Окупаемость данного бизнеса варьируется от 1 до 2,5 лет, что является весьма неплохими показателями. Одна парикмахерская может пассивно приносить высокую прибыль, а в перспективах создание сети парикмахерских, хотя бы на городском уровне, может увеличить доходы еще больше. Однако, как и в любом другом бизнесе здесь есть свои плюсы, минусы и риски.
- Волосы и ногти у людей не перестанут расти никогда. Поэтому этот бизнес имеет стабильный спрос и будет приносить прибыль даже в кризис. Безусловно, в кризис у людей меньше денег, они предпочтут более дешевые услуги и вы должны подстраиваться под своих клиентов.
- Есть куда расти. Вы всегда можете расширить имеющуюся парикмахерскую открыв дополнительные залы, например, по маникюру, либо запустить такую же парикмахерскую в другом районе города.
- Если бизнес продержится на плаву первые 3 года, то скорее всего вы попали в точку и он становится дойной коровой. Большинство парикмахерских закрывается в первый год, потому что предприниматели совершают ошибки. Они делают ужасный дизайн помещения, в которое никогда не хочется возвращаться, ошибаются с местом или с чем-то еще. Если вам удалось прожить 3 года, вероятнее всего ваш бизнес будет жить и дальше.
- Постоянные клиенты могут составить львиную долю вашей прибыли.
Минусы:
- Большие первоначальные расходы, которые могут никогда не окупиться
- Очень сложная организация бизнеса
- Большая конкуренция
- Приятный дизайн для этого вида бизнеса важен, поэтому придется потратиться на ремонт
Некоторые начинающие предприниматели задаются вопросом, является ли парикмахерская рискованным бизнесом? Ответ на данный вопрос будет скорее положительным, чем отрицательным. Любой бизнес является рискованным делом. Огромное количество внешних факторов могут сжечь все ваши вложения, либо наоборот увеличить во много раз. Вопрос стоит лишь в том на какую денежную сумму вы готовы рискнуть.
- Неквалифицированные сотрудники. Подобрав персонал, который некачественно выполняет свою работу вы сразу же уничтожите свой бизнес. Сарафанное радио сделает свое дело.
- Отсутствие клиентов. К этому может привести неправильно выбранный тип парикмахерской или неправильно определенная целевая аудитория.
- Вам может не хватить денег. Очень часто развитие пожирает ваши сбережения. Если вы соберетесь запускать крупное заведение и ваш бюджет будет рассчитан впритык, вам может не хватит денег, чтобы выйти на окупаемость.
Виды парикмахерских
Прежде всего вам необходимо определиться, вы хотите открыть парикмахерскую эконом класса или крупный салон красоты? Рассмотрим все за и против.
Эконом класс
Такие парикмахерские обычно располагаются в жилых районах, торговых центрах или где-то еще. Они не отличаются ничем оригинальным от серой массы конкурентов ни внутри, ни снаружи.
- Минимальные инвестиции
- Легко подобрать персонал
Минусы и риски:
- Маленькая прибыль
- Люди живут не первый год в своих районах и когда вы открываете свое заведение рядом с их домами в жилом районе, совсем не факт, что они пойдут именно к вам. Очень часто они продолжают ходить в другие проверенные заведения. Поэтому, очень важно не ошибиться с местом.
Парикмахерская эконом класса
Салон красоты
Элитные парикмахерские являются уже более серьезным бизнесом и они требуют от предпринимателя полной отдачи при запуске. Нельзя просто так взять помещение с текучей крышей и вонью и задрать ценники. Клиент должен получать положительные эмоции от всего: красивая вывеска, интерьер, удобные кресла, ухоженные парикмахеры и милая улыбающаяся девушка на ресепшене. Только тогда он будет готов заплатить за стрижку много и возвращаться снова.
- Высокая прибыль
- Лояльные клиенты будут приезжать к вам через весь город
Минусы и риски:
- Очень сложная организация
- Большие расходы абсолютно на всё
- Нельзя брать неквалифицированных сотрудников без опыта работы
- Необходимо придумать общую концепцию и сделать красивый ремонт
- Без должного усердия велика вероятность потерять все инвестиции
Крупный салон красоты
Детская
Если вы хотите резко сузить целевую аудиторию и разбираетесь как открыть детскую парикмахерскую, то здесь суть точно такая же как и у взрослых заведениях.
