В современном мире сверчки не теряют своего спроса. Их по-прежнему используют в пищевой промышленности. Например, сверчковая мука используется в рационе спортсменов, потому что богата белками.
Что касается актуальности бизнеса, но на российском рынке спрос на них велик, однако предложение почти отсутствует. Вложения достаточно велики и составляют около полутора миллиона рублей. Однако эти цифры не точны, ведь все зависит от объемов производства, на которые вы нацелились. Более того, сверчковую ферму можно создать и дома, но доход будет очень низким. Окупят вложения себя в течение года.
Поговорим о затратах подробнее. Создание документов – 15 тыс. рублей; необходимая аппаратура — 600 тыс. рублей; продвижение – 150 тыс. рублей; аренда помещения – 50 тыс. рублей. Не стоит забывать и про ремонтные работы на объекте. Они обойдутся вам в 500 тыс. рублей. В итоге получается сумма в 1 315 000 рублей.
Перечень документов зависит от цели. Если назначение сверчков – пищевое, то необходимо разрешение ветеринара. Если же сверчки будут поставляться в рестораны и на предприятия по производству муки, то дополнительно нужно пройти проверку СЭС и Роспотребнадзора. Но на этом трудности не заканчиваются. Проходить проверку у ветеринара нужно каждый месяц, а его заключение прилагать с каждой поставкой.
«Из 300 голов вырастил 1 500 000». В Бишкеке появилась сверчковая ферма.
Важный момент – организация места. В среднем, на 1 кв. метре получается около 10 кг сверчков. Поэтому оптимальным вариантом будет помещение площадью в 50 кв. метров. Поиск места для аренды лучше производить в спальных районах ввиду низкой цены.
Не стоит забывать про специальную аппаратуру, а это: климат-контроль, контейнеры, корм и т.д.
Прежде чем покупать сверчков очень важно проверить на них ветеринарное заключение.
На первых порах одним из наиболее востребованных людей в команде будет специалист по рекламе. Несмотря на высокий спрос, найти клиентов не так уж легко. Более того, прежде чем открывать бизнес, проанализируйте рынок в вашем регионе. Исходя из полученных данных, открывайте свое дело.
Источник: www.grandactive.ru
Крупнейшую в мире ферму по разведению сверчков построят в Лондоне
Недавно канадская компания Aspire Food Group, которая ведет бизнес в США и Африке, заявила о своих амбициозных планах: ее новый завод по выращиванию сверчков станет «одной из самых технологичных и энергоэффективных систем производства белка в мире»
Ожидается, что строительство начнется в августе 2020 года в лондонском Инновационном парке, количество сотрудников составит 60 человек.
Компания позиционирует себя как лидер в движении пищевого насекомоводства, занимаясь разведением сверчков и личинок пальмового долгоносика.
«Мы верим, что насекомые — это белок будущего, и что технология способна принести пользу этому миру. Создание белка из насекомых оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, чем получение животного белка, и по экологическому следу ближе к растительным белкам. От кузнечиков и муравьев в Мексике до жареной саранчи в Таиланде, гусениц в Африке и водяных клопов в Китае, насекомые являются нормальной частью пищевой культуры во многих странах. Сейчас мы начинаем видеть рост потребления насекомых в западном мире.
В мире, который переживает стремительную урбанизацию пахотных земель, пришло время масштабировать сельхозбизнес с реалистичной дорожной картой и беспрецедентной, глобальной миссией. Больше, чем когда-либо, нам нужен питательный источник белка, который является экологически чистым и ресурсосберегающим.
Если о разведении сверчка, вообщем-то, известно, то технология по пальмовому долгоносику, чьи личинки считаются экзотическим деликатесом, является ноу-хау компании.
«Вначале мы отправились в Южный Таиланд, где тайские фермеры разводят личинок для коммерческой продажи, изучили вопрос и доставили сельскохозяйственную технологию в Гану – там этих насекомых ранее добывали только в дикой природе.
Используя принципы точного земледелия Aspire, мы адаптировали тайские методы к местным африканским видам (rhynchophorus phoenicis), снижая стоимость и увеличивая объемы производства. Что касается сверчков, то мы создаем автономную робототехнику для модульных ферм. Стандартизация процесса означает, что наши фермы могут быть построены в любом месте и неизменно обеспечивают надежный и недорогой урожай», поясняется на сайте.
Соучредитель и генеральный директор компании – Мохаммед Ашур — начал свой путь к изучению белка насекомых в аспирантуре Университета Макгилла, Монреаль, Канада. И он может похвалиться своим самым быстрорастущим стартапом – проект получил финансирование в размере 10 миллионов долларов США от Технологии устойчивого развития Канады.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.
