Вендинг – это торговля через автоматы без продавца. Организация такого бизнеса — хорошее начало для человека, делающего первые шаги на деловом поприще.
Торговля посредством автоматов далеко не новая. Еще во времена СССР практически везде стояли автоматы по продаже газированной воды, около которых всегда, особенно летом, бывали очереди.
Но дальше автоматов с газировкой в советские времена дело не пошло. В наше время вендинговый бизнес начал активно развиваться, но о широком распространении этого вида торговли говорить еще рано.
Самым прибыльным вариантом такого бизнеса считается продажа напитков: кофе, газировки, воды, горячего шоколада.
Преимущества и недостатки вендингового бизнеса по продаже кофе
Главное преимущество вендингового бизнеса ─ быстрая окупаемость.
Себестоимость кофе растворимого 3 рубля, натурального 5 рублей. Покупатель платит соответственно 10 и 15 рублей за стаканчик. Значит, кофемат окупится примерно через полтора года. Кстати, можно получить дополнительный доход, разместив рекламу на стаканчиках и самом автомате.
ТОП 10 мест для установки кофейных автоматов
Для этого бизнеса не требуется специального обучения и составления сложных бизнес-планов. Некоторые предприниматели покупают кофемат своим взрослым детям, чтобы они попробовали себя в самостоятельном бизнесе.
Для работы не нужно арендовать офис.
- автомат нужно страховать, так как часты случаи их погрома хулиганами;
- требуются разрешения на установку у владельцев площадки и городских властей.
Выбор места для установки автомата
Найти место для установки автомата лучше еще до его покупки, чтобы не совершать лишние перевозки и не искать помещение для хранения этого достаточно громоздкого оборудования.
Выбирая удобное место, надо учесть многое.
Понятно, что самое главное условие успешной торговли — высокая проходимость выбранного места, при этом лучше, если поток людей будет круглосуточным и постоянно меняющимся. Потому что люди охотнее покупают кофе в автомате, поддавшись сиюминутному желанию, чем делают это постоянно в течение рабочего дня.
Стоит продумать и контингент, лучше ориентироваться на три категории потенциальных покупателей:
- первая ─ это куда-то спешащие, не имеющие возможность по какой-то причине выпить кофе стационарно люди: студенты, бегущие утром в учебное заведение, служащие в офисе, водители на заправках;
- вторая группа — это ожидающие кого-то или чего-то: родители на детских площадках, около музыкальных школ и детских центров, пассажиры на вокзалах и на перронах, люди в местах, где в городе традиционно назначаются разного типа встречи, клиенты в салонах красоты и крупных медицинских учреждениях;
- третий тип — покупатели в торговых центрах, уставшие от беготни.
Нельзя выбирать только одно место, надо сразу наметить несколько, потому что на этом этапе могут возникнуть сложности:
- не все руководители офисных центров и учебных заведений дают согласие на установку кофематов; правда, в последнее время некоторые учреждения даже проводят тендеры на установку кофейных аппаратов;
- поскольку в торговых центрах основной доход — это сдача площадей в аренду, то как раз здесь проще всего получить место;
- при установке автоматов на перронах, остановках и в любых других местах на улице следует выбирать точки, попадающие в зону контроля видеокамер любого учреждения, располагающегося поблизости, иначе они могут быть разбиты вандалами;
- выбор будет ограничен еще и потому, что к автомату необходимо подводить электричество;
- нужно определиться и с видом кофе: так, в учебных заведениях стоит устанавливать автоматы с растворимым кофе, потому что скорость обслуживания у автоматов с молотым ниже, чем с растворимым; обычно стаканчик растворимого кофе готовится 20 секунд, а молотого 50, получается, что за перемену, длящуюся, к примеру, 5 минут, растворимый кофе могут выпить 15 человек, молотый же ─ не более 6; а вот в офисных центрах, где сотрудники подходят к автомату в течение всего рабочего дня практически равномерно, лучше устанавливать автомат с зерновым кофе);
- считается, что оптимальным будет автомат, изготовляющий до 40 стаканчиков кофе в день, хотя и существуют более мощные кофематы, но их использование почти всегда бывает нецелесообразным;
- удобно ставить кофемат рядом с пиццематом.