Вы можете открыть дешевую, простую и не слишком прибыльную. А можно вложить огромное количество денег и запустить целый салон красоты для детей.
Единственной отличительной чертой будет то, что вам нужно найти такое место, на котором будет пересекаться большое количество детей и их родителей. В каком-нибудь офисном районе не будет смысла открывать детскую парикмахерскую. Вашими ориентирами должны быть детские сады, школы и разнообразные детские кружки.
На дому
Открытие парикмахерской на дому очень интересный вариант для тех кто устал от начальства и хочет начать работать на себя. Всё что вам нужно — это постоянные лояльные клиенты, которые будут регулярно приходить к вам и зазывать своих друзей.
Так как вы работаете на дому у вас не будет большой вывески, по которой люди поймут, что здесь парикмахерская. Поэтому вам необходимо создать профили в социальных сетях и постараться раскрутить их.
Что касается официальной работы бизнеса и оплаты налогов, здесь могут возникнуть сложности. Дело в том, что для легальный работы парикмахерские должны удовлетворить санитарно-эпидемиологические требования. Сделать это в домашних условиях очень сложно.
Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую?
Первым делом, чтобы открыть парикмахерскую с нуля вам нужно зарегистрировать ИП. Мы рекомендуем регистрировать именно ИП, потому что это гораздо быстрее и дешевле, чем ООО. В будущем, когда дела пойдут в гору и вы захотите создать крупную сеть парикмахерских, можете вернуться к этому вопросу.
Для предоставления услуг парикмахерскими и салонами красоты при регистрации необходимо выбрать ОКВЭД 93.02.
Необходимая стопка документов
Для официального открытия парикмахерской нужно обзавестись следующими документами:
- Свидетельство о регистрации ИП
- Свидетельство о собственности или договор аренды
- Заключение о санитарно-гигиенических требованиях от СЭС
- Разрешение Роспожнадзора
- Разрешение от местной администрации
- Проектная документация с системами коммуникаций
- Договоры с коммунальными организациями
Санитарно-эпидемиологические требования
Парикмахерские находятся под контролем СЭС, поэтому для запуска нашего бизнеса нам нужно пройти определенные санитарно-эпидемиологические требования. С данными требованиями можно ознакомиться в документе СанПиН 2.1.2.2631-10, который утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59.
Требования, наличие отдельных помещений для:
- Хранения инвентаря и мусора
- Санузлы и комнаты отдыха для персонала
- Помещение для очистки инвентаря с горячей и холодной водой
Белье, используемое более одного раза, например, полотенце, накидки, тряпочки, обязательно нужно стирать. Для удовлетворения требований СЭС грязное белье необходимо сдавать по договору в прачечную, либо необходимо оборудовать отдельную комнату под прачечную в вашей парикмахерской.
Скачать официальный документ санитарно-эпидемиологических требований парикмахерской можно с нашего сайта. Скачать СанПиН 2.1.2.2631-10
Перечень предоставляемых услуг
Для того, чтобы открыть маленькую или большую парикмахерскую мы должны четко осознавать какие услуги будут предоставляться пришедшим клиентам.
Чем больше ваше заведение, тем больше услуг из этого списка вы будете предоставлять. Следует понимать, что нет смысла организовывать спа-процедуры волос для парикмахерской эконом класса. А отсутствие возможности помыть голову явно не будет плюсом для элитного салона красоты.
Стандартные услуги, которые в идеале должны быть даже в парикмахерской экономного класса:
- Стрижка
- Модельная стрижка
- Укладка
- Завивка
- Маникюр
- Бритье
Услуги парикмахерских для клиентов среднего класса:
- Услуги косметолога
- Педикюр
- Красивая роспись ногтей
- Плетение кос
- Современные стрижки
- Ламинирование
- Биозавивка
Услуги крупных салонов красоты:
- Услуги стилиста
- Создание индивидуального образа
- Авторские стрижки
- Профессиональный визаж
- Спа-процедуры для волос
Пошаговая инструкция как открыть парикмахерскую с нуля
Ниже вы сможете ознакомиться с приблизительным планом по запуску собственной парикмахерской. На планирование бизнеса влияет очень много различных факторов: город, ваш бюджет, конкуренция и другие. Разумеется, несколько шагов представленных ниже не являются какой-то парадигмой. Всегда выходите за рамки и не следуйте четко по чужим планам. Наш покажет вам лишь примерный маршрут.
