Большой шашлык из рубленой говядины, замаринованный в восточных специях: зира и кориандр. Подается с салатом из редьки с морковью и огурцами, маринованным белым и красным луком, соусом аджика домашняя и зеленью
Шашлык из телячий вырезки
Сочный шашлык из говяжьей вырезки с добавлением специй. Подается с маринованным красным и белым луком, и соусом кайла
Шашлык из цыпленка
Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях, подается с лавашом, белым и красным маринованным луком и соусом кайла
Ассорти шашлыков из морепродуктов
Ассорти шашлыков из лосося, масляной рыбы и тигровых креветок. Подается с листьями салата, болгарским перцем и томатами, заправленными бальзамическим соусом
Сет шашлыков
Ассорти шашлыков из баранины, говядины и курицы, кебабов из баранины, говядины и курицы. Подается с зеленью, двумя видами маринованного лука, лавашом и соусом кайла
Выпечка
Кутаб с пряной телятиной
Сочный кутаб с пряной говядиной. Подается с фирменным томатным соусом
Чучвара на Центральном рынке в Казани / Стоит ли пробовать?
Кутаб с сыром
Кутаб с твердым сыр и зеленью, чесноком и пряной кинзой. Подается с чесночным соусом
Лодочка с лососем из печи
Лодочка с лососем, нежным творожным сыром и ароматной рукколой
Лодочка с телятиной из печи
Традиционная лепешка в форме лодочки, наполненная сочной говядиной, мягким сыром и свежими томатами
Пеновани из печи
Слоеный хачапури с нежным сыром сулугуни внутри
Тонис Пури
Фирменная лепешка из тандыра
Хан-самса с бараниной
Традиционная самса, приготовленная в дровяной печи, с бараниной
Хан-самса с телятиной
Традиционная самса, приготовленная в дровяной печи, с говядиной
Хачапури на мангале
Аппетитный хачапури на мангале с изобилием сыров, тающих во рту, с добавлением базилика
Хачапури по-аджарски из печи
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком. Подается с кусочком сливочного масла
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
Чебурек с говядиной
Чебурек по-узбекски с телятиной, томатом, перцем и луком. Подается с домашней аджикой
Чебурек с сулугуни
Чебурек с начинкой из нежного сыра сулунуни. Подается с домашней аджикой
Гарниры
Картофель жаренный с грибами
Картофель запеченный с салом
Картофельное пюре
Редька зеленая с грецким орехом
Редька зеленая с зернами граната
Рис отварной
Горячее
Азу из баранины
Филе баранины, обжаренное в воке с сочными овощами (свежие огурцы и томаты)в соевом соусе и кунжутом. Подается с отварным рисом
Говядина в перечном соусе
Сочная говядина, жареная с шампиньонами, репчатым луком, перцем чили, чесноком, кинзой и зеленым луком, с добавлением красного вина, соевого соуса и соуса с перцем. Подается с картофельным
Миллион на шаурме. Как открыть шаурму. Шаверма с нуля
Грудинка из печи с домашней лапшой
Нежная томленая грудинка говядины. Подается с лагманной лапшой
Долма
Виноградные листья, начиненные мясным фаршем из баранины, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом
Оджахури
Традиционное грузинское блюдо из мяса и картофеля, обжаренных до золотистой корочки, приправленных грузинскими специями, зеленью и зернами граната
Плов с бараниной
Традиционный узбекский плов из риса лазер, кусочков баранины, моркови, лука и чеснока
Плов с говядиной
Традиционный узбекский плов из риса лазер, кусочков говядины, моркови, лука и чеснока и нута
Соте из овощей по-тбилисски
Микс овощей, тушенных в устричном соусе, подается с рисом и ароматным базиликом
Телятина с острым дунганским перцем
Нежные кусочки говядины, тушенные в устричном соусе с пикантным перцем. Подается с рисом и сметаной
Чахохбили
Аппетитные кусочки нежной курицы, тушеные с овощами и ароматными кавказскими специями
Чкмерули
