Франчайзинг как форма ведения бизнеса

Франчайзинг – как способ ведения бизнеса.

Нитченко Ольга Владимирована,

аспирант Санкт-Петербургского Государственного Морского Технического Университета,

менеджер ООО «Престиж +».

На сегодняшний день на российском рынке происходит постепенное пресыщение однотипными товарами и услугами, которые предлагают различные крупные и мелкие предприятия. В связи с этим выход на рынок молодой компании и завоевание конкурентных позиций за счет предложения товара-аналога достаточно непрост, из-за высоких входных барьеров, а также жесткой борьбы не только за потенциального клиента, но и возможность компании выжить.

В связи с этим одним из способов наиболее безболезненно преодолеть препятствия, которые могут подстерегать молодую компанию на пути ее развития — такая форма ведения бизнеса, как франчайзинг — способ построения сетевого бизнеса, основанный на партнерских договорных отношениях между франчайзером и франчайзи.

Франчайзер – компания, разработавшая и на практике доказавшая успешность своего бизнеса, которая заключает договор с небольшими компаниями (франчайзи) на право действовать от своего имени, передавая им на договорной основе права пользования товарным знаком, ноу-хау и секретами своей бизнес-системы.

Франчайзинговый бизнес, как бизнес-идея. Как заработать на франшизе? Бизнес-план франчайзинга! Обзор

Франчайзи — компания или индивидуальный предприниматель, купившие у франчайзера права пользования товарным знаком, ноу-хау и секретами его бизнес-системы, оплатившие первоначальный взнос и осуществляющие периодические платежи (роялтии/или взносы в рекламный фонд) за приобретенные права.

Франшиза- это бизнес-система, которую франчайзер передает франчайзи. Она также носит название «франчайзинговый пакет», включающий в себя документацию по ведению работ или торговли. [3]

Эффективность франчайзинга для обеих сторон объясняется тем, что для франчайзеров это удачная возможность расширить сеть собственных предприятий, сэкономив при этом материальные и трудовые ресурсы, снизить возможные риски, поскольку его собственный капитал задействован в развитии дела в минимальной степени, а также снимает проблему контроля за персоналом каждой франшизной точки – всем этим будет заниматься франчайзи. Франчайзи, который будет являться владельцем собственного бизнеса, в любом случае более заинтересован в положительных результатах и снижении затрат до минимума по сравнению с возможной деятельностью наемного руководителя.

Что же касается основного положительного момента для франчайзи – это прежде всего целый ряд преимуществ и гарантий, которые дает франчайзинг:

1. Возможность открыть свое дело с наименьшими затратами – франчайзи получает уже действующую бизнес-нишу, готовый бизнес, имеющий определенный положительный статус на рынке.

2. Готовый бизнес на уже выстроенной и опробованной платформе- возможность двигаться по накатанной колее, избегая первоначальных трудностей и ошибок, не требуя от франчайзи специальных знаний и подготовки( программы обучения и развития бизнеса предоставляются со стороны франчайзера).

Как открыть франшизу и не прогореть: какие ошибки совершают новички?

3. Получение права на использование известной торговой марки и фирменного знака – пользованием относительно известным, снискавшим уважение покупателя брендом. Возможность контролировать появление конкурентов – за счет установления четких территориальных границ ведения бизнеса, тем самым снимая угрозу конкуренции с других франчайзи.

4. Поддержка бизнеса – за счет передачи в свободное пользование франчайзи всех методик ведения бизнеса и секретов успеха франчайзера, четких рекомендаций по ведению дел с поставщиками, системе сбыта, оборудованию, материалам, а также постоянные консультации по возникающим вопросам.

5. Бизнес-план будущего предприятия со всеми инвестициями и предполагаемыми доходами франчайзи, что позволяет грамотно планировать финансовые потоки.

6. Помощь в снабжении – франчайзер предоставляет возможность пользоваться скидками и уже налаженными связями при приобретении расходных материалов, сырья, комплектующих изделий, что делает систему снабжения более надежной и выгодной.

