Бизнес в любом случае предполагает риск и огромные затраты усилий и денег. Поэтому многие люди не готовы становиться предпринимателями, даже если у них есть отличная бизнес-идея для стартапа.
Однако если даже не попробовать начать свое дело, вы никогда не узнаете, станете ли вы успешным бизнесменом. В частности, в последнее время особую популярность приобретают фудтраки — вагончики, в которых продают еду. Такое предприятие пользуется спросом у клиентов, а для самих бизнесменов имеет ряд преимуществ.
Рассмотрим подробнее, как начать свой «бизнес на колесах» и в чем его плюсы.
Особенности бизнеса на колесах
Уже из названия понятно, в чем заключается основная деятельность. Фудтрак — это не просто киоск, а готовый к эксплуатации транспорт, поэтому вы не привязаны к одному месту для торговли. Вы можете менять месторасположение, ориентируясь на спрос, погоду, собственные предпочтения и так далее.
Юрист о фудтраке. Бизнес на еде. Основа.
Кроме этого, вы можете договариваться с организаторами массовых мероприятий и арендовать место во время какого-то городского или районного праздника. За счет того, что все оборудование находится внутри машины, вам не нужно будет тратить время, деньги и силы для того, чтобы перемещать его с места на место, как было бы в случае с классическим киоском.
Первый шаг: составление бизнес-плана
Ни одно важно дело нельзя начинать без планирования, особенно если речь идет о начале собственного стартапа. Для этого нужно предварительно составить бизнес-план, который будет в себя включать следующие разделы.
- Определите направление работы. Какие именно продукты вы будете продавать? Учитывайте то, что в одном фудтраке лучше делать упор на какое-то одно блюдо или на блюда конкретной кухни. Например, если вы продаете шаурму, мороженое, чизбургеры, молочные коктейли и алкогольные напитки — вы вряд ли будете отличаться для потребителей от обычного киоска. Но если с таким ассортиментом будете выбирать места, где полностью отсутствуют конкуренты — есть огромные шансы на успех. Поэтому важно понимать, кто будет входить в вашу целевую аудиторию и где вы будете работать, — это следующий шаг.
- Проанализируйте спрос на вашу продукцию и определите, в каких местах вам будет наиболее выгодно ее реализовывать.
- Выделите основные статьи расходов. Вам понадобится приобрести транспортное средство, закупить оборудование, посуду, оформить витрину. В дальнейшем каждый месяц или чаще вам необходимо будет делать запасы продуктов для приготовления еды на продажу. Включите в расходы также оплату налогов и выплату зарплаты сотрудникам при их наличии.
- Установите размер первоначального бюджета и укажите его источники: ваши персональные сбережения, кредит, инвестиции партнеров и так далее.
- Определите ваши ближайшие бизнес-цели: на какой доход вы планируете выйти через месяц, полгода или год работы.
- Проанализируйте вероятность прогресса: определите точку безубыточности и спрогнозируйте свое дальнейшее развитие.
Чтобы составить профессиональный бизнес-план, лучше обратиться к специалистам. Он вам понадобится, если необходимо будет обратиться в банк для получения бизнес-кредита или заняться поисками инвесторов.
Изучите правовую сторону вопроса
Вы наверняка знаете, что нельзя просто купить вагончик на колесах и отправиться продавать мороженое или хот-доги. Существует множество нормативно-правовых актов, которые регулируют предпринимательскую деятельность.
В первую очередь, вам нужно зарегистрировать частное предприятие или оформить статус самозанятого — это зависит от того, какой доход вы будете получать после начала работы и будет ли на вас кто-либо работать. В налоговой службе вы получите подробные инструкции по поводу того, как часто и в каком размере необходимо делать отчисления.
Кроме этого, вам необходимо заранее изучить санитарно-гигиенические и пожарные нормы для фудтраков, пройти множество проверок соответствующих инстанций и получить разрешение на бизнес-деятельность.
В дальнейшем нужно будет следовать всем этим нормам, поскольку пищевые предприятия проверяют достаточно часто, и это правильно: таким образом обеспечивается защита потребителей от некачественной или даже опасной продукции.
Займитесь закупкой оборудования
Когда вы установили первоначальный бюджет, можно начинать заниматься подготовкой. Приобретите все необходимое оборудование и подготовьте вагончик к работе.
