Бизнес процесс салона красоты схема

Бизнес в индустрии красоты — такой же бизнес, как и любой другой. Принято считать, что им занимаются женщины, а значит, это что-то легкое, приятное и радостное. Но на самом деле это не так. Многими крутыми сетями салонов красоты сейчас руководят мужчины, потому что там такие же бизнес-процессы, такие же проблемы с сотрудниками и другие «приколы». Очаровываться «красивым» бизнесом не стоит.

Если вы все же решили открыть свою студию или салон, наверняка у вас возникло много вопросов. С чего начать? Сколько денег нужно? Какое помещение выбрать? Где взять сотрудников?

Со всеми этими вопросами давайте разбираться по порядку.

Сколько стоит

Вам, наверное, интересно, сколько стоит удовольствие открыть салон. Могу сказать, это — «бездонная бочка». Вы можете потратить 1,5 миллиона рублей, а можете 5-7 миллионов. Зависит от города, площади помещения, сегмента. В регионах, например, открываться в разы дешевле.

В одну студию в Москве мы вложили столько же, сколько в 4 студии в регионе. Надо учитывать, что первые несколько месяцев студия может терпеть убытки и вам нужно будет их покрывать.

Давайте пойдем дальше и разберемся в видах предприятий индустрии красоты.

Классификация салонов

Существует нехитрая классификация салонов: по ценам, по локации, по формату (услугам).

По ценам салоны и студии красоты делятся на три основных типа:
• эконом-класса
• бизнес-класса
• премиум-класса (или люкс).

Эконом-класс — это оказание малозатратных и традиционных услуг. Например, окрашивание и стрижка. Кроме того, в таких салонах могут быть и дополнительные услуги — маникюр и педикюр. Цены в салонах эконом-класса соответствующие — среди всех категорий салонов данная остается самой дешевой.

В салонах и студиях бизнес-класса более широкий перечень услуг с преобладанием профессиональной косметики, более дорогих материалов. В таких салонах оказываются дополнительные услуги в сфере ногтевого сервиса: например, наращивание ногтей и нанесение художественного рисунка. А также услуги косметического кабинета и солярия, возможно, оформление бровей, наращивание ресниц, депиляция.

Премиум-класс или люкс — это эксклюзивные услуги по уходу за волосами, кожей тела и лица, а также SPA-процедуры, ароматерапия, массаж всех видов (антицеллюлитный, расслабляющий, корректирующий и так далее). Стоимость услуг в таких салонах соответствующая. Уровень сервиса и стоимость материалов — топ.

По локации салоны делятся на:
• салоны в спальном районе, во дворе
• салон в центре города
• салон на первой линии
• салон при тренажерном зале или при отеле
• салон в торговом центре, бизнес-центре

Можно много говорить о том, где именно лучше открывать салон красоты. Вы, возможно, подумаете, что в проходном месте, на первой линии — самое лакомое место. Но это иллюзия. В наше информационное время у руля тот, кто умеет работать в соцсетях, делает крутой контент, дружит с современными инструментами маркетинга.

Мы в нашу сеть студий привлекаем клиентов исключительно через соцсети, с улицы заходит несколько клиентов в месяц. И наблюдается тенденция, что салоны, которые ждут клиентов с улицы, терпят убытки и очень быстро закрываются.

Поэтому при поиске локации обращайте внимание на следующие параметры:
• близость остановки, метро;
• заселенные дома вокруг или просто заселенный район города;
• уровень людей, которые живут вокруг или в этом районе;
• уровень ТЦ, в котором вы собираетесь открываться.

По большому счету должна соблюдаться логика соответствия своей ЦА. Если вы открываете парикмахерскую эконом, то нет смысла это делать в элитном районе города. И наоборот, на рынке открывать люкс тоже не стоит.

Правильный выбор конкретного помещения для будущего салона невозможен без проведения предварительных маркетинговых исследований окружающей территории и конкурентов.

По форматам различают:
• салоны полного цикла
• студии красоты

В салонах полного цикла оказывается полный спектр услуг: парикмахерские, ногтевого сервиса, солярий, косметология, брови, ресницы, депиляция и тд. В таких салонах большой выбор услуг, чтобы человек мог прийти на стрижку и тут же сесть к мастеру маникюра и так далее.

До недавнего времени такой формат салонов преобладал, но в последние 5-7 лет появились так называемые студии красоты.

