально. Например 1 гектар картофеля дает 20 тонн картофеля(в среднем), из них минимум 10 тонн крупного картофеля. 10 тонн весной стоят 150 тыс. руб, можно ведь еще и мелкую картошку тоже продать,а также и семенную.
чт, 11.02.2010 — 22:39
: г. Ижевск, Удмуртия
Регистрация: 09.02.2010 — 18:08
Заходил: 13 лет 1 месяц назад
да планирую выращивать именно картошку, морковь, и капусту, (можно еще и свеклу) все овощи в наших краях растут идеально. Меня больше интересует себестоиомсть произведенной продукции, к примеру если картошка по оптовой цене стоит примерно 5-6 рублей, какова ее себестоиомсть?
пн, 01.03.2010 — 13:39
: г Ярославль
Регистрация: 18.02.2010 — 17:42
Заходил: 1 год 6 месяцев назад
В идеале себестоимость картофеля 2,5 руб. Но для этого не один год пройдет, да и урожайность пока великовата изначально надо считать не более 12-15тонн/га.
пн, 22.03.2010 — 15:13
: Москва
Регистрация: 22.03.2010 — 14:11
Заходил: 12 лет 4 месяца назад
Скажем в Удмуртии , думаю можно сразу получить тонн 25 с га, при наличии той, присущей, этому региону нормы осадков, а также семян второй, на крайний случай третьей репродукции. А вот уже с/б для вашего случая определить весьма сложно. Ведь, что у вас там стоит у деда, я не понял)).
Плюс посадил, а убирать? Опять же нужно не один десяток калдырей, если подешевле охото. Или студентов, при наличии подвязок в местном с/х или другом техникуме ( училище, институте). Плюс к тому, что уже было сказано 50*25=1250 тонн картохи, возьмем по максимуму)) . Не каждый погреб столько вместит, вопрос хранения резко встает. И самый болезненный вопрос в этой стране — это сбыт.
Ферма как бизнес. Бизнес на выращивании овощей. Как в 30 лет стать боссом экофермы? Тула
Казалось бы, нехватка отечественных продуктов питания и повсеместный завоз импорта, однако продать еще нужно суметь.
Подписывайтесь на наши обновления:
Контактная информация I Реклама
Информация должна быть ДОСТУПНОЙ, поэтому перепечатка материалов портала приветствуется с обязательным указанием ссылки на ФЕРМЕР.RU ®
На портале предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя ФЕРМЕР.RU ® вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности .
Здесь могут содержаться материалы 18+ и ГМО
® fermer.ru — зарегистрированный товарный знак, SINCE 2000
Источник: fermer.ru
Дачный бизнес: как торговать урожаем и не получить штраф
Летом многие едут на дачу, чтобы отвлечься от городской суеты. К слову, на загородном участке можно не только отдыхать. Некоторые садоводы пытаются заработать на своих шести сотках, продавая выращенные там овощи, ягоды и цветы. Из-за незнания законов дачники, как правило, торгуют в переходах, вблизи станций метро и автобусных остановок. Однако этот стихийный рынок закрывается сразу, как только его обнаружит полиция.
В материале РЕН ТВ расскажем, как законно торговать урожаем, должны ли дачники платить налоги от продажи овощей и фруктов и что запрещено выращивать в огороде.
Как легально продавать свой урожай
Юрист Полина Тришина рассказала нашему телеканалу, что дачники имеют полное право продавать урожай, который они вырастили на своем садовом участке. Обычно никаких документов для этого не требуется, но иногда, чтобы доказать, что урожай выращен на конкретном участке, просят справку от председателя садового товарищества.
«Другое дело, что председатель вряд ли может подтвердить: продает гражданин продукцию, которую он вырастил на своих шести сотках, либо он взял ее где-то в теплице и просто перепродал», – заметила эксперт.
По словам юриста, торговая точка должна быть оборудована. Это может быть стационарный, либо нестационарный торговый объект. Законом запрещается торговать около дорог и у станций метро, добавила Тришина.
Поделиться
Юрист рассказала о правилах торговли урожаем
Юрист рассказала о правилах торговли урожаем
«За несанкционированную торговлю кодексом об административных правонарушениях предусмотрены штрафы. Неважно, что вы продаете: свой урожай или какие-нибудь кофточки. Продажа своего урожая налогом не облагается. Но если гражданин решил поставить это дело на поток, ему придется зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство.
А также заниматься этой деятельностью не на садовом участке, а приобрести участок, предназначенный для выращивания продукции на продажу. То есть на садовом участке заниматься промышленной продажей урожая не получится», – пояснила она.
Если для выращивания овощей, ягод и цветов на своем участке вы нанимаете рабочих, то это уже промышленное сельскохозяйственное производство, говорит юрист. В таком случае предприятие нужно зарегистрировать в соответствии с законом. Иначе вас рано или поздно накажут за незаконное предпринимательство, предупредила Тришина.
