Копчение как бизнес форум

Правила форума
Автоочистка тем в этом разделе отключена. Темы из этого раздела автоматически не удаляются.

Сообщений: 6 • Страница 1 из 1
Автор темы

Альтаир Сообщения: 282 Стаж: 1 год 5 месяцев Откуда: Оренбургская обл Благодарил (а): 10 раз Поблагодарили: 34 раза Репутация:

Щепа для копчения как бизнес

Сообщение Альтаир » 15 июн 2022, 12:10

Без дела стоит дробилка для дерева в полностью рабочем состоянии. Доступна халявная древесина ольхи, дуба, клена, осины, яблони. Есть собственная площадь со всеми коммуникациями для наладки производства, есть желающие за недорого работать. У кого есть опыт, идеи и просто умные советы по сбыту такой продукции?

Электрика есть наука о контактах; либо контакт есть, где его не должно быть, либо его нет там, где он должен быть

Альтаир

oldman_tmn Сообщения: 121 Стаж: 1 год 5 месяцев Откуда: Тюмень Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 12 раз Репутация:

Щепа для копчения как бизнес

Сообщение oldman_tmn » 15 июн 2022, 12:11

Идея для бизнеса! Копчение как дополнительный заработок!

сбыт изначально только по местным лавкам. поднять нормальную линию по упаковке и заняться распространением — нереально.
бабок надо немеряно.

Отправлено спустя 3 минуты 41 секунду:
отдай всем своим знакомым на пробу, пусть они обязательно начнут кидать свои отзывы на твой товар.
Уже должен быть «магазин» в котором эти отзывы будут фигурировать.
реклама как она была в нашем понимании раньше — сейчас не работает.

oldman_tmn
Автор темы

Альтаир Сообщения: 282 Стаж: 1 год 5 месяцев Откуда: Оренбургская обл Благодарил (а): 10 раз Поблагодарили: 34 раза Репутация:

Щепа для копчения как бизнес

Сообщение Альтаир » 15 июн 2022, 12:16

У меня сестра на ВБ занимается продажами, будет раскручивать, мож и пойдет. Производство то наладить не ббольшая проблема. Сбыт, с@%а, сбыт.

Электрика есть наука о контактах; либо контакт есть, где его не должно быть, либо его нет там, где он должен быть

Альтаир

oldman_tmn Сообщения: 121 Стаж: 1 год 5 месяцев Откуда: Тюмень Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 12 раз Репутация:

Щепа для копчения как бизнес

Сообщение oldman_tmn » 15 июн 2022, 12:18

сбыт на ВБ — вечная беготня посылки отправлять — думаю не такая проблема.
недели две и почтовый работник будет рад помочь тебе с твоими объемами.

oldman_tmn

pc-porta Сообщения: 740 Стаж: 1 год 5 месяцев Благодарил (а): 16 раз Поблагодарили: 111 раз Репутация:

Щепа для копчения как бизнес

Сообщение pc-porta » 15 июн 2022, 12:20

точно . со сбытом тяжко будит
если только высушивать , по мешкам фасовать и продавать через Авито и Озон как щепу для копчения.
или продавать подкрашенную щепу : называется декоративная щепа для отсыпки.
недавно именно человекам считал линию по производству панелей МДФ и ДВП . после 50 милионов (только на закупку оборудования смету делал) считать бросили.
остановились именно на вариантах продажи: щепа для копчения и декоративная щепа.

Копчение как бизнес — часть 1

щепа лиственных деревьев (берёза, яблоня, груша и т.д.) покупают на грибные фермы, как необходимая добавка у грунту

Источник: testcopy.tech

Копчение как бизнес форум

Стоит ли открывать свое производство по копчению в 2021 ?

доброе утро. производство по копчению . Идея как его собственная реализация производства И прогресс. Хотели бы вы рассказать нам о опыте респондентов? Курение не становится основным клиентом с одним платежей. кг копчения Другими словами, это продажа готовых продуктов. Основные вопросы, какие документы вам нужны? Каковы необходимые документы?

