Кафе для животных как бизнес

Котокафе работают в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Казани, Самаре, Краснодаре, в других городах России и по всему миру. Идеей такого бизнеса загораются даже те, у кого не было опыта предпринимательской деятельности, потому что им нравится концепция. Рассказываем, что учесть, открывая котокафе

Деловая среда Платформа знаний и сервисов для бизнеса
Сервис для быстрого старта бизнеса

Зарегистрируйте бизнес бесплатно и без визита в налоговую — через сервис от Деловой среды

Особенности формата и рентабельность бизнеса

Формат популярен, потому что помогает решить как минимум 2 проблемы:

1. Найти кошкам дом. Владельцы подбирают котов на улице или из приютов, обустраивают для них жилье, беспокоятся об услугах ветеринаров, следят за состоянием животных. Посетители после знакомства с ними рады забрать животных к себе, и так они обретают свой настоящий дом.
2. Подарить радость тем, у кого не получается завести дома кота. Посетители могут пообщаться с животными. Как показывают научные исследования, кошки положительно влияют на физическое и эмоциональное состояние людей, у последних вырабатываются гормоны любви и радости, снижаются тревога и стресс.

Рентабельность котокафе может доходить до 55% при условии продуманной стратегии и хорошей локации. Чтобы сократить период окупаемости и повысить доход, стоит работать, предлагая дополнительные услуги и товары с учетом формата:

Украинская пара сделала успешный бизнес на кроватях для животных

• фото с животными,
• мерч с изображением котов,
• возможность покормить питомца или купить его.

Деловая среда Премиум

Вступайте в закрытый клуб и получите доступ к материалам по развитию бизнеса

Дела могут пойти по-разному, поэтому основной мотивацией для такого бизнеса все же должна быть любовь к котам, самой концепции. О гарантированной высокой рентабельности говорить не приходится.

У котокафе есть риски:

• мало посетителей в сезон отпусков;
• болезни пушистых обитателей, из-за которых могут возникать дополнительные расходы;
• повышение цен на корм — иногда из-за этого работать приходится в убыток.

Как открыть кафе с нуля: пошаговая инструкция

Первые шаги

История появления котокафе

Есть версия, что самое первое котокафе основали в Вене в 1912 году. Посетителями заведения были Зигмунд Фрейд, Густав Климт, Владимир Ленин. Место проработало до 1914-го и закрылось. Аналогичное появилось на Тайване только спустя 86 лет. Тогда формат полюбился многим.

Подобные кафе стали открываться по всему миру:

• 2011 — «Республика кошек» в Санкт-Петербурге;
• 2014 — первые котокафе в Австралии, США.

За последнее десятилетие котокафе появились и в Японии, причем по всей стране работают примерно 80 точек. Как оказалось, японцы ощущают дефицит общения, ласки и тепла, а завести домашнего питомца не так-то просто и довольно дорого.

Сервис для быстрого старта бизнеса

Гостиница для животных. Сколько стоит запуск? Идея для бизнеса.

Зарегистрируйте бизнес бесплатно и без визита в налоговую — через сервис от Деловой среды

Как все устроено

Обычно котокафе организованы примерно так же, как и антикафе. То есть посетителям нужно заплатить за то время, которое они проводят внутри. А еда, напитки бесплатны или по минимальным расценкам.

Чтобы повысить рентабельность заведений, владельцы придумывают специальные мероприятия, вход на которые уже за деньги. Например, могут приглашать спикеров для проведения лекций или профессионалов, чтобы те вели мастер-классы.

Согласно СанПиН, котам нельзя заходить на кухню. Поэтому в котокафе не готовят еду. Посетителям могут предлагать чай, кофе, печенье в герметичных упаковках. Но на широкий ассортимент блюд здесь и не рассчитывают, ведь приходят главным образом ради того, чтобы провести время за почесыванием благодарно мурчащих животных.

Гости могут гладить животных, играть с ними. А если какой-то обитатель кафе особенно понравился, разрешается организовать над ним опеку или взять домой. Многое зависит от специфики конкретного заведения.

Как выглядит котокафе. Источник: catcoffeeshop.ru.

Важно сразу предупреждать посетителей о правилах поведения внутри, чтобы всем было комфортно:

• при входе снимать уличную обувь, надевать одноразовые тапочки или приносить с собой сменку, обрабатывать руки антисептиком;
• не кормить животных, даже если они просят;
• не фотографировать со вспышкой;
• не брать кота на руки, если он сопротивляется или просто отдыхает;
• не будить животных, которые уснули;
• не переносить их с места на места.

