Утки или гуси, что выгоднее на мясо. Кого выгоднее разводить: гусей или уток?
Хорошо разводить уток, если рядом с дачей есть природный пруд. Фото: Станислав Богомолов
Разводить гусей и уток для получения диетического мяса довольно выгодно. И делать это можно не только в деревенском доме, но и на даче. Гусь набирает товарный вес за три-четыре месяца, а утка и того быстрее — за два-три месяца.
И той, и другой птице требуется прежде всего полноценный корм, крыша над головой в виде сарая и хороший уход. Но в уходе есть определённые нюансы. Уткам не надо большого пространства, зато они очень любят купаться. Хорошо, если есть возможность обустроить для них небольшой водоём. Гусям, напротив, необходимы большие травянистые территории.
Если рядом с дачей есть зелёные лужайки, куда птиц можно выпустить, они целыми днями будут пастись сами по себе. Утки более прожорливы, чем гуси, зато менее прихотливы в еде. Им требуется зерно, сочные корма из картофеля, свеклы, моркови и других овощей. Кроме того, в отличие от гусей, они могут поедать пищевые отходы. Гусям кроме зерна и овощей обязательно нужно давать сено.
Почему ГУСИ самая выгодная птица?! «Мое Подворье»
Утиное мясо более жирное, чем гусиное. Впрочем, разводят этих птиц не только ради мяса. Гусиные яйца обладают ценными свойствами, но несутся гуси гораздо реже, чем курицы. Утиные яйца также можно употреблять в пищу, но они имеют специфический вкус, который нравится не всем. Кроме того, варёные утиные яйца нужно есть только горячими.
Когда они остывают, белок становится синим и жёстким.
И та, и другая птица ценны также пухом, однако по лёгкости и способности удерживать тепло утиный пух уступает гусиному.
Сюжет
«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.
Гуси или индюки. Кого лучше равзодить индюков или гусей?
Вопрос о том, разведение каких птиц является наиболее выгодным едва ли имеет однозначный ответ, поскольку зависит от птицевода и его намерений. Сегодня мы поговорим об особенностях разведения индюков и гусей в условиях собственной фермы.
Утки
Утки являются одними из самых неприхотливых и самодостаточных птиц – в летнее время они способны обеспечивать себя пищей практически самостоятельно, а от птицевода им будут требоваться только питательные ужины.
Утиный домик
Для того, чтобы уткам было комфортно на вашем участке, необходимо предоставить им собственное «поместье». Утятник должен быть снабжен следующими деталями:
· просторный лаз, расположенный на юге или юго-востоке. Ширина лаза должна быть около полуметра, а высота – около 40 сантиметров;
· тамбур. Позволит защитить птиц порывов ветра;
· вольер. Требуется в летний период для того, чтобы утки не покидали своих территорий и не топтали огородную землю.
Утятник может располагаться как на суше, так и на воде.
Питание
Для того, чтобы развиваться и набирать массу уткам требуются такие корма, как:
Важно избегать переизбытка сухих кормов, в противном случае у пернатых начнут наблюдаться сбои в пищеварении. В перечень продуктов, потребляемых утками, входят водоросли, овощи (в измельченном виде), зерна, кисломолочные продукты и всевозможные влажные мешанки.
Индюки
Индюки считаются более сложными для выращивания птицами, с которыми у начинающих птицеводов могут возникнуть различные сложности. За счет своего непростого характера, эти пернатые не прочь устроить бои с неагрессивными утками или курицами. Еще одной особенностью индюков является их неприспособленность к температурным перепадам – в северных регионах им требуются утепленные помещения.
Индюшатник
Для того, чтобы птицам было комфортно, необходимо позаботиться о следующих факторах:
· освещение. Световой день для индюков должен длится около 13 часов;
· вентиляция. Для достижения оптимального климата птичник необходимо оборудовать приточно-вытяжной установкой;
· температура. Приемлемым для индюков является диапазон от 15 до 20-22 градусов.