Постарайтесь изначально полностью укомплектовать его, чтобы у вас всегда была возможность хранить продукты в холодильнике, помыть руки или посуду, правильно утилизировать мусор и так далее.
Начинайте привлекать клиентов
Следующий шаг — привлечение потребителей. Здесь все зависит от вашей целевой аудитории. Как правило, фудтраки просто ездят по городу и время от времени останавливаются в каких-то местах, а люди к ним подходят за покупками.
Кроме этого, вы можете давать рекламу в социальных сетях, привлекать промоутеров для раздачи листовок, использовать голосовую рекламу и прочее.
Источник: businessman.ru
Как открыть салон красоты на колесах?
Бизнес на открытии салонов красоты отличается высоким уровнем востребованности и перспективностью. При профессиональном подходе и грамотном менеджменте, вы обеспечите себе стабильный доход.
“Бизнес на колесах” остается довольно необычным видом деятельности для нашей страны, хотя в Европе кофейнями, салонами красоты и цветочными магазинами на колесах уже мало кого можно удивить. Можно также попробовать освоить такой род деятельности, как передвижная баня.
Прежде, чем оформлять бизнес- салон красоты на колесах, стоит оценить платежеспособность своих потенциальных клиентов, возрастную группу, для которой будете работать. Исходя из этих данных, определите, какого класса будет Ваш салон – эконом, среднего (causal) или премиум.
Также продумайте маркетинговые мероприятия, потому что клиентов не бывает мало. Рекламу салона стоит запускать до его открытия, активно используйте буклеты, флаера и прочие способы продвижения вашего бизнеса. Красивые яркие вывески, плакаты, наклейки на транспорт с расписанием движения вашего передвижного салона – это лицо Вашего бизнеса! Также продумайте, что будет «изюминкой» Вашего салона – это может быть какая-нибудь инновационная и редкая процедура.
Хочу открыть салон красоты на колесах! Как это сделать?
Если Вы приняли решение открыть популярный сегодня бизнес – салон красоты, да еще и на колесах, необходимо, прежде всего, четко определить целевую аудиторию в регионе, куда будет приезжать машина. Постоянно растущий рынок красоты стимулирует открытие все новых салонов, как в больших городах, так и в небольших.
Увеличение количества салонов красоты обусловлено следующими причинами:
- Стремление соответствовать мировым стандартам красоты.
- Совершенствование сервиса.
- Увеличение ассортимента услуг – парикмахер, косметолог, мастер по маникюру и педикюру, солярий, коррекция фигуры и многое другое.
- Ростом количества клиентов-мужчин.
- Возможность привлечь специалистов высокого класса, обученных в лучших зарубежных салонах.
- Осознание разницы между профессиональными косметологическими процедурами и домашним уходом за лицом и телом.
Тщательно проанализируйте рынок и Ваших конкурентов, их сильные и слабые стороны, какие услуги они предоставляют.
Как оформить салон красоты на колесах?
Для того чтобы открыть салона красоты на колесах понадобятся такие документы:
- Документы о праве собственности машины или арендный договор;
- Документы технического обслуживания авто;
- Водительские права;
- Заключение пожарной инспекции;
- Разрешение на осуществление данной деятельности;
- Договор на обслуживание кассового аппарата;
- Заключение санитарно-эпидемиологической службы.
Для получения заключения СЭС необходимо предоставить:
- Техническую документацию на автомобиль;
- Договор на проведение дезинфекции и дезинсекции;
- Санитарный паспорт;
- Документы на стерилизаторы;
- Ассортиментный перечень;
- Договор на стирку;
- Договор на вывоз волос и мусора;
- Договор на обслуживание системы вентиляции.
В наличии должен присутствовать пакет документов по кадрам, а именно:
- Бухгалтерская документация (платежные поручения, расчеты по заработной плате и прочее).
- Журнал по инструктажу;
- Внутренние акты, которые устанавливают порядок работы и взаимодействие сотрудников.
- Договора материальной ответственности;
- Трудовые книжки и личные дела сотрудников;
- Графики работы, штатное расписание и прочее.
Где останавливаться автомобилю с салоном красоты?
Так как салон красоты на колесах, то расположение играет определяющую роль. Предпочтительно, чтобы машина останавливалась на улице с большой проходимостью и удобной парковкой поблизости. Важный момент – отсутствие по соседству конкурирующих организаций.
