Сезон сбора черники набирает обороты. Опытные ягодники вёдрами выносят полезную ягоду из леса. Выручка с продажи помогает им погашать кредиты, собирать детей к школе или копить на отпуск.
Но выгодное ли это мероприятие? Сколько сегодня стоит черника? И главное, много ли её можно вынести за один заход? Давайте разбираться.
О том, где и как искать чернику
Черника любит сосновые леса и заболоченную местность. На её сбор экипируются примерно так: спортивный костюм, дождевик, резиновые сапоги и что-нибудь на голову – кепка или косынка. С собой желательно взять воду, бутерброды, компас и средство от комаров.
Х | закрыть
Конечно, каждый собирается так, как считает нужным, но наш гид озвучил именно такой список вещей. Кроме того, мы взяли телефоны и внешний аккумулятор.
В лесу, в который мы направились, есть свои «черничные» бароны. Уже под крики петухов они возвращаются из леса с полными вёдрами ягод. После непродолжительного отдыха, они опять возвращаются в лес.
ВЛОГ: ЗАРАБОТОК на ЧЕРНИКЕ. Сколько можно заработать с одного ведра?
Нам говорят: «Хотите ягод, просыпайтесь рано». Дикоросы собирают все. Кто раньше пришёл на место, тот и прав. Другая причина – собирать на дневной жаре слишком утомительно, а с утра в самый раз. Мы вышли примерно в 5 утра. Через 5 минут после входа в лес, опытные ягодницы показали мне поляну.
Она была вся заполнена черникой! Однако, спутники опечалились. Говорят, урожай довольно скромный.
Нужные места находить нетрудно. Собрали одно, переходим к следующему. За два часа мне удалось заполнить доверху бидон на 3 литра. Беглый взгляд на спутниц показал, что они успели собрать не меньше, чем по 5 кг. Я рву ягоды только вручную, инициатор поездки тоже.
Женщины же пользуются специальными совками для сбора ягод. Говорят, это не очень хорошо, куст может облысеть и дать меньший урожай на будущий год, но это почему-то никого, кроме меня, не волнует.
При нормальном темпе ручного сбора выходит где-то 1,5 кг за час. В тот день мы ходили по лесу почти полную рабочую смену. Мне удалось собрать 15 кг черники.
Источник: f.partnerkin.com
БрестСИТИ. Новости
Истории белорусов, которые зарабатывают на чернике
100 рублей за одну поездку – это не предел для тех, кто летом зарабатывает на ягодах и грибах.
Myfin.by посмотрел, как и почем сдают заготовителям дары леса бобруйчане и на что планируют потратить выручку.
Выращивание Черники как бизнес идея
«В день закупаем примерно 1,5 тонны ягод»: где и за сколько принимают ягоды в Бобруйске?
Традиционное место сбора заготовителей в Бобруйске – площадь возле двух вокзалов, автобусного и железнодорожного. Местные жители знают: хочешь продать чернику оптом и подороже – прямо с электрички иди к скупщикам. Те дежурят на микроавтобусах с самого утра и до позднего вечера, предлагая цену выше, чем Могилевский облпотребсоюз. В его заготовительных пунктах чернику готовы купить по 3,5 рубля за кг, но желающих сдавать ягоду по такой цене практически нет.
Желающих сдавать чернику облпотребсоюзу практически нет
Зато ежедневно возле двух вокзалов выстраиваются многометровые очереди горожан – сейчас чернику здесь принимают по 4,2 рубля.
– В день закупаем примерно 1,5 тонны ягод, – говорит одна из женщин. – Но так будет еще максимум неделю, потом черника закончится. Так что нам очень важно сейчас набрать объем.
Собеседница признается, что она лишь рядовой заготовитель, работает на частную структуру.
– Я не могу сказать, что дальше будет с ягодами. Скорее всего, отправят за границу, в ту же Россию. Ну, или на переработку пустят.
«Жена в декретном, у меня на заводе зарплата маленькая – как по-другому?»
В обед у бобруйских заготовителей есть немного свободного времени до прихода пригородных поездов. Но и в эти полтора-два часа на машинах постоянно подъезжают ягодники, часто целыми семьями.
