Как привлечь инвестиции в гостиничный бизнес

Управление инвестиционной деятельностью гостиничных предприятий

Замечание 1

В условиях современной экономики инвестиционная деятельность предприятия выступает в качестве важной и неотъемлемой части его общей хозяйственной деятельности. Это связано с постоянно растущей капиталоемкостью, а также возрастанием длительности существования фирм.

Предприятия на сегодняшний день могут успешно функционировать, в полном объеме реализовывать свои функции толь в том случае, если они повышают свою конкурентоспособность и укрепляют свои позиции на рынке. Для этого многие компании ищут инвесторов, которые будут вкладывать средства в капитал компании, получая взамен определенную прибыль. В этой связи компаниям, в том числе и в сфере индустрии гостеприимства, необходимо разработать определенные инвестиционные стратегии, постоянно совершенствуя свою деятельность в данном направлении.

Сдай на права пока
учишься в ВУЗе
Вся теория в удобном приложении. Выбери инструктора и начни заниматься!

Инвестиции в отельный бизнес:на что обратить внимание? 8 рекомендаций для инвесторов и собственников

В соответствии с Законом «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации» в качестве инвестиций рассматриваются денежные средства, целевые банковские вклады, паи, акции, а также иные ценные бумаги, технологии, оборудование, машины, кредиты, иное имущество либо имущественные права, объекты интеллектуальной собственности, которые используются с целью получения прибыли или дохода и достижения положительного социального эффекта.

В широком смысле под инвестициями можно рассматривать любые денежные или имущественные вложения с целью их дальнейшего последующего увеличение. При этом рост капитала должен быть достаточен для того, чтобы вернуть инвестору вложенные денежные средства, компенсировать его вложения в бизнес. Стоит учитывать, что инвестиционные вложения, как и любая предпринимательская деятельность, характеризуются определенной степенью риска. Например, возврат денежных средств может зависеть от уровня инфляции в определенные периоды.

Инвестиции могут классифицироваться по ряду оснований. Например, выделяют следующие виды инвестиций:

«Особенности инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства»
Готовые курсовые работы и рефераты
Решение учебных вопросов в 2 клика
Помощь в написании учебной работы

• Капиталообразующие — направлены на развитие функционирования основных фондов предприятий.
• Портфельные — средства, которые помещены в финансовые активы.
• Интеллектуальные — предполагают затраты на ноу-хау, лицензии, покупку патентов, подготовку и обучение персонала для работы, рекламные расходы и т.д.

Кроме того, в зависимости от субъекта, инвестирующего капитал, инвестиции могут быть государственными, то есть осуществляемыми за счет бюджетных и иных ассигнований, а также частными, то есть осуществляемыми за счет средств организаций и индивидуальных предпринимателей, физических лиц, банков и т.д. Инвестиции также могут быть иностранными, если они поступили от субъекта, который располагается за пределами страны местонахождения организации (на территории другого государства).

Рисунок 1. Классификация гостиничных предприятий. Автор24 — интернет-биржа студенческих работ

Особенности инвестирования в индустрию гостеприимства

Индустрия гостеприимства, как и любая другая, нуждается в определенных инвестиционных вложениях. Более того, как утверждают специалисты, от инвестиционной деятельности в гостиничном бизнесе зависит развитие туризма в регионе и даже в стране.

Однако согласно исследованиям, инвестиции в сферу гостиничного бизнеса в России в настоящее время практически не растут. Наибольшее увеличение объема финансирования данной сферы наблюдалось 2002-м году, а затем пошло на постепенное снижение. При этом отдельные регионы самостоятельно развивают туристский бизнес, делая инвестиционные вложения в развитие гостиниц.

Безусловным лидером по финансированию развития данной сферы является Москва, Следом за ней располагаются Краснодарский край и Санкт-Петербург. Подобная ситуация обуславливается большим притоком туристов в данные регионы, вследствие чего возникает необходимость развития сферы гостеприимства. В то же время в некоторых регионах России гостиничный бизнес переживает настоящий бум, а потому многие предприниматели, организации вкладываются в данную сферу. Особенно это касается наиболее часто посещаемых регионов. Увеличение инвестиций в гостиничном бизнесе имеет место и за рубежом, где на сегодняшний день активно развивается сфера туризма.