1 шаг — определение вида
Первое что мы должны сделать — определиться на какую аудиторию мы рассчитываем и сколько у нас денег в кармане. У нас есть два варианта: экономичная парикмахерская или крупный салон красоты. Отталкиваясь от своего бюджета, сил и уверенности в себе необходимо сделать выбор.
2 шаг — регистрация ИП
Об этом мы уже говорили выше, поэтому не будем сильно заострять внимание. Регистрируем ИП
с ОКВЭД 93.02.
3 шаг — выбор места и помещения
Подбирать помещение для парикмахерской нужно с учетом, что одно рабочее место занимает около 6 кв.м. Поэтому нужно заранее продумать сколько сотрудников будет у вас работать.
Расположиться лучше всего где-нибудь в центре города, чтобы люди с разных районов имели возможность доехать до вас относительно быстро. Идеальным вариантом будет помещение с парковкой.
Одно рабочее место занимает 6 кв.м.
4 шаг — закупка оборудования
Чем больше парикмахерскую мы открываем, тем больше оборудования мы потратим.
Наименование | Стоимость | Кол-во | Итого | Кол-во | Итого |
Кресло для клиента | 7.000 | 4 | 28000 | 20 | 140.000 |
Зеркало | 4.500 | 4 | 18.000 | 20 | 90.000 |
Мойка | 10.000 | 2 | 20.000 | 4 | 40.000 |
Полка для инструментов | 3.000 | 4 | 12.000 | 20 | 60.000 |
Инструменты | 100.000 | 100.000 | 500.000 | ||
Стойка администрации | 25.000 | 1 | 25.000 | 1 | 25.000 |
Диван в зону ожидания | 16.000 | 1 | 16.000 | 3 | 48.000 |
Журнальный столик | 5.000 | 1 | 5.000 | 4 | 25.000 |
Вешалка | 8.000 | 1 | 8.000 | 5 | 40000 |
Итого: | 232.000 | 968.000 |
После проведения предварительных расчетов стоимость оборудования для маленькой парикмахерской будет составлять 232.000р, а для большого салона красота 968.000р.
В наших расчетах были использованы усредненные показатели. В некоторых случаях, стоимость, например, зеркала может составлять 15.000р для элитного салона, либо 1.500р при покупке на Авито для экономичного заведения.
5 шаг — подбор персонала
Ваши сотрудники являются самой главной ценностью, после клиентов конечно же. Многие клиенты из года в год выбирают приблизительно одинаковые прически, одинаковые парикмахерские и одинаковых парикмахеров.
Для вас важно сделать всё, чтобы клиент вернулся к вам второй раз. Возможно стоит даже проводить акции «Первые 5 посещений со скидкой 20%»
Но сейчас не об этом. Самое большое влияние на клиентов оказывают ваши сотрудники. Поэтому перед тем как взять нового сотрудника нужно понять какие эмоции останутся у клиента после общения с ним.
И для дорогих салонов красоты и для экономичных салонов важно брать на работу максимально профессиональных, позитивных и общительных сотрудников.
Заработная плата парикмахеров обычно 20%-40% от выручки
В дальнейшем необходимо следить к каким мастерам чаще записываются на индивидуальный прием и делать определенные выводы.
Помимо мастеров вам понадобятся еще пара сотрудников.
- Уборщик с ЗП 11.000р
- Администратор с ЗП 25.000р
6 шаг — реклама и привлечение клиентов
На последнем шаге нужно включить фантазию на максимум и постараться вспомнить что вы читали в книгах про маркетинг.
Обязательно создавайте профили вашего заведения в социальных сетях. Проводите различные конкурсы и акции. Заказывайте рекламу на местных телеканалах и новостных сайтах.
Лучшей рекламой для парикмахерской является красивая вывеска, которая сразу дает понять что это салон красоты, и положительные отзывы клиентов!
Расходы
Пришло время всё подсчитать и узнать сколько стоить открыть парикмахерскую. Рассмотрим два варианта, для крупных инвесторов и для небольших.