Основные затраты
Главное вложение — покупка кофемата.
Большинство владельцев вендинга покупают автоматы европейских производителей. Их выбор обусловлен следующим:
- они реже ломаются, чем корейские или китайские;
- имеют более привлекательный дизайн, а следовательно, гармоничнее вписываются в интерьер.
Разумеется, европейские кофематы стоят дороже. В среднем покупка автомата, например, испанской компании JofemarCoffeemar обойдется около 120 тысяч рублей, а корейской SMS в 70 тысяч.
Аренда обычно составляет от 1 500 рублей до 5 тысяч рублей в месяц, хотя некоторые владельцы центров не берут аренду, так как кофемат способствует привлечению посетителей.
Следующий расход — покупка ингредиентов для заправки автомата. Опытные вендеры покупают всё необходимое у одного поставщика, например у компании «Золотые купола»: так проще, не нужно тратить время и бензин, объезжая несколько фирм по продажам; обычно автомат расходует около 20 кг всех ингредиентов в месяц, их стоимость составляет в среднем 200 рублей за кг.
Стоимость бутилированной воды будет примерно 500 рублей в месяц, лучше, если вода используется одной фирмы, потому что автомат может отреагировать на смену уровня жесткости воды и сломаться.
Стаканчики дешевле покупать большой упаковкой стоимостью 1 000 рублей, ее хватит месяца на три. (При этом надо помнить, что стаканчики не должны быть деформированы, ведь любое их повреждение может остановить работу автомата).
Нужно учесть затраты на электроэнергию.
Сюда стоит добавить и оплату оформления санитарной книжки вендеру, чтобы избежать объяснений с санитарными службами (от 3 до 4 тысяч).
Часто вендеры арендуют небольшое теплое помещение для хранения запаса ингредиентов.
Необходимо заложить в расчеты и затраты на ремонт кофемата. Хотя европейские марки достаточно надежны, но они все равно ломаются, средняя сумма расходов на ремонт составит примерно 60 тысяч в год, но практически все автоматы первые два-три года работают без затратного ремонта.
Если сеть автоматов разрослась, то нанимают сотрудника, который разбирается в технике и программировании, и он обслуживает автоматы, чинит и чистит их, собирает деньги.
Следует учесть расходы на бензин и налоги.
В среднем получается, что так называемый порог вхождения требует около 430 тысяч рублей.
Quick Resto — это новая, но достаточно перспективная и выгодна программа автоматизации заведений общепита.
Такое новое на российском рынке оборудование как гранитор сможет значительно увеличить поток посетителей в вашем заведении. Что умеет этот аппарат, читайте здесь.
С франшизой «Суши Вок» можно заняться таким выгодным бизнесом как суши на вынос. Подробнее читайте по https://vkusologia.ru/franchajzing/sushi-wok.html ссылке.
Отзывы владельцев о вендинговом бизнесе
«Налоги не страшны, противно то, что, установив автомат на проходной какого-нибудь магазина, скоро получаешь отказ от аренды. Увезешь свой автомат, а потом видишь, что хозяин магазина поставил свой. Понаблюдал за твоим и понял, что дело-то выгодное».
«Хотите прибыли? Не покупайте подержанные автоматы. Их много привозят из Европы, их там нельзя больше семи лет эксплуатировать. Потом у нас продают, но ресурс-то уже исчерпан! Замучаетесь покупать запчасти!
А новые года по три-четыре вообще не ломаются. Да и парня толкового хорошо бы найти, тогда вообще очень надежно. Я еще не чинила всерьез ни разу, потому что новые брала, конечно, сначала пришлось вложиться, но сейчас все окупилось и выгода уже есть».
Петя Петрович Петров:
«У меня первый автомат окупился за год. Стоял и сейчас стоит на ж/д вокзале. А второй я поставил на заправке за городом. Дальнобойщиков много, все хотят кофе, не по одному стакану берут. Главное, в обоих местах автомат никто не ломает, охрана везде, да и народу много».
Алексей:
«Я с вендинга раскрутился, да и сейчас не бросаю это дело, доход-то приносит неплохой».
