По опыту предпринимателей, запустивших бизнес по доставке экзотических фруктов, для входа на рынок достаточно зарегистрировать ИП или юридическое лицо любой организационно-правовой формы, сделать закупку пробной партии на продажу.
Затрат на аренду склада и покупку холодильного оборудования можно избежать или на первых порах использовать обычный бытовой холодильник для тестовых партий. Собственными силами можно обойтись как при разработке сайта, так и при осуществлении доставки покупателям.
«За месяц наша команда из трёх человек полностью разработала весь проект. Из инвестиций нам потребовалось около 15 тысяч рублей на все необходимые расходы», — вспоминает Эдуард Тер-Оганезов, один из основателей компании «Фрукты Жи Есть!», которая работает на московском рынке.
Если необходимо наладить прямые поставки из-за границы, нужно быть готовым к инвестициям. Закупка фруктов, оплата транспортных услуг перевозчика, затраты на складскую логистику за границей и на территории России, расходы на организацию продаж и доставку до конечных клиентов — неполный перечень того, на что будет расходоваться бюджет.
Выращивание экзотических фруктов в теплице легко! Тропический рай у себя на участке!
По мнению представителя компании Expo Fruits, которая доставляет фрукты по всей России, для запуска бизнеса с прямыми поставками из Таиланда может понадобиться до 10 млн рублей.
Боюсь, это не гарантирует, что товар сразу начнут раскупать. Нужно учитывать фактор высокой конкуренции, регулярно оценивать своё положение на рынке и учитывать репутацию компаний, которые представлены на рынке уже не первый год.
Бизнес специфичен, так как фрукты — скоропортящийся и нежный товар. Покупатели обоснованно будут доверять тем, у кого уже делали заказы, и тем, кто давно работает в этой сфере. Нужно быть готовым к тому, что свою клиентскую базу придётся нарабатывать и удерживать.
Виктор Ковалёв, представитель компании Expo Fruits
По мнению экспертов, ориентировочная сумма затрат на запуск составит около 1 млн рублей.
Траты в месяц могут достигать 200 тысяч рублей.
В первые десять месяцев работы сервис «Фрукты Жи Есть!» получал 50 заказов в месяц. При аналогичном среднем чеке заказа в 5000 рублей срок окупаемости бизнеса составит полтора года.
Со временем количество заказов будет расти: компания «Мангоед» на рынке с 2015 года, и количество розничных заказов с сайта достигло отметки в 250 заказов. В регионах спрос меньше.
Владелец компании Fruzza.ru Владимир Епанешников рассказывает, что они продают около 300 фруктовых коробок в неделю. «Большую часть, около 60%, мы реализуем в Екатеринбурге, оставшиеся 40% расходятся в других городах: Тюмени, Кургане, Перми».
Поиск поставщиков
По словам эксперта в вопросах закупки фруктов Виктора Ковалёва, организовать процесс можно двумя способами.
Первый — стать импортёром
На старте помимо финансовых затрат понадобится вложить и личное время: искать в Таиланде фермерские хозяйства с качественными фруктами и подходящими условиями сделки; подбирать складские помещения и организовывать логистику; нанимать персонал; выбирать перевозчика. Самостоятельно придётся заниматься и оформлением документов для растаможивания товара и оплатой пошлин.
Бизнес на сушеных фруктах. Продажа фрипсов
«Налаживать поставки пришлось методом проб и ошибок, — рассказывает Глеб Матюхов, основатель компании “Мангоед”, которая с 2015 года импортирует фрукты из девяти стран. — Партнёров искали на выставках, через интернет. Второй вариант опаснее, так как велик риск обмана. Порой мы просто приезжали в какую-то страну, по наводке шли на ферму, знакомились. И конечно, пробовали очень много фруктов».
