Поток внутреннего туризма в России составляет более 50 млн человек в год — это люди, которые провели в российских отелях хотя бы одну ночь. По данным Ростуризма, эта цифра растет с каждым годом. И хотя туристическая отрасль уже не первый год переживает сложные времена, для отельеров наступило время возможностей. Рассказываем об особенностях этого бизнеса в России для тех, кто задумал открыть гостиницу, хостел или кемпинг, и как Контур.Отель поможет в проектировании отеля.
Какие места в России подходят для открытия отеля?
Попробуйте надежный сервис для управления отелем. 7 дней бесплатно! Попробовать бесплатно
К началу 2022 года в России насчитывается более 21 тысячи отелей, на которые приходится 753,5 тысячи номеров. Большинство из них сосредоточено в крупных городах, в том числе принимавших чемпионат мира по футболу, и на курортах. С 2020 года российские гостиницы вынужденно переориентируются на внутренний туризм, а значит, новым отелям стоит присмотреться к тем местам, куда ездят за отдыхом или по работе россияне. Мегаполис, курорт и необычное место? Мы собрали в таблицу преимущества и недостатки каждого варианта и предложили несколько идей, которые могут помочь вам успешно конкурировать на отельном рынке.
Гостиничный бизнес в Краснодаре. Как открыть свой отель? Про оформление номеров и поиск персонала
- Налажена инфраструктура: есть всё, что нужно для открытия и развития отеля
- Большой туристический поток
- На рынке много отелей с отзывами и статусом, сложно привлекать постояльцев без демпинга
- Нужно предоставлять действительно качественные услуги, чтобы привлекать гостей
- Обратите внимание на большие нестоличные города: Казань, Калининград, Екатеринбург. В них едут по работе и развлечься
- Предложите постояльцам нечто особенное: интерьер, набор услуг или ресторан
- Хороший транспорт, от аэропорта до автодорог
- Само место гарантировано привлекает людей
- В низкий сезон туристический поток заметно уменьшается
- Сделайте отель интересным для несезонного заезда, например, с помощью специальных программ на новый год или Масленицу
- Фактор новизны привлекает некоторых туристов
- Низкая конкуренция: можно построить первый или даже единственный в отель в интересном месте
- Потребуются дополнительные вложения в маркетинг
- Вложения окупятся медленнее, чем в более популярных направлениях
- Глэмпинги в лесах
- Горные шале и инфраструктура
- Стилизованные усадьбы
- Древнерусские избы
- Отели в старинных заводах, мельницах, замках и дворцах
Открывать новые отели в направлениях с развитой туристической инфраструктурой легче и надежнее в далекой перспективе. Однако там высокая конкуренция, и цена ошибки тоже будет более высокой. Почему бы не обратить внимание на активные регионы, которые еще не настолько пресыщены интересными отельными предложениями.
На какие города и регионы России стоит обратить внимание начинающему отельеру?
- Екатеринбург, Пермь, Новосибирск, Красноярск популярны среди молодежи, там много достопримечательностей и, что важнее, развлечений.
- Карелия подходит для экотуризма благодаря нетронутым северным пейзажам.
- Нижний Новгород, Удмуртия, Калуга и Тверь славятся фестивалями.
- Кавказские горы и камчатские вулканы привлекают спортсменов и ценителей хайкинга.
Виды отелей
Подключите Контур.Отель и эффективно управляйте отелем
Как открыть свой отель? Тренды и перспективы гостиничного бизнеса в России
Гостиничная индустрия России находится на этапе экспериментов: старые форматы гостиниц уже не работают, а новые только начинают приживаться. Хостелы и гестхаусы не требуют больших инвестиций и быстро окупаются, а бизнес- и бутик-отели дают хорошие результаты в мегаполисах.
- Курортные отели отличаются не только месторасположением, но и набором услуг: развлечения, спорт, детские зоны, аквапарки — что угодно, только не работа.
- Бизнес-отели, наоборот, рассчитаны на деловых людей. Такие отели подходят для городов-миллионников с аэропортом, будь то индустриальные центры Урала или деловая Москва. Внутри всегда есть переговорные залы, офисная техника и прачечная, где можно быстро привести в порядок костюм.
