Выращивание улиток как бизнес в домашних условиях в Краснодарском крае видео

Разведение виноградных улиток в домашних условиях не всегда приносит ожидаемые результаты. Кстати, а какие результаты вы хотели получить когда решили принести улитку виноградную в дом? Я например постепенно пришёл к мнению о том, что этому моллюску будет гораздо комфортнее в естественных природных условиях, чем в комфортном террариуме. Отчего такой вывод .

На чтение: 10 мин Опубликовано: 28 сентября, 2019 Обновлено: 13 декабря, 2022 Рубрика: ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ

Виноградная улитка

С чего начать? А, давайте, для раскачки, совсем коротенечко, начнём с банального — что за «зверь» такой, виноградная улитка? И вообще, допускает ли возможность виноградная улитка разведение в домашних условиях?

И ещё один вопрос: А вам-то эта улитка для чего нужна? (Конечно, это вопрос для случаев, когда вы вдруг решили заняться выращиванием и разведением виноградных улиток). Например, что касается моего случая, то большей частью, я их развожу использования в качестве дополнительного источника питания для кур (уток, гусей) и свиней венгерская мангалица в нашем хозяйстве.

Есть ли прибыль от улиток? Обзор улиточной фермы в Краснодарском крае. Разведение улиток как бизнес

Хочу заметить, очень даже не плохое подспорье на домашнем подворье. Улитка виноградная, это «не только ценный мех, но и …» отличный источник белка и кальция для домашних животных.

Кто-то рассматривает этих моллюсков только с гастрономической стороны, кому-то достаточно одного лишь познавательного процесса, кого-то интересует цена или как (где?) купить виноградных улиток, вариантов масса. Но если вы сразу для себя заранее определите в каком качестве и с какой целью планируете содержать брюхоногих, это позволит избежать множества не приятных впечатлений. Проверено на собственном опыте.

Кстати, это довольно неплохая тема для обсуждения и выражения альтернативной точки зрения в комментариях ниже. Поскольку, хотя у меня и есть не большой опыт разведения улиток, но может быть вы владеете более детальной информацией.

В любом случае, независимо от опыта и продолжительности разведения виноградных улиток, минимумом знаний об этом животном нам обладать будет совсем нелишним. И потому, первоначально пройдёмся по лирической части нашего повествования — посмотрим что из себя представляет улитка виноградная дома и на «свободе».

Виноградная улитка, где ей лучше в домашних условиях или в природе?

На первый взгляд, странный вопрос. Впрочем, и на второй тоже. Конечно же в природе виноградные улитки должны себя чувствовать значительно лучше, чем в тепличных домашних условиях. Хотя, с другой стороны, уверен, кто-то готов страстно поспорить на эту тему. И скорее всего сможет привести не малое количество аргументов в пользу того что улитка виноградная просто балдеет от вашего дома.

Что касается моего случая, докладываю сразу, от разведения виноградных улиток дома я отказался в пользу их обитания на улице, в естественных условиях. Как оказалось, хотя улитка виноградная дома себя чувствует так же замечательно, как и на улице, всё же это весьма хлопотное занятие для содержания.

Тот кто держит улиток дома, знает у чём я говорю. Милые и медлительные, на вид, создания требуют к себе внимания ни чуть не меньшего, чем самые отъявленные обезьяны.

Среда обитания виноградной улитки

Итак, кто же она такая, улитка виноградная? Виноградная улитка – это яркий представитель класса «брюхоногий моллюск». Обитает этот вид практически во всех частях Европы за исключением её Северной части.

Кроме того, в последнее время довольно широкое распространение улитка получила в Центральном регионе Российской Федерации. В частности, её можно обнаружить и в Тульской области и в Калужской области. Пока это большей частью какие-либо локальные зоны. Однако, есть весьма стойкое убеждение в довольно скором распространении моллюска по всей территории.

Как показывают практические наблюдения, наши суровые климатические условия не очень сильно пугают это животное. И улитки чувствуют себя вполне сносно.

Встретить её можно и в дикой природе, и на своём садовом участке. Она предпочитает влажные и затенённые места. Многие специалисты и издания утверждают, что она совершенно не переносит жару и солнце. Смею заметить, не очень то уж и досаждает улиткам виноградным эта самая жара.

Виноградные улитки от солнечного пекла конечно же не в восторге. Тем не менее, это совершенно не является для них существенным препятствием для путешествий в поисках приключений.

