Бизнес перепелиная ферма как выгодно

В наше время все больше людей решают открыть свой собственный бизнес. Одним из популярных и широко используемых направлений для открытия бизнеса считают фермерское дело, а именно, разведение и выращивание перепелов. Насколько рентабельный этот вид бизнеса? Разведение перепелов выгодно ли нет?

Особенности перепелиного бизнеса

Выращивание перепелов, как бизнес — явление частое. Рассмотрим более подробно вопрос — разведение перепелов, как бизнес, выгодно или нет?

• Быстрая прибыль. В отличие от других птиц, перепелы быстро взрослеют. Перепелка начинает нестись уже в месячном возрасте. А это значит, что разведение перепелов, как бизнес выгодное дело. По прошествии одного месяца после открытия фермы вы сможете получить первую прибыль;
• Уход. Процесс ухода за этими птицами не требует специальной подготовки. Поэтому таким бизнесом, как разведение перепелов может заниматься даже новичок в фермерском деле;
• Птичий грипп. Перепелки не подвержены птичьему гриппу. Перепелиные яйца очень полезны для взрослых и детей. Диетические свойства яиц перепелки и прочие полезные вещества способствуют улучшению умственного развития. Перепелиные яйца можно употреблять даже в сыром виде.
• Птичий помет. Перепелиный помет состоит из десятков микроэлементов, обладающих высокой концентрацией азота. Микроэлементы помета и входящий в него азот благотворно влияет на урожайность. Особенно овощных культур. Зная эту особенность перепелиного помета, фермер может хорошо заработать, продавая его в качестве удобрения для урожая.
• Птичьи перья. Также получить хороший доход, возможно, от продажи перьев перепелок. Перепелиные перья служат отличным наполнителем для подушек. А все потому что они не вызывают аллергические реакции. Поэтому сбыт и продажа перепелиных перьев принесет неплохую прибыль начинающему фермеру.

Итак, выгодно ли разводить перепелов? С уверенностью можно сказать, да. Однако прежде чем заняться таким бизнесом, необходимо грамотно составить бизнес-план.

ПРОБЛЕМЫ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ БИЗНЕСОМ…

Советы по составлению бизнес-плана

Составление бизнес — плана по разведению перепелов состоит из нескольких этапов. Каждый этап освящает одну из потребностей бизнеса.

Первым этапом бизнес-плана перепелиной фермы является подсчет количества перепелок. Новичкам рекомендуется на первых порах завести не менее 500, но и не более 700 перепелов. Меньшее количество перепелов не принесет желаемого дохода, а большее требует дополнительных материальных затрат. Запасного капитала у новичков в этом бизнесе, как правило, нет.

Вслед за количеством перепелок следует подумать о помещении. То есть где будете держать птицу. Для создания перепелиной фермы своими руками пойдет любое помещение, соответствующие температуре 18-27 градусов. В данном случае важно знать некоторые особенности домашних перепелок. Этим птицам жизненно необходим свежий воздух.

Однако они плохо переносят сквозняки и сильное освещение. Еще домашние перепелки не обладают инстинктом самовыживания. Домашним перепелкам жизненно необходим инкубатор. Инкубаторы пригодятся для выращивания потомства пернатых. А на первых порах они послужат временным жилищем для недавно приобретенных птенчиков.

В большинстве случаев для перепелиного бизнеса фермеры покупают не взрослых птиц, а птенцов.

Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих

Приобретенные инкубаторы размещают в подсобных помещениях. Они должны полностью соответствовать определенным требованиям. Даже если у вас мини ферма для перепелов. Например, температура в инкубаторе должна быть не ниже 35 и не выше 37 градусов. Крайне важно, чтобы поворот яиц в самом инкубаторе осуществлялся в автоматическом режиме.

