Как начать бизнес с картофеля

Картофель – один из основных продуктов питания в мире. По количеству его потребления на душу населения страны СНГ занимают первые места в мире.

Выращивание картофеля – бизнес достаточно прибыльный. Но при этом следует учитывать его подверженность влиянию погодно-климатических условий, в отличии от бизнеса на выращивании редиса и лука. Существует два основных направления бизнеса – выращивание сверхранних сортов картофеля в специально оборудованных теплицах и выращивание картофеля открытым способом для осенне-зимнего потребления и хранения.

Реализация настоящего проекта предусматривает промышленное выращивание картофеля открытым способом на территории в 10 га. Для этого необходимо наличие земельного участка, сельхозтехники, рабочей силы, посадочного материала, удобрения для почвы, средств защиты от вредителей, а также транспортного средства и места для хранения урожая.

Выращивание картофеля – бизнес с быстрой окупаемостью. От момента посадки до момента реализации готового продукта проходит всего четыре месяца. Выращивание картофеля включает в себя следующие этапы:

Пензенский фермер рассказал, как с нуля создал картофельное хозяйство

• Подготовка посадочного материала и почвы
• Посадка
• Окучивание
• Удобрение и борьба с вредителями
• Уборка
• Хранение
• Упаковка и продажа

Примерные рассчеты

Необходимое количество посадочного материала берется из расчета 15-25 кг на сотку. Значит, для того, чтобы посадить картофель на 10 га, необходимо приблизительно 25 тонн семян. Цена одного кг посадочного материала зависит от сорта, колеблется в пределах от 15 до 60 руб. Значит, при максимальной цене 60 руб. за сортовой картофель, цена посадочного материала для 10 га составит около 1 500 тыс.руб.

Расходы на внесение органического удобрения и обработку растений средствами защиты от вредителей примем равными 150 тыс.руб. Также необходимо учесть затраты на ГСМ (горюче-смазочные материалы) и аренду транспортного средства для перевозки урожая. Значит, суммарные расходы будут равными 100 тыс.руб.

Предположим, что площадь обрабатываемого участка (10 га) находится в собственности у владельца хозяйства. Поэтому в первую очередь планируется приобретение необходимого для работы оборудования (общей стоимостью 100 тыс.руб):

• Мини-трактор (или мотоблок) – 50 000 рублей.
• Плуг для мини-трактора – 5 000.
• Окучник для мини-трактора – 5 000.
• Кузов для перевозки грузов при помощи мини-трактора – 30 000.
• Приспособление для выкапывания картофеля (крепится к мини-трактору) – 10 000.

Плюс, необходимо учесть первоначальные затраты на «оборотку» (оплата труда персонала, транспортные расходы, средства обработки картофеля, реклама) – еще около 250 тыс.руб.

Необходимое количество работников в сезон – 4-5 человек.
Таким образом, для организации небольшого хозяйства по выращиванию и реализации картофеля на участке 10 га, понадобятся инвестиции в размере около 2 000 тыс.руб.

№9 Картофелеводство — бизнес или рулетка?

Средняя урожайность картофеля составляет 20 тонн с 1 га, то есть планируемая урожайность с 10 га – 200 тонн. При закупочной оптовой цене 15 руб. за кг, выручка от реализации за 1 сезон составит от 3 000 тыс.руб.
Рентабельность данного проекта уже в первый год составит 30%.
Расчетная производительность: 200 тонн за 1 сезон. Время от начала работ по подготовке участка до получения урожая 5 месяцев (1 сезон).

Ключевые показатели:

Полезная информация

• Строительство картофелехранилища

Источник: dafonchik.ru

Бизнес на выращивании картофеля: с чего начать и сколько можно заработать

Выращивание картофеля – разновидность фермерского бизнеса , который требует определенных знаний и навыков. Поэтому такой вариант проекта не подойдет новичками в сельском хозяйстве – необходимо иметь представление о процессе выращивания плодовых культур, которого нет у начинающего предпринимателя в этой сфере. Разберем, что необходимо сделать для начала подобного бизнеса, какие средства потребуется вложить в свой проект и как выращивать картофель, чтобы получить максимальную доходность.

Технология выращивания картофеля: как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади

Как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади? Это вполне реально, если использовать технологии, которые дают возможность выращивать 30-40 тонн картофеля на одном гектаре земли и даже больше. В случае применения новых препаратов для улучшения производства можно получить примерно миллион рублей с одного гектара. Таким образом урожайность картофеля можно поднять в несколько раз.

За четыре месяца картофель, выращенный как в теплице, так и в открытом поле, поспевает. Технология выращивания картофеля подразумевает под собой подготовку материала для посадки, подготовку почв и теплиц, если они требуются, посадку, уход, окучивание, удобрение культуры, быструю борьбу с любыми вредителями, уборку, хранение, упаковку и транспортировку продукции до места продажи.