Источник: www.agroxxi.ru
Основные правила разведения сверчков в домашних условиях
Содержанием экзотических животных уже никого удивить. Некоторые любители фауны выбрали своим увлечением разведение сверчков в домашних условиях. Удивительно, но еще в 12 веке китайцы выращивали в садках этих созданий, чтобы слушать их мелодичное стрекотание и устраивать бои между самцами. Сегодня ситуация немного прозаичнее: часто разводят кормовых сверчков, предназначенных для питания рептилий, пауков, земноводных. Но есть и любители, разводящие насекомых «для души» и их трелей.
Виды сверчков и создание необходимых условий для них
Для домашнего содержания оптимально подходят:
- Домовые сверчки – самые распространенные в неволе. Имеют небольшие размеры и чаще всего разводятся на корм. С наступлением вечера и до утра могут издавать звонкие трели.
- Банановые. Вид отличается высокой скоростью размножения и любовью к теплу.
- Двупятнистые. Им подходит сухой микроклимат и относительно небольшая температура воздуха: 23° C для насекомых будет вполне достаточно.
Содержание сверчков подразумевает внимание к особенностям каждого вида. Но есть и общие рекомендации, универсальные в любой ситуации.
Со временем человек, занимающийся разведением сверчков у себя дома, может сделать выводы и вывести собственные правила, основанные на опыте и наблюдении.
Контейнер
Первым делом необходимо позаботиться о контейнере для выращивания сверчков. Роль инсектариума может выполнять любая емкость из пластика, стекла и ДСП. Главное, чтобы ее площадь была не менее 60×40 см, а высота – более 30 см. В таком пространстве насекомые будут чувствовать себя комфортно.
Люди, знающие не понаслышке, как разводить сверчков в домашних условиях, советуют класть друг на друга в садок коробки с ячейками, предназначенные для яиц. Эта хитрость увеличивает полезную площадь, и число питомцев будет увеличиваться. К тому же ячейки напоминают сверчкам норы – укрытия, которые они роют в жизни в дикой природе.
Для молодых особей, недавно появившихся на свет, подойдет скомканная бумага. В качестве грунта подойдет сухой корм для рыб, смешанный с овсянкой, торфом, песком, отрубями. Но можно его и не насыпать.
Убираться в садке нужно не менее 1 раза в неделю. Грязь и продукты жизнедеятельности сверчков притормаживают размножение и являются субстратом для клещей-паразитов.
Для освещения контейнера используют лампы накаливания мощностью от 25 до 40 Вт. Они будут не только создавать свет, но и являться источником тепла. Для успешного существования сверчкам достаточен 16-часовой световой день.
Микроклимат
Микроклимат, подходящий для сверчков, складывается из двух важных показателей:
- Оптимальная температура зависит от вида. Например, теплолюбивый банановый сверчок хорошо себя чувствует, когда она выше 26° C, хотя предпочтительнее для него будет показатель от 28 °C до 37 °C. Для домового и двупятнистого сверчка подходит температура от 23 °C. Чем выше температура воздуха, тем лучше здоровье стрекочущих питомцев и интенсивнее их рост. Но при этом им требуется больше корма и более частая смена подстилки.
- Влажность воздуха должна быть не меньше 40–50%. Особенно это значение важно для яиц сверчков, которые в сухом грунте могут попросту погибнуть. Поэтому субстрат с кладкой должен быть постоянно увлажнен. Если влажность будет слишком высокой, то в инсектарии заведутся клещи, а это будет означать возможную гибель сверчков.
После того, как созданы подходящие условия, в контейнер можно запускать первых жильцов.
Кормление сверчков
В дикой природе сверчок питается кусочками растений, небольшими насекомыми, мертвыми членистоногими. Некоторые особи не брезгуют каннибализмом и разорением кладок своих сородичей. Но чем кормить сверчков в домашних условиях?
При содержании в неволе сверчкам в качестве корма подходит:
- мелко нарезанные овощи и фрукты;
- зелень, ботва, листья лопуха и одуванчика;
- молоко в виде порошка, в том числе детские смеси;
- овсянка и отруби;
- корма для питания кошек и собак;
- вареное куриное яйцо;
- вареное нежирное мясо.
Очень важная составляющая рациона сверчка – это белок. Если его будет недостаточно, то насекомые начнут поедать друг друга. Самки, питающиеся только растительной пищи, откладывают яйца, которые вскоре погибнут. Да и продолжительность жизни взрослых особей будет намного короче. Поэтому необходимо добавлять рыбную муку, белок яиц и гаммарус, используемый для кормления аквариумных рыбок.
Сухие корма должны находиться в свободном доступе постоянно. Влажные продукты рекомендовано давать порционно, 1–2 раза в сутки. Это поможет избежать гниения и размножения бактерий.