Такие условия обеспечат комфортное прибывание птенчиков в инкубаторах. Также инкубаторы настоятельно рекомендуется оснащать специальной системой вентиляции и обогревательными приспособлениями. Оптимальный вариант водяная система отопления или отопление при помощи масленых радиаторов. Без отопительных систем перепелы могут сильно заболеть и погибнуть.

Вместе с тем перепелиный бизнес подразумевает наличие не только инкубаторов, но и наличие специальных клеток и вольеров. Клетки для перепелов можно купить в специальных магазинах или сделать своими руками. В клетки и вольеры перепелки перемещаются по мере взросления. Каждая клетка, купленная в магазине или сделанная своими руками, как и инкубаторы должна соответствовать ниже представленным требованиям:

• Основным материалом клетки должен служить металл;
• Клетки следует снабдить специальными лотками для испражнения птиц. Это уменьшит вероятность заболеваний перепелов, да и сами яйца будут иметь приемлемый вид;
• Пол в клетках не должен быть полностью ровным, а иметь угол наклона.
• Перепелы несутся на дно клетки. Зная об этом факте, фермеру рекомендуется устанавливать в клетке специальный приемник для яиц. Такое приспособление убережет яйца, а значит фермер не понесет убытков;
• Клетки советуют располагать батареями. Одна секция должна вмешать не меньше шести батарей;
• Высота клетки не должна превышать 20 см. Лишняя высота или дополнительный простор в клетке может навредить здоровью домашних перепелов. Эти птицы нередко любят взлетать вверх. Такие полеты травмоопасные. Не выходя, за рамки приемлемой высоты фермер заботится о благополучии перепелов.

Если с пунктом о размещении и создании приемлемых условий для перепелов вопрос решен, самое время приступать к решению очередного вопроса плана, связанного с кормлением птиц. Поскольку процесс кормления перепелов осуществляется в клетках, эти приспособления требуется оснастить специальной системой кормления. Предстоит закупать специальные корма.

В настоящее время на рынке представлены самые разнообразные корма для птиц. Однако не во все продаваемые корма входят необходимые ингредиенты для полноценного питания перепелов. Поэтому при выборе комбикорма важно проявить избирательность. Новичкам рекомендуют обратиться за помощью к специалистам. Перепелы должны питаться одним видом корма.

Болезни кур и цыплят: симптомы и лечение

Также перепелы нуждаются в прикорме. Помимо, основного корма домашние перепелы нуждаются в дополнительных витаминах и минералах. Такие витамины содержатся рыбной муке, ракушках или меле. Нелишним будет подкармливать птицу молотой пшеницей или молотой кукурузой. Перепелы нуждаются в трехразовом кормлении.

Кроме корма, во время разведения птиц следует позаботиться о воде . В клетках устанавливают поилки. Важно следить за состоянием воды в поилках. Менять воду стоит раз в день. От того, насколько хорошо созданы условия для сбалансированного питания , зависит благополучие всей фермы перепелов.

Дополнительные особенности ухода

Используя для разведения перепелов бизнес-план, не забудьте обдумать дополнительные условия по уходу за перепелами. Перепелы, как и любая другая птица, нуждаются в ежедневном и качественном уходе. Уход за домашними перепелами включает в себя не только кормление птиц, но и уборку помета, слежение за температурой в клетках и помещении, а также сбор яиц.

В одиночку справится со всеми обязанностями по уходу не так то и просто. Зная об этом, многие фермеры нанимают персонал. Из скольких человек должен состоять персонал? Все зависит от количества перепелов и условий разведения.

Для фермы со стандартным количество перепелов (500-700 штук) понадобится персонал, состоящий всего лишь из двух человек. Нередко персоналом для разведения пернатых становятся члены одной семьи. Уход за птицами не требует наличия больших знаний. Обучиться этому делу можно за пару дней.

Если фермер решил нанять посторонних людей, необходимо заранее обсудить с ними все тонкости работы. Поскольку перепелы требуют ежедневного ухода, нанимайте несколько человек, которые будут работать посменно. Весь персонал фермы можно разделить на две категории: первая занимается решением организационных вопросов (покупка корма, вопросы с документацией), вторая категория выращивает и ухаживает за перепелами.

