Как открыть каток бизнес

Более 10 лет назад мало кто рассматривал ледовый каток как бизнес.
Разумеется, подобные места проведения досуга существовали всегда, но организовывались они муниципальными властями лишь на зимний период под открытым небом.

Сегодня же ледовых катков открывается все больше. И это не случайно, ведь подобное дело при правильном подходе может приносить хороший стабильный доход. О том, как составить бизнес-план ледового катка, мы и поговорим сегодня.

Основные варианты организации подобного дела

Ледовые катки можно условно разделить на три типа: под открытым небом, снабженные воздухоопорной и металлической конструкцией. Первый вариант является наиболее дешевым, а третий, соответственно, самым дорогим. Как правило, в крупных городах и мегаполисах публика более требовательна, поэтому предприниматели возводят катки, оснащенные металлоконструкцией.

В регионах же чаще всего строят подобные места проведения досуга под воздухоопорной конструкцией, которая представляет собой большой тент. Что же касается открытых катков, то на зимнее время они организовываются практически повсеместно.

Бизнес без прикрас . Ледяной каток и прокат коньков.

Персонал

Для полноценной работы катка вам потребуется администратор, сотрудник на выдачу коньков, техник и работник льдоуборочной машины.

В вечернее время и в выходные дни можно нанять мастеров, которые будут брать под руку тех, кто только встал на лед, и обучать навыкам скольжения. Эта услуга не требует оплаты с посетителей, но сделает в их глазах каток привлекательным.

Возможно, в будущем вы сможете организовать школу скольжения на льду или даже предоставлять каток под уроки фигурного катания.

• Администратор, 2 человека — 40’000 рублей
• Сотрудник проката, 2 человека — 30’000 рублей
• Техник, 2 человека — 60’000 рублей
• Работник льдоуборочной машины — 20’000 рублей
• Мастер катания на льду, почасовая оплата — 10’000 рублей
• Итого — 160’000 рублей

Кто ваши основные клиенты?

Бизнес-план ледового катка в обязательном порядке должен включать анализ целевой аудитории. Ведь необходимо понимать, кто будет вашими основными клиентами. Так, вне зависимости от типа строения основной доход вам будут приносить массовые катания. Причем цена на них, как правило, не особо зависит от региона.

Что касается оптимального количества одновременно катающихся, то это число не прописывается ни в одном нормативном документе. Однако специалисты подсчитали, что для комфортного времяпрепровождения на катке одному человеку требуется около 7-8 квадратных метров.

Если же на лед выпускать больше людей, то будет расти уровень травматизма. К тому же в этом случае будет страдать само покрытие катка.

Кроме этого, ледовые арены пользуются большой популярностью и у корпоративных клиентов. Однако, рассматривая вопрос о том, сколько стоит каток для этой группы посетителей, следует отметить, что цена на подобную услугу сильно разнится, если сравнивать мегаполисы и региональные центры. Так, за часовую аренду ледовой арены в крупном городе придется выложить не менее тысячи долларов. В регионах же эта сумма будет значительно ниже.

⛸⛸ Бизнес-план ледового дворца, катка, ледовой арены. Хоккей и фигурное катание, как бизнес-идея! ⛸⛸

Помимо этого, завсегдатаями катков являются детские школы фигурного катания, секции хоккея, а также группы любителей погонять шайбу. Чаще всего владельцы ледовых арен снижают стоимость посещения для детей, хотя это и отражается напрямую на их прибыли.

Риски и минусы бизнеса

Основной риск, который сопряжен с реализацией бизнес-идеи по открытию крытого катка, заключается во внушительной сумме начальных инвестиций и долгом сроке окупаемости.

Еще одна неприятность, которая может подстерегать бизнесмена, кроется в том, что арендодатель может отказать в продлении договора аренды на каток, поэтому данный момент нужно предусмотреть заранее и юридически грамотно оформить сделку.

Выход из строя оборудования может повлечь за собой значительные расходы, связанные с ремонтом, и даже остановку работы катка, что принесет убытки. Поэтому приобретайте всю технику только у проверенных и надежных производителей. Также периодически придется закупать новые коньки, поскольку пары хватит не более, чем на один сезон.