Как поить сверчков? Некоторые специалисты предлагают ставить поилку, но это не совсем безопасно: в них тонут молодые особи, самки откладывают яйца, да и перевернуть ее достаточно просто. Другой вариант – опрыскивание из пульверизатора одного угла – влечет за собой стойкое повышение влажности, и, как результат – появление клещей. Поэтому, чтобы избавить себя от проблем, нужно просто давать достаточно сочного и влажного корма, забыв о поилках и опрыскивании. Но не следует забывать: недостаток влаги приведет к гибели или каннибализму.
Размножение
Размножение сверчков происходит при создании насекомым комфортных условий и обилия корма. В популяции на 1 самца должно быть не менее 4 самок, иначе гарантированы смертельные борьбы и оглушительное трещание. В контейнер ставят небольшую емкость (глубина 4 см), в которую кладут влажный торф, песок или простую землю. Вскоре самки отложат здесь свои яйца.
Чтобы избежать разорения кладки самцами, этот контейнер следует накрыть мелкой сеткой или ситечком. Вскоре появятся личинки, которые через несколько линек станут взрослыми особями.
Разведение сверчков дома – достаточно простая задача. Главное, создать подходящие условия – температуру, влажность и освежение, а затем давать питомцам необходимое количество корма: сухого и влажного. Самки достаточно нетребовательны к условиям, поэтому очень скоро популяция начнет стремительно увеличиваться.
Прочитали? Не забудьте оценить
(голосов: 64, средняя оценка: 4,69 из 5)
Поделитесь с друзьями:
Похожие записи
А что если появился белый сверчок?
комментарий от: 16/11/2017 в 21:01
Я держу дома ящериц, и пока в этом деле новичок. И мне пришла в голову мысль, создать сверчковую ферму, ящерам на корм. Можно ли так разводить обычных сверчков, которые в поле водятся?
комментарий от: 27/12/2017 в 12:58
Astfort, это просто полинявший сверчок =)
комментарий от: 02/01/2018 в 12:18
«А что если появился белый сверчок?» Через несколько часов он станет как все сверчки. Во время линьки и в первые несколько минут сверчки особенно уязвимы. Их именно на этой стадии взрослые сородичи съедают. Поэтому гаммарус в рационе обязателен. Можно и белок яиц, но у меня есть еще и рыбки, поэтому я часто покупаю именно гаммарус.
комментарий от: 10/07/2018 в 18:40
А как у них производить уборку? Они же могут разбежаться.
комментарий от: 21/09/2018 в 9:17
Привет ! Купила недавно для эушки кормовых сверчков (домовых), сегодня заметила у них 3-4 странных мелких коричневых жучка, вчера он был всего один. Эу ещё не кормила ими и теперь боюсь. Скажите, что это за насекомые и можно ли этими сверчками кормить эублефара ?
комментарий от: 11/11/2018 в 9:20
я давно держу сверчков с 2017 года сейчас у меня живут два сверчка полевой и двупятнистый с двупятнистым сверчком обращаться намного проще он мало прыгучий и позволяет проводить уборку чтобы сверчки не разбегались нужно их очень осторожно пересаживать на картонках в другой террариум с сетчатой крышкой у меня для этой цели есть специальный террариум и за все время у меня не было ни одного побега террариум для двупятнистых сверчков у меня на 40Х50 см а самое главное нужно уметь делать расселение то есть отбор лишней пыли но так чтобы полностью не убрать их колонию полевой сверчок у меня недавно появился я его привез из Оренбурга а в 2017 году полевой сверчок был у меня одним из первых затем его сменил банановый и домовый а домового сменил двупятнистый с домовым очень сложно обращаться он очень прыгучий о меня он постоянно убегал и поэтому я его заменил на менее прыгучего двупятнистого сверчков я держу в основном как домашних питомцев помимо сверчков у меня в качестве питомца живет певчий кузнечик полевой сверчок в начале предназначался как корм для двупятнистых сверчков но с их массовой гибелью живет как временный питомец но основным же питомцем стал двупятнистый сверчок он живет у меня три года кормлю их гаммарусом кусочками мяса яблоками и листьями одуванчиков и панировачными сухарями в качестве укрытия использую упаковки от яиц кормушки и поилку делал я из кусков пластмассы кормушки я сделал с двумя секциями одна для мяса другая для травы а в качестве воды даю им гидрогель сверчков можно пока приобрести на станции таганская на Воронцовской улице там находиться зомагазин экзотик но после 15 сентября магазин переедет на Волгоградский проспект дом 10 строение 2 там будут продавать сверчков но помимо сверчков магазин продает богомолов муравьев и палочников лучше всего для содержания как питомцев подойдет двупятнистый сверчок а вот в качестве корма домовый а вот банановый и полевой сверчок намного хуже они чаще подвержаны заболеванию нозематозом полевой сверчок у меня тогда умер именно от нозематоза также от нозематоза умер и банановый сверчок
Источник: beetlestop.ru