Семья привезла чернику из Вишневки
Пожилые мужчина и женщина, а также их дочь лет сорока привезли из леса, что возле деревни Вишневка, целую батарею пластиковых емкостей с черникой. Говорят, в сезон откладывают все дела и занимаются только сбором ягод. С утра уезжают в лес, возвращаются после обеда. И так на протяжении нескольких недель.
– Ну, 100 рублей в день точно имеем, но это не предел, – говорит младшая из женщин. – Вот и считайте, сколько выходит за сезон – не менее 3-4 тысяч.
Сразу с поезда бобруйчане несут ягоды заготовителям
В это время прибывает дизель-поезд из Рабкора, и уже через несколько минут возле заготовителей выстраиваются очереди людей с ведрами и корзинами. Среди тех, кто привез чернику, супруги Олег и Дина Коваленко. Дома с бабушкой осталась годовалая дочь, а родители отправились в лес, чтобы немного подзаработать.
– Ну а как по-другому? Жена в декретном, у меня зарплата на «Сельмаше» не очень большая. Уже не первый год летом беру отпуск, чтобы ходить в ягоды, – рассказывает Олег.
За пару часов супруги набирают до 10 кг черники. В лес стараются ездить каждый день, хотя бы на 3-4 часа. В сезон таким образом удается заработать около 1000 рублей.
– Куда деньги тратим? Сейчас в основном на дочку. Хочется побаловать ее чем-то вкусным и новыми игрушками.
«На пенсию в 380 рублей особо не разгонишься»
Заядлый ягодник Вячеслав Волков с супругой Людмилой в этом году выбрались за черникой в четвертый раз и набрали примерно 10 л ягод на двоих.
– Нам столько не надо, поэтому большое ведро сдадим, а маленькое себе оставим, – рассказывает Людмила. – На вырученные деньги покупаем на рынке смородину, вишню и другие ягоды, которые замораживаем на зиму. Своей-то дачи нет!
Рядом в очереди пожилые женщины бурно обсуждают закупочные цены на чернику и возмущаются, что в этом году они очень низкие.
– Прошлым летом я чернику сдавала по 7-8 рублей, а сейчас платят копейки, – сетует одна из собеседниц и добавляет, что сбор черники вручную, без комбайна – это адский труд. Женщина признается, что сама чернику не ест, но собирает ягоду каждый год, чтобы немного заработать.
– На пенсию в 380 рублей особо не разгонишься, – говорит она, выставляя вперед 8-литровое ведро с отборной ягодой. Тут же к ней подходят перекупщики, готовые заплатить за собранную вручную чернику дороже, чем заготовители.
– Возьмем по 5 рублей, – сообщают две женщины и тут же договариваются с пенсионеркой о покупке ягод. Заготовители таких конкурентов не жалуют, но и поделать с ними ничего не могут.
– Ладно, если для себя чернику берут. А то ведь сейчас на рынок пойдут и перепродадут в два раза дороже, – сетует один из мужчин, который принимает чернику по 4,2 рубля.
«Копим деньги на школу и «Макдональдс»»: приработок для детей и безработных
Новые пригородные поезда привозят в Бобруйск ягодников со стороны Жлобина и Осиповичей. Среди них – безработная Ольга с 12-летней дочерью Владиславой. За черникой мама и дочь ездят в Бродищи, собирая в день на двоих примерно 20 кг ягод.
12-летняя Владислава копит деньги на школу и на «Макдональдс»
– Да, тяжело очень, спина потом не разгибается. Плюс комары заедают. Поэтому где-то посидим на опушке, иногда полежим. И так потихоньку набираем черники на 80-90 рублей, – признается Ольга.
По словам женщины, для ее семьи это сейчас единственный доход. Сама Ольга уже полгода официально числится безработной и не может трудоустроиться. Заработанные на чернике деньги пойдут на еду и нужды дочери.
– Вот вчера смартфон отремонтировала, который у меня сломался, – говорит Владислава. – А вообще деньги копим мне на школу. Ну, и планируем с мамой еще в Минск съездить, в «Макдональдс».
Свои планы есть и у 14-летнего Дениса, которого отлично знают все заготовители. На выходных он ездит в ягоды с родителями, а в будни – в сопровождении двух подружек, девочек лет 10-12.