Telegram Деловой среды

Анонсы мероприятий и работающие советы — в нашем Telegram-канале

Какой бюджет заложить на запуск и что учесть

Для открытия подобного типа места нужно учесть ряд важных моментов.

Выбрать помещение правильно. В котокафе нужно, чтобы у помещения был особый план. Хотя заведение и работает без кухни, одной комнаты не хватит. Как минимум, должна быть комната-шлюз между помещением и улицей. Важно, чтобы животные не выбегали, когда заходят гости.

Арендовать площадь можно за 50 000 рублей в месяц и выше.

Отремонтировать помещение, расставить мебель. Во сколько обойдется ремонт, зависит от ряда факторов. Минимум придется потратить 100 000 рублей, если не заказывать дизайн-проект и делать многое собственноручно. Основательный ремонт потребует от 400 000 рублей.

Закупить бытовую и оргтехнику. В котокафе обязательно должен быть бактерицидный рециркулятор. Он стоит до 10 000 рублей. Другие расходы зависят от представлений будущего владельца о том, как кафе следует обустроить. Вложения могут составить как 25 000 рублей, так и 300 000.

Источники финансирования бизнеса: виды и примеры

Поиск финансирования

Еще понадобится заплатить за стерилизацию. В Москве стоимость варьируется от 8 000 до 15 000 рублей, есть варианты дешевле и дороже, в зависимости от типа операции, клиники. Кошкам необходимо проводить плановую вакцинацию и обработку. Цены зависят от уровня клиники и препаратов, которые она держит для пациентов

Заложить бюджет на рекламу. Вначале обязательно нужно рассказать о кафе с котами. Сделать это можно в социальных сетях, с помощью печатной продукции. Например, раздавать листовки в том же районе, где будет кафе. В первый месяц на продвижение стоит заложить 40 000 – 50 000 рублей.

Деловая среда Премиум

Вступайте в закрытый клуб и получите возможность задать вопросы по бизнесу экспертам

Альтернативный способ стартовать котокафе

Можно рассмотреть варианты франшиз. В пакет входит все для того, чтобы открыть бизнес. Это и помощь с определением целевой аудитории, и составление бизнес-плана, и конкретные требования к помещению, и шаблоны документов, информация о правовых нормах, которые нужно обязательно учитывать.

Например, франшиза бренда «Котики и Люди»:

• размер инвестиций — от 1 665 000 рублей;
• срок окупаемости бизнеса — от 7 месяцев.

Как это работает на деле, стоит узнавать у владельцев.

Что такое франшиза и как открыть бизнес по франшизе

Первые шаги

Регистрация бизнеса и выбор системы налогообложения

Можно регистрироваться как ИП или создать ООО. ИП — если в кафе будет небольшое число посадочных мест, в планах нет расширения. ООО — если кафе большое и в планах — развивать бизнес.

Для открытия ИП нужно будет собирать меньше документов и потом легче сдавать налоговую отчетность. Оформить реально за 5 рабочих дней. ООО хорошо тем, что можно привлекать учредителей, дополнительные инвестиции.

Для регистрации ИП нужны:

• паспорт с копиями всех страниц;
• заявление на регистрацию (форма Р21001);
• квитанция об уплате пошлины, если документы сдаются в ИФНС на бумаге;
• заявление о выборе системы налогообложения, если предполагается работа с применением специального, а не общего режима.

Как открыть ИП без посещения налоговой

Регистрация

Для создания ООО нужно будет подготовить:

• заявления на регистрацию — форма (Р11001) отличается от той, что подают ИП;
• устав — в случае, если он типовой, то не требуется;
• решение единственного учредителя или нескольких учредителей о том, чтобы создать ООО;
• протокол собрания участников, если их несколько.

Отправить документы в инспекцию можно как офлайн-, так и онлайн-способами. На этапе подготовки заявления выбирают коды из классификатора ОКВЭД. Для котокафе подойдут 56.30, 93.29.

Зарегистрировать бизнес без госпошлины можно удаленно, через сервис РБиДОС от Деловой среды и Сбербанка. Он подбирает и подходящие ОКВЭД через поиск, в том числе по ключевым словам.

Сервис для быстрого старта бизнеса

Зарегистрируйте бизнес бесплатно и без визита в налоговую — через сервис от Деловой среды

Из всех налоговых режимов для котокафе оптимален УСН по ставке 6% от прибыли или 15% с разницы между расходами и доходами. «Упрощенка» доступна индивидуальным предпринимателям и юрлицам.