Сельское хозяйство — один из ключевых секторов экономики Таиланда. В нём занято около 50% населения страны. Большое количество фермерских хозяйств в Таиланде позволяет импортёрам предъявлять высокие требования к качеству фруктов. Одновременно это усложняет задачу по поиску подходящих продавцов.
«Expo-Fruits работает с несколькими фермерами, при этом мы диверсифицируем закупки. Что-то закупаем у одного фермера, что-то у другого. Это логично, ведь одни лучше выращивают манго, другие — мангустины. Если нас не устраивает качество, то мы меняем партнёра на более ответственного и предоставляющего качественный продукт», — говорит сооснователь Expo Fruits Елена Ратникова.
Участники рынка, которые импортируют фрукты самостоятельно, рекомендуют закупать от 500 килограммов за раз. При этом закупка рентабельна и имеет смысл, если компания работает не только с частными клиентами, а, например, выступает оптовым продавцом на территории России или имеет развитую торговую сеть в нескольких городах.
«В среднем, в зависимости от качества плодов и стоимости транспортных услуг, одна закупка может обойтись в 270-350 тысяч рублей», — говорит сооснователь «Фрукты Жи Есть!» Эдуард Тер-Оганезов.
По словам основателя Fruzza.ru Владимира Епанешникова, если открывать интернет-магазин в других крупных городах России с минимальными затратами, то разумнее начать с сотрудничества с российскими поставщиками.
В этом случае объём минимальной партии фруктов будет ниже, чем при покупке из-за границы, что позволит дешевле и быстрее протестировать нишу.
Так, у оптовых поставщиков можно заказать десять килограмм фруктов в ассортименте, а при импорте придётся закупить не менее 100 килограмм. Однако Fruzza.ru, которая работает сразу в нескольких городах: Екатеринбурге, Тюмени, Кургане, Перми, Челябинске и Сочи, сразу стала импортировать фрукты.
Фруктовый бизнес идея
Материал на тему: «Фруктовый бизнес идея» с полным объяснением и обоснованием.
Продажи в интернет-магазине сегодня считаются оптимальными. Такой вариант позволяет закупать товары небольшими партиями и отказаться от создания дополнительного сайта. По этой причине наши специалисты советуют задуматься о подобном варианте. Хотя для этого потребуется активность, которая позволит добраться до первой прибыли.
Поставки в крупные магазины – еще один простой и надежный способ заработка. В таком случае вам не придется долго искать покупателей, но и закупки будут происходить не ежедневно. Такой вариант обычно выбирается исключительно при наличии просторного помещения и терпения. Из-за чего на первых этапах развития бизнес-идеи его стоит оставить на втором плане.
Если объемы продаж в супермаркетах вырастут, их руководители напрямую начнут привозить арбузы, отказавшись от ваших услуг.
Принцип работы бизнес-идеи
Решив продавать квадратные арбузы и подобные фрукты, стоит уточнить принцип работы предприятия. Чаще всего начинающие предприниматели предпочитают работать в одиночку, не тратя время и силы на поиск кадров. В таком случае обо всем придется заботиться самостоятельно.
После общения с заказчиком нужно отвезти указанное количество по адресу, а потом дождаться перевода денежных средств. С одной стороны никаких особых сложностей быть не может, а с другой – общение с покупателями или розничные продажи быстро превращаются в проблему. Опытные бизнесмены наверняка сразу подготовят штат сотрудников, так как без них невозможно развить крупную фирму.
Вложения в бизнес-идею и ее окупаемость
Квадратный арбуз или груша – нестандартный товар. Его нельзя сравнивать даже с экзотическими фруктами. По этой причине каждый этап организации и последующая работа напрямую зависит от ваших умений. Начальный капитал составит 80-120 тысяч рублей.
Срок окупаемости предсказать сложно, но, исходя из относительно, небольших инвестиций, можно с уверенностью сказать, что он не так велик. Стоит сразу забыть о сезонности продаж, так как квадратные арбузы поставляются круглогодично. Так что при правильном выборе времени года удастся за 1 месяц полностью вернуть себе вложения.