Для того чтобы инвестировать в гостиничную деятельность максимальное количество инвестиционного капитала, необходимо создавать проекты, которые будут максимально привлекательными для инвесторов. В качестве примера можно привести опыт деятельности компании Mirax Group, которая инвестировала в свои гостиничные проекты не менее 500 миллионов долларов. Данная компания заявила о своих планах развивать гостиничную сеть, и не собирается ограничиваться только четырьмя проектами гостиниц в Москве и в Турции — в планах компании создать гостиничную сеть самого высокого уровня, причем не только на территории России, но и открыть свои представительства в Греции, Черногорье, Швейцарии, Украине и т.д.

Перспективы инвестирования в индустрию гостеприимства России

Гостиничный бизнес в России с каждым годом все более активно развивается, открываются новые гостиничные предприятия, причем не только в центре, но и в регионах. Необходимость инвестирования связана с трудностью строительства ряда гостиничных объектов, спецификой получения хороших участков под строительство. В качестве финансовых инструментов для развития инвестиций в гостиничном бизнесе используются разные средства, например, закрытые паевые инвестиционные фонды. Так, используя данный инструмент, были реализованы многие бизнес проекты на территории России.

В настоящее время инвесторам предлагается вкладывать инвестиции в следующие три аспекта развития гостиничного бизнеса:

• Строительство и реконструкцию гостиниц.
• Сдачу гостиничных комплексов в аренду.
• Вложение денежных средств в гостиничный бизнес, его развития.

Однако многие организации пока что не готовы к использованию такого инструмента, как инвестиции, так как не имеют соответствующих методик по привлечению инвесторов. Кроме того, инвестиции в гостиничный бизнес по сравнению с инвестициями в строительство торговой или офисной недвижимости отличаются сравнительно низкой доходностью. Вместе с тем это одна из самых надежных и стабильных сфер, который позволяет привлекать небольших инвесторов. Например, в Санкт-Петербурге имеется положительный опыт инвестирования в сферу малого гостиничного бизнеса.

Источник: spravochnick.ru

Инвестиции в гостиничный бизнес

Практика инвестирования в отели или отдельные гостиничные номера распространена во всем мире.

Наиболее популярными способами вложения средств в этой сфере являются:

• Создание гостиничных комплексов в туристических городах и зонах на территории России;
• Возведение загородных мини-отелей в привлекательных природных местах (например, на берегу рек и озер);
• Строительство деловых отелей для бизнесменов и командировочных в центре какого-либо города;
• Приобретение готовых объектов гостиничного бизнеса в России для дальнейшего их развития;
• Покупка готовых или строительство новых отелей за пределами РФ.

Особенно часто инвесторы выбирают апартаменты и гостиницы в европейских странах, США, Великобритании и Дубае. Экономика этих стран стабильна, что позволяет получать большую прибыль от инвестиций.

На заметку! Если инвестор хочет, чтобы его средства стали приносить доход как можно быстрее, затратив при этом минимум усилий, то лучше остановиться на приобретении готовой гостиницы.

Преимущества от инвестиций в гостиничный бизнес

Инвесторы готовы вкладывать свои средства в гостиничную недвижимость по ряду причин:

• В Европе цены на гостиницы относительно низкие – стоимость гостиничных номеров начинается от 100000 евро, поэтому небольшой отель в 3-4 этажа обойдется сравнительно недорого;
• Если инвестор не разбирается во всех нюансах бизнеса, он может передать полномочия по управлению отелем стороннему лицу или управляющей компании. В таком случае вложение в этот бизнес будет выступать в качестве варианта для диверсификации своего инвестиционного портфеля;
• Инвестиции в гостиничные номера за границей являются стабильным источником дохода в иностранной валюте. Как правило, годовая доходность от отельного бизнеса составляет от 4 до 10%.

