Цель курсовой работы: рассмотреть специфику гостиничного хозяйства.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
изучить международные и российские особенности гостиничного хозяйства;
рассмотреть тенденции и перспективы развития международного и российского гостиничного хозяйства;
выявить проблемы гостиничного хозяйства в России и зарубежом.
Введение
ГЛАВА 1. МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
1.1 Тенденции развития мирового гостиничного комплекса
1.2 Современное состояние, тенденции и перспективы развития мирового гостиничного хозяйства
ГЛАВА 2. РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ
2.1 Современное состояние гостиничного бизнеса в России
2.2 Мировые гостиничные цепи в России
2.3 Проблемы развития гостиничного хозяйства в России
2.4. Российская система классификации гостиниц
2.5 Современнее тенденции развития гостиничного хозяйства в России
Заключение
Список используемой литературы
Тематическая встреча «Перспективы развития гостиничного и ресторанного бизнеса в России»
Файлы: 1 файл
курсач.rtf
ГЛАВА 1. МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
1.1 Тенденции развития мирового гостиничного комплекса
1.2 Современное состояние, тенденции и перспективы развития мирового гостиничного хозяйства
ГЛАВА 2. РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ
2.1 Современное состояние гостиничного бизнеса в России
2.2 Мировые гостиничные цепи в России
2.3 Проблемы развития гостиничного хозяйства в России
2.4. Российская система классификации гостиниц
2.5 Современнее тенденции развития гостиничного хозяйства в России
Список используемой литературы
Введение
Гостиничное хозяйство является важнейшим сектором в структуре туризма, представляющим собой материально-техническую базу отрасли и определяющим вид, особенности и качество туристского продукта. Процессы, происходящие в туристской сфере в целом, отражаются на основных показателях функционирования гостиниц, а последние определяют показатели туристской активности на данном направлении.
Цель курсовой работы: рассмотреть специфику гостиничного хозяйства.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
- изучить международные и российские особенности гостиничного хозяйства;
- рассмотреть тенденции и перспективы развития международного и российского гостиничного хозяйства;
- выявить проблемы гостиничного хозяйства в России и зарубежом.
Методы работы — аналитический, сравнительно-описательный. Курсовая работа состоит из 2 глав. В первой главе анализируется специфика международного гостиничного хозяйства. Приводятся тенденции, перспективы развития, международная классификация гостиниц, рассматриваются международные гостиничные цепи и др.
2 глава раскрывает особенности российского гостиничного хозяйства. Приводятся тенденции, проблемы развития, описывается процесс участия российских гостиниц в международных гостиничных цепях, классификация средств размещения в России и др.
История гостиничного бизнеса в России — от древней Руси до 21 века
Курсовая работа состоит из введения, двухглав и заключения.
ГЛАВА 1. МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
1.2 Тенденции развития мирового гостиничного комплекса
Индустрия туризма, как и любая другая сфера деятельности, является весьма сложной системой, степень развития которой зависит от степени развития экономики страны.
На промышленно развитые страны приходится свыше 60% всех прибытий иностранных туристов и 70—75% совершаемых в мире поездок.
Крупнейшим участником международного туристского обмена является Европейский регион, за ним следует Американский континент.
Доминирующее положение Европы в международном туризме обеспечивается тем, что почти 85% ее туристов — результат туристского обмена между европейскими странами, и только 15% составляют прибытия из других регионов. Это объясняется тесными экономическими, культурными и этническими связями между европейскими странами, географической близостью, наличием развитой сети транспортных коммуникаций, высокоразвитой туристской индустрией.
Основной прирост посещаемости приходится на традиционно туристские страны: Францию, Швейцарию, Ирландию, Великобританию. Маршруты по странам Центральной и Восточной Европы пользовались в 90-е годы небольшим спросом. Особый интерес туристы в последние годы проявляли к таким странам, как Испания, Греция, Турция и Кипр. Для приема 385,9 млн. посетителей необходима адекватная гостиничная база (более 10 млн. мест) [5].
Гостиничный фонд европейских государств составляет около 46% мирового гостиничного фонда. Значительный разрыв между долей Европы по прибытию иностранных посетителей (59%) и мощностью ее гостиничной базы объясняется тем, что в большинстве европейских стран в гостиницах размещается около половины иностранных посетителей, а вторая половина принимается в так называемых дополнительных средствах размещения: частных квартирах и пансионатах.