7. Дизайн-проект магазина.

8. Рекламная поддержка.

9. Обучение персонала по мерчендайзингу и продажам.

10. Возможность ведения бизнеса по пути мультибренда или монобренда.

11. У предприятий, выбравших франчайзинг, расширяются возможностипривлечь банковские кредиты .

Оборотная сторона медали – сложности франчайзинга для франчайзи

1. Франшизный бизнес нельзя «попробовать» и затем безболезненно бросить, поскольку франшизный договор заключается зачастую на достаточно продолжительный срок – от нескольких лет до нескольких десятков лет.

Поэтому, в случае, если франчайзи не получает от работы удовольствие, данный вид деятельности будет восприниматься, как бремя, от которого невозможно избавиться.

2. Жесткий контроль со стороны франчайзера не позволит франчайзи уклониться от единых выработанных стандартов ведения бизнеса, поскольку основа франчайзинговой системы – единообразие продукта и услуг во всех предприятиях франчайзи.

3. Недостаток средств – одна из первопричин неудачи ведения бизнеса. И это даже не смотря на то, что франчайзер может дать относительно точную оценку расходов на открытие предприятия. Необходимо достаточное количество денежных средств, которое позволит оградить себя от непредвиденных обстоятельств до достижения точки безубыточности.

4. Наличие достоверной информации о том, является ли франчайзер успешным и анализ полученных сведений – все это необходимо для того, чтобы застраховать себя от возможных минусов в структуре и принципах самой системы со стороны франчайзера.

5. В случае, если вы не обладаете необходимыми экономическими и юридическими знаниями, придется потратить достаточное количество средств на профессиональные консультации специалистов этих областей, с тем чтобы дать объективную оценку и анализ финансовой и юридической информации, предоставленной франчайзером. [1]

Как стать франчайзи?

Со стороны франчайзера к будущему франчайзи существует ряд базовых требований, основные из которых сводятся к следующим:

— наличие собственного или арендованного на долгий срок торгового помещения с указанием необходимой величины занимаемой площади;

— наличие оборотных средств из расчета первоначальных вложений в товар, покупку оборудования, инвестиции в ремонт и отделку помещения;

— перспективность города, района, торговой площади в качестве рынка сбыта продукции, например, с указанием минимальной численности жителей города, наличием конкретных требований к месторасположению торговых площадей (в популярной торговом центре/в отдельно стоящих магазинах на центральных улицах города с высокой проходимостью и т.д.).

Таким образом, взвесив все «за и против» подобного способа ведения бизнеса в качестве решающего аргумента в пользу франчайзинга можно привести следующие статистические данные: шанс выжить для фирмы без франчайзинга — всего лишь 20%. И это на устойчивом рынке запада. В России ситуация еще сложнее. Вспомните, какие фирмы в последние годы захватывают потребительский рынок, попутно разоряя конкурентов? Франчайзинговые. Потому что франчайзинг не только сохраняет прибыль, но и резко ее увеличивает. [2]

1. Журнал Импортер. Товары и услуги за рубежом. Е. Волкова. Мое дело – франчайзинг. №2,2008 с.35-37

Поступила в редакцию 13.05.2008 г.

2006-2019 http://jurnal.org/articles/2008/ekon38.html» target=»_blank»]jurnal.org[/mask_link]

Глава 12. Франчайзинг как форма ведения бизнеса

Раздел 12.1. Основные понятия, виды и сферы применения франчайзинга

Международная франчайзинговая ассоциация (IFA) дает следующее

Некоторые специалисты считают, что использовать схемы, во многом похожие на франчайзинг, торговая практика начала еще XII веке в Великобритании. Другие убеждены, что как система организации бизнеса франчайзинг оформился только в конце прошлого века в Америке. Споров не вызывает тот факт, что начало современного франчайзинга было заложено

165 дилерской сетью компании «Зингер», специализирующейся на производстве швейных машин. В 50-е годы франчайзинг уже переживал настоящий бум. Первым примером франчайзинга в США можно считать законодательное предоставление прав частному бизнесу в таких сферах, как железные дороги и банки.

