Магазин сухофруктов и орехов как бизнес

В июле 2020 года к нам в Tesla Target обратилась компания «Семушка», один из крупнейших поставщиков орехов и сухофруктов на территории России и СНГ. Нашей задачей было – обеспечить B2B продажи орехов и сухофруктов при помощи настройки контекстной рекламы в Яндекс Директ и Google Реклама. В статье расскажем, как подбирали целевую аудиторию, какие настройки использовали и покажем реальные цифры проекта.

3314 просмотров
Целевая аудитория

Нас интересовали потенциальные покупатели оптовых партий орехов и сухофруктов. Это могут быть кондитерские, магазины, кафе, рестораны, производители продуктов питания по всей России.

Начали с продвижения грецких орехов. Потом расширили аудиторию до всех позиций прайса, делая это, исходя из поисковых запросов потенциальной ЦА.

1) Постепенно добавили другие виды продукции, помимо грецких орехов.

2) Добавили более общие запросы без наименования (орехи оптом и т.д.).

3) Добавили запросы, которые не связаны напрямую с нашей продукцией, но точно выявляют ЦА: сахар песок оптом и т.д. Люди, которые ищут такую продукцию, 100% нуждаются и в нашей.

Франшиза магазина орехов и сушеных фруктов «The Таим»

Для продвижения использовали:

– поиск Яндекс:

Результаты объявления: 49 конверсий по 473 руб

– поиск Google:

Результаты объявления: 53 конверсии 247 руб

– РСЯ/КМС Яндекс:

Результаты объявления: 102 конверсии по 67 руб

– РСЯ/КМС Google:

Результаты объявления: 2 конверсии за 317 руб

– баннер на поиске:

Не принес результатов

– баннер на главной.

Поскольку сфера довольно сложная, нам приходилось действовать нестандартно. Хочется отдельно отметить слаженную работу маркетолога заказчика и нас, как специалистов по рекламе. Например, требовалось внести множество специфических ключей. На этом этапе нам очень помог маркетолог, который знает различные наименования, в том числе сленговые (например, «бабочка») и специфические (термины, способы обработки, сорта).

«Хлопья арахиса»,«бланшировка» – специфические ключи, широкий потребитель так не ищет

Основа успеха в продвижении оптовых поставок орехов и сухофруктов – это работа с ключами и поисковыми запросами. На текущий момент мы используем около 1040 ключей.

Так как аудитория относительно небольшая, мы применили некоторые хитрости, которые отлично сработали.

Помимо ключей, содержащих наши наименования из прайса, мы брали ключевики, которые могут использовать наши потенциальные покупатели: «сахар песок оптом», например. То есть, показываясь по продуктам, которые мы не продаем, но точно знаем, что наша целевая аудитория их тоже ищет. Таким образом мы привлекли не только тех, кто прямо сейчас ищет орехи и сухофрукты оптом, но и тех, кто искал муку и узнал, что потом орехи можно заказать у нас. При таком подходе мы рискуем CTR и увеличением количества отказов, но охватываем максимально подходящую аудиторию. Наш подход полностью себя оправдал.

Что не принесло результатов

КМС, РСЯ. Показатели сами по себе неплохие: цена клика менее 4 рублей, цена конверсии до 70 рублей, но качество самих конверсий хуже. Поэтому в настоящее время мы это не используем.

КАК ЗАРАБОТАТЬ МИЛЛИОН НА ОРЕХАХ?

Баннеры дали 30% отказов, что много. И ни одной конверсии. Поэтому быстро выключили их после теста. К баннерам можно вернуться при продвижении розницы, или использовать как имиджевую рекламу на охват.

Как ни странно, но аудитории по интересам и аудитории на основе целевых действий практически не влияли на результат. Иными словами все, что рассчитано на расширение охвата в сфере крупного специфического B2B, не очень эффективно. Главное оружие контекстолога – семантика и еще раз семантика.

Рекомендации

В чем залог успеха в специфических B2B проектов:

• Поисковые кампании;
• Более широкий взгляд на ключи;
• Ежедневная кропотливая работа по просеиванию накопленных поисковых запросов и работа с ключевиками.