Нежные кусочки курицы запеченные в сливочном соусе с хмели-сунели и свежей кинзой
Десерты
Ассорти сухофруктов к чаю или вину
Халва, чернослив, курага, изюм, миндаль и инжир
Марокканский торт
Нежное сочетание шоколада и чернослива
Навруз
Нежные песочные рулетики с начинкой из грецких орехов и кишмиша
Чак-Чак
Чак-чак жареная соломка из песочного теста в заливке на выбор (мед, сгущенное молоко)
Ассорти домашних сладостей
Ассорти восточных сладостей из традиционной и иранской пахлавы, навруза, чак-чака и шариков из сухофруктов в кокосовой стружке
Маковый пирог
Пирог с карамелью и ванильным соусом
Торт Медовый с малиной
Медовик с нежной малиновой начинкой
Морковный торт
Морковные коржи, сливочный сыр, кокосовая стружка, ананас консервированный, шоколад, кофейная пропитка, мята, грецкий орех и апельсиновый чипс
Закуски
Жареный сулугуни
Жареный сыр сулугуни с хрустящей корочкой. Подается с соусом ткемали
Картофельные дольки в сванской соли
Хрустящие картофельные дольки в сванской соли
Куриные крылья с мангала
Ароматные крылышки в специях, приготовленные на мангале. Подаются с томатным соусом
Мини-чебуреки с телятиной
Мини чебуреки с начинкой из сочной телятины и фирменным томатным соусом
Ассорти овощей
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, острый стручковый перец, подается с сырным соусом (на основе фетаксы)
Бастурма
Вяленая телячья вырезка с восточными специями
Домашние соленья
Маринованные овощи: острая капуста, чеснок, острый перец, томаты черри и малосольные огурцы
Лосось слабосоленый
Нежные кусочки слабосоленого лосося, подаются с ароматной рукколой и лаймом
Ростбиф
Запеченная в оригинальных специях говяжья вырезка
Пхали из свеклы
Нежные биточки из перетертой свеклы, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким орехом и зернами граната
Пхали из шпината
Нежные биточки из шпината с луком, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким орехом и зернами граната
Рулетики из баклажанов и мягким сыром
Жареные баклажаны с мягким сыром, томатами и чесноком
Рулетики из сладкого перца с мягким сыром
Рулетики из перца с начинкой из нежного творожного сыра, чеснока, томатов и зелени
Сезонная зелень
Свежая зелень — укроп, базилик, петрушка, лук зеленый, кинза, острый стручковый перец
Сырная тарелка
Козий, копченый, сыр с грецким орехом, домашний. Подается с виноградом и вареньем из грецких орехов
Рыбное ассорти
Рыбное ассорти из слабосоленого лосося, масляной рыбы холодного копчения, слабосоленого муксуна и тигровых креветок
Закуска из селедки с луком
Пикантное филе сельди с маринованным луком и зеленью
Мясное ассорти
Колбаса из конины, маринованный ростбиф, говяжий язык, вяленая говядина. Подается с маринованным луком и зеленью
Манты и хинкали
Хинкали с бараниной 4 шт
Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой с добавлением специй и ароматной зеленью
Хинкали с говядиной 4 шт
Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой с добавлением специй
Хинкали с говядиной и зеленью 4 шт
Большие кавказские пельмени с сочной говядиной, с добавлением специй и ароматной кинзой
Хинкали с лососем 4 шт
Большие кавказские пельмени с лососем с добавлением специй и лука
Хинкали с рубленной говядиной 4 шт
Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой с добавлением специй
Хинкали с сулугуни 4 шт
Большие кавказские пельмени с сочным сыром сулугуни
Манты с бараниной
Узбекские манты, с рубленным мясом баранины, с добавлением восточных специй и репчатого лука. Подаются со сметаной и аджикой.
Манты с говядиной
Узбекские манты, с рубленным мясом говядины, с добавлением восточных специй и репчатого лука. Подаются со сметаной и аджикой.