Сколько стоит картофель: стартовые затраты и потенциальный доход

Для того, чтобы вы могли получить 30 тонн урожая с одного гектара земли, потребуется вложить не менее ста тысяч рублей. Обычно расходы на гектар превышают сто тысяч – нужно понимать, что вложения в данном бизнесе отбиваются только со временем, после снятия урожая и продажи картофеля. 20 тонн продукта можно продать за 70-80 тысяч рублей. Таким образом, отбить первоначальные затраты вы сможете, продав примерно половину урожая. Остальной урожай станет вашей прибылью.

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Под засев вам нужно будет 250 гектаров. Именно такая площадь дает высокую рентабельность в размере двухсот процентов. Однако окупаемость проекта составит 5-6 лет, поэтому начинающему бизнесмену придется подождать, пока проект начнет приносить существенную прибыль.

В бизнес-плане вам нужно будет прописать все нюансы и возможные риски – снижение стоимости на продукт, нестабильность ниши, год без урожая.

Условия выращивания картофеля

Картофель очень чувствителен к погодным условиям. Вы можете выращивать картошку в теплицах, таким образом выпуская партии картофеля весной, или выбрать открытый, более привычный способ, когда культура растет на полях самостоятельно летом и поступает в продажу осенью после урожая. В первом варианте вы гарантированно получите больше прибыли, но на установку огромного количества оборудованных теплиц придется потратить больше денег. Второй вариант отлично подходит для людей, которые только начинают свой путь в бизнесе.

Картошка должна обладать сертификатами, подтверждающими отсутствие заболеваний (что приводит к появлению черных дырочек в плодах) и продуктивность. Диаметр клубней – до пяти сантиметров, клубни разных сортов не должны быть смешаны. Вегетация овоща не менее ста процентов – это обеспечит высокую репродуктивность.

Материал для посадки картофеля начинают готовить за сезон, то есть осенью. Оставляют только целые и чистые овощи небольшого размера без заболеваний. Клубни должны полежать на свету (рассеянном, через стекло) минимум 20 дней – так они озеленятся и будут готовы к посадке. Пророщенный картофель хранят в затемненном помещении без лучей солнца в температуре до трех градусов и с высокой влажностью воздуха (до 90 процентов). Для хранения подходит любой склад (но не кладовка в жилом помещении).

За месяц до посева семена нужно вынести на свет, где они прорастут через несколько дней. Минимальный размер ростка составляет один сантиметр. Крупные клубни можно поделить на несколько частей, в каждой из которых должно быть не менее двух глазков. Это выполняется сразу перед проращиванием.

Высаживают картофель обычно в мае, но в северных регионах может потребоваться подождать до начала лета. Почва, пригодная для посадки, должна быть прогрета на 8-10 градусов тепла на глубину до 15 сантиметров. Площадь под посадку можно перекопать лопатами или вилами, а на больших отрезках использовать трактор или плуг. Переворачивать почву специалисты не советуют – достаточно разрыхления.

Высаживать картофель надо на расстоянии не менее одного метра между кустами. Ширина между рядами должна быть не менее 70 сантиметров. Если вы хотите сэкономить площадь – ширину можно сократить до 50 сантиметров, однако при сборе урожая при помощи техники могут возникнуть проблемы в виде подрезания корней и замедления процесса вегетации.

Высаживать клубни нужно на глубину до 8 сантиметров с гребнем в 10 сантиметров сверху. На один квадрат можно посадить до тридцати кустов – клубни в них должны содержать как минимум пять глазков, что повысит урожай. Через две недели после первой посадки нужно удалить с поля сорняки и начать окучивать. Гребень над посаженными овощами увеличивают до 20 сантиметров.

Основание составляет примерно 70 сантиметров. Поливать посадку нужно как минимум два раза в неделю при отсутствии дождей. В засуху потребуется поливать картофель не менее раза в день.

Обязательно используйте удобрения во время выращивания картофеля. Лучше всего брать коровий навоз, который в почве должен лежать еще до посадки. Его можно смешать с верхним пластом земли. Химическое удобрение использовать не рекомендуется.

После сбора урожая поле потребуется засеять сидератами, то есть зелеными удобрениями. Растения выращиваются для того, чтобы почва улучшила свою структуру для последующего посева. Почва при помощи сидератов насыщается азотом, убираются сорняки, улучшается общая структура поля. Такие растения – это кукуруза, бобы, подсолнечник и клевер.

К химическим средствам относится обработка от колорадских жуков. Ею нужно заниматься после первого цветения кустов картофеля. Растения необходимо опрыскивать препаратом как минимум 5 раз с соблюдением инструкций, указанных производителем. Важно не увеличивать дозу химиката, чтобы картофель вырос здоровым. Тлю можно заранее уничтожить, впрыскивая химикат в почву.

Но такой способ будет стоить дороже, чем обычная обработка цветущих растений.

