В условиях всеобщей глобализации узкая специализация является немалым преимуществом в жесткой конкурентной борьбе. Задача компании – сосредоточить все усилия на развитии бизнеса, не отвлекая силы и время на решение непрофильных задач. Ведь чем уже специализация, тем выше профессионализм и качество производимых товаров или оказываемых услуг. Но какая может быть эффективность, если до 20-30 и более процентов работников предприятия не связаны напрямую с основным родом деятельности, а выполняют вспомогательные функции?! Решение проблемы – передача этих функций сторонней, специализированной организации, такому же узкому специалисту, но в непрофильной для вашей компании сфере.
Узкий специалист лучше знает предмет
Речь идёт об аутсорсинге – передаче части производственных или бизнес-процессов сторонней компании. Приведём некоторые примеры эффективного сотрудничества в данной сфере:
- Бухгалтерский учет – это одна из первых и наиболее популярных непрофильных функций аутсорсинга, особенно для представителей малого и среднего бизнеса.
- IT-обслуживание – данная сфера более всего подходит для аутсорсинга. Зачем держать в офисе команду специалистов для периодических и нерегулярных работ?! Гораздо проще доверить постоянное обслуживание сторонним компаниям.
- Архивное дело. Подготовка и архивирование бумажной документации, оцифровка, создание электронной базы данных, организация хранения документов – всё это сложная работа, требующая усилий команды опытных специалистов и соответствующего оборудования. Но нужны ли они в штате компании на постоянной основе или куда выгоднее доверить непрофильные функции аутсорсинга специализированной компании и платить только за результат?!
- Производственный аутсорсинг. При сезонном характере работ или появлении разовых крупных заказов часть работы можно передать сторонней организации. Это более выгодно и быстро чем расширять и, затем, сокращать штат собственных сотрудников.
Возможности
Возможностей аутсорсинга очень много, по сути это любая непрофильная для компании функция. Для заказчика это, в первую очередь, очевидное снижение затрат. Ведь гораздо быстрее и дешевле доверить оцифровку архива сторонней компании, чем содержать штат специалистов и создавать дополнительную структуру.
Стоимость управления бизнес-процессами
Второе важное преимущество – это концентрация усилий на решении основных задач. Время руководителя – это важный ресурс, который необходимо использовать по прямому назначению. И третье – это качество услуг. В том же архивном деле компания аутсорсер имеет возможность нанять для ведения профильной деятельности лучших специалистов и оснастить их всем необходимым. Ведь для неё – это основной род деятельности, а за качество работ она отвечает перед заказчиком согласно договору возмездного оказания услуг.
Источник: archivexpert.ru
Нотации описания бизнес-процессов — IDEF0 | Naked BPM
Нонкоринг для сети ресторанов: как делегировать непрофильные бизнес-процессы?
Открыть свою сеть ресторанов — смелое решение, которое требует понимания ключевых задач сферы, знания норм СЭС, требований инстанций, контроля за поставками продуктов, работой персонала и не только.
Основные бизнес-процессы в общепите направлены на конечную услугу — обслуживание гостей заведения. Но “за сценой” остаются вторичные бизнес-процессы, в которые входят клининг, охрана, делопроизводство, найм персонала. И все эти задачи можно быстро и эффективно передать в ведомство нонкоринговой компании.
В чем суть нонкоринга?
Нонкоринг — это процесс передачи непрофильных бизнес-процессов в управление сторонней организации, то есть нонкоринговой компании. Предприниматель решает, какие задачи нужно делегировать нонкорингу, и заключает единый договор на весь перечень услуг с одним контрагентом. Далее в указанные сроки исполнитель выполняет обязательства.
Также нонкоринговая компания поможет выстроить процессы и возьмет на себя их полный контроль. Бизнесмену не нужно вникать во внутренний распорядок и то, как работает команда. Нонкоринговая компания выделяет менеджера и супервайзера, которые контролируют выполнение задач, доверенных нонкорингу.
Какие задачи возьмет на себя нонкоринг в сфере питания?
В сфере питания нонкоринг нужен, чтобы:
- Подобрать персонал для разовых, периодических задач;
- Организовать охрану и круглосуточный надзор за помещениями;
- Заказать клининг для ежедневной уборки, мытья фасадов, вывоза мусора;
- Осуществлять непрерывную курьерскую доставку блюд клиентам на дом;
- Организовать логистику сырья, транспортную перевозку готовой продукции между точками;
- Наладить ведение делопроизводства, бухгалтерии;
- Обеспечить сотрудников фирменной униформой, бейджами, брендированными средствами защиты, горячими обедами, трансфером домой;
- Арендовать поломоечные машины и другую габаритную и дорогостоящую технику для работ;
- Настроить технические коммуникации в помещении.