[1]
Рекомендации по организации бизнес-идеи
Выбирая квадратные арбузы и другие экзотические товары для собственной бизнес-идеи, стоит учесть несколько важных рекомендаций. Мы постарались максимально точно проработать представленный проект, но даже в нем есть упущенные мелкие нюансы. Какие же советы придется учесть?
- Первая поставка должна быть небольшой, чтобы не привести к порче.
- Выбор поставщика всегда основывается на сопоставлении доходов и разницы в цене.
- Свой товар следует рекламировать не только в директе, но и в социальных сетях.
Бизнес-план по возделыванию ягодно-фруктовых культур
1. Бизнес-план по возделыванию ягодно-фруктовых культур
ООО «FarmНouse»
БИЗНЕС-ПЛАН
ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ ЯГОДНО-ФРУКТОВЫХ
КУЛЬТУР
Тюменская обл. Ялуторовский р-он с. Старый Кавдык
ул. Центральная 73
телефон: 8-(34535)-45-135
mail: [email protected]
c. Старый Кавдык
25 марта 2017 года.
2. Меморандум о конфиденциальности:
МЕМОРАНДУМ О
КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ:
• Настоящий бизнес-план содержит информацию, которая необходима для оценки финансирования проекта.
Данные, представленные в бизнес-плане ООО «FarmHouse» по возделыванию ягодно-фруктовых культур являются
коммерческой тайной. Запрещается распространять содержащуюся в бизнес-плане информацию без согласия
ООО «FarmHouse». Запрещается копировать бизнес-план, в том числе и его отдельные части. Запрещается
передавать бизнес-план третьим лицам без письменного согласия ООО «FarmHouse» и он не может быть
использован для каких-либо других целей. Получатель гарантирует возврат данного экземпляра бизнес-плана по
указанному в нем адресу в случае, если данный проект ему не подходит и он не станет вкладывать инвестиции в
этот проект. Принимая на рассмотрение данный бизнес-план получатель берёт на себя ответственность за
соблюдение указанных условий. Все данные, сметы, планы, оценки, предложения и выводы, приведенные в данном
документе, касающиеся объемов реализации, источников финансирования и прибыльности проекта,
основываются на согласованных мнениях участников разработки инвестиционного проекта.
Генеральный директор ООО»FarmHouse»
Хараськин Д.В. ____________
3. наша компания занимается выращиванием ягод и фруктов, что в настоящее время очень актуально для всей России. Миссия
НАША КОМПАНИЯ ЗАНИМАЕТСЯ ВЫРАЩИВАНИЕМ
ЯГОД И ФРУКТОВ, ЧТО В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ОЧЕНЬ
АКТУАЛЬНО ДЛЯ ВСЕЙ РОССИИ.
МИССИЯ ОРГАНИЗАЦИИ:
•Мы производим природные
витамины для вашего здоровья,
обеспечивая себя любимой
работой и достойной жизнью.
4. Структура управления организацией
СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ
Генеральный директор
Хараськин Денис Владимирович
Заместитель генерального директора
Подрезова Екатерина Васильевна
Маркетолог
Ухалова Анна Дмитриевна
Финансовый директор
Лысенко Дарья Олеговна
Рекламщик
Жуков Николай
Александрович
Менеджер по продажам
Водницкий Андрей
Евгеньевич
Главный агроном
Мартюков Максим Алексеевич
Главный специалист по
производственным
вопросам
Золотарева Юлия Валерьевна
Специалист – организатор
по производству
Лобанова Яна Игоревна
5. Анализ рынка
АНАЛИЗ РЫНКА
• В Тюменской области нет предприятий по
целенаправленному производству ягод.
В г. Ялуторовске в 2017 г. собирается реализоваться
проект компании ООО «Тарское» — открытие завода по
консервации овощей и ягод.
Сырье производитель готов закупать у местных
предпринимателей.
