У нас есть новости. И мы рады поделиться с вами! Компания «Лорелея» уже более 19 лет работает в индустрии красоты. И все эти годы мы стремимся не только предложить своим клиентам самые лучшие товары для бизнеса, но и нести новую информацию,новые технологии, всячески поддерживать владельцев и сотрудников салонов.
У нас большой опыт и масса идей по развитию бизнеса. И мы решили поделиться с вами,открыв новую рубрику в нашей e-mail рассылке.Теперь еженедельно мы будем писать о том как сделать салон более прибыльным,как решить наболевшие проблемы , как настроить простую и прозрачную систему управления бизнесом. Наш приглашенный эксперт по теме: бизнес-тренер Ермолаева Юлия. Присоединяйтесь к нашим читателям!
От чего зависит успех салона?
Как правило, на ум сразу приходит множество ответов: от места, оборудования, косметики.Но многочисленные исследования показывают что все это вторично. Наверняка и в вашем районе есть загадочный салон, в котором все убого, оборудование устарело, цены не самые низкие, а клиенты в него ходят толпой. Здесь можно предположить только одно — людям нравится обслуживание в этом салоне.
ДВИК | КАК СТАТЬ УСПЕШНЫМ ЗА МЕСЯЦ | Как стать самым крутым парикмахером в городе
Здесь-то и кроется истина.Сам процесс обслуживания является первичным фактором, влияющим на выбор клиентов. Хорошо если в плюс к этому интерьер красивый и цены приемлемые.Но это не главное! При красивых креслах и доступных ценах у предприятия нет шансов, если работа персонала не дотягивает до нужной планки.
Опросы»потерянных клиентов» в самых разных салонах показывают что 70% людей не возвращаются по причине » не понравилось обслуживание», и только30% по каким-то другим причинам. Это существенно разниться с представлением многих руководителей. Большинство из них склонны к мысли что почти все клиенты делают выбор ориентируюсь на минимальную цену, и ходят к конкурентам только потому что у них дешевле. Статистика же показывает что на деле таких клиентов единицы.Часто на ресепшн можно услышать от посетителей избитую фразу » У вас слишком дорого!» Отсюда и выводы — все дело в цене. Но мало кто задумывается что на самом деле означает эта фраза.Ведь никакого объективного «дорого» не существует. Чаще всего «дорого»на языке клиентов буквально означает следующее: » Ваш уровень обслуживания не стоит тех денег, которые вы просите.»
Побудьте клиентом.
Так как же оно выглядит это самое дорогое обслуживание, как его распознать и утвердить в своем бизнесе?
В первую очередь необходимо понять что»обслуживание» и «оказанная услуга» — это далеко не одно и тоже.Более того, это совершенно разные вещи.Чтобы убедиться в этом, достаточно вспомнить себя в роли клиента. В любом месте, например, в ресторане…Очевидно что вы не судите о ресторане только по вкусу заказанного блюда.
Отмечается все: как долго вы ждали, как с вами поздоровались, как отвечали на ваши вопросы, как выглядел официант и т.д.Это и есть качество обслуживания, которое подвергается оценке. Если сказать проще,то это внешний вид и поведение сотрудников.Встречая на входе официантов в отглаженной униформе, мы оцениваем предприятие как » достойное, вызывающее доверие».И представьте себе ресторан где все в домашнем, непонятно кто здесь вообще сотрудник, а кто посетитель. Заведение сразу же удостаивается ярлыка «сомнительной забегаловки». И даже если там вкусно готовят, впечатление о нем сильно не измениться.
Все тоже самое происходит в салоне. И именно эти мелочи решают : будет ваш бизнес успешным или будет годами плавать в районе «нуля». Но почему-то руководство чаще всего уделяет время другим вопросам:оборудованию, косметике, витринам и рекламе. Причина здесь простая. Решаются вопросы, которые понятны. Всем ясно как украсить витрину и как купить новое кресло.
А вот как научить персонал рассказывать о косметике, как одеть мастеров в униформу, да хотя бы даже как добиться того чтобы они не опаздывали на работу — для многих это уравнение с кучей неизвестных.