Помимо всех этих общих условий, индюшатник должен включать в себя:
· насесты для зрелых особей;
· поилки и кормушки.
Сам птичник должен быть окружен вольером, чтобы птицы могли покидать помещение.
Питание
Среди пищи, потребляемой индюками, находятся такие распространенные продукты, как:
· зерновые культуры (кукуруза, овес, ячмень);
Какую живность выгодно выращивать. Как можно зарабатывать на выращивании животных?
Теперь подробно разберемся, каких домашних животных выгодно разводить на продажу, а каких для того, чтобы продавать продукты питания, которые они производят:
Если вы решили выращивать коров, то знайте, что живут они приблизительно 25–30 лет. Одна взрослая корова обойдется вам в 50 000 рублей. Чтобы коровник приносил хорошую прибыль, нужно сразу купить не менее 5 коров и 10 бычков. На это у вас уйдет не менее 250 000 рублей. На это количество животных нужно построить просторный коровник. Это будет стоить 150 – 300 тысяч рублей.
Сразу же понадобится корм на 15 особей. На это уйдет не менее 70 000 рублей. Если ухаживать за таким количеством парнокопытных, то вы сможете зарабатывать таким образом:
- Продавать мясо — за 1 кг 180–200 рублей (в месяц можно вполне продать 300 кг мяса);
- Продавать молоко — за 1 л – 20 рублей (в месяц можно реализовывать 3 т молока);
- Ваш доход в месяц приблизительно будет составлять 300 000 рублей.
Если вам трудно определиться, каких животных выращивать на ферме, приобретите 100 коз по 20 000 рублей (это их ориентировочная цена на рынке). На строительство загона и приобретение корма для козьего поголовья понадобится столько же денег, как и для коров. Что касается дохода, то вы его получите, если будете продавать:
- Молоко (за 1 л козьего молока можно получить 30–40 рублей);
- Шерсть (выбирайте те породы коз, от которых можно получить кашемир);
- Мясо продается по той же цене, что и свинина (возможна разница в 200 – 300 рублей в пользу свинины).
На разведении коз в месяц можно зарабатывать примерно 300 – 350 000 рублей.
Дадим вам еще одну рекомендацию, каких сельскохозяйственных животных выгодно разводить. Очень выгодно приобретать овец. Они живут в среднем 25 лет. Одна особь стоит 3500–5000 рублей. Чтобы получить быструю прибыль, нужно сразу купить 1000 овец.
Обеспечьте животных просторным загоном и качественным кормом. Овцы едят траву, сено и комбикорм. На этих животных вы сможете зарабатывать таким образом:
- На продаже мяса в год можно заработать 500 000 рублей (1 кг реализовывается по цене 100 рублей);
- На продаже шерсти (в том числе смушки и овчины) — 100 000 рублей;
- На продаже молочных продуктов — 200 000 рублей;
- На продаже самих овец — 500 000 рублей.
Еще один прибыльный вариант, каких животных разводить для бизнеса — это выращивание свиней. Они живут 25 лет. Одна особь стоит 3500-5000 рублей. Сразу нужно купить примерно 15 особей, среди которых должна быть свиноматка, которая будет приносить вам приплод. Если вы все организуете правильно, хотя это достаточно трудоемкая работа, то вы сможете прилично зарабатывать:
- На продаже мяса почти 2 000 000 рублей (если с приплода в год, который будет составлять 60 поросят, вы сможете продавать мясо по 200 рублей за 1 кг);
- На продаже сала почти 1 миллион рублей в год.
Какая домашняя птица самая выгодная. Какую птицу лучше разводить на мясо?
Фермерство в наше время набирает новые обороты. В частности та отрасль, которая занимается разведением птиц для дальнейшей мясной реализации. Птицеводство может быть выгодным не только с точки зрения дополнительного финансового источника. Но и в экологическом плане. Ведь домашняя продукция, выращенная собственными руками, в разы полезнее и надежнее.