«Я три года назад взяла деньги в долг у брата и купила сразу четыре автомата, прочитала, что четыре – оптимальный вариант для такого бизнеса. Кофематы уже окупились, с долгом почти рассчиталась, на жизнь нам с ребенком хватает».
Автоматы по продаже кофе в больших городах сейчас можно увидеть везде. Ими пользуется большое количество людей, а следовательно, каждый такой автомат приносит доход своему владельцу.
Источник: vkusologia.ru
Установка кофейных автоматов как бизнес
Кофе входит в десятку самых популярных продуктов на сегодняшний день. Его употребление дает заряд энергии и увеличивает эффективность трудовой деятельности, но далеко не каждый человек имеет возможность выпить чашку кофе во время работы.
В этой ситуации решить проблему можно при помощи специальных автоматов, которые расположены в торговых центрах, бизнес-центрах и других общественных местах. В подобных автоматах можно приобрести не только кофе, но и чай или другие напитки. Важно обратить внимание на то, что данный вид товаров имеет высокий спрос среди потребителей. Вендинговые кофейные автоматы приносят высокую прибыль своим владельцем, что делает это направление бизнеса одним из прибыльных. Ниже мы предлагаем ознакомиться со всеми тонкостями этого направления предпринимательской деятельности.
Этап подготовки
Бизнес на кофейных автоматах имеет высокую актуальность не только в крупных мегаполисах, но и в небольших городах. Перед стартом подобного предприятия следует изучить все нюансы данного вида деятельности. Именно от имеющегося финансового плана и стратегии развития будущего предприятия зависит окупаемость вашего бизнеса. На этапе подготовки к открытию собственного дела следует определиться с местом, где будет установлена техника.
Данный этап считается одним из основных, поскольку правильное размещение агрегата увеличит количество проданной продукции.
В первую очередь следует проанализировать те «точки», где будет пользоваться спросом подобная продукция. Согласно статистическим данным, кофейные автоматы пользуются спросом в следующих местах:
- На территории аэропортов и железнодорожных вокзалов.
- На территории колледжей, институтов и других образовательных учреждений.
- В финансовых учреждениях и крупных бизнес-центрах.
- В поликлиниках и прочих государственных учреждениях с высокой проходимостью.
- На территории торгово-развлекательных комплексов, кинотеатров и крупных рынков.
Важно обратить внимание на то, что все вышеперечисленные места могут уже быть оборудованы подобной техникой. Но этот фактор не является поводом для расстройства, поскольку имеется множество мест, где можно установить агрегаты не боясь экспериментировать. Если в течение первой недели уровень выручки будет слишком низким, автомат можно установить на другом месте.
Выбор техники
Важно обратить внимание на то, что существует несколько десятков различных моделей современных кофейных автоматов. Они различаются по функциональности, стоимости и другим параметрам. Данный вид техники изготовляется не только в европейских странах, но и на территории России. Важно обратить внимание на то, что оборудование отечественного производства стоит значительно дешевле.
По мнению технических специалистов, экономить на подобном оборудовании не стоит. Дорогостоящие модели от зарубежных производителей имеют расширенный функционал и изготовляют не только кофе, но и другие напитки. Их массивный внешний вид и яркий дизайн просто притягивает покупателей как магнит. На сегодняшний день одной из лучших моделей кофейных автоматов от отечественных производителей является – Unicum. Данный агрегат имеет презентабельный внешний вид и оснащен многими дополнительными функциями.
Следует обратить внимание, что необходимо подойти с повышенной ответственностью к вопросу покупки кофейного автомата. Для начала потребуется изучить информацию от производителей агрегата. Эксперты в данной области не рекомендуют руководствоваться отзывами, что имеются на сайте производителя. Лучше всего получить консультацию техников, что занимаются обслуживанием подобного оборудования. Только консультация профессионала поможет узнать обо всех достоинствах и недостатках выбранной модели.
Средняя цена кофеавтомата для бизнеса варьируется от 75 до 150 тысяч рублей. Следует упомянуть о том, что более дешевые модели имеют ограниченный функционал и часто выходят из строя. По этой же причине не рекомендуется приобретать технику — бывшую в употреблении. Перед покупкой агрегата потребуется узнать о комплектации понравившегося прибора.