Салаты
Салат Ачичук
Традиционный восточный салат из сладких томатов, лука, стручкового перца и базилика
Салат Винегрет с красной фасолью
Классический винегрет с красной фасолью и ароматным зеленым луком
Салат Греческий
Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин и мягкого сыра фета. Заправляется оливковым маслом и украшается орегано
Домашний салат с редисом и огурцами в сметане
Почувствуйте вкус лета в салате с редисом и огурцом. Заправляется сметаной
Салат с лососем и мягким сыром
Оригинальное сочетание томатов, огурцов, шпината с мягким сыром и нежным лососем
Салат с ростбифом
Салат из обжаренных баклажанов, сладкого перца и томатов, нежных ломтиков обжаренной говядины и репчатого лука. С соевой заправкой, кинзой и чесноком
Салат с телятиной и фунчозой
Салат из кусочков жареной говядины с добавлением острой моркови, фунчозы, свежих огурцов, приправленный соевой заправкой. Украшается перцем чили
Салат с телячьим языком и овощами
Салат из нежного языка, свежего огурца и репчатого лука. С горчичной заправкой, с острым перцем и зеленым луком
Салат с хрустящими баклажанами
Салат с баклажанами, помидорами черри, с добавлением нежного творожного сыра, заправленный ароматной зеленью кинзы, петрушки и укропа, кедровыми орешками и сладким соусом чили
Салат с цыпленком в имбирной заправке
Салат с куриным филе, обжаренным на гриле, свежими огурцами и томатами, яичным блинчиком, кинзой, заправляется имбирным соусом
Салат с цыпленком и креветками на гриле
Салат из куриного филе и тигровых креветок, жаренных на гриле, с болгарским перцем, фунчозой, кинзой. Заправляется имбирным соусом и украшается кунжутом и острым перцем
Салат со сладкой редькой и телятиной
Ломтики нежной говядины, редька, пассерованный лук, яичный блинчик, приправляется майонезным соусом, украшается зернами граната и кинзой
Салат Цезарь с креветками на мангале
Сочные листья салата айсберг, обжаренные на гриле креветки, помидоры черри, гренки, сыр пармезан. Заправлен соусом Цезарь
Салат Цезарь с цыпленком на мангале
Знаментый салат с куриным филе обжаренным на гриле, салатом айсберг, помидорами черри, сыром грана падано. Подается с сухариками и соусом Цезарь
Соусы
Горчица
Кетчуп
Сметана
Аджика грузинская
Аджика домашняя
Аджика зеленая
Соус кайла
Соус карамельный
Соус наршараб
Соус сацебели
Соус сырный фета
Соус ткемали
Соус чесночный
Соус чили сладкий
Супы
Батумская уха
Ароматный бульон с кусочками семги, картофелем, морковью, луком и томатами
Борщ со сванской солью
Густой суп из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной
Куриный суп с домашней лапшой
Суп с цыпленком, домашней лапшой, сельдереем и луком порей
Лагман по-мегрельски
Густой ароматный суп с традиционной домашней узбекской лапшой, нежными кусочками баранины, болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением чеснока и лука
Харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, лучком и фирменными кавказскими специями, с добавлением риса
Холодный суп с айраном
Холодный суп на основе айрана с говядиной, редисом, картофелем, свежим огурцом, яйцом и зеленью
Шурпа с корейкой ягненка
Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью. Косточка подпиливается
Суп Чучвара с телятиной
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, лучком, и фирменными кавказскими специями
Суп Чучвара с цыпленком
Узбекские пельмени с курицей, болгарским перцем, сельдереем и восточными специями. Подается с зеленью укропа и сметаной
Суп Чучвара с бараниной
Суп с узбекскими пельменями с начинкой из баранины (картофель, морковь, болгарский перец, томаты, лук)
16% скидка и бесплатная доставка
подробнее по ссылке — получить скидку 16%
Заказ от 0 до 499 — доставка 99₽
Заказ от 500 до 1499 — доставка 29₽
Заказ от 1500 — доставка 0₽
Заказ от 0 до 799 — доставка 150₽
Заказ от 800 — доставка 0₽
Заказ от 800 — доставка 0₽
Карта расположения
Отзывы на ресторан Чучвара. Мангал и Печи, Самара
не вкусно. обычно вкусно, сейчас нет. но это вопрос относительный. по сборке заказа. если я прошу приборы в количестве 2ух штук, значит мне нужны приборы в количестве 2ух штук. а не отсутствие их совершенно.
Манты и чебуреки .
Немного недосоленный суп, чего то не хватает в нем, кинзы возможно, а так все вкусно
Привозят быстро, из-за этого еда близко к горячей. Долма, манты, хинкали, плов, салаты, кебабы все очень вкусно!
Было все очень вкусно, но к шашлыку не положили соус и овощи которые указаны в описании к блюду В остальном, все было очень вкусно
Здравствуйте,вчера заказывали блюда из чучвары, мясо привезли не свежее и пересушенное,особенно баранина,плов хорошо приготовлен,но мясо в плове тоже было не вкусным!