Нет смысла нанимать персонал официантов, уборщиков, охраны в постоянный штат, если вы понимаете, что у них не будет полной загрузки. Гораздо выгоднее привлекать персонал по нонкорингу только в “горячие” моменты и платить сотрудникам исходя из фактической выработки.
Пока предприниматель организует работу основных бизнес-процессов, нонкоринг обеспечивает бесперебойную работу непрофильных.
Какие преимущества получит предприниматель?
Использование нонкоринга дает весомые преимущества для бизнеса:
- Экономию средств и их перенаправление на другие участки работ;
- Высвобождение руководящего ресурса и возможность сосредоточиться на ключевых, стратегических задачах бизнеса;
- Повышение престижа, популярности заведения, привлечение инвесторов и акционеров;
- Получение конкурентные преимуществ за счет использования новой, современной услуги, о которой еще не знают конкуренты;
- Сотрудничество с надежными компаниями, которые зарекомендовали себя на b2b рынке и дают гарантии на полное выполнение обязательств;
- Рост эффективности работ на выделенных для нонкоринга участках, ведь теперь задачи будут выполнять опытные в данной сфере специалисты;
- Возможность легко и быстро изменять вводные: в одном месяце может понадобиться один набор услуг нонкоринга, в другом — другой. Внести изменения в договор просто.
Кейс в ресторанном бизнесе
Крупная московская сеть ресторанов обратилась в нонкоринговую компанию, когда поняла, что собственными ресурсами не справляется с управлением некоторыми процессами. Общепит тратил много средств на выплату зарплат, отпускных сотрудникам, а также на организацию транспортных доставок блюд из одной точки в другую.
Нонкоринговая компания предложила внести изменения в рабочий процесс:
- Заменила часть постоянного штата на временный;
- Занялась проверкой и оформлением медицинских книжек персонала;
- Организовала логистику между точками ресторана оптимальным образом, а также составила график работы курьеров так, чтобы клиенты как можно быстрее получали заказы на дом;
- Подобрала персонал и оборудование для клининга, выстроила процесс так, что сотрудники выходили только в часы-пик и не простаивали без работы в часы наименьшей загрузки;
- Настроила процесс ведения делопроизводства и учета, подачи документов в инстанции, организовала своевременную выплату зарплаты сотрудникам;
- Проводила подготовку к проверкам СЭС.
После внедрения изменений сеть смогла не только снизить затраты по многим статьям, но и увеличить прибыль. Эффективность работы выросла, удалось привлечь новых посетителей, а также инвесторов. И очень скоро сеть открыла еще две новые точки в привлекательной столичной локации.
Нонкоринг дает мощный толчок для бизнеса в плане развития, продвижения, эффективного управления. Услугами нонкоринга пользуются как большой, так и малый бизнес, как опытные, так и начинающие предприниматели. Если вы еще не решились попробовать нонкоринг, самое время это сделать. Ведь пока вы размышляете, ваши конкуренты уже вовсю используют возможности нонкоринга и извлекают максимальную выгоду от такого сотрудничества.
Что такое нонкоринг?
Нонкоринг – целый процесс, благодаря которому клиент не участвует в управлении непрофильной деятельностью и активами компании, что позволяет ему только ставить цель и видеть итог от проделанной раб..
5 проблем, которые мешают эффективному подбору персонала
Массовый подбор в таких сферах, как продуктовый ритейл, HoReCa, логистика и производство ставит перед рекрутером ряд сложностей. Сезонный подъем продаж, высокая текучка кадров, активный рост компании ..
Александр Евсеев, КРОНОС: «Нонкоринг – будущее в организации непрофильных бизнес-процессов»
Зачем Кроносу понадобился аутсорсинг, что такое нонкоринг и как забыть о процессах обслуживания бизнеса? Об этом журналу «Бизнес Перспектива» рассказывает руководитель пластмассового производс..
Больше экономии, 100% ответственности и «задача — решение». Нонкоринг — новое слово в управлении персоналом.