В жаркие дни улитка прячется под влажными камнями, закапывается в мох или во влажную землю и впадает в спячку. Но в большинстве случаев их можно увидеть на стволах деревьев или листьях. Бодрствует улитка в основном ночью. После долгого сна ей приходится искать себе еду.

Что она с успехом и реализует — начинает «рушить» всё подряд. (Это конечно, сказано с некоторым преувеличением). Затрудняюсь дать точное проверенное на собственном опыте определение тому, что именно предпочитает виноградная улитка в южной полосе. А вот что касается Центрального региона, то у нас она с огромным удовольствием пожирает листья лопуха и кабачки. Хруст можно услышать без всяких усилителей звука.

Период бодрствования и спячки виноградной улитки

Дважды в год, зимой и летом, улитка впадает в анабиоз, в длительную спячку. Она прячется в свою раковину и покрывает вход в неё плёнкой, оставляя небольшое отверстие для поступления воздуха.

Здесь речь идёт о стандартных южных местах обитания моллюска. Когда наступают холодный зимний период и период летней засухи. В противовес этому, Центральный регион не очень часто страдает от постоянного зноя летней засухи, поэтому здесь улитка виноградная чувствует себя более чем комфортно.

Такой сон может длиться до трёх месяцев. В общей сложности, в год бодрствование улитки длиться пять месяцев, а в остальное время она спит.

Кстати, из подобного анабиоза улитка пробуждается довольно быстро. Достаточно поместить её в относительно тёплую влажную среду и буквально через два-три часа машина для переработки органики полностью готова к работе.

Небольшое отступление: «характеристики» виноградной улитки

И теперь, краткое описание рассматриваемого объекта. А также несколько интересных моментов которые будет полезно знать, даже просто для саморазвития.

Тело улитки визуально можно разделить на три части: голова, раковина и нога. На голове мы наблюдаем две пары щупальцев, это обонятельные рецепторы и глаза. Под ними расположен ротовой аппарат, внутренняя область которого похожа на тёрку, или ещё вернее, на шкуру акулы.

Раковина взрослой виноградной улитки обычно имеет округлую форму и не превышает 5 см в диаметре. Цвет чаще раковины чаще всего коричневый, иногда встречаются моллюски с раковиной серого цвета (будто, «седая»). Что характерно, улитки с черноморского побережья обладают более насыщенным и ярким коричневым цветом, чем их сородичи акклиматизировавшиеся к жизни в Центральном регионе.

И конечно же, ноги. Обычно, стандартная длина ноги улитки 4 – 5 см, но в вытянутом состоянии может достигать 8 — 9 см. Не знаю как в природе, но когда у меня разводилась виноградная улитка в домашних условиях, длина ноги одного экземпляра достигла 12 см.

Это интересно!

Виноградная улитка видит вокруг себя не больше чем на 1 см.

Виноградная улитка обладает свойством регенерации — восстанавливаться после небольших повреждений. В природе у улиток существует множество врагов. И если хищнику удалось откусить часть её тела, то через несколько недель эта часть восстановиться. Этим улитка напоминает ящерицу.

Относительно скоростных качеств моллюска вам наверняка уже известно. Вдаваться в подробности не буду. А вот что касается склонности к побегу и невероятные способности незаметно покидать самые закрытые места — это факт.

Брюхоногие каким-то невероятным образом умудряются покидать казалось бы самые изолированные участки. Имейте это ввиду. Особенно в случаях когда улитка виноградная разводится на улице.

И вот ещё момент, если улитка всё же от вас умудрилась сбежать и вы не находитесь в чистом поле — ищите беглеца где-то на вертикальной поверхности: на стенах (ближе к потолку), на стволах деревьев, на ножках стульев, под крышкой стола, на оконной раме и т.п. Улитки, как правило, не забиваются в углы и щели, предпочитая относительно открытые места.

Улитка виноградная в домашних условиях, полезные мелочи

Не секрет, что в подавляющем большинстве случаев, дома виноградных улиток содержат в террариуме. Необходимо создать условия, максимально похожие на жизнь в их естественной среде обитания.

Террариум может быть стеклянным или пластиковым. Так как любимое занятие улиток закапываться, необходимо насыпать на дно террариума землю. Это может быть и магазинный грунт, но не содержащий никаких удобрений или земля, просто собранная на улице.

Обратите внимание, в этом случае землю желательно очистить от мусора и немного прокалить в духовом шкафу.