В совокупности европейские страны могут одновременно принять около 20 млн. иностранцев. Для других континентов пока менее характерно столь широкое использование дополнительных средств размещения. По мощности гостиничной базы за Европой идет Американский континент (более 9 млн. номеров). Темпы развития гостиничной базы здесь не выше, чем в Европе.
Общая доля Американского континента в мировом гостиничном хозяйстве составляет 37%. Данный континент занимает второе место по количеству посещений за счет таких направлений, как США, Мексика, Карибские острова. Увеличение потока туристов в Юго-Восточную Азию и Тихоокеанский регион происходит за счет прибытий в Китай, Японию.
Турбизнес Юго-Восточной Азии во второй половине 90-х годов серьезно пострадал от финансового кризиса, а Австралия и Новая Зеландия испытали на себе уже вторичное воздействие азиатского кризиса. Юго-Восточная Азия и Тихоокеанский регион располагают более 2,5 млн. номеров. Гостиничное хозяйство в этом регионе развивается в 3 раза быстрее, чем в целом в мире. Однако даже при столь высоких темпах развития, доля данного региона в мировом гостиничном хозяйстве составляет лишь 11%.
Туризм в Африке развивается за счет поездок по национальным паркам и элитарного отдыха на побережье и островах. Наилучшие показатели роста у стран Южной Африки (в основном ЮАР) и Восточной Африки (Зимбабве, Танзания, острова Индийского океана). Африканский континент имеет около 0,5 млн. номеров. Темпы строительства новых гостиниц в африканских странах выше среднемировых, однако это все же не позволяет существенно повысить их долю в мировом гостиничном хозяйстве (около 3%).
Таким образом, можно отметить устойчивую ведущую роль Европы в мировом гостиничном хозяйстве и очень высокие темпы развития гостиничной базы во многих странах Азии.
Если рассматривать отдельные страны, то следует выделить: Италию (более 2 млн. гостиничных мест); Германию, Францию, Испанию и Англию (более 1 млн. гостиничных мест каждая); Австрию, Канаду и Мексику (примерно по 700 тыс. мест). Около 400 тыс. мест имеют Греция, Хорватия и Черногория.
К числу стран с наиболее высокими темпами гостиничного строительства можно отнести Китай, Турцию, Марокко, Сингапур и Малайзию. В настоящее время в мире насчитывается 307 683 отелей различного уровня (с номерным фондом 11 333 199 единиц), наибольшая концентрация которых приходится на Европу и Северную Америку. Количество номеров возрастает в мире ежегодно на 10—15%.
На каждый гостиничный номер приходится примерно один служащий (всего 11,2 млн. человек). Более 4 млн. служащих работают в гостиничной индустрии США. Средняя загрузка гостиниц мира составила 67,1%, средний доход на номер — 84,4 дол. США. Решающим при определении доходности гостиницы являются показатели уровня загрузки и тарифной стоимости одного дня проживания.
В настоящее время для развития мировой гостиничной индустрии характерна централизация и интеграция управления. Практически все гостиничные цепи мира, независимо от их рейтинга, испытывая на себе постоянное давление жесткой конкурентной борьбы, ищут любые возможности для увеличения своего потенциала. [12]
Интеграционные процессы в сфере гостиничного хозяйства вызваны объективной необходимостью:
■ обеспечения стабильной загрузки гостиницы, поэтому каждая гостиничная цепь имеет собственную систему бронирования, ориентированную на первоочередную загрузку входящих в цепь гостиниц. Следует, однако, подчеркнуть, что система гостиничного бронирования сама подвержена интеграционным процессам (системы гостиничного бронирования, принадлежащие крупным авиакомпаниям, а также системы бронирования номерного фонда гостиниц, принадлежащие независимым консорциумам). Включение в такие системы электронного бронирования стоит дорого, независимой гостинице это не под силу;
■ формирования качественной гостиничной услуги, что зависит от целого ряда факторов (оформление интерьера, качество оборудования, квалификация персонала, обеспечение безопасности проживающих и их имущества). Поэтому все ведущие гостиничные объединения имеют собственные нормативы и стандарты оснащения всех помещений гостиницы, а также технологию и стандарты обслуживания. Для того чтобы обеспечить соответствие гостиниц принятым нормативам и стандартам оснащения, гостиницы идут на создание не только мощных централизованных снабженческих организаций, но и специализированных предприятий по производству и ремонту оборудования и мебели. Позволить себе это могут только крупные гостиничные объединения;
■ повышения загрузки гостиницы, поиск новых клиентов и сохранение имеющихся заставляет гостиницы проводить глубокий анализ рынка, клиентуры, гостиниц-конкурентов, поставщиков и т.д., вести активную рекламную и сбытовую политику, требующую использования больших финансовых, информационных и человеческих ресурсов;
■ совершенствования профессионализма персонала гостиниц, что существенно влияет на качество обслуживания гостя в отеле. Подавляющее большинство крупных гостиниц считает подготовку кадров в государственных или коммерческих учебных заведениях недостаточной и создает свою собственную систему подготовки и повышения квалификации персонала, затрачивая на эти цели значительные средства [5].
