Если вам нравится общаться с другими людьми и помогать им, вам может понравиться работа в индустрии гостеприимства. Работа в сфере гостеприимства может дать вам возможность развить ценные навыки, выполнять увлекательные задания и продвинуться по карьерной лестнице. Даже если у вас нет опыта работы в сфере гостеприимства, вы все равно можете претендовать на должность в этой отрасли. В этой статье мы обсудим преимущества работы в сфере гостеприимства, расскажем, как найти работу в гостиничном бизнесе, если у вас нет опыта, и рассмотрим некоторые навыки, которые могут помочь вам в этой карьере.
Почему стоит сделать карьеру в индустрии гостеприимства?
Получение работы в сфере гостеприимства может дать вам множество преимуществ, включая:
- Развитие передаваемых навыков: Работа в сфере гостеприимства может помочь вам отточить передаваемые навыки, то есть способности, которые могут пригодиться во многих карьерах и отраслях.
- Общение с разными людьми: Профессионалам в сфере гостеприимства часто приходится общаться с клиентами и коллегами из разных слоев общества. Это может сделать индустрию гостеприимства отличной отраслью для людей, которым нравится изучать различные взгляды и опыт других людей.
- Выполнение разнообразных задач: Специалисты гостиничного бизнеса, как правило, ежедневно выполняют различные должностные обязанности, что может сделать их работу более психологически стимулирующей. Чувство увлеченности своей работой может привести и к другим преимуществам, таким как повышение удовлетворенности работой и самореализация.
- Быть частью команды: Многие специалисты гостиничного бизнеса работают в команде. Такая структура с высоким уровнем сотрудничества может способствовать укреплению отношений между коллегами и развитию таких навыков командной работы, как активное слушание и компромисс.
- Продвижение по карьерной лестнице: Существует множество способов продвижения по карьерной лестнице в индустрии гостеприимства. Вы можете продвинуться по карьерной лестнице, взяв на себя дополнительные обязанности, претендуя на руководящие должности или даже открыв собственный бизнес.
Как получить работу в индустрии гостеприимства без опыта работы
Ниже приведены 8 шагов, как получить работу в индустрии гостеприимства, даже если у вас нет опыта:
Работа в отеле Плюсы и минусы
1. Знайте свои карьерные цели
Прежде чем начать подавать заявления о приеме на работу, подумайте о том, в какой сфере гостиничного бизнеса вы хотите работать и какой тип карьеры вы хотите в конечном итоге получить. Индустрия гостеприимства охватывает целый ряд областей и видов бизнеса, включая рестораны, гостиницы, туристические агентства, курорты и круизные суда.
Знание того, в каком секторе вы хотите работать и какую карьеру хотите получить, поможет вам определить следующие шаги в поиске работы. Например, если вы надеетесь когда-нибудь открыть свой собственный ресторан, вы можете поискать работу начального уровня в других ресторанах или кейтеринговых компаниях, где вы сможете узнать, как работает индустрия питания. Например, если вы хотите стать туристическим агентом, вы можете поискать туристические достопримечательности с открытыми вакансиями или должности продавца, где вы сможете отточить свои навыки обслуживания клиентов.
Как найти работу в Испании | Вакансии | Сектор Гостиничный бизнес (Hosteleria)
2. Посещать занятия
Посещайте курсы, семинары, лекции или другие академические или учебные мероприятия, связанные с гостеприимством. В зависимости от ваших карьерных целей, вы можете даже решить получить сертификат, диплом или степень в области гостиничного бизнеса. Такие виды обучения или образования могут выделить вас как кандидата на работу среди потенциальных работодателей и помочь вам развить ценные навыки.
3. Подчеркните свои навыки
Определите и подчеркните те навыки, которыми вы уже обладаете и которые могут принести вам пользу в гостиничном бизнесе. Это могут быть переносимые способности, которые вы приобрели благодаря другому профессиональному опыту, или мягкие навыки, которые вы оттачивали в других сферах своей жизни. Мягкие навыки относятся к личностным качествам и поведенческим характеристикам, которые могут повлиять на ваше поведение и взаимодействие на работе.
