Доброго дня!
Я вседа имел мечту жить в частном доме и заниматься фермерством. И вот задумался: а выгодный ли бизнес держать коз?
Дело в том. что я живу в квартире. А для козоводства хочу снять дом где-то на окраине или в пригороде. Сейчас мне нужно рассчитать сколько нужно первоначально денег, чобы накопить нужную сумму и оставить работу, занявшись хозяйством.
В нашем городе (Омск) литр козьего молока стоит 100руб. Козочку можно купить за 5000 руб. Сельским хозяйством я никогда не занимался, и мои вопросы могут показаться глуыми, но мне больш негде все узнать, простите)
И хотелось бы задать мои первые основные вопросы:
— Много ли уходит времени ежедневно на уход, к примеру, за 5 — 10 козами? Если расчитывать на то. что это будет основной доход семьи?
— Есть ли у кого-нибудь пример или опыт подобного бизнеса? Интересно, реально л вообще таким образом зарабатывать?
— Бывают ли проблемы с реализацией молока? Ведь если нужноо ухаживатьза козами, некогда будет сидеть на рынке? У нас полуторамилионный город.
Коза сделала меня богатым: проект #зробiм
— сколько сена съедает однакоза в сутки? Примерно? В килограммах.
Доп. вопросы: как оборудовать сарай для содержания коз? Как хранить сено зимой/осенью?
Какой площади нужно помещение для 10 коз? Ведь если снять дом нужно самому делать постройки. И как хранить сено? Какой площади нужно помещение для него?
Заранее большое спасибо, от всей души)
Tanya offline Репутация: 0
Tanya 22-09, 19:14
Pozd11 писал(а):
пример или опыт подобного бизнеса
Не бизнес, а разоренье одно.
Но мне тоже интересно, что скажут по этому поводу корифеи!
Веснушка 22-09, 20:09
Pozd11 писал(а):
Какой площади нужно помещение для 10 коз? Ведь если снять дом нужно самому делать постройки. И как хранить сено? Какой площади нужно помещение для него?
На одну козу надо приблизительно 1,2Х1,5 м. Посчитайте сколько стойловых мест Вам надо на планируемое поголовье. Плюс отдельноый загончик для козлят (лучше два). Плюс, несколько стойловых мест для ремонтных козочек. Плюс через стенку помещение для козла (так как коз планируется 10, то козел нужен обязательно свой, с каждой козой ездить на «свадьбу» накладно) ширина помещения для козла приблизительно 2м.
Плюс место, где будут стоять ведра, подоник, банки-склянки, полотенца и т.д.
Очень желательно, что бы в козлятнике была вода (на себе не натаскаете)
Если доить будуте на станке, то, соответственно нужно доильное место.
Но, для экономии времени, можно доить и в стойлах (на корточках, или поставив козу на ее лежанку)
Сено можно хранить под навесом на улице или , при постройке сарая сделать высокую крышу, где и будет храниться сено.
На одну козу на зиму надо 700-1000 кг сена (это с учетом, что часть этого сена козы разбросают себе под ноги на подстилку)
Продлить крышу с одной стороны сарая — это будет выгул-навес, где козы смогут в дождливое или морозное время размять косточки.
Козы как бизнес | Бизнес-план. Рентабельность, прибыль, доход, заработок (расчет).
Еще нужен веточный корм (около 100-200 веников нв голову) и место для хранения овощей (приблизительно 2 кг овощей на голову в день)
Это всё, конечно, в идеале. Но, строя козлятник, можно заложить основу и делать по частям ( все зависит от финансовых возможностей)
Чем ближе Вы будете жить к козам, тем потерь будет меньше.
Pozd11 писал(а):
— сколько сена съедает однакоза в сутки? Примерно? В килограммах.
У меня приблизительно на одну козу расходуется 1 тюк (25кг) на 10-12 дней.
Веснушка 22-09, 20:21
Pozd11 писал(а):
— Много ли уходит времени ежедневно на уход, к примеру, за 5 — 10 козами? Если расчитывать на то. что это будет основной доход семьи?
Если только покормить-подоить, то 10 коз один обслужит за час-полтора утром и столько же вечером.
В течение дня надо убрать-подобрать что разбросали. Заготовить веники-траву-овощи (это летом) И вообще, летом свободного времени практически не будет. Зимой-весной рождение козлят и сответственно ясельно-детсадовский период («пеленки-сранки-кормежки»).
Еще обязательные, регулярные мероприятия — обработка копыт, обработка коз и помещения от паразитов, почесать щеткой спинку (козы очень отзывчивы на такой уход)
Уехать всей семьей даже на один денек не сможете.