В целом основные характеристики гостиничных цепочек сводятся к следующему:
- схожесть в территориальном расположении;
- единство стиля (архитектура и интерьер);
- единство обозначений и внешней информации;
- просторный и функциональный холл;
- единство и быстрота регистрации клиентов;
- номера, продуманные для частных путешественников;
- завтрак «шведский стол»;
- наличие конференц-зала;
- гибкая система тарифов;
- единые управление, маркетинг и служба коммуникаций.
В мире сложилось более 300 гостиничных цепей, вышедших за рамки национальных границ. На их долю приходится более 7 млн. номеров из почти 13 млн. (более 50% гостиничных номеров в мире). Конечно, наиболее известны те гостиничные цепи, которые оперируют во многих государствах, а не ограничиваются контролем отелей в одной стране. Так, «Bass Hotels» имеет отели в 98 странах, «Best Western Int.» — в 84 странах, «Accor» — в 81 стране, «Starwood Hotels» — в 80 странах, «Carlson Hospitality Worldwide» — в 57 странах. Многие гостиничные цепи решают задачу территориального расширения деятельности. [11]
Процесс возрастания значимости гостиничных цепей в управлении мировым гостиничным хозяйством характеризуется существенным противоречием: с одной стороны, укрупняются ведущие гостиничные цепи, работающие во многих странах, с другой — все большее число стран создает собственные гостиничные цепи, успешно конкурирующие с интернациональными монополиями; 195 штаб-квартир гостиничных цепей находятся в США, 17 — в Великобритании, 14 — в Японии, 11 — в Германии, 8 — в Гонконге, по 6 — во Франции и Сингапуре [5].
1.4 Современное состояние, тенденции и перспективы развития мирового гостиничного хозяйства
Состояние гостиничного рынка в Европе и ряде других стран, лучше, чем в нашей стране. В данный момент, в зарубежье, в частности, в Европе, всё более популярными становятся такие виды туризма, как деловой (он же конгрессный) и инсентив, то есть туризм, включающий мероприятия, финансируемые компанией для награждения своих работников и поощрения их активности, улучшения морального климата в коллективе и т.п. Соответственно, меняется облик туристов. Количество людей, путешествующих с деловыми целями, уже намного превышает количество обычных туристов, путешествующих с целью только отдыха и развлечений. Поэтому современным отелям приходится приспосабливаться под новый вид туристов с довольно высокими требованиями к условиям размещения [11].
Современные европейские гостиницы почти наполовину являются крупными бизнес — центрами и бизнес — туристам они могут предложить:
— конференц-залы с необходимым оборудованием;
— концертные залы с аппаратурой для синхронного перевода;
— номера, оснащённые минибарами, спутниковым телевидением, кондиционерами с индивидуальным климат — контролем, выходом в Интернет;
— фитнесс — центры и т.п.
Управленцы понимают, насколько выгодным для отелей является предоставление конференц — услуг. Ведь помимо аренды залов и оборудования корпоративные клиенты повышают загрузку номерного фонда и дают работу ресторанам. Хочу добавить, что в Европе конференц — услуги предоставляют отели 4-5*, но никак не 3* и ниже.