- Мини-отели — демократичный и камерный формат для непродолжительных остановок.
- Апарт-отель предлагает обстановку, максимально приближенную к домашней, поэтому постояльцы почти не встречаются с персоналом. Аналитики утверждают, что инвестиции в апартаменты, которые находятся в центре мегаполиса или курорта, быстро окупаются и относятся к надежным вариантам.
- Хостелы — это бюджетные отели в формате общежития. Чаще всего в них останавливается молодежь, путешествующая по стране, а также покупатели автобусных туров. Минимальные вложения и быстрый запуск — вот основные преимущества этого формата.
- Гестхаусы — это небольшие уютные дома семейного типа. Постояльцы как будто приезжают в гости, что придает особый шарм таким местам.
Как развивать отельный бизнес в России
Итак, выбор сделан — у вас есть место и определенный формат. Предстоит настроить бесперебойную работу отеля. Вы можете делать всё самостоятельно и вручную, а можете доверить типовые процессы сервису Контур.Отель. С его помощью вы будете оперировать не мнениями, а фактами, а значит, принимать более взвешенные деловые решения. В чем Контур.Отель может быть полезен?
- Конкурентный анализ. Контур.Отель не расскажет вам о других отелях, зато даст настоящие, подтвержденные цифрами факты о вашем: сколько людей выбрали ваш отель, на какой площадке они его забронировали и сколько денег принес вам каждый постоялец. С такими фактами вы сможете определить свое место на рынке и занять собственную нишу.
- Работа с площадками. Когда отель уже запущен и работает, собственник больше всего озабочен продажами. По данным 2021 года, около двух третей всех заказов поступает с интернет-площадок — агрегаторов отельных предложений. Их несколько десятков! Благодаря Контур.Отелю вы упорядочите это направление: сервис собирает данные о бронировании со всех площадок, включая ваш собственный сайт, и переносит сведения в единую шахматку. Вам ничего не нужно делать дополнительно, а все данные уже учтены!
- Автоматизация рутинных задач. Контур.Отель умеет регистрировать гостей в МВД, управлять номерным фондом и услугами, рассчитывать курортный сбор, высчитывать основные показатели для отчетности и аналитики.
- Отслеживание заказов в одном окне. Все номера и все услуги отображаются в единой шахматке. Настройте доступ к ней для ответственных сотрудников — и у вас всегда будет под рукой актуальная информация: сколько номеров нуждаются в уборке, сколько забронировано и какие еще вопросы нужно решить.
Перспективы
Получайте брони с сайта с помощью сервиса Контур.Отель
По аналитической формуле EBITDA, по которой рассчитывается прибыль без налогов и амортизации, рентабельность среднего отеля равна 20–30%. Аналитики отмечают, что вложения в открытие нового отеля окупаются приблизительно за 5–6 лет, если всё идет удачно. При этом хостелы и мини-отели окупятся быстрее, просто за счет меньших инвестиций, а бутик-отели строят на десятилетия вперед.
Вот от чего зависят темпы окупаемости:
- формат отеля;
- место;
- собственная недвижимость или в аренде;
- опыт в гостиничном деле.
И если формат или место поменять невозможно, то опыт приходит с годами. А это не посчитать никакой формулой — только в деле. И Контур.Отель вам в помощь!
Источник: kontur.ru
Как новая реальность меняет индустрию гостеприимства в России
Экономика России переживает период трансформации. Меняются рынки, партнеры, логистика… Для туристической индустрии сначала шоком стала пандемия, а затем санкции. Очевидно, что возврат к традиционным схемам развития турбизнеса маловероятен: изменились не только требования, ожидания, география путешественников, но и возможности представителей индустрии гостеприимства.
С новыми задачами появляются и новые возможности. Вместе с экспертами мы обсудили, как их не упустить и к какой новой экономической реальности они нас приведут? Встреча прошла в рамках деловой конференции «Трансформация бизнеса в новых условия: индустрия гостеприимства».