Риски инвестирования в гостиничный бизнес

Любой вид бизнеса связан с определенными рисками.

При вложениях средств в гостиницы следует учитывать:

• Если приобретать отель за границей, то оформление сделки лучше проводить в сопровождении местного юриста. Это связано с тем, что в каждой стране есть свои особенности законодательства, которые могут знать только специалисты;
• Когда инвестор нанимает для управления отелем стороннее лицо, он должен принимать во внимание то, что маркетинговая стратегия бизнеса будет исключительно в ведении управляющего. При выборе неправильной политики, инвестор уже не сможет повлиять на ее эффективность;
• В отельном бизнесе необходимо учитывать сезонный фактор. Прибыль от сдачи апартаментов не всегда будет высокой. В сезоны, непривлекательные для туристов, номера могут простаивать и не приносить вообще никакого дохода. Это касается гостиничных комплексов, построенных вблизи морского побережья;
• При продаже отеля может возникнуть проблема поиска нового владельца. Каждый отдельный объект обременен своими условиями владения в соответствии с конкретным договором. Такие условия подходят далеко не всем инвесторам. Обычно главным претендентом на покупку является сама управляющая компания. Но она, как правило, хочет приобрести гостиницу по сниженным ценам без учета капитализации;
• Проживание инвестора в собственном отеле невыгодно для оператора и для самого владельца, поскольку может снизить инвестиционную доходность. Поэтому управляющая компания выставляет жесткие условия для проживания владельца: либо просит сдать объект на все время действия соглашения, либо устанавливает лимит на время сдачи номера;
• Серьезную конкуренцию отелям составляют квартиры, которые сдают в аренду частные лица. С появлением интернет-ресурсов снять частное жилье для туриста стало значительно проще. Для этого не нужны посредники, а само жилье зачастую стоит дешевле гостиничных номеров. Поэтому инвестор должен серьезно подходить к организации бизнеса и обеспечивать максимально выгодные условия для своих клиентов.

Этапы инвестирования в отельный бизнес

Инвестирование в гостиничный сектор – трудоемкий процесс, который состоит из большого количества этапов. Все они подробно рассмотрены в таблице ниже.

• Составление бизнес-плана, в котором будут рассчитаны основные финансовые показатели и рассмотрены возможные риски в конкретном регионе;
• Создание подробного дизайн-проекта, где будут указаны все аспекты, связанные с функционированием будущей гостиницы: количество номеров, их планировка, ландшафтный дизайн территории.

• Договор собственности на земельный участок под застройку;
• Проектная документация – передается на специальную экспертизу, которая должна выдать разрешение на строительство гостиницы;
• Договора со строительными фирмами-подрядчиками

• Свидетельство о регистрации юридического лица;
• Свидетельство о том, что гостинице присвоена определенная категория в соответствии с установленной классификацией (количество звезд);
• Справка о соответствии гостиницы проекту, утвержденному перед строительством;
• Документы на контрольно-кассовые приборы;
• Лицензии, необходимые для работы (например, на продажу алкогольных напитков, если они будут присутствовать в меню бара);
• Справка из пожарной инспекции, подтверждающая соответствие всем нормам пожарной безопасности;
• Заключение Роспотребнадзора о положительном решении для открытия гостиницы.

• Бренд-бук – в нем будут прописаны стандарты и принципы единого стиля, выбранного для гостиницы;
• Подписанные руководством правила обслуживания клиентов;
• Должностные инструкции для работников отеля, где будут указаны полномочия и обязанности сотрудников.

• Заключение договоров с партнерами, которые будут сотрудничать с отелем в долгосрочной перспективе;
• Подписание соглашений с корпоративными клиентами.

Важно! На первоначальной стадии запуска проекта возможно возникновение таких рисков как: малые загрузки отеля, большие затраты на установку инженерных коммуникаций и коммунальные платежи, ошибки недостаточно компетентного персонала.

