Ресторан «Высота 5642» разместился в Большом Черкасском переулке, дом 15-17, строение 1. Название заведения произошло от высоты главной кавказской вершины — горы Эльбрус.
Готовят в ресторане классические кавказские блюда. В основном упор делают на грузинскую и адыгейскую кухни. Последняя выделена в отдельный раздел меню. Горячие блюда здесь жарят на углях или сковороде, а хачапури выпекают в дровяной печи. За приготовлением еды можно наблюдать через барную стойку, отделяющую открытую кухню от зала ресторана.
Интерьер заведения при этом современный и индустриальный. Выполнен он в стиле классического лофта: открытая кирпичная кладка и коммуникации, бетонные стены и потолок, грубые металлические светильники и мебель, обитая коричневой кожей. Разнообразие в декор вносят огромные стеклянные люстры, зелень на окнах, классические картины и яркие постеры на стенах.
Бизнес ланч | ВАРЕНИЧНАЯ №1 | 250-340 рублей | Вареничная 1 Москва
Источник: restoran.cafe
Высота 5642
Этот ресторан располагается рядом с Галереей «Триумф» . Здесь вам предложат хорошее хачапури , хинкали и салат из помидоров . Многие посетители приходят в Высоту 5642 , чтобы попробовать неплохую пахлаву , мильфей и медовик . Бочковое пиво вкусное, обязательно попробуйте его. Это заведение известно неплохим марокканским чаем , эспрессо или свежевыжатыми соками .
Непременно посетите это место, чтобы полюбоваться красивым видом из окна. Гости утверждают, что обслуживающий персонал в этом заведении обходительный. Впечатляющий сервис — большой плюс этого ресторана. В Высоте 5642 вам понравятся замечательная веранда и приятная атмосфера. Это место имеет рейтинг 4.6 на Google.
Полностью Скрыть
Меню ресторана
Часто упоминается в отзывах
адыгской кухни
кабардино-Балкарии
с калмыцким чаем
вкусные хичины
северного Кавказа
Посмотреть все Скрыть
Рейтинги «Высота 5642»
Отзывы посетителей «Высота 5642»
Оставить отзыв
Запросить удаление информации
818446 Я 12 дней назад на Yandex
По рекомендации, специально, приехали в этот ресторан (сказали, что готовят очень вкусно). Пришли, встретила нас девушка (думаю администратор), сказала почти все занято предложила 2 столика, мы выбрали один из.. , нам предложили помыть руки пока стол подготовят,мы ушли, приходим за столом занято — оказывается гость ещё не ушёл. Предложили сесть на улице (но я ехала не на улице поесть).
Мы сели за другой 2й стол (рядом шумная компания, но ладно, потерпим, ехали ведь мы специально сюда). Принесли меню. . Ждём 10 минут, тишина. Мимо проходит, та самая, *администратор, прошу её чтобы принесли стакан воды (что-то мне не много не хорошо стало), в ответ — подождите подойдёт когда официант и принесёт вам воду. Жду. Ни кто не подходит. В общем пришлось встать и уйти из-за этого «сервиса» .
Обед В ЦЕНТРЕ Москвы за 250 РУБЛЕЙ | Сравниваем бизнес-ланчи | Теремок и ресторан Петрович
Вопрос — сложно было подать стакан воды? Кому-то сказать,чтоб принесли, сложно? Больше не вернёмся.
Нашли другой классный ресторан, где сервис просто был отменный, блюда проданные — были шедеврами.
Запросить удаление информации
Ольга Дубинец 17 дней назад на Yandex
Шикарный ресторан! Вкусно! Безумно вкусно! Приятный персонал! Приехали в столицу на пару дней, решили вкусно покушать.
Но во многих ресторанах дресс-код. а мы были в спортивке ☺️. Позвонили в ресторан Высота 5642,были в восторге,что можно к ним прийти даже на спорте)) Мы наелись парой кусочков шашлыка(мясо нежное,тает во рту),остальное забрали с собой . Обязательно вернёмся ещё раз)
Источник: restaurantguru.ru
ресторан Высота 5642
Респектабельный ресторан кавказской кухни в Большой Черкасском переулке. Цифры в названии ресторана означают высоту западной вершины Эльбруса. Именно с подножья этого горного массива в ресторан привозят сезонные ингредиенты.