РУКА ГОСПОДДЕРЖКИ
Кризисы всегда становятся настоящим испытанием для туристической отрасли и индустрии гостеприимства. А когда они идут один за другим, даже сильным игрокам бывает сложно удержаться на плаву. Российская туристическая отрасль только начала отходить от последствий пандемии, как попала под санкции Запада.
Пережить состояние неопределенности представителям отрасли помогает господдержка турбизнеса.
Так, если в 2019 году на поддержку туризма было направлено 7 млрд рублей, то в 2022 году — 74,5 млрд рублей.
Туризм продемонстрировал гибкость и адаптивность с момента начала пандемии. Например, внутренний туристический поток с мая по август 2022 года составил 25 млн человек, а это очень хороший показатель.
Я убеждена, что действующие меры поддержки и то внимание, которое государство уделяет отрасли, во многом обеспечили такие результаты, — считает депутат Государственной Думы VIII созыва Мария Василькова.
При этом к 2030 году должны быть достигнуты амбициозные целевые показатели, определенные в национальном проекте «Туризм и индустрия гостеприимства».
В рамках национального проекта реализуется три федеральных проекта: «Развитие туристической инфраструктуры», «Повышение доступности туристических продуктов» и «Совершенствование управления в сфере туризма».
Одним из ключевых стимулов развития индустрии сегодня является развитие внутреннего туризма. При этом важно акцентировать внимание на объективных барьерах, ограничивающих динамику роста отрасли, прежде всего, дефицит инфраструктуры.
В нашей стране много достопримечательностей и природных красот, которые хочется посмотреть, но наличие инфраструктуры и качество сервиса играет далеко не последнюю роль при принятии решения о туристической поездке.
Для решения проблем, связанных с дефицитом туристической инфраструктуры запущены грантовые программы для ее развития в регионах России.
В приоритете — малый и средний бизнес, который динамично развивает инфраструктуру, туристические маршруты, пляжи, создает кемпинги. Также развивается программа льготного кредитования на развитие территорий для создания новых гостиниц, — добавляет Мария Василькова.
19 августа 2022 года вышло Распоряжение Правительства РФ #2321-р, которым утвержден план мероприятий по реализации Стратегии развития туризма в России до 2035 г. Он включает 66 мероприятий.
Отрасли уделяется особое внимание и системная поддержка, появляются новые инструменты и возможности для развития, и предприниматели могут всем этим пользоваться
ПОЙМАТЬ ТРЭВЕЛ-ТРЕНДЫ
За последние пару лет устоявшиеся представления о путешествиях, привычку туристов и география поездок заметно изменились. Ограничения подтолкнули нас к путешествиям по местам, которые в других обстоятельствах мы, возможно, никогда бы не посетили. Да и формат отдыха изменился.
Один из главных трендов на ближайшее будущее — активный туризм, мы учитывали это при создании лагеря Нахазо — первого горного кемпинга на Роза Хутор. Еще одна актуальная тенденция в отрасли — создание уникальных мероприятий, связанных с активным образом жизни и заботой об окружающей среде. Важным ключиком для развития туризма становятся эмоции, — говорит заместитель генерального директора по международным связям и туризму курорта «Роза Хутор» Сергей Хворостяный.
По словам эксперта, в ближайшие лет 5 развитие отечественного туризма будет во многом определяться сотрудничеством со странами ШОС (Шанхайской организации сотрудничества). Именно исходя из потенциала стран ШОС нам необходимо выстраивать собственные стратегии развития.
Наша стратегия должна быть направлена на развитие новых глобальных рынков. Экспорт туристических услуг — одна из главных задач индустрии гостеприимства и всего туристического сообщества, — считает Сергей Хворостяный.
Важные изменения в индустрии гостеприимства лежат в плоскости цифровой трансформации. Отели конкурируют за каждого путешественника и пытаются сделать клиентский путь удобнее и интереснее. Помогают в этом новые digital-решения и технологии.
Сейчас весь маркетинг идет к персонализации клиентского опыта, но в России эта история не очень проработана. Один из современных трендов туротрасли — получать максимум информации о гостях, уже посетивших отель, и использовать ее для повторного привлечения клиентов, повышения качества сервиса.
