Статья посвящена анализу социально-этического маркетинга в России и тенденций его развития. В частности, анализ особенностей функционирования социально-этического маркетинга , а также проблемы, с которыми сталкиваются российские предприятия в отношении социально-этического маркетинга .
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Похожие темы научных работ по экономике и бизнесу , автор научной работы — Беляков А.В.
ЭФФЕКТ СТЕРЕОТИПА В МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЯХ
Социальная реклама в информационно-коммуникативном пространстве рынка с позиции социально этичного маркетинга
Влияние этичного поведения и моральной идентичности потребителей на восприятие брендов
Определение роли государства и бизнеса в преодолении социально-этических проблем современного маркетинга
Социально-этический маркетинг как инструмент реализации корпоративной социальной ответственности
i Не можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF SOCIAL-ETHICAL MARKETING IN RUSSIA
The article is devoted to the analysis of social and ethical marketing in Russia and its development trends. The analysis of the features of the functioning of social and ethical marketing, as well as the problems that Russian enterprises face in relation to social and ethical marketing.
Найдите решение проблем в управлении Вашего бизнеса с нами!
Текст научной работы на тему «ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭТИЧЕСКОГО МАРКЕТИНГА В РОССИИ»
5. Очень лёгкий и очень трудный материал не создает интереса. Обучение должно быть тяжелым, но посильным.
6. Чем чаще проверяется и оценивается работа занимающего, тем интереснее ему работать.
7. Яркость учебного материала, эмоциональная заинтересованность и участие самого педагога с большой силой влияет на ученика, на его отношение к предмету.
1. Закон Российской Федерации «Об образовании» № 3266-1-ФЗ от 10 июля 1992 г. (в редакции от 13 января 1996 г. №12-ФЗ, от 16 ноября 1997 г. №144-ФЗ, от 31 декабря 2005 г. №199-ФЗ).
2. Буйлова, Л. Н. Особенности анализа дополнительного образования детей / Л.Н. Буйлова // Проблемы современного образования. — 2007. — № 51. — С. 200-208.
3. Малыхина, Л.Б. Концепция развития дополнительного образования детей Ленинградской области / Н.Н. Жуковицкая, Н.П. Царева, И.В. Дикун, Л.Б.
Малыхина // Дополнительное образование и воспитание. — М.: «Витязь-М», 2006. — №11. — С. 7 — 15.
4. Межведомственная программа развития системы дополнительного образования детей до 2010 года. — Утверждена Приказом Министра образования и науки российской федерации от 16 апреля 2007 года.
5. Об опыте развития системы дополнительного образования детей в Оренбургской области. / Решение коллегии Минобразования РФ от 25 ноября 1997 г. №14.
Беляков А.В. магистрант
кафедра маркетинга, экономики предприятия и организаций
Саратовский социально-экономический институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова
Россия, г. Саратов
Belyakov A. V., Master of Marketing, Department of Marketing Enterprise Economics and Organizations, Saratov Socio-Economic Institute of Plekhanov Russian University of Economics
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭТИЧЕСКОГО МАРКЕТИНГА В РОССИИ PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF SOCIAL-ETHICAL MARKETING IN RUSSIA.
Аннотация: статья посвящена анализу социально-этического маркетинга в России и тенденций его развития. В частности, анализ особенностей функционирования социально-этического маркетинга, а
также проблемы, с которыми сталкиваются российские предприятия в отношении социально-этического маркетинга.
Abstract: The article is devoted to the analysis of social and ethical marketing in Russia and its development trends. The analysis of the features of the functioning of social and ethical marketing, as well as the problems that Russian enterprises face in relation to social and ethical marketing.
Ключевые слова. также Конкурентоспособность среднем, услуги, этика бизнеса, социально-этический маркетинг.
Keywords. Competitiveness, service, ethics of business, socio-ethical marketing.
В современных условиях получил развитие социально-этический маркетинг, что связано с ориентацией отечественной экономики на социальную защищенность населения страны. К тому в практику введения бизнеса вошло такое понятие, как этика бизнеса.
По мнению ряда, ученых понятие «этика бизнеса» в будущем должно стать главной составляющей в организации производственно-хозяйственной деятельности предприятий.