Доходы и расходы гостиничного бизнеса

Особенности получения дохода от отельного бизнеса:

• Доход от гостиниц обычно меньше, чем от другой коммерческой недвижимости. В среднем он составляет 25-30%, иногда может достигать 35-40%;
• Величина дохода зависит от загруженности номеров и их средней стоимости;
• Важной составляющей частью прибыли от гостиницы являются доходы от оказания сопутствующих услуг. Их величина от общей прибыли может доходить до 70%;
• Невозможно абсолютно точно рассчитать доходы от отеля, поскольку на их размер влияют много факторов, зависящих от маркетинговой стратегии компании. Например, заполняемость номеров и спрос на дополнительные услуги будет зависеть от репутации отеля, отзывов о нем и качества обслуживания;
• Особенность окупаемости в гостиничном бизнесе такова: чем масштабнее проект, тем дольше его окупаемость. Маленькие отели начинают приносить доходы значительно раньше. Но если инвестор хочет в долгосрочной перспективе получать высокую прибыль, то ему стоит выбирать крупный гостиничный комплекс.

Основные доходы гостиницы складываются из следующих составных частей:

1. Ежедневный доход от каждого номера рассчитывается исходя из стоимости комнаты и ее загрузки.
2. Сумма дополнительных платежей за питание.
3. Выручка, получаемая от работы бара.
4. Доходы от арендаторов помещений на территории гостиничного комплекса.
5. Доходы от других видов услуг.

На заметку! В случае кризисной ситуации и снижения доходности гостиницы можно воспользоваться действиями, которые помогут увеличить прибыль: например, поднять стоимость оплаты за проживание или дополнительные услуги, снизить отдельные категории закупок и сократить фонд оплаты труда.

Расходы при ведении отельного бизнеса

Операционные расходы в гостиничном деле очень велики за счет того, что:

• Значительную долю составляет фонд оплаты труда, потому что функционирование отеля требует наличия большого штата персонала;
• Величина коммунальных расходов всегда будет высокой;
• Для деятельности гостиницы необходимо осуществлять такие постоянные закупки, как: пищевая продукция для ресторана, текстильные изделия для номеров (полотенца, постельное белье), бытовая химия для уборки комнат и т.д.

Важная информация! Составляя бюджет для гостиницы, необходимо учитывать статью, которая будет предусматривать порчу имущества постояльцами. Это может быть сломанная мебель, разбитая посуда, кража различных предметов. Чтобы избежать неожиданной нехватки той или иной вещи, нужно заранее закупать наиболее часто портящиеся предметы.

Особенности организации питания в гостиничном бизнесе

Ресторанное дело в гостиничном бизнесе играет важную роль. От качества и стоимости питания зависит и спрос на номерной фонд.

Если владелец отеля не хочет затрачивать много внимания и средств на организацию ресторана, он может ограничиться небольшим кафе, которое будет предоставлять услугу завтраков для клиентов. Если же отель заявлен как полноценный гостинично-ресторанный комплекс, то придется всерьез задуматься о грамотном подходе к организации питания.

Отель может предоставлять один или несколько видов услуг питания:

• Завтраки – обязательная составляющая любого отельного питания;
• Комплексное питание – завтраки, обеды и ужины по выбору клиентов;
• Мини-бар в гостиничном номере;
• Ресторан, работающий при гостинице – питание можно получать по системе «шведский стол» или с помощью заказа продуктов из меню;
• Бар с напитками;
• Небольшой буфет в лобби-зоне;
• Угощения для гостей на ресепшн.

Совет! Если гостиница находится в городской зоне, то для ресторана лучше предусмотреть отдельный вход. Так можно будет разграничить постояльцев и обычных горожан для удобства посещения заведения.

Инвестиции в гостиничный бизнес на территории России

Инвестиции в строительство и покупку гостиниц в России последнее время показывают положительную динамику. Это обусловлено, в первую очередь, проведением Чемпионата Мира по футболу в 2018 году и повышением в связи с этим туристической привлекательности страны.

