Магазин для бедных как бизнес

16.6М

Подписаться
13 264 598
Актуальные темы
Публикации
Вопрос дня
Техническая поддержка 9111.ru
Юридическая публикация
Астрология
Государство

Жалоба на действия или бездействие
Мнение о специалистах и организациях
Образ жизни
Образование
Отзывы о товарах и услугах
Светская жизнь
Технологии

Курьёзные вопросы
Социальные сети
Законы и кодексы
Сообщества
Автор публикации

Экономист Марина Владимировна Подписчиков: 24316

16.6М

Фермерские Истории // Бизнес который выжил

«Магазины для бедных». Забота о людях или очередной способ заработать на нищающем населении?

5 582 просмотрa
4 214 дочитываний
157 комментариев

На сегодня эта публикация уже заработала 218,50 рублей за дочитывания В конкурсе от 20.04.2021 эта публикация заработала 700,00 рублей Зарабатывать

1. Спрос рождает предложение
2. Действительно ли в «магазинах для бедных» все дешево, и кто наживается на нищих россиянах
3. Обсуждение

Снижение реальных доходов населения в последние годы заставило российский рынок приспосабливаться к новым экономическим условиям. Тут и там как грибы после дождя стали появляться магазины эконом-класса, более известные в народе как «магазины для бедных». Особенно сильный рост такое направление показало за прошедший год.

Спрос рождает предложение

Сетевые компании в последние годы массово запускают проекты жестких дискаунтеров, работающих по принципу продуктово-промышленных складов. За минувший год такое направление торговли продемонстрировало активный рост. И это не случайно, рынок реагирует на изменение запросов покупателей.

В нынешних экономических условиях, когда цены на продукты стремительно растут, по подсчетам аналитиков рынка, только 10% покупателей, которые охватывают верхний ценовой сегмент, остаются более ли менее стабильными в своих покупательских предпочтениях. Средний же ценовой сегмент сокращается просто на глазах, составляя на данный момент всего 15% от былого числа потребителей.

Бывшие «середнячки» плавно перетекают в бюджетную категорию, которая на данный момент выросла уже до 55% от всех покупателей. А 20% россиянам и вовсе с огромным трудом удается удовлетворять свои исключительно базовые потребности, экономя буквально на всем и покупая самые дешевые продукты.

Продуктовый магазин. Как открыть магазин продуктов. Магазин как бизнес

«Магазины для бедных», а, скорее, «магазины для экстра-бедных», действительно очень быстрорастущая и перспективная бизнес-ниша. А все потому, что наценки на продукты в нашем сетевом ритейле зачастую доходят до 300% по отношению к их закупочной цене, а уж 100%, двойная накрутка – вообще стандарт по умолчанию. Естественно, для людей, чьи доходы постоянно падают, это накладно, и они пойдут туда, где смогут купить что-то дешевле», – говорит председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.

Действительно ли в «магазинах для бедных» все дешево, и кто наживается на нищих россиянах

Любые сети, те же сети «магазинов для бедных» диктуют свои условия производителям, в том числе устанавливают цены, по которым они закупают у поставщиков товары. Свою же наценку они упускать не хотят и даже в сетевых «магазинах для бедных» устанавливают грабительские 100–300% накрутки. Вся проблема в том, что на законодательном уровне величина торговых наценок никак не регулируется.

«Наше объединение еще в 2017 году выходило на российское правительство с инициативой законодательно ограничить величину торговых наценок в ритейле рамкой в 30%. Однако Минпромторг в лице своего замминистра господина Евтухова нам заявил – если это сделать, то цены в магазинах сразу вырастут. Ну вот наценки не ограничили, и мы все прекрасно видим, как «не выросла» цена. Интересуется-то наш крупный ритейл, в большинстве своем не российский, а транснациональный, офшорный, на самом деле отнюдь не покупателями, которые все больше не способны отдавать им свои копейки, а дальнейшим продвижением в органы власти своих представителей для защиты своих интересов», – говорит председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.

Поставщики, которым диктуют цены сетевые ритейлы, оказываются в незавидном положении. Учитывая конкуренцию на рынке, им приходится сокращать свои издержки, чтобы хоть как-то выживать в таких условиях. Делать это приходится за счет ухудшения качества продукции, включения в состав все большее количество дешевых химических элементов. Поэтому покупатель, придя в «магазин для бедных» в надежде купить что-то подешевле, фактически приобретает еду довольно сомнительного качества, в состав которой входит чуть ли не вся таблица Мендеелева.