Экономичная парикмахерская | Дорогой салон красоты | |
Первоначальные затраты | ||
Оборудование | 232.000 | 968.000 |
Ремонт | 70.000 | 1.500.000 |
Расходные материалы | 150.000 | 400.000 |
Прочие расходы | 20.000 | 50.000 |
Итого: | 472.000 | 2.918.000 |
Ежемесячные затраты | ||
Уборщик и администратор | 36.000 | 47.000 |
Расходные материалы и прочие затраты | 35.000 | 90.000 |
Аренда | 30.000 | 150.000 |
Итого: | 101.000 | 287.000 |
Прибыль и окупаемость
Теперь мы подошли к самому интересному, подсчитаем прибыль и окупаемость парикмахерской.
Экономичная парикмахерская | Дорогой салон красоты | |
Средниц чек | 300р | 450р |
Кол-во клиентов в месяц | 775 | 2000 |
Доход | 232.500 | 900.000 |
Доля мастеров | 30% — 69.750 | 40 % — 360.000 |
Чистая прибыль за месяц | 61.750 | 253.000 |
Окупаемость | 8 месяцев | 12 месяцев |
Следует обратить внимание, что наши подсчеты приближены к благоприятным условиям. В реальных условиях чистая прибыль может оказаться ниже, а окупаемость парикмахерской может занять больше времени.
Заключение
Мы показали вам реальный бизнес план как открыть парикмахерскую с нуля. Этот бизнес довольно сложен в организации процессов, но если вы сможете их наладить и ежемесячно получать стабильный поток клиентов, окупаемость инвестиций не заставит себя ждать.
Источник: igotmoney.ru
20 необычных бизнес-идей для салонов красоты и барбершопов
Современные салоны красоты поражают своей смелостью и находчивостью. Мы собрали необычные концепции и фишки парикмахерских и барбершопов, которые позволяют им громко заявить о себе.
Салон красоты в бруклинском стиле
Мода на бруклинский стиль актуальна не только в ресторанном бизнесе. Вот какой дизайн парикмахерской Luck Out в Токио был разработан дизайнером Ику Шоджи Эвансом из студии Bonfield Interiors. В основе дизайна — древесина, сталь и бетон, которые создают иллюзию промышленного прошлого.
Минималистичный салон красоты
Минимализм, граничащий с аскетизмом, был положен в основу концепции дизайна салона Numero Uno в Алма-Ате. В интерьере доминируют прямые линии, которые разбавляются лишь круглыми зеркалами. Материала для создания интерьера использовалось три: керамическая плитка, бетонная штукатурка и древесина.
Мобильные парикмахерские установки
В конце января 2018 года в Лондоне планируют запустить новый формат парикмахерских. Chop Chop London — это модульные установки, в которых будут оказываться парикмахерские услуги в стиле “лакшери с собой”.
Зеркальные дисплеи для салонов красоты
Умные зеркала-дисплеи появились в сети салонов красоты Leekaja Hairbis из Сеула. С помощью таких зеркал клиентки могут выбирать стиль и цвет причесок. В процессе оказания услуги устройство примет обычный вид и ничем не будет отличаться от обычных зеркал.
Салон красоты для женщин в хиджабах
Салон Le’Jemalik из Нью-Йорка был создан исключительно для женщин и главным образом для тех из них, которые ходят в хиджабах, но не могут их снять в присутствии мужчин. Бизнес был создан девушкой по имени Худа Кьюхши после того, как она устала от общих салонов, где мусульманкам невозможно чувствовать себя комфортно.
3D-светильники для салона красоты
Салон IL Y A LA COUPE из пригорода Квебека решился на смелую концепцию освещения салона. Под потолком было установлено динамическое приспособление, созданное с помощью 3D-печати. Светильник, напоминающий оригами, сделан из 450 отдельных пирамидок из PLA-пластика.
Фотостена довольных клиенток салона красоты
Отличный способ повысить лояльность клиентов салона красоты — создать фотостену счастливых клиенток. Это большой коллаж или группа фотографий, на которых будут изображены клиентки салона в новых образах: обязательно с новыми прическами, маникюром и педикюром, макияжем.
Укладка волос на свадебной регистрации
Бренд Drybar, известный своими услугами по быстрой и доступной укладке волос объединился с компанией Zola, занимающейся регистрацией свадеб. Невестам и их подругам предлагают воспользоваться услугой по созданию праздничных причесок в день свадьбы, чтобы облегчить планирование дня, сделать все “оптом” и быстро.