Надо, что бы кто-то из своих обязательно оставался на хозяйстве. (посторонний человек обязательно чего-нибудь недоглядит)
Если это будет основной доход семьи, то выкладываться придется по полной. Иначе «Вам удачи не видать».
Веснушка 22-09, 20:45
Pozd11 писал(а):
Интересно, реально л вообще таким образом зарабатывать?
Смотря сколько Вы хотите заработать.
Рассмотрим 10 коз.
Расходы на 1 козу( я приведу цены по которым продают в нашей местности)
1тонна сена — 6000 рублей
веники заготовим сами
часть овощей вырастили
150 кг комбикорма — 2000 руб
200кг овощей — 2000 руб
Яблоки, засолки заготовили
Ветпрепараты по необходимости
———- 10 тысч рублей на козу в год .
100 тысч на 10 коз.
Доход.
Конечно, все зависит от клиентской базы, которую Вы наработаете не сразу. Маркетинг — важная часть бизнеса.
Допустим, что с клиентуру набработали.
Какие козы у Вас будут?
Допустим дворянки с нормальными удоями. Максимум по лету 4 литра.
Значит в стойловый период литра 2-3. Выкидываем несколько месяцев (запуск, кормление козлят). Допустим, среднеарифметическое получится 2 литра в день в течение всего года (кто-то доится, кто-то в запуске. )
Получаем 700 литров молока в год от козы. 10 коз — 7000 литров в год
По 100 рублей за литр = 700 тысяч рублей (в месяц 58-60 тысяч).
Заманчиво.
Но! Всегда есть подводные камни. Болезни, падеж (это все таки живые существа), летом молока больше, зимой меньше — неравномерность количества молока, соответственно неравномерность клиентов. Значит, надо проработать сезонность продаж.
Плюс к этому, если купить более молочных, породистых коз, то увеличится не только количество молока, но и молодняк продавать уже выгодно. Значит, за счет продажи молодняка можно покрыть статью «расходы». А всё, что будет с реализации молока, это уже будет чистый доход.
Что бы максимально сократить «подводные камни» и иметь хороший доход в этот бизнес надо уйти полностью, с головой, и не только одному члену семьи.
Если же рассмтривать коз, как подспорье, то выгоды нет.
Веснушка 22-09, 20:49
Ребят, если будете швырять в меня тапками, то пожалуйста, мягкими и теплыми
Я написала СВОИ мысли и СВОИ наработки.
Будет интересно узнать, как в других хозяйствах ведется этот бизнес.
Источник: kozovodam.ru
Козы как бизнес форум
Екатеринбурженка в свободное время разводит коз и варит сыр. http://www.e1.ru/news/spool/news_id-433040.html
31.01.2017 11:50
Moncasa Откуда: Москва Сообщений: 417 Карма: 2.61
козьих сыров делают уже большое количество.
твердые козьи сыры- реально твердые- очень большая редкость.
а вот овечьих сыров в рф мало.
31.01.2017 12:54
alex2009 Откуда: не указан Сообщений: 27614 Карма: 17.6
igorspp написал(а):
Может есть подвох?
В Jobывать надо! А к этому не каждый готов…
31.01.2017 12:56
FISHKA Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 59230 Карма: 37.63
dvp_wholesaler написал(а):
конкурентом ДВП становишься
ты и в козах специалист
31.01.2017 12:59
dvp_wholesaler Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 42972 Карма: 128.7
FISHKA, продукция у меня из коровьего и козьего молока — оч вкусная рекомендую в АзбукаВкуса или Лэнд/Стокманн …
31.01.2017 13:16
lotsmanov.a Откуда: Бодайбо Сообщений: 22241 Карма: 31.49
santalena написал(а):
приходил к нам электрик , чинить поломку
santalena написал(а):
вскользь рассказал о том что вложил 4 лимона в козью ферму и прогорел
Нормальные там у вас электрики, Лен… ))))))))))))
31.01.2017 20:31
santalena Откуда: Санкт-Петербург Сообщений: 20401 Карма: 8.83
lotsmanov.a, Саша это не у нас:)) по знакомству нашли, класный спец!
01.02.2017 04:09
igorspp Откуда: Челябинск Сообщений: 146 Карма: 0.69
Судя по активности ответов могу сделать вывод, что тема живая. А насчет вjobывать — этого не боимся. Трудиться люблю.
Спасибо за обратную связь.