Где взять идеальных сотрудников?
Первый шаг к успеху в этом вопросе — это избавиться от иллюзии «идеальных сотрудников,существующих в природе».
Не один бизнес похоронила эта трагическая идея. На поиски людей, которые сами все знают,сами все правильно делают, и вообще по всем статьям от природы безупречны, уходят годы. Даже если такие люди находятся, они как правило не уживаются с остальными безалаберными, либо требуют себе условий, которые невыгодны директору.
Итак, найти идеальных людей — нереалистичная задача для руководителя, чаще всего невыполнимая.
Адекватный план работы, который может принести настоящие результаты, выглядит так:
1. Продумывать детали обслуживания в салоне
2. Записывать эти детали в правила
3. Доносить записанные правила до сотрудников
Здесь обычно все спрашивают » Зачем записывать?». Ответ простой: » Не записанное не работает». Проверено на опыте сотен компаний, и не только салонов красоты.Можно долго углубляться в особенности человеческой психики, и разбираться в причинах. Но для успешной работы достаточно просто знать факт. Хотите получить конкретный результат от кого-то- опишите результат на бумаге.
Четко и по пунктам. Хороший пример — реклама (полиграфия, интернет-сайты и пр.).Попробуйте рассказать на словах какой сайт или какой буклет хотите получить.И попробуйте заказать тоже самое, написав подробное техническое задание. Результат во втором случае всегда будет на порядок лучше, чем в первом.
С чего начать?
Выберите в вашем салоне сотрудника, у которого самая большая запись и больше всего постоянных клиентов. Понаблюдайте за его работой, фиксируя детали. Запишите что он делает и говорит в следующих ключевых моментах:
2.Обсуждение услуги перед началом
4.Прощание с клиентом
Разбейте текст на пункты. Доработайте его чтобы он был максимально коротким и лаконичным.
План дальнейших действий будет в следующем письме!
Источник: loreleya.ru
Как стать Успешным Парикмахером! Как достичь Успеха в Любом бизнесе!
Как стать успешным не только в парикмахерском деле, но и в любой другой сфере обслуживания?
Этим вопросом задаются многие, особенно новички.
В этом видео, я рассказываю про основные принципы работы всех успешных мастеров.
К первому и основному принципу успеха я отношу именно общение с клиентами, как расположить к себе клиента, как завоевать его доверие с порога, скажем так.
Ведь все мы люди и у каждого свой характер и темперамент.
И мастер обязан просто прогибаться под клиента, нравится это ему или нет.
Многие мастера рассуждают так: Пусть клиенты оставляют свой характер за пределами салона красоты, а у нас ведут себя уважительно и прилично. Очень заманчиво, надо над входом в салон повесить такую табличку!:)).
Но это полный бред и такого никогда не будет!
Такая картина идеализирована до ужаса, и если мастер так будет рассуждать, клиентов ему не видать. Это утопия!
Никогда ни один клиент не будет этому соответствовать!
Поэтому, для успешной работы в сфере обслуживания, надо научиться общаться с клиентами в первую очередь и забыть про то, чтоб клиенты научились себя правильно вести!
Как бы мы не хотели и не мечтали, клиентов не переделать.
Как же с этим жить?
Как с этим работать?
Ответ один, обратиться к специалистам по работе с клиентами.
В этом видео я привожу примеры таких тренингов по работе с клиентами. И за основу я взяла практикум самой известной бизнес школы МВА, в которой мне кажется как нигде, очень много уделяют внимания работе с клиентами.
В юморной и игровой форме я показываю то, чему я научилась посещая один из тренингов этой школы и делюсь с вами!
Конечно, практикум был посвящен менеджерам, но везде, во всех сферах бизнеса есть основа — это клиент и я адаптировала это под нас, парикмахеров! Получилось очень даже забавно, на мой взгляд!
Если Вам понравилась статья ставьте лайки , задавайте вопросы, пишите комментарии.
Подписывайтесь на каналы Youtube
Источник: dzen.ru
Через тернии к звездам: как стать успешным мастером и работать в салоне?
