Бизнес идеи выращивания картофеля

Не надо объяснять, что такое картофель. Для большинства населения – это второй хлеб. В некоторых семьях картошка всегда на столе. Одним словом, этот овощ очень востребован в нашей стране. Поэтому сельской молодежи, перед тем как собираться в город на заработки, стоит подумать над такой идеей, как выращивание и продажа картофеля.

Преимущества и недостатки бизнеса

Как и в любом другом бизнесе, выращивание картофеля на продажу имеет свои плюсы и минусы.

Но нет такой проблемы, которую нельзя решить.

Плюсы

• При реализации в малых объемах с собственного огорода, как правило, налог не платится.
• Плодородность деревенской земли.
• Дешевизна удобрений.
• Местные жители с удовольствием устроятся на работу к предпринимателю за небольшую зарплату.
• Ботву картофеля перерабатывают в перегной.
• Электричество и вода по минимальным тарифам.
• Картофель – неприхотливое растение.
• Высокий спрос на продукцию круглый год.
• Ранний картофель – дорогой продукт.
• Окупаемость за четыре месяца.
• Малые капиталовложения.

Минусы

ВЫКОПАЛ КАРТОФЕЛЬ DF244G2 СТОИЛО ЛИ САДИТЬ КАРТОФЕЛЬ?ЦЕНЫ?ВЫГОДНО ИЛИ НЕТ

• Зависимость от погодных условий. Жара плохо влияет на культуру. Но недостаток влаги восполнит полив, а защитит от солнечных лучей оросительная система, которую придется купить. Это устройство будет опрыскивать листья.
• Малое количество солнца влияет на размер овоща, он станет мелким и зиму не переживет. Но как показывает практика, солнца у нас всегда достаточно, поэтому риск минимален.
• Вредители. На рынке много средств борьбы с ними.
• Посадка зараженного картофеля погубит весь урожай, поэтому посадочный материал брать только проверенный.
• Сезонный бизнес. Зимой можно где – либо поработать.

Как начать картофельный бизнес?

Выращивать картофель?

Разобравшись с этими вопросами, можно начинать работать.

Выращивание и продажа картофеля

Вниманию начинающим картофельным бизнесменам предлагается следующий план работы.

• Осенью подготовить землю. Убрать мусор, взрыхлить и удобрить почву.
• Подготовить материал для посадки. Он должен быть без повреждений и на плоде наличие двух глазков минимум. Овощи поместить в светлое место на три недели для того, чтобы они позеленели. Затем переместить в темное холодное помещение. Перед посадкой месяц картошку подержать в теплом светлом месте до появления ростков.
• Посадить картофель.
• Как только кусты зацветут, начинается борьба с вредителями путем опрыскивания раствором.
• Собрать урожай и отправить на хранение в сухое и проветриваемое помещение.
• Продать картофель. Желание заранее найти покупателя. Составить договор без обязательств.

Конечно, чтобы дело удалось, придется вложить немало труда и заботы об урожае. Но это того стоит. Бизнес на выращивании и продаже картофеля заслуживает внимания деревенских жителей. Хоть и конкуренция огромная, но и город не маленький. Этот продукт всегда на первом месте у населения, поэтому с реализацией проблем не возникнет.

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ БИЗНЕСА. БИЗНЕС НА ВЫРАЩИВАНИИ КАРТОФЕЛЯ. ХОРОШИЙ ДОХОД

Здесь главное – товарный вид.

Понравилась эта бизнес идея? — Хорошо, поделитесь ссылкой в соц. сетях, расскажите и друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье — Выращивание картофеля, как бизнес, проголосуйте за лучшую бизнес идею — это анонимно и всем сразу видно.

Источник: biznes-prost.ru

Бизнес-идея: выращиваем и продаем картофель

Картошка является лакомым овощем, причем, для всех без исключения. Известно, что во всех странах, с умеренным климатом и песчаными почвами, её выращивают не только для пищи, но и для корма животных, и даже для технических нужд. Между тем, урожайность даже при равных климатических условиях у разных производителей разная. «К примеру, в трех штатах – Айдахо, Вашингтон и Орегон – выращивают с перерасчетом на гектар в 3 раз больше картошки, чем в Ленинградской, Московской и Брянской областях, – говорит эксперт по овощеводству Кирилл Ященко. – Это говорит о больших возможностях роста наших земледельцев».

