Выращивание клубники бизнес. Промышленное выращивание клубники в открытом грунте.
Выращивание клубники это одно из самых перспективных направлений агробизнеса, современные технологии позволяют добиться высоких урожаев этой культуры, как в открытом, так и закрытом грунте. В этой статье мы рассмотрим процесс выращивания клубники в открытом грунте.
Промышленное выращивание клубники.
Подготовка почвы под посадку рассады клубники.
Для выращивания клубники наиболее предпочтительны чернозёмные и подзолистые почвы со средним гранулометрическим составом с нейтральной реакцией среды. Не пригодны для выращивания болотистые почвы, солончаки и почвы с высоким залеганием грунтовых вод. При севооборотах можно создать наиболее благоприятные условия для выращивания клубники.
Почва должна быть подготовлена минеральными и органическими удобрениями.
Внесение удобрений в почву:
- Чернозёмные почвы – минеральные удобрения Р 60 К 60 кг/га и 40 т навоза.
- Подзолистые почвы – мин. удобрения Р 20 К 150 кг/га и 70 – 80 т навоза.
Почву вспахивают на глубину не менее 20 см дисковой бороной с волокушей.
Клубничный бизнес у себя на даче. Как посадил и вырастил клубнику? Сколько рублей дала сотка?
Мульчирование и полив.
Для борьбы с сорняками, а также для получения более ранних урожаев применяется мульчирование чёрной непрозрачной полиэтиленовой плёнкой. Срок службы плёнки 3 – 4 года, что вполне достаточно, если содержать плантацию 3 года на одном месте.
Вместо плёнки можно использовать термогидрофобную бумагу, которая дешевле плёнки в несколько раз и после срока эксплуатации сама разлагается в почве.
Плёнка укладывается с помощью трактора с навесным оборудованием.
Укладка происходит следующим образом, пленка, намотанная на катушку, во время движения трактора разматывается и укладывается полосой. Края полосы плёнки сразу присыпаются почвой с помощью дисков. Отверстия в плёнке под посадку рассады делаются с помощью валика для перфорации.
Таким способом под плёнку также можно уложить шланг для системы капельного полива. Система капельного полива позволяет рационально использовать воду для полива растений, что ощутимо сказывается на урожайности клубники.
Как высаживать клубнику.
Клубника высаживается рассадой из кассет, сохраняя при посадке целостность корневой системы. Посадка производится вручную в увлажнённую почву, после посадки нужно сразу произвести полив рассады.
Оптимальный срок посадки рассады клубники — вторая половина августа. В районах с нестабильным снежным покровом, где существует высокая вероятность вымерзания рассады, рекомендуется весенняя посадка, за летний период рассада успевает хорошо укорениться и не вымерзает зимой.
С чего начать клубничный бизнес. #1 Расчеты.
При посадке клубники с мульчированием плёнкой, рассаду высаживают двухрядным способом с расстоянием между кустами 30 см, расстояние между полосами плёнки 80 см.
Промышленное выращивание клубники выращивание клубники в открытом грунте.
По мере роста рассады периодически требуется полив, особенно важно произвести полив перед цветением растений, во время роста завязей и созревания плодов.
Почву в междурядьях периодически по мере роста сорняков обрабатывают фрезой.
В первый год внесённых удобрений перед посадкой рассады достаточно, во второй год вносят дополнительные удобрения:
- Аммиачную селитру – 0,15 т/га.
- Хлорид калия — 0,1 т/га.
- Гранулированный суперфосфат — 0,25 т/га.
В первый год после посадки рассады урожай клубники сравнительно небольшой, поскольку растения в первый год ещё не достаточно набрали силы, максимальный урожай можно получить на второй год после посадки, на третий год урожайность уже немного снижается.
Сбор урожая наиболее трудоёмкая операция, требующая ручного труда.
Ягоды собирают зрелыми или слегка недозрелыми сразу в тару – лубочные корзинки или пластиковые ящики на 0,5 – 1 кг ягод, и в картонные ящики для транспортировки.
Если ягода предназначена для переработки то её собирают в более емкую тару.
После сбора ягоды в таре помещают в холодильные камеры, охлаждают до температуры +6 градусов и отправляют на реализацию в торговые точки или на переработку на завод.
Срок сбора урожая клубники длится 30 – 40 дней. Урожайность клубники в зависимости от сорта и условий выращивания на второй год составляет до 25 тонн с гектара.
Плантацию с клубникой на одном месте обычно содержат 3 года, затем почву вспахивают и отводят под другие культуры. Выращивать клубнику на одном месте более 3 лет не рекомендуется, растения начинают болеть вследствие, скапливания в почве болезнетворных микроорганизмов, снижается зимостойкость, при этом резко снижается урожайность, ягоды стают мельче.
Бизнес на выращивании клубники.
Прибыль напрямую зависит от урожая клубники, а на хороший урожай можно рассчитывать только на второй год после посадки рассады. В дальнейшем можно каждый год засаживать новый участок и получать хорошую прибыль ежегодно.