Полученное от правительства исключительное право давало стимул частному бизнесу вкладывать значительные капиталы в развитие этих предприятий, хотя в данном случае и сохранялся определенный государственный контроль за работой железных дорог и банков. При этом предоставлялись определенные привилегии тем, кто мог обеспечить требуемые услуги.

Например, передача права на землепользование лицу, которое обеспечит снабжение армии, или передача полномочий определенному лицу на сбор налога от имени правительства. Таким образом, частный бизнес на этом позволил относительно быстро и качественно развивать предприятия разных сфер услуг без привлечения государственных средств.

Еще более интересные примеры использования франчайзинга частным бизнесом были в 50-х годах XIX столетия, когда в США были предоставлены исключительные права изготовителям. В это время ряд крупных предприятий, например компания Зингер, франчайзируют право на продажу своих изделий (швейных машин) по всей территории США.

В то время покупка такого оборудования в магазине была необычной и домохозяйки скептически относились к «механическому» оборудованию. К тому же их мужья должны были выложить большую сумму за «бесполезную» в их понимании вещь, имеющую только одно достоинство – облегчение труда их жен.

Единственный способ продажи такого товара – это «агрессивный» продавец, способный принести товар прямо к покупателю и показать чудеса, которые эта машина может творить. Поскольку денег у компании для найма продавцов не было, молодой Зингер придумал систему, когда независимые продавцы (дилеры) могли купить право на продажу швейных машин на определенной территории.

Дилеры платили 60 долларов за машину, а продавали за 125 долларов. В течение нескольких лет сотни дилеров стали богатыми людьми. Одна из первых успешных франчайзинговых систем была применена компанией «General Motors». В 1898 году молодая компания, не имеющая достаточно наличного капитала, необходимого для открытия магазинов, начала продажу паровых двигателей через систему дилеров. Эта система по сей день остается основным способом продажи автомобилей. Одним из первых

166 франчайзи оказались владельцы магазинов по продаже велосипедов и магазинов ширпотреба. С 50-х годов XX века во многих странах особенно быстро начала развиваться франчайзинговая система создания отелей и ресторанов. Этому способствовало появление в США закона о товарном знаке.

Предприятиепроизводитель продукции, работ или услуг, имевшее среди конкурентов свои индивидуальные особенности, достаточно высокую репутацию качества обслуживания, на определенных условиях приобретало товарный знак (торговую марку). Владельцем товарного знака могли быть выданы лицензии другим фирмам на определенный отрезок времени, в течение которого владелец контролирует качество товаров или услуг, продаваемых под его товарным знаком.

Продажа другим предприятиям права на использование своего товарного знака под разносторонним контролем и под защитой закона позволяла владельцу расширить границы своего бизнеса без больших капитальных и текущих затрат. Постепенно на этой основе стали складываться определенные правила ведения дел владельца товарного знака (франчайзера) с предприятиями, которые приобрели лицензии на их использование (франчайзи), т.е. складывались отношения франчайзинга.

Развитие сети предприятий, работающих по системе франчайзинга, имело и свои проблемы. Большая часть их была связана с тем, что некоторые франчайзеры стремились продать больше лицензий франчайзи, чем позволяли объемы продажи товаров и услуг населению, а также возможности обучения и помощи франчайзи.

Ошибки, совершаемые франчайзерами по отношению к франчайзи, периодически приводили к судебным разбирательствам, привлекая таким образом внимание администрации и органов местной власти. В результате принимавшиеся в 60-е и 70-е годы нормы законодательства касались проблем франчайзинга в конкретных отраслях промышленности, например, в автомобильной и автосервисе. В настоящее время в практике бизнеса гораздо меньше злоупотреблений, связанных с франчайзингом и он является основой многих предприятий. Одним из наиболее наглядных и убедительных примеров развития и становления франчайзинговой системы является деятельность всемирно известной фирмы «МакДональдс», которая в настоящее время может рассматриваться как бесспорный лидер в индустрии быстрого обслуживания.