Договоры и разрешения

Какие еще сопроводительные документы нужны для открытия котокафе:

• разрешение от местной администрации,
• заверенное уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности,
• справка от санитарной службы,
• разрешение пожарной инспекции,
• ветеринарные паспорта для каждого кота.

Деловая среда Премиум

Вступайте в закрытый клуб и получите доступ к вебинарам на актуальные бизнес-темы

Поиск, аренда и ремонт помещения

При выборе локации высокая проходимость не так важна. Наоборот, нужно ориентироваться на целевую аудиторию, понимать, что должны быть удобные подъездные пути. Чаще всего в такие места ходят семьи с детьми. А значит, можно искать помещение в спальном районе.

❗️ Внимание
При аренде помещения для котокафе в жилом здании нужно собрать подписи соседей о том, что они не будут против работы заведения. В кафе обязательно должен быть отдельный вход.

Помещение для котокафе должно отвечать определенным требованиям. В котокафе нужно обустроить 2 зала: основной для гостей и отдельную зону для животных. А еще — отдельный туалет, предбанник при входе, где люди будут разуваться и оставлять верхнюю одежду в холодное время года.

Помещение должно быть не меньше 20 квадратных метров, но в таком на деле будет тесно, неуютно. Лучше рассматривать площадь больше. Обязательно, чтобы внутри размещались санузел, склад для хранения запасов корма, отдельное место для хранения продуктов, кабинет администратора, служебное помещение для сотрудников.

Какие коммуникации обязательны:

• канализация,
• водопровод,
• система вентиляции,
• кондиционер,
• отопление.

Окна должны быть большими, чтобы котов замечали с улицы. Желательно с двух сторон, тогда проще проветривать помещение.

Совет
На окна следует установить специальные устройства, которые не дадут животным вылезти на улицу.

Закупка оборудования

Оборудование, мебель и инвентарь должны быть качественными и соответствовать выбранной концепции.

Вот что понадобится для котокафе:

• холодильная камера, чтобы хранить влажный корм;
• домики, лежанки, игровые комплексы и прочие принадлежности для животных;
• холодильник для напитков, предназначенных для гостей;
• кухонный стол и мойка;
• посуда для гостей;
• кресла, диваны, столы для посетителей;
• полки и шкафы, на которых будут храниться все расходные материалы;
• мебель для детей — диванчики, стулья, столы;
• кофемашина, электрочайник.

Откройте счет и получите бонусы

Откройте расчетный счет в Сбербанке и получите множество бонусов на развитие бизнеса

Поиск персонала

Нанимать стоит тех, у кого есть ветеринарное образование, кто любит животных и умеет обеспечивать им должный уход. В штат на первое время стоит взять трех-четырех сотрудников, которые будут следить за общением котов и гостей, кормить питомцев, выполнять необходимые гигиенические процедуры, развлекать животных и убирать за ними.

Обязательно нужно нанять ветеринарного врача. Либо в штат, либо приходящего по определенным дням специалиста. Здесь многое зависит от того, сколько животных в кафе и каковы финансовые возможности владельца.

Необходимо предусмотреть сотрудника, который будет с животными в ночное время.

❗️ Внимание
У каждого сотрудника должна быть санитарная книжка Следует заранее выяснить, нет ли у кого-то аллергии на кошек.

Управлять всеми процессами поначалу может сам владелец. Для ведения бухгалтерского учета и подготовки налоговой отчетности стоит найти бухгалтера-фрилансера или аутсорс-компанию.

Какую прибыль приносят котокафе

Оборот в месяц котокафе, открытого по франшизе, составляет от 750 000 рублей, по информации с сайта TopFranchise.ru. Но важно понимать, что это не прибыль.

Прибыль ориентировочно 150 000 рублей в месяц, но все зависит от множества факторов, поэтому цифры сильно разнятся. На старте нередко приходится работать в минус.

Цены на визит. Источник: kotocafe.ru.

Доход зависит от сезона. Так, в весенние месяцы начинается спад, который может продлиться до сентября. По словам самих владельцев кафе, при выручке 200 000 рублей в месяц чистая прибыль иногда составляет 30 000 рублей.

Нужно понимать, что поначалу, да и спустя несколько лет после открытия котокафе может не стать тем бизнесом, который будет «кормить». Владельцы подобных заведений, как правило, занимаются чем-то еще.

Отдельный вопрос: где найти деньги на котокафе. Вариантов не так много: накопить, взять кредит в банке или привлекать средства инвесторов. В последнем случае, скорее всего, потребуется открывать ООО.