Например, если вы ранее работали в розничной торговле, подчеркните, что у вас уже есть такие навыки, как обслуживание клиентов и организация. Кроме того, если вы принимали участие в общественных клубах или спортивных мероприятиях, вы можете обратить внимание на свои навыки командной работы и адаптации.
4. Волонтер
Рассмотрите возможность поиска волонтерских должностей в сфере гостеприимства. Хотя большинство волонтерских позиций не оплачиваются, они могут помочь вам развить профессиональные навыки и наладить связи с профессионалами, которые уже работают в сфере гостеприимства. Возможности для волонтерства в индустрии гостеприимства могут включать в себя работу в качестве вспомогательного персонала на благотворительных мероприятиях, должности регистраторов на съездах в отелях или волонтеров-экскурсоводов.
5. Проведите целенаправленный поиск работы
Проведите целенаправленный поиск работы, исходя из ваших карьерных целей и реалистичных ожиданий. Если у вас нет опыта работы в гостиничном бизнесе, возможно, вам будет проще начать поиск работы с вакансий начального уровня. Эти должности начального уровня могут стать хорошей отправной точкой для перехода к более высоким обязанностям или руководящим должностям.
6. Добавьте дополнительные разделы в свое резюме
Подумайте о включении в резюме дополнительных разделов, подтверждающих ваши переносимые и мягкие навыки. Большинство резюме включают разделы, посвященные вашему профессиональному опыту, но если вы претендуете на работу в области, где у вас не так много опыта, как у других кандидатов, дополнительные разделы резюме могут помочь продемонстрировать ваши другие соответствующие квалификации. Вот несколько дополнительных разделов, которые вы, возможно, захотите включить в свое резюме:
- Иностранные языки: Если вы свободно владеете несколькими языками, укажите их, а также уровень владения ими в своем резюме в сфере гостеприимства. Поскольку специалисты в сфере гостеприимства часто общаются с разными клиентами, знание нескольких языков поможет вам обеспечить отличное обслуживание многих людей.
- Волонтерский опыт: Добавление опыта волонтерской деятельности может показать вашу страсть к оказанию помощи другим людям или внесению позитивных изменений. Это также может помочь вам доказать, что вы обладаете такими навыками, как сотрудничество, эмоциональный интеллект и гибкость.
- Клубы или спорт: Если вы были или являетесь членом клубов или спортивных секций, вы можете включить в свое резюме раздел о них. Регулярное участие в клубах и спортивных секциях поможет вам продемонстрировать потенциальным работодателям, что вы обладаете такими навыками, как лидерство, самонаправление и работа в команде.
7. Работайте в сети
Создание и укрепление связей в вашей профессиональной сети. Обратитесь к людям, которые уже есть в вашей сети, чтобы узнать, не знают ли они о какой-либо работе или других возможностях в индустрии гостеприимства. Ваша существующая сеть может состоять из нынешних или предыдущих работодателей, тренеров, учителей, соседей или даже друзей и членов семьи.
Вы также можете рассмотреть возможность налаживания новых связей с профессионалами в сфере гостиничного бизнеса. Стратегии построения новых профессиональных отношений могут включать в себя:
- вступление в профессиональную ассоциацию
- Посещение мероприятий в сфере гостеприимства, например, ярмарок вакансий или семинаров
- Запрашивайте информационные интервью у профессионалов в сфере гостеприимства, то есть интервью, в ходе которых вы сможете задать вопросы об их карьере и работодателях
8. Персонализируйте свое заявление
Настраивайте свое резюме и сопроводительное письмо каждый раз, когда вы подаете заявление на другую работу. Персонализация материалов вашего резюме может продемонстрировать потенциальным работодателям, что вы потратили время на изучение этой уникальной возможности и их компании.
Одна из стратегий адаптации ваших анкетных материалов — включение ключевых слов, то есть конкретных слов и фраз, относящихся к открытой вакансии. Вы можете найти ключевые слова, прочитав описание вакансии и выделив в своем резюме любые навыки или опыт, которыми вы обладаете, в соответствии с объявлением о вакансии.