Барбершоп в духе прошлого
Барбершоп Blind Barber создан для тех, кто оплакивает уход традиционных парикмахерских. В нем все напоминает неуютное прошлое — от дизайна стен до торчащих во все стороны проводов. Услуги у парикмахерской всего три (ретрограды оценят): стрижка волос, бритье и стрижка бороды.
Цветная подсветка и флористические композиции
Этот интерьер был разработан компанией Reis Design для лондонского салона красоты, который открыт известным британским стилистом Джорджем Нортвудом. В центре зала сделан мраморный стол, на котором закреплены двусторонние зеркала. В целом сдержанную гамму салона оживляет цветная подсветка и необычные флористические композиции.
Салон красоты в самолете
Визажистка из Шотландии по имени Амбер Скотт открыла люксовый салон красоты в винтажном самолете, который ей подарили родители. Переоборудование самолета Air Atlantique Convair, выпущенного в 1957 году, обошлось ей в 30 тыс. фунтов. Теперь на его борту размещаются четыре места для визажистов, два места для парикмахеров и даже место для мастера маникюра и педикюра.
Персонализированные услуги по уходу за кожей
Бренд HeyDay предлагает своим клиентам персонализированные услуги по уходу за кожей. Посетители салонов могут заказать 30, 50 и 75-минутные сеансы с использованием индивидуальных процедур и средств.
Бодипозитивные салоны красоты
Однажды американка Джейми Лопес пришла в парикмахерскую и, сев на стул, сломала его. Не захотев терпеть унижения снова, Лопес создала свой салон красоты Babydoll Beauty Couture для женщин категории “плюс сайз”. Теперь женщины больших размеров могут не опасаться: мебель в салоне вместительна и выдерживает вес от 200 до 350 кг.
Галерея живых причесок
Необычную идею решил воплотить Panasonic. К выходу своего нового продукта по уходу за волосами для мужчин им была создана целая выставка под названием Tash Modern. Один из разделов выставки оказался живым.
Салон красоты в стиле дождевого леса
Этот салон красоты под названием Cuts Associates, обращается к естественным природным элементам. Это фитодизайн стен с зелеными ковровыми простенками из мха, панели из деревянных решеток или имитирующие водную гладь, ствол дерева в качестве стойки ресепшен, тумбочки-пеньки и многое другое.
Мобильный барбершоп
Мужской салон под названием Salon Le Barber повторяет идею классического барбершопа. Его посетители могут заказать стрижку, бритье бороды опасной бритвой и так далее. Ключевое отличие от обычной парикмахерской — в мобильности. Барбершоп располагается в переоборудованном вагончике для продажи еды.
Spa-изба
В Тюмени работает салон красоты, расположенный в деревянной избе с традиционными элементами вроде резных наличников на окнах. Клиенты шутят, что в избу можно войти Бабой-Ягой, а выйти девой-красой.
Парикмахерская против вшей и гнид
В городе Бернсвилл (штат Миннесота, США) была открыта парикмахерская Kooty Katchers, которая специализировалась на ручном удалении вшей, гнид и насекомых из волос клиентов. Бизнес Паулы Салас пользовался популярностью: салон посещало около 300 человек в месяц.
youtube.com/watch?v=hjPbIADKfLA
Парикмахер-самурай
Парикмахер из Вьетнама по имени Нгуен Хоанг Хунг в процессе своей работы использует настоящий самурайский меч. Хотя он никогда не был самураем, но мастерски пользуется катаной для стрижки и выравнивания волос. Свои навыки Нгуен Хоанг Хунг долгое время оттачивал на париках с длинными волосами, поэтому его искусство достигло больших высот, а посетителям можно не опасаться за свою жизнь.
Топлес-барбершоп
Hot Cuts — это первый топлесс-салон в Сиднее. Парикмахерская была открыта специально для мужчин. Стрижку выполняют девушки топлес.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Источник: www.1000ideas.ru
Бизнес план парикмахерской
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
3. Описание рынка сбыта
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
4. Продажи и маркетинг
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
5. План производства
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
Ремонт | 150 000 |
Вывеска | 20 000 |
Рекламные материалы | 50 000 |
Аренда на время ремонта | 30 000 |
Закупка оборудования | 973 000 |
Прочее | 10 000 |
Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
Источник: www.beboss.ru