Как начать бизнес без вложений с нуля

Выбор ниши

Как привлекать клиентов в котокафе

Котокафе в городах обычно не настолько много, как обыкновенных кафе. Поэтому уже сам факт, что открылось такое место, станет примечательным для жителей и гостей города. Задача — привлечь их внимание.

Сейчас хорошим источником клиентов стали Яндекс Карты. Людям удобно строить маршрут до котокафе, просматривать фотографии заведения, читать отзывы о нем от посетителей.

Для продвижения котокафе можно использовать Яндекс Карты

Как еще продвигаться:

• через аккаунты в социальных сетях;
• благодаря собственному веб-сайту с интересным контентом и фотогалереей;
• через объявления в печатных изданиях;
• с помощью визиток, буклетов, купонов на скидку, флаеров, которые можно раздавать вблизи;
• через рекламу на информационных стендах в окрестностях.

Важно учитывать, что количество подписчиков в соцсетях не гарантирует высокую прибыль, поэтому не стоит сильно рассчитывать на число лайков и подписок. Людям может быть интересно наблюдать за жизнью котокафе.

Разные тарифы, цены могут привлекать посетителей. Источник: catcoffeeshop.ru.

Акции, скидки, бонусы помогут не только привлекать новых гостей, но и получать постоянную аудиторию. С этой же целью внутри проводят всевозможные мастер-классы, активити, праздники.

Котокафе — скорее проект для души. Но чтобы его открыть и поддерживать на хорошем уровне, нужно подготовиться: собрать средства и учесть ряд требований к подобному бизнесу.

Сервис для быстрого старта бизнеса

Источник: dasreda.ru

Четвероногий бизнес: как устроено первое в России пёсокафе

Сибирячка Анна Бояркина какое-то время работала в найме и в свободное время помогала благотворительному фонду для бездомных животных. В какой-то момент ей пришла в голову идея запустить проект, помогающий собакам без дома найти хозяев, а людям – подружиться с животными. За основу были взяты концепты антикафе и кото-кафе. Так два года назад в Новосибирске появилось первое в России пёсокафе Dog House. О том, как устроено антикафе с собаками, Анна Бояркина рассказала порталу Biz360.ru.

Анна Бояркина, 27 лет, предприниматель из Новосибирска, основатель первого в России пёсокафе Dog House . Окончила педагогический факультет НГПУ и Институт рекламы и связей с общественностью. Собачье антикафе запустила в 2018 году.

Как у кошек

После вуза я работала в новосибирском лофте «Пчела», где проводились разные мероприятия — в основном на тему бизнеса. Вначале была там администратором, потом – маркетологом. Далее мне захотелось уйти в другое направление: социальную сферу. Тогда и пришла идея Dog House – антикафе с собаками.

Почерпнула я эту идею, конечно, из уже существующих во многих городах и странах котокафе — заведений, где можно пообщаться с живущими там кошками. На тот момент я уже долгое время помогала фонду «Варежка», который заботится о бездомных собаках.

Сначала я предложила идею кафе с собаками местным владельцам котокафе. Но на тот момент им было не до того, поэтому в итоге я решила заняться проектом сама. На открытие ушло полгода. Понадобилось время на планирование и поиск помещения. Последнее было особенно непростой задачей.

Нужно было найти площадку, на которой мы со своими собаками никому бы не мешали. И при этом мне очень хотелось найти помещение именно в центре города, поскольку подобному проекту нет никакого смысла открываться на окраине. Однако в итоге нам повезло найти арендодателя, который тоже любит животных.

Открываем кафе для собак

Собака для многих из нас — верный друг и полноправный член семьи, поэтому желание взять животное с собой в общественное учреждение так понятно. Поскольку в большинстве этих мест собаки не приветствуются, открытие специализированного бара для четвероногих животных, где они будут чувствовать себя в центре внимания, — отличный вариант для вашего бизнеса.

Описание бизнес-идеи кафе для собак, актуальность

Такие заведения существуют во многих странах мира и пользуются большой популярностью. Собачье кафе будет прибыльным в крупных населенных пунктах, успех этого бизнеса зависит от грамотной рекламной кампании, удачно подобранного местоположения и качественного обслуживания.

Открытие собачьего бара на базе уже существующего традиционного заведения общественного питания — это значительная экономия времени и денег.

Анализ рынка

Целевая аудитория собачьего кафе

Основными клиентами заведения будут люди, которые ценят каждую минуту общения со своими собаками и готовы их побаловать.