Навыки, которые помогут вам найти работу в гостиничном бизнесе
Вот некоторые навыки, которые могут помочь вам найти работу в сфере гостеприимства, если у вас нет опыта работы:
- Общение
- Устойчивость
- Организация
- Культурная осведомленность
- Инициатива
- Знание правил техники безопасности и охраны здоровья
Источник: hr-portal.ru
КАК ОТЕЛЬЕРУ НАЙТИ, ПРИВЛЕЧЬ И УДЕРЖАТЬ СОТРУДНИКА
Эксперт сервиса Контур.Отель Ксения Богоявленская поговорила с директорами екатеринбургских отелей Ольгой Сухоруковой («Вознесенский») и Анастасией Горелых («Онегин») о том, как индустрия гостеприимства работает с персоналом в новых условиях. Не пропустите, в конце статьи 一 пять главных советов по привлечению и удержанию сотрудников.
Как изменилась ситуация
Еще недавно в ответ на запросы путешественников открывались новые отели, площадки аренды квартир и каучсерфинга. Вместе с ростом числа объектов размещения росла конкуренция за персонал. Пандемия ударила по отельерам, за время карантина потенциальные сотрудники перестали рассматривать отели как желанное место работы — сменились жизненные приоритеты и карьерные устремления. Конкуренция за них стала еще жестче.
— Устроиться в отель 10–15 лет назад можно было с трудом, вакансии были на вес золота. Этого преимущества больше нет. К тому же мы конкурируем с огромным числом профессий с зарплатой выше, чем в отелях. Вакансии в отдел продаж закрываются проще, на рынке есть кандидаты для работы в офисе. Но в отделах ресепшен и хаускипинга ситуация хуже.
Очень мало откликов, — рассказывает Анастасия.
— Это правда, еще 10 лет назад ситуация была иной. Тогда из 50 резюме мы отбирали 25 подходящих по опыту и навыкам, половину кандидатов приглашали на собеседование, а в конце не могли выбрать из трех, потому что все они были прекрасны. Сегодня на пять собеседований дойдут максимум трое, а оставшиеся даже не предупредят, что у них поменялись планы.
На нас влияет и рост рынка онлайн-услуг, где каждый может заработать на дому. Это подкупает молодых кандидатов. У них создается иллюзия, что такой заработок не требует особых усилий, — добавляет Ольга.
Куда пропали кандидаты
По оценкам специалистов по кадрам, конкуренция на вакансию в HoReCa до пандемии составляла пять человек на место, на пике первой волны она подскочила до 16, а сейчас упала до двух. Причины этого падения — постпандемийное снижение популярности и престижности отрасли и демографическая яма 90-х. За молодых сотрудников идет война работодателей разных отраслей. Мигрантов тоже не хватает: до пандемии они составляли до 60% линейного персонала гостиниц, а сейчас почти все уехали на родину и не смогли вернуться.
一 Для хаускипинга эта проблема стоит особенно остро. Работа горничных тяжелая, не каждый справится с такой нагрузкой. К тому же, рабочие профессии не так престижны, как офисные должности. Это еще больше сужает круг поиска, 一 делится Анастасия.
Почему уходят люди
На ключевых позициях кадры сохраняются. Для молодых сотрудников, которые проработали пару лет на ресепшен или официантом, смена работы является логичным движением на более высокую позицию. Из операционных отделов уходят из-за большой загрузки и ответственности туда, где зарплата больше или объем работ меньше.
一 Рук действительно не хватает. Ведь мы хотим людей с опытом, но их на рынке единицы, 一 сетует Анастасия.
一 Я четко вижу влияние новых профессий. Блоггинг, онлайн-маркетинг, smm показывают, что для заработка не нужно учиться и ходить на работу. Плюс среди молодежи набирает обороты тренд поиска и выбора себя 一 работа должна быть только в удовольствие, ничего не должно напрягать. Например, у нас был случай, когда молодой сотруднице все нравилось, но не хотелось рано вставать, это стало причиной ухода,一 комментирует Ольга.