– На троих где-то 20 кг за раз привозим, – гордо сообщает подросток и добавляет, что копит деньги «на школу». – Пока не много собрал и часть уже потратил. В прошлом году на чернике заработал 600 рублей, хватило и на костюм, и на тетради.
Вообще подростков среди тех, кто сдает ягоду заготовителям, довольно много. Двое ребят приехали в Бобруйск из деревни Гай – говорят, в городе чернику сдавать намного выгоднее.
– Лес у нас близко, собираем ягоду почти каждый день. Ну, по ведру где-то выходит, – рассказывает один из мальчишек. Другой добавляет, что копит себе на новые кроссовки, «чтобы фирменные были». В руках у него кроме ведра ягод пакет с лисичками. За 1 кг грибов у заготовителей можно выручить 5 рублей.
22.07.2022.
Больше интересного — у нас в Telegram https://t.me/brestcity
Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
По этой же теме (региону):
- Сколько платят студентам на сборе яблок под Брестом
- Лукашенко потребовал «мобилизовать всех» (и учащихся тоже) на завершение сельхозработ
- Кто изобрел первый белорусский комбайн?
Источник: brestcity.com
Поле черники окупится через 3-4 года
Как организовать бизнес на выращивании черники на своем участке? Сколько вложений потребуется по расчету на 30 соток, и какова рентабельность бизнеса выращивания черники? Какие еще формы заработка имеет бизнес? Обо всем узнаете из идеи бизнеса на выращивании черники.
Бизнес-план выращивания черникиВложения: 545 000 рублей Доход: 225 000 рублейКоличество: 30 соток земли Окупаемость: 3-4 года
Черника — дикорастущее растение, которое уже приспосабливаются выращивать фермеры и предприниматели на своих территориях. Ягода пользуется популярностью, поэтому прибыли она приносит хорошие. Подготовив участок правильно, можно единожды посадить кусты и выращивать чернику много лет.
Оцениваем идеюНе всегда выращивание черники как бизнес на своем участке является выгодным делом. Поэтому идеи необходима предварительная оценка. Ответьте на следующие вопросы:
Где выращивать чернику? — культура прихотливая к почве, так как является дикой и лучше всего растет в сосновых лесах. Придется основательно подготовить участок.Есть ли конкуренты, растет ли черника в ваших лесах? — если в лесах ягоды много, тогда выращивание в домашних условиях может стать убыточным. Легче будет собирать ягоду в лесу.Что со спросом на чернику? — если спрос не высок, задумайтесь об объединении идей по выращиванию ягод. Но почвы для выращивания черники подходят далеко не всем ягодным растениям.Если дело можно организовать на своем участке, и вы видите прибыли в нем, приступайте к изучению правил подготовки почвы и посадки черники. Дополнительно посмотрите на плюсы и минусы дела.
Невысокая конкуренция.Выращивать можно и в северных регионах.При имеющемся участке рядом с лесом затраты на подготовку почвы сократятся в разы.Минусы:
Прихотливое к грунту растение.Может расти в больших объемах в лесах, что будет сказываться на доходах предпринимателя.При должной подготовке участка первый минус отпадает. Да и в лесах такие объемы далеко не всегда встретишь.
Покупаем саженцы черникиЧерника кустыКусты черники.Черника — растение больше дикое, чем домашнее, поэтому на сорта его не делят. Садоводы все же делят чернику на лесную и садовую чернику. Ягода черники мелкая темно-сине-фиолетового цвета. Кусты ее достигают высоты до полуметра.
Чернику высаживают семенами или саженцами. Чтобы сохранить свое время, высаживайте саженцы. Семенами сажают при отсутствии финансов и возможности купить саженцы. Саженцы лесной черники стоят 70 рублей за 1 штуку, но нужны условия для её выращивания. Садовая же черника стоит 500 рублей за 1 саженец.
Для бизнеса лучше покупать саженцы черники, возраст которых 2-3 года. Для экономии часть участка можно засадить на следующий год, размножив чернику черенками. Схема посадки черники 2 х 2 метра. 1 сотка вмещает 25 кустов. Итого нужно 750 кустов.