Студии красоты — это:
• ногтевая студия (студия маникюра);
• студия колористики;
• студия наращивания волос;
• студия наращивания ресниц;
• студия шугаринга или депиляции;
• броу-бары и так далее.

В таких студиях 1-2 услуги. Раскручивать их проще, за качеством следить тоже, набирать мастеров одного направления тоже не сложно. Плюс клиенты стали доверять таким студиям, так как идет узкая специализация только на некоторых услугах, а не распыление на все подряд.

Итак, мы выбрали помещение, оценили близлежащий район, конкурентов, если такие есть рядом. Что дальше? Дизайн интерьера и внешний вид. И это важно. Это лицо студии красоты или салона.

Дизайн интерьера

Нужен ли вам дизайнер? Определенно! Дизайнеры следуют определенным правилам планировки, стараясь использовать оригинальные идеи. Если вы сами не имеете художественного образования и представления, как будет выглядеть ваша студия, лучше найти толковых дизайнеров. Эти ребята даже помогут вам с мебелью и оборудованием, скажут, где что заказать.

Но ищите тех, кто уже оборудовал не один салон красоты. Рисков будет меньше. В идеале это совместный труд владельца и дизайнера. Но если у вас нет представления, то отдайтесь в руки профессионалов.

Хороший дизайнер попросит у вас 1500-3000 тысячи рублей за 1 квадратный метр студии. Но оно того стоит. Ведь если вы будете привлекать клиентов через соцсети, то вам нужна красивая картинка. Люди просто будут хотеть к вам прийти хотя бы раз ради интерьера. А дальше уже ваша задача их удержать качеством услуг, сервисом.

Когда интерьер скучный, клиентов привлекать в разы сложнее.

При этом нужно помнить о том, что это в первую очередь помещение, которое должно соответствовать определенным требованиям. Материалы отделки, степень освещения процедурных комнат, нормы размерных показателей, наполнение в целом — все это непременно должно учитываться.

Что еще нужно, чтобы начать работу?
• М ебель
• Оборудование
• Материалы
• CRM
• Сотрудники
• Клиенты

Тема мебели, оборудования, материалов тянет на отдельную большую статью. Кроме того, в разных студиях и салонах нужны разные мебель и оборудование. А вот CRM-система должна быть у всех!

CRM-система

Мы для своей сети студий используем платформу YCLIENTS, которая интегрирована с amoCRM, чтобы администраторы эффективнее и качественнее работали с базой клиентов.

Есть альтернативные системы для салонов красоты. Вы можете подобрать подходящую, протестировав 7 или 14 дней бесплатно. Такая возможность есть практически во всех системах. Но CRM у вас должна быть с первого дня работы, чтобы вы не теряли клиентов и приучали администраторов вести клиентскую запись. Журналы записи — это уже прошлый век.

Сотрудники

Что делать с сотрудниками? Отработайте воронку найма:
— напишите портрет идеального сотрудника;
— составьте вакансию (лучше несколько вариантов);
— распространите вакансию всеми возможными способами;
— получите отклики от кандидатов;
— сделайте звонок с презентацией студии и вводными вопросами.

Далее работа с потенциальными админами и с мастерами немного отличается.

Когда вы ищите админов, мы рекомендуем дать им тестовое задание и приглашать на живое собеседование только тех, кто задание выполнил. Так вы экономите свое время и сможете лично пообщаться только с теми людьми, которые или очень хотят работать именно у вас, или очень нуждаются в работе и деньгах, что тоже неплохо.

Когда вы ищете мастеров, их лучше пригласить на тестовую работу. Пусть приходят со своими инструментами, материалами и моделью к вам в студию и показывают, что умеют. Если работа вам понравилась, то можно пригласить мастера на собеседование.

Кто-то из руководителей делает наоборот: сначала проводит собеседование, а потом уже зовет на тестовую работу, если человек подошел по характеру и личным качествам. Можно делать и так, и так. Главное, взять на работу достойных кандидатов.

Сразу скажу, если вы плохо написали вакансию или слабенько ее распространяли, то откликов будет мало, а значит, выбор будет невелик. Чтобы заполучить действительно крутых мастеров и админов, надо проделать серьезную работу с их отсевом на каждом этапе. Для этого в воронку должно зайти от 100 кандидатов и более. На должность админа мы получаем 200-400 откликов, на должность мастеров — 150-200. То же самое у наших учеников.

Подготовка сотрудников

После того, как вы отобрали достойных людей, их нужно обучить.