Как избавится от непрофильных бизнес-процессов
От эффективности бизнес-процессов производства зависит результат работы всей компании. И если основные и стратегические задачи бизнеса решаются руководством в первую очередь, то непрофильные бизнес-процессы часто тормозят производство или передаются на исполнение сторонним, зачастую неблагонадежным подрядчикам, коих становится все больше и больше в арсенале каждой компании. Как же справляться с непрофильными процессами, и получать стабильные и качественные услуги от надёжного исполнителя?
104 просмотров
Прогрессивные компании уже используют нонкоринг – новую услугу на рынке b2b, превзошедшую по масштабу и качеству исполнения знакомый всем аутсорсинг.
Прежде чем рассуждать об эффективности нонкоринга, нужно представить, что это и как связано с бизнесом.
Как родилось это понятие?
Его происхождение тесно связано с аутсорсингом персонала. Опыт вот уже четвертого десятилетия ведения предпринимательской деятельности в нашей стране показал, что Заказчикам намного выгоднее использовать аутсорсинг, но при этом контролировать аутсорсинговые компании становится всё тяжелее, потому что на каждую услугу приходится заключать отдельный договор с отдельной компанией.
У предпринимателей появилась необходимость активнее действовать, чтобы оставаться на плаву в кризисные времена, в том числе и в годы пандемии, а работа по аутсорсингу стала отнимать слишком много времени в плане контроля за предоставленным персоналом и исполнением подрядчиками прочих непрофильных процессов, таких как клининг, химчистка, охрана, обеспечение персонала, аренда оборудования, доставка и т.д.
Возникла неудовлетворенная потребность — предоставление комплексной услуги, дающей возможность собирать как конструктор необходимый набор услуг для бизнеса и заказывать всё «под ключ» у одного поставщика.
Понимая это, передовые финансово-стабильные аутсорсинговые компании решили объединиться с партнерами по смежным услугам, чтобы иметь возможность предоставлять заказчику комплекс работ по единому договору, который будет закрывать все непрофильные процессы и снимет необходимость всё это контролировать.
Так появился нонкоринг.
Существует несколько определений этого термина, выделим ключевое. Если коротко, нонкоринг – это передача в эффективное управление всех непрофильных бизнес-процессов предприятия. В более широком смысле используется такое определение нонкоринга – полноценный процесс передачи управления непрофильной деятельностью в стороннюю организацию без прямого управления задачами, то есть заказчик ставит цель перед исполнителем и получает готовый результат.
Нонкоринг – это инновационное решение в управлении персоналом и другими непрофильными бизнес-процессами, заказанными и исполненными «под ключ» у одного финансово-стабильного поставщика.
И если аутсорсинг – это аренда и постоянный контроль нескольких подрядчиков, то Нонкоринг снимает с предпринимателей головную боль по обслуживанию бизнеса, избавляет от дилеммы: делать все самому или купить и контролировать. Нонкоринг становится партнером Заказчика, он даёт возможность передать управление вторичными функциями, освободить своё время и заниматься основными процессами бизнеса.
КАКИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ МОГУТ ПЕРЕДАВАТЬСЯ В УПРАВЛЕНИЕ ПО НОНКОРИНГУ?
Одной из причин появления этого вида услуги стало усложнение бизнес-процессов, создающее неприемлемую нагрузку для компании.
Работая с нонкоринговой компанией заказчик может выбирать те услуги, которые он готов передать в полное управление и заключить единый договор с одним подрядчиком.
Выбор большой:
- Персонал (предоставление персонала, переоформление по услуге аутстаффинга, привлечение работников на любой срок по всей России, снятие с заказчика юридической ответственности за него)
- Обеспечение персонала (организация проживания и питания персонала, строительство бытовок и блоков, пошив фирменной спецодежды, обеспечение персонала СИЗ, организация трансфера до места работы и обратно, обеспечение рабочих мест)
- Кадровое делопроизводство
- Клининг (ежедневная уборка помещений и прилегающих территорий, мытье окон и фасадов, химчистка, вывоз мусора, уборка снега)
- Аренда оборудования (аренда складской техники и поломоечного оборудования, предоставление обученных операторов)
- Курьерские услуги
- Охрана
- IT – сопровождение
- Эксплуатация зданий
- Логистика и перевозка
- Бухгалтерия и многое другое
ПОЧЕМУ ПОКУПАЮТ НОНКОРИНГ?
Развитие организации – это всегда переход от одного состояния к другому. Нонкоринг появился на рынке ровно тогда, когда в нем возникла необходимость. Это естественный процесс, который представляет собой целый пласт бизнеса, которым теперь не нужно управлять. Он берёт на себя работы не по основному профилю бизнеса, освобождает время, экономит деньги, минимизирует издержки и увеличивает финансовую устойчивость компании. Предприниматель, заключивший договор нонкоринга, становится значительно продуктивнее своих конкурентов.