Это занимает много времени, но окупается в разы. За счет ежедневных улучшений трафик становится чище, падает количество показов, а количество конверсий растет. То есть трафик становится более «плотный».

Интересный факт

Автостратегии — не панацея. Специалисты по рекламе знают, что при достаточном количестве накопленных данных и грамотной настройке отслеживания конверсии автостратегии работают в целом хорошо. Но данный проект показывает, что нельзя полностью полагаться на робота.

Малая конкуренция, простой товар, хорошая прибыль: стоит ли открывать магазин орехов и сухофруктов — особенности бизнеса

Малая конкуренция, простой товар, хорошая прибыль: стоит ли открывать магазин орехов и сухофруктов — особенности бизнеса

В последнее время все больше людей старается придерживаться здорового питания. А его невозможно представить без орехов, сухофруктов и ароматных специй. Именно поэтому будет целесообразно открыть магазин по продаже этих полезных товаров. Вот, что собой представляет этот бизнес.

Выбор локации

Если вы поставили перед собой четкую цель войти в этот бизнес, необходимо собрать о нем всю необходимую информацию. В первую очередь это касается выбора локации. Очень важно, чтобы ваш магазинчик располагался в таком месте, чтобы каждый человек смог по ходу и в дополнении к приобретению основных товаров купить немного полезного лакомства.

Вот, по каким критериям стоит выбирать место расположения:

1. Район. Определите платежеспособность людей, живущих в данном районе. Постарайтесь не располагать свой магазин там, где люди в большей степени живут, а не работают (не нужно ставить лавку в промышленной зоне).
2. Прямые и косвенные конкуренты. Если вы поставите свой магазин в непосредственной близости с торговлей аналогичными товарами, рассчитывать на прибыль вам не стоит. Во-первых, это неуважительно по отношению к торговцам, которые обосновались здесь раньше вас. Во-вторых, к вам не пойдут покупатели, поскольку они привыкли приобретать товары и общаться с продавцами в другом месте.
3. Выбор комфортного помещения. Вам необходимо выбрать помещение, которое будет полностью соответствовать всем требованиям. То есть, надо иметь место для хранения товара, его расфасовки и непосредственно, продажи. Постарайтесь выбрать из предложенных вариантов то, которое не будет слишком большим (придется платить за лишние метры), но и не очень маленьким, чтобы было «где развернуться» и работникам, и покупателям. Отдайте предпочтение точке в торговом центре или месте на рынке.

Ассортимент

В наших регионах наибольшим спросом пользуются такие продукты, как изюм, курага, чернослив, финики, яблоки и груши. В процессе торговли можно разнообразить ассортимент ананасами, сушеными грибами, киви, манго, арбузами, дынями, а также медом, халвой, чаем. Орехи выбирайте также разных сортов. На первых порах можете закупать продукты на оптовых базах, затем постепенно выходите на крупных поставщиков, чтобы получить возможность приобрести товар «с первых рук». В идеале вы сможете изготавливать сухофрукты самостоятельно, закупив специальное оборудование и разобравшись в технологии производства.

Стартовый капитал

Наверняка вам будет интересно узнать, сколько денег придется вложить на первых порах и на что рассчитывать в будущем. Вот приблизительный разбор цифр:

Вложил 10 000 в орехи — сначала продавал знакомым, а потом в интернете: рассказываю через что прошел, чтобы на них купить иномарку

Что делать парню после армии? Идти работать в правоохранительные органы? Ну уж нет, это точно не для меня! Заняться бизнесом в интернете! Но тут не все так просто, я прошел взлеты и падения, разочарование и эйфорию.

Сразу могу сказать, что не с первой попытки всё пошло в гору.

История от нашего подписчика Романа.

С чего всё начиналось

Вернувшись из армии 20-ти летним пацаном, надо было задумываться про источники стабильного дохода. С неоконченным образованием, без малейшего опыта по трудовой, нормальную работу было не найти, если только нет знакомых, которые могут куда-то пристроить.