В меню объединили адыгейскую, черкесскую, кабардинскую и грузинскую кухни и получили одну из самых полных коллекций кавказских блюд в Москве. В меню «Высоты» можно найти разнообразие от приготовленных в дровяной печи хачапури с начинками до кабардино-балкарского блюда из телятины под названием жаубур. За каждую национальную кухню в ресторане отвечает повар-представитель этой национальности.
Особое внимание создатели уделили авторским находкам: шеф-разработчик раздела адыгейской кухни включил в меню авторские картофшипс с домашней курочкой и лягур из вяленого мяса телятины с ароматом крапивы в соусе шипс. На закуску ресторан предлагает широкий ассортимент хинкали с начинками: выбирать предстоит из телятины, ягненка, сыра, креветок.
Над оформлением «Высоты 5642» работала команда дизайнеров, сделавших акцент на натуральных необработанных материалах. Мастера вписали грубые фактуры в элегантный интерьер: кладка кирпича XIX века и бетонные потолки с арматурными конструкциями разбавлены роскошью кованых люстр ручной работы и разноцветными креслами с графичным орнаментом. В основном зале установлена открытая кухня, а над ней ― ряд крупных подвесных светильников.
Цитаты из меню ресторана «Высота 5642»
Закуски и салаты
Свежие овощи с ароматной зеленью 890
Свежие овощи с ароматной зеленью 890
Свежие овощи с ароматной зеленью
Овощной салат по-грузински со специями и орехами 650
Овощной салат по-грузински со специями и орехами 650
Овощной салат по-грузински со специями и орехами
Салат из помидоров с красным луком и тархуном 650
Салат из помидоров с красным луком и тархуном 650
Салат из помидоров с красным луком и тархуном
Супы и горячие блюда
Домашняя лапша куриная 490
Домашняя лапша куриная 490
Домашняя лапша куриная
Крем-суп из тыквы на курином бульоне 490
Крем-суп из тыквы на курином бульоне 490
Крем-суп из тыквы на курином бульоне
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке 590
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке 590
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке
Десерты
Фисташковый рулет с малиной 750
Фисташковый рулет с малиной 750
Фисташковый рулет с малиной
Морковный торт 490
Морковный торт 490
Морковный торт
Рассыпчатый наполеон с заварным кремом 490
Рассыпчатый наполеон с заварным кремом 490
Рассыпчатый наполеон с заварным кремом
Полное меню ресторана «Высота 5642»
Интересные блюда
в заведениях рядом
Бар
«Mandarin Combustible»
Хит меню
Ассорти дим самов
Ресторан
«Bon app café»
Новое блюдо
Новое блюдо
Летняя окрошка с подкопченой говядиной или индейкой.
Кафе
«Место притяжения»
Гренки чесночные
Ресторан
«Savva»
Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое.
Сомневаетесь насчёт ресторана «Высота 5642»?
Посмотрите альтернативные варианты:
Заведения рядом с метро «Китай-город»
Смотреть 214 заведений →
Грузинские рестораны
Смотреть 435 заведений →
Кавказские рестораны
Смотреть 515 заведений →
Рестораны с доставкой
Смотреть 2622 заведения →
Что происходит рядом
Ресторан «Casa Agave»
Уже сегодня
Fiesta Latina
Каждую ср, чт, пт, сб, вс в 20:00
Ресторан «Varvarka 3»
Вечер кубинской музыки
Завтра в 20:00
Клуб «Notch Men’s Club»
Скидка 20% НА Любую Бутылку ДЛЯ Веселой Компании
Каждый день
Всего 10 отзывов о ресторане «Высота 5642»
10 Положительных
0 Нейтральных
0 Негативных
- По новизне
- По популярности
- По оценке
- С фото
Отзывы с фото
Отзывы влиятельных пользователей
Отзывы с ответом
Отзывы без ответа
Ваш отзыв
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель Desert Rose
19 февраля 2020 года
Интерьер 8
Довольно приятное заведение, мест правда обычно почти нет, поэтому стоит бронировать заранее. Сразу обращаешь внимание на открытую кухню, это однозначно приятный плюс. Все чисто и аккуратно, освещение приятное.
Был там дважды, если есть возможность взять столики за диваном то отлично, если нет, то в центре зала можно испытать небольшой дискомфорт, так как официанты стараются максимально аккуратно пролетать между столами, но однажды все таки мой стул задели.
Кухня отличная, все вкусно и красиво, вяленое мясо и хычины просто великолепны.
