Сегодня можно встретить довольно много коммерческих организаций, торгующих обычными хозяйственными товарами. Наверное, в любом, даже самом маленьком микрорайоне, не обошлось без наличия такого нужного и полезного заведения. Несмотря на большую и жесткую конкуренцию, многие предприниматели все равно рассматривают подобную идею открытия как весьма привлекательный и успешный проект. Давайте разберемся, насколько верно такое мнение, а также узнаем, как открыть хозяйственный магазин с нуля и каков будет итоговый размер прибыли.
Коротко о сути занятия
Любая хозяйка практически всегда моет посуду, стирает белье, убирает квартиру, следит за садом или огородом, в общем, как может, создает уют и гармонию. Конечно, для этого существуют различные хозяйственные принадлежности, без которых не обойдутся ни одни домашние дела. В каждой семье найдутся моющие и чистящие порошки, пятновыводители, отбеливатели и другие средства, которые во многом облегчают наш с вами труд. Конечно, приобрести все необходимые хозтовары можно в любом супермаркете вместе с основными покупками, но зачастую бывает так, что это не у всех выходит.
Согласитесь, иногда бывает такая ситуация – что-то забыли купить, на другие вещи не хватило финансов и т. д. Вот здесь и выручают такие заведения. Здесь всегда будет отличный выбор бытовой химии, садовых принадлежностей, мелкой хозяйственной утвари и прочего.
Если внедриться тщательнее в суть всего процесса, можно заметить, что некоторые точки торгуют определенными видами товаров, например, исключительно бытовой химией или только мелкими хозтоварами. Конечно, в перспективе, было бы замечательно открыть магазин с большим ассортиментом продукции от хозяйственного мыла до цветочных горшков, но это зависит от финансового капиталовложения и возможности помещения. Не забывайте, такие заведения можно встретить довольно часто и поэтому большую территорию рынка вам не охватить. Хотя вполне возможно реализовать свой будущий проект на расстоянии 300-400 метров от близлежащего хозяйственного ларька.
Открытие своего магазина хозтоваров считается одним из самых выгодных проектов в сфере торговли
Пусть такая конкуренция вас не пугает, главное, порадуйте людей большим, обширным ассортиментом и приятными ценами. Чтобы заманить к себе покупателей, ваша компания должна существенно отличаться от других, поэтому порадуйте своих посетителей наличием различных позиций продукции, качеством товара, и приемлемыми ценами, а также всевозможными поощрениями постоянных клиентов. Чтобы грамотно построить всю суть организационного процесса, советуем составить бизнес-план хозяйственного магазина – он очень пригодится в дальнейшем, и вы четко будете знать, какую сумму и где необходимо потратить.
Каким будет помещение
Итак, решая, как открыть магазин хозтоваров с нуля, первым делом нужно обдумать выбор помещения для работы. Для начала нелишним будет внимательно осмотреть все близлежащие магазины и тщательно изучить предоставленную ими продукцию. Внимательно подойдите к поиску территории, где будет находиться ваш магазин. Постарайтесь организовать свое заведение в глубине густонаселенного района или выбрать место с большим потоком людей – вблизи остановок общественного транспорта или на перекрестках уличных домов. Также многое зависит и от габаритов будущего заведения, в идеале подойдет помещение общей площадью примерно в 70 кв. м.
Старайтесь найти удачно расположенное помещение с достаточной площадью, чтобы свободно разместить весь планируемый ассортимент
Стоит учесть, что ваш магазин будет поделен на разные зоны – торговый зал и склад для хранения, поэтому рассматривайте варианты уже готового помещения с такой планировкой. Кстати, необязательно приобретать или брать в аренду построенное или отдельно стоящее здание – всегда, можно обдумать идею открытия такого проекта в крупном торговом комплексе или известном супермаркете. Сейчас много удобной территории сдается в аренду при входе в большие и посещаемые центры, поэтому ваша торговая точка может быть прямо на виду у потенциальных покупателей. Месторасположение играет очень большую роль в успехе и процветании бизнеса, поэтому хорошо продумайте все возможные варианты перед началом осуществления поставленной цели.
Поскольку хозтовары относятся к предметам первой необходимости, то практически каждый проходящий мимо магазина человек является потенциальным покупателем. И чем выше будет людской поток, тем больше клиентов может зайти за покупками. Вместе с тем именно центр всегда перенасыщен конкурентами, а аренда помещения там стоит очень дорого, что значительно повышает риски и может привести к краху бизнес-проекта на самом его старте.