«В этих дискаунтерах товары зачастую не так уж и дешевы при заметно более худшем их качестве по сравнению со многими сетями среднего ценового сегмента. Но с точки зрения маркетинга они сознательно позиционируются как «магазины для малоимущих», так что их целевая аудитория уже не ходит по другим торговым точкам, привыкая все время пользоваться только этой. Это психологически удобнее прежде всего для малоимущих и пенсионеров, хотя если бы они походили по другим сетям, то, уверен, обязательно нашли бы аналогичные по стоимости, но гораздо более лучшие по качеству товары», – говорит президент Союза предпринимателей и арендаторов России Андрей Бунич.

Глупо было бы предположить, что «магазины для бедных» — это такой вид заботы о населении России со стороны предпринимателей или государства, которые дают людям возможность покупать доступные продукты. В наших российских реалиях это всего-навсего еще одна циничная форма заработка на нищающем населении приближенными к власти владельцами крупных сетевых компаний.

В условиях, когда уровень жизни россиян стремительно падает, сети дискаунтеров «для нищих» неизбежно будут расширяться, и все большее число россиян сможет позволить себе питаться только весьма спорным с точки зрения технологического производства и безопасности для здоровья продуктами.

Дорогие читатели, мне очень важно ваше мнение по поводу прочитанной публикации.

Если публикация вам понравилась, прошу поддержать ее и поставить лайк, если не понравилась – дизлайк.

Любая оценка для меня важна!

Источник: www.9111.ru

Магазины для бедных или просто «нищемаркеты». Почему они популярны в ХМАО?

Каждый из нас слышал о таких гигантах в торговом бизнесе, как «Светофор» или «Доброцен». Конечно, филиалы есть и в югорских городах. Магазины пользуются спросом, их выручка растет. Но вот парадокс — в сети практически каждый день можно увидеть, как в том или ином супермаркете с низкими ценами люди находят просроченные продукты. Просрочка есть, жалобы тоже, но эти магазины не просто не закрываются, а наоборот — процветают.

Так почему же? Как им удается держаться на плаву, почему могут держать низкие цены. И главное — зачем жители ХМАО посещают магазины, которых уже в народе прозвали «нищемаркетами».

В Югре подорожали продукты, лекарства и коммуналка
Узнать подробнее

Разумное потребление

Первое, что напрашивается на ум — у людей стало меньше денег, потому и ходят в «нищемаркеты». Эксперты не спешат соглашаться с этим мнением, но и не опровергают его. Здесь скорее играет модель поведения «разумное потребление».

«Это непредсказуемое будущее. То есть, если можно купить дешевле, то какой смысл переплачивать? Да, есть некая, наверное, неопределенность будущего. И люди стали конечно более ответственно подходить к своим тратам», — рассказывает директор Центра европейско-азиатских исследований Андрей Русаков.

Но нельзя исключать и тот фактор, что у людей, возможно, доходы действительно упали, добавляет эксперт. Но экономить стараются и те, у кого уровень дохода остался на прежнем уровне. Главная причина — неопределенность завтрашнего дня.

Сами югорчане и не скрывают того, что посещают так называемые «нищемаркеты» в первую очередь из-за низких цен на товары.

«Многие товары намного дешевле, чем в обычных магазинах. Вот например: сейчас дачный сезон. Москитная сетка на дверь в магазинах стоит около 400 рублей. Там 150», — делится мнением житель Ханты-Мансийска Сергей.

Какие сети работают в ХМАО?

В Югре достаточно много сетей, чьи магазины в народе называют «нищемаркетами» или «магазинами для бедных». Только сами эти магазины не бедствуют точно.

Fix Price

В одном только Сургуте насчитывается 22 работающих магазина этой сети. Заработала компания еще в далеком 2007 году. Тогда покупателя брали фиксированной ценой — 29 рублей за любой товар. Этот вид бизнеса очень популярен в США.

Потом цены стали постепенно расти, а два года назад так называемая «фикса» и вовсе исчезла. Но стоимость товаров по-прежнему остается низкой. Кстати о товаре. Сейчас в Fix Price стали продавать и продукты питания — от бутилированной питьевой воды до консервов. По итогам 2022 года выручка компании составила 277,6 млрд рублей.

Светофор

Еще один гигант на российском рынке. Первый магазин открыли в Красноярске еще в 2009 году. Сегодня, например, в Сургуте работает десяток супермаркетов этой сети.

Не самые лучшие помещения, палетная выкладка, но главное — низкие цены на товар и большой его ассортимент. Известно, что «Светофоры» закупают много, берут товар наименее известных (или вовсе неизвестных) производителей и на всем экономят.

За 2022 год выручка сети составила чуть больше 409 млрд рублей.

Доброцен

Эта компания заработала относительно недавно. Первый магазин открыли в Свердловской области в 2016 году. Сегодня в Сургуте работает всего два магазина «Доброцен» — по Аэрофлотской и на Сосновой улице в поселке Черный Мыс.