В данной сфере есть свои особенности: подходящие условия для разведения, необходимые корма и физико-биологические данные каждого вида птиц. Сегодня мы постараемся выяснить, какую птицу лучше разводить на мясо в домашних условиях?
Гуси и утки
Начнем мы свой обзор с гусей и уток. Владельцы этих птиц говорят о том, что они более благодатны для выращивания, нежели куры. У них покладистый характер, плюс они не такие шумные как петухи и куры.
Но для гусей нужно пастбище, на котором они смогут выгуливаться. А для уток — специально оборудованный пруд. А так эти птицы более-менее самостоятельны.
Мясной выход с гусей-бройлеров очень хороший. Через 4 месяца можно резать на мясо.
Утят забивают в возрасте 4-5 месяцев, как раз перед процессом линьки, потому что в этот период утки сильно теряют массу, и в дальнейшем расход на корма увеличивается в несколько раз. За 10-15 дней до убоя уток уводят с водоема и располагают на грунте. Самых тяжелых особей забивают, остальных откармливают еще 10 дней. Для роста дают мешанку из картофеля и зерен. Перед убоем (за неделю) лучше давать побольше зеленых кормов и ограничить количество белка в рационе.
Рекомендуемые породы уток: пекинские, башкирские белогрудые (они быстрее всех набирают массу).
Рекомендуемые породы гусей: тульские и холмогоровские (их выращивать сложнее и дороже, но мяса с них много). Более просты в содержании — линдовская и итальянская породы.
Перепела
Перепелам не нужно так много места, как гусям и уткам. Содержание в тесных клетках без возможности выгула обеспечит скорейший набор массы птиц. Но очень важно защищать поголовье от ветра и сквозняков, потому что на раннем этапе можно потерять много птиц.
Через 2-3 месяца вы получите птиц массой около 300-400 грамм. Их уже можно пускать на мясную реализацию. За один сезон выпускают около 3-х партий перепелов.
Индюшки
Это самые проблемные птицы в хозяйстве. Все из-за того, что индюшата часто заболевают и погибают. При неправильном уходе можно потерять половину поголовья. Тем более, они более требовательны в плане питания и содержания. Им нужен вольер с местом для выгула, постоянный доступ к воде, пяти разовое питание и источник дополнительного тепла.
Куры
Куры — самые распространенные птицы для массового выращивания на фермах. Не смотря на то, что особи очень капризны и привередливы в содержании, их производят в больших масштабах. Потому что курица — традиционный продукт, необходимый людям всегда. При всем этом, куры растут быстро.
Параллельно с какой-то другой деятельностью разведением кур заниматься не получиться, так как за ними нужен глаз да глаз. Своевременное питание, выгул по часам, уборка помещения во избежании развития патогенных организмов в вольере, вакцинация и т.д.
Зато можно сэкономить на кормах. Например, сделать мешанку из остатков продуктов: картофеля, свеклы, зерна, моркови и т.д. Так как куры всеядны. А на выходе вы получите сочное вкусное мясо.
Источник: dachnayazhizn.info
Утки или гуси, что выгоднее на мясо. Кого выгоднее разводить: гусей или уток?
Среди домашней птицы гуси занимают второе место после кур. Птицы с перепончатыми лапками неприхотливы: разведение гусей в домашних условиях под силу даже начинающим птицеводам.
Гусей выращивают для получения вкусного мягкого мяса, печени, яиц, нежного пуха. Перед началом выращивания этой домашней птицы нужно подумать о выборе породы.
Некоторые виды могут быть агрессивными, их нужно приручать в возрасте до 6 недель. Хозяин должен навещать гусяток несколько раз в день, чтобы подопечные знали его в лицо.
Критерии выбора породы
Породы гусей достаточно разнообразны.
При их выведении учитывали:
- Продуктивность, то есть количество получаемого мяса;
- Неприхотливость;
- Устойчивость к заболеваниям;
- Качество пера и пуха;
- Яйценоскость;
Для разведения гусей в домашних условиях важны размер птицы и быстрый рост.