Если участки возле сосновых лесов, высаживайте лесную чернику. Затраты на саженцы составят 750 * 70 = 52 500 рублей. Но в большинстве случаев придется высаживать садовую ягоду, стоимость саженца около 500 рублей. Затраты составят 750 * 500 = 375 000 рублей.
Затраты на саженцы 375 000 рублей. Доставка 2 000 рублей.
Готовим участок, высаживаем саженцы черникиГотовим участок для посадки черникиЗавозим торф на участок.Если участок находится рядом с сосновым лесом, подготовка почвы может и не понадобиться. При неподходящем участке нужен ряд работ по его подготовке. Главное требование — влажность и кислотность. Если участок не влажный, с этим справиться полив.
С кислотностью подготовка посадочных ям и постоянное удобрение почвы. Затраты на вспашку и подготовку участка составят 10 000 рублей.
Совет №1. Чернике нужно много света, но можно высаживать и рядом с деревьями — частичное затенение пойдет только на пользу кустам.
Правила подготовки почвы и посадка черники:
Подготовка к посадке начинается в сентябре, посадка в октябре.Роем ямы, размер которых 1,5 х 1,5 метра, глубиной 0,7 метров. Затраты на технику для подготовки ям — 10 000 рублей.Землю с ямы смешиваем с торфяной крошкой в соотношении 2 к 1. Нужно примерно 60 кубов торфяной крошки по 300 рублей за куб — 18 000 рублей.Также для повышения кислотности добавляется порошковая сера. Её стоимость низкая.
Расход на 1 сотку — 5 килограмм.К тяжелым почвам добавляют еще и речной песок.Яма засыпается. Через месяц производится посадка.Корневую систему саженца стоит увлажнить перед посадкой.Высаживается в подготовленную ранее яму, засыпается, утрамбовывается.Дальше необходимо качественно полить растение, вылив на каждый куст не менее 30-50 литров воды.Куст мульчируют опилками или тем же торфом.
Затраты на мульчу 10 000 рублей.Совет №2. Чем лучше подготовите и удобрите почву, тем меньше рисков гибели черники. Для работ по подготовке участка воспользуйтесь услугой агронома. Услуга — 5 000 рублей.
После посадки куст до морозов должен прижиться. Если ожидаются сильные морозы и не снежная зима, тогда укройте саженцы лапником. Считайте также затраты на доставку удобрений. Лучше переплатить и ввезти больше полезной плодородной почвы, чем пытаться догнать норму после высадки саженцев.
Затраты на посадку черники: вспашки и первая плодородная почва — 10 000 рублей, подготовка ям — 10 000 рублей, торфяная крошка — 18 000 рублей, сера — 2 000 рублей, мульча — 10 000, услуга агронома — 5 000 рублей, огородный инструмент — 5 000 рублей.
Основные работы по уходу за черникойКак ухаживать за черникойВыращивание черники.Чтобы минимизировать свою трудовую деятельность и не бояться потери урожаев, как можно лучше подготавливайте почву. Не забывайте, что культура дикая и сложно приживается на неподготовленных участках.
Работы по уходу за черникой:
Полив. Поливать растение нужно регулярно, но не обильно — лишь поддерживайте влажность вокруг куста. В жаркие дни ранним утром можно опрыскивать растение. Выгоднее в перспективе установить капельный полив. Для повышения кислотности добавляйте лимонную кислоту при поливе.
Установка скважины и проведение системы выйдет в 60 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 10 000 рублей.Мульча. Чтобы сократить количество воды, мульчируйте посадки для остановки испарения влаги. Мульчируя торфом, вы дополнительно обогащаете почву питательным грунтом. Ежегодные затраты на мульчу 10 000 рублей.Обрезка.
Куст черники небольшой, и при наличии лишних веток урожайность спадет. Все молодые, подсохшие, больные ветки обрезаются. Оставляют только крепкие ветки, которые приносят урожай. Обрезка проводится в весенний период.Подкормки и профилактика. При грамотной подготовке участка перед посадкой, мульчировании торфом, подкормки будут минимальными.