Эти магазины мало чем отличаются от Светофора — похожее обустройство торговых залов, низкие цены, узнаваемые палетные выкладки, хоть и не везде.

Конечно, выручка не такая большая, как у предыдущих гигантов, но все же — 43 млрд рублей за 2022 год по данным «Контур Фокус».

Маяк

Как и конкуренты, магазины этой сети также делают упор на низкие цены, малоизвестные бренды (хотя тут их побольше), палетную выкладку и экономию на внешнем виде зала.

В Сургуте работает один такой супермаркет — на Набережном проспекте. В этом же здании находится Завод промышленных строительных деталей.

Известно, что «Маяк» принадлежит красноярским основателям «Светофора» — семье Шнайдер. Разница только в том, что магазины «Маяк» чуть побольше. А прибыль чуть меньше — 35,3 млрд рублей за 2022 год. В остальном практически тот же «Светофор».

В ХМАО выросли цены на чай и сахар
Узнать подробнее

Многие югорчане берут бытовую химию, находя в некоторых дискаунтерах товары местных производителей. Некоторые позиции на 25% дешевле, чем в других супермаркетах. Но вот покупать продукты в «нищемаркетах» не спешат.

«Как-то раз покупала гречку, но что-то испугалась есть и выкинула», — рассказывает Наталья.

«Продукты покупаю там редко, если только королевские креветки, например. В основном что-то бытовое», — вспоминает житель ХМАО Артем.

Действительно, в сети можно найти тысячи гневных комментариев от недовольных покупателей: гнилое, просрочено, разбито, «воняет» и так далее. Но все же очень низкая цена работает — покупатели, как шли, так и идут.

Спрос на Ferrari и Toyota по цене квартиры. Что происходит на авторынке в ХМАО?
Узнать подробнее

Как им это удается?

А точнее, почему все так дешево? Это главный вопрос, который, наверняка, задавал себе каждый, кто впервые попадал в подобные маркеты. Все дело в том, что эти компании могут себе это позволить. Но обо всем по порядку.

«У них не идеальные помещения, которые они берут в аренду. И их не так много, кстати, по городам, если обратите внимание. Экономия на аренде помещения, сильная экономия. Мало холодильного оборудования — меньше коммуналка, обслуживаниеамортизация и закуп техники», — рассказывает «Muksun.fm» Продуктовый маркетолог, генеральный директор ООО «ПРОФДЕПО», сервисы для проектировщиков» Константин Полухтин.

Второй момент — сама по себе очень дешевая продукция. Например, в том же «Fix Price». Условно, китайский товар стоит 150 рублей, а точно такой же (или очень похожий) можно купить на «Aliexpress» за 50 рублей с доставкой.

«Fix Price» обещает маржу в 30% и всё благодаря китайским бытовым товарам, которые вы возьмете, помимо базового набора: макарон, молока, курицы и т. п. Но мы же не сильно думаем, когда берем что-то-китайское за 150 рублей, дорого это или нет. Что-то за 150 — это прикольно. А «Fix Price» это +100 рублей прибыли в кассу», — делится мнением Константин Полухтин.

Можно сделать вывод, что «нищемаркеты экономят» — на аренде помещений, на закупке товаров, выбирают китайские и малоизвестные бренды. Качество, конечно, не самое высокое, но ведь главное — цена низкая.

Источник: muksun.fm

Мусорная еда за смешные деньги: в России как на дрожжах растут магазины для нищих

Самым быстрорастущим сегментом продовольственной торговли в России за последние годы стал формат «жестких дискаунтеров» — супердешевых магазинов, где экономят на комфорте покупателя (подробнее см. «КОНКРЕТНО»). Так, в 2019 году их число в стране выросло на 45%, сообщал Infoline.

Спутать жесткий дискаунтер с любым другим форматом продуктовых магазинов невозможно тому, кто хоть раз в них побывал. Обычно это похоже на продовольственный склад, где прямо в коробках, вповалку, неразложенная по полкам, лежит самая дешевая еда (и некоторые хозтовары). Дополняет обстановку тусклый свет, отсутствие персонала.

О таких достижениях цивилизации как электронные весы или рулоны с целлофановыми пакетами – мечтать не приходится. Корзинок нет, зато есть большие тележки. Предполагается, что брать надо всего и побольше. Чистота … эмм… соответствующая. Зато посетителей всегда полно. Печальные люди медленно и растерянно ходят между рядами, роются в коробках, выискивая подходящий товар.

Цены – смешные, ниже чем можно себе представить. В общем, что ни на есть – продуктовая барахолка.