К хорошо известным породам для домашнего выращивания относятся:
- Крупная серая. Эта разновидность используется для получения мяса, печени, яиц. Птицы могут обходиться без водоема, отличаются быстрым ростом. За 2 месяца молодые гусята набирают около 5 кг. Гусыня хорошо высиживает яйца, внимательна к птенцам. Она приносит до 20 яиц в год. Вес взрослого гуся достигает 8 кг.
- Старинной русской породой является холмогорская. Разводится из-за мяса. Гуси этой масти хорошо акклиматизируются и отличаются долголетием (живут до 17 лет). Вес взрослого гусака достигает 12 кг. Гусыня приносит 30 яиц ежегодно. Недостатком породы считается позднее половое созревание.
- Тулузские гуси отличаются спокойным нравом, их нетрудно содержать. Импозантные птицы отличаются крупным размером и весьма увесисты. Гусак потянет 10 кг, самка – 6 кг. Несет 30 яиц в год. Французский гусь может жить без водоема, но вода необходима во время размножения. Порода ценится за качество мяса и печени.
- Итальянские гуси очень красивы, любят тепло, нуждаются в чистоте и уходе. Мясо и печень обладают высокими вкусовыми качествами. Гусыня приносит до 90 яиц в год.
Что вкуснее – гусь или утка. Чем отличается гусь от утки, в чем разница
Очень редко застолье обходится без мясных продуктов. Это питательный продукт, который хорошо утоляет чувство голода и насыщает организм белком. Каждый сорт мяса имеет свои положительные и, даже, отрицательные качества.
Мясо птицы присутствует на нашем столе наиболее часто. Филе курицы или индейки считается диетическим. Гуся или утку традиционно готовят по праздникам, для больших банкетов. Разница между этими птицами есть, но не столь существенная.
Что вкуснее гусь или утка? Обсудим этот вопрос в этой статье.
Польза утки
Основным достоинством утиного мяса является наличие жирных кислот Омега-3. Они необходимы организму для хорошей работы сердца, мозга. Омега-3 делает кожу гладкой и сияющей.
Однако жирность утки иногда зашкаливает, да и калорийность оставляет желать лучшего
Поэтому употреблять ее надо с осторожностью
Польза гусиного мяса
Чтобы понять, что вкуснее гусь или утка, необходимо поговорить еще и о пользе гусиного мяса. Это очень ценный продукт. Мясо имеет слегка сладковатый вкус и содержит много витаминов и минералов: цинк, железо, кальций и т.д.
Гусиное мясо насыщенно жирными кислотами. Оно способствует нормализации работы желудка, избавляет от токсинов, диареи и лечит селезенку. Оба продукта имеют свои положительные качества. Говоря о пользе, нельзя определить, чем отличается гусь от утки.
В чем разница во вкусовых качествах рассмотрим далее.
Очень часто перед хозяйками встает вопрос, что выбрать для традиционного праздничного блюда – гуся или утку. У каждого, конечно, могут быть свои предпочтения. Знаменитая утка по-пекински считается деликатесным блюдом, которое подают в лучших ресторанах. Китайцы очень ценят эту птицу. Они считают, что утиный жир полезен для организма человека.
Готовят утку с овощами, и в результате получается изумительный кулинарный шедевр. Мясо гуся очень жирное. Хорошая птица имеет до 40 процентов жира. Но как же обойтись без традиционного гуся с яблоками на рождество? После запекания гусиный жир пропитывает фрукты и придает им невероятный вкус и аромат.
Поэтому выбрать, что вкуснее гусь или утка очень сложно.
Как сделать выбор
Мясо утки очень ароматное. Но чтобы оно было по-настоящему вкусным, надо выбирать взрослую особь. Только у мяса такой утки появляется особый вкус и аромат. Мясо гуся считается не менее питательным. Его вкусовые качества не хуже, чем у утиного.
Лучше брать тушку 6-8 месячных гусей.