Останется только поддерживать уровень кислотности почвы. Дополнительно вносить можно минеральные удобрения. Также по весной можно опрыскивать растение от вредителей и болезней. Ежегодные затраты на подкормки и препараты 12 000 рублей.Сбор урожая начинается с конца июня до сентября. Собирают урожай каждые 5-6 дней и продают небольшими партиями.
Чтобы зарабатывать на выращивании черники еще больше, займитесь саженцами. Ежегодные затраты на тару 8 000 рублей.
Вложения в оборудование 60 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию — 10 000 рублей, мульчу — 10 000 рублей, подкормки и препараты — 12 000 рублей, тару — 8 000 рублей.
Сбыт черникиСбыт черникиПродажа черники.Плюс черники в том, что урожай вы будете получать на протяжении двух месяцев. Так ягоду сбывать можно в розницу по выгодным ценам.
Куда и кому сбывать ягоду:
На рынке;Социальные сети;Доски объявлений;Через рекламу в газете;Продажа перекупщикам;С дому знакомым, соседям;Свое производство варенья, джема;Под реализацию в продуктовые магазины.Вариантов для сбыта предостаточно. Идеально, если клиент сам придет за ягодой к вам. Дополнительно зарабатывать можно на саженцах, сбывая их на рынке, на ярмарках или с дому.
В определенных случаях дело придется зарегистрировать. Можно зарегистрировать ИП или ЛПХ. Налог будет небольшим и не превысит 10-15 тысяч рублей в год.
Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей.
Расходы и доходы — считаем прибыльГрафа расходов на запуск дела:
№ Наименование Сумма в рублях1 Посадочный материал 377 0002 Подготовка участка 50 0003 Система полива 60 0004 Прочие расходы 10 000Итого: 497 000Сэкономить можно на посадочном материале, высадив лесную чернику или самостоятельно размножив после посадки небольшого количества кустов. На подготовке участка лучше не экономить.
№ Наименование Сумма в рублях1 Электроэнергия 10 0002 Мульча 10 0003 Подкормки 12 0004 Тара 8 0005 Реклама и ГСМ 5 0006 Прочие затраты 2 000 Итого: 47 000Содержание участка с черникой будет обходиться в 47 тысяч рублей ежегодно. Но и здесь можно сэкономить хотя бы на мульче. До получения прибыли вложения в бизнес составят 545 000 рублей.
Урожайность с 1 куста черники может доходить до 7 килограмм. Но более реальные цифры — 2 килограмма. Общая урожайность с 30 соток 1,5 тонны. Реализуя ягоду по средней цене в 150 рублей за килограмм, вы будете иметь минимум 150 * 1 500 = 225 000 рублей дохода. И это при низких показателях урожая и цены.
Урожайность с 1 сотки 50 килограмм, а доход 7 500 рублей.
Ежегодная прибыль 225 000 — 47 000 = 178 000 рублей. Дело окупится через 3-4 года. Рентабельность бизнеса на выращивании черники 80%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания черники.
Также чернику можно выращивать и зарабатывать как на комнатном растении, продавая в горшках. Это уже одна из разновидностей идей бизнеса на чернике. Еще один вариант — собирать ягоду в лесу. Еще выращивать на кислых почвах можно клюкву и голубику.
теперь в ВКонтакте — новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Черника как бизнес — отзывыВыращивание черники отзыв форумОтзывы о выращивании черники.Большинство дачников утверждают, что выращивать чернику на своих участках сложно. Но если создать специальные закрытые гряды из торфа, то вполне реально. Уход будет минимальный, но при посадке придется много поработать, чтобы создать закрытые гряды с нужной почвой. Немаловажно постоянное увлажнение почвы.
Отзыв дачника о выращивании ягод черники:
Если посадить чернику правильно, то уход будет минимальным, а урожай высоким. Выращивая в закрытых грядах идею легко можно объединять с выращиванием иных ягод.
ЗаключениеСоздав подходящие условия, дело окажется прибыльным. Плюс черники в минимальном уходе, минус в требовательности к почвам. Все же дело рентабельное, особенно при выращивании черники ближе к сосновым лесам. Так затраты можно сократить в разы и не бояться за урожаи.
Источник: sadovodka.ru