Каждый раз, когда ходил гулять, всегда покупал стакан-два орехов (любовь с детства), и при очередной такой покупке меня осенила мысль – это же золотая жила! Бабушка, которая торговала орехами и семечками, общалась с моей бабушкой, и та рассказывала, что, мол, орехи-орехами, а на квартиру себе и детям заработала. Мой грандиозный план состоял в том, чтобы совместить выгодный бизнес и современные технологии. Выведал у бабушки, где она закупает свои орехи, получил от поставщика прайс на оптовые заказы и направился создавать страницы в соц. сетях по продаже орехов и сухофруктов.

Фееричный старт и фиаско

Несколько дней ушло на создание и оформление профилей в Инстаграм и во ВКонтакте, создание групп в мессенджерах, оформление прайса и печать листовок. Как такового подобного опыта ранее не было, поэтому подсматривал со страниц конкурентов. Первыми клиентами стали друзья и знакомые, позже знакомые знакомых. Успех был грандиозный!

Вложенные 10 000 рублей в первую закупку отбились меньше чем за 2 дня, такого количества заказов я и не ожидал. За первый месяц чистая прибыль была более 70 тыс. руб. Отлично сработало сарафанное радио. Счастье длилось не долго и фееричный успех на старте сменился на грандиозный провал. Круг знакомых и даже их знакомых исчерпался за 2-3 месяца.

Продвижения аккаунтов в соцсетях не было, рекламы тем более. Я стремился экономить на всем, даже на доставке, вручал сам клиентам их заказы или предлагал забрать самостоятельно. В результате, меньше, чем за полгода, я стал работать почти в убыток. Заказов практически не было, и я бросил бизнес, распродав остатки товара за пол цены.

Перезагрузка

Поднабравшись опыта по ведению и продвижению страниц в социальных сетях, изучив основы маркетинга и рекламы, основные этапы и воронки продаж, я решил дать орехово-фруктовому бизнесу второй шанс. С момента провала прошло чуть больше года. В этот раз я действовал по четко прописанной стратегии, имея конкретные цели и планы.

Изменения коснулись всего: упаковка изменилась на крафтовую, поставщик теперь был не один, а три (это позволило иметь в наличии и возможность дозаказать нужные наименования товара и держать в балансе уровень цен), основным предложением теперь был не конкретный вид орехов или сухофруктов, а возможность клиенту самостоятельно сформировать готовый бокс или подарочный набор. Для расширения географии продаж, я подключил услуги курьерской доставки.

Страницы в соц. сетях теперь велись согласно контент-плана, с ежедневными постами и всеми доступными методами продвижения, включая таргетированную рекламу. Все фото теперь делал профессиональный фотограф, а тексты постов несли не только инфо о стоимости, но и массу полезной информации и рецептов. В результате, затраты на операционную деятельность за первый месяц работы составляли около 30 тыс. руб., не считая стоимости продукции. Но это позволило кратно увеличить прибыль и выйти на выручку 100 тыс. руб. в первый месяц и до 700 тыс. руб. за период новогодних каникул.

Мораль

Продажа орехов и сухофруктов был моим первым опытом в бизнесе. Пройдя через полный провал и перевоплощение, я получил бесценный опыт. Спустя полгода я продал этот бизнес и купил себе автомобиль. После этой истории я создавал, развивал, упаковывал и продавал десятки проектов готового бизнеса. Это позволило вывести мою жизнь на совершенно другой уровень.

А теперь внимание вопрос: «А вы помните свои первые шаги в бизнесе? Был это успех или полный провал?» Пишите в комментариях, обсудим.

Бизнес на сухофруктах: как заработать в первый месяц 200 000 рублей?

Если бизнес строится на продуктах питания и лекарствах, то он точно будет актуальным и через год, и через пару десятков лет. Последнее время люди начали переходить на здоровое питание, так что разные орехи и сухофрукты стали востребованным продуктом, а значит на этом можно заработать денег. Поговорим о том, как построить успешный бизнес на сухофруктах, какие риски есть у такого предприятия и сколько можно заработать уже в первые месяцы работы.