Все фермы, которые нашел, находятся в основном в ЦФО. У нас на Урале только мелкие частники. В общем ниша очень привлекательная.
01.02.2017 04:20
pak Откуда: Новосибирск Сообщений: 28930 Карма: 14.23
igorspp написал(а):
В общем ниша очень привлекательная.
1.Ищи покупателя на молоко через интернет.
Или открывай свою точку.Если будешь отдавать на реализацию-возникнет проблема возвратов.
2.Козий сыр разный.Твердые сорта покупаются лучше-но срок их созревания достаточно большой.
И требует необходимых оборудованных помещений для хранения.
Мягкие сорта-созревают быстрее, но тут на любителя.В любом случае сыроварению нужно учиться и набирать опыта(риски пролететь больше)
Так-что начни с молока сформируй круг сбыта, а там уж как покатит.В любом случае-удачи!
01.02.2017 05:14
alex2009 Откуда: не указан Сообщений: 27614 Карма: 17.6
igorspp написал(а):
что тема живая.
Работа на земле, она всегда живая тема, неблагодарный труд может быть только у продажника)
igorspp написал(а):
Все фермы, которые нашел, находятся в основном в ЦФО. У нас на Урале только мелкие частники. В общем ниша очень привлекательная.
Летом на рыбалку катаюсь, там где через поля и колхозы проезжаю всегда, вижу стада коз или в загородке или эектропастух, стада надо сказать не маленькие, мелкие это частники или крупные трудно сказать, но то, что направление популярное и со сбытом нет проблем точно…
Покатайтесь летом для начала, наверняка и у вас там есть, поговорите с людьми, узнайте подводные камни, козы жрут вроде мало, но тоже корма нужны, а они ох как сейчас дОроги… тогда можно и в путь собираться…
01.02.2017 05:54
MOZG Откуда: Омск Сообщений: 39138 Карма: 88.56
Постоянно езжу, в деревню по трассе. Уже как 2 года на дороге стоит банер, от города КМ 35 +- с надписью, козье молоко, сыры, масло. Банер обновляют, народ сворачивает туда. но не знаю за молоком или просо им туда надо)
01.02.2017 06:41
igorspp Откуда: Челябинск Сообщений: 146 Карма: 0.69
alex2009, с кормами проблем не будет, я на предприятии работаю, которое их производит ))
01.02.2017 07:28
753 Откуда: Кострома Сообщений: 36 Карма: 0.06
За натуральным, народ сам ездить будет, как за молоком так и за сыром с творогом.
01.02.2017 10:30
nalchik17 Откуда: Ростов-на-Дону Сообщений: 274 Карма: 0.63
igorspp написал(а):
Прошерстил интернеты все и пришел к выводу, что дело это выгодное при правильном подходе и продукт, который можно хорошо раскрутить
Не читайте весь бред, которые пишут эти «профессионалы» в сфере сельского хозяйства на всех сайтах, типа «бизнес идеи».
Сейчас занимаюсь молочкой, у нас ферма коровья, в Ростовской области. Производим и продаем сыры, творог, масло, сметану и конечно цельное молоко. Реализуем, через сеть собственных магазинов. Имеем 40 коров ярославской породы и кучу проблем, которые нам с завидной регулярностью организовывают «слуги народа».
теперь о сбыте.
igorspp написал(а):
на фоне тренда на здоровое питание и политике импортозамещения
На продажу молочки очень сильно влияет сезонность. Летом молока много, но потребление уменьшается в разы, зимой все хотят молока, но его практически нет, во-первых в холодное время года естественно снижаются надои, а во-вторых сейчас куча телят и большая часть молока уходит им, а на продажу практически ничего не остается. С козами, такие же проблемы.
Мы продаем и козье молоко, но объем продаж в разы меньше, а виной всему специфический вкус, к которому городские жители не привыкли. Предложений по коровьему молоку сейчас очень мало, а по козьему предложений предостаточно, стоит хотя бы зайти на авито и там посмотреть.
Если рассматривать сыры, однозначно, из козьего молока сыр вкуснее, но и дороже в разы, соответственно, хуже продается. А теперь самое главное о продажах натуральной молочной продукции на сегодняшний день: если сравнивать с продажами прошлого года, то потребление уменьшилось в разы, а виной всему обнищание граждан.
Количество покупок не сократилось, а средний чек уменьшился в пять раз. В прошлом году если масло, творог и прочее брали килограммами, то сейчас 200-300 грамм максимум, и стоят считают копейки. Многие покупатели откровенно говорят, что стали брать спреды, сыры из растительного жира и творожные продукты, потому что на натуральное просто нет денег. Пришлось несколько магазинов закрыть.