Где искать линейный персонал
Гостиницы все активнее взаимодействуют с профильными учебными заведениями 一 студенты на практике в отеле могут познакомиться с работой разных служб, а отелю выгодно взять молодого специалиста с пониманием работы и конкретными навыками, хоть и минимальными. До кризиса трудовые мигранты закрывали позиции горничных, мойщиц, помощников по хозяйству. Теперь для поиска людей на эти места отельеры используют объявления в газетах и «Одноклассники». Также эффективно просить личные рекомендации уже имеющихся работников.
一 Для нас важен опыт работы у кандидатов на должности руководителей. Линейных сотрудников набираем без опыта, так как выбора нет, 一 рассказывает Ольга.
Эффективен ли аутсорсинг?
Аутсорсинг экономит ФОТ, но ухудшает сервис и добавляет затраты на услуги агентства. Чтобы эффективно использовать этот ресурс, нужно включить в договор пункт о предоставлении одних и тех же сотрудников, уже знакомых с требованиями конкретного отеля.
一 Для небольшого отеля иметь сотрудников в штате 一 оптимально, но если мы говорим о большем номерном фонде, то без аутсорсинга не обойтись. Особенно это касается службы хаускипинга и ресторана, где нет необходимости все время держать большой штат, 一 рассказывает Ольга.
一 Надо понимать, что аутсорсинг 一 это временная мера. В мировой практике принято использовать не больше ⅓ людей на аутсорсе и только в пиковые даты, 一 говорит Анастасия.
Ограничения ведут отельеров к поискам новых путей, в том числе и в работе с персоналом. Рано или поздно кризис останется позади. И победителем из него выйдет тот, кто проявлял гибкость, создавал репутацию надежного работодателя и пробовал новые для себя методы.
Пять практических советов по привлечению и удержанию персонала
Не пренебрегайте классикой
Must have для каждого отельера 一 гибкий график, совмещение с учебой, практическое обучение внутренними силами и с приглашением сторонних экспертов. Корпоративные конкурсы помогут всем желающим проявить себя, а премии покажут, кого вы считаете лучшим.
Проявите реальную заботу
Долой безликие «бонусы». Медосмотры, вакцинация за счет отеля, скидки на продукты отеля для сотрудников, их друзей и семей, скидки на питание, тренажерный зал 一 покажите конкретными действиями, что вам важны ваши люди.
Дарите материальное в цифровом мире
Сделайте чуть больше, чем конкуренты, чтобы рабочие будни в вашем отеле стали приятнее. Дарите небольшие подарки на прохождение испытательного срока, день рождения и праздники. А красивая качественная форма, современные расходники и новый инвентарь в том числе влияют на восприятие отеля постояльцами.
Боритесь с рутиной
Создайте прозрачную схему карьерного роста и перемещения между отделами 一 дайте понять, что возможность развиваться, делать интересное дело, больше зарабатывать есть на каждой позиции.
Работайте с молодежью
Изучите программы обучения в вузах вашего города, проведите встречи со студентами для знакомства и приглашения на практику и стажировку. Создайте отдельные аккаунты в соцсетях для промо своих вакансий и атмосферы в коллективе. Так вы привлечете молодых кандидатов, которые воспринимают мир посредством картинки. Покажите в роликах все плюсы сферы работы с людьми, функционал на рабочем месте. Сделайте шаг навстречу современным увлечениям 一 привлеките молодых сотрудников к созданию контента за вознаграждение.
Об отелях
Отель «Онегин» в центре Екатеринбурга — место, в котором есть все для отдыха, деловой встречи, проведения конференции или свадьбы, проживания в уютном или роскошном номере. Создатели «Онегина» решили не просто построить современный и комфортабельный отель в центре города — они создали настоящую концепцию, в которой объединили русскую классику оформления номеров, высочайший уровень сервиса и весь спектр услуг для комфортного ведения бизнеса и спокойного отдыха. Международные стандарты обслуживания и высочайший уровень сервиса дополняют все преимущества. В 2021 году руководителем отеля стала Анастасия Горелых.
Отель «Вознесенский» — современный отель в мягком классическом стиле, один из лучших отелей Екатеринбурга категории 4 звезды. Он расположен в живописном центре города, в зоне Харитоновского парка, рядом с культурными и историческими достопримечательностями Екатеринбурга: Храмом-на-Крови, Театром оперы и балета, Свердловской государственной филармонией, а также в непосредственной близости от Арбитражного суда Свердловской области, Ельцин Центра, УрФУ, областной и городской Администрации, представительств крупных российских и зарубежных компаний, консульств многих стран мира. Отель «Вознесенский» подходит как для деловых людей, так и для семейных пар.