Строительство собственного ледового катка

Для того чтобы начать возведение подобного заведения, прежде всего необходимо определиться с его концепцией. Так, в бизнес-план ледового катка под открытым небом необходимо заложить сумму на его строительство в размере 400 тысяч евро. Технология его возведения сводится к следующему: сначала на ровной поверхности происходит укладка системы холодильных трубопроводов. Стоимость оборудования и работ на данном этапе составляет порядка 65 тысяч евро.

Затем уложенные трубопроводы засыпаются песком, который в холодном состоянии не уступает по твердости бетону. А сверху уже будет заливаться лед. Арену необходимо окружить специальными бортами, на что потребуется еще порядка 60 тысяч евро. Также нужно будет разместить и само «сердце» ледовой арены – холодильный агрегат, стоимость которого составляет около 200 тысяч евро. Кроме этого, бизнес-план катка должен предусматривать покупку машины для очистки льда.

Вторая концепция ледовой арены предусматривает наличие воздухоопорной конструкции. Сколько стоит построить крытый каток данного типа? Такой ледовый манеж обойдется в несколько раз дороже аналога под открытым небом. Так, на его возведение потребуется затратить от одного до полутора миллионов евро. Подобная конструкция представляет собой некое подобие шатра, купол которого поддерживается с помощью специально смоделированных направленных воздушных потоков.

Такие катки сегодня пользуются большой популярностью в регионах. Они имеют массу плюсов, одним из которых является быстрота строительства: возвести ледовую арену данной конструкции можно за 2-3 месяца. Из специального оборудования придется установить систему рекуперации (т. е. повторного использования тепла), принудительного оттаивания льда, а также позаботиться о внутренней инфраструктуре.

Третий вариант представляет собой каток под металлоконструкцией. К данному типу относятся ледовые манежи в торгово-развлекательных центрах и спорткомплексах. Возводить же металлоконструкцию исключительно для нужд катка пока еще никто не рискнул. Ведь затраты на нее весьма велики.

Так сколько стоит построить крытый каток такого типа? Если не брать в расчет расходы на возведение самой металлоконструкции, подобный ледовый манеж обойдется вам в 1,5-2 миллиона евро. Такая высокая стоимость связана прежде всего с серьезными требованиями, предъявляемыми к термоизоляции, герметичности, рекупации, внешнему облику арены и т. п.

Что потребуется для реализации?

Чтобы осуществить бизнес-идею, потребуется выбрать одно из трех направлений:

• арендовать готовый каток;
• построить шатровый каток;
• возвести новый спортивный комплекс.

Третий вариант самый затратный. Чтобы с нуля выстроить массивный спортивный комплекс, понадобится минимум 15 000 000 рублей. Второй обойдется дешевле всего, но летом поддерживать лед в рабочем состоянии будет непросто. Поэтому оптимальным вариантом является аренда готового катка или земли, на которой можно возвести массивную металлическую конструкцию.

Следующим этапом идет выбор покрытия. Современные покрытия предполагают применение специальных засыпных систем, бетонных охлаждающих плит или айс-матов. Последний вариант основан на заливке катка с применением подложек из поливинилхлоридных трубок. Сделав выбор в пользу такого варианта, вы не только сократите расходы на строительство площадки примерно на 30%, но сможете сэкономить на оплате электроэнергии. По стоимости такое покрытие обойдется примерно в 4 500 рублей за 1м².

Принцип устройства катка с применением айс-матов очень прост. По трубам, расположенным в пластинах, постоянно циркулирует жидкость, охлажденная до нужной температуры при помощи холодильной установки. Лед намораживается на маты, а трубки, соединенные друг с другом попарно, подключены к коллекторной системе.

Для обустройства катка кроме самого ледового покрытия потребуется приобрести специальные борта для ограждения, кресла для зрителей, коньки, налокотники, наколенники, шлемы, клюшки, шайбы, другую соответствующую экипировку. Еще необходим будет станок для заточки коньков.