Это связано с тем, что отель в 4-5* всегда более известен, чем 3*, имеет качественный сервис и персонал, прошедший обучение по работе с конгресс — туристами. Повышенный спрос на конференц — услуги снижает зависимость отелей от работы туристических агентств. Как отмечают сами хотельеры, основная часть новых клиентов приходит к ним напрямую, по рекомендациям коллег, уже имевших успешный опыт проведения делового мероприятия в данной гостинице. В этих условиях основные усилия отелей на рынке делового туризма направлены на улучшение сервиса и удержание постоянных партнёров, путём предложения различных бонусных программ [13].
Другое очень прибыльное и распространённое направление в мировой гостиничной индустрии — это приём обычных туристов и туристов V.I.P. Последние между прочим, предпочитают заселяться в «клубные» отели, рассчитанные на ограниченное число постояльцев, но относящиеся к категории 4-5*. Для обычных туристов набор услуг стандартен, а вот для V.I.P. отели предлагают (иногда за дополнительную плату):
Источник: www.yaneuch.ru
Новые реалии гостиничного рынка России. Июль 2022
В прошлом году гостиничный рынок России продемонстрировал оживление по ряду показателей на фоне пандемийного 2020 года, однако текущий год принёс новые испытания для российской индустрии гостеприимства.
Международные санкции и ограничения, вызванные началом спецоперации на территории Украины, привели к тому, что ряд зарубежных гостиничных сетей приостановили свою деятельность или покинули российский рынок.
Гостиничный рынок Москвы: присутствие международных брендов, заявивших о приостановке развития бизнеса в РФ, по данным на начало июня 2022 г.
Количество существующих объектов
Бренды уходят, а отели остаются
В марте 2022 года ряд международных гостиничных операторов заявили о частичной приостановке деятельности на территории РФ (отказ от новых проектов, при этом действующие соглашения должны были остаться в силе), а уже в июне было объявлено об их полном уходе с российского рынка. Данные решения не приведут к сокращению числа качественных действующих гостиничных объектов на рынке, так как в большинстве случаев отели на территории России не принадлежат иностранным компаниям, а находятся под их управлением или франшизой. В дальнейшем гостиницы, работавшие с западными операторами по договору об управлении, будут искать новую управляющую компанию, либо примут решение заниматься управлением собственными силами. Что касается объектов, работавших по франшизе, то они продолжат работу в штатном режиме, но уже без западного бренда и системы бронирования.
«Уход зарубежных брендов в сочетании с ростом внутреннего спроса — это стратегическая возможность для российских гостиничных сетей. Например, текущая ситуация дает дополнительные преимущества для более интенсивного развития таким российских операторам, как Azimut и Cosmos Group, которые уже набирают вес на рынке. В условиях отсутствия западных туристов переход на российский бренд является более выгодной стратегией для собственников отелей. Что касается операторов, то для них такое решение повысит узнаваемость отечественных компаний в России и на рынках стран ближнего зарубежья» — Михаил Багдасаров, руководитель подразделения индустрии гостеприимства CORE.XP.
Иностранцев придётся подождать
Напряженная обстановка у западных границ России, а также вспышки коронавируса на территории КНР оказывают значительное влияние на спрос со стороны иностранных гостей. При этом низкий поток интуристов негативно повлияет в первую очередь на сегмент люкс и гостиницы верхнего предела высокого ценового сегмента. Так, на данный момент можем отметить, что загрузка отелей самых высоких сегментов упала в 2-3 раза.
Низкий уровень потока зарубежных туристов будет воздействовать на рынок в ближайшие несколько лет. В перспективе завершение спецоперации и снижение уровня международной политической напряжённости позволит, в первую очередь, вернуть часть западных бизнес-туристов, при этом в общей структуре иностранного турпотока произойдет поворот в сторону ближневосточных и азиатских стран. Также ожидания возлагаются на туристов из Китая (около 21% всех зарубежных туристов в РФ в 2019 г.), которые смогут компенсировать загрузку гостиниц в крупных городах России, но только после снятия коронавирусных ограничений в КНР и последующего открытия границ.
Внутренний туризм — основной драйвер
Ограничения на зарубежные поездки 2020 года стали первым толчком к новой тенденции на рынке туризма России: многие граждане, предпочитающие отдых преимущественно за рубежом, были вынуждены провести отпуск внутри страны. Ряд направлений, ранее не пользовавшихся популярностью, столкнулись с сильно возросшим потоком людей.