Обязательно до открытия подготовьте:
✓ Миссию вашего салона — зачем вы работаете?
✓ Правила и принципы работы администратора
✓ Правила и принципы работы мастера
✓ Правила общения в коллективе
✓ Как себя должен вести админ с клиентом?
✓ Как себя должен вести мастер с клиентом?
✓ Правила общения с негативным клиентом
✓ Правила общения с руководителем

Каждый сотрудник должен знать правила наизусть и принимать их.

Когда есть правила, в салоне остаются и долго работают те, кто вообще в состоянии работать по правилам и кто считает, что это действительно необходимо. Вы отсеиваете «не ваших» людей, а салон работает так, как вы себе и представляли в мечтах. Многие руководители совершают большую ошибку, не прописывая никакие правила и принципы работы. В итоге салон оказывается запущенным до состояния, когда уже можно всех уволить и строить команду заново.

Клиенты

Что касается клиентов, как я уже писала, в наше время у руля тот, что умеет их привлекать с помощью соцсетей и интернета. Поэтому готовить соцсети желательно за несколько месяцев до открытия.

✓ Начинайте общаться и знакомиться со всеми блогерами города
✓ Подружитесь с организаторами разных мероприятий города (ярмарки, конкурсы красоты, премии и тд)
✓ Начните ходить по бизнесовым тусовскам города и практикуйте нетворкинг, вам это пригодится
✓ Ведите соцсети салона и рассказывайте про стройку, открытие, интригуйте
✓ Займитесь упаковкой аккаунтов (красивый дизайн, разработка логотипа)
✓ Как только появятся первые сотрудники, начинайте активно собирать портфолио, для этого можно приглашать моделей бесплатно или за деньги — ради классных фото и видео

✓ Ведите соцсети каждый день, выкладывайте Stories и посты в ленту
✓ Разработайте сайт салона заранее, чтобы потом не тратить на это время
✓ Можете поучаствовать в нескольких Giveaway, чтобы набрать себе подписчиков в аккаунт. От количества подписчиков, как ни странно, зависит, будут ли потенциальные клиенты вам доверять
✓ Сделайте собственную фотосессию в салоне, снимите отдельно интерьер салона, сфотографируйте сотрудников салона — все должно быть красиво
✓ Ну и подготовьте деньги для расходов: обеспечить клиентами новых мастеров в новом салоне — серьезная задача, требующая не только специальных знаний, но и финансовых вложений. В зависимости от города, направления и количества мастеров может понадобиться разная сумма. В Москве это 100-200 тысяч рублей, в регионах — 50-100 тысяч.

Поставщики

Каждому салону нужен поставщик расходных материалов — лаков, красителей для волос, уходовых средств.

Начните сотрудничество с L’Oreal и другими международными брендами профессиональной косметики для волос.
Оставьте заявку, и консультант поможет вам сформировать первый заказ, расскажет об акциях и бонусах для новых клиентов.

Присоединяйтесь к 25 000 салонов красоты в России и странах ближайшего зарубежья.

Надеюсь, мои рекомендации были вам полезны. Недавно мы открыли 5-ю студию красоты в 3-м по счету городе и за 4 года обучили более 3500 мастеров и руководителей. Вся информация практическая, а не вычитанная из книжек.

• ← Франшиза барбершопа: сравнение и обзор крупнейших сетей
• Y+1 2019: как это было →

Источник: www.yclients.com

Бизнес-план по открытию салона красоты: важные разделы и необходимые расчеты

Сохранить статью:

Сохранить статью:

В статье рассказывается:

1. Резюме бизнес-плана по открытию салона красоты
2. Описание бизнеса и рынка сбыта в бизнес-плане салона красоты
3. Пример производственного и организационного разделов салона красоты
4. Финансовая часть бизнес-плана по открытию салона красоты
5. Маркетинговая часть бизнес-плана салона красоты
6. Риски открытия салона красоты

Бизнес-план по открытию салона красоты является неотъемлемым документом на старте бизнеса, даже если вы не планируете использовать инвестиции. Его наличие позволяет заранее просчитать доходность, оценить риски, выявить сильные и слабые стороны будущего проекта.

Составляя бизнес-план, важно отображать в нем не ваши ожидания, а реальное положение вещей, оперировать фактами и расчетами с опорой на действующие правила в данной сфере. В нашей статье мы расскажем, какие разделы должны входить в этот важный документ и как провести необходимые расчеты.