Что касается количества коньков, на поле площадью 200 м² следует купить примерно 500 пар.

До открытия катка необходимо оформить бизнес. Для этого достаточно выбрать статус индивидуального предпринимателя.

Также потребуется получить разрешения от СЭС и Пожнадзора на соответствие помещения предъявляемых к таким заведениям требований. Затраты на решение всех бюрократических вопросов составят около 5 000 рублей.

В штат потребуется принять минимум двух профессиональных инструкторов, трех человек, которые будут заниматься обслуживанием ледовой поверхности, технолога по заливке льда, охранника, кассира, человека в пункт проката коньков и инвентаря, двух уборщиц, бухгалтера, администратора, менеджера, совмещающего основную деятельность с функционалом управляющего.

Искать клиентов начинайте за два-три месяца до открытия новой арены. В данном случае создание собственного сайта можно отложить на некоторое время и обратиться к средствам массовой информации.

В поисках интересных новостей, которые непременно привлекут внимание зрителей, журналисты нередко готовы делать существенные скидки на презентации очередного нового и масштабного проекта.

Можно заказать печать листовок и визиток в типографии, разнести их по школам и другим учреждениям. Заранее придумайте бонусные системы, скидочные карты, карты постоянных клиентов, введите абонементы на посещение катка. От грамотно организованной рекламной кампании будет зависеть успех и рентабельность бизнеса в целом.

Дополнительные затраты на открытие и эксплуатацию катка

Основные ваши расходы как владельца ледовой арены будут сводиться к счетам за электроэнергию. Так, на поддержание одного квадратного метра льда требуется порядка 40-50 Вт в час. При первоначальной же заморозке эту сумму смело можно умножить на три.

Еще одной расходной частью являются коньки. Так, для обслуживания ледовой арены площадью около 1800 квадратных метров потребуется приобрести порядка 750 пар коньков. При этом 250 пар будут использоваться на льду, 250 – находиться в сушке, а 250 будут готовы, так сказать, выйти на лед.

Также следует иметь в виду, что экономить на покупке такого оснащения не стоит, так как некачественная продукция очень быстро изнашивается. Стоимость хороших коньков составляет порядка 100-150 долларов за пару. Как правило, их хватает на один сезон.

Пошаговая инструкция запуска

1. Регистрация.
2. Помещение. В ледовом комплексе необходимо, кроме самой арены, выделить помещения под раздевалки, гардеробную, камеры хранения, комнаты для служебного персонала, хранения инвентаря, пункт выдачи коньков и другой экипировки, кассовый узел, кабинеты административного персонала. Таким образом, общая площадь арендуемого помещения должна быть не менее 320-350 м². Примерная сумма арендной платы будет составлять 250 000 рублей ежемесячно. Если сооружение будет возводиться своими силами, то расходы на строительство обойдутся не меньше, чем в 2 000 000 рублей. Еще около 500 000 рублей придется потратить на подготовку катка к открытию, закупить и установить приборы освещения, сделать ремонт, оборудовать зрительную зону.
3. Оборудование. Необходимое оборудование включает (примерная стоимость указана в рублях): айс-маты – 900 000 (на 200 м² поля); холодильную установку – 1 500 000; станок для заточки коньков – 45 000; машину для уборки льда и шлифовки поверхности катка – 500 000; оборудование и мебель для административного персонала, кассового узла – 400 000. Расходы на приобретение коньков и другой экипировки составят не менее 1 200 000 рублей. Ограждения и кресла для зрителей обойдутся вам около 1 000 000 рублей.
4. Персонал.
5. Реклама, поиск клиентов.

Финансовый план

Наиболее дорогостоящими в этом виде бизнеса считается покупка конструкции и оплата счетов за потребление электроэнергии. Для того, чтобы в полной мере обеспечить каток нужной температурой, нужно потратить не менее 40-50 Ватт-ч. на 1 м2 катка. Если процесс заливки льда будет происходить с нуля, следует рассчитывать на то, что он будет проходить не менее 3-х суток. Можно установить систему переработки тепла – это позволит сильно сэкономить в будущем. Покупка прокатного материала:

• коньки;
• комплектующие к ним;
• средства ухода за коньками.