Модели, установка которых планируются на оживленной улице, должны быть оснащены антивандальной защитой. В случае с установкой в торговых или бизнес-центрах достаточно приобретения обычной модели.
Наличие сервисного центра, осуществляющего ремонт и обслуживание выбранной модели, является несомненным плюсом. Также следует ознакомиться с условиями гарантии. Цена является одним из определяющих факторов, поскольку стоимость кофейного аппарата тесно взаимосвязана со скоростью окупаемости инвестиций.
Как показывает статистика, более дорогостоящие модели окупают себя в несколько раз быстрее. Далее следует узнать, как давно выпущен данный агрегат. Новые модели кофейных аппаратов могут иметь богатый набор функций и привлекательную цену. Несмотря на эти очевидные достоинства, могут иметься и различные недостатки, которые выявятся только во время использования.
В заключение следует узнать о максимальной загрузке агрегата. Чем больше порций кофе можно продать без дозаправки устройства, тем выше уровень вашего потенциального дохода.
Постоянное обслуживание
Вопрос обслуживания торговой техники является одним из актуальных. Кофейные аппараты нуждаются в постоянной заправке сырьем, поскольку, в противном случае, агрегат будет просто простаивать. Особое внимание необходимо уделить заправке водой. Большинство современных моделей полностью автономны и не требуют подключения к инженерным коммуникациям. В задачу обслуживающего персонала входит лишь своевременное заполнение специальной канистры устройства.
Аппараты, требующие подключения к водопроводу, имеют несколько явных недостатков. Во-первых, сама процедура подключения подразумевает дополнительные вложения. Во-вторых, значительно сокращается список тех мест, где может быть установлена техника. Помимо вышеперечисленного, следует сделать акцент на форс-мажорных ситуациях. Протечка труб и другие технические поломки могут стать причиной претензии от владельца точки, что повлечет за собой дополнительные финансовые расходы.
Ежедневное обслуживание данной техники подразумевает постоянную инкассацию. Недостаток монет, которые выдаются в виде сдачи, могут привести к простою агрегата. В большинстве современных изделий, при отсутствии сдачи отключается купюроприемник.
Установка кофейных автоматов довольно проста, поскольку от владельца техники потребуется лишь подключить агрегат к энергосети. Важным требованием к установке техники, является наличие разрешительных документов и договора об аренде выбранной точки.
Одним из важных вопросов, касаемо постоянного обслуживания данного вида техники, является мойка агрегатов. Согласно инструкции, данная процедура проводится один раз в неделю. Пренебрежение этим правилом может привести к появлению неприятного специфического запаха. Кофейные аппараты нуждаются в чистке не только снаружи, но и внутри.
В первую очередь следует позаботиться об очистке области выдачи тары. Кофейные пятна и использованные стаканчики могут отпугнуть потенциальных покупателей вашей продукции.
Далее потребуется перейти к внутренней очистке прибора. Для этого потребуется слить жидкость из специальной канистры, после чего протереть все элементы конструкции. Особое внимание следует уделять сливу, вытяжке и миксерам. Современные устройства оснащены функцией самостоятельного очищения гидравлической системы.
Несмотря на высокую стоимость этих моделей, их приобретение позволяет сэкономить на процессе обслуживания техники. В том случае, когда для приготовления кофе используются зерна, следует постоянно менять емкость с отходами.
Специалисты рекомендуют заранее приобретать расходные материалы и дополнительные запчасти. В перечень запасных частей первой необходимости входят:
- специальная помпа;
- счетчик жидкости;
- счетчик влажных салфеток.
Стоимость всех расходных материалов составляет 2 000 рублей. Приобретение дополнительно купуюроприемника может обойтись в 10 000 рублей.
Техническое обслуживание
Процедура технического обслуживания кофейного аппарата проводится один раз в год. Она подразумевает очистку от накипи различных элементов конструкции. Постоянное использование данного агрегата приводит к скоплению накипи, которая может закупорить отверстие для подачи жидкости.