«Если (выращивать урожай. – Прим. ред.) вам помогала вся семья, то это еще более-менее нормально. Хотя это больше похоже на крестьянско-фермерское хозяйство. А вот, если есть наемные рабочие, то это уже промышленное сельскохозяйственное производство. Здесь должна быть регистрация предприятия в соответствии с законом», – отметила специалист.
Сесть в тюрьму за цветы: что нельзя выращивать на своей даче
Тришина пояснила, что в некоторых регионах России есть свой список растений, выращивать которые можно в ограниченном количестве.
«Есть растения, которые произрастают в этой местности в силу природных причин. На Алтае, например, везде растет (конопля), и там висят объявления: «Уважаемые жители деревни, дачники, просим скосить всю коноплю до такого-то срока, иначе оштрафуем», – сказала эксперт.
Юрист отметила, что в список запрещенных попадают наркосодержащие растения – за их произрастание на земельных участках полагается штраф. Причем неважно, кому они принадлежат: муниципальному образованию, физическому или юридическому лицу.
«(Также запрещено выращивать) борщевик Сосновского. Это такие большие огромные зонтики, я думаю, мы все видели их на обочинах дорог. И если даже хотя бы один кустик растет на вашем участке, вы можете быть привлечены к ответственности в соответствии с кодексами субъектов РФ. Так, в Московской области штраф для физлица достигает 4 тысяч рублей», – говорит Тришина.
Особенно осторожными следует быть с цветами, которые содержат психотропные или наркотические вещества, предупредил юрист Сергей Коломийцев. Среди таких растений – конопля, мак снотворный, голубой лотос, роза гавайская и шалфей предсказателей.
По словам юриста, одного такого цветка в огороде будет достаточно для привлечения владельца участка к ответственности. Нарушитель заплатит штраф до 4 тысяч рублей либо будет арестован на 15 суток. А россиянам, на чьих дачах есть от 10 побегов запрещенных растений, уже грозит уголовная ответственность.
Где разрешено торговать урожаем
Председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы от фракции «Единая Россия» Никита Чаплин рассказал, что торговать урожаем следует в специально отведенных местах. Например, можно заключить договор с социальной ярмаркой или сельскохозяйственным рынком.
Чиновник напомнил, что запрещено торговать рядом с проезжей частью, на станциях метро и рядом с административными зданиями. Нарушителей ждет штраф от 500 до 2500 рублей.
Как отметил Чаплин, если площадь дачного участка не превышает 50 соток, а овощи и фрукты выращены собственными силами, то налоги с продажи урожая платить не требуется.
Источник: ren.tv
Водоподготовка для сельского хозяйства. Тепличное хозяйство, овощеводство, растениеводство. Как ликвидировать засорение оросительных систем.
Овощеводство и бахчеводство — без преувеличения важнейшие отрасли сельского хозяйства. Именно они снабжают население такими важными продовольственными товарами как картофель, лук, томаты, морковь, огурцы, капуста, сладкий перец, столовая свекла, кабачки, тыква и т.д. Всего насчитывается более 30 видов овощей, которые выращиваются в России. Трудно представить, как выглядел бы рацион человека без этих продуктов.
Данная отрасль работает по тем же принципам, что и всё растениеводство в целом. Так, получение стабильно высоких урожаев возможно лишь при правильной обработке почв, своевременном внесении удобрений, соблюдении севооборота и т.д. При этом овощеводство имеет и свои особенности, которые в меньшей степени свойственны или не характерны вовсе для зерновых и технических культур.
Главными особенностями в организации овощеводства являются:
- Значительная доля ручного труда. Многие овощные и бахчевые культуры приходится выращивать с минимальным использованием сельхозтехники. Особенно плохо поддается механизации этап уборки урожая. Помидоры, арбузы, огурцы, тыкву и многие другие культуры можно убирать только вручную.
- Повышенная необходимость в поливе. Продукция овощеводства — это в основном большие мясистые плоды и клубни, содержащие значительное количество воды. В то время как зерновым и техническим культурам хватает природной влаги, получаемой из атмосферных осадков, овощные поля необходимо регулярно поливать (иногда даже ежедневно), чтобы получать высокие урожаи.
- Меньшая зависимость от погоды. Выращивать овощи можно как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Современное овощеводство закрытого грунта обеспечивает продовольственный рынок свежими овощами даже в зимний период, когда поля укрыты снегом. По этой же причине выращивать овощи можно не только в наиболее пригодных для сельского хозяйства южных регионах, но даже в Заполярье, если это будет целесообразно с финансовой точки зрения.