167 Успех «МакДанальдса» определила, в первую очередь, фанатичная вера в идею обеспечения высокого уровня качества обслуживания. В то время когда другие франчайзеры просто дублировали основные направления своего бизнеса, компания «МакДональдс» последовательно улучшала каждый аспект своей деятельности.

Когда в конце 40-х годов братья Ричард и Морис МакДональды, владельцы небольшого придорожного кафе задумались тем, как улучшить обслуживание своих клиентов и, естественно, увеличить доход, они нашли удачный способ: сократить число позиций в меню до трех блюд, стандартизировали технологию на основе конвейерной системы и унифицировали рецептуру организации приготовления блюд. Например, гамбургеры весили ровно 1,6 унции и содержали не более 19 % жира.

Служащие были одеты в накрахмаленные белые рубашки и выполняли один вид работы: одни снимали гамбургеры со сковородки, другие макали их в кипящее масло и так далее. Подобная организация повысила эффективность и снизила затраты.

Единообразие «МакДональдс» создало новое поколение клиента, который точно знал, что где бы он ни был, везде у «МакДональдса» прекрасное и быстрое обслуживание и привычный ассортимент блюд. Аналогичные предприятия быстрого обслуживания стали появляться в большом количестве. Среди них такие, как «Кентуки Фрейд Чикан», «Холидей ИНК».

Каждый из этих бизнесменов имеет свою торговую марку, которую поддерживает по всей созданной сети франчайзинга. Многие бизнесмены, поняв и приняв это направление бизнеса, стали присоединяться к нему. Наивысший подъем в развитии франчайзинга продолжается на протяжении последующих десятилетий до конца 80-х годов.

В 1984 году почти треть объема продажи во всех магазинах США (около 500 млрд долларов) была реализована через франчайзинговые фирмы. Франчайзинг создает 13 % в валовом внутреннем продукте (ВВП) – это в три раза больше, чем торговля автомобилями. Как работодатель франчайзинг предоставляет свыше 7 миллионов рабочих мест, причем очень много из них для неквалифицированных рабочих, которые не имели другой возможности найти работу. По данным министерства торговли США, реализация товаров и услуг компаниями, работающими по системе франчайзинга, возрастает на 10 % ежемесячно. Суть франчайзинга состоит в том, что раскрученная торговая марка, уникальные технологии или продукты, методы эффективной организации

168 бизнеса приводились к определенному стандарту и обобщались в пакете франшизных документов, который и выставлялся на продажу. Специфичный продукт предлагался предпринимателям, не имеющим достаточного опыта и знаний для выхода на качественно другой уровень работы.

Развивать дело «с нуля» достаточно трудно, значительно проще воспользоваться отработанными технологиями ведения бизнеса. За их приобретение операторам (франчайзи) приходится расплачиваться частичной потерей самостоятельности: франчайзер имеет право контролировать всю финансовую деятельность франчайзи.

Помимо этого, операторы ежемесячно обязаны выплачивать головной фирме установленную сумму (роялти). Основное преимущество использования франчайзинга состоит в том, что франчайзер получает возможность расширяться и развиваться, затрачивая при этом минимум собственных средств – франчайзи должны обладать собственным стартовым капиталом.

В свою очередь предприниматели, сохраняя свою юридическую самостоятельность, становятся частью стабильно работающей системы и значительно экономят на многочисленных затратах. Кстати, риск вложения во франчайзинговый бизнес на порядок меньше, поэтому в такого рода проекты западные банки охотно инвестируют солидные средства.

Во всем мире на основе франчайзинга развивают сети ресторанов, закусочных, автозаправочных станций, парикмахерских, химчисток. Практика предпринимательства выделяет Виды франчайзинга два виды франчайзинга.

В основе такого деления лежит представление о том, выполняет ли оператор только функции продажи и обслуживания или является частью хозяйственного цикла головной компании. Первая, наиболее распространенная форма – дилерская – основана на том, что мелкая фирма торгует продукцией головной компании или предоставляет услуги от ее имени, получая определенную долю от объема продаж.