Самые знаменитые сети жестких дискаунтеров в России – «Светофор», «Доброцен», «ХлебСоль». Увидев в них конкурентов, в новый формат собрались и большие игроки рынка ритейла. В частности, в конце этого года планируется открытие первых «супердешевых» «Пятерочек».

ДЕШЕВЫЕ МАГАЗИНЫ ПРОЦВЕТАЮТ МНОГО ЛЕТ

Президент Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла (РАЭРР) Андрей Карпов подчеркивает, что подобный формат присутствует во многих странах мира, даже развитых. Нечто подобное знакомо и России. Например, «Дикси» и те же «Пятерочки» тоже изначально создавались как магазины низких цен, хотя со временем их «причесали».

— Другое дело, что в Европе дешевые магазины делают упор на собственные торговые марки. И это, как правило, достаточно качественный товар.

Андрей Карпов согласен, что сейчас потребитель экономит, поэтому востребованными становятся магазины с более низкими ценами. А как их можно предложить? Первое: снизить ассортимент, увеличив оборачиваемость. Второе: снизить издержки за счет качества торговых площадей и количества персонала. Поэтому идет некий возврат назад, популярные торговые сети стали рассматривать вариант воссоздания, казалось бы, ушедших форматов народных магазинов.

СРЕДНИЙ КЛАСС ТОЖЕ ЭКОНОМИТ НА ПИТАНИИ

Председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин называет взрывной рост супердешевых магазинов лакмусовой бумажкой — население беднеет. И торговцы прогнозируют, что бедных будет все больше.

— Раньше «жесткие дискаунтеры» пользовались спросом у людей с низкими доходами. За последнее время число таких людей увеличилось на несколько миллионов, — подчеркивает Янин. – А сейчас в дешевые магазины уходят не только самые бедные, но и вполне себе средний класс. Потому что средняя российская семья отдает 30% своих доходов банкам за всяческие кредиты, а на оставшиеся деньги пытается как-то выжить.

Глава КонфОП предвещает, что люди будут больше покупать дешевых и не всегда полезных продуктов. А значит это косвенно отразится на здоровье этой части россиян. Да, в дискаунтере тоже можно найти здоровое питание, но сделать это сложнее, так как больший объем выкладки там занимает «мусорная еда» — продукты мясной переработки (пельмени, сосиски и т. д.), которые для бедных они становятся альтернативой мясной продукции.

Эксперт отмечает, что ритейл будет работать с меньшим числом поставщиков и загонять их в прокрустово ложе» низких цен. Под таким давлением производители начнут перестраиваться на продукцию из более дешевого сырья, чтобы вписаться в линейку хлеба за 20 рублей, молока за 40 рублей, и т. д.

20 МИЛЛИОНОВ НИЩИХ

— Надеюсь, до уровня ряда стран Африки мы не дойдем. Но в стране более 20 миллионов бедных. Их доходы ниже прожиточного минимума. Эти люди живут меньше, чем на 4 евро в день. Это полная нищета! — сокрушается Янин. — А половина населения получает зарплату ниже 26 тыс. руб.

Их условно тоже можно отнести к бедным. И все они в какой-то момент могут пойти на скупку просроченных продуктов. Но массовой эта история не будет. Исправить ситуацию могли целевые пособия на покупку продовольствия. Но эта идея так и не поддерживается властями.

КОНКРЕТНО

7 признаков жесткого дискаунтера

1. Самая нижняя цена среди конкурентов.

2. Небольшая торговая площадь.

3. Минимальный ассортимент — порядка 600 позиций на всю точку. В каждой категории по 1-2 предложения. Разнообразие строго ограничено до самых популярных вариантов. Условной красной икры в таких магазинах не найти.

4. Представлена собственная торговая марка (СТМ).

5. Небольшое количество брендов.

6. Полное самообслуживание или минимум персонала.

7. Минимум полочного оборудование. Товар продается с полок и паллет. Упаковка от производителя позволяет сразу выставлять продукцию без дополнительной обработки, без вынимания товаров и мерчандайзинга (выгодная выкладка с рекламой).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Депутаты предложили владельцам ресторанов раздавать еду бездомным

За это общепиту могут дать налоговые льготы (подробности)

«Халява с бесплатной едой и шмотками закончилась, а идти им некуда!»: как во время пандемии выживают московские бомжи

Бездомные жалуются на трудные времена и пытаются найти место в переполненных социальных гостиницах (подробности)

Арас Агаларов: Да, рубль упадёт. Но это не зависит от того, кто станет президентом США

Известный российский миллиардер поделился прогнозами в беседе с обозревателем kp.ru Александром Гамовым (подробности)

Возрастная категория сайта 18 +

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.

Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

Источник: www.kp.ru