В этом случае, происходит перегрев нагревательного элемента, что ведет к короткому замыканию и поломке агрегата. Стоимость ремонта после подобной поломки составляет около 40 000 рублей. Именно поэтому важно своевременно проводить процедуру декальцинации.
Для очистки кофейных аппаратов применяются обычные средства для удаления накипи. Одним из таких средств является «Анти-накипин». После заливки очищающего средства в бак для подачи жидкости и бойлер, необходимо выждать шестьдесят минут. По прошествии этого времени потребуется тщательно промыть агрегат. Специалисты рекомендуют осуществить около двадцати промывок, для того, чтобы исключить попадание чистящего средства в кофе.
Следует обратить внимание, что использование подобных средств помогает далеко не всегда. В том случае, когда прибор собрал в себе очень много налета, потребуется полностью вскрыть бойлер. Данный подход позволяет избавиться от накипи со ста процентным результатом. Вскрывать бойлер самостоятельно не рекомендуется, поскольку незнание этой процедуры может привести к поломке основного элемента кофейной машины. Первых несколько раз рекомендуется вызвать специалиста и тщательно изучить все выполняемые им действия.
Для того чтобы поставить кофейный аппарат в выбранную точку, потребуется подойти со всей ответственностью к правилам использования данной техники. Лучше всего обратиться к профессионалам, оказывающим подобные услуги. Они помогут не только в размещении агрегата, но и расскажут о том, как правильно проводить процедуру технического обслуживания.
Заправка сырья
Кофейный аппарат для бизнеса будет приносить прибыль только при учете использования качественного сырья. Именно от ингредиентов зависят вкусовые качества продукции и степень востребованности вашего предложения. Перед заключением сделки с поставщиками необходимо провести процедуру дегустации, чтобы ознакомиться со вкусом предлагаемой продукции. Многие предприниматели из этой сферы не рекомендуют новичкам обращать внимание на экспериментальные образцы. По их мнению, лучше всего приобретать продукцию, на которую уже имеется спрос среди потребителей.
В перечень ингредиентов первой необходимости входят:
- зерновой и молотый кофе, горячий шоколад и какао;
- несколько популярных сортов чая;
- минеральная и фильтрованная вода;
- сухие и гранулированные сливки и молоко.
Последние потребуются в том случае, когда в функционал приобретенного аппарата входит приготовление какао. Кроме вышеперечисленного сырья потребуется одноразовая посуда – стаканчики и пластиковые размешиватели.
Важно обратить внимание на то, что закупать сырье следует с учетом его использования в промышленных целях.
Ингредиенты для кофейных автоматов имеют ряд специфических особенностей в сравнении с сырьем, что используется в бытовых агрегатах. Такое сырье должно быстро растворяться и не впитывать в себя влагу. Среди отличительных особенностей, следует выделить более длительный срок хранения и отсутствие посторонних запахов.
Одним из важных требований к сырью является его качество. Только при использовании качественной продукции вы получите вкусный и ароматный продукт, который привлечет к себе внимание потребителей.
Что нужно для открытия бизнеса
Вендинговые кофейные машины могут стать источником постоянного дохода и высокой прибыли. Однако для открытия данного предприятия потребуется иметь довольно крупную сумму. Средняя цена современной модели варьируется от восьмидесяти до четырехсот тысяч рублей. Чем богаче функционал, тем выше стоимость прибора.
Допускается приобретение поддержанного аппарата, однако имеется высокий риск возникновения различных неисправностей. Для того чтобы избежать различных форс-мажоров и простоя оборудования рекомендуется обращать внимание на те модели, стоимость которых начинается от 150 тысяч рублей.
Окупаемость данного бизнеса довольно высока. При правильном подходе к размещению техники, окупить весь вложенный капитал можно в течение полугода. Рассчитать общую выручку довольно просто. Стоимость одного стаканчика кофе составляет около тридцати рублей, а стоимость сырья, потраченного на его приготовление — всего десять.
Это означает, что с каждой покупки, доход владельца автомата увеличивается на двадцать рублей. Среднее суточное количество покупок составляет около ста порций. В этом случае, кофейная машина будет приносить около 2 000 рублей ежедневно, а прибыль в месяц с кофейного автомата составит 60 000 рублей.