Количество инвестиций в гостиничный бизнес в первом квартале 2018 года оказалось в 4 раза больше, чем их объем за весь 2017 год. Причем вложения осуществляли инвесторы, для которых отельный бизнес не является профильным. Другой причиной такого роста стало ослабление рубля.

На заметку! Привлекательность гостиничного бизнеса в России могла бы быть и выше, если бы был снижен налог на имущество. В настоящее время он составляет 1,5-2,2% от балансовой стоимости.

Причины быстрой окупаемости небольших гостиниц и хостелов

В России можно наблюдать высокий спрос на небольшие отели со стороны частных инвесторов, в том числе и иностранных предпринимателей.

Причин для этого несколько:

• Маленькие гостиницы включают в себя всего несколько номеров, которые можно открыть в жилом здании. При этом не обязательно покупать помещение, можно взять его в аренду;
• Нет необходимости вкладывать значительные средства в модернизацию отеля. Для такого варианта подойдет периодическое недорогое обновление внешнего вида номеров;
• Текущие коммунальные расходы и амортизационные издержки не так высоки, как в крупных гостиничных комплексах. Именно поэтому их окупаемость наступает не через 10 лет, а уже после 3-4 лет работы отеля.

Инвестиции в гостиничную недвижимость города-курорта в Сочи

Сочи – это один из самых известных южных курортов в России. Многие инвесторы рассматривают его в качестве объекта для выгодного вложения своего капитала.

Особой популярностью пользуются гостиничные объекты премиум-класса на Красной Поляне. Это объясняется тем, что курорт привлекает большое количество туристов круглый год.

А количество высокобюджетных гостиниц на этом объекте не так уж и велико. Сроки окупаемости для крупных проектов в этой локации составляют в среднем 5 лет.

Большой спрос на премиальные отели на Красной поляне связан и с санкционными ограничениями для российской элиты.

Чаще всего в отели Сочи вкладываются инвесторы из Казахстана, а также граждане США, Украины, Германии и Республики Беларусь.

Доход от вложений в дорогие гостиницы на загородных территориях Сочи составляет от 16,5 до 49 миллионов рублей. Годовая доходность отельного комплекса в черте города не превышает 17 миллионов рублей.

Интересная информация! Крымский полуостров не может пока в полной мере конкурировать с сочинскими гостиницами. Инфраструктура Крыма слаборазвита, а зарубежные инвесторы не готовы вкладывать в него свои инвестиции по причине санкций и политических проблем.

Инвестиции в заграничные гостиницы

Инвесторы разных стран активно вкладывают свои средства в гостиничную недвижимость Средиземноморья. Такие инвестиции являются одними из самых распространенных в Средиземноморском регионе.

Большая часть иностранных денежных потоков оседает в Испании, Италии, Португалии, Греции и Франции. Эта тенденция объясняется стабильной экономической обстановкой в государствах, невысокими банковскими ставками, перспективами получения высоких доходов от инвестиций, а также программами по выдаче вида на жительство за инвестиции.

Среди разных видов отелей в Средиземноморье особой привлекательностью пользуются трех- и четырехзвездочные отели и курорты.

Интересная информация! В последние годы туристы отдают свое предпочтение не крупным гостиничным комплексам с отличной репутацией, а небольшим и уютным апартаментам. В связи с этим некоторые известные гостиничные сети меняют концепцию своего бизнеса и перепрофилируют традиционные отели в апартаменты.

Причиной приобретения гостиничной недвижимости в Средиземноморье зачастую является желание инвесторов иметь собственное жилье на побережье, приносящее доход.

Однако некоторые бизнесмены выбирают инвестиции в гостиничный бизнес Средиземноморья исключительно для диверсификации своего инвестиционного портфеля.

Бывают случаи, когда отельный бизнес не приносит желаемого дохода инвестору. Это может быть связано с низкой эффективностью управления объектом инвестиций.

Источник: upsidelab-global.com