В 2022 году сложности с заграничными поездками также сохраняются, но уже ввиду других причин, в связи с чем для туристической отрасли и индустрии гостеприимства России сохраняется потенциал дальнейшего развития. Таким образом, как минимум в 2022 году, внутренний туризм продолжит быть основным драйвером развития гостиничного рынка России, открывая новые возможности для различных регионов, кластеров и создавая новые точки роста для бизнеса.
На это рассчитывает и государство, что выражается в различных мерах поддержки. Так, например, недавно было заявлено о возобновлении программы туристического кешбэка, запущенной в 2020 году.
Новые географические открытия
Рост внутреннего туризма стимулирует развитие как популярных, так и новых туристических направлений внутри России, что в целом положительно сказывается на раскрытии огромного рекреационного потенциала нашей страны.
Главным трендом российского рынка в 2022 году является рост загородного и регионального предложения: одним из самых интересных проектов является инициатива по развитию туристической инфраструктуры Большого Золотого кольца России.
Большое Золотое кольцо — долгосрочный проект комплексного развития 9 областей как единого туристического кластера: Владимирской, Ивановской, Калужской, Костромской, Московской, Рязанской, Тверской, Тульской и Ярославской.
Кроме того, такие направления как Подмосковье, Краснодарский край, Калининградская область, Алтай, Карелия и Байкал также предлагают качественное размещение для путешественников по России.
«Важным этапом в дальнейшей реализации потенциала новых направлений внутреннего туризма является развитие инфраструктуры. С одной стороны — это могут быть программы развития транспортной составляющей, что сделает те или иные регионы более доступными для поездок. С другой — это продолжение содействия развития гостиничной отрасли.
Весной этого года, в рамках внедрения антикризисных мер поддержки российского бизнеса, была введена «нулевая» ставка НДС для гостиниц и прочих объектов туриндустрии (для действующих объектов с 1 июля налог обнуляется на 5 лет, а для новых ставка 0% будет действовать в течение 5 лет с момента открытия). Также существующая правительственная программа по выдаче льготных кредитов со ставкой 5%, направленная на создание качественных гостиничных объектов, в текущих условиях высокой стоимости проектного финансирования является достаточно эффективной и уже приносит результаты: большое количество проектов в разработке, причем по многим уже начаты работы. Особенно большое количество девелоперской активности наблюдается на территории Подмосковья, где мы видим спрос на разработку проектов отелей высоких ценовых сегментов» — Михаил Багдасаров, руководитель подразделения индустрии гостеприимства CORE.XP.
Согласно постановлению Правительства РФ №141 от 09.02.2021, в России стартовала программа выдачи льготных кредитов для финансирования инвестпроектов в сфере гостиничного бизнеса.
Заключение
Череда событий 2020-2022 годов привели к ряду негативных и позитивных последствий, которые мы наблюдаем в настоящий момент как в туризме в целом, так и в гостиничной отрасли в частности. Текущая ситуация является не краткосрочным явлением, а в большей степени начальной стадией нового вектора развития. Изменения произошедшие, происходящие и те, которые мы увидим в ближайшие годы, будут выражаться не только в колебаниях различных показателей гостиничного рынка, но и в структурных, качественных его изменениях.
Ключевыми тенденциями нового цикла, на наш взгляд, являются:
- Спрос — всё больший фокус российского туриста на внутренние направления, поворот внешнего спроса с запада на восток
- Предложение — реструктуризация рынка гостиниц с переходом от международных брендов к российским, дальнейший рост и развитие локальных операторов
- Расширение географии путешествий по России для массового потребителя и реализация, в частности, потенциала страны в жанре активного отдыха на природе. А значит и создания дополнительных точек роста для появления новых гостиничных и туристических проектов.
Источник: logistics.ru
Актуальные проблемы развития гостиничного бизнеса в россии
Real Skills и Татьяна Кибирёва представляют первый Всероссийский Онлайн-форум Хаускипинга для гостиничной индустрии
24 и 25 мая 2023 года состоится Всероссийский форум Хаускипинга – первое в России мероприятие, посвященное вопросам работы службы Хаускипинг, которое направлено на развитие бизнеса и раскрытие «сердца» любого отеля.
Размещено: 2023-05-20 06:52:00
Актуальные проблемы гостиничного бизнеса
Индустрия гостеприимства – одна из важнейших отраслей российской экономики. Именно она является основой, «сердцем» туристического бизнеса.