Наличие собаки не является обязательным критерием для входа в бар. Его меню должно быть составлено таким образом, чтобы оно становилось привлекательным предложением просто для голодных прохожих, в том числе с детьми.

Описание рынка сбыта

Это выгодное занятие, так как с большой вероятностью у вас будет минимум конкурентов. Выбирая место для собачьего бара, не следует избегать соседства с «нормальными» ресторанами — наоборот, вы можете играть на контрасте, а клиенты существующих заведений, заметив новое место, куда можно прийти с животными, они решите его посетить.

Начать можно с открытия летнего кафе в парке, такое заведение будет прибыльным по нескольким причинам:

• требует меньших первоначальных вложений;
• он расположен в месте целевого движения, где концентрация людей с собаками в несколько раз выше, чем в других частях города;
• не вызывает проблем с арендой помещения: если бар находится в торговом центре или на первом этаже жилого дома, хозяева могут быть против запаха животных, к тому же стоимость аренды участка составляет дешевле.

Однако в этом случае активность будет иметь ярко выраженную сезонность, только в теплое время года. Бар на зиму закрывать не обязательно — желающих согреться во время прогулки будет много. Но в этом случае необходимо будет предусмотреть обогрев участка и защитить его от снега и холодного ветра.

Как открыть кафе для собак: пошаговая инструкция

Регистрация деятельности

Для открытия этого бизнеса подходит формат индивидуального предпринимательства, однако, если в ваши планы входит развитие целой сети специализированных учреждений, лучше выбрать ООО. Система налогообложения подходит как общая, так и упрощенная.

Коды ОКВЭД, подходящие для этого вида деятельности:

• 56.10.1 — бары и рестораны с полным или частичным обслуживанием клиентов;
• 56.30 — продажа и администрирование напитков;
• 96.09 — предоставлять различные персональные услуги.

Если предприятие продает корма для животных не только готовые, но и собственного приготовления, то также необходим код 10.92.

Перед началом работ необходимо получить разрешительную документацию в Роспотребнадзоре, СЭС, пожарной инспекции, заключить договоры с местными службами на оказание коммунальных услуг, а также вывоз ТБО и дезинфекцию. Местные власти должны выдать разрешение на розничную продажу (при необходимости лицензию на продажу алкогольных и табачных изделий).

Аренда помещения и требования к его расположению

Минимальные требования к расположению планки:

• это должна быть территория с достаточным пешеходным потоком;
• нельзя открывать поблизости заведения с такими же характеристиками;
• нецелесообразно открывать кафе в микрорайонах, где сосредоточено много офисных и административных учреждений и минимум жилых домов — в таких местах мало собак;
• идеальным вариантом будет наличие поблизости парка или другого объекта, выбранного для прогулок местными владельцами собак.

При этом поблизости может находиться несколько традиционных заведений — они не являются прямыми конкурентами собачьего кафе.

Интерьер должен быть оформлен в решительно «собачьей» тематике, он должен быть удобным, чистым и безопасным. Вы можете представить себе наличие в зале отдельного банкетного зала — сегодня модно отмечать дни рождения своих питомцев. А так как дети — частые спутники собак, нелишним будет создать в баре детскую игровую площадку. Возможна организация игровой площадки и зоны отдыха для животных.

Покупка оборудования и инвентаря

Для заведения следует приобрести стандартный набор оборудования для кафе:

• холодильная — 1-2 холодильника, морозильный ларь, необходимое количество витрин;
• тепло — если вы планируете готовить горячую пищу, минимально необходимый набор: плита, духовка, электрочайник, кофеварка;
• технологические — различная мелкая кухонная техника: электрическая терка, блендер, мясорубка;
• взвешивание: отдельные весы для приготовления и доставки готовых блюд; складские весы нужны и для крупного заведения;
• посудомоечная машина — техника для качественного мытья и обработки использованной кухонной и бытовой утвари.

Гости кафе могут подавать блюда в одноразовых тарелках, но это влечет дополнительные расходы на ее приобретение и делает заведение менее презентабельным.

Также вам понадобится мебель для кухни и гостиной, в том числе специальные предметы для комфортного размещения собак: пушистые пуфики, подушки, миниатюрные диваны и шезлонги. Вам понадобится достаточное количество наборов посуды для гостей заведения, в том числе животных — миски и подставки для них, соответствующие росту питомцев.