Если позволяют финансы, фермер может нанять бухгалтера и специалиста по сбыту. Такие кадры будут необходимы и в случае, если фермер, занимающийся разведением перепелов, не обладает навыками подсчета затрат и сбыта продукции.

Бухгалтер. В обязанности бухгалтера входит работа с документацией птичьего предприятия. Например, бухгалтер своими руками рассчитывает зарплаты персоналу и оформляет налоговые ведомости. Иногда фермеры прибегают к услугам специальных компаний, занимающихся оформлением бухгалтерских документов.

Специалист по сбыту продукции. В его же обязанности входит решение всех насущных вопросов в отношении сбыта готовой продукции. Когда речь заходит о специалисте по сбыту, самое время упомянуть особенности сбыта товара.

Особенности сбыта перепелиной продукции

В первую очередь, сбывать готовую продукцию фермеру предстоит самостоятельно. Перепелиная продукция наиболее востребована на рынках, в супермаркетах и даже в ресторанах. Некоторые фермеры включают в планы сотрудничество с домами отдыха и санаториями. Для поиска потенциальных клиентов фермеры используют разные способы. Кто-то находит клиентов через знакомых или друзей, а кто-то заручается поддержкой опытных предпринимателей. Выгодную помощь в сбыте готовой продукции могут дать следующие советы:

• Создайте страницу своей фермы в социальных сетях. Это ускорит процесс поиска новых клиентов;
• Придумайте интересное название и логотип для своего предприятия;
• Подготовьте визитные карточки с личными контактами.

Домашние гуси — основные характеристики и особенности содержания

Визитные карточки вместе с необходимыми документами увеличивают шансы на успешное сотрудничество с ресторанами и магазинами. В больших городах сбыт перепелок организовывать проще, чем в маленьких городах и поселках. Однако, как в маленьком, так и в крупном городе перепелиный бизнес весьма выгодный.

Какие документы необходимы для открытия и держания перепелиного бизнеса своими руками?

Документы для открытия перепелиной фермы

Решая, разводить перепелок, фермер обязуется зарегистрироваться, как частный предприниматель. Такая регистрация позволит фермеру получить официальное разрешение на открытие и собственного бизнеса и выращивание живности.

Вторым шагом при создании перепелиной фирмы как бизнеса, является получение специального разрешения на реализацию товара. Это разрешение выдает ветеринарная служба. Для получения разрешения продукция должна пройти требуемые лабораторные исследования. Если результаты лабораторного исследования положительны (домашняя продукция соответствует требуемым условиям), индивидуальный предприниматель получает на руки разрешение.

Если разрешение получено и продукция пригодная для сбыта, предприниматель заключает договор с владельцем выбранного ресторана или санатория. Заключение договора ознаменует начало сотрудничества и сбыта продукции. Выгоден ли будет сбыть в выбранное заведение, покажет время.

Создать перепелиную ферму своими руками, гораздо проще, чем открыть магазин. Перепелиный бизнес обладает рядом существенных преимуществ и недостатков.

Преимущества и недостатки перепелиного бизнеса

К преимуществам перепелиного бизнеса можно отнести:

К недостаткам разведения перепелок относят:

• Сбыт продукции. Сбывать перепелиную продукцию сложнее, чем разводить перепелов и ухаживать за ними. Ведь приходится своими руками искать точки сбыта. С этой точки зрения, перепелиная ферма, как бизнес, невыгодна.
• Перепады температуры. Перепелы остро реагируют на перепады в температуре. Любые негативные изменения могут плохо отразиться на их здоровье. Птица может плохо нестись. Это усложняет разведение птицы.