На данный момент происходят поэтапные изменения в реализации бизнеса и поэтому важно быстро адаптироваться к меняющимся условиям на рынке. В этой связи предприятия вынуждены уделять достаточно серьезное внимания формированию и развитию маркетинговых инструментов и их социальной составляющей. Мировые тенденции развития, такие как глобализация, обострение конкуренции, важность охраны природы, индивидуальный подход к клиенту объясняют необходимость развития социально-этического маркетинга. 166 Концепция развития социально-этического маркетинга входит в общую концепцию холистического (целостного) маркетинга и руководствуется не просто удовлетворением потребностей индивидов, но и улучшением благосостояния всего социума. Концепция социально-этического маркетинга призвана решить социальные и этические проблемы ведения бизнеса. 167
В развитых странах при ведении бизнеса огромная роль уделяется развитию маркетинга, ориентации на удовлетворение потребностей клиента и реализации социально-этического поведения. 168
Современные государства все большее внимание уделяют социальной сфере и обеспечивают, с точки зрения закона, предприятия соответствующей рекламной поддержкой. В настоящее время в России при всех мировых тенденция развития социального маркетинга остаются нерешенными проблемы существующей коррупции. Предприятие зачастую уделяет
166 Recep Yucel, Halil Elibol Globalization and International Marketing Ethics Problems // International Research Journal of Finance and Economics, issue 26 (2009) http://www.eurojournals.com/finance.htm
168 Бейкер M. Маркетинг. — СПб: Питер, 2002. — 1200 с.
большее время не развитию социальной направленности бизнеса, а использует свои финансовые средства, чтобы обойти закон, при этом, нарушая маркетинговые принципы ведения бизнеса. Однако, при ведении этического бизнеса возникают ряд достаточно сложных вопросов. Довольно трудно определить линию между проведением существующей маркетинговой политики и неэтичным бизнесом.
В России, если можно так выразиться, процветает неэтичный бизнес. Некоторые предприятия используют СМИ для заблуждения потребителей. Цены на некоторые товары не соответствуют качеству этого товара. Для выживания в современных рыночных условиях некоторые компании прибегают к нечестным методам борьбы с конкурентами. 169
Отметим несколько способов проведения несоциального и неэтичного маркетинга. Во-первых, некоторые компании используют метод ценовой дискриминации. Ценовая дискриминация понимается как, процесс взимания с клиента наибольшей цены, за которую он готов отдать свои денежные средства.
Примером ценовой дискриминации можно отнести довольно популярные случаи реализации авиабилетов компаниями по разной стоимости. Стоимость варьируется от дня, времени перелета, сроков в которые покупается билет и т.п. Цена, при приобретении билета за день до вылета будет, также существенно, отличатся от приобретения его за две недели до полета.
Очень часто встречается ситуация, при которой стоимость билетов зависит от местоположения. Так, к примеру, цена на билет Саратов -Самара сейчас практически не отличается от стоимости билетов Саратов -Москва, при этом протяженность пути от Саратова до Самары в 2 раза меньше, чем до Москвы. Этот факт и указывает на то, что в данной экономической отрасли не существует конкурентная борьба.
Следующим проявлением недобросовестной политики социально-этического маркетинга является антисоциальная реклама и продвижения несоответствующей продукции. К примеру, реализация рекламной компании алкогольной и табачной продукции. Это в свою очередь провоцирует общество к нездоровому образу мышления. Большое влияние в современном мире оказывает интернет-реклама.
Такая реклама становится все более доступной, но по своей сущности она неэтична. Потребителями такой рекламы очень часто становятся маленькие дети и подростки, чье сознание не готово к восприятию такой рекламы.
Проведенное обследование показало, что на предприятиях должным образом не уделяется внимание товарной политике. Предприятия часто пренебрегают безопасностью, дают неточную или искаженную информацию о товаре и не заботятся о последствиях или бездействиях в отношении окружающей среды. 170 Так, к примеру, ситуации с ненадлежащим
169 Голодец Б. М. Современная концепция социального маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. -2001. — №6
170 Маслова Т. Д., Божук С. Г., Ковалин Л. Н. Маркетинг. — СПБ: Питер. — 2004. — 400 с.
Изучая вопрос этики ведения бизнеса, и социального маркетинга в России не стоит забывать тот факт, что, Россия значительно позднее, чем западные страны стала капиталистической и в ней появились рыночные отношения. Отечественные компании совсем недавно стали руководствоваться принципами маркетинга, чем в свою очередь, на западе занимаются уже давно.