Собирать картофель нужно сразу же после того, как созреют клубни, то есть через 4 месяца после посадки. Это увеличит срок хранения овоща. Урожайность будет зависеть от сорта картошки (наиболее продуктивной считается голландская). Высокоурожайный сорт дает 30 тонн с одного гектара при практически любых условиях выращивания. При уходе за сортом урожайность повышается до 40 тонн.

Однако в целях экономии чаще всего приобретаются более недорогие и менее урожайные сорта, которое обрабатываются не по указанной выше технологии. Это значительно снижает урожайность и качество продукта, а значит, и стоимость овощей на выходе.

Сколько нужно картошки для посадки 1 га

Чтобы засадить полный гектар кустовым методом, вам нужно будет около сорока килограммов картофеля. Специалисты рекомендуют использовать не менее 600 клубней на один гектар – это повысит продуктивность и стоимость овоща в итоге. Вы можете использовать разные схемы посадки, чтобы увеличить количество килограммов на гектар. Важен также и вес клубней.

Юридический вопрос

Чтобы начать бизнес по выращиванию картофеля, нужно не только прописать план с указанием посадки, средств и сроков сбора. Потребуется юридически оформить ваш проект. Земля под засадку не должна относится к категории личного подсобного хозяйства – с такими площадями вам не зарегистрироваться как ИП . Картофель, собранный на такой земле, не будет обладать нужными для продажи сертификатами.

Если вы регистрируете не предприятие, вам не нужно выплачивать дополнительные налоги – единый социальный, НДС, имущественный, транспортный (для грузовых машин и специальной техники), налог на прибыль, на землю и так далее. В список обязательных налогов также относятся выплаты за добычу полезных ископаемых, пользование водой и загрязнение окружающей среды. Поэтому создание ИП будет лучшим вариантом в этой ситуации.

Продажа картошки

В бизнес-план потребуется включить возможные каналы реализации готового продукта. Вы можете продавать картофель крупным розничным сетям (с определенной наценкой), базам, которые продают продукт после приобретения у вас, оптовым складам без своего производства. Наибольшее количество продукта можно реализовать в федеральных сетях продовольственных магазинов, но получить контракт с одним из них достаточно сложно. Поэтому вам нужно будет заключить контракт с несколькими небольшими сетями, которые выведут вас на крупную розничную сеть. Чтобы заявить о себе, используйте рекламу на крупных ресурсах, которые относятся к сельхозиндустрии, самостоятельно ищите оптовых покупателей — именно они будут скупать у вас весь урожай картошки.

Источник: www.printbusiness.su

выращивание картофеля

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию производства картофеля. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 20 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Планируется, что для выращивания картофеля будет использоваться земельный участок сельскохозяйственного назначения общей площадью 150 га.

Кроме того, общество имеет производственную базу бывшего колхоза, в которую входят гаражи, 2 овощехранилища, столовая и др. Для производства картофеля имеется вся необходимая инфраструктура: энергоснабжение, водоснабжение, подъездные пути. Для орошения полей имеется недалеко расположенное озеро, которое можно также использовать в случае засухи. За счет …

Бизнес план выращивания овощей в открытом грунте

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращиванию овощей в открытом грунте. Цель разработки бизнес плана: для получения фермерского гранта; Объем работы: 46 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5,5 лет. В распоряжении крестьянство-фермерского хозяйства имеется 300 га пашни. Основным направлением деятельности КФХ является выращивание следующих овощей в открытом грунте: свекла столовая, картофель, морковь, укроп, петрушка, а также следующих зерновых культур: озимая пшеница, гречиха, рапс. Для успешного ведения деятельности планируется за счет средств фермерского гранта приобрести следующее основные средства: овощная сеялка Gaspardo Olimpia; опрыскиватель навесной OZONE OP 815 …

Бизнес план выращивания фруктов и овощей

Настоящий проект рассчитан на инвестирование в выращивание фруктов и овощей. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в службе занятости; Объем работы: 19 страницы; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Для работы в собственности инициатора проекта имеется земельный участок, автомобиль «Газель» и мотокультиватор. Для ведения деятельности в сфере выращивания фруктов и овощей планируется приобрести семена, удобрения, средства защиты растений и мотоблок. Подсобное хозяйство инициатора проекта будет специализироваться на выращивании следующей продукции: лук зеленый, огурцы, салат, томат, укроп, капуста, тыква, кабачки, морковь, лук репчатый, клубника, смородина, вишня, …

Бизнес план картофельного хозяйства

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание картофельного хозяйства. Цель разработки бизнес плана: для получения фермерского гранта; Объем работы: 26 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Организация и производство отечественных экологически чистых продуктов питания необходимы для повышения уровня жизни населения и отвечает национальным интересам общества. Проект предлагается осуществлять в Центрально-Черноземном районе, который имеет благоприятные условия для возделывания картофеля. Бизнес планом картофельного хозяйства предполагается, что для ведения деятельности хозяйством арендована земля общей площадью 25 га и предполагается приобрести следующие основные средства: трактор МТЗ-82; культиватор роторный; …

Источник: bzplan.ru