Производство картофеля

С другой стороны, по мнению экспертов, в российском сельскохозяйственном производстве идут сложные процессы, связанные с укрупнением и даже с банкротством хозяйств. Всё это приводит к миграции селян в города, причем достаточно высокими темпами. «За последние десять лет численность населения сельских районов уменьшилась на миллион двести тысяч человек, – говорит эксперт по сельскому хозяйству, агроном Василий Тимошенко. – Происходит это потому, что сформировались непривычные для наших селян условия предпринимательства».

Впрочем, и в городах не особо ждут новых рабочих, прежде всего, из-за скрытой безработицы. В зоне риска, прежде всего, оказывается молодежь и люди предпенсионного возраста. «Мы хотим жить достойно, но, даже имея работу, трудно начать жизнь с нуля, – делится своими тревогами Лидия Каштанова из Саратова. – Именно поэтому нам очень интересны надежные бизнес-идеи, которые позволили бы иметь хороший доход при легком старте в сельскохозяйственном производстве».

О том, что молодежь мыслит в верном направлении, говорит и эксперт сообщества стартапов к. э. н. доцент Игорь Малюгин: «Я посоветовал присмотреться к производству картофеля. Правда, для успешного бизнеса на земле необходимо максимизировать прибыль, прежде всего, за счет выращивания высокоэффективных культур».

Сам себе агроном

В странах, где выращивают картофель по современным технологиям, урожайность значительно выше. Например, в Нидерландах собирают в среднем по 40 тонн картофеля с гектара, у нас же – порядка 8 тонн. А между тем, при применении трехполья, при котором два года земля стоит под зелёным паром, можно получать даже больше, чем голландцы. «Это первая составляющая успеха, – считает фермер Архип Иванов из Тамбовской области. – Если вы решили выращивать картофель, берите в аренду только такие участки».

Таких земель много в средней полосе России. Однако, без правильной технологии новоявленный картофелевод даже на такой благодатной почве может получить плохой урожай. Игорь Малюгин в этой связи советует изучить книгу О. А. Ганичкина «Получение раннего картофеля», в которой автор настоятельно советует выбирать районированные сорта картофеля. Например, в Нечерноземье из раннеспелых сортов хорошо себя зарекомендовали Пионер, Вятка, Невский, Любимец, а для Северо-Кавказского района лучше всего сажать Воротинский ранний и Андретта.

У наших партнеров

«Изучая агрономию, я нашла для себя много полезной информации, которая помогла мне вырастить хороший урожай, – рассказывает Анна Петрова, огородник-любитель. – Имеет значение всё! Структура почвы, низина или возвышенность и даже то, что росло на этой земле несколько лет назад». По словам Петровой, прежде чем сажать картофель, нужно внимательно изучить соответствующую литературу и посоветоваться практикующими агрономами, которые подскажут, где закупить семенной картофель.

Подводные камни картофелеводства

Однако здесь есть свои подводные камни, о которые разбилось немало начинаний. Оказывается, можно купить зараженный семенной картофель. К примеру, в плодородной Украине из-за того, что посадочный материал клубней заражен вирусными болезнями, урожайность составляет всего 13-16 т/га, хотя имеет потенциал до 50 т/га.

«Лучше всего семеня покупать у проверенных селян, у которых есть личное подворье, – советует Архип Иванов. – Это очень серьезный вопрос, над которым нужно хорошо поработать. Перед посадкой рекомендую проводить фитопрочистку клубней на предмет заражений. При этом необходимо пространственно изолировать семенной участок от основного массива картофеля».

Для того, чтобы вырастить большой урожай, фитоконтроль необходимо начинать еще с подготовки посадочного материала. «Осмотрите все клубни, – советует Кирилл Ященко. – На них не должно быть ни одного пятнышка. Ускорить появление всходов можно еще до посадки. Для этого семенной картофель проращивают на свету, без солнца, в помещении, в котором поддерживается 14-16 о С. До тех пор пока не появятся темно-зеленные росточки, не более 2 см в длину». Агроном советует обрабатывать клубни как микроудобрениями, так и опрыскивать раствором медного купороса.