Блюда из гуся, утки, индейки и любой другой птицы получаются вкусными, если их правильно приготовить. Поэтому здесь большую роль играет выбранный рецепт и технология приготовления
Еще очень важно выбрать качественное мясо. Тушка должна быть свежей или охлажденной
Кожа должна быть сухой, а мясо не должно иметь специфического запаха.
Что понять, что вкуснее гусь или утка, надо попробовать оба эти продукта. Предлагаем рецепт, который подойдет для любой птицы. Сначала подготавливаем тушку. Яблоки очищаем от семян и режем на дольки. Гуся или утку смазываем необходимыми специями и соусами.
Фаршируем тушку яблоками, а брюшко зашиваем нитками.
Кладем птицу спинкой на противень, смазанный жиром. Добавляем на дно немного воды, чтобы тушка не подгорела. Ставим противень в духовку, которую предварительно разогреваем. Гусь или утка жарятся в течение долгого времени, примерно 2-2.5 часа. В процессе будет вытапливаться жир, которым надо поливать тушку.
От этого мясо станет сочнее и ароматнее.
Чтобы птица приготовилась быстрее, ее можно запекать в специальном рукаве. Когда мясо будет готово, его надо извлечь из духовки и убрать нитку, связывающую брюшко. Затем выкладываем тушку на блюдо целиком или режем на кусочки. Вокруг кладем запеченные яблоки, которые получаются очень вкусными.
Мясо утки получается более сочным и жирным, но гусь имеет сладковатый привкус. Чтобы понять, что вкуснее жареный гусь или утка, надо попробовать оба варианта приготовления. На это счет у всех есть свое мнение. Вкус мяса зависит еще и от выбранных дополнительных ингредиентов, которые могут придавать ему новые нотки и своеобразный аромат.
Готовить гуся или утку не сложно, но долго, и большого количества мяса в этих птицах нет. Поэтому это больше праздничное блюдо, чем повседневное.
Как разводить гусей?
Стадо гусей пополняется молодняком двумя способами:
- С помощью наседки, которой кладут яйца для высиживания.
- Используется инкубатор.
Разведение птенцов наседкой
Этот способ предпочтительнее, потому что естественнее. Одна гусыня высиживает не более 14 яиц, так как они крупные.
При высиживании тело наседки должно полностью накрывать яйца.
Что надо знать:
- Комфорт. Для наседки обязательны комфортные условия. Просторное гнездо устраивается в сухом, хорошо проветриваемом помещении без сквозняков. Если наседок несколько, гнезда лучше отделить перегородкой. Держать наседок лучше отдельно от остального стада. Другие самки не должны садиться на высиживаемые яйца.
- Сухость и чистота. Если в гнезде наседки случайно разбилось яйцо, его сразу убирают, вытирают остальные. Подстилка заменяется на сухую.
- Наседка сама переворачивает яйца для равномерного нагревания. Она сама ходит есть и пить, возвращается в гнездо. Только если гусыня высиживает яйца впервые, она может задержаться, тогда ее нужно вернуть на место.
- Вода в поилке должна быть чистой, ее нужно менять не реже одного раза в сутки. Кормить наседок следует качественным зерном.
Птенцы появляются на 28 день. Самых первых помещают в коробку под лампу. После появления всего выводка птенцы остаются с гусыней. Вечером можно к выводку тихо добавить инкубаторских гусят. Они будут рады материнской заботе.
Инкубатор
Вырастить гусят в домашнем хозяйстве в инкубаторе сложнее, чем цыплят. Яйца гусей содержат жир, они крупнее. Поэтому при вылупливании птенцов из 70% яиц в закладке результат считается хорошим.
Особенности:
- Закладываются свежие яйца, не старее 10 дней.
- Перед закладкой инкубатор прогревают при 39°.
- Отбираются яйца идеально правильной формы.
- Мыть яйца перед закладкой нельзя. Их можно протереть перекисью водорода или слабой марганцовкой.
- Первые 5 часов обеспечивают температуру 38°, затем 37,8°. Последние два дня 37,5°.