Сервис в российских отелях
Что ни говори, а одной из актуальных проблем гостиничного бизнеса является уровень сервиса. Конечно, отели, работающие «под флагом» крупных гостиничных сетей, соблюдают все «брендовые» нормы, но вот от небольших отелей, особенно в маленьких городах, можно ожидать чего угодно. Туристы пишут о том, что такие отели все еще «дышат» советским настроением – соответствующая обстановка, отсутствие ремонта и негативное отношение персонала отставляют далеко нелицеприятное впечатление об отдыхе. Причем, попасть в такой «советский» отель могут не только сами россияне, но и иностранцы. После этого не стоит удивляться, почему граждане других стран думают, что в России до сих пор бегают медведи в шапках-ушанках.
Метод «кнута и пряника»
Одной из основных проблем уровня сервиса отеля является персонал. Первое, что стоит отметить, нехватка действительно высококвалифицированных кадров и нежелание отельеров обучать новых специалистов. Помните фразу из анекдота, которую работодатель адресовал только что закончившему обучение студенту? «Забудьте все, чему вас учили, мы вас будем учить совершенно по-другому».
Попадая в новую компанию, сотруднику придется если и не учиться всем заново, то усвоить много новой информации, чтобы полностью включиться в работу. На обучение нового сотрудника компания затрачивает если не материальные ресурсы, то как минимум время других сотрудников. Все хотят найти хорошего специалиста с большим опытом работы, но где их взять?
Другой проблемой персонала является недостаточная мотивация. Например, за границей существует особая система поощрений, которые стараются заслужить сотрудники. У нас же за основу принята «карательная» система – то есть, сотрудника ругают за ошибки, а за достижения он не получает никакой похвалы.
В результате вся работа скатывается «на нет» — сотрудник со временем начинает плыть по течению и становится абсолютно безразличным к работе. Причем уже никакие «карательные» меры со стороны руководства на него не действуют.
Чаще всего сотрудник переходит на новую работу, где его ждет либо то же самое, либо он попадает в европеизированную компанию, где помимо «кнута» полагается еще и «пряник». Говоря о мотивации, нельзя не сказать, что каждого сотрудника должно волновать не только то, какую сумму он получит в конце месяца – он должен «болеть» за дело душой, что называется, быть нацеленным на результат.
Некоторым работодателям гораздо проще считать, что сотрудник «плохой» и уволить его. На самом деле, плохих работников не бывает, есть не грамотно смотивированные сотрудники. Когда человек отдается любимому делу, он, даже занимая самый невысокий пост, будет выполнять работу с удовольствием, а, значит, качественно.
Согласитесь, бывает, зайдешь в один отель – и душа радуется, насколько в нем уютно, а в другом – чувствуешь себя совершенно некомфортно. И, вроде, администраторы стараются сделать приветливый вид, но вымученная улыбка дает о себе знать. Совсем другое дело, когда в отеле вам действительно рады – а ведь так и должно быть в каждой гостинице.
Бизнес как двигатель гостиничного дела
Нужно сказать, что наиболее активно гостиничный бизнес развивается именно в тех регионах, в которых развит бизнес вообще, а именно: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Сочи и другие города-миллионники. Для этих городов слово «сезонность» не звучит так же сурово, как, например, для Адлера, ведь значительную часть путешественников составляют именно бизнес-туристы. Так как бизнес в целом в мире развивается и растет ежегодно, увеличивается и количество командировочных, и, как следствие, развивается и гостиничный бизнес. Вопрос, возможно ли наладить приток бизнес-туристов в другие, более мелкие города? Если они станут основным звеном в цепи какой-либо индустрии, то Россия легко может «обзавестись» еще одним городом, имеющим популярность среди бизнес-туристов.
В России представлены практически все крупнейшие мировые гостиничные сети, но встретить такое распространение наших сетей за границей – невозможно. По мнению специалистов, дело здесь даже не в том, что в нашей стране нет хороших отелей (многие гостиничные сети готовы предоставить действительно высокий уровень сервиса), а в том, что русский менталитет просто не дает возможности передать управление отелем в руки иностранцев. Возможно, такая особенность сложилась исторически – вспомните Петра I, который планировал благодаря строительству Санкт-Петербурга «прорубить окно в Европу», и приглашал иностранцев для создания архитектурных шедевров. Тем не менее, многие российские специалисты сегодня занимают высокие должности в заграничных отелях.