Источник: pro-selhoz.ru

Перепелиная ферма – успешный бизнес

Перепелки сегодня для многих стали любимой домашней птицей. Их продукция (мясо и яйца) имеет особо ценные диетические и вкусовые особенности. Именно поэтому разведение перепелов как бизнес сегодня многих привлекает своей выгодой. Продукция пользуется успехом, а значит, и деятельность быстро окупается. Рассмотрим все аспекты такого бизнеса в нашей статье, а интересное видео поможет закрепить весь материал.

Выгодно ли разводить перепелов?

Итак, скажем сразу, бизнес по разведению перепелов имеет сплошные преимущества. Во-первых, эта деятельность выгодна, так как имеет быструю окупаемость. Во-вторых, одна перепелка достегает продуктивного возраста уже к 30-40 дням. В-третьих, птицы очень продуктивные, за год одна маленькая несушка приносит до 300 яиц. Зная стоимость десятка вкусных и полезных яиц, можем подсчитать какую за год можно получить прибыль.

Новичкам, которые хотят быстро окупить вложенный в бизнес-капитал, советуют начинать примерно с 500 голов перепелок. Уже через год их количество увеличится в 10 раз. Но не пугайтесь таких цифр. Дело в том, что перепелка – это очень компактная птица. Содержится она в основном в небольших батареях.

На площади всего 0,5 кв. метров можно разместить 100 голов, а на одном метре можно поставить батарею из шести клеток по 200 и выше птиц. Еще один важный момент – за перепелами очень легко ухаживать. 500 птиц может спокойно обслуживать один человек, поэтому перепелиная ферма чаще всего является семейным бизнесом.

По сути, нужно соблюдать лишь два основных момента – правильный корм и температуру (около 18 градусов). Готовые комбикорма для перепелов есть в достаточном количестве и на любой период времени. Их также легко сделать своими руками. Об этом смотрите видео.

С чего начать и как создать успешный бизнес?

Мясо или яйцо?

Прежде чем начать разведение этих птиц, вам следует определить направление вашей деятельности. Перепелиная ферма может делиться на мясную, яичную и комбинированную. В зависимости от этого выбирается определенная порода. Например, для получения мясной продукции лучше выбрать породу фараон. Одна тушка достигает веса 250-300 грамм.

Если рынком сбыта будут в основном рестораны, то лучше разводить японских перепелов. Они более удобные в реализации. Что касается яичных пород, то можно выбрать обычную несушку, которая в год приносит до 300 яиц. Для комбинированных ферм закупают бройлеров, которые быстро растут и несутся в год около 200 штук яиц.

Аспекты успешной деятельности

Итак, купили перепелов, начали разводить. Но следует помнить, что птицу необходимо регулярно обновлять. Это касается как яичных пород, которые теряют продуктивность к году, так и мясных. Поэтому всегда держите родительское стадо, потомством которых будете обновлять общее стадо. На одного самца можно выделить три-четыре самки.

Яйца для инкубации подходят только от молодых несушек: от 2 до 9 месяцев.

Технология разведения перепелов на ферме

Помещение

Размер помещения на перепелиной ферме будет зависеть только от того, сколько птиц вы хотите разводить. Поэтому здесь уже смотрите на свои возможности. Подойдет, как и небольшая времянка, так и полноценный птичник. Например, для содержания 700 голов взрослых особей достаточно будет 15-20 квадратных метров.

Однако учитывайте еще дополнительную площадь для содержания молодняка и на инкубатор. Главное правило для содержания перпелов – это соблюдение постоянного температурного режима. Оптимальный показатель – 18 градусов и уровень влажности 70%. Еще один плюс такого бизнеса – экономия электроэнергии. В отличие от других домашних птиц перепела не любят яркий свет, требуют условия полумрака.

Оборудование

Основное оборудование на перепелиной ферме – это клеточные батареи. О них мы уже говорили не раз. Как правило, это удобная конструкция, которая состоит из шести клеток с поилками и кормушками. В одной клеточной батарее может жить около 280 голов. Клетки можно купить готовые, а можно сделать своими руками.