И при этом отметим, что в современной России концепция развития маркетинга приближается к мировым стандартам. Во-первых, стоит сказать, что повышается уровень образования населения, что в свою очередь, способствует более высокому уровню специалистов в стране. Также из вышесказанного можно заключить, что клиент теперь становится более квалифицированным и образованным в отношении выбора продукции или услуг. И в заключении отметим более высокий уровень конкурентной борьбы, из чего следует более качественное обслуживание и более внимательный подход к осуществлению социально-этического маркетинга. Наиболее весомым и важным становится мнения потребителей, так как
171 Голубков Е. П. Современные тенденции развития маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. -2000. — №4
действуют некоторые законы: ФЗ «О техническом регулировании», ФЗ «О защите прав потребителей» и другие. В свою очередь деятельность предприятий в маркетинговом аспекте тоже регулируется государством: Закон РСФСР «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках», Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров», ФЗ «О коммерческой тайне», ФЗ «О рекламе» и другие.
Примечательным для развития маркетинга в России стал факт образования в 90-е годы «Российской Ассоциации Маркетинга». 172 Эта организация взяла на себя роль организации международных собраний и конференций, а также проведение конкурсов и присвоения специальных сертификатов среди маркетологов. Итак, можно сказать, что маркетинг предприятий в России постепенно встает на социально-этический путь. Клиент в свою очередь, понимает конкуренцию на рынке и уделяет большее внимание к компаниям, которые осуществляют бизнес в социально-этическом и моральном плане.
Проведение статистическим исследований объясняю, что растет количество потребителей, внимание которых приковано к компаниям, занимающимся социальными проектами. В 2013 году компанией «Nielsen» было продемонстрированно исследование, в рамках которого были изучены 50 государств, включая Российскую Федерацию. Было проведено исследование, которое показало отношение клиентов к социально-этической активности компаний и отношения компаний к реализации своей социальной политики.
В нашей стране только 10% участников отметили необходимостью участия предприятий в социальных проектах общества. Примерно 16% опрошенных выразили озабоченность в отношении продукции и услуг, которые могли быть произведены по правилам этичного бизнеса. Также, большая часть опрошенных остро отреагировали в отношении охраны окружающей природы в нашей стране и её должном уходе.
Около 32% участников голосования рассказали о важности осуществления компаниями политики сохранения здоровой экологии страны. Также порядка 32% опрошенных рассказали о необходимости знать о товаре или услуге как можно больше информации. Этим проголосовавшие объясняют о важности использования компаниями экологически чистого сырья и ресурсов, дабы не нанести вред природе. 173
В настоящее время отечественные компании стараются действовать в рамках политики социально-этического маркетинга, маркетинга, который во главу угла ставить не только потребности человека, но и потребности общества в целом. Актуальным событием в современной экономической ситуации является использование компаниями международной системы
172 Российская Ассоциация Маркетинга, интернет ресурс: http://www.ram.ru/
173 Голубков Е. П. Современные тенденции развития маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. -2000. — №4
менеджмента качества ISO. Также предприятия в России руководствуются принципами корпоративной социальной ответственности в соответствии с мировыми стандартами. Уже несколько лет в Российской Федерации проходят слушания в парламенте на темы «Корпоративная социальная ответственность» и актуальные конкурсные мероприятия, к примеру, такие как, «Лучший социальный отчет в сфере развития благосостояния населения». В 2009 году некоторые компании выделились в области осуществления политики социального маркетинга. Среди них ОАО «Роснефть», ОАО «Аэрофлот» и др.
В современных научных трудах, касающихся развития маркетинга особенное внимание уделяется развитию социально-этическому маркетингу. Компаниям желательно соответствовать международным стандартам в плане организации социально-этического маркетинга, учитывать моральные ценности, строить свою деятельность, уделяя внимание достойному благосостоянию потребителей продукции.
174 Соблюдение социально-этического маркетинга при ведении бизнеса, руководителям компании поможет избежать множество проблем в будущем. Большое количество профессиональных организаций разрабатывают и декларируют этические нормы и правила. В 1996 году международная организация «Caux Round Table» создала международный этический кодекс правил и норм, включающий несколько важных пунктов, в которых выраженно отношение моральных и этических ценностей ведения бизнеса предприятиями. 175 Созданные принципы и правила, включенные в кодекс, отражают международные стандарты развития социального бизнеса. Конкурентоспособное и успешное предприятие в будущем времени не представляется возможным без участия предприятия в развитии благосостояния населения страны.