Немаловажной проблемой, а, точнее, задачей, является правильное формирование туристического имиджа как отдельных городов, так и страны в целом. В последнее время туристическая и гостиничная отрасли получили поддержку от государства, которая стала особенно актуальна для регионов России. В регионах ощущается острая нехватка комфортабельных отелей, экскурсионных программ, мероприятий, способных привлечь путешественников. Правительство России надеется решить основную часть проблем с помощью уже запущенных программ.
Если говорить о крупных городах, в частности – о Москве, здесь мы увидим следующую картину. Построить новую гостиницу в центре города – невозможно. Земля и недвижимость настолько дорогая, что проживание в номерах такого отеля будет стоить баснословных денег. Если говорить о бизнес-туристах, то далеко не все компании готовы оплачивать такие командировочные расходы, а обычные туристы и вовсе не будут рассматривать такой вариант проживания. Наиболее популярным вариантом размещения являются гостиницы категории «Три звезды», а строительство отелей этого сегмента в самом центре столицы невозможно (если только не появится меценат, которому безразлична окупаемость отеля).
Безопасность в гостиницах России
Насмотревшись фильмов о секретных агентах, некоторые постояльцы гостиниц начинают подозревать отели едва ли не в связи с особыми спецслужбами. Персонал отелей утверждает, что наблюдение за постояльцами в номерах не ведется. Но почему-то посетители часто подобным заявлениям не доверяют.
Некоторым постояльцам «жучки» мерещатся в ванных комнатах, на потолке в номере, под кроватями и за шкафами. Кто-то подозревает, что прослушивающие устройства могут быть вмонтированными в телевизоры и телефоны, которые установлены в номерах. Попробуем разобраться, насколько же обоснованы подобные опасения? И действительно ли отелям есть, что скрывать от своих постояльцев?
Шпионаж как наследие советского прошлого
Гостиницы Советского Союза и вправду были самыми настоящими пособниками спецслужб. В известном таллиннском отеле Виру, например, КГБ прослушивал около шестидесяти номеров. «Жучки» в отеле прятались в пепельницах, телефонных аппаратах и вазах. КГБ интересовали все места, где собирались иностранцы. Естественно, что к гостиницам спецслужбы тогда проявляли особый интерес.
Перед тем, как сдать в эксплуатацию только что появившийся отель, сотрудники КГБ буквально опутывали внутренние помещения гостиницы сетью из проводов и микрофонов. Естественно, что о ведущемся тогда прослушивании номеров персонал отелей не знал или просто не хотел этого замечать. Провода надежно прятались под толстым слоем штукатурки. Сейчас в сохранившихся с советских времен гостиницах все провода и микрофоны уже давно демонтированы.
С одной стороны, времена КГБ уже давно миновали, а вместе с советским периодом должны были уйти в прошлое и все граничащие с паранойей страхи относительно постоянной слежки, ведущейся за всеми, даже добропорядочными, гражданами. С другой стороны, в последние годы технические средства слежки стали куда более совершенными по сравнению с советскими временами. Да и сами спецслужбы еще никто не отменял. Благодаря Голливуду, многие из нас знают о том, что сегодня существует огромное количество средств, с помощью которых можно собрать информацию о человеке. Скрытая камера или прослушивающее устройство могут скрываться в самом безобидном предмете, таком, как пишущая ручка, очки или будильник.
Кому интересна частная жизнь гостиничных постояльцев?
В разговорах о шпионаже гостиницы упоминаются на самом деле не случайно. Специфика деятельности гостиничного предприятия такова, что отель по тем или иным причинам может заинтересовать правоохранительные органы. Гостиница – это место с большим потоком людей различной национальности.
Если персонал отелей рассматривает своих постояльцев просто как гостей, которым нужно оказать радушное гостеприимство, то спецслужбы среди гостиничных постояльцев могут «разглядеть» и преступников. Другой вопрос в том, что правоохранительные органы совсем не интересуют все гости отеля и собирать информацию о законопослушном гражданине, отдыхающем в гостинице, никто не будет. Помимо спецслужб, заинтересоваться частной жизнью гостиничных постояльцев могут частные детективные агентства. В гостиницах высокого ценового сегмента нередко останавливаются известные политики, бизнесмены, артисты, частная жизнь которых может быть интересна журналистам, папарацци, а иногда и конкурирующим сторонам. И в данном случае подозрение высокого гостя о возможном наблюдении за его жизнью в номере не всегда выглядит чрезмерной мнительностью.