Какой документ требуется для конечного продукта? копчения Как используется этикетка сырья?
15 ноября 2021 , 00:05 | #id-124302
Вход в этот бизнес Каков стандарт сырья? Спрос умерен. Коэффициент восстановления инвестиций с 5 лет. Это необходимо?
15 ноября 2021 , 00:16 | #id-124303
Первый ответ предлагается самостоятельно. Маленький ~ написано вместе. В о-первых, вам нужно закончить школу.
15 ноября 2021 , 01:10 | #id-124304
Есть идея запустить «маленький». производство по копчению . Идея как его собственная реализация производства И есть прогресс.«-Sa, давайте реализуем его». Интересно услышать опыт человека, который столкнулся с этой проблемой »-Как вопросы из серии, как насчет моря там, плавать и плавать там?, Если вы знаете, как плавать, Есть идея, что вы можете плавать за буй, а не быть глубоким.))
15 ноября 2021 , 02:00 | #id-124305
Получение онлайн очень дорого. У многих есть полки. Я не могу пойти в федеральный. Документы и сертификаты. Кроме того, даже если вы превращаетесь в онлайн, вы должны быть готовы отпустить сотрудников и продать их в красном. Чтобы рекламировать продукт, цена упадет до стоимости, и вам понадобится маркетинг.

Когда дело доходит до работы с сетью или магазином, вам нужно много инвестиций. Сигареты совсем не плохие бизнес Если вы подаете заявку на рынок или в Интернете, по како й-то причине это будет намного дешевле. Так что это похоже на следующее: < pran>Доброе утро.

Оставить комментарий

Комментарии

Вы должны войти или зарегистрироваться на сайте, для того чтобы написать публикатору

Похожие объявления

Яяр на русский -Ляча, русские | Гросбе, YALL. Россия 5720.00 ₽
Ярмарочные домики купить в Москве, под ключ , цены, деревянные киоски . Россия 6094.00 ₽
Ярмарка Мастеров — ручная работа , handmade , студенческая тетрадь . Россия 5714.00 ₽

• РЖД
• Распродажа
• Материалы для печати
• Постпечатное оборудование
• Новинки
• Фальцовщики
• Брошюровщики
• Резаки
• Ламинаторы
• Уничтожители
• Архив моделей
• Термопрессы
• Фрезеры и гравировальные станки
• Оборудование для сувенирной продукции
• 3D-оборудование
• Упаковочное оборудование
• Упаковочное оборудование
• Розетки для электроплит
• Системы обогрева ENSTO
• Удлинители и вилки
• Щиты электрические
• Силовое оборудование
• Выдвижные блоки и лючки
• Кабель-каналы и колонны
• Монтажное оборудование
• Промышленные разъемы
• ИБП
• Медицинские кровати
• Медицинское оборудование
• Реабилитационное оборудование
• Оборудование для АСМП и МЧС
• Медицинские товары для красоты и здоровья
• Стоматологические установки
• Тракционные системы
• Медицинская мебель
• Слуховые аппараты
• Инвалидные коляски
• Средства реабилитации
• Средства по уходу за больными
• Ортопедические изделия
• Ортопедические матрасы и подушки
• Домашняя медтехника
• Экология дома
• Товары для врачей и мед.учреждений
• Лечебное питание
• Уникальные и полезные товары
• Уцененные товары
• Станки по металлу
• Пневмооборудование
• Автосервисное оборудование
• Складское оборудование
• Техника для климата
• Станки с ЧПУ
• Оснастка
• Станки по дереву
• Фрукты и Овощи
• Продукты переработки
• Строительство и ремонт
• МФУ и копиры
• Все для офиса
• Торговое оборудование
• Банковское оборудование
• Компьютеры и периферия
• Климат и отопление
• Инструмент и оборудование
• Кровля, фасад, забор
• Товары для дачи, сада и отдыха
• Все для туризма и отдыха
• Все для торговли
• Товары для детей
• Автотовары
• Сельское хозяйство
• Животные
• Бытовая электроника
• Образование, наука
• Подарки, праздники
• Спорт
• Красота и здоровье
• Аксессуары
• Детские товары
• Работа
• Недвижимость
• Авто-мото
• Мебель
• Продам
• Куплю
• Обучение
• Бизнес
• Услуги
• Сообщество
• Знакомства
• Что-то еще

Источник: b2b2c.market

Коптильный цех бизнес план форум

Коптильня как бизнес – отличная идея для открытия собственного дела «с нуля». Она хороша тем, что не требует больших капиталовложений и проста в обслуживании. Коптильню можно зарегистрировать в качестве бизнеса на дому, и освободиться от уплаты налогов на два года. Спрос на копченые продукты не падает, поэтому мини предприятие будет приносить стабильный заработок.