- Низкая транспортабельность и малый срок хранения. В отличие от зерна, силоса, или семян подсолнечника некоторые овощи нельзя бесконечное количество раз перегружать из одного транспорта в другой и хранить по несколько месяцев. Например, помидоры более-менее безболезненно могут пережить лишь один-два цикла загрузки/разгрузки и несколько дней хранения в свежем виде. Корнеплоды более выносливы в этом плане, но и они заметно уступают зерновым культурам.
Всё это означает, что овощеводство является очень капитало- и ресурсоемкой отраслью сельского хозяйства. Финансовые затраты на обработку одного гектара земли под овощами в разы, а нередко и на порядки выше, чем при выращивании пшеницы или сахарной свеклы.
В России
Россия занимает 23 место (1%) в мире по площади закрытого грунта и 12 место (2%) в Европе. Площади теплиц в России по данным Росстат медленно, но неуклонно увеличиваются: за последние 3 года на 6% с 3,1 тыс. га в 2020 году до 3,3 тыс. га в 2020 году. По планам Минсельхоза до 2021 года в России должно быть построено не менее 2 тыс. га, что увеличит площади практически в полтора раза.
Овощеводство открытого грунта
В теплое время года практически все овощи, культивируемые в России, можно выращивать прямо под открытым небом. Именно такой способ практикует большинство огородников-любителей, а также многие сельхозпредприятия.
Главное преимущество, которым обладает овощеводство открытого грунта — это меньшая капиталоемкость и меньшая себестоимость продукции. Не нужно строить дорогостоящие теплицы, а естественное освещение и природные осадки позволяют частично или полностью сэкономить на освещении и поливе грядок.
Под открытым небом целесообразно выращивать культуры с относительно низкой урожайностью и непритязательные к погодным условиям. В России практически весь картофель и значительная часть других овощей выращивается именно на открытом грунте.
Однако у данной технологии есть и ряд существенных недостатков, которые ограничивают возможности для ее использования. Во-первых, в силу очевидных причин получение урожая на открытом грунте возможно только в летне-осенний период. Зимой и весной овощи в поле либо находятся в спящем состоянии (озимые культуры), либо просто гибнут от холода.
Во-вторых, современное овощеводство открытого грунта не позволяет полностью контролировать условия, в которых происходит вегетация. И если искусственный полив еще может компенсировать недостаток атмосферных осадков, то бороться с внезапными похолоданиями, затяжными дождями, сильными ветрами и прочими негативными факторами погоды крайне проблематично или даже невозможно.
Наконец, многие овощи, пришедшие к нам из тропических регионов планеты (бахчевые культуры, помидоры и др.), могут расти лишь в условиях теплого климата. То есть в широтах севернее 55-й параллели им будет холодно даже летом, поэтому урожай будет крайне скудным.
Изменения в структуре предложения овощей
В России томатов и огурцов населением потребляется примерно одинаковое количество, тогда как в мире томатов потребляют в 2-3 раза больше, чем огурцов. Возможно, это связано в частности и с тем, что сроки выращивания (сроки вступления в плодоношение) у томатов практически в 2 раза больше, чем у огурцов.
Однако в связи с тем, что рентабельность выращивания томатов выше и составляет 35-40%, а огурцов – 25%, да и дорогу томаты переносят лучше и хранятся дольше, структура предложения овощей в России будет изменяться в сторону увеличения потребления томатов.
Строительство новых теплиц с усовершенствованными технологиями выращивания позволит изменить структуру выращивания, а как следствие и структуру предложения населению овощей в сторону томатов, а также перцев и баклажанов. Хотя импортные перцы и баклажаны еще долго будут превалировать на столах россиян над их отечественными собратьями.
Овощеводство закрытого грунта
Альтернативой выращиванию овощей под открытым небом является использование культивационных сооружений — теплиц, парников, оранжерей и т.п. Смысл данной технологии заключается в том, что растения культивируются в полностью контролируемых условиях, поэтому можно добиваться максимальных урожаев.
Овощеводство закрытого грунта позволяет выращивать овощи круглый год — не только летом и осенью, но также зимой и ранней весной. Благодаря этому зимой мы всегда можем купить свежайшие огурцы, помидоры, или зелень, вместо того, чтобы использовать консервацию.
Также использование теплиц является важным этапом для овощеводства открытого грунта. Дело в том, что многие культуры выращиваются рассадным методом. То есть вместо семян в открытый грунт высаживают молодые растения-саженцы. И вот чтобы саженцы успели сформироваться к апрелю-маю, когда их можно будет высадить на улице, семена сажают в защищенный грунт теплицы.