Итак, мы выяснили, что гостиничные постояльцы могут представлять интерес для довольно широкого спектра структур. Но остается непонятным вопрос о том, какова же роль самих гостиниц в процессе сбора информации о частной жизни своих гостей.
Система безопасности в отелях
Гостиница – это такое учреждение, на территории которого единовременного может проживать огромное количество гостей. Естественно, что на территории гостиничного объекта в целях соблюдения элементарных норм безопасности предпринимаются определенные действия. Так, в общественных зонах многих отелей сегодня есть установленные камеры скрытого наблюдения.
Каждая гостиница, как правило, устанавливает камеры в тех местах, которые считает нужными. Неприкосновенными в данном вопросе, как правило, остаются лишь сами гостиничные номера. Установка в номерах отелей камер скрытого наблюдения и прослушивающих устройств без согласия самих постояльцев является нарушением конституционных прав человека. Ведь согласно статье 24 Конституции РФ, «сбор, хранение, использование и распространение информации о частной жизни лица без его согласия не допускаются».
Теоретически отель может установить систему видеонаблюдения и в номерах. Однако о данном факте постояльцы должны быть извещены до их заселения в номера. Что касается видеонаблюдения, которое ведется в холлах, ресторанах, на ресепшн и в других общественных зонах отеля, то это необходимо для обеспечения безопасности самих гостей. По записям с камер видеонаблюдения службы безопасности гостиничных предприятий раскрывают преступления, совершаемые в гостиницах. Благодаря видеокамерам в гостиницах нередко предотвращаются неправомерные действия.
Получается, что гостиницы в частную жизнь своих постояльцев не вмешиваются. Будь гость хоть самим Джеймсом Бондом или агентом ЦРУ, персонал гостиницы он вряд ли заинтересует. И уж точно гостиничный администратор не побежит устанавливать «жучки» перед заездом в номер Анджелины Джоли или Мадонны. Во-первых, подобные действия чреваты судебными разбирательствами.
Во-вторых, для любого отеля сегодня важна репутация, которая напрямую зависит от того, насколько гостиница заботится о неприкосновенности частной жизни своих постояльцев. Естественно, мы не рассматриваем такие редкие исключения, как подкупленная частным детективом горничная, которая проникла в номер и установила там «жучок». Если гостиницам не интересна жизнь высокопоставленных особ, чьи тайны отельные работники стараются всячески оберегать от внимания посторонних лиц, то почему администрация отелей должна устанавливать слежку за инженером из какого-нибудь провинциального городка или обычным офисным работником?
Прослушивание номера как личное дело каждого постояльца
Слежка в гостиничных номерах – это уже персональная проблема каждого конкретного постояльца. Согласно закону «Об оперативно-розыскной деятельности» в РФ, «прослушивание телефонных и иных переговоров допускается только в отношении лиц, подозреваемых или обвиняемых в совершении преступлений средней тяжести, тяжких или особо тяжких преступлений, а также лиц, которые могут располагать сведениями об указанных преступлениях». Оперативно-розыскные мероприятия, которые нарушают конституционные права человека, согласно российскому законодательству, проводятся по разрешению судьи. Таким образом, если гость отеля не подозревается в совершении каких-либо противоправных действий и не является носителем информации, которая может пролить свет на совершенное преступление, ему не стоит бояться того, что правоохранительные органы поставят его номер на прослушивание.
Если же вы опасаетесь незаконной слежки, организованной ревнивой второй «половинкой» или конкурирующей компанией, то тогда, ради собственного спокойствия, при заселении в номер можно проверять его на наличие «жучков» с помощью специальных устройств, которые сегодня доступны каждому.
Подводя итог, можно сказать, что гостиничный бизнес в России сегодня – это сегмент, который затрагивает ведущие экономические отрасли. Возможно, российский менталитет требует особого решения вопроса гостеприимства, ведь «загадочная русская душа» никогда не идет по простому пути.
Опубликовано: 05 июля 2013
Источник: prohotel.ru