По этому сначала надо найти реальный сбыт продукции, которую можно назвать «премиум», а потом организовывать себе геморрой.
Источник: foodmarkets.ru
Коза в хозяйстве -это очень сложно и затратно?
Угостили козьим молоком и очень понравилось.Есть дом в деревне,собираюсь на пенсию.Вот и размышляю справлюсь или сложно для городского жителя?Доить не умею.Опыт только в содержании кур.
Екатеринбург
Мелания Тр ,
Доить то ладно. Пасти ее надо с раннего утра до позднего вечера. Сил то хватит на веревочке с ней ходить?
Сколько видела коз, все на самовыгуле были, чаще стадом.
Правда, я коз только на улице и видела. :gy:
просто посетитель
Екатеринбург
Котиться коза должна регулярно, так что заранее думайте, куда козлят потом девать.
По кормежке не затратно, рацион найдете на профильном форуме. Сено, концентраты, вода, минералы.
Самое, как мне кажется, сложное — болезни. Что будете делать, если заболеет?
Обработка от клещей нужна, либо молоко кипятить, ибо клещевой энцефалит через молоко передаётся.
Доить — лучше чтоб вам кто то показал.
Verone,
Сыр не ела. Но молоко у мамы пробовала. Еще спросила у ее мужа в которой банке магазинное коровье, с детства помню, что козье странное какое-то. Он мне предложил попробовать самой :gy: Попробовала, решила, что в обеих коровье, оказалось, что в обеих козье домашнее)) Никакого странного привкуса или запаха.
Екатеринбург
Спасибо за ответы.Я не поняла даже что это козье молоко когда пила.Прямо в восторге.
просто посетитель
Екатеринбург
Козы разные бывают, у одних есть послевкусие, у других нет. Без послевкусия пока не попадалось, но я редко пью его. Так то тоже в будущем мечтаю пару козюль завести.
Екатеринбург
Мелания Тр ,
Бабушка большую часть жизни козу держит, кормить, доить, выгуливать и конюшню убирать периодически. Сено на зиму либо самим запасать, либо покупать. Крыть регулярно, козлят они обычно убирают. Летом мама выводит и на колышек на веревке, бабушка за ней присматривает. Сейчас бабушке 89 и еще этим летом она сама кормить ходила, зимой просто приболела поэтому сейчас мама «управлет».
Екатеринбург
Сена козе дофига нужно на зиму. Семья моего мужа держали коз (жили на окраине города, козы жили в сарайчике). Этим козам зимой нужно было прицеп сена на каждый день. Хотя если в деревне покупать, наверно, не так и дорого это выйдет. Козлят колоть жалко.
просто посетитель
Екатеринбург
В деревне у соседки видела коз. Мне кажется, пакостливые они очень, не соскучитесь с ними точно :gy:
Екатеринбург
buenacabeza:
козье домашнее)) Никакого странного привкуса или запаха.
У сестры небольшое стадо коз, именно такое молоко. Хлопотно, конкчно, но не сверх тяжело.
Но у неё и кроликов несколько десятков, и птичник не маленький, и с недавних пор даже тёлочка подрастает.
Екатеринбург
Козлят жалко, они такие прям мимимими :mishka: У нас были козы в детстве.
Держали родители нынче козла. Козы стадные животные, как один оставался так орал на весь сад. Целый день ему внимание надо. К осени холодно стало отдали в стадо на месяц. Потом зарезали.
Резать скотину тоже надо уметь.
Екатеринбург
Это же классика :gy:
Плохо живётся? Купи козу!
просто посетитель
Екатеринбург
Koza Dereza:
Мне кажется, пакостливые они очень, не соскучитесь с ними точно
вам не кажется, это так и есть :gy:
откуда мы только эту заразу не вытаскивали: пролезть в щель между штакетником в заборе шириной 5-7 см — легко! Обратно только никак самостоятельно, а только на ручках под матюки соседки, в чей палисадник коза эта залезла. Прогуляться по коньку крыши дома другой соседки — да тоже не вопрос, по поленнице на баню, с бани на навес с навеса на крышу. Про свой огород и крыши молчу уже.
И это ведь все лето глаза да глазоньки за этой животиной. Иначе со всеми соседями переругаетесь. А как мастерски эта скотина снимает ошейник! Привязать ее можно на полянке, на первые полчаса, потом снова искать где она пакостит (обычно она находилась там, где громче матом орут) :gy:
Источник: www.u-mama.ru