Выполнение этических норм и правил является главным двигателем прогресса в отношениях между обществом и бизнесом.
На сегодняшний день для предприятий действовать в рамках социально-этического маркетинга необходимо и это, в свою очередь, создает конкурентные преимущества для компании — повышении лояльности потребителей и созданию своего неповторимого имиджа. В последнее время многие западные страны активно используют преимущества социально-этического маркетинга. Российские компании также с недавнего времени стараются использовать социально-этические принципы ведения бизнеса. Этому способствует изменения в законодательстве в отношении предприятий, которые активно поддерживают всевозможные социальные и благотворительные проекты. Развитие социально-ответственного бизнеса неизбежно способствует развитию уровня жизни в стране. Когда предприятие заинтересованно не только в своем развитии, но и развитии
174 Котлер Ф., Келлер К. Л. Маркетинг менеджмент. 12-е изд. — СПб.: Питер, 2006. — 816 с.
175 Caux Round Table, интернет ресурс: http://www.cauxroundtable.org/
общества в целом. Увеличение влияния глобализации, большой ростом конкуренции во всем мире, важность сохранения окружающей природы и экологии и исполнения моральных и этических норм и правил — все это становится обязательным для функционирования сильного и успешного предприятия.
2. Recep Yucel, Halil Elibol Globalization and International Marketing Ethics Problems // International Research Journal of Finance and Economics, issue 26 (2009) http://www.eurojournals.com/finance.htm
3. Бейкер М. Маркетинг. — СПб: Питер, 2002. — 1200 с.
4. Голодец Б. М. Современная концепция социального маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. — 2001. — №6
5. Голубков Е. П. Современные тенденции развития маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. — 2000. — №4
6. Котлер Ф., Келлер К. Л. Маркетинг менеджмент. 12-е изд. — СПб.: Питер, 2006. — 816 с.
7. Маслова Т. Д., Божук С. Г., Ковалин Л. Н. Маркетинг. — СПБ: Питер. -2004. — 400 с.
8. Российская Ассоциация Маркетинга, интернет ресурс: http : / /www. ram. ru/
9. Caux Round Table, интернет ресурс: http ://www.cauxroundtable.org/
Гасило Е.Е. студент 2 курса Гуманитарный факультет научный руководитель: Шигабетдинова Г.М., к.п.н.
Ульяновский государственный технический университет
Россия, г. Ульяновск Gasilo E.E. Student
2 year, Humanitarian faculty Scientific adviser: docent, candidate of Education Shigabetdinova G.M.
Ulyanovsk state technical university Russia, Ulyanovsk ЭФФЕКТ СТЕРЕОТИПА В МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЯХ EFFECT OF THE STEREOTYPE IN MASS COMMUNICATION В данной статье рассматривается проблема воздействия средств массовой коммуникации на сознание аудитории. Изучается стереотип на примере «все подростки трудные».
Источник: cyberleninka.ru
Этичный бизнес в России: особенности, трудности и перспективы
8 декабря 2016
Репост
Мы начинаем серию статей об особенностях ведения эко-бизнеса в России. Сегодня мы поговорили с предпринимателями из Москвы из таких сфер, как общественное питание, косметика и бытовая химия и продукты питания.
Идея выше коммерческих целей
Виктория Логунова, совладелец и управляющая Loving Hut (Москва)
Почему вы можете назвать свой бизнес этичным?
Принципы, которые объединяют все кафе и рестораны международной сети Loving Hut – это 100% веганство, отсутствие алкоголя и ГМО. В нашем кафе мы стараемся по максимуму применять принципы этичности – по отношению к гостям, внутри команды, по отношению к планете.
Мы сортируем мусор и сдаем его на переработку, устраиваем акции по сбору батареек и люминесцентных ламп, используем перерабатываемую одноразовую посуду. Наше кафе по возможности поддерживает провеганские акции, которые устраивают наши друзья из Альянса Защитников Животных и другие организации. Распространяем листовки в кафе: против использования меха и мясомолочной промышленности. Больше половины наших сотрудников состоят в зоозащитных организациях, поэтому мы всегда за любую активность, ведь мы все веганы по этичным причинам. Мы не боимся потерять гостей, которым не по нраву наша активная позиция, потому что всегда ставим идею выше коммерческих целей.
Как вы лично пришли к этому бизнесу?