Мы провели исследование по российским отелям и увидели, что у них в этом отношении есть провалы. Не всегда отель в курсе, откуда и куда к ним приехал гость, у многих нет цифровых сервисов для продажи услуг, — говорит предприниматель, инвестор, бизнес-тренер, основатель и генеральный директор компании «Драффл Технолоджис» Алексей Добрусин.
— Мы разрабатываем цифровую платформу, которая позволяет собирать и автоматизировать такие данные. Начинаем с приложения, которое позволяет автоматизировать процесс допродаж. Через приложение гость может заказывать допуслуги, пользоваться сервисами отеля, для этого ему не нужно никуда звонить, идти и заполнять анкеты. В то же время у отеля копится информация о предпочтениях гостя, чтобы в следующий раз ему можно было предложить индивидуальный набор сервисов и услуг.
Конечно, подобные сервисы уже есть, но преимущество новых разработок — особые «фишки» и льготные условия использования. К примеру, компания «Драффл Технолоджис» дорабатывает свой продукт исходя из промежуточных результатов пилота и обратной связи представителей отеля. А еще у приложения нет абонентской платы и единых тарифов — разработчик берет процент только со сверхзаработанной отелем выручки.
Что касается будущего туристической сферы, то эксперты положительно оценивают ее перспективы. Туризм всегда больше других подвержен катаклизмам, но он же относится к одной из самых быстровосстанавливающихся отраслей.
ВЫХОД ОДИН — РАЗВИВАТЬСЯ
С одной стороны пандемия и санкции ударили по туристической отрасли, с другой — дали новый толчок для развития.
Гостиничный бизнес и туризм в РФ: о перспективах на 2023 год
В свете последних событий россиянам приходится рассматривать для организации своего отдыха отечественные курорты, об этом заявляют многочисленные эксперты. По их словам, зимой текущего 2023 года россияне активно отдыхали на горнолыжных курортах Краснодарского края и Кавказа. Рекордные же показатели продемонстрировала Кемеровская область.
Гостиничный бизнес и туризм в РФ: об онлайн бронировании в 2023 году
При этом эксперты отмечают рост количества россиян, предпочитающих заниматься организацией своего отдыха самостоятельно. Они активно ищут в интернете варианты бронирования гостиничных номеров, а также квартиры с посуточной арендой. Помочь им в этом может новый канал бронирования, открытый в 2022 году проектом «GOZUZU.COM». Этот сервис онлайн бронирования гостиниц и посуточных объектов жилой недвижимости приглашает к сотрудничеству отельеров и владельцев квартир, домов и коттеджей со всех регионов РФ.
Пожалуй, не лишним будет заметить, что с помощью сервиса «GOZUZU» бизнесмены и собственники инвестиционной жилой недвижимости могут существенно увеличить количество заказов и, как следствие, поднять уровень своей доходности. Потенциальным же туристам проект предлагает достойный внимания выбор оптимально подходящих вариантов для отдыха.
Гостиничный и туристический бизнес в РФ: о перспективах на 2023 год
Но вернёмся к экспертной аналитике, которая зафиксировала рост интереса россиян к отдыху и поездкам в Дагестан, в Анапу и Геленджик. На четвёртом месте рейтинга популярности – Санкт-Петербург, на пятом Алтай, шестое место поделили между собой Москва и Кисловодск. В первую десятку также вошли такие направления, как Казань, Екатеринбург и Карелия, а также Калининград и курорты Калининградской области.
Известно аналитикам и о самых популярных туристических направлениях на майские праздники у россиян. Это Московская область, Большое и Малое Золотое кольцо, Санкт–Петербург и Казань.
Ведущие арендные компании прогнозируют в этом году небывалый рост прибыли от внутреннего туризма. Разумеется, свой «кусочек пирога» могут заполучить и те отельеры и собственники инвестиционной недвижимости, которые предложат свои варианты на вышеупомянутом канале бронирования сервиса «GOZUZU».
Источник: teneta.ru