Чтобы увеличить сезон сбора ягод, при посадке нужно использовать сразу несколько сортов клубники – раннеспелые, среднеспелые и поздние. Часть плантации можно засадить ремонтантными сортами и получать сразу несколько урожаев подряд в период с июня по сентябрь. Ремонтантные сорта немного уступают по вкусовым качествам традиционным сортам.
Для клубничного бизнеса наиболее оптимальным вариантом будет выращивание ягоды не только в открытом, но и в закрытом грунте.
Источник: biznes-proizvodstvo.ru
5 способов вести бизнес на клубнике
Мировой оборот клубники в денежном эквиваленте превышает 100 миллионов долларов в год. В России выращивают всего 4% от этого объема. Выращенных ягод не хватает на покрытие потребностей внутри страны, поэтому отечественный рынок заполнен импортным сырьем. Как видите, это очень актуальный продукт, давайте посмотрим, как можно построить бизнес на клубнике и сколько получится заработать.
Теплицы
Тепличное выращивание клубники возможно круглый год, но обходится недешево: закупка стройматериалов, грунта, строительство, отопление и электричество в холодный сезон. При выращивании растений в теплице снижается гибель урожая, ускоряется вызревание, но ухудшается вкус.
Теплица из металлокаркаса, обшитая поликарбонатом, подходит для выращивания ягод круглый год, к ней можно подвести отопление.
Стеклянная теплица подходит для круглогодичного выращивания урожая. Сложность в том, что из-за большого веса стекол сооружение придется ставить на фундамент.
Бюджетный вариант — теплица с полиэтиленовым покрытием . Этот вариант подходит только для теплого времени года, поскольку материал сооружения не держит тепло и легко рвется.
Для посадки не подойдет обычная земля, придется купить питательный хороший грунт, чтобы растения хорошо плодоносили.
Из сортов подойдет ремонтантная клубника , которая не нуждается в опылении. Другие сорта плодоносить в закрытом помещении не смогут.
Предполагаемый заработок : Один куст ремонтантной клубники может дать от 1,5 до 2 килограмм ягод за сезон. При розничной продаже стоимость составляет от 160 до 1199.6 рублей за килограмм, при оптовой от 120 до 250 рублей за килограмм. При расчетах нужно учитывать то, что какой-то процент ягод погибнет.
Открытый грунт
Вам не понадобятся теплицы и любые сооружения. Потребуется купить спанбонд — это агроволокно, которым покрывают почву и установить систему капельного полива.
Для высадки на открытом грунте подойдут сорта первой репродукции.
Для выращивания на воздухе нужны сорта, которые легко перенесут зиму, поэтому капризные растения не подойдут.
- Гигантеллу;
- Елизавету II;
- Альбион;
- Хоней.
Делаем грядки. Выбираем место с хорошим освещением, защищенное от ветра, желательно с уклоном на юго-запад. Растения высаживаем рядами, обязательно соблюдая расстояние между саженцами от 35 до 50 сантиметров. Чем ближе растения друг к другу, тем меньше будут ягоды.
Предполагаемый заработок . Один куст гигантеллы при хорошем уходе может дать до 3 килограмм ягод за сезон. При розничной продаже стоимость составляет от 160 до 1199 рублей за килограмм, при оптовой от 120 до 250 рублей за килограмм. При расчетах нужно учитывать то, что какой-то процент ягод погибнет.
Источник: dzen.ru
На продаже ремонтантной клубники зарабатываю 24 тысячи, но это не предел! Рассказ пенсионерки из глубинки
Как можно заработать в деревне? Этим вопросом задаются многие сельские жители, которые хотят найти дополнительный источник дохода. Конечно, прожить на одну зарплату или пенсию весьма проблематично, поэтому люди вынуждены искать подработку. Сегодняшней героине журнала Reconomica Пушкарных Валентине удалось добиться неплохой прибыли на продаже ремонтантной клубники. Женщина рассказала о том, каким сортам отдает предпочтение, как правильно ухаживать за кустиками, где искать клиентов, а также сколько можно заработать на реализации вкусных и полезных ягод.
Выращиванием клубники занимаюсь давно
Доброго времени суток, уважаемые читатели! Зовут меня Пушкарных Валентина Анатольевна, 65 лет, живу со своим супругом в с. Заломное Губкинского района. Мы занимаемся разведением овец и выращиванием клубники на продажу. Эти два занятия приносят хорошую прибыль. Сегодня хочу рассказать о том, как заработать на продаже ремонтантной клубники 24 тыс. руб. за сезон.
Огородничеством занимаюсь уже очень давно. Этому делу научила меня бабушка. Она никогда не занималась продажей ягод, овощей и фруктов, а занималась выращиванием различных культур только для своих детей и внуков.
Когда у меня появилось много свободного времени, решила попробовать заработать на любимом занятии. Мужу моя идея понравилась, он обещал помогать, поэтому никакие трудности меня не испугали.
Моя ремонтантная клубника имеет отличный товарный вид и превосходные вкусовые качества.