По образованию я экономист, начинала строить карьеру в международной аудиторской компании, но быстро поняла, что это не мое. Ушла из офиса с намерением нести что-то полезное в этот мир, и создала свой сайт вег-рецептов, которым занималась 2 года перед тем, как в моей жизни появился Loving Hut.
Успешен ли этичный бизнес во временной перспективе – действительно ли есть развитие?
Конечно, думаю, что в недалеком будущем неэтичный бизнес вымрет, если не перестроится и не станет отвечать экологичности и бережному отношению к природе и живым существам. Ход истории показывает, что постепенно человечество отказывается от плохих идей в пользу хороших, и веганство – это следующая ступенька в развитии нашего общества.
В чем нюансы ведения такого бизнеса в России?
Думаю, сложностей у этичного бизнеса не больше и не меньше, чем у любого другого вида предпринимательской деятельности. Если мы говорим о ресторанном бизнесе, в России быть владельцем ресторана сложнее, чем в других странах из-за огромного количества невыполнимых на практике требований: частых проверок, цель которых – вовсе не защита потребителей, а выкачивание штрафов или взяток, к сожалению. В Европе и Америке такого нет.
Что нужно для успешного развития дела в России?
Смена государственной политики в отношении малого бизнеса и создание института помощи начинающим предпринимателям.
«Об альтернативном вег-питании должен узнать каждый»
Александра Левкова, директор и соучредитель VolkoMolko
Успешен этичный бизнес в России?
Могу отвечать только за нашу компанию: VolkoMolko активно развивается географически и ассортиментно. Для любого растущего бизнеса всегда актуален вопрос нехватки ресурсов, мы – не исключение. Приобретение нового оборудование, укрупнение производства, найм людей, расширение помещения – все это требует ресурсов, как человеческих, так и финансовых.
С какими сложностями приходится сталкиваться?
— Помещение. В России очень мало профильных помещений небольшого масштаба. Чтобы арендовать площадку для пищевого производства со всеми необходимыми коммуникациями небольшого размера, пришлось попотеть. С этим сталкиваются почти все начинающие представители нашей сферы бизнеса.
— Оборудование и финансы. Мы можем перейти на промышленные масштабы производства, но для этого нужны большие вложения в оборудование. Банки не готовы давать кредиты таким как мы. Для банков мы слишком маленькие, у нас нет за спиной чем поручиться и тема вегетарианства, не говоря уже про веганство, в нашей стране пока не принимается обществом. А даже если бы нам и дали кредит – разница в условиях по сравнению с Европой очень существенна.
— Нетерпимость к вегетарианству. Глядя на европейское общество радуюсь, что там есть место любому человеку с любыми особенностями, в том числе и пищевыми. Это показывает наличие продуктов в магазинах. Заходя в продуктовый магазин, я вижу там 10 видов тофу, несколько видов мясных и молочных имитаций.
В нашей стране этичная продукция пока может продаваться только в узкоспециализированных магазинах. Люди, которые посещают большие сетевые продуктовые магазины, еще не готовы покупать такую продукцию. Мы замечаем спрос на наши продукты такой категории людей только в Великий Пост.
-Быстрорастущий рынок. Несмотря на перечисленные сложности, заниматься таким бизнесом в России очень интересно и, на мой взгляд, перспективно, потому что рынок развивается. Нашу продукцию употребляют не только веганы, но люди с аллергией.
Мы активно разрабатываем новую продукцию (анализируя тенденции в стране и глядя на опыт зарубежных компаний) и увлечены тем, чтобы найти дорогу к нашему потенциальному клиенту. Ведь многие люди, которые не употребляют продукты с животными ингредиентами, еще не знают о наличии продукции, которую мы производим. А еще больше тех, кто не может отказаться от обычной еды, потому что просто не знает, что есть альтернатива. И вот мы хотим, чтобы информация до такого клиента должна. Чем активно и занимаемся.
Что нужно для успешного этичного бизнеса в нашей стране?
Неважно чем занимается человек, важно, чтобы это шло от сердца. Тогда все будет в радость и будет получаться. Наша энергия помогает развивать это направление. Все больше людей благодаря нашей деятельности знает, что есть альтернативное питание, которое соответствует этике и понятиям ЗОЖ и подходит людям с аллергией. Это важно, потому что помогает всем нам не ощущать себя ущербными – в всего лишь заменить обычный продукт на веганский.
Многие не переходят на растительные альтернативы сыру и молоку, потому что не хотят употреблять сою. О ней, как известно, есть разные мнения, как у медиков и диетологов, так и у потребителей.