• Исходя из данных условий можно сказать, что мы не
встретим серьезной конкуренции на рынке и у нас есть
множество точек сбыта нашего товара.
6. Резюме проекта
7.
• Первые два года вырученных денег будет хватать на текущее производство и выплату займа, рассчитанного на 6 лет, на
третий год выручка значительно возрастет, практически до 4 миллионов — это будет связанно с увеличением площади посева
и плодоносности посаженных ранее кустарником.
• Окупаемость проекта составит 3.5 года, за это время мы сможем рассчитаться с инвесторами и банком, и это хороший
показатель для молодого бизнеса, рассчитанного на перспективу.
На 4-ый год деятельности рентабельность ягод составит около 20%, эти деньги пойдут на дальнейшую модернизацию и
расширение производства. Конечно здесь есть свои риски:
Во-первых — погодные условия(дожди, засуха)
Во вторых — заболевания
• Для сведения рисков к минимуму необходимо соблюдать: агротехнику выращивания; выращивание сортов, устойчивых к
погодным условиям. Своевременную обработка препаратами, также может существенно снизить риск заболевания
растений.
• Хороший бизнес развивается не от того сколько в него вложено денег, а от того сколько в него вложено души.
8. Затратная часть проекта
ЗАТРАТНАЯ ЧАСТЬ ПРОЕКТА
№
п/п
Вид затрат
Кол-во, шт.
Стоимость, руб за
шт.
Сумма, руб
Покупка саженцев
1.
Земляника садовая
1000
50
50000
2.
Земляника ремонтантная
500
70
35000
3.
Малина «Крепыш»
100
200
20000
4.
Малина «Гордость России»
100
150
15000
5.
Малина «Изобильная»
100
100
10000
6.
Вишня «Войлочная»
50
120
6000
7.
Вишня «Молодежная», «Морозовка»
100
250
25000
8.
Черешня «Ленинградская»
50
390
19500
9.
Черешня «Птичья вишня»
50
180
9000
10.
Смородина «Черный жемчуг», «Легенда»
100
200
20000
11.
Ежевика «Смудстем»
150
350
52500
12.
Ежевика «Полар»
150
500
75000
13.
Яблоня «Аркадин», «Елена», «Имант»
30
250
7500
Итого затрат на саженцы:
344500
9.
№
п/п
Вид затрат
Кол-во, шт.
Стоимость, руб за
шт.
Сумма, руб
1.
Покупка теплиц с оборудованием
1 по 288 метров
500000
500000
2.
Аренда земли
5 га
0
0 (имеется у одного
из соучредителей)
3.
Регистрация предприятия
2000
4.
Электроэнергия для отопления теплиц
150000
5.
Подсобные материалы для опоры
растений
30000
6.
Стоимость воды
7.
Средство от вредителей
8.
Зарплата сотрудников (10 человек)
9.
Налоги
Итого всех материальных затрат:
1000 т. литров
30
30000
50000
12 месяцев
Средняя зарплата
12000
1440000
32,5% на фон
заработной платы
468000
3014500
10. Доходная часть проекта
ДОХОДНАЯ ЧАСТЬ ПРОЕКТА
№
п/п
Вид культуры
Кол-во
кустов
Урожайн
ость, кг с
куста
Валовой сбор,
кг. (первый год)
Валовой
сбор, кг
(второй год)
Цена
реализации 1
кг., руб.
Выручка,
руб. (первый
год)
Выручка,
руб.
(второй год)
Выручка,
руб.
(третий год)
с учетом
увеличения
кустов
1.
Земляника садовая
1000
2
2000
2000
150
300000
300000
450000
2.
Земляника ремонтантная
500
2
1000
1000
150
150000
150000
300000
3.
Малина «Крепыш»
100
2
200
200
150
30000
30000
45000
4.
Малина «Гордость России»
100
1,5
—
150
150
—
22500
33750
5.