Такие меры больше связаны тем, что помещая землю с улицы в террариум, в иную среду обитания существенно отличную от прежней, вы автоматически нарушаете прежде существовавший там баланс. А это, в свою очередь, явные предпосылки для доминирования в последующем какого-либо из микроорганизмов или грибков в террариуме. Представьте, однажды заглянув за стекло, вы можете обнаружить там бурно распространившуюся плесень.

Вашему питомцу будет комфортней, если в террариуме будет присутствовать мох и немного листьев. Обязательно организуйте небольшой прудик в котором улитка сможет купаться, но он не должен быть глубоким так как они не умеют плавать. Для этого можно использовать пластиковую крышку от банки.

В террариуме не должно быть ничего твёрдого и жёсткого. Желательно избегать декоративных камней или металлических предметов. Особенно если помещение для улитки имеет высокие «потолки». Так как улитка ползает по всем стенам террариума, и в том числе по крышке, являясь одним из самых бестолковых и неуклюжих созданий, она рискует упасть. Впрочем, это происходит с ними весьма регулярно.

Если это случится, и высота будет достаточной — раковина вашего питомца расколется или треснет. В таком случае, присутствует вероятность того что улитка может умереть. Хотя, обычно несущественные повреждения со временем зарастают.

Улитка виноградная, что сказать в заключение

О том что из себя представляет разведение виноградных улиток в естественной природной среде обитания я предлагаю поговорить в отдельной статье. Если будут соответствующие пожелания — готов опубликовать пост посвящённый тому как улитка виноградная содержится в нашей местности. Пишите в комментариях; будем подготавливаться к публикации.

А вот что касается разведения улиток в домашних условиях, то раз за разом приходится напомнить о кормлении и влажности. В террариуме необходимо поддерживать влажность приблизительно 80 процентов. Для этого необходимо каждый день опрыскивать стенки террариума из пульверизатора. А если открыт и тем боле находится у открытого окна, то и несколько раз в день.

В кормлении улиток нет никаких сложностей. Они предпочитают овощи и фрукты. Огурцы, кабачки, яблоки, морковь, сладкий перец, капуста, и многое другое.

Важно!

Улитка должна обязательно получать необходимую порцию кальция, для того чтобы раковина не размягчилась. Самый доступный способ – это яичная скорлупа. Обязательно давайте её вашему питомцу! В крайнем случае, возьмите немного отсева дробления известняка или очень сильно раскрошите немного мелкой щебёнки.

В любом случае, нужно пробовать. Например, как я уже упоминал выше, у меня виноградные улитки обожают листья лопуха (репейника) и свежие кабачки. Это явный приоритет перед остальными видами продуктов.

Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзен и канал в Ютуб

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на Reddit (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться записями на Pocket (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы открыть на Facebook (Открывается в новом окне)
Ещё

Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)
Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)

Источник: bayoun.ru

Есть ли прибыль от улиток? Обзор улиточной фермы в Краснодарском крае. Разведение улиток как бизнес

Готовлю Виноградные Улитки — 2. Полный цикл приготовления виноградных улиток с подробным описанием.

Как собирать улиток?? Секреты правильно сбора улитки! Делимся как правильно собрать улиток))

Как зарабатывать на улитках?

Виноградные улитки на ферме улиток — уход и разведение

Улиточная ферма — как запустить? l Отвечаем на вопросы l Maxi Snail

Удачный бизнес: Улиточная ферма в Украине | Разведение и выращивание улиток | Бизнес идеи

Улиточная ферма. Как готовить Виноградные улитки

Фермер Сергей Балаев. Как готовить улиток. Пробуем эскарго. Греческий рецепт приготовлеия улиток

Виноградная улитка ферма ! Все от А до Я Серия 2

Улиточный бизнес Сергея Балаева. Разведение улиток. Куда продать улиток? Какой спрос на улиток?

Смета на создание улиточной фермы | 1000 долларов в день| Улитки бизнес | быстрый доход |

Источник: greencoin.life

Разведение улиток как бизнес в домашних условиях

Разведение улиток — это низкоконкурентная и все более популярная бизнес-идея. Улитки используются в качестве мясного деликатеса, а также для производства препаратов на основе их экстрактов в косметологии и медицине. Этот бизнес подходит даже для новичков, так как не требует значительных инвестиций, работы или специальных навыков.