Если площадь катка превышает 1,8 тыс. м2, хватит 700 пар коньков. Еще 50 можно купить в качестве запаса. Приобретать коньки необходимо исключительно хорошего качества – безопасностью клиентов рисковать нельзя.

Технологическая бетонная плита с системой охлаждающих трубопроводов

Предпочтительный вариант для ледовых дворцов, а также при необходимости использования поля безо льда.

Какое оборудование нужно закупить

Виды закупаемого оборудования:

Источник: blogomir.ru

Как открыть каток

Ощущение праздника, которое дарит это зимнее развлечение, обычно не ассоциируется с бизнес-идеей. Однако прибыльность бизнеса от 50% и выше обещает этому направлению перспективное будущее. Давайте выясним, сколько стоит открыть каток с нуля, и что для этого нужно.

Игра стоит свеч

Каждый проект имеет свои плюсы и минусы. Если кратко, то к неоспоримым преимуществам ледяного катка относятся:

• Высокий спрос и распространенность услуги.
• Низкая конкуренция.
• Различные масштабы бизнеса, в зависимости от первоначального бюджета и амбиций.

Основной минус ледяного катка – сезонность. Хотя, здесь можно поспорить. Например, открыть крытый каток можно практически в любом климате, в любое время года.

Разновидности катков

Ледовый каток не только заряжает позитивными эмоциями, и дает возможность провести время с родными и близкими, но это также хороший способ поддерживать физическую форму. Поэтому этот увлекательный вид спорта так популярен в России в зимнее время.

Аренда или строительство?

Для запуска проекта есть несколько путей: арендовать готовый каток или построить новый. Первый способ требует меньших расходов. Но минус в том, что договор временного пользования имеет свой срок, и нет гарантий, что у вас получится его продлить. Тогда придется искать другое помещение или другую идею.

Новый каток потребует крупных инвестиций. Но здесь все зависит от сложности проекта, размера катка и применяемых технологий. Стоимость крытого катка может составлять 50-80 миллионов рублей.

Открытый или крытый?

Катки делятся на два вида: крытый и открытый. Конструкция без крыши более простая и быстрая по срокам строительства. Залить каток под открытым небом стоит от 10 тысяч рублей за квадратный метр. Расчет по каждому проекту делается индивидуально, исходя из общего метража и условий эксплуатации.

Эксплуатационный период открытого катка – до 6 месяцев. Однако для городов с теплым климатом время использования может сократиться: зимой в южной части России редко бывают морозы, да и зима длится меньше, чем на севере. Кроме того, каток без крыши не защищен от осадков и перемены погоды. Это может повлиять на посещаемость места, а также на состояние льда, несмотря на применение инновационных технологий.

На крытые катки погодные условия не влияют. Их разделяют по виду конструкции: металлической и воздухоопорной. Второй вид строят по технологии шатра, когда стены и потолок помещения держатся за счет распределенного потока воздуха. Специалисты компании «Комплект» при строительстве крытого катка используют технологичный металлотентовый материал, который обладает повышенной прочностью и имеет длительный срок службы. Внутри катка с воздухоопорной конструкцией проще поддерживать требуемую температуру.

Форму катка выбираете вы сами. Обычно это овал или прямоугольник. Каток можно монтировать как на твердую грунтовую поверхность, так и на готовую спортивную площадку.

Срок строительства крытого катка – от 2 месяцев. Каток необходимо будет оснастить системой канализации для оттаивания льда и системой рекуперации для повторного использования тепла.

Что нужно, кроме льда?

При желании, внутри катка можно оборудовать дополнительные помещения. Например, если вы планируете открыть хоккейную коробку, то к ней могут быть пристроены раздевалки, трибуны, а также технические помещения для регулировки температуры воздуха, влажности и т.д.