- Для равномерного прогревания яйца переворачивают 8 раз в сутки.
- Периодически инкубатор проветривается.
Основы разведения – чем кормить и поить подопечных?
Так как гуси быстро растут, у птенцов с самого рождения повышенный обмен веществ, поэтому первые 40 дней их кормят 6-7 раз в сутки. Некоторые фермеры первую неделю кормят птенцов через каждые три часа. Первый раз дают корм, как только птенцы обсохнут. Рацион состоит из комбикорма или смеси дробленых зерен, гречки, гороха и других круп.
К основному меню добавляют вареное яйцо в рубленом виде, творог, люцерну, перья зеленого лука, клевер и крапиву. Все ингредиенты мелко рубят и добавляют в пропорции 1:1.
Подросшим птенцам в рацион добавляем жмых, вареные овощи. Зерновая смесь дается в таких пропорциях: по одной части жмыха, отрубей и бобов, две части дробленых зерен пшеницы. Кроме того, можно давать насекомых, червей, вареных лягушек, вводить в рацион вареную картошку и кукурузу.
В качестве минеральных добавок подойдут измельченные ракушки и толченый мел. Если гусей выращивают для получения мяса, трехнедельных особей усиленно кормят без выгула, содержат в клетках. С первых дней нужно позаботиться о наличии поилок, они должны быть безопасными для гусят. Воду меняем каждый день.
Когда птенцы подрастут, ставим емкости большего объема, чтобы гусята могли в них плавать, как в водоеме. Борта поилок должны быть низкими.
Разводить гусей можно двумя способами: естественным и в инкубаторе. Половозрелость у них наступает в 9 месяцев. Чтобы разводить птиц в домашних условиях, нужно иметь гусиное стадо, в котором количество гусынь в три раза больше, чем гусаков. Начинающим фермерам можно обойтись без создания гусиных семей, с появлением опыта для получения хорошего потомства следует подбирать самцу пару.
Если птенцы содержатся без наседки, в помещении нужно соблюдать температурный режим, изменяемый по мере роста гусят:
- 1-3 день -28°-30°;
- 3-5 день -25°-28°;
- 6-7 дни -23°-25°;
- 8-10 дни — не более 24°;
- 10 – 15 день — 20°-22°;
- 15 -20 день — 18°-20°.
Содержание в теплом помещении может длиться до 30 дней в зависимости от сезона и погоды.
Слабые особи содержатся отдельно, им дается усиленное питание. Если гусенок падает, нужно помочь ему встать на лапки, он не должен долго лежать на спине.
Помещение оборудуется по правилам:
- Пол с подстилкой.
- Лампа с абажуром для равномерного обогрева.
- Кормушка и поилка обустраиваются так, чтобы гусята не пачкались.
- Обеспечивается круглосуточное освещение птичника.
Через 20 дней гусята живут с молодняком, не более двух птиц на 1 кв.м. Водоплавающие гуси очень любят воду. Наличие водоема улучшает качество жизни гусей.
Кормление птенцов
Сразу после обсыхания птенцов кормят. В первые пять дней питание организуется каждые 2 часа.
Лучше всего подходят:
- Размятые крутые яйца с водой и дробленой пшеницей.
- Размолотая овсянка и горох, смоченные водой.
- Добавляются отруби с зеленью: крапивой, клевером.
- Иногда мешанку делают с простоквашей, творогом.
- Должны присутствовать рыбий жир, дрожжи.
- Необходимы витамины, минеральные добавки.
Нельзя давать клейкие смеси, чтобы не засорялись носовые проходы. При засорении развивается воспаление.
Птичник
Круглогодичное разведение гусей невозможно без удобного птичника. Птицы должны чувствовать себя комфортно, жить в безопасности. На каждую взрослую особь нужно иметь 1 кв. м площади. Теснота и темнота вызывают расклев яиц и потерю перьев. Участок для птичника выбирается сухой и ровный.
При строительстве вольера:
- Следует предпочесть дерево.