Бизнес на копчении продуктов

Население с радостью приобретает копчености у частных производителей. Это связано с тем, что качество данной продукции намного выше, чем у крупных мясоперерабатывающих предприятий. Небольшие объемы производства позволяют экспериментировать с вкусовыми качествами и предлагать широкий ассортимент свежего товара. Домашняя коптильня выпускает:

• Копченую, соленую и вяленую рыбу;
• Копчености из свинины, мяса птицы (смотрите: разведение уток на мясо, бизнес план выращивания индюков);
• Копченый сыр.

Кроме высокого спроса и популярности производимой продукции, бизнес имеет ряд других преимуществ:

• Невысокая стоимость оборудования;
• Компактность, возможность размещения коптильни в небольшом помещении;
• Простой и понятный для новичков процесс копчения.

Однако перед открытием собственного дела, предприниматель должен изучить рынок сбыта, составить бизнес план и ознакомиться с технологией копчения. Эти действия помогут избежать ошибок и правильно организовать работу.

Поиск помещения

Реализовать проект небольшой коптильни можно в любом населенном пункте. Оборудование с легкостью размещается на приусадебном участке или в гараже. Выбор места зависит от масштабов производства и количества денежных средств на открытие бизнеса.

Если в планах предпринимателя организовать крупное производство копченых продуктов – лучше арендовать подходящее помещение для цеха.

Обратите внимание! Начинать рекомендуется с мини коптильни, которую можно оборудовать на даче, вдали от частных домов и соседей. Запах во время процесса копчения может стать причиной недовольства людей, проживающих поблизости.

Для размещения домашней коптильни необходимо помещение площадью 15-20 кв. м. Комната должна быть оснащена:

• Мощной вентиляцией, канализационной системой, водопроводом;
• Пожарной сигнализацией;
• Бактерицидными лампами.

Стены цеха по засолке и копчению отделываются кафельной плиткой до 1,5 м в высоту. Особое внимание нужно уделить пожарной безопасности. На расстоянии 5 метров от коптильни должен быть расположен щиток с огнетушителем и ведрами.

Требования к расположению и оборудованию крупного коптильного цеха значительно отличаются от домашнего формата бизнеса:

• Производственная площадь должна быть не менее 100 кв. м;
• Расстояние между жилыми домами и коптильней – более 300 м;
• Обязательно наличие горячей и холодной воды, вентиляционной системы, канализации;
• Помещение должно быть оборудовано санузлами, комнатами для персонала, раздевалками.

Обратите внимание! Аренда – это оптимальное решение для открытия цеха. Расположение коптильни в помещении бывшей столовой позволит сэкономить на ремонте и проведении коммуникаций.

Оформление документов

Домашний бизнес на копчении необходимо зарегистрировать в налоговом органе. В качестве формы собственности рекомендуется выбирать ООО или ИП. Вторым этапом открытия коптильни станет получение разрешительных документов от надзорных органов. Мини предприятие связано с торговлей пищевыми продуктами, поэтому контроль за соблюдением санитарных правил и норм должен осуществляться постоянно.

Разрешение на деятельность выдают следующие ведомства:

• Санитарно-эпидемиологическая служба;
• Пожарная инспекция;
• Роспотребнадзор;
• Ростехнадзор.

Эксперт нашего сайта. Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.

Поставщики должны предоставлять предпринимателю сертификаты качества на сырье. Такие же документы потребуются на готовую копченую продукцию.

Оборудование

После того, как все документы будут готовы, можно приступать к покупке оборудования. Экономить на технике не рекомендуется, так как от нее зависит качество товара.

Необходимое оборудование для копчения на дому:

• Столы для разделывания сырья;
• Весы;
• Коптильная камера с шампурами и решетками;
• Кухонная утварь (ножи, доски, емкости);
• Аппарат для вакуумной упаковки.