В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ НОНКОРИНГОВЫХ КОМПАНИЙ?
Неизбежно возникает вопрос, что лучше, аутсорсинг или нонкоринг? Аутсорсинг предполагает, что компания перекладывает на основании соглашения некоторые непрофильные услуги на стороннюю организацию – аутсорсера, и в тоже время, таких аутсорсинговых компаний, сотрудничающих с одним заказчиком может быть несколько.
Нонкоринг подразумевает более комплексную услугу, чем просто аутсорсинг. Он берет на себя закрытие любых непрофильных процессов предприятия и снимает контроль за их управлением. Нонкоринг освобождает руководителя от обязанности заниматься формулировкой каждого последующего шага, освобождает время руководителя для работы над первостепенными задачами бизнеса. Договор нонкоринга прежде всего является гарантом стабильности и результата.
ЧТО ГАРАНТИРУЮТ КОМПАНИИ, ПРЕДОСТАВЛЯЮЩИЕ УСЛУГУ НОНКОРИНГА?
Существуют следующие ключевые особенности этих компаний:
- Исполнитель работает за выработку.
Оплата производится за фактически выполненную работу. После заключения единого договора на необходимые непрофильные процессы, нонкоринговая компания проводит аудит и берет на себя руководство непрофильной деятельности Заказчика. Нонкоринг снижает стоимость услуг относительно ранее заключенных договоров аутсорсинга, клининга и прочих смежных услуг.
Заказчик в свою очередь освобождается от необходимости контроля и проверки работы Исполнителя на закрепленном участке. Исполнитель обеспечивает достижение конкретного результата, оговоренного в договоре нонкоринга. После чего составляется акт выполненных работ и производится оплата.
- Заверения и гарантии сторон, прозрачные расчёты.
Расчёты по системе Open book гарантируют Заказчику соблюдение Законодательства Российской Федерации в части:
- уплаты налогов, сборов и страховых взносов в установленные законодательством РФ сроки
- исполнения требований по ведению учета (налогового и бухгалтерского) и сдаче отчетности в контролирующие органы
- исполнения требования по оформлению иностранцев и соблюдения Федерального закона о миграционном учете иностранных граждан
- исполнения требований по ведению кадрового учета и соблюдения Трудового кодекса РФ
- наличия необходимых для совершения сделки разрешений, лицензий и сертификатов.
- Административно-хозяйственное обеспечение
Нонкоринговая компания предоставляет на объект технику и оборудование, обеспечивает проживание персонала, предоставляет питание, спецодежду, трансфер согласно внутреннему профессиональному стандарту:
- строительство бытовых городков или подбор общежития для организации проживания работников;
- организация трансфера — перевозки работников к месту работы;
- предоставление клининговой и складской техники;
- обеспечение работников спецодеждой и средствами индивидуальной защиты (СИЗ)
- организация питания работников на рабочем месте
- Финансовая стабильность
Нонкоринговые компании являются финансово состоятельными, обладают достаточным количеством ресурсов для покрытия всех обязательств по персоналу и оборудованию перед контрагентами, а также предлагают рассрочку платежей при соблюдении условий:
- Заключение долгосрочного контакта на нонкоринг;
- Проведение аналитики финансовой и юридической благонадежности контрагента;
- Проведение аналитики налоговой нагрузки контрагента.
Для гарантии обеспечения обязательств нонкоринговые компании предоставляют стороннего поручителя.
- Гарантия качества
На объектах, где требование по персоналу превышает 50 человек, нонкоринговые компании выводят не только необходимое оборудование и персонал, но и супервайзера (технолога-контролера*) производственных процессов по постоплатной системе расчетов.
Технолог контролирует работу подборщика и работников и следит за нормой выработки персонала.
Нонкоринговые компании обладают необходимыми человеческими и технологическими ресурсам, производственными и управленческими мощностями, являются финансово-стабильными, что позволяет оптимизировать и ускорить выполнение непрофильных процессов, снизить их стоимость и дать гарантию на выполнение работы точно и в срок.
В заключение хочется еще раз отметить, что нонкоринг – это современный способ решения вопросов по непрофильным бизнес-процессам, который значительно облегчает путь как молодых, так и опытных предпринимателей.
Источник: vc.ru