Помимо клеточной батареи необходимо будет купить инкубатор и специальную выводную камеру для молодняка. Инкубатор должен быть оснащен автоматическим переворотом и автоматической регулировкой температуры и влажности.

Корм

Корм для перепелов должен быть сбалансированным и соответствовать продуктивности птицы и ее возрасту. На каждый период покупается или готовится своими руками определенная кормовая смесь. Основу рациона птиц составляет дробленое зерно кукурузы и пшеницы. В качестве добавок идут различные овощные отходы, минеральные и витаминные подкормки. Обязательно включают зелень.

Сбыт

Сбыт – это важная составляющая любого вида бизнеса. Что касается перепелиной фермы, то мясо и яйца птиц можно продавать в супермаркеты, на рынки, в рестораны, санатории и прочее. Сегодня многие фирмы ищут постоянного поставщика перепелиной продукции, поэтому, уверены, с этим проблем не должно быть. Если вы живете в сельской местности, достаточно иметь хороший автомобиль, чтобы регулярно отвозить в город продукцию. Срок хранения яиц достаточно большой – около 30 суток при комнатной температуре и более 60 в холодильнике.

Бизнес-план

Бизнес план перепелиной фермы изначально строится на нашем капиталовложении. Он будет строиться на том, с чего мы начнем разведение птицы. Итак, основные необходимые закупки:

• яйцо инкубационное – 12-15 рублей за штуку;
• суточный молодняк – 42-45 рублей за особь;
• помещение + электрооборудование — 60-80 тысяч рублей;
• инвентарь (батареи клеточные, брудер, инкубатор, поилки, кормушки) — 20-25 тысяч рублей;
• комбикорм — 15 тысяч рублей за тонну.

Прибыль

Для того чтобы убедиться в выгодности и прибыльности этой деятельности, предлагаем бизнес план по разведению перепелов.

• Одна самка перепела дает до 300 яиц в год. Учитывая стоимость 1 яйца – 3 рубля, в год получаем 900 000 рублей прибыли от яиц (с 1000 птиц).
• Мясо птицы – 340 рублей за килограмм, это примерно 3-4 тушки. Получаем примерно от 85 000 – 100 000 рублей от реализации 1000 тушек птиц.

Сегодня, учитывая нестабильную ситуацию на рынке и экономике, достаточно сложно сделать точный подсчет прибыли и затрат. Однако, опыт прошлых лет доказывает, что в месяц можно иметь чистый доход на перепелиной ферме около 67 тысяч рублей. В год — 800 — 840 тысяч рублей. Примерная окупаемость при правильно организованной деятельности от 2 до 5 месяцев. В любом случае, это очень хороший показатель.

Советы начинающим

Для того чтобы успешно реализовать бизнес план по разведению перепелов нужно придерживаться нескольких советов.

1. Начать с небольшого количества птиц – около 300-500 штук. Это позволит избежать больших первоначальных капиталовложений.
2. Учитывать природные особенности птицы, ее повадки и поведение.
3. Рынок сбыта начните со своих знакомых и соседей. Многие будут рады иметь постоянный источник полезного диетического мяса.

Более подробно о том, как действует перепелиная ферма смотрите на видео.

Видео «Открываем перепелиную ферму»

В этом видео вы узнаете все тонкости перепелиной фермы, как бизнеса. Специалисты расскажут в чем особенности, как правильно начать и организовать деятельность своими руками. Также в видео представлен примерный бизнес-план.

Поделиться в соцсети:

Раздел: «Птицы. Перепелки».

Обсудить на форуме

Источник: loveanimal.ru

Как создать перепелиную ферму

Перепелиная ферма в качестве бизнеса набирает все большую популярность. Дело в том, что ее создание не требует глобальных материальных затрат, а вести дело можно даже в домашних условиях, что заметно повышает рентабельность предприятия. Если вы хотите начать со 100 перепелок, уже через месяц-два все затраты окупятся, и вы будете получать чистую прибыль.