Резюме бизнес-плана по открытию салона красоты

Иметь привлекательную внешность и выглядеть красиво хотят многие. Это стимулирует предприимчивых людей открывать салоны красоты. Спрос рождает предложение, и данный бизнес имеет большие перспективы. Чтобы салон был востребованный, составляют бизнес-план — это помогает привлечь новых клиентов, при условии, что будет соблюден менеджмент.

Цель проекта — получение стабильной прибыли, за счет оказания населению бьюти-услуг.

Факторы, которые влияют на успех салона красоты:

• Желание россиян иметь красивую внешность, ровняясь на западный уровень.
• Конкурентный сервис оказания услуг.
• Увеличивающийся объем предоставляемых услуг.
• Увеличение клиентов мужского пола, которые должны составлять ¼ часть всех посетителей.
• Работа профессиональных специалистов: возможность найма и предоставление регулярного обучения для повышения квалификации, в т. ч. использование зарубежного опыта.
• Понимание различий между домашним уходом и качественными процедурами, оказанными в салоне красоты.

Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта

Сфера услуг красоты имеет тенденцию к быстрому развитию. Планируя открыть собственный салон, начинающий бизнесмен должен понимать, что не стоит предлагать новым клиентам полный комплекс услуг за раз. Добавлять очередные процедуры нужно постепенно, так проще завоевать лояльность клиентов. Если внедрять все сразу, то есть вероятность не разобраться в том, какая услуга пользуется спросом, а какая нет. Кроме того, посетителей может отпугнуть разносторонняя направленность салона.

Возьмем стандартный салон красоты, что о нем можно сказать? Расположен в спальном районе вокруг многоквартирных домов. Клиенты могут его посещать после работы или в выходные дни. Интерьер уютный, в нем приятно находиться. Это салон эконом класса: относительно низкие вложения и быстрая окупаемость.

Стоимость услуг в среднем 700-900 рублей. Поток клиентов стабильный, на него не влияют экономические кризисы.

Какие услуги предлагает:

• Зал парикмахерской: стрижки, все виды окрашивания, наращивание, выпрямление, уход за волосами, укладки и всевозможные прически.
• Зал ногтевого сервиса: уход за руками, маникюр, педикюр, покрытие разными видами лаков, наращивание и реставрация ногтевой пластины.
• Депиляция частей тела воском, шугаринг.
• Массаж: классический, антицеллюлитный, расслабляющий на все тело.
• Коррекция и окрашивание бровей и ресниц, визаж, татуаж.

Как увеличить доход в 3 раза при помощи личного бренда в соц.сетях

Михаил Христосенко

Ведущий эксперт России по социальным сетям. Выпускник Президентской программы подготовки управленческих кадров с обучением и стажировкой в Германии.

Личный бренд – это то, что говорят о вас, когда вас нет в комнате». Так о личном бренде сказал создатель «Amazon» Джефф Безос. Есть и другие определения, но это попадает в суть на 100%.

Вы можете быть суперкрутым специалистом, но если о вас никто не знает, вы ничем не отличаетесь от неоперившегося новичка. Но и носиться со своим «Я» и собственной экспертностью – тоже не вариант. Не надо пустых слов и раздутого эго.

Когда-то я сам после краха первого бизнеса не понимал, куда мне двигаться дальше. Но в итоге выбрал путь создания и укрепления личного бренда. Хотя тогда этот термин ещё не был таким популярным.

• Сейчас со мной большая команда и миллионные запуски.
• Я работаю в комфортных для себя условиях и в удобное время.
• Сам выбираю клиентов, с которыми сотрудничаю.
• Вижу возможности для роста дохода и всегда их использую.

И всё это благодаря возможностям соцсетей.

Сейчас многие учат, как продвигать личный бренд. Но сначала его нужно правильно сформировать, упаковать и только потом раскручивать и монетизировать с помощью социальных сетей.

Для повышения прибыли салон красоты продает уходовые средства и дополнительные товары:

• средства для волос и тела;
• декоративная косметика;
• аксессуары для домашнего пользования.

Российский рынок красоты за счет большой конкуренции продолжает развиваться. Спрос на услуги бьюти-сферы растет и насыщенность рынка на сегодняшний день не более 50%. Исследования показывают, что рост салонов красоты составляет около 10% в год. Данный бизнес способен преодолеть любой кризис. Выглядеть ухоженным, а значит успешным — стремятся многие.