Чтобы сократить срок окупаемости проекта, можно продумать инфраструктуру на территории катка: открыть кафе, магазины, разместить вендинговые аппараты и пр.

Техническая часть

Независимо от типа конструкции, строительство катка ведется по одной технологии:

1. На ровную поверхность монтируется ледовое поле : айс-маты для мобильных ледовых катков или система трубопроводов и коллекторов, которая засыпается песком или монтируется в железобетонной плите.
2. На поверхность ледового поля распыляется вода, которая постепенно замерзает и превращается в лед.
3. Ограничивающим элементом являются хоккейные борта, которые устанавливаются перед монтажом ледового поля.

Для правильной эксплуатации катка потребуется покупка оборудования, которое поддерживает оптимальную температуру льда, а также ледозаливочная машина, обслуживающая каток.

Помимо засыпных систем при строительстве катка наши специалисты также используют бетонируемые системы или применение революционной технологии айс-матов. Последняя представляет собой систему гибких полимерных трубок, соединенных параллельно в комплекты шириной 15 см. Айс-маты хороши тем, что сокращают расходы на строительство катка до 30%, плюс существенно ускоряют процесс установки системы. Кроме того, технология экономит расходы и на энергопотребление (до 15-20%), т.к. лед замерзает прямо на айс-матах, без промежуточных материалов.

Если вы решили открыть крытый каток, но не знаете, с чего начать, позвоните нам по номеру: 8 (812) 640-89-17. Наши специалисты помогут вам определиться с конструкцией катка, подберут оптимальную технологию строительства, а также проведут обучение вашего персонала.

Источник: katok-komplekt.ru

Бизнес-план ледового катка (рентабельность бизнеса до 70%)

Бизнес в «ледяной» сфере может быть весьма прибыльным. Дело это не такое простое, как может показаться, но при правильной организации оно будет рентабельным. Устройте каток со всеми удобствами, и от любителей зимних развлечений не будет отбоя

• Бизнес: Развлечения и досуг ; инвестиции от 18 000 000 руб.; окупаемость от 36 мес.; минимальная площадь от 400 м²
• Сфера бизнеса: услуги

Пример бизнес-плана ледового катка

Трудно было подумать всего лет пять назад, что бизнес в «ледяной» сфере будет прибыльным. В настоящее время, если у вас есть свой каток, то вы получаете неплохой доход. Впрочем, не бывает только положительных сторон в любом деле. Давайте разберемся, что нас ожидает на этом пути.

Если задуматься, что такое каток, то здесь условно деление на три категории. Катки под воздухоопорными конструкциями, под металлоконструкциями и под открытым небом. Если рассматривать самый дешевый вариант, то открытое небо не требует больших вложений. Притом, что металлоконструкции требуют самых больших вложений.

Дороговизна себя окупает, поскольку данный тип катка пользуется спросом у столичных жителей, а они особо требовательны к наличию комфорта. Региональные ледовые катки обычно бывают остальных двух типов. Они требуют меньшего финансирования и достаточно быстро окупаемы.

Если взять любой тип катка, то основная прибыль идет от массового катания. Во многих местах цена на билет бывает 100-150 рублей в будни и 300-500 в праздничные дни.

Условно принято, что для комфортного катания одному человеку требуется в среднем 7,5 квадратных метров площади. Практически все катки в своей практике в стоимость посещения включают прокат коньков.

Помимо обычных жителей, в последнее время модно стало ходить на катки целыми фирмами. Иногда на них даже заключаются сделки. Для этой цели каток полностью арендуется и в результате получается 2-3 тысячи чистой прибыли в час. Если сравнить со столичными мерками, то здесь аренда вырастает до тысяч долларов в будние дни. Никакой аренды в праздники и выходные.

Как известно, наиболее часто посещают подобные развлекательные площадки дети. Помимо отдельных посещений, существуют различные школы катания фигурного, секции хоккея, а также просто любители кататься. Предусмотрены сниженные тарифы по аренде для детей.

