Только сегодня: 300 рублей в подарок на первый заказ.
Какую работу нужно написать?
Другую работу
Помощник Анна
ВВЕДЕНИЕ
- Дизайн интерьера кафе должен быть полностью завершенным, чтобы не оставалось никакой интерьерной недосказанности. Каждый отдельно взятый интерьерный элемент или аксессуар должен гармонично дополнять общую картину интерьера.
- Проект кафе должен целиком и полностью отвечать всем законам эргономичности. То есть, дизайн интерьера кафе не должен создавать излишних неудобств для персонала заведения и посетителей. В проекте кафе необходимо грамотно распределить всю свободную площадь помещения. Также необходимо предусмотреть то, как различные зоны заведения будут взаимосвязаны. Только тогда кафе будет уютным.
- Изучить типологию предприятий общественного питания.
- Изучить мексиканский стиль как явление национальной культуры.
- Проанализировать опыт проектирования общественных интерьеров в этнических стилях.
- Рассмотреть комплекс нормативных требований (социальные, утилитарно-функциональные, эргономические, эстетические) к проектированию интерьеров предприятий общественного питания.
- Разработать дизайн-проект интерьера кафе в мексиканском стиле.
Ограничение
Почему НИКОГДА не нужно открывать свое кафе.
Для продолжения скачивания необходимо пройти капчу:
Источник: studfile.net
Готовый образец бизнес-плана ресторана
Прежде всего нужен эффективный маркетинг. Для продвижения услуг нашего кафе, следует организовать живописную вывеску, притягивающую покупателей, что кроме того станет определять и достоинства питания непосредственно в нашем заведении. К примеру, бизнес-ланч за 1 доллар.
Кроме того, намечается разместить данные о нашем кафе в печатных изданиях и досках объявлений. Сделать и определить маркетинговый стенд на магистрали Димитров-Казань. С целью стабильных покупателей возможно давать дисконтные карты, которые будут вспомогательным катализатором покушать либо отужинать у нас. Терпимая цена услуг даст возможность общественности села осуществлять разнообразные праздничные события в кафе.
Ввиду недоступности в местности п. Новоселки подобных заведений, конкурентная борьба станет целиком отсутствующей. Главной трудностью в развитии бизнеса станет получении заявок на проведение торжеств и тусовок. С целью этого, необходимо создать все условия, чтобы переместить семейные торжества в наше кафе.
Актуальность темы «Проект кафе»
Мы можем помочь Вам с написанием Вашей работы, взяв ее выполнение частично или полностью на себя. Оформить заявку на выполнение работы можно заполнив форму заказа. Или свяжитесь со мной для получения консультации.
«Проект кафе»
На протяжении всей истории человечества вопросы организации общественного питания были и остаются одними из наиболее важных, а производство и реализация блюд представляют собой традиционный вид деятельности предприятий сферы услуг. Общественное питание представляет собой самостоятельную отрасль экономики, выполняющую функции производства, реализации и организации потребления готовой кулинарной продукции и полуфабрикатов. Современная конкурентная среда сегмента общественного питания расширяется за счет сервисной компоненты, то есть расширения номенклатуры оказываемых потребителям услуг в процессе их обслуживания.
Сколько можно заработать на ресторанчике 60 кв.м. Бар «Сетка». Ресторанный бизнес. Необычный формат
Значимость проблемы формирования благоприятных предпосылок перспективного развития предприятий общественного питания в России обусловлена изменениями в условиях функционирования национальной экономики, в которой под влиянием трансформации социально-экономической ситуации наблюдается тенденция роста роли и значения сферы общественного питания, превращающейся в важную экономическую подсистему, выполняющую обеспечивающие функции для всех других секторов экономики. Причем с точки зрения анализа микрорегионов существует прямая зависимость значимости отрасли общепита от масштабов населенного пункта – чем крупнее город, тем более важным для него становится эффективно функционирующая отрасль общественного питания.
С уважением,
руководитель проекта «Учись просто!»
Вилкова Елена
Источник: prostoucheba.ru