- Внутренняя поверхность стены должна быть гладкой, удобной для мытья.
- Стены и потолок белятся.
- Крыша утепляется.
- Окна должны быть довольно большими, укрепленными для безопасности.
- Сооружается солярий для выгула.
- Оборудуются места для кормления и поилки. Вода в поилках должна быть свежей, в достаточном количестве.
- В вольере или в солярии оборудуются зольные ванны, купание в которых уничтожает паразитов.
- Количество гнезд сооружается в соответствии с количеством самок: одно гнездо на две особи.
Гуси неплохо переносят холод, но температура не должна опускаться ниже +5°. В помещении гусятника не должно быть сквозняков, потому что гуси их не выносят.
Для поддержания уровня влаги необходима вытяжка. Естественного освещения недостаточно, наличие электричества строго обязательно. Лампы подвешиваются на 2 м высоты, 60 Вт на 6 кв. м. Освещение должно быть умеренным, однородным.
Гусям необходим выгул. Если поблизости нет никакого водоема, устанавливается емкость с водой для купания.
Отличия летнего и зимнего кормления
Рацион гусиного питания различается в зависимости от сезона. Летом гуси едят зеленую траву, зимой ее нужно заменить силосом. Кормить гусей летом дешевле и проще.
Достаточно давать влажный и зерновой корм один раз в день. Зимой это необходимо делать 3 раза. Зимой необходимы корнеплоды. Зимняя замена зеленой траве – это перемолотая в мясорубке хвоя сосны или ели.
Период выращивания гусей не должен быть очень продолжительным, потому что ухудшается качество мяса. Обычно достаточно 4 месяцев для того, чтобы гусь набрал достаточный вес.
Содержание гусей требует затрат и труда, но приносит хорошие результаты.
Какую живность выгодно выращивать. Как можно зарабатывать на выращивании животных?
Если вы решили выращивать коров, то знайте, что живут они приблизительно 25–30 лет. Одна взрослая корова обойдется вам в 50 000 рублей. Чтобы коровник приносил хорошую прибыль, нужно сразу купить не менее 5 коров и 10 бычков. На это у вас уйдет не менее 250 000 рублей. На это количество животных нужно построить просторный коровник. Это будет стоить 150 – 300 тысяч рублей.
Сразу же понадобится корм на 15 особей. На это уйдет не менее 70 000 рублей. Если ухаживать за таким количеством парнокопытных, то вы сможете зарабатывать таким образом:
- Продавать мясо — за 1 кг 180–200 рублей (в месяц можно вполне продать 300 кг мяса);
- Продавать молоко — за 1 л – 20 рублей (в месяц можно реализовывать 3 т молока);
- Ваш доход в месяц приблизительно будет составлять 300 000 рублей.
Если вам трудно определиться, каких животных выращивать на ферме, приобретите 100 коз по 20 000 рублей (это их ориентировочная цена на рынке). На строительство загона и приобретение корма для козьего поголовья понадобится столько же денег, как и для коров. Что касается дохода, то вы его получите, если будете продавать:
- Молоко (за 1 л козьего молока можно получить 30–40 рублей);
- Шерсть (выбирайте те породы коз, от которых можно получить кашемир);
- Мясо продается по той же цене, что и свинина (возможна разница в 200 – 300 рублей в пользу свинины).
На разведении коз в месяц можно зарабатывать примерно 300 – 350 000 рублей.
Дадим вам еще одну рекомендацию, каких сельскохозяйственных животных выгодно разводить. Очень выгодно приобретать овец. Они живут в среднем 25 лет. Одна особь стоит 3500–5000 рублей. Чтобы получить быструю прибыль, нужно сразу купить 1000 овец. Обеспечьте животных просторным загоном и качественным кормом.
Овцы едят траву, сено и комбикорм. На этих животных вы сможете зарабатывать таким образом:
- На продаже мяса в год можно заработать 500 000 рублей (1 кг реализовывается по цене 100 рублей);
- На продаже шерсти (в том числе смушки и овчины) — 100 000 рублей;
- На продаже молочных продуктов — 200 000 рублей;
- На продаже самих овец — 500 000 рублей.