Золотые деньки раннего картофеля

Всем известно, что ранний картофель стоит дорого, до 100 рублей за килограмм. «Если вы решили заработать на раннем картофеле, то нужно заняться рассадой в закрытом помещении, где есть дневной свет, – советует Анна Петрова. – Высаживать подготовленные клубни следует в ящики с землей, высота почвы должна быть не менее 10 см. На этом можно выиграть у погоды еще три-четыре недели. Рассаду с длиной побегов до 7 см высаживают вместе клунями в готовые лунки». Идеальным временем для посадки рассады в открытый грунт является третья неделя апреля.

Рентабельность у этого бизнеса может достигать 70%. В частности, такую урожайность показывают многие сельхозпроизводители Белоруссии. Архип Иванов убежден, что хорошо отдохнувшая земля может приносить до тонны картофеля с сотки. Справедливости ради, такие урожаи вряд ли доступны новичкам. «Если получится собрать 20 тонн с гектара, считайте это успешным стартом, – говорит Игорь Малюгин. – Считается, что эффективным является картофелеводство, когда площади засева составляют не менее 10 га. Однако лучше всего начинать с полгектара».

Агроном Василий Тимошенко советует при планировании этого стартапа учитывать, что на одну сотку потребуется: 15-25 кг посадочного материала, средства защиты от вредителей и удобрения на сумму до двух тысяч рублей, траты на доставку семян и вывоз урожая, а также деньги на регулярный выезд на поле и другие нужды. При 30% рентабельности и закупочной цене в 12 рублей за килограмм, новоявленный фермер сможет получить порядка 130-150 тысяч чистого дохода с полгектара.

Александр Ситников, специально для Equipnet.ru

Источник: www.equipnet.ru

Бизнес-идея: выращивание картофеля по голландской технологии

Бизнес-идея: выращивание картофеля по голландской технологии
Сегодня многие российские сельхоз-производители используют примитивные методы выращивания картофеля по принципу: посадка-окучивание-уборка. Наш производитель часто забывает о правильном отборе семян, должной обработки почвы от фитофтороза, своевременному внесению гербицидов и в целом о технологии возделывания картофеля. Из-за этого средняя урожайность картофеля в наших хозяйствах составляет около 12 т/га. Применение голландской технологии позволяет повысить урожайность до 30-40 т/га. Благодаря этому рентабельность выращивания картофеля увеличивается в 3 раза!

Голландская технология выращивания картофеля предусматривает:

Использование только продуктивных голландских сортов урожайностью до 40 т/га (эба, приор, мона лиза, астерикс и т.д.);
Использование только здорового посадочного материала диаметром 30-50 мм со 100% всхожестью;
Соблюдение должной технологии посадки картофеля: густота – не менее 30 стеблей на 1м2, глубина посадки – не более 4 см. Норма высадки – от 400 до 1000 клубней на 100м2. После появления всходов обязательное окучивание до формирования гребней высотой 25 см;
Соблюдение более эффективной ширины междурядий от 65 до 80 см;
Своевременное внесение гербицидов, борьба с вредителями и вирусными болезнями. Опрыскивание против фитофтороза не менее 5-6 раз;
Применение в обработке почвы фрезерных орудий с активными рабочими органами;
Своевременная уборка урожая: семенной материал – начало августа, на продовольственные цели – в конце августа. При уборке картофеля по голландской технологии сначала убирают ботву и только по истечению 10-12 дней сам картофель. В результате этого плоды имеют более крепкую кожуру и лучшую сохранность;
Соблюдение эффективного севооборота. На одном и том же месте картофель высаживается только один раз в три года после озимых зерновых;

Помимо этого, голландская технология выращивания картофеля предполагает проведение первой междурядной обработки сразу после всходов картофеля с целью уничтожения сорняков и улучшения условий для формирования клубней. Полив картофеля нужно проводить как минимум 3 раза за сезон – перед цветением и спустя 10 дней после того, как ботва отцветет;

Важно, перед началом деятельности составить примерный бизнес-план выращивания картофеля по голландской технологии для оценки своих материальных и финансовых возможностей.