Парикмахерские, косметологи, услуги мастеров ногтевого сервиса будут пользоваться спросом всегда.

Экономические кризисы последних лет показали, что салоны красоты будут открываться и дальше. Главное в этом деле — продумать стратегию и придерживаться ее.

Целевая аудитория (ЦА) салонов красоты делится на две категории:

1. Потенциальная — сюда относят всех, кто нуждается в бьюти-услугах, как на регулярной основе, так и время от времени. Это люди любого возраста, пола, имеющие достаток средний и ниже среднего. Работа парикмахеров у них пользуется наибольшим спросом.
2. Реальная — женщины от 27 до 45 лет. Как правило, они больше следят за своей внешностью и составляют основную часть посетителей салона.

Пример организации и производственного раздела салона красоты

Салон находится в спальном районе Саратов, с населением 150 тыс. человек. Салон расположен на цокольном этаже жилого дома на самой оживленной улице. Рядом продуктовый магазин (80 м), остановка общественного транспорта (50 м), офисное здание с банком на первом этаже (150 м), кафе с бизнес-ланчами (100 м).

Увеличь поток клиентов и доход в 3 раза с помощью 50 инструментов
для продвижения

Мы в SMM-Академии уверены, что привлекать клиентов и продавать им свой товар или услугу можно в любой социальной сети. Работают все, но к каждой нужен свой подход!

Не думайте, что уже поздно и все сливки с соцсетей сняты. Их аудитория продолжает расти. Каждый день здесь появляются новые пользователи, а значит, растет и число потенциальных клиентов для вашего бизнеса. Отказываться от соцсетей сейчас — всё равно, что захлопнуть дверь магазина перед самым их носом.

• Проанализируйте спрос на свой продукт через поиск по ключам с хэштегами.
• Изучите свою аудиторию. Хорошо, если у вас уже есть текущая база покупателей и можно сделать ABCXYZ-анализ.
• Соберите предварительную базу в соцсетях через парсинг.

Помещение под салон красоты находится в аренде, общая площадь 125 кв. метров. Планировка включает: зону ресепшена — 11 кв.м., зал парикмахерских услуг совместно с зоной для мытья волос — 38 кв.м., помещение для татуажа, окраски бровей и ресниц — 8 кв.м., зал ногтевого сервиса — 12 кв.м., косметологический кабинет — 12 кв.м., массажное помещение — 16 кв.м, комната ожидания — 10 кв.м. Ежемесячная плата за пользование пощением составляет 75 000 рублей. Договор аренды подписан на 3 года.

Бизнес-план включает обязанности по функционированию салона красоты, они возлагаются на сотрудников, старшего администратора и его заместителя. Персонал насчитывает 6 парикмахеров-универсалов, одного косметолога и массажиста. Парикмахеры работают посменно. Время работы салона с 9 утра до 9 вечера, без выходных. Бухгалтерия на удаленке.

Персонал в салон планируется нанимать с учетом профессиональных навыков, подтвержденных соответствующими документами. Если были закончены курсы, то проверяется наличие диплома, а учебное заведение должно иметь лицензию на преподавание. Среди требований к сотруднику выделяют: профкомпетентность, клиентоориентированность, коммуникабельность, ответственность.

Таблица: Штатное расписание и ФОП

ДОЛЖНОСТЬ

КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК

Проект планируется реализовать за 3 месяца, начиная с регистрации бизнеса и заканчивая днем открытия салона и стартом продаж. Торжественное открытие запланировано на первые числа июля. Собственник бизнеса является директором салона красоты. Он занимается разработкой стратегии, поиском путей продвижения, аналитической работой по основным показателям эффективности.

Старший администратор находится в его подчинении и занимается управлением. В его распоряжении остальной персонал: парикмахеры, косметолог, массажист, уборщица. Бухгалтерский учет ведет сторонняя организация, с которой подписан договор.

Финансовая часть БП по открытию салона красоты

Какая сумма необходима для открытия салона красоты среднего ценового сегмента? Составим таблицу, где поделим расходы на постоянные и разовые:

Строка расходов

Разовые, руб.

Постоянные, руб.

Организация бизнеса и выплаты зарплаты

Ремонт и аренда помещения

Закупка мебели, оборудования, расходных материалов

Итого

1 498 000

613 000

Инвестиции составили 2 111 000 рублей.

Это интересно!