Кроме того, стоит сказать и о том, что разведение перепелов как бизнес не требует особых приспособлений, оборудования и дополнительной рабочей силы, это вполне может стать семейным предприятием. Узнаем, как организовать производство и сбыт, а также как правильно обустроить перепелиную ферму, построить клетки.

Определяем цель разведения перепелов

Прежде, чем начинать закупку перепелов и заниматься обустройством инкубаторов, необходимо определить цель, для чего все это будет происходить. От того, какие задачи вы перед собой ставите, будет зависеть то, сколько птиц должно быть в хозяйстве и будет ли успешным разведение перепелов как бизнес. Рассмотрим в виде таблицы зависимость количества перепелов от ваших потребностей.

Стоит сказать, что последний вариант стоит продумывать наиболее тщательно. Здесь большую роль будет играть тот факт, насколько налажен сбыт, есть ли постоянная клиентская база и так далее.

Где содержать птицу

Естественно, для того чтобы птица росла, набирала вес, а также несла яйца, нужно обеспечить ей достойные условия проживания. В первую очередь следует позаботиться о температурных показателях: температура в птичнике не должна опускаться ниже 16°С и подниматься выше 22°С. Без этого выращивание перепела в качестве бизнес-проекта немыслимо, ведь птица нуждается в особых условиях. При этом важно следить и за влажностью, ее норма — это 65%. Если показатели будут в норме, разведение перепелов как бизнес удастся.

Что касается помещения, то здесь все также будет зависеть от цели перепеловодства, то есть от количества поголовья:

Делаем клетки самостоятельно

Конечно, когда речь идет о собственном дела, а именно о разведении перепелов как бизнесе, хочется сэкономить на старте. Именно по этой причине созданием клеток занимаются самостоятельно в домашних условиях. Если в доме есть мужчина, а также все необходимые материалы: фанера, сетка из цинка, лист из этого материала, железная арматура, — то сделать клетки своими руками будет несложно.

Приведем приблизительный расчет необходимых материалов:

• Одна клетка, которая умещает в себе в среднем около 20 птиц, создается из 1-1,5 кв. м оцинкованной сетки.
• Если нужно создать клеточную батарею, сетки понадобится уже 4-5 кв. м, а также около 0,7 обычной фанеры и до 1,5 листа из металла.

Таким образом вы сможете рассчитать, сколько материала понадобится при производстве энного количества клеток или батарей. Для этого нужно умножить приведенную норму на планируемое количество. Не забывайте давать процент на брак и отходы, ведь безотходного производства не бывает. Что касается того, как выгладит клетка, обычно ее делают по фото или видео типовых образцов с представлением чертежей и подробным описанием устройства.

Смета расходов

Немаловажный этап разработки перепелиной фермы — это финансовый расчет, то есть бизнес-план по разведению перепелов. Необходимо просчитать начальные затраты:

• Цена одной перепелки — 60-70 руб.
• Одна батарея (до 80 птиц) — около 2000 руб.
• Один инкубатор — около 1000 руб.

Традиционно приведем расчеты, исходя из количества поголовья перепелок.

Также необходимо учесть некоторые особенности содержания перепелов, это необходимо для просчета бизнес-плана по разведению перепелок . Так, из 100% яиц, которые кладет самка, только около 70% цыплят появится на свет. Соответственно, нужно закладывать в смету около 30% птенцов с отклонениями в развитии или просто мертворожденных. Из выжившего количества самки составят не более 40%, а ведь только они смогут увеличивать поголовье хозяйства.

Обслуживающий персонал

Если в планах развить масштабную перепелиную ферму, стоит позаботиться о том, чтобы хозяйством занимались наемные работники, так как самостоятельно справиться с большим количеством птицы невозможно. На плечи фермера лягут такие обязанности:

• уборка;
• кормление;
• ежедневный профосмотр;
• сборка яиц;
• убой птицы;
• разделка после забоя.