В качестве дополнительного источника дохода, активно используется реклама. В данном случае заработок можно извлечь из чего угодно. От размещения различных рисунков и надписей прямо на льду, до рекламы на бортах, различных баннерах, а также при печати на билетах.

На подобные услуги существуют различные расценки. Все это зависит от популярности места и может варьироваться от десяти до нескольких десятков тысяч долларов в год. Речь идет о размещении рекламы на льду.

Открываем свой каток

Войти в это дело можно двумя способами. Можно с нуля построить собственный каток или арендовать уже готовый. Давайте прикинем по деньгам. Для разработки, постройки и доведения до ума катка «с нуля», потребуется около 400 тысяч евро.

Обычно используется уже отработанная технология постройки. Для начала выравнивается поверхность, затем на неё выкладывается система труб для охлаждения (65 тысяч евро), после этого все засыпают песком. Существует факт, что песок при замерзании держит не слабее бетона.

Далее заливается лед. Выстраивается арена, которая окружается бортами (60 тысяч евро). Необходимо позаботиться и об оборудовании, которое будет отвечать за поддержание льда в нормальном состоянии (200 тысяч евро). Кроме этого потребуется разнообразное дополнительное оборудование (100 тысяч евро).

Иногда используется иная форма постройки катка – воздухоопорная конструкция. Подобный вариант представляет собой некий вид шатра. Купол в нем поддерживается при помощи особо направленных воздушных потоков.

В качестве плюсов данного варианта можно указать: быстрая постройка и относительно небольшая стоимость. Достаточно пары месяцев и на таком катке уже можно будет рассекать лёд. В качестве оборудования необходима установка системы рекуперации (использования тепла), а также оттаиватели льда.

Помимо прочего, на крытом катке можно расположить различные точки питания, небольшие магазинчики и так далее. Все это обойдется примерно в миллион или полтора миллиона евро.

Бывает и третий вариант – металлоконструкции. Это капитальное строительство, которое требует соответствующего подхода и, разумеется, финансирования. Подобные варианты устраиваются в спортивных комплексах или центрах торговых. Финансирование подобного проекта уже обозначивается суммой около двух миллионов долларов. Здесь не учитывается стоимость металлоконструкции.

Можно использовать иной вариант. Арендовать каток. В этом случае никакого инвестирования в строительство не требуется, а значит, экономятся средства. Однако здесь есть и отрицательная сторона. Достаточно трудно арендовать подобные площади.

Если каток представляет собой государственную собственность, то здесь вообще лучше не думать об аренде.

Ничего не получится. Бюрократия съест не только ваши нервы, деньги и время, но и элементарное терпение. Частники, которые сами вложились в это дело до этого, с неохотой идут навстречу арендаторам и обычно сильно завышают плату за аренду. Они исходят из закономерного расчета извлечения максимальной прибыли.

Основные расходы на каток

Как вы думаете, что в катке наиболее дорого? Думаю, не каждый ответит правильно на этот вопрос. Разумеется, электроэнергия. Для льда нужна определенная температура, а чтобы её обеспечивать, хотя бы в течение часа одного квадратного метра льда уходит 40-50 Ватт-ч.

Если вы заливаете лед с нуля, то здесь умножайте на три и рассчитывайте, что весь процесс заморозки требует минимум двое-трое суток. Можно использовать избыточное тепло. Для его переработки и использования стоит потратиться, в будущем это сэкономит средства.

Коньки. Это очень затратное дело, если вы не учли некоторых моментов. Обычно нужно около 750 пар коньков, чтобы обеспечить работу катка площадью в 1,8 тыс. кв. м. На качестве здесь экономить не стоит.

Поскольку скупой платит дважды, а коньки на один сезон только будут требовать новых финансовых вливаний. Помимо самих коньков, следует обзавестись дополнительным обслуживающим оборудованием. И конечно пару слов об окупаемости. Она зависит от многого. Менеджмент, расположение, сезонность, посещаемость и многое другое.

Все это нужно учитывать.

Прикреплённые файлы

• «Пример бизнес-плана ледового катка» в формате doc, размер 42,0 КБ

Источник: bbf.ru