Актуальность и особенности бизнеса

• С популяризацией перехода на здоровое питание сухофрукты и орехи стали чаще покупать для перекуса, с собой в дорогу и просто домой как заменитель конфетам и пирожным.
• В сезон, когда нет свежих фруктов, или есть, но по заоблачным ценам и не лучшего качества, сухофрукты особенно в почете.
• Товар длительно хранится, долго сохраняет хороший внешний вид, в отличие от свежих фруктов и ягод.

Так что успешно вести продажи можно круглый год, в отличие от торговли свежими ягодами и фруктами.

Виды бизнеса

Сухофрукты довольно обширная тема для ведения предпринимательской деятельности, так как существует несколько интересных и перспективных направлений:

• Самостоятельно производство сухофруктов и последующая продажа. Этот вид бизнеса затратнее, чем просто продажа, так как понадобится закупка оборудования для сушки и помещение для хранения товара, его упаковки.
• Закупка и перепродажа – ваша задача найти поставщиков, закупать хороший товар оптом по максимально возможной низкой цене и перепродавать его потом уже с накруткой.
• Фасовка товара – это не такой масштабный вид бизнеса, как два вышеописанных варианта, но он требует минимальных затрат. Вы можете быть подрядчиком у какого-то предприятия или скооперироваться с тем, кто занимается изготовлением и последующей продажей сухофруктов.

Последний вариант требует минимальных вложений, основная статья расходов – закупка упаковки, но это, скорее всего, будет делаться по согласованию с владельцем товара.

Наибольшие расходы будут на тот вид бизнеса, который предусматривает работу полного цикла – от заготовки и упаковки, до продажи в розницу или оптом.

Как открыть магазин сухофруктов и орехов

Чтобы бизнес был успешным, нужно сначала решить такие вопросы:

• Составить ассортимент товара. Для этого нужно провести анализ потребительского спроса, что предлагают и по какой цене ваши конкуренты.
• Зарегистрироваться как предприниматель.
• Организовать помещение для торговли.
• Нанять персонал.
• Найти поставщиков.

Без рекламы вряд ли получится обойтись, если вы не будете просто торговать на рынке.

Ассортимент товара

Если ориентироваться на потребительский спрос, то ассортимент должен включать такие товары:

• чернослив – сушеный и вяленый;
• несколько видов кураги;
• светлый и темный финик;
• изюм – светлый и темный;
• инжир;
• сушеный и вяленный персик;
• несколько видов сушеных ягод – шиповник, клюква, вишня.

• грецкий – жареный и сырой;
• арахис – жареный и сырой;
• кешью;
• миндаль.

Слишком дорогие сорта орехов брать не стоит, так как они не будут пользоваться спросом. Но, если у вас есть возможность их поставлять, можно делать это под заказ – уведомляйте своих клиентов о том, что такая услуга есть.

Вышеприведенный ассортимент товара примерный, по мере развития торговли его придется корректировать, так как что-то будет больше пользоваться спросом, что-то меньше, а чего-то не будет сначала в наличии вообще, но придется включить в ассортимент.

Регистрация бизнеса

Бизнес по продаже орехов и сухофруктов не требует оформления ООО, если у вас одна торговая точка и нет большого предприятия. На старте точно можно обойтись только ИП, тем более что процедура регистрации тут куда проще и дешевле.

Кроме регистрации деятельности также понадобится получить сертификаты качества на продукцию, так как речь идет о продуктах питания. Также понадобится получить разрешение на деятельность от санэпидстанции и пожарной инспекции.

Помещение для торговли

Небольшого магазина в 40-50 квадратов вполне будет достаточно. Торговая точка должна соответствовать таким требованиям:

• кроме торгового зала должно быть подсобное помещение, в котором сухо и тепло, так как это важные факторы для правильного хранения товара;
• обязательно должен быть санузел и комната для отдыха персонала;
• помещение должно соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, поскольку речь идет о торговле продуктами питания;
• обязательно должны быть подведены все коммуникации;
• позаботьтесь об охране помещения.