Если зайти в интернет и набрать «соя – полезно», то выпадет много статей о пользе сои. Если набрать «соя – вредно», вы увидите соответствующие запросу материалы. Поэтому говорить о том, что наша продукция полезна, я не буду, и то, что вредна – тоже. Каждый человек сам для себя определяет, что нужно его организму в силу его уникальности.
Лично я отказалась от молочной продукции, потому что я плохо чувствую себя от нее. Поэтому наша продукция помогает мне ощутить себя полноценно, заменяя классическое молоко растительным и классические сыры – нашими имитационными сырами VolkoMolko.
Интуитивной веганство через любовь к земле
Лариса Алексеева, владелица магазина Sinitsa Eco-shop
Почему ваш бизнес можно назвать этичным?
Продукция в нашем магазине подобрана таким образом, что даже самые требовательные веганы смогли бы найти для себя необходимое. Наша семья придерживается веганского питания, а так как магазин мы создали согласно своим взглядам на идеальный ассортимент, то это отразилось и на требованиях к продукции, которую мы предлагаем.
Как все начиналось?
Прежде чем открыть свой семейный интернет-магазин sinitsa-eco.ru, мы с мужем Дмитрием трудились в обычных офисах, работали по специальности (он – машиностроение и автомобильное хозяйство, а я – проектирование газонефтепроводов). Веганство и стремление к этичному образу жизни пришли к нам интуитивно, через любовь к земле с появлением собственного участка. Труд на земле укрепил в нас чувство аккуратности и бережливости к собственному окружающему пространству. Мы стали задумываться об «умном», экологичном и чистом земледелии, которое бы не только позволило нам выращивать экологически чистые овощи, зелень и другие плоды, но и достигать этого без излишних трудозатрат. Таким образом мы стали изучать принципы пермакультуры и внедрять их в свою работу, и это дало свой результат.
Через любовь к земле мы подошли к вопросу о личном здоровье. А мой личный нейтралитет к продуктам животноводства позволил шире посмотреть на продукты растительного мира. Так я выбрала для себя веганство, а Дима активно меня поддержал! Шло время, наш взгляд на мир менялся, менялись жизненные принципы и ряд материальных ценностей.
Появилась цель – создание семейного бизнеса, который не только мог бы обеспечить нам стабильный доход, но и реализовать потребность в творчестве, создать продукт своими руками, внести свою небольшую лепту в процветание этичного бизнеса в нашей стране. И мы создали интернет-магазин экологичных продуктов питания и товаров для дома, ассортимент которого включает только то, чем мы пользуемся сами и что могли бы от души порекомендовать своим покупателям.
Каково это – иметь подобное дело в нашей стране?
На начальных этапах своего развития приходится непросто. Мы сами являемся активными представителями нужной нам аудитории! На первый взгляд, тенденция на российском рынке ведет к тому, что люди начинают отдавать предпочтение натуральным продуктам питания, средствам гигиены и косметике.
Однако в реальности, когда магазинов и производителей экологичной продукции становится все больше и больше, не так-то просто сообщить о себе своей аудитории. И тем не менее, интерес к такой продукции и товарам растет, и численность заинтересованных покупателей тоже, а значит, этичный бизнес, на наш взгляд, просто обречен на успех. Нужно лишь обозначить себе личную стратегию.
В чем, на ваш взгляд, особенности бизнеса в нашей стране по сравнению с другими странами?
В любом направлении бизнеса есть свои сложности и нюансы, необходимо лишь выработать индивидуальную тактику и путь развития. И с этим не будет проблем, когда делаешь свое дело от души. Этичный бизнес в России развивается гигантскими темпами, предложений все больше, интерес к подобной продукции растет с каждым днем. За рубежом все несколько иначе.
Например, в Италии и Германии гораздо шире аудитория, которым это интересно. Очень порадовала нас Австралия. В этой стране веганство на государственном уровне признано здоровой системой питания. Условия для развития этичного бизнеса там, как нам видится, крайне благоприятные.
Австралийцы придерживаются бережливого отношения к природе, любят свою страну, любуются ее природной красотой, в городах огромные территории выделяются под сказочной красоты цветущие парки и ботанические сады. Каждое дерево подписано, за животными и растениями тщательно наблюдают и ухаживают, местные занимаются спортом с утра до вечера на свежем воздухе, спортивные площадки – на каждом шагу. Масса предложений с веганской кухней, экологичный и здоровый образ жизни очень популярен, сортируются отходы, предусмотрены серьёзные штрафы за нанесение ущерба окружающей среде. В таком обществе этичный бизнес процветает.