В таблице указаны главные параметры для открытия салона с нуля. Кроме них, бизнес план должен давать показатель прибыльности. Рассмотрим на примере среднего чека: парикмахер 500 руб., мастер ногтевого сервиса 1200 руб., косметолог + солярий 4600 руб. Если загрузка будет составлять 20%, то прибыль будет такой:

Услуга

Плановая загрузка, %

Ежедневное количество клиентов

Прибыль в месяц без вычета налогов и зарплаты, руб.

Парикмахер (4 кресла)

Маникюр и педикюр

Итого

570 000

Прибыль за вычетом заработной платы и налоговых отчислений: 570 000 – 375 500 = 194 500 рублей.

С учетом ежемесячных обязательных расходов: – 61 500 рублей.

Точка безубыточности наступает при загруженности салона в 25%. Повышение загрузки на 10% в месяц (70% от максимальной загрузки) позволит бизнесу окупить себя через 1,5 года. Соблюдая стратегию и работая стабильно можно говорить о ежемесячной прибыли владельцу в 430 тыс.руб. (404 200 руб после вычета УСН).

Маркетинг бизнес-плана салона красоты

Среди конкурентов салонов красоты выделяют: барбершопы, спа-салоны, солярии, массажные центры, велнес-клубы и т. п. – то есть узконаправленные заведения. Но несмотря на востребованность салонов красоты, найдутся места, которые можно присоединить к их сфере деятельности.

Открывая новый салон нужно иметь четкий план его постоянного развития. Грамотное ведение рекламной компании позволит получить приток посетителей и увеличить прибыль. Нужно завоевать лояльность постоянных клиентов, чтобы они чувствовали себя как дома и не захотели менять «своего» мастера.

Среди маркетинговых ходов в бьюти-сфере применяют клубные карты: они могут быть как дисконтными, так и накопительными или бонусными. Данный подход положительно сказывается на имидже салона, давая почувствовать клиенту быть частью сообщества.

Преимуществом любого заведения по оказанию услуг красоты является качественное выполнение персоналом своей работы. Поэтому сотрудников надо нанимать с учетом их профессионализма.

Один из вариантов рекламной кампании — это договор о сотрудничестве в виде распространении информации со схожими заведениями: фитнес-центрами, студиями йоги или частными салонами врачебной косметологии.

Поможем прокачать ключевые навыки онлайн-профессий

Курс по продвижению в социальных сетях

Курс SMM менеджер

Курс по продвижению Вконтакте

Возможные риски при открытии салона красоты

Прописывание внешних и внутренних рисков — неотъемлемая часть бизнес-плана по открытию салона красоты. Если не учитывать их появление и не продумать меры по предотвращению, то большая вероятность получить минимальную прибыль или вообще потерпеть убытки.

К внутренним рискам относят ошибки владельца при организации бизнеса — это:

1. Некомпетентность сотрудников. Помочь в этом могут агентства по поиску персонала, а также отличные кадры можно самостоятельно найти в интернете, через отзывы в социальных сетях.
2. Текучка кадров. На это может влиять несколько факторов: уровень заработной платы, атмосфера в коллективе, лояльность руководства. Исправить ситуацию поможет разработка премиальной системы, поднятие корпоративного духа за счет мероприятий, направленных на сплоченность команды и т. п.
3. Воровство на рабочем месте. Здесь риски минимальны, помочь могут системы сигнализации, камеры видеонаблюдения, договор с охранным предприятием или страховой компанией.
4. Ошибки в проведении рекламной кампании. Экономить на рекламе в индустрии красоты не стоит, особенно на первых этапах работы салона. Недостаток знаний можно компенсировать за счет сотрудничества с профильными компаниями, консультации с СЕО-специалистами и СММ-менеджерами. Спустя время можно рассчитывать на работу сарафанного радио.

Большую опасность представляют внешние риски, они не зависят от способностей и навыков владельца бизнеса. К ним относят:

1. Появление конкурентов. Даже при условии грамотно организованного проекта, владельцу салона красоты придется проводить анализ рынка, конкурентов и ЦА. Понизить риск помогут программы лояльности, улучшение сервиса, увеличение спектра услуг, повышение квалификации сотрудников и внедрение нового оборудования.
2. Падение уровня жизни населения. В этом случае придется пересмотреть ценовую политику, оптимизировать расходы, но нельзя допускать, чтобы выручка заведения снижалась. Как вариант, можно сменить поставщиков, пользоваться другими средствами, уменьшить затраты на рекламу.