Но риск, связанный с реализацией продукции, несет собственник мелкого предприятия – оператор. Обычно и головные компании, и фирмы-операторы предоставляют узкий ассортимент товаров или услуг. Типичной областью этой формы отношений является продажа и обслуживание грузовых и легковых автомобилей, услуги бензоколонок, продажа безалкогольных напитков. Эта форма составляет преобладающую часть системы франчайзинга (около 79 % продаж).

Источник: studfile.net

Франчайзинг, как форма ведения бизнеса

■ Франчайзинг
—
это
форма
продолжительного
делового
сотрудничества нескольких фирм, при
котором компания с известным на
рынке
именем
(франчайзер)
перепродает права на него вместе с
технологией производства или продажи
товара или услуги независимым от нее
предприятиям (франчайзи).

3.

■ Франчайзер — это компания,
которая выдает лицензию или
передает в право пользования
свой товарный знак, ноу-хау и
операционные системы.
■ Франчайзи — это человек или
компания, которая покупает
возможность
обучения
и
помощь при создании бизнеса
у франчайзера и выплачивает
сервисную
плату
за
использование
товарного
знака, ноу-хау и системы
ведения работ франчайзера.

4.

Ф. Котлер выделяет следующие признаки франчайзинга:
■ франчайзер получает отчисления за использование
своего товарного знака;
■ франчайзи выплачивает начальный взнос за право стать
частью системы;
■ франчайзер предоставляет франчайзи систему ведения
бизнеса.

5. История франчайзинга

■ XIX в. появление франчайзинга
Британская система «связанных домов»
.
■ 1898 г. – первый подъем франчайзинга.
Компания
«General
Motors»
хначала
применять франчайзинговое дилерство.
■ Вплоть до 1950-х годов большинство
компаний,
использовавших
франчайзинговую систему, рассматривали
франчайзинг как эффективный метод
распределения продукции и услуг.
■ Бум франчайзинга 50-х годов относится ко
второму поколению франшиз, известных как
“бизнес-формат франшизы”

6. Виды франчайзинга

■ Товарный — взаимоотношения сторон франчайзинга в сфере торговли,
при которых франшизодатель передает, а владелец франшизы
получает эксклюзивное право, ограниченное конкретной территорией,
на реализацию под торговым знаком франшизодателя выпускаемой
им продукции.
■ При производственном франчайзинге, происходит
технологии производства определенного вида продукции
передача
■ Сервисный франчайзинг. Данный вид
франчайзинга касается
непосредственно каких либо услуг, предусматривает передачу от
франчайзера к франчайзи технологии продаж и обслуживания
клиентов

7.

■ Корпоративный франчайзинг — современная
форма организации франшизного бизнеса,
при которой франшизополучатель оперирует
не отдельным предприятием, а сетью
франшизных предприятий с использованием
наемных менеджеров.
■ Конверсионный франчайзинг — способ
расширения франшизной сети, при котором
действующее самостоятельно предприятие
переходит
на
работу
по
договору
франчайзинга и присоединяется к системе
франшизных предприятий, работающих под
контролем одного франшизополучателя.

8. Преимущества

■ Использование проверенной бизнес-системы.
■ Возможность открыть собственное дело.
■ Возможность выбора отрасли.
■ Возможность снизить риски.
■ Удачный выход на рынок обеспечен.
■ Минимальные затраты на рекламу и маркетинг.
■ Получение доступа к базе знаний франчайзера.
■ Гарантированная система поставок.

9. Недостатки

■ Франчайзи вынуждены следовать правилам и ограничениям,
установленным франчайзером.
■ Франчайзи часто обязаны закупать сырьё и продукцию у
поставщиков, назначенных франчайзером.
■ Для франчайзи могут быть установлены жёсткие ограничения на
выход из бизнеса.
■ Франчайзи редко могут оказать влияние на вопросы
централизованного маркетинга и рекламы, но при этом могут быть
вынуждены оплачивать централизованные маркетинговые и
рекламные кампании.

Источник: ppt-online.org