Что нужно для бизнеса на копчении в крупных масштабах? Кроме перечисленных основных средств, нужно дополнительно закупить:

• Моечные ванны;
• Холодильники;
• Емкости для приготовления рассола.

Оказывать услуги можно также в сфере ассентиазторства, читайте о том, как запустить свое дело на откачке септиков.

Чтобы обеспечить полноценную работу большого цеха, одной коптильной камеры будет недостаточно. Потребуется приобрести несколько коптильных установок для каждого из видов продукции: мяса, рыбы и сыра.

Промышленные коптильни бывают нескольких типов: газовые, электрические, и работающие на угле. От домашних они отличаются мощностью и большой вместительностью.

Как правило, мини коптильни для малого бизнеса работают на электричестве. Их преимущества – это компактные размеры и эргономичность. Такие установки рассчитаны на производство 100 кг товара.

Эксперт нашего сайта. Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.

Не стоит устанавливать б/у оборудование в коптильне. При интенсивной нагрузке оно может выйти из строя в самый неподходящий момент, остановив производство. Ремонт подержанной техники обойдется в крупную сумму.

Бизнес план коптильни с расчетами

Любая бизнес идея требует предварительного планирования. Этот этап очень важен, так как он позволяет понять – выгодно ли заниматься бизнесом на копчении рыбы и мяса. Грамотно составленный бизнес план гарантирует успешную работу предприятия, позволяет сократить расходы, и определить, сколько можно заработать на копчении.

Еще одно выгодное направление в сфере услуг: сельский туризм.

В качестве примера рассмотрим приблизительные расходы на открытие коптильни в домашних условиях:

Читайте еще: как получить помощь от государства на развитие своего бизнеса.

Рассчитаем доходы от продажи готовой продукции из мяса, рыбы и птицы.

За месяц работы, копчение как бизнес принесет 20845 рублей чистой прибыли, что является неплохим дополнительным заработком в сельской местности. Доход можно увеличить, расширив производство и выпустив новые виды продукции. Рентабельность находится на высоком уровне, а первоначальные вложения окупятся за 12 месяцев работы.

Как показывают отзывы владельцев крупных коптильных цехов, затраты на их открытие являются более внушительными. Стоимость промышленного оборудования на рынке начинается от 400000 рублей. Кроме этого, придется потратиться на аренду помещения (от 200000 рублей), и заработную плату сотрудников (от 150000 рублей). По примерным подсчетам, для того чтобы начать работу большой коптильни потребуется не менее 1000000 рублей.

Рекомендуем еще несколько интересных бизнес идей:

• Выращивание бройлеров на мясо;
• Бизнес план разведения бычков на мясо;
• Как открыть гусиный бизнес.

Как считаете, выгоден ли бизнес на копчении?

Думаю даНе выгодно

Заключение

Изготовление копченых продуктов является прибыльным направлением сельского бизнеса. Разработав концепцию и определившись с ассортиментом, уже через год предприниматель сможет окупить стартовые вложения. Бизнес на копчении дает возможность расширить производство и открыть собственные точки продажи товара в будущем.

Всем привет. Начну с главного, я занимаюсь домашним копчением, восномном рыбой, скумбрия, горбуша и.т.д. И продаю сама через интернет, спрос на такой товар есть, есть постоянные клиенты, которые очень хвалят мою продукцию. Товары на самом деле очень вкусный и качественный. Но с недавнего времени появилась идея, развивать бизнес.

Тоесть продавать оптом в магазины, пивнушки, рестораны и.т.д. Суть вопроса в чем, кто знает, если у меня не цех, а именно простая, самодельная, домашняя коптильня. Могу ли я задавать оптом в продуктовые магазины? В том плане, нужны ли документы если это именно домашняя продукция? ( Пирожки иияйца домашние ведь можно продавать без документов,) Слышала, что нужна бумага с ветеренарки.

Что это за бумага понятия не имею, в интернете так же ответ не нашла. Если кто знает, поделитесь информацией, как все правильно делать.

[180562482] — 3 мая 2018 г., 22:12

Источник: oroalbero.ru