Официанты хорошо обучены, несмотря на большое количество гостей, у них всегда есть время на вас и они отлично знают меню и всегда могут что-то предложить.
Цены не кусаются, тем более для центра они довольное приемлимые.
Подписаться Вы подписаны
26 января 2020 года
Интерьер 9
Отношение к клиентам
Вкусно, красиво, вот бы ещё отношение к клиентам было на таком же уровне.
Бронировали стол на троих, посадили за малюсенький стол при полупустом зале (он так и оставался полупустым на протяжении всего нашего пребывания там). Официант был заведён, заставил друга вместо показа пальцем в меню произнести название блюда. Блюда горячие ждали час, напутали, принесли то, что не заказали и не принесли то, что заказали,
попросили завернуть с собой то, что нам принесли по ошибке, официант неадекватно реагировал на эту ситуацию, перебивая и не давая договаривать. Затем ровно через полтора часа к нам подошла хостес и сообщила, что на этот стол скоро придут другие гости. Ещё раз повторюсь: основные блюда несли час и зал был полупустой.
Мы пришли провести хорошо время, а не пожрать и убежать.
2 отзыва 2 «Нравится»
Подписаться Вы подписаны
2 сентября 2019 года
Интерьер 10
Любим грузинскую кухню, поэтому решили приехать посмотреть. Интерьер очень красивый, еда вкусная, но не сказать, что что-то необычное, ав вот цены высокие сравнительно с другими ресторанами подобного вида. Официант не особо любезный, так чисто вынести все быстрее и уйти. В общем есть к чему стремиться.
18 отзывов 349 «Нравится»
Подписаться Вы подписаны
30 марта 2018 года
Интерьер 7
Есть любимые блюда, на которые хожу сюда
Не всегда бывает спокойно, не все из меню порекомендую
Я надела, так сказать, все лучшее сразу!
— Шофер, в «Высоту»!
Я помню 2014й, когда вся страна поджала хвост, а в новой «Высоте» одно за одним шли невероятной пышности застолья. Я тогда еще курила мундштук, и его можно было курить, сидя в ресторане, поправляя лису на плече и промакивая салфеткой губы после знатных пельменей с рыбной начинкой.
Чтоб я сдохла, но нигде нет таких вкусных пельменей с рыбой. Особенно если вы вчера приехали на поезде из далекого вояжа, а до этого мотались где-то по Алтаю. Слушайте, просто это лучший куриный бульон, в котором плавают упругие, как попа физрука моей двоюродной внучки, пельмени, в которых нежная, как пяточки новорожденного Иисуса, рыба. Я прихожу сюда за ними.
Считаю, не стыдно вызвать личный самолет ради этих пельменей, если вы не в Москве. Ну вы поняли.
О, еще тут нестыдно съесть хычины. Да, мадам и месье, в последний раз я взяла и заказала себе хычины. Как бы грубо это ни звучало. Тонкие блинчики, сложенные вместе с деликатной мясной начинкой. Две штуки в порции.
Мясо соленое, запаситесь желудочными каплями.
Вообще каждый раз, когда прихожу сюда, меня ставит в замешательство раздел адыгской кухни. Считаю, еду из этого раздела нужно подавать под народную адыгскую музыку. Там много заковыристых названий, но расспрашивайте официантов. Право, тут милые барышни и юнцы работают: охотно делятся. И непременно пробуйте, даже если описание пшенной каши вас не прельстило.
И пирожки с сыром — ну что за диво!
А вот шашлыки я бы рекомендовать здесь не стала: ну не то, какие-то водянистые, пресные, утомительные. Есть и другие непримечательные блюда, но что приятно — почти все кавказское, без отступлений в сторону борщей и роллов.
В остальном, тут темно, душно, бегают маленькие дети, может пахнуть кухней. Можно попасть не в самую приятную пору. Не забывайте, что это крупный холдинг, Новиков. Тут нет душевности грузинского кафе, но тут есть умеренная роскошь кавказского ресторана в столице. Что-то мне напоминает здесь безбашенные 90-е, хотя обстановка очень ровная.
И сервис вышколенный. Не могу сказать, чтобы была лишняя соринка или грязная тарелка, чтоб не было улыбки или не хотелось оставить на чай. Это ресторан на высоте. Встреча с партнером по жизни / постели / работе — уместный вариант для этого ресторана.
Источник: www.restoclub.ru