Если в хозяйстве не более 100 птиц, то все эти мероприятия займут не более 1,5-2 часов в сутки, то есть это занятие для одного человека. Однако при больших объемах время возрастает в 4-6 раз, и наемный работник становится необходимостью. Важно осознавать то, что у птиц нет праздников, выходных. Их разведение — это трудоемкий процесс, требующий контроля и самоотдачи.

Продумываем сбыт

Прежде чем задумываться о разведении перепелок на продажу, стоит заранее спланировать вопрос, куда и как будет сбываться готовый продукт — мясо или яйца. Одно из важнейших правил экономики — спрос поражает предложение.

Какие каналы сбыту могут быть? Это может быть местный рынок, небольшие магазины, места общепита (кафе и рестораны), а также продажа своим друзьям и знакомым. Если в планах продажа в больших объемах, нужно заработать хорошую репутацию у покупателей. Для этого качество продукции должно отслеживаться на всех этапах. Также необходимо оформить производство официально, получив все необходимые разрешения, без этого на рынок выходить бесполезно.

Один из наиболее выгодных и рентабельных способов продать перепелок — это поставлять живой продукт на развитые птицефабрики, с этого начинают многие перепеловоды, когда только знакомятся с правилами разведения птицы.

Есть ли конкуренция в данном сегменте бизнеса? Конечно, назвать эту отрасль новаторской сложно. Но в тоже время на одну сотню птицефабрик, существующих в РФ, всего одна разводит перепелок. Это толкает на мысль, что свободные ниши все-таки существуют и открыть свое дело здесь имеет смысл.

Плюсы и минусы перепелиных ферм

Что касается анализа подобного бизнеса, то здесь больше плюсов, чем минусов. Постараемся обрисовать каждый из них максимально подробно.

Перепелка достигает габаритов и массы взрослой птицы уже через месяц после появления на свет, а за год только одна самка может принести около 3000 яиц. Это неплохие показатели, которые дают основание считать перепелиную ферму выгодным бизнесом даже для новичков. Когда люди задаются вопросом, выгодно или нет ведение бизнеса на перепелах, обычно отвечают, что чистая прибыль начинает поступать спустя лишь два месяца от даты основания бизнеса.

• Компактность в организации.

Как уже было сказано ранее, перепелиная ферма не занимает много места и не требует множества клеток для перепелок. Плюсы обустройства таких птичников в том, что клетки можно размещать многоярусно, что дает возможность значительно сэкономить место, даже если в хозяйстве свыше 500 голов.

• Птицы не требуют особого ухода.

Ранее было сказано, что для ведения хозяйства не нужно нанимать бригаду рабочих или же самостоятельно днями и ночами ухаживать за перепелками. Обычно, особенно на старте ферму обслуживают своими силами, семья работает сама на себя. В дальнейшем, если хозяйство будет увеличиваться, можно воспользоваться помощью со стороны.

Питание перепелок

Особых секретов в ведении хозяйства нет. Все, что нужно, — это следить за влажностью и температурой в помещении. Отдельно стоит сказать и о том, что птицу нужно кормить, причем правильно кормить, ведь заводчик крайне заинтересован в ее весе.

Минусом является то, что купить уже готовый сбалансированный корм для перепелов — задача не из легких, ведь отечественные производители не удосужились разработать специальный продукт, а зарубежный покупать нецелесообразно. В таком случае, можно сделать самостоятельно необходимый пищевой коктейль для перепёлки. Что должно туда входить?

• пшеница — 30%;
• кукуруза — 35%;
• ячмень — 5%;
• ракушка измельченная — 5%;
• 25% — мука рыбная и жмых подсолнуха.