Поиск поставщиков

Перед поиском поставщиков следует составить будущее меню, отдельно для людей и животных. При этом оба этих списка должны быть согласованы друг с другом, таким образом существенно снижается потребление продуктов.

Меню для людей стандартное: напитки, закуски, горячие мясные или рыбные блюда с овощными или крупяными гарнирами, десерты. Рацион собаки составляется по правилам естественного питания, а доля сухих кормов в меню должна быть минимальной, хотя они тоже должны быть представлены.

В качестве основного сырья используются мясо, кости, рыба, зерна, молочные продукты, отруби, свежие овощи и фрукты. Из них готовят для животных самые разные запеканки, тефтели, омлеты, салаты и многое другое. Обязательно угощения: сахарные косточки, соленые десерты. Собакам также подают напитки: питательные и витаминные рецепты, молочные коктейли, есть пиво для собак.

Чистую питьевую воду следует предлагать животным бесплатно.

Выбирать поставщиков желательно не только по стоимости продукции, но и по их высокой коммерческой репутации, чтобы поставки расходных материалов были регулярными.

Персонал

Персонал обучен, как в традиционных кафе. Ищу: администратора, 1-2 повара, 2-3 официанта, уборщицу, бармена (при необходимости), охранника. Изначально роль администратора может выполнять владелец бизнеса. По мере увеличения рабочей нагрузки увеличивается и количество сотрудников.

Поскольку в баре также готовят корм для собак, необходим специалист в области кормов для собак. Как вариант меню питомца может развиться «нормальный повар.

Сотрудники должны быть обучены правилам поведения с собаками. Пригодятся профессиональные советы ветеринара и кинолога — эти специалисты научат вас, как вести себя с животным, что делать в экстренных ситуациях.

важно, чтобы все сотрудники бара имели медицинские книжки и регулярно проходили медицинские осмотры.

Реклама и маркетинговая стратегия

В связи с новизной бизнеса требуется продуманная рекламная кампания по запуску. Важно найти подходящее название — оно должно соответствовать общей идее. Следует уделить должное внимание внешнему и внутреннему оформлению заведения. Например, знак можно сделать в виде кости или украсить изображением собаки. Нам нужен рекламный щит на некотором расстоянии от бара, например у входа в парк.

Перед тем, как начать бизнес, следует разместить рекламу на самых популярных городских радиостанциях и местном телевидении. Такую рекламу лучше устроить за 2-3 дня до начала работы, продолжительность ролика будет 10 секунд. Сайт ресторана и его страницы в социальных сетях станут важным преимуществом его продвижения. Они должны публиковать регулярные отчеты о работе кофе, информировать об обновлении меню и предстоящих событиях.

Основные расходы на рекламную кампанию лягут на первые 2 месяца существования кофе, затем молва, репутация и привлекательный интерьер начнут работать ему на пользу. Кроме того, для дальнейшего привлечения клиентов будет полезно периодически организовывать мероприятия: празднование Дня защиты животных или Дня собаки, тематические конференции, мастер-классы. Можно ввести систему лояльности: предлагать постоянным клиентам бонусы и дисконтные карты.

Финансовые расчёты

Инвестиции в проект

Бизнес-план собачьей штанги предусматривает следующие первоначальные вложения в проект (в тысячах рублей):

• регистрация деятельности — 50;
• аренда помещения на 2 месяца на время ремонта — 50;
• ремонт помещений — 130;
• приобретение оборудования, мебели, посуды и другого необходимого инвентаря — 1000;
• закупка начального запаса корма и готового корма для собак — 100;
• начальная рекламная кампания — 50;
• резерв — 20.

Итого: 1,4 млн руб.

Текущие издержки

• аренда — 50;
• заработная плата персонала — 150;
• пополнение запасов кормов и готовых кормов для собак — 100;
• купюры — 10;
• поддерживающая рекламная кампания — 5;
• резерв — 10.

Итого: 325 тыс. Руб. В месяц.

Доходы кафе, ожидаемая прибыль и рентабельность

При правильном построении маркетинговой стратегии, среднемесячном содержании 500 рублей и количестве посетителей около 30 человек в день ежемесячный доход находится на уровне 450-500 тысяч рублей. Ожидаемая прибыль в месяц 125–150 тыс. Руб. Фирма окупится через 9-12 месяцев, а ее рентабельность может достигать 30%.

Чтобы минимизировать возможные риски при работе кафе, необходимо создать запас еды минимум на 1-2 месяца, привлечь новых гостей любым доступным действием, а также внимательно следить за качеством предлагаемой услуги.

Источник: oyoomoney.ru