— Наверное, у каждого из нас есть знакомый парикмахер. У меня это – моя тетя, — рассказывает успешный колорист, лешмэйкер и бровист Софья. – в детстве я много времени проводила у нее в парикмахерской. Мне нравилось наблюдать, как она стрижет, окрашивает, дает советы. С пятилетнего возраста я точно знала, что моя будущая профессия будет связана с индустрией красоты.
Мечтала стать парикмахером: красила куклам волосы гуашью, фломастерами делала им макияж. Азам парикмахерского искусства меня обучила тетя. После школы я выучилась в колледже, затем пошла на курсы…
Как стать мастером?
Я считаю, что главные качества мастера – стремление развиваться и упорство. Учиться, учиться и еще раз учиться, как завещал великий Ленин.
Я получила профессию и немного поработала в парикмахерской при колледже. Это было одно из заведений, которые делают все быстро, дешево и только так, как обучили их преподаватели. Никакого творческого роста. Это мне быстро надоело и я ушла.
Изучала отзывы о салонах нашего города. Хотела устроиться в хороший салон с большой проходимостью, но меня не взяли. Мало опыта, недостаточно образования. Поэтому я начала искать курсы.
Обучение мастеров предлагают многие заведения. Мой вам совет: идите к лучшим, не жалейте денег. Это вложения в себя, свое будущее. В моем небольшом городке только одна элитная школа, туда я и направилась. Параллельно я оттачивала мастерство у тетушки, брала ее клиентов и делала все под ее чутким руководством.
Творческий рост и первые успехи
Научившись создавать красивые прически и выполнять оригинальные стрижки, я подала заявку на участие в региональном конкурсе. Прошла подготовку, приехала… И поняла, что там куча парикмахеров, которые во много раз круче меня. Но все же я взяла приз зрительских симпатий, и это стало моей первой победой.
Вернувшись домой я осознала, что хочу большего. Моей новой целью было обучиться искусству колористики. Спасибо родителям, они поддержали меня в моем стремлении. Спустя месяц я отправилась покорять столицу.
Я заранее нашла хорошую школу. Там представители крупной корпорации проводили обучение мастеров. Я многого не понимала, постоянно задавала вопросы, записывала на диктофон и в тетрадь. Вечерами искала информацию в интернете. Мое упорство было поощрено: преподаватель предложил мне место ученика колориста в салоне, принадлежавшем его подруге.
Много позже я обучилась наращиванию ресниц и художественному оформлению бровей. Считаю, что мастер должен уметь многое, а не развиваться лишь по своей специализации. И я не перестаю учиться: на рынке красоты постоянно появляется что-то новое, список услуг салонов красоты постоянно расширяется. Думаю, многого я добилась благодаря своей любознательности.
СОВЕТ: Независимо от того, хотите ли вы стать парикмахером, стилистом, мастером перманентного макияжа, специалистом по восковой эпиляции или шугарингу – не переставайте учиться. Выбирайте лучшие школы, пробуйте себя в разных направлениях. Только всесторонне развитому специалисту предоставляется шанс работать в салоне класса «люкс».
Где лучше работать
Скажу откровенно, на дому я не работала никогда. Я просто не хочу, чтобы чужие люди вторгались в мое личное пространство, видели, как я живу. Могу себе позволить подстричь дома маму или брата, сделать подруге прическу. Даже мысли не было переманить клиента из салона к себе домой, да и оборудования подходящего у меня нет.
Думаю, работать в салоне будет наилучшим вариантом, если вы хотите всесторонне развиваться. Обращайте внимание на отзывы о салонах, на используемые материалы, обстановку. Зачастую хозяева оплачивают обучение мастеров, что сыграет вам на руку. Вы станете перенимать опыт не только у коллег, но и у настоящих асов своего дела. Зачастую за прохождение курсов деньги с мастера не вычитают, но бывает, что по договоренности парикмахер и хозяин салона платят 50/50.