С чего все начиналось
Выращиванием ремонтантной клубники занимаюсь более 10 лет. Мне нравится ремонтантная клубника тем, что размножение происходит делением куста: эти сорта не пускают усы. В настоящее время уже не покупаю никакие новые сорта, а выращиваю только проверенные. В это число входит:
- «Искушение»;
- «Московский деликатес»;
- «Руяна»;
- «Болеро»;
- «Сельва».
Изначально я посадила на своем участке 20 кустов ремонтантной клубники. Чтобы клубника хорошо принялась, в каждую лунку посыпала по одной горсти полного минерального удобрения, тщательно перемешала с землей, слегка полила, после чего приступила к посадке клубники. Кусты посадила в шахматном порядке, расстояние между ними составляло 30-40 см, междурядье было таким же.
Уход сводится к поливу по мере необходимости (обычно раз в 7-10 дней), а также к подкормке весной и два раза летом. Осенью подкармливать клубнику не нужно: кусты должны быть сильными, но не закормленными.
В первый год урожая было очень мало. Я бы сказала, что это был пробный урожай. Уже через год кусты стали сильными, ягод было значительно больше, поэтому решила замораживать ягоды. На этом я не остановилась: на второй год после снятия урожая разделила кусты, т.к. увеличила их в два раза. В результате на моем участке было уже 50 кустов.
Ухаживать за клубникой несложно, но это занятие отнимает немало времени.
Уход за ремонтатной клубникой
В настоящее время на моем участке растет 50 кустов ремонтантной клубники. Ухаживать за таким количеством несложно, но время уделять все же требуется. С наступлением первых погожих весенних деньков начинаю подкармливать клубнику. Для этого под каждый куст сыплю по одной щепотке полного минерального удобрения, после чего произвожу обильный полив. По мере полива гранулы растворяются и поступают в почву для питания корней.
Ремонтантная клубника нуждается в периодическом рыхлении почвы. К этой работе приступаю на второй день после полива. Благодаря рыхлению почвы корни получают достаточное количество кислорода, а на грядках не образуется корка. За месяц провожу не менее 3-4 рыхлений, а за сезон — 15-20 раз.
Я не сторонник обработки кустов от вредителей. Во-первых, насекомых на моих грядках почти нет; во-вторых, клубника моя экологически чистая. Благодаря постоянному уходу за кустами они растут крепкими, а ягоды вкусными.
Мне очень нравится работать на клубничной грядке.
Клиентов найти несложно
Найти покупателей оказалось совсем несложно. Так как ремонтантная клубника поспевает тогда, когда клубники обычных сортов клубники на рынке уже нет, ее всегда быстро раскупают, причем несмотря на то, что ее стоимость довольно высокая. Для поиска клиентов использовала различные каналы:
- размещала объявления в интернете;
- рассказывала друзьям и знакомым о том, что будем продавать ягоды;
- выезжала 3 раза в неделю на рынок.
Проще всего клубнику было продать именно на рынке: по выходным там всегда много людей, если выбрать проходящее место, товар можно сбыть всего за несколько часов. Некоторых покупателей находили и через Авито, но их было гораздо меньше.
Готовая к продаже клубника.
Прибыль радует, но есть к чему стремиться
Что касается вопроса прибыли от этого сезонного бизнеса, то я очень довольна выручкой. Хочу отметить, что я продаю не только плоды, но и кусты.
- на моем участке растет 50 кустов;
- за сезон один куст дает мне от 800 гр до 1,200 кг плодов;
- в среднем удается продать около 50 кг ремонтантной клубники;
- стоимость 1 кг составляет 400 руб.;
- за сезон зарабатываю 20 тыс.
Со своего участка каждый год получаю 20-25 кустов ремонтантной клубники. Стоимость одного кустика составляет 200 руб. На реализации кустиков зарабатываю не менее 4 тыс. руб.
В будущем мне бы очень хотелось получать гораздо большую прибыль со своего хобби, но из-за того, что мы держим хозяйство, свободного времени не так много.
Трудности есть, но они преодолимы
Многих наверняка интересует вопрос о том, есть ли в таком бизнесе какие-либо трудности. Так как занимаюсь выращиванием ремонтантной клубники на протяжении многих лет, могу с уверенностью сказать — да, но их не так уж и много:
- нужно подобрать подходящий сорт ягод;
- грядки невозможно оставить без ухода даже на одну неделю;
- так как клубника созревает постепенно, ее нужно собирать 2-3 раза в неделю;
- в этом деле многое зависит от погодных условий.
Если вы хотите заработать на реализации ремонтантной клубники, все эти трудности можно с легкостью преодолеть. Самое главное — это любовь к труду на земле и желание получить финансовую выгоду со своего занятия.
Опубликовано 14 сентября, 2020 Обновлено 14 сентября, 2020 Пользователем Маргарита Абдурахманова
Статья была вам полезна? Мы старались для вас! Пожалуйста, поддержите нас репостом в соцсетях или обсудите материал на любимом форуме. Это очень поможет проекту. Спасибо!
Источник: reconomica.ru