Об авторе
- Эксперт сервиса Контур.Отель (входит в Контур, экосистему продуктов для бизнеса).
- У Ксении богатый опыт работы в сфере гостеприимства: была специалистом по приему и размещению, бронированию, управлению доходами в нескольких гостиницах Екатеринбурга, в том числе в первом международном отеле города сети Radisson Hotel Group.
Источник: hotelier.pro
Юридическая социальная сеть
32.4к
Подписаться
13 267 776
Актуальные темы
Публикации
Вопрос дня
Техническая поддержка 9111.ru
Юридическая публикация
Астрология
Государство
Жалоба на действия или бездействие
Мнение о специалистах и организациях
Образ жизни
Образование
Отзывы о товарах и услугах
Светская жизнь
Технологии
Курьёзные вопросы
Социальные сети
Законы и кодексы
Сообщества
Автор публикации
Inna Logos Подписчиков: 154
32.4к
Как найти работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса?
29 просмотров
2 дочитывания
0 комментариев
На сегодня эта публикация уже заработала 0,10 рублей за дочитывания Зарабатывать
Как найти работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса?
Сфера туризма и гостиничного бизнеса предлагает широкий спектр профессиональных возможностей. Но как найти работу в этой сфере? В этой статье мы расскажем вам о нескольких шагах, которые помогут вам найти работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
- Определите, что вы ищете
Перед тем, как начать искать работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса, определитесь с тем, какая работа вам подходит. Рассмотрите свои профессиональные навыки и интересы, и найдите вакансии, которые соответствуют вашему профилю.
- Ищите вакансии на специализированных сайтах
Существуют специализированные сайты, где можно найти вакансии в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Такие сайты часто предлагают широкий выбор вакансий различной сложности и уровня оплаты. Некоторые из них даже предоставляют информацию о работодателях и требованиях к соискателям
- Обратитесь в агентство по трудоустройству
Агентства по трудоустройству могут помочь вам найти работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Они могут предложить вам вакансии, которые соответствуют вашим профессиональным навыкам и опыту работы.
- Используйте профессиональные социальные сети
Профессиональные социальные сети, такие как LinkedIn, могут стать хорошим источником вакансий в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Заполните свой профиль, добавьте опыт работы и профессиональные навыки, и начните искать вакансии.
- Направьте свое резюме на компании
Если вы нашли компанию, в которой хотели бы работать, но на их сайте нет подходящих вакансий, отправьте свое резюме в HR-отдел компании. Это может вызвать интерес со стороны работодателя, и он может предложить вам работу.
- Подготовьтесь к собеседованию
Подготовка к собеседованию является важным шагом для успешного поиска работы в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Изучите информацию об отеле или туроператоре, в котором вы хотели бы работать. Узнайте о их ценностях, миссии и приоритетах, а также о том, какие требования они предъявляют к соискателям. Это поможет вам подготовиться к собеседованию и ответить на вопросы, которые могут возникнуть.
- Работайте над своими профессиональными навыками
В сфере туризма и гостиничного бизнеса профессиональные навыки являются очень важными. Если вы не имеете достаточного опыта или навыков, необходимых для работы в этой сфере, возможно, стоит поработать над их развитием. Проводите исследования, изучайте новые технологии и методы работы, а также обучайтесь у профессионалов.
- Не останавливайтесь на достигнутом
Работа в сфере туризма и гостиничного бизнеса может быть очень конкурентной, поэтому не останавливайтесь на достигнутом. Постоянно совершенствуйте свои профессиональные навыки, ищите новые возможности для роста и развития, и всегда стремитесь к улучшению своих результатов.
Надеемся, что эти советы помогут вам найти работу в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Важно помнить, что поиск работы может занять время и требует терпения и настойчивости. Но если вы будете следовать этим советам и работать над своими профессиональными навыками, вы обязательно найдете работу своей мечты.
Источник: www.9111.ru