Сумма ежемесячных расходов невелика. Стоимость размещения аппаратуры варьируется от 1 000 до 15 000 рублей. Расходы на электроэнергию и обслуживание составляет около 7 000. Это означает, что при правильном размещении агрегата, ежемесячная выручка будет составлять около 50 000. Данный вид бизнеса является довольно рентабельным и подходит не только для мужчин, но и для женщин.
Простота обслуживания техники позволяет начать подобное дело любому человеку, имеющему необходимые средства для приобретения кофейного аппарата.
Источник: ktovbiznese.ru
План установки вендинговых кофейных автоматов
Все любят горячие напитки. Именно поэтому начинающим и опытным предпринимателям стоит учитывать, что на них можно построить хороший доход. Вендинг кофе – не новое, но довольно прибыльное направление. Чтобы вы узнали, насколько выгодно устанавливать такие аппараты, рассмотрим бизнес план кофейный автомат.
Большинство людей в определенный момент жизни задумываются о том, что нет смысла работать на кого-то, ведь намного интересней и прибыльней организовать свое небольшое дело. Идеи для бизнеса с нуля отличаются небольшой затратностью, хорошей рентабельностью, но зачастую сложны в реализации. Но отметим, вендинг кофе – довольно простая сфера деятельности. Это объясняется отсутствием необходимости нанимать персонал, арендовать большую площадь и другими особенностями.
Естественно, есть и другие интересные направления. Это может быть розничная продажа кофе в специализированных магазинах, открытие кофейни и т.п. Но самым простым вариантом остается установка автоматов самообслуживания. Именно на этом вопросе мы остановимся в данной статье.
Бизнес план установки кофейных автоматов
Горячий кофе любят все, и очень важно, чтобы он был приготовлен правильно. Поэтому не зря сегодня большой популярностью пользуются кофейные автоматы. Это удачное вложение средств, так как горячие напитки хорошо продаются практически круглый год, даже летом. О том, как правильно составить бизнес план, можете почитать тут.
Идея заработка на кофейных машинах заключается в создании интересного и максимально прибыльного собственного дела с учетом всех нюансов, с которыми придется столкнуться при организации этого дела. Важно зарегистрировать свою деятельность, найти деньги на организацию и развитие компании, выбрать место для установки аппаратов, купить или арендовать автоматы, выбрать качественные ингредиенты и подсчитать окупаемость проекта. Обо всем этом по порядку.
Выбор формы регистрации бизнеса
Перед тем, как задумываться о том, как и где купить кофейные аппараты, следует открыть юридическое лицо. Самые распространенные варианты – ИП и ООО. В случае регистрации ИП вы должны самостоятельно вести бизнес: обслуживать устройства, загружать в них ингредиенты и забирать выручку. Естественно – это самый простой вариант организации собственного дела.
Если же вы предпочтете оформиться как ООО, то можно нанять одного или нескольких людей, которые будут заниматься обслуживанием автоматов и следить за их состоянием, назначить фиксированную ежемесячную зарплату в размере 300-600$ (возможна оплата процента от выручки).
Важно правильно выбрать вид налогообложения: фиксированный или в зависимости от дохода. Первый вариант подойдет в том случае, если автоматы круглогодично приносят хорошую прибыль. Это значит, что они расположены в местах с высокой проходимостью (остановки, торговые центры). Если же устанавливать их в университетах, лучше выбрать второй вариант налогообложения, так как летом и зимой на сессии очень мало студентов, поэтому и прибыль будет минимальной.
Где взять деньги на организацию и развитие бизнеса
Как вы уже поняли, на открытие своего дела не требуются сверхвысокие затраты. Но, естественно, одной зарплаты также не хватит. О необходимых капиталовложениях мы поговорим позже. Хорошо, если вы накопили достаточно средств на организацию своей компании. Но зачастую у начинающих предпринимателей нет необходимого капитала.
Тогда можно взять кредит в банке под определенные проценты, найти инвестора или подготовить документы для получения государственной помощи. Самые распространенные варианты получения денег на организацию и развитие бизнеса мы рассматривали в другой статье.
Выбор места для установки