Не упускать благородную цель, что была на старте
Станислав Захаров, идейный вдохновитель экомаркета «Свой путь»
Почему выбрали этичный бизнес? В какой сфере работали до этого?
Я бы не сказал, что это был именно выбор. Обстоятельства так складывались, что другим делом я бы уже не смог заниматься. Лет 6 назад я стал вегетарианцем, перестал курить и употреблять алкоголь, обучился практике Рэйки, и мне стала близка тема духовного развития. Когда в жизни, а точнее, в сознании происходят такие изменения, то за другое направление уже и взяться невозможно.
Что такое этичный бизнес, на ваш взгляд?
Лично для меня важно, чтобы в деле была созидательная идея. Нашим детям ещё жить в том Мире, который останется после нас. И я хочу, чтобы моя дочь жила на планете с чистым воздухом, зелёными лесами и голубыми океанами, с адекватными людьми, которым можно доверять. Свое дело мы начали с супругой именно из этих соображений.
Еще для нас важно было, чтобы люди смогли подобрать для себя полезные вегетарианские продукты в одном месте. Причём, чтобы это был не просто магазин, а скорее пространство, в котором было бы комфортно находиться, общаться на разные темы, узнавать что-то новое. Иногда покупатели не хотели от нас уходить и возвращались снова и снова, рассказывали про перемены, которые произошли, когда они сменили пищевые предпочтения. Их истории еще больше мотивировали продолжать заниматься любимым делом.
Есть ли развитие у этичного бизнеса в России?
Да, например, в 2011-2012 годах в Москве было всего около 5 магазинов нашей тематики, сейчас их несколько десятков. Тема ЗОЖ очень популярна, о чем говорит огромное количество профилей в Инстаграм, мотивирующих людей заниматься собой. Многие звёзды пропагандируют вегетарианство.
До многих доходит информация о том, что без мяса можно очень здорово и полноценно жить и чувствовать себя гораздо лучше. И это несомненно оказывает положительный эффект на развитие. Людей уже даже не удивляет веганская колбаса. А какие появились шикарные raw-vegan сладости?! К моей жене выстраивается очередь на сыроедные торты, причём покупают их даже люди традиционно питающиеся.
Нюансы ведения этичного бизнеса в России?
Нюансы есть везде, но опять же, прелесть этичного дела в том, что это не масс-маркет в полном смысле этого слова. И люди, которые обращаются в этичные компании, едят в вегетарианских кафе, по большей части сами разделяют эти ценности. С ними гораздо комфортнее работать. Сложности, конечно, бывают. Точнее это не сложности, а задачи, которые периодически приходится решать.
Опять же, для меня этичный бизнес существует на стыке духовного и материального. С одной стороны, не погрузиться с головой в погоню за прибылью, и с другой стороны не слишком расслабляться.
Что нужно для успешного развития дела в России (возможно, что поменять в сознании общества)?
Мне тяжело судить о сознании общества в целом, но та часть, с которой я пересекаюсь в силу своей деятельности, по большей части настоящие молодцы. Менять надо себя. И на своем примере доказывать, что можно заниматься делом и при этом быть честным человеком, что можно с сотрудниками выстраивать доверительные отношения и относиться к ним, как к Людям, а не как к человеческому ресурсу. Могу сказать, что чем больше будет по-настоящему идейных людей и проектов, тем лучше будет развиваться этичное дело. Главное, чтобы люди не упускали из вида ту цель, которую они закладывали на старте.
Ложка дегтя
Однако, несмотря на все наше глубокое уважение к героям нашей статьи, нельзя не заметить, что планка этичности бизнеса у всех разная. Далеко не все из представителей данной сферы предпринимательства отказались от меда и молока в своих продуктах. Безусловно, это касается не только героев нашей статьи.
О неэтичности потребления вышеназванных продуктов есть множество статей, выложенных в свободном доступе в Интернете. В рамках заявленной темы публикации мы не будет останавливаться на них подробно. Хочется лишь надеяться, что начало положено, и этичный бизнес в России будет стремительно развиваться, постепенно создавая конкуренцию мясной, молочной, меховой и прочим индустриям, и более строго подходя к составу собственных продуктов.
Светлана Зотова
Источник: vegetarian.ru