Принимающий на дому мастер зачастую основной своей целью ставит заработок. Такие люди не растут в профессиональном плане, не становятся выдающимися специалистами. Я просто не представляю, как работать без парикмахерской мойки, кресла, огромного ряда бутылочек с косметическими средствами, профессиональных красящих составов… Для меня парикмахер – это не профессия, а призвание. Да, она приносит доход, но когда тебе нравится твое дело, о деньгах совершенно не задумываешься.
Хочется сказать пару слов о стоимость услуг и о том, как преподносить себя клиентам. Стоимость складывается из используемых материалов, опыта, образования и количества пройденных курсов повышения квалификации, престижности салона. Держите свои дипломы на виду: клиент должен быть уверен, что вы – профессионал.
Каждый уважающий себя специалист сегодня имеет странички в социальных сетях. Там он представляется потенциальным клиентам, выставляет свои работы. Обязательно отвечайте на все вопросы подписчиков, общайтесь с ними! Это привлечет гораздо большую аудиторию, чем «мертвая» страница. Устраивайте розыгрыши, конкурсы, поздравляйте с праздниками.
По своему опыту знаю, что это действительно работает.
Встречайте клиентов с улыбкой. Есть такие, кто любит поговорить. Поддерживайте разговор, но не переходите на личные темы. Будьте тактичны, вежливы, в меру шутите. Не заигрывайте с клиентами мужского пола.
Самое главное – выполняйте свою работу на высшем уровне. Только тогда клиент оставляет положительные отзывы о салонах и возвращается снова и снова.
Эти имена должен знать каждый
В отечественной бьюти индустрии немного ярких имен. Пожалуй, одна из самых ярких звезд – Долорес Кондрашова. Она начинала еще в 60-х, когда не было даже нормальных инструментов, не то что оснащения. Но это не помешало ей совершенствоваться и через 10 лет стать серебряным призером на чемпионате мира среди парикмахеров в Париже.
Она одной из первых начала ввозить в СССР иностранную косметику, средства для ухода. Сейчас она не просто парикмахер. Она владеет салоном, названным в ее часть и школой, где помогает стать мастером одаренным ученикам.
Владимир Гарус также начинал во времена Союза. Тогда всех стригли по ГОСТу, самодеятельность не поощрялась. Но Владимир не побоялся предлагать своим клиентам стрижки «под битлов», он искал себя и постоянно экспериментировал. Именно поэтому сейчас Владимир Гарус является арт-директором всемирной ассоциации парикмахеров и судьей международных соревнований. Он также является владельцем салона, где работают лучшие мастера.
Сергей Зверев. Многие уже забыли, что он не только медийная личность, но и великолепный мастер. Он со школы мечтал стать парикмахером, учился и упорно работал. Талант Сергея раскрыла Долорес Кондрашова. Благодаря ей он стал чемпионом Европы и мира.
Сейчас Зверев обслуживает исключительно звезд, включая примадонну российской эстрады – Аллу Пугачеву.
Влад Лисовец стал знаменитым благодаря не только неоспоримому таланту, но и везению. В далеком 1994 году он приехал в Москву из Баку и устроился в парикмахерскую Останкинской телебашни. Там он познакомился с Вадимом и Глебом Самойловыми (группа «Агата Кристи») и стал их стилистом. Успех был гарантирован. Позже его заметил Сергей Зверев и пригласил к себе на работу.
Влад стал поистине «звездным» мастером – он готовил звезд отечественной эстрады к съемкам в клипах.
Прочтите также истории успеха Тони Масколо, Видала Сассуна, Руслана Татьянина, Джона Фриды, Ричарда Эшфорта, Патрика Камеруна… Каждый из них упорно трудился и стал лучшим в своем деле. Никому ничего не давалось легко. Многие начинали во времена, когда не было возможности достать хорошие парикмахерские ножницы! Но они шли к своей цели, наперекор всем неудачам и строгим порядкам.
Мечтаете стать мастером? Учитесь у лучших, будьте упрямы и открыты экспериментам, пробуйте что-то новое, не бойтесь! Самое главное – не опускайте руки, идите к намеченной цели и все у вас получится.
Источник: davolosam.ru