Доход салона красоты на колесах составит 400 000 рублей ежемесячно
Требования к автомобилю
- Выполнение норм СЭС;
- Разрешение ГАИ;
- Соответствие предназначению, стилю и организации бизнеса;
- Удобный вход, с невысоким подъемом (можно сделать подставные ступеньки).
При оформлении внешнего вида предпочтительно иметь большие окна, защиту от осадков (козырек на входе) и дополнительный рекламный стенд.
По нормам СЭС к салоном красоты применяются следующие технические требования:
- Возможность подключения приборов, которые работают от 220В и от 380В.
- Как минимум один запасной выход.
- Инженерные системы.
- Отдельный канал вентиляции, так как в машине обычно места мало, то очень важно, чтобы была хорошая вентиляция;
- Возможность подвода и отвода воды.
Оборудование для открытия салона красоты на колесах?
Рассмотрим салон casual класса. Для начала необходимо определить перечень предоставляемых услуг, например:
- Уход за волосами – понадобится оборудование для стрижек, окрашивания и создания причесок.
- Маникюр и педикюр – оборудование для осуществления ухода за руками и ногами.
- Косметические услуги – соответствующее оборудование.
- Уход за кожей – оборудование для массажа, солярий.
Персонал
Кроме руководителя, потребуется следующий персонал:
- Менеджер с выполнением функций бухгалтера. Он осуществляет закупки материалов, оборудования, хозяйственных материалов и инвентаря, а также ведет финансовую отчетность. Данные работы может осуществлять один человек – тот же руководитель, если салон небольшой как в нашем случае.
- Парикмахер-универсал – на обслуживание мужской и женской части зала, количество парикмахеров зависит от внутренней площади авто.
- Мастер маникюра и педикюра.
- Косметолог с совмещением работы консультанта и визажиста.
- Массажист с функциями СПА-терапевта.
Конечно, все эти люди могут не поместиться в один салон авто, поэтому можно выбрать несколько определенных направлений.
На видео: Сколько стоит открыть салон красоты на колесах?
Расчет прибыли осуществляется исходя из анализа аналогичных организаций. Как правило, салон красоты обычно заполнен не более чем на 50%. Проведем расчеты, исходя из этих данных.
- Аренда – 50 000 рублей ежемесячно. При покупке – единовременно от 2 000 000 рублей.
- Оборудование — 1 000 000 рублей.
- Ремонт и дизайн салона авто – более 1 000 000 рублей.
- Сопутствующие расходы – 500 000 рублей.
- Заработная плата наемного персонала – 1 200 000 рублей каждый год.
С учетом среднего размера салона авто и 50% загруженности, доход салона составит 400 000 рублей ежемесячно.
Итого: 4 800 000 рублей в год при условии покупки автомобиля.
Понравилась эта бизнес идея? — Хорошо, поделитесь ссылкой в соц. сетях, расскажите и друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье — Как открыть салон красоты на колесах?, проголосуйте за лучшую бизнес идею — это анонимно и всем сразу видно.
Источник: biznes-prost.ru
Как открыть киоск на колесах
Согласитесь, что купить еду по дороге на работу, как говорят, перекусить или перехватить пищу по пути – это всегда очень удобно. А для владельцев подобных торговых точек это еще и выгодно.
Если вы решитесь организовать подобный бизнес, то придется потратить не так уж и много (около двухсот тысяч рублей), а вот выгода может быть колоссальной. И это даже не смотря на то, что конкуренция в сфере фаст-фуда сегодня довольно приличная.
Очень выгодным бизнесом сегодня считается продажа продуктов питания, а также готовых блюд с автолавок или прицепов, специально оборудованных для такой работы. Подобные форматы продаж используются, как новичками в бизнесе, так и уже имеющими другие торговые точки крупными компаниями.
Давайте разберемся в плюсах и достоинствах такого метода реализации:
- Вам не придется арендовать помещение под торговую точку, что уже экономит время и деньги;
- Вам не нужно будет огорчаться от невыгодности местонахождения вашего киоска. Передвижные киоски могут быстро сменить место дислокации на более прибыльное, проходимое и выгодное;
- Денег на начало и последующее развитие такого бизнеса потребуется минимальное количество;
- Не нужно задумываться о проведении к торговой точке коммуникаций. Современные передвижные киоски уже оснащены всем необходимым и полностью соответствуют всем требованиям, в том числе и противопожарной безопасности.