Если речь идет о масштабах фермы, то для начала на первый месяц стоит рассчитывать на объем около 2 ц. В среднем, если вы будете готовить комбикорм самостоятельно, его стоимость будет равняться 15 руб. за 1 кг. То есть месячная заготовка обойдется в 3-4 тыс. руб.

Типы перепелок — выбираем направление фермы

По аналогии с курами, перепелки бывают двух направлений: мясные и те, что несут яйца. Важнейшее различие между ними — масса. Так, яйценосные породы весят около 130 г максимум, в то время как перепела мясного направления могут достигать массы более 300 г. Что касается кладки яиц, то мясные породы не могут похвастаться высокими показателями, не стоит ждать от них высоких цифр. Обычно за год цифра не превышает 200, в то время как перепела-несушки могут порадовать 300 яйцами за тот же период.

Стоит заострить внимание на том, что на территории России крупная мясная порода, то есть бройлеры, не пользуются спросом, особенно если вы сбываете продукт в места общественного питания. Дело в том, что целая тушка бройлерной перепелки — это слишком много, в то время как делить ее на две и более части неэстетично.

Перепелки приносят первые яйца уже в 2-3 месячном возрасте, так что продажи яиц начнутся уже в этот период. Однако к моменту достижения годовалого возраста продуктивность резко снижается, то есть поголовье придется обновить свежими птицами.

О чем стоит упомянуть, так это о том, что перепела дают не только мясо и яйца, но и еще и ценный помет, который имеет несколько путей переработки. Так, он может стать отличным удобрением для почвы, а также сырьем для выработки биогаза, который используется для отопления того же птичника в осенне-зимний период.

Что выгоднее: мясо или яйца?

Этот вопрос волнует всех начинающих перепеловодов. Постараемся разобраться в этом вопросе. Нет смысла в продаже яйца за 2-4 рубля, если через некоторое время вы сможете продать уже взрослую перепелку и заработать 60?

Таким образом, торговля тушками гораздо рентабельнее и выгоднее в сравнении с продажей перепелиных яиц. Тем более что для реализации последних потребуется закупить специальные лотки, в которых они будут транспортироваться покупателю. Хотя, судя по отзывам птицеводов, разрешение на торговлю яйцами получить легче, в отличие от продажи мяса. Это зачастую становится одной из причин того, что бизнесмен держит исключительно перепелок-несушек.

О чем нужно знать при организации фермы

Если вы приняли решение о том, что перепелиная ферма — именно то, что вам нужно, стоит знать о некоторых нюансах, без которых перепелиный бизнес не удастся. Во-первых, в птичнике не должно быть проблем с электричеством, то есть температура не должна меняться, и зимой и летом уровень должен оставаться неизменным.

По этой причине, зная про нестабильную подачу электричества, особенно вдали от густонаселенных городов, помещения для содержания перепелок оснащают регуляторами напряжения — стабилизаторами, чтобы избежать возможного перепада температур. Особенно важен это фактор в условиях инкубатора. В случае резкого изменения температуры птенец может погибнуть, что негативно скажется на росте численности птицы.

В заключение

Заканчивая рассказ о перепелиных фермах, стоит сказать, что их популярность растет с каждым днем, ведь в ведении такого бизнеса плюсов на порядок больше, чем минусов. Птица неприхотлива в уходе и не требует особого корма, разводить ее довольно легко и незатратно, так что рентабельность дела не вызывает больших сомнений уже с первого взгляда. Вести такое дело под силу каждому, даже тем, кто никогда не сталкивался с домашним хозяйством.

Однако для того, чтобы достичь успеха, необходимо придерживаться данных выше рекомендаций, а также начинать с малых объемов, постепенно наращивая обороты. Одно можно сказать с уверенностью: бизнес на перепелах — это удачное капиталовложение, которое быстро окупается и приносит стабильную прибыль. Заниматься выращиванием перепелов как бизнес — это однозначно выгодно.

Источник: villaved.ru