Было не вкусно
отсутствовали приборы и салфетки
Добрый день, заказ задержали на полчаса, за это время хачапури остыло и потеряло вкус, получилось, как холодная лепёшка с замерзшим сыром. Аджахури успел доехать теплым, на вкусе не отразилось. Как всегда букет приправ и вкусов, как мне нравится
Все было вкусно и быстрая доставка. Отлично.
Добавить отзыв
Исполнитель
Исполнитель: ООО «Чучвара Самара», ИНН:6311155488, ОГРН: 1146311136839, 443013, Самарская обл, Самара г, Дачная ул, дом № 2, комн 86
Популярные вопросы о Чучвара. Мангал и Печи
Как заказать
Через сайт (по ссылкам в разделе доставка) или официальные приложения. Просто добавьте нужные блюда и ингредиенты в корзину. Далее нижимаем на «оформить заказ», заполняем поля адрес и телефон, и наконец выбираем способ оплаты.
Как оплатить
Оплатить заказ можно наличными, картой или через сервисы электронных платежей. Обратите внимание на территории России не работают карты иностранных банков и сервисы гугл пей и эпл пей.
Как посмотреть меню заведения?
Полное меню блюд предлагаемых организацией можно посмотреть на персональной странице. Например Суп Чучвара с бараниной стоит 410.00 руб.
Актуальные ли цены представлены на странице организации
Меню обновлено 21.11.2022.
Но обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты.
Источник: edagou.ru
Съесть что сказать
23 апреля 2018, 15:57 1 507
Задолго до того, как в Самаре появились моллы с фудкортами, в определенных местах начали концентрироваться «едальни» разного толка. Первым и главным центром городского общепита до сих пор остается здание на Дачной, 2.
Чучвара
После прогулки у Храма в честь Святителя Николая Чудотворца зайдите поужинать в этот ресторан. В Чучваре рекомендуют заказывать блюда грузинской и узбекской кухонь. Это место славится вкусно приготовленными хинкали , хачапури и пловом . Вы всегда можете заказать здесь неплохую халву . В этом заведении обязательно закажите хорошее вино или вкусное пиво . Это заведение знаменито неплохим чаем , кинни или кофе .
Обязательно приходите сюда с детьми, вам предложат обширное детское меню. По мнению гостей, сервис роскошный. Вы насладитесь замечательной игровой комнатой этого ресторана. Chuchvara имеет оценку 4.3 в рейтинговой системе Google.
Полностью Скрыть
Часто упоминается в отзывах
салат Караван
кофе с халвой
с присмотром
десерт маковый пирог
Посмотреть все Скрыть
Рейтинги «Чучвара»
Отзывы посетителей «Чучвара»
Оставить отзыв
Запросить удаление информации
Полина 6 месяцев назад на Restaurant Guru
Подучите персонал умоляем особенно ваших девочек администраторов.
Посадили за временный стол пообещал когда люди уйдут пересадить, забыв про обещание посадили совершенно Другова человека на вопрос о том вы нас пересадите начали придумывать истории о других столах и моих словах. После своего утверждения и моего опровержения промямлили простите и удалились дальнейших извинений и тем более комплиментов не последовало. Офицант нормальный к нему претензий нет , блюда вкусные но после такого осадочек не хочется не рекомендовать не заново посещать данное заведение. Посещали похвали в космопорта
Запросить удаление информации
Марина 6 месяцев назад на Restaurant Guru
Ужинали семьей в ресторане. Все очень красиво, уютно. Меню очень достаточно интересное, блюда восточной кухни и больше никакой европейской. Официант Родион, очень приветливый и вежливый. Обслуживал достаточно быстро. Хочется придти туда еще раз, спасибо поварам
Запросить удаление информации
Елена Иванова 6 месяцев назад на Yandex
Попали туда случайно. Думали, нам наш любимый «чучвара». А оказалось, ресторан уже другой. Очень разочаровал. Меню скудное.
Еда на троечку. Понравился салат с лососем. Все остальное так себе. Ребёнок отказался есть куриный суп. Сказал, что невкусно. Хотя это его любимый и всегда идёт на ура. Вино было хорошее.
Если и вернёмся туда, то только из-за детской комнаты. А чтобы вкусно поесть, есть море других мест.
Источник: restaurantguru.ru