Еще один прибыльный вариант, каких животных разводить для бизнеса — это выращивание свиней. Они живут 25 лет. Одна особь стоит 3500-5000 рублей. Сразу нужно купить примерно 15 особей, среди которых должна быть свиноматка, которая будет приносить вам приплод. Если вы все организуете правильно, хотя это достаточно трудоемкая работа, то вы сможете прилично зарабатывать:
- На продаже мяса почти 2 000 000 рублей (если с приплода в год, который будет составлять 60 поросят, вы сможете продавать мясо по 200 рублей за 1 кг);
- На продаже сала почти 1 миллион рублей в год.
Источник: sichovka.ru
Утки или гуси? Кого держать выгоднее?
24.05.2022
Утки или гуси? Кого держать выгоднее?
Каждый птицевод хотя бы раз в жизни задавался вопросом: кого следует завести, гусей или уток? Какую птицу разводить выгоднее? Попробуем разобраться в сегодняшней статье.
В случае с утками и гусями при выборе в первую очередь следует руководствоваться размером участка и условиями содержания.
КАКИЕ НУЖНЫ УСЛОВИЯ?
Для того, чтобы содержать гусей, нужна большая территория. Этим птицам важен выпас, если рядом с вашим участком есть травянистый луг — это отличные условия для гусей. Им необходима свежая сочная трава, не менее 2х килограммов в день. При этом очень удобно то, что гуси сами найдут себе корм.
В случае с утками все проще — им не нужны огромные пространства, но им необходим водоем. Утки очень любят плавать, поэтому, если рядом с вашим участком есть небольшой водоем, тогда смело заводите себе уток. Но водоем должен быть со стоячей водой. Если он зарастает водорослями или ряской — отлично! Утки любят полакомиться ими.
ЧЕМ КОРМИТЬ?
Летом утки и гуси вполне могут самостоятельно находить себе корм на пастбищах и водоемах.
Зимой рацион уток и гусей обязательно должен содержать в себе зерно и сочные корма (картофель, свекла, морковь). При этом в рацион нужно добавлять витамины и минералы, чтобы птица получала все необходимые микроэлементы. Гусям помимо этого нужно еще и высушенное сено.
Утки более прожорливы, чем гуси, но зато они быстрее набирают вес — уже через полтора месяца птица может достигать 2,5 — 3 кг веса.
Гуси набирают вес медленнее, в среднем 60-80 дней уходит на то, чтобы получить упитанную птицу весом от 4 до 6 килограммов.
ДЛЯ ЧЕГО РАЗВОДИТЬ?
Утиное и гусиное мясо можно считать умеренно диетическим. У утки мясо жирнее и мягче, чем у гуся. Однако у гуся больший процент мяса на выходе. А за счет более затратного содержания, гусиное мясо на порядок дороже утиного.
Утку можно разводить и для получения яиц — они вкусные и очень питательные. Но есть нюанс — утиные яйца нужно съедать горячими — при остывании желток утиных яиц синеет и становится жестким. Но только что сваренные яйца порадуют вас своим вкусом.
Гусей можно разводить и с целью получения ценного гусиного пуха. С одной птицы в год можно получить до 80 граммов пера и 30 граммов пуха. Его часто используют в качестве наполнителей для подушек и пуховиков. Гусиное перо известно своей гигроскопичностью, способностью удерживать тепло и долго сохранять свою форму.
ПРОМЫШЛЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ УТОК И ГУСЕЙ.
В условиях промышленного разведения птицы, когда нет возможности обеспечить уткам и гусям пастбища и водоемы, когда нет разнообразия в рационе, на помощь приходят профессиональные корма, разработанные с учетом всех потребностей птицы.
Компания Protecthttps://e-feed.ru/2022/05/24/ducks-or-geese-someone-to-hold-better/» target=»_blank»]e-feed.ru[/mask_link]