Еще одна удачная идея для продажи хозтоваров ‒ место на рынке или в непосредственной близости от него. Но здесь тоже будет очень сложно обойти конкурентов, а также придется платить повышенную арендную плату.
Поэтому специалисты рекомендуют открывать подобные магазины в густонаселенном спальном квартале, рядом с остановками, станциями метро, супермаркетами. Такие места также отличаются высокой проходимостью, но открытие и ведение деятельности обойдется гораздо дешевле.
Обустройство
С учетом того, что успех данного вида бизнеса напрямую зависит от максимальной широты и разнообразия ассортимента, то для его размещения потребуется достаточно много пространства. В связи с этим помещение под магазин хозтоваров должно иметь площадь не менее 50 кв. м., включая склад и служебную комнату.
Обустраивать торговый зал можно по двум схемам:
- для торговли за закрытым прилавком;
- для покупок методом самообслуживания с расположением товаров на открытых стеллажах.
Второй вариант пользуется большей популярностью и повышает количество продаж в среднем на 30%, но требует установки видеонаблюдения для контроля покупателей во избежание краж в магазине. При этом стеллажи располагаются в центре магазина и по периметру, а касса – на выходе.
Количество необходимого оборудования зависит от масштабов бизнеса, но для грамотного размещения всех товаров потребуются следующие позиции:
- стеклянная витрина возле продавца;
- высокий стеклянный шкаф под разную мелочь;
- открытый островной стеллаж для магазина самообслуживания;
- приставной стеллаж, располагаемый у стены.
Также нужно закупить складские стеллажи, мебель в служебные кабинеты, ККТ, ПК и другое оснащение для рабочего места продавца.
Подбор персонала
Даже в небольшой магазинчик самообслуживания потребуется как минимум 2 продавца на смену, один из которых будет оформлять покупки, а второй – обслуживать покупателей и контролировать ситуацию в зале. Если же торговля будет вестись за прилавком из закрытых витрин, то в смену сможет работать один продавец. На начальном этапе его функции может взять на себя владелец бизнеса, чтобы сократить расходы в этот период. Тогда будет достаточно оформить только второго продавца на подмену. Он же сможет заниматься уборкой за дополнительную плату.
После выхода на точку безубыточности можно будет нанять полноценный штат, включающий следующие единицы:
- администратор;
- продавцы–консультанты;
- бухгалтер (лучше не неполную неделю или через аутсорсинг);
- уборщица.
Размер окладов значительно варьируется в зависимости не только от масштабов бизнеса, но и региона страны. Продавцам рекомендуется выплачивать фиксированный оклад плюс процент от суммы проданного товара, который повысит их мотивацию и заинтересованность в успешности работы.
Формирование ассортимента
Основу ассортимента магазина должны составлять следующие категории:
- бытовая химия;
- средства личной гигиены;
- домашняя утварь;
- кухонные принадлежности, посуда;
- электротовары для кухни и дома;
- товары для ванной;
- изделия для санитарно-гигиенического применения;
- детские принадлежности;
- украшения интерьера;
- галантерея, швейные принадлежности;
- приспособления для хранения и мелкого ремонта одежды;
- бумажная продукция;
- садово-огородный инвентарь;
- удобрения, средства борьбы с вредителями.
Полный ассортимент магазина хозтоваров перечислить невозможно, так как он включает огромное количество различных наименований. Главное – учитывать потребности основной категории клиентов и при этом предлагать максимум других товаров, востребованных у всех потенциальных покупателей.
В любом случае для потребителей важна простота поиска нужной продукции без необходимости обходить весь торговый зал, чтобы найти какую-нибудь мелочь. С этой целью все товары должны быть классифицированы и разложены в логически понятном порядке.
Еще один вопрос – поиск поставщиков. Оптимальным вариантом будет закупка всех необходимых хозтоваров у одной оптовой компании, что при длительном сотрудничестве позволит получать хорошие скидки и другие бонусы. Чтобы выбрать поставщика, рекомендуется обращать внимание на предлагаемые условия, включая:
- разнообразие ассортимента;
- ценовую политику;
- деловую репутацию.
Крайне важно постоянно обновлять ассортимент, чтобы необходимые позиции всегда были в наличии, иначе покупатели быстро уйдут к конкурентам. Поддержание в магазине широты ассортимента, наличие товаров разных ценовых категорий и высокое качество всей продукции будут залогом успешности торгового бизнеса.