Для торговли понадобится такое оборудование:

• торговые стеллажи для товара;
• кассовый аппарат;
• расходные материалы – упаковка, перчатки для продавца;
• стул, стол, чайник и микроволновая печь для комнаты отдыха.

Теперь о персонале. Для небольшой торговой точки будет достаточно одного продавца. Если планируется работа без выходных и до позднего времени, то нанять нужно двух продавцов, которые будут работать посменно.

• иметь опыт работы;
• иметь санитарную книжку, не просроченную.

Наличие сан книжки обязательно, так как это торговля продуктами питания.

Поиском поставщиков нужно заняться еще перед открытием торговой точки. Желательно закупать товар на оптовых базах, где цена будет выгодной. Обязательно проверьте наличие сертификатов качества у своих поставщиков.

Рентабельность бизнеса и стартовые расходы

Для открытия небольшой торговой точки понадобится около 100 000 рублей, это вместе с закупкой товара на старте, заложенным зарплатным фондом на первое время.

Окупаемость бизнеса, при условии продажи каждый день по 20-30 кг сухофруктов, составляет около полугода, что является очень даже хорошим показателем.

Риски

Риски есть в любом деле, бизнес на сухофруктах тут не исключение. Прогореть можно, но только при условии неграмотного подхода к работе. Рисками является следующее:

• закупка некачественного товара;
• неправильное ценообразование, от чего покупать будут у конкурентов, а не у вас;
• неправильное расположение торговой точки – мало людей, рядом есть конкуренты.

Все это можно предусмотреть на старте бизнеса, а значит свести риски к минимуму.

Похожие записи:

1. Кто сыграл детей в сериале «Семейный бизнес»
2. Как отозвать отправленный в банк документ через Сбербанк Бизнес ОнЛайн
3. Идеи бизнеса с нуля
4. Ключи активации Office 2010

Источник: ndspo.ru

Магазин сухофруктов и орехов как бизнес

Бизнес на полезных продуктах

• Запись опубликована: 28.06.2018
• Post category: Интересное и полезное об орехах

Бизнес на полезных продуктах или как открыть точку по продаже орехов.

Здоровое питание в нашей стране постепенно входит в моду. Люди всё чаще рассматривают этикетки на предмет наличия заветного «Без ГМО», стараются меньше перекусывать фаст-фудом, отдавая предпочтение полезным, насыщающим энергией орехам и сухофруктам. А «лузгать» семечки — это вообще национальная традиция.

Растущий спрос на рынке после спада 2014-2015 годов, вызванного санкциями и ослаблением курса рубля, делает розничную торговлю орехоплодными занятием весьма привлекательным. К тому же не требующим существенных капиталовложений. Инвестиции окупаются быстро еще и потому, что рентабельность отдельных наименований доходит до 80%. Но обо все по-порядку.

Польза в двух словах.

В силу отменных пищевкусовых качеств, наличию целого спектра питательных веществ, витаминов, минералов, орехи и сухофрукты кушают не только вегетарианцы. Они так или иначе присутствуют в рационе каждого россиянина.

Целевые сегменты.

Если Вы решите открыть небольшой магазинчик по продаже орехов и сухофруктов, пренебрегать качественной сегментацией не следует. Хотя бы потому, что потребители этой продукции — преимущественно городские жители, избалованные её обилием на полках магазинов. Крупные торговые центры предлагают орешки и сушеные фрукты, фасованные не только в заводских условиях, но и на развес.

При такой конкуренции месторасположение торговой точки вблизи целевых групп покупателей является ключевым фактором успеха. Мы предлагаем сегментировать рынок прежде всего по возрастным критериям, хотя у каждого начинающего предпринимателя может и должна быть своя точка зрения по данному вопросу. Итак:

1. Молодые люди до 30 лет: школьники, студенты, рабочая молодежь.

Наиболее активные потребители семян подсолнечника и орехоплодных, преимущественно арахиса. Реже покупают кедровые и грецкие орешки, фисташки, лещину (лесной орех). Совсем мало — сухофрукты и дорогую ореховую экзотику: бразильский орех, миндаль, кешью и другие. Но это вовсе не значит, что их не должно быть в ассортименте Вашей точки.