Вы можете организовать небольшую ферму прямо в своей квартире или на садовом участке. Инвестиции минимальны и окупаются в течение года или двух благодаря способности улиток быстро размножаться в благоприятных условиях. Подготовительный этап занимает не более двух месяцев, обеспечивая предпринимателю быстрый старт.

Актуальность бизнеса на разведении виноградных улиток

Разумность этого бизнеса продиктована полезностью мяса и яиц улиток, а также выделяемой ими слизи, которая оказывает лечебное и омолаживающее действие на кожу человека. Повальное увлечение этим деликатесом пришло к нам из европейских стран, где потребление улиток достигает нескольких тонн в год.

По оценкам, ежегодный рыночный спрос на этот продукт составляет 100 000 тонн, и только 70% спроса удовлетворяется. Это говорит о наличии спроса на продукт и возможности для развития бизнеса.

Нюансы бизнеса на улитках

Решив начать улиточный бизнес, не ждите быстрой прибыли. Для созревания личности может потребоваться от полутора до трех лет. Поэтому рекомендуется изначально покупать уже зрелых улиток, чтобы сократить период ожидания потомства.

Помните об условиях хранения и рекомендациях по уходу в зависимости от вида моллюска.

Два сорта лучше всего подходят для разведения в домашних условиях в коммерческих целях:

Виноградная улитка, которая имеет раковину диаметром 3-5 см и считается самой большой и вкусной улиткой в Европе. Их разводят в террариумах, теплицах и садах. Она откладывает около 60 яиц в год.
Ахатина, которая является одной из самых популярных для продажи. Он вырастает до довольно крупных размеров с длиной раковины 10-20 см, но требователен к условиям разведения: его выращивают только в раковинах моллюсков. Она производит 5-6 яиц в год из 300 яиц.

Их можно разводить прямо на земле, установив вольер или теплицу, или в помещении, используя террариумы.

Как организовать домашнюю мини ферму по разведению улиток

Вы можете начать бизнес с разведения улиток прямо в своей квартире или на садовом участке, а позже, при благоприятных обстоятельствах, подумать о полноценной ферме.

В регионах с теплым климатом допускается разведение виноградных улиток в естественных условиях на участке площадью 1 м2 по 30-40 особей. Необходим забор вогнутой формы на фундаменте глубиной 20 см со стенами высотой от 50 см до 1 м.

Сверху ограждение покрыто мелкоячеистой металлической сеткой. Внутри ограждения создаются насыпи и канавы для сбора воды и укрытия мидий, а также высаживаются растения для их питания: дикий виноград, крапива, лопух и т.д. Но подойдет и трава.

При искусственном кормлении в теплице или в помещении на одной территории можно содержать до двухсот взрослых улиток. Их рацион будет состоять из специальной пищи, свежей зелени, сухого молока и мела. Улитки быстрее растут в тепличных условиях, но этот метод требует определенных физических и материальных затрат.

В обоих случаях моллюсков необходимо поддерживать в тепле, установив обогреватели, чтобы они не впадали в спячку при низких температурах. Оптимальная температура для разведения виноградных улиток составляет 20-230 C, а ахатин — 25 градусов и влажность воздуха не менее 85%. Быстрые изменения температуры и влажности недопустимы. Следует также обеспечить хорошую вентиляцию, регулярно очищать вольеры и клетки от грязи и слизи, менять подстилку два раза в неделю.

При содержании улиток в квартире следует отвести помещение площадью не менее 20 м2 , в котором установить стеллажи с емкостями для моллюсков и создать условия жизни, близкие к естественным. Одна пара улиток Achatina или шесть виноградных улиток помещаются в 50-литровый аквариум. Подстилка для последних делается из листьев, земли, кокосового волокна и удобряется кальцием или другими элементами. Единственной подстилкой для ахатин является кокосовое волокно или беспочвенный субстрат.

Анализ рынка и конкуренции

Перед началом бизнеса стоит проанализировать уровень рыночного спроса и конкуренции в регионе деятельности, количество возможных каналов сбыта, цены на продукцию.

Интересующую информацию можно найти в Интернете, а затем связаться с потенциальными покупателями для обсуждения условий. Хорошо, если вам удастся выйти на европейский рынок, где цена деликатеса составляет 3-5 евро за килограмм.

Поиск каналов сбыта

Создание каналов сбыта — одна из основных проблем, которая может вызвать затруднения у начинающих предпринимателей. Прежде всего, стоит ориентироваться на внутренние рынки.