Бизнес-план по открытию салона красоты требует серьезного подхода в организации и управлении, а также крупных инвестиций. Иногда первый год работы не дает существенной прибыли или рентабельность составляет 20-30%. Но в дальнейшем такой бизнес может приносить весомые доходы. Основной акцент надо делать на профессионализм персонала и выгодном местоположении салона. Кроме этого, нужно регулярно анализировать рынок и отслеживать работу конкурентов, предлагая своим клиентам лучшие условия.

Источник: smm.academy

Зачем описывать бизнес-процессы в салоне красоты

Учитывая различия в специфике компаний, особенностях производства или предоставления услуг, может показаться, что описывать бизнес-процессы можно на свое усмотрение. Отчасти так и есть, однако существует ряд современных правил, которым описание должно соответствовать.

Завершенность или ответ на ключевой вопрос

В описании бизнес-процесса должны быть изложены все действия, которые предстоит выполнить, чтобы получить нужный результат. На самом деле конечная цель может измениться, но на начальном этапе данный факт можно опустить.

Краткость и лаконичность

Главная задача – предоставить специалистам всю информацию, необходимую для правильной, быстрой, слаженной работы. Это своего рода инструкция

Документ включает совокупность данных в большом объеме, но их важно изложить кратко, с акцентом на основные моменты. Лишние детали и отстраненные формулировки отвлекают

Использование типовых нотаций

Существуют общепринятые международные обозначения, которые и должны использоваться в описаниях. Это стандарты IDEF3, BPMN 2.0, BPMN и другие. Они позволяют читать и правильно трактовать бизнес-процесс любому человеку. Применение личных выдуманных обозначений недопустимо.

Понятность

Документ должен быть составлен доступно для понимания. Если показать его любому сотруднику компании без знаний в области аналитики, он должен прочесть и понять, о чем идет речь.

Какими бывают бизнес-процессы

В профессиональной литературе бизнес-процессы делят на пять-шесть категорий. Чтобы не усложнять, мы выделяем четыре: основные процессы, вспомогательные процессы, управленческие процессы и процессы развития.

• Основные процессы — процессы, ради которых начинали бизнес и которые приносят прибыль. Это, например, производство, оказание услуг, продажа товаров.
• Вспомогательные процессы помогают поддерживать основные процессы, но напрямую денег не приносят. Это, например, обслуживание конвейера на фабрике, ведение бухучёта, работа юристов.
• Процессы развития нужны для совершенствования и оптимизации основных процессов. Например, для разработки нового рецепта или автоматизации производства.
• Управленческие процессы — операции по управлению остальными процессами. С их помощью ничего не производят, но без них ничего не работает. К ним относятся, например, составление плана продаж, подготовка квартальных отчётов, обсуждение и принятие решений.

В первую очередь нужно разобраться в основных процессах — без них компания не сможет получать доход. Остальные процессы тоже важны, но какое-то время бизнес без них справится. Скорее всего, они будут работать сами по себе, без отладки. С основными так не выйдет.

Если основные процессы отлажены плохо, клиент будет недоволен. Допустим, ИП производит кухни на заказ. Один из основных процессов — поставка итальянских столешниц из бука. Предприниматель обещает монтаж через месяц после предоплаты, но поставщики подводят — столешницы приезжают через три месяца. Сроки сорваны, клиент ругается.

Причина — плохая отладка основного бизнес-процесса.

Основные бизнес-процессы — от организации поставок до продажи продукта — создают ценности для потребителя.

В каждой компании свои бизнес-процессы. Нет единого шаблона, каждый бизнес индивидуален. В своей практике мы разобрали на молекулы тысячи разных процессов, но пока не встречали одинаковых. Даже у прямых конкурентов внутренняя кухня различается.

Допустим, по соседству работают две ремонтные мастерские — «Мотор» и «Инжектор». Обе ведут предварительную запись клиентов. Сотрудники «Мотора» обрабатывают заявки по телефону и записывают данные о клиентах в общий журнал.

Прописываем основные цели проекта

Основная задача нового проекта – открытие салона красоты в вашем городе проживания, способного оказывать качественные услуги по уходу за кожей, лицом и телом, парикмахерские услуги. Потенциальными клиентами салона могут быть люди со средним уровнем достатка, женщины в возрасте от 25 до 45 лет.