Теперь задумываемся о месте размещения передвижного киоска. Конечно же, лучше выбирать людные или, как их еще называют, проходимые места.
К ним относятся: автомобильные и железнодорожные вокзалы, выходы или входы в метрополитен, автобусные остановки, рынки, прибольничные территории, а также обычные дворы или парки, где каждый день проходит на работу и с работы большое количество людей.
Затраты на открытие киоска
Для того чтобы ваш бизнес начал процветать, придется потратить много времени и сил на организационные вопросы.
Во-первых, следует позаботиться о покупке или аренде самого передвижного киоска. Кроме того, сюда также придется добавить специализированное оборудование для производства гриля или других готовых блюд. Кстати, такое оборудования можно также брать в аренду на длительный срок, а позже выкупать.
Во-вторых, вам необходимо будет потратить деньги, время и немало сил на заключение договора аренды участка, на котором будет позже находиться ваша торговая точка. Как правило, земля находится в собственности государства. Соответственно, заключать договор аренды следует в комитете управления городским имуществом (КУГИ).
Процедура «общения» с представителями местной администрации длительная, но полученные в ходе бумаги важны и необходимы, так что придется потерпеть. Что касаемо срока заключения договора аренды с КУГИ, то советуем вам выбирать меньший, например, на год или даже меньше. Лучше продлевать срок аренды, чем сразу заключить длительный и потом долго соревноваться в торгах, тендерах и т.д. с другими желающими получить этот же участок.
Теперь давайте коснемся выгоды от подобной торговли. Средняя цена на гриль в нашей стране варьируется от 150 до 250 рублей (тут все будет зависеть от местонахождения). Старайтесь не предлагать покупателям высокую цену. Они не поленятся пройти пару сотен метров в другой киоск и купить там то же самое, но дешевле.
Если вы нашли выгодную точку с большой проходимостью, то лучше пусть цены будут низкими. Не переживайте это окупится количеством проданного гриля.
Для того чтобы продажи были еще более выгодными можно расширить ассортимент предлагаемых блюд. Добавьте к курам гриль еще картошку фри, булочки-пирожки и другую выпечку, соусы, простые салатики и т.п. Так вы и покупателей привлечете и сами не прогорите, как если бы продавали только гриль, который любят далеко не все.
Советы для киоска на колесах
К полезным советам по поводу организации передвижного киоска можно добавить следующие:
Старайтесь не ставить свои передвижные киоски вблизи больших продуктовых магазинов, супер – и гипермаркетов. По большей части в них имеются собственные кухни и также ведется продажа готовых блюд, то вам, как понимаете, совершенно не на руку. То же самое касается близости других передвижных киосков, торгующих теми же блюдами;
Самой оптимальной формой бизнеса в вашем случае будет оформления индивидуального предпринимательства, а не открытие ООО. Чтобы зарегистрировать физическое лицо, как индивидуального предпринимателя не потребуется больше недели. Стоит лишь обратиться в налоговую инспекцию и подождать от пяти до семи рабочих дней. Оформляя заявление, выбирайте такие пункты, как ЕНВД (удобная система налогообложения) и прописывайте код ОКВЭД 55.30;
Что касаемо наемных работников. Они нужны – это не обсуждается, экономить, работая каждый день самому, не получится по многим причинам. Так что, выбирая работников, отдавайте предпочтение тем, которые смогут трудиться по графику (к примеру, 2/2 или 3/3), имеют обаяние и умеют общаться с покупателями, имеют опыт работы в торговле. Кстати, можно назначить не просто фиксированную зарплату продавцам, а добавить еще и некий процент от выручки. Таким образом, у реализатора появится стимул работать лучше, а у вас появится большая прибыль;
Сразу скажем, что ждать большой прибыли на фоне такой конкуренции не приходится. Но бизнес на гриле и передвижных киосках еще не изжил себя и может похвастать некой стабильностью и доходностью. Однако не стоит бояться многочисленных шашлычных, блинных, кафе и пирожковых.
Если вы сможете предложить своим покупателям высококачественную, недорогую и, конечно же, вкусную еду, то и прибыль от бизнеса не заставит себя долго ждать.
Источник: daydeneg.ru