Рекламно-маркетинговые мероприятия
Начинать рекламную кампанию нужно одновременно с обустройством магазина хозтоваров – примерно за месяц до его старта. При этом рекомендуется использовать следующие инструменты:
- яркую заметную вывеску;
- уличные носители (стритлайн, бигборды, указатели и т.п.);
- листовки, флаеры, визитки, которые можно раздавать на улице, раскладывать в почтовые ящики, оставлять на выставках и в супермаркетах;
- объявления на городских досках.
Для привлечения первых покупателей желательно так открыть магазин хозтоваров, чтобы это событие вызвало интерес у максимально широкого круга потребителей. Можно организовать развлекательную программу с розыгрышем призов и скидок. В дальнейшем надо предлагать постоянным клиентам системы лояльности с начислением бонусов и оформлением дисконтной карты. Популярность точки повысит вежливость и профессионализм продавцов, широкий ассортимент товаров и разумная ценовая политика.
Интернет-торговля
Интернет-магазин как самостоятельный бизнес может быть гораздо выгоднее, чем реальная точка, поскольку не требует обустройства торговых площадей и оплаты труда большого штата сотрудников. Для этой деятельности достаточно снять помещение под склад и при необходимости взять 1–2 помощников. Дополнительные расходы пойдут на разработку и продвижение ресурса, но их можно значительно сократить.
Подобрать складское помещение обычно не составляет труда, поскольку под него подойдет здание в любом конце города. Главное – хорошая транспортная доступность и подходящие условия хранения. На стартовом этапе можно обойтись небольшими площадями, поскольку товар будет целесообразнее закупать малыми партиями. Если работать под заказ, то склад совсем не понадобится.
Очень важно, чтобы при внесении карточек продукции в интернет–магазин хозтоваров фото каждой позиции были реальными, поскольку картинка, взятая из сети, не вызывает доверия у пользователей. Также необходимо предоставлять максимально подробное описание, чтобы потенциальный покупатель мог найти всю необходимую информацию и не переходил в поиске на сторонние сайты, иначе он просто не вернется за покупкой.
Финансовый план
Расходы
Общая стоимость открытия будет включать следующие статьи затрат (в рублях):
- ремонт помещения – 100000;
- приобретение оборудования – 100000;
- закупка ассортимента – 800000;
- рекламные мероприятия – 80000;
- непредвиденные расходы – 20000.
Условно в среднем на магазин хозтоваров придется потратить порядка 1100000 рублей стартовых инвестиций.
Дальнейшая деятельность будет требовать следующих ежемесячных расходов (в рублях):
- арендная плата – 20000;
- зарплата сотрудников – 100000;
- восполнение ассортиментного ряда ‒ 500000;
- поддержание рекламы – 10000;
- непредвиденные расходы – 20000.
Всего сумма текущих расходов составит 650000 рублей в месяц.
Доходы
Стандартная наценка на хозтоварах может варьироваться в пределах 20–300%. При этом действует правило: чем дешевле позиция, тем выше накрутка. Но к выбору ценовой политики необходимо подходить разумно и обдуманно, чтобы не отпугнуть покупателей и не испортить свою репутацию. Высокую рентабельность и быструю окупаемость стартовых вложений можно получить даже при вполне умеренном повышении цен за счет большого оборота денежных средств.
Магазин хозтоваров среднего формата может приносить доход в 750000 рублей в месяц. Такая выручка рассчитана с учетом работы без выходных, при среднем чеке в 500 рублей и количестве продаж в 50 человек в день. Таким образом, чистая прибыль составит 100000 рублей в месяц и позволит выйти на точку безубыточности уже после первого года полноценной работы.
Указанные цифры весьма приблизительны и могут быть намного больше или меньше в зависимости от масштабов бизнеса, формата и местоположения торговой точки. Но соотношение расходов и доходов в любом случае получится примерно одинаковым. Поэтому срок окупаемости магазина хозтоваров при правильной организации его работы должен составить не более 12 месяцев.
Бизнес на продаже товаров хозяйственно-бытового назначения весьма прибыльный, но требует крупных первоначальных инвестиций. За счет стабильно высокого спроса на такую продукцию риски потерпеть крах практически сведены к нулю, однако без грамотно подобранного ассортимента хорошо заработать не получится. Поэтому можно сделать выводы, что магазин хозтоваров имеет все шансы стать высокодоходным предприятием только при грамотном подходе, тщательном планировании и постоянном контроле всех направлений деятельности.
Источник: moybiznes.org