Требования

Площадь посева – от 5 га;
Органические удобрения – 400–500 кг/100 м2;
Голландские семена из расчета 400 – 1000 клубней/100 м2;
Регистрация деятельности (СПК, КФХ, ИП и т.д.). Сельскохозяйственные предприятия могут использовать льготный налоговый режим – ЕСХН (6% от прибыли);
Рабочие места от 4-х человек;
Собственная или арендованная техника + оборудование;
Сортировочная машина;
Картофелехранилище.
Стартовые затраты

Приобретение трактора и прицепного оборудования – от 1 500 000 руб. Возможны б.у. варианты, или сезонная аренда;
Посадочный материал на 5 га посева (10 – 20 тонн) – от 100 000 руб.;
Сортировочная машина – от 200 000 руб.;
Удобрения и гербициды – от 50 000 руб.;
Строительство картофелехранилища – от 200 000 руб.;
Прочие расходы (аренда, регистрация деятельности, заключение договоров и т.д.) – от 50 000 руб.
Итого стартовые затраты – от 2 100 000 рублей. При покупке б.у. техники стартовые затраты могут быть значительно ниже.

Для организации фермерского хозяйства можно воспользоваться государственной поддержкой и получить субсидию (безвозмездную помощь) до 1 500 000 рублей. По данному вопросу следует обратиться в местное управление сельским хозяйством или центр развития предпринимательства.

Оборудование

1. Посадка. Сажают картофель с помощью специальных прицепных сажалок (картофелесажалки) с одновременным внесением удобрений. Данное оборудование позволяет равномерно разместить семенные клубни по длине, ширине и заданной глубине посадки с минимальными повреждениями семян.

2. Обработка. С целью уничтожения сорняков и создания благоприятных условий для роста картофеля проводят междурядную обработку почвы с использованием фрезерных культиваторов.

3. Уборка. Уборку урожая желательно проводить с помощью элеваторных копателей. Данное оборудование отсеивает землю и укладывает выкопанные клубни в продольный вал сзади себя.

4. Сортировка и упаковка. Сортировка убранного картофеля происходит на сортировочной машине, позволяющей разделить клубни на 5 фракций: менее 30 г, 30 – 50 г, 50 – 80 г, 80 – 100 г и более. Сортировка необходима для отбора картофеля на продажу, на семенной материал и для выбраковки поврежденных и больных клубней. Для продажи картофель удобно упаковывать в сетчатые мешки от 2,5 до 35 кг.

5. Хранение. Существует несколько способов размещения картофеля в картофелехранилище: навалом, в контейнерах, в ящиках и в мешках. Мы не будем подробно останавливаться на каждом из методов, так как подобной информации в интернете очень много.

Стоит отметить, что перед уборкой картофеля картофелехранилища очищают от земли, мусора и остатков клубней. Далее помещение просушивают, дезинфицируют и окуривают специальными шашками от вредителей и болезней. Проводится профилактический осмотр используемого в хранилище вентиляционного и складского оборудования.

Потери при хранении в значительной степени будут зависеть от состояния поступившего на хранение картофеля. Клубни должны быть без повреждений, чистыми, сухими и созревшими.

Сбыт и прибыль

При урожайности 30 т/га с 5 га посевных площадей возможно получить до 150 000 кг картофеля. Цена оптовой реализации в среднем составляет 12 руб./кг. Осенью цена может падать до 5 руб./кг, однако весной может достигать и 20 руб./кг.

Итого, с учетом потерь при хранении (15%), выручка предприятия от реализации картофеля по цене 12 руб./кг. составит около 1 500 000 рублей. Себестоимость выращивания картофеля в среднем составляет 5 руб./кг. Значит, наша прибыль с продажи 1 кг составляет 7 рублей. Общая прибыль от реализации урожая за сезон составит около 900 000 рублей.

При таких показателях окупаемость проекта составляет 2 года (2 сезона).

Рассмотрим основные каналы сбыта продукции:

Торговые сети;
Продуктовые рынки и ярмарки;
Оптовые покупатели;
Перерабатывающие предприятия;
Продуктовые магазины и овощные киоски.

Доход будет зависеть не только от того, кому вы продадите картофель, но и от того когда вы это сделаете. Поэтому важно продумать вопрос с хранением картофеля для последующей реализации его в зимнее и весеннее время по более выгодной цене.

Источник: moneyandyou.ru