Вы можете продавать свою продукцию:

Кафе и рестораны, специализирующиеся на блюдах из европейских улиток.
Предприятия, занимающиеся полуфабрикатами и консервированными деликатесами.
Крупные супермаркеты и рынки.
Фармацевтические и косметические компании.

Расширить целевую группу поможет установление цены чуть ниже рыночной, продажа через доски объявлений и различные онлайн-площадки, социальные сети, форумы.

Оформление документов и разрешений

Для того чтобы продавать продукцию различным предприятиям, вам необходимо зарегистрировать свой бизнес в качестве индивидуального предпринимателя. Это лучший формат для ведения бизнеса из дома. Вам понадобятся паспорт, подтверждение уплаты государственной пошлины и бланк заявления. Код ОКВЭД — 01.49.9, режим налогообложения — УСН 6% от дохода.

Кроме того, необходимо получить разрешение на разведение улиток в Федеральной службе по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека, СЭС, пожарной и ветеринарной службах.

Какое потребуется оборудование

Для выращивания улиток в домашних условиях подойдет обычный террариум, в котором нужно будет поддерживать необходимую температуру, увлажнять стенки и следить за чистотой.

Для разведения моллюсков в искусственной среде рекомендуется приобрести:

лотки для откладывания яиц;
инкубатор для выпаривания;
вольеры и контейнеры для молодняка;
стеллажи с резервуарами для содержания взрослых;
ящики для улиток на продажу.

Из дополнительного оборудования: увлажнители, тепловые маты, датчики температуры и т. д. Все необходимое, включая корм (один килограмм корма на двадцать улиток), можно купить в специализированных магазинах.

Закупка родительских особей

После подготовки среды обитания моллюсков следует закупка племенного скота и приобретение животных для дальнейшего разведения и продажи. Лучше всего это делать у зарубежных поставщиков из Чехии, Германии, Польши или Туниса, которые могут предложить отличные образцы.

Необходимо будет приобрести не менее 600-800 взрослых двустворчатых моллюсков. Лучшее время для этого — середина марта, когда они пробуждаются к жизни. Период размножения длится с конца месяца до первой декады апреля.

Когда наступит лето, маток следует переместить в отдельную комнату, а яйца поместить в инкубатор. Через шесть недель молодых улиток можно снова поселить вместе со взрослыми особями. Поскольку все улитки являются гермафродитами, нет необходимости знать их пол.

Средняя оптовая цена на моллюска составляет 10 рублей. Виноградных улиток также можно приобрести в зоомагазинах, на птичьих рынках или по частным объявлениям. Заводчик должен предоставить сертификат качества от ветеринара и разрешение от санитарно-эпидемиологической станции.

Сколько нужно вложить на старте

Чтобы организовать небольшой улиточный бизнес с минимальным оборудованием в домашних условиях, необходимо инвестировать 50 000 рублей.

Статья расходов	Сумма в рублях
Приобретение оборудования	15 000
Приобретение племенного скота	5 000
Закупка кормов	20 000
Формальности и прочие расходы	10 000
Всего:	50 000

Это оценочные данные. Сумма может быть больше или меньше указанной. Многое зависит от желаемого объема производства, количества оборудования, наличия подходящего помещения или площади и других факторов.

Сколько можно заработать

Из 750 улиток в год можно получить до 4 тонн мяса для продажи. При минимальной стоимости 100 рублей за килограмм, доход составит 400 тысяч рублей, из которых, после вычета затрат, 380 тысяч — чистая прибыль.

Это в самом начале. В будущем допускается достижение цены не менее 500 руб/кг. Самые ценные улитки с весом 20 г и длиной тела не менее 5 см, которые стоят во много раз дороже.

Возможные проблемы и риски бизнеса

Одним из аспектов, который необходимо учитывать, является влияние определенных рисков на бизнес.

Основные проблемы бизнеса по разведению улиток включают:

Медленный рост моллюсков из-за невозможности поддержания необходимых условий.
Вымирание улиток из-за болезней и истребления другими животными на открытых фермах: птицами, ежами, грызунами.
Трудности с маркетингом, если каналы не налажены, отсутствие продвижения и недостаточный анализ рынка.

Чтобы избежать большинства рисков, необходимо правильно спланировать и организовать свой бизнес, изучив соответствующую литературу и обеспечив надлежащий уход за улитками и их выращивание. Заранее найдя клиентов и договорившись о совместной работе, вы можете быть уверены в быстрой прибыли.