Данное обстоятельство следует учитывать при формировании запасов. Ассортимент же сужать в пользу наиболее востребованных наименований не рекомендуется, чтобы не создавать иллюзию превосходства крупных магазинов.

Какое место лучше всего выбрать для торговли:

— узловые остановки общественного транспорта;

— в шаговой доступности от образовательных учреждений (университеты, колледжи) и крупных бизнес-центров;

— в местах массового отдыха молодежи (городские парки, скверы).

2. Средний возраст, 30-50 лет.

Подавляющее большинство покупателей среднего возраста — это семейные пары с хорошим уровнем достатка. Не редко покупают дорогую орехоплодную экзотику, любят вкусовые эксперименты. Желательно им предложить максимально широкий ассортимент. К орехами и сухофруктами добавить, к примеру, конфеты, пряности, эксклюзивные чаи, моносортовой свежий кофе и так далее. Таких клиентов лучше всего «караулить» на входах крупных торговых центров и арендовать место под розничный магазин именно там.

3. Люди от 50 лет и пенсионеры.

Девиз данной категории граждан — максимум пользы по доступной цене. Делая упор на недорогие сухофрукты, они нередко покупают с ними зелень, крупы, мёд, соты, пергу или конфеты. Всё это следует учитывать при формировании ассортимента будущей торговой точки. Обязательно включите в него несколько видов изюма и кураги для домашней выпечки.

Ожидать своего покупателя следует, в первую очередь, на городском продовольственном рынке, в секторе с максимальной проходимостью.

Всё вышеперечисленное касается потребительских сегментов. В корпоративном секторе хорошим подспорьем и дополнительным рынком сбыта для Вашего бизнеса станут частные кондитерские, рестораны и хлебопекарни. Они в состоянии не только купить орехи оптом, но и сделать предоплату. В то время как розничная торговля скорее всего возьмет продукцию только на реализацию.

Дополнительные вопросы, которые наверняка следует учесть.

Итак, Вы выбрали целевой сегмент. Определили месторасположение будущей торговой точки с учетом:

— потенциальной емкости (числа покупателей);

— отсутствия конкурентов в шаговой доступности;

— наличия свободных мест под размещение палатки, киоска со стеклянной витриной или павильона.

Рассчитали сумму первоначальных инвестиций на создание бизнеса, включая оборудование. Теперь закономерно возникают 2 вопроса — где оптом купить товар хорошего качества и какую сумму предстоит потратить на оборотку. Не торопитесь сразу же принимать решение, руководствуясь первым попавшимся предложением.

Подводных камней здесь немного. Следует учесть, что после ответных санкций, ограничивших ввоз орехов и сухофруктов из США и Европы, в Россию завозится много некачественной орехоплодной продукции из третьих стран. Чтобы не купить некачественный товар, поддавшись «бросовым» демпинговым ценам, рассматривайте лишь тех поставщиков, которые предоставят Вам подлинные сертификаты на всю продукцию и предложат долгосрочные программы сотрудничества.

Обратите внимание на условия поставки. Солидные компании обеспечат Вам доставку товара по всей территории РФ, в то время как «однодневки» ограничатся лишь самовывозом орехов и сухофруктов из «непонятных» мест.

Запросите оптовый прайс-лист и зафиксируйте время с момента запроса до получения ответа. Если поставщик серьезный, работает со многими покупателями, то прайс Вы получите очень быстро.

Заключение.

В данной статье мы не ставили задачу написать универсальный бизнес-план по созданию мелкорозничного орехового бизнеса. Это и невозможно сделать без опоры на конкретные рыночные показатели, которые известны лишь его создателям.

Но если Вы обратитесь к нам за консультативной помощью — мы с удовольствием ее окажем. И по ассортименту, и по организационным вопросам, и по дальнейшему сотрудничеству. Напишите нам онлайн или позвоните по телефонам, указанным на сайте. Ждем Вас!

Вам также может понравиться

Орехи в традиционных кухнях мира, часть 1

23.04.2018

Орехи с медом творят чудеса

01.04.2018

Источник: eridanfrutnut.ru