Малина «Изобильная»
100
2
—
200
150
—
30000
45000
6.
Вишня «Войлочная»
50
15
—
750
150
—
112500
112500
7.
Вишня «Молодежная»,
«Морозовка»
100
13
—
1300
150
—
195000
195000
8.
Черешня «Ленинградская»
50
25
—
1250
350
—
—
437500
9.
Черешня «Птичья вишня»
50
25
—
1250
300
—
375000
375000
10.
Смородина «Черный
жемчуг», «Легенда»
100
7
—
700
95
—
66500
66500
11.
Ежевика «Смудстем»
150
3
—
450
800
—
360000
720000
12.
Ежевика «Полар»
150
3
—
450
800
—
360000
720000
13.
Яблоня «Аркадин», «Елена»,
«Имант»
30
65
—
1950
65
—
—
—
480000
2001500
3500250
Итого
11. Дополнительное производство
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
• Т.к. выращивание ягод в силу биологических особенностей в первый год не приносит
большого дохода, для поддержания производства на должном уровне мы планируем
заниматься выращиванием зелени: петрушки и укропа.
Выручка от
реализации,
руб.
Вид культуры
Урожайность,
с 1 сотки, кг
1.
Петрушка
5
350
1750
200
350000
2.
Укроп
5
150
750
100
75000
№ п/п
Итого
Валовой
сбор, кг
Цена
реализации 1
кг, руб.
Площадь
посева, сотки
425000
При выращивании зелени даже на не большой территории (10 соток) за сезон мы дополнительно
заработаем 425000 рублей, при этом затратив на семена всего лишь 1000 рублей.
12. Окупаемость проекта
ОКУПАЕМОСТЬ ПРОЕКТА
№
п/
п
Показатели
Единицы
измерения
В первый год (ягоды +
зелень)
Во второй год
(ягоды + зелень)
В
третий
год
(ягоды +
зелень)
1.
Выручка от реализации
проекта
Руб.
904000
2425500
3924250
2.
Собственные затраты на
текущие расходы
Руб.
0
2158000
2208000
3.
Прибыль
Руб.
904000
267500
1716250
4.
Возврат денег
инвесторам или банку с
учетом процентов
Руб.
560000
560000
560000
5.
Остаточная прибыль
Руб.
344000
-292500
1156250
Рассматривая расчёты можно сделать вывод, что уже на второй год проект будет приносить прибыль.
Но с учетом того, что нужно выплачивать займы и кредиты, полная окупаемость составит 3,5 года.
При этом существуют определенные риски: погодные условия, заболевания растений, вредители, не
своевременный сбор ягод. Все это может значительно сократить валовую продукцию.
Чтобы уменьшить риски, мы с третьего года создадим фонд «Безопасности», который будет
составлять 500 тыс. рублей. На особом контроле будут организационные работы, соблюдение
агротехники, выбор устойчивых сортов и своевременная обработка допустимыми препаратами.
13. Перспективы развития нашего предприятия
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ НАШЕГО
ПРЕДПРИЯТИЯ
• Рассматривая промышленное выращивание ягод как бизнес, можно
сделать вывод – это выгодно. Но в первый год плодоношения не стоит
ожидать 100% прибыли – это чистые мечты.
• Но вы дальнейшем перспективы безграничны, и мы их видим в
следующем:
— существенное увеличение площади
— активное внедрение интенсивных технологий( приобретение
модернизированной теплицы, механизированный сбор ягод)
— создание новой линии – производство ягод глубокой заморозки.
• Все это приведет к созданию новых рабочих мест, а так же позволит
увеличить рынок сбыта.
14.
Сибирский край, суровый
край
Но мы не унываем.
Растим клубнично – сладкий
рай,
Здоровье улучшаем.
Уроки жизни мы берем
У матушки – природы.
Командный дух поможет
нам
В любую непогоду.
Спасибо за
внимание.
Источник: ppt-online.org