Чтобы реализовать проект по всем правилам, предпринимателю потребуются вложения в размере 2 млн. р. для салона в небольшом городе и от 4 млн. и выше – для студии в крупном мегаполисе. Далее необходимо установить конкретные сроки реализации данного проекта на получение нужных разрешений, приобретение необходимого оборудования. Все эти моменты предприниматель должен тщательно проанализировать и установить конкретные сроки его реализации.

Оптимизация бизнес-процессов: для чего она нужна и как её проводить

Оптимизация бизнес-процессов — любое их изменение, которое даёт положительный результат. Например, упрощение или ускорение работ, повышение производительности сотрудников, снижение затрат. Если в алгоритме было 11 действий, а стало 8, сотрудник тратит на них меньше времени. Значит, процесс оптимизирован.

Моделирование и описание бизнес-процессов — это тоже оптимизация. Если раньше не было понятных алгоритмов и инструкций, а теперь они есть, — процесс улучшен.

Иногда к оптимизации бизнес-процессов относят сокращение сотрудников. Это не совсем верно

Устранение исполнителей из процессов может быть мерой оптимизации, но важно обращать внимание на последствия. Например, если удалось сократить объём задач и при этом нагрузка на исполнителей уменьшилась, сокращение персонала допустимо. В противном случае сокращение увеличит нагрузку на сотрудников — и качество процессов пострадает.

В противном случае сокращение увеличит нагрузку на сотрудников — и качество процессов пострадает.

Как понять, что процессы пора оптимизировать? В идеале оптимизацию бизнес-процессов проводят по результатам их анализа. Проанализировали процессы → получили рекомендации → начали оптимизировать.

Но в большинстве случаев все проблемы лежат на поверхности — о них известно и без анализа. Если сотрудники спотыкаются на каждой операции, а в процессах бардак — нужна оптимизация.

Вот шесть причин провести оптимизацию бизнес-процессов:

• Штат растёт, а результаты падают.
• Время на выполнение привычных операций заметно выросло.
• Рутинные операции отнимают у сотрудников треть рабочего времени или больше.
• Нет контроля — непонятно, как отслеживать выполнение и результат процесса.
• Растёт количество отрицательных отзывов от клиентов.
• Нет показателей эффективности — непонятно, как оценивать работу менеджеров.

Как оптимизировать бизнес-процессы? Оптимизация — один из этапов работы с бизнес-процессами. Когда схемы ещё не составлены, а анализ не проведён, то и оптимизировать нечего. Поэтому я бы рекомендовал начинать с — описания процессов «как есть» и анализа узких мест. Когда видны все проблемы — можно переходить к оптимизации.

Лучше действовать в такой последовательности:

На основе анализа нарисовать карту идеального процесса — как всё должно работать

При этом важно моделировать процессы с оглядкой на свои ресурсы. Превратить бизнес в ракету не выйдет, если бюджет позволяет внедрить только Trello и телефонию.
Составить перечень изменений — какие поправки нужно внести в процессы, чтобы получить желаемый результат.
Составить график изменений

Чтобы ничего не сломалось, лучше не внедрять всё и сразу. Правильнее оптимизировать короткими итерациями и сразу анализировать, что меняется и как на это реагируют сотрудники.
Приступить к оптимизации. Эффективность оптимизации лучше оценивать по количественным показателям: выручке, срокам, количеству сделок.

Подробное описание компании

Основная задача проекта заключается в открытии салона красоты, отвечающего принципам первоклассного обслуживания. Клиентам будет предлагаться широкий спектр услуг парикмахерского направления, качественный маникюр и педикюр, косметология, массаж. Рынок салонов красоты признан одним из быстрорастущих.

Большое количество салонов размещено в городах-миллионниках – Москве, Санкт-Петербурге. Посещение салона красоты уже не является привилегией избранных, услуги многих из них доступны людям из среднего класса. По мере увеличения спроса на услуги возросло количество салонов красоты. Количество людей, регулярно посещающих салоны, увеличилось на 40%. Этот рост связан с ускоренным темпом жизни, когда, вместо самостоятельного ухода за собой, многие женщины стали часто пользоваться услугами салонов красоты, оценив их услуги выгодными и доступными.

Обычно салоном красоты является помещение на 1 этаже многоквартирного дома, с отдельным входом и броской вывеской. Чтобы переоборудовать взятое в аренду помещение, предприниматель должен быть готов вложить до 88% от общей стоимости объекта. В качестве формы собственности можно выбрать ИП. Для салона подходит упрощенная система налогообложения.

План производства

Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Источник: mia-bags.ru