Наконец, как уже было сказано в предыдущем параграфе, многие овощи имеют тропическое происхождение, а потому достаточно уязвимы к погодным условиям России. Если на юге нашей страны летом они чувствуют себя достаточно комфортно, то, например, уже в Подмосковье урожайность тех же томатов будет существенно ниже. А дальше на север многие культуры не будут расти вовсе. Справиться с этим можно, только используя культивационные сооружения, в которых имитируется климат тропических регионов планеты.
Что касается недостатков, то вполне очевидно следующее: тепличное овощеводство требует больших финансовых затрат, а следовательно себестоимость тепличной продукции выше даже с учетом лучших показателей урожайности. Финансовых затрат требует не только строительство самой теплицы, но и поддержание в ней оптимальных «климатических» условий. И если летом текущие расходы составляет только полив, то зимой культивационные сооружение нужно также отапливать и дополнительно освещать, имитируя долгий световой день.
Также в качестве недостатка данной технологии часто называют худшие вкусовые качества тепличных овощей в сравнении с теми, которые выросли под открытым небом.
Дорогое тепло
«Себестоимость овощной продукции складывается из затрат которые идут на производство продукции. Это, в первую очередь, энергоресурсы – тепло и электроэнергия, которые составляют в старых теплицах 40-50% всех затрат. В современных конструкциях экономия энергоресурсов до 30%», – говорит Наталья Рогова.
Тепличное хозяйство – отрасль энергоемкая. В советские времена «защищенный» грунт был высокорентабельным, потому что действовали льготные тарифы на энергию. Сейчас тарифы равны для всех. Производители ищут свои решения этого вопроса. «Регулирование цен на энергоносители – одна из основных проблем отрасли, – говорит Валерий Юрков. – Не один год тепличники совместно с Ассоциацией «Теплицы России» ставят вопрос правительству РФ, газопоставляющим и электропоставляющим организациям об отмене несправедливой методики поставки этих важных для отрасли составляющих. Приведу такой пример – предприятию выделен лимит по электроэнергии, а тепличное предприятие не использует его (так как солнце в этот период давало энергию), почему оно обязано платить штрафы?»
Самыми дешевыми являются термальные воды, «сбросное» тепло от ТЭЦ и ГРЭС. Чтобы сэкономить, производители тепличной продукции рассматривают разные виды энергии. Так, в Совхозе «Алексеевский» смонтировали собственную газотурбинную электроустановку, которая позволяет автоматически генерировать электрическую и тепловую энергию с себестоимостью в два раза ниже утвержденных тарифов.
Современные технологии овощеводства
Отрасль овощеводства развивается в том же стратегическом направлении, что и всё растениеводство в целом. Совершенствование методик и подходов происходит по всем возможным направлениям:
- Селекция и выведение всё более продуктивных сортов.
- Использование энергосберегающих технологий и более совершенной сельхозтехники.
- Совершенствование агротехнических приемов (предпосадочной обработки семян, внесения удобрений, посадки, ухода за грядками и т.д.)
- Использование технологий точного земледелия.
Кроме того, существуют и специфические технологии, практикуемые именно при культивировании овощей. В основном их использует овощеводство защищенного грунта, но и в поле им также находят применение. Сюда следует отнести следующие технологии:
- гидропоника и аэропоника;
- капельное орошение;
- мульчирование.
Нельзя сказать, что эти технологии совершенно новые, но именно они определяют направление, в котором развивается данная отрасль сегодня.
DUTRION ЭФЕКТИВЕН ПРОТИВ:
Патогенной среды
- Фузариозов (гриб Fuzarium),
- Серой гнили (Гриб Bortrydis cinerea)
- Питиозов (гриб Pythium)
- Бактериального увядания (бактерия Erwinia tracheiphilla)
- Бактериальной прикорневой гнили (бактерии Erwinia carotovora, Pseudomonas syringae)
- Аскохитоза (гриб Fscochyta cucumeris)
- Мучнистой росы
Биопленки в системе водоснабжения
Использование диоксида хлора даже в небольших количествах позволяет удалить биопленку из систем трубопровода и устранить засорение оросительных систем. Водоподготовка в хозяйстве на многих предприятиях сельскохозяйственного комплекса проводится при помощи диоксида хлора, обеспечивающего максимально эффективную дезинфекцию воды.
Согласно проведенным в 2008 году испытаниям, содержания в поливной воде диоксида хлора концентрацией 0,4 мг/л или больше вполне достаточно для того, чтобы корневая система растений развивалась наиболее эффективно. Данный эффект достигается за счет полного удаления биопленки в корнях растений, что позволяет им поглощать воду и питательные вещества в больших количествах.
В результате проведенных экспериментов можно сделать следующие выводы: применение диоксида хлора позволяет устранить засорение оросительных систем, полностью удалить биопленку из систем трубопровода, провести дезинфекцию воды и почвы, простимулировать развитие и рост растений.
Источник: xn--e1afaihiijdmdq5c.xn--p1ai
