Ореховый сад как бизнес

Земля — наша кормилица. Если есть участок земли, умелые руки и здоровье, с голоду вы не умрете. Но можно ли получать высокий доход со своего земельного участка? Журнал Reconomica уже знакомил своих читателей с людьми, получающими хороший стабильный доход со своих хозяйств. Сегодня свою историю выращивания орехового сада расскажет Фазил Магамедович Ахмедов, житель Дагестана.

Прочитав статью вы узнаете, как нужно работать, чтобы получать более 1000000 рублей прибыли ежегодно.

Немного о себе

Здравствуйте, уважаемые читатели моей статьи! Для начала представлюсь — Ахмедов Фазил Магамедович, 45 лет. Проживаю со своим многочисленным семейством — супругой и тремя детьми в республике Дагестан, в с. Касумкент. В своем рассказе хочу поделиться опытом получения хорошей прибыли с собственного орехового сада. Может мой рассказ окажется полезным для некоторых и вдохновит на занятие подобным видом деятельности.

С самых ранних лет у меня была тяга к земле. Отец с детства учил обрабатывать сад и огород на участке возле нашего дома. Занятие подобного рода мне очень нравилось, это было что-то вроде хобби, да и так приятно получать хороший урожай осенью. Питались мы исключительно продуктами, выращенными на собственном огороде, если имелись излишки, могли и что-то продать.

Как все начиналось

В 90-е годы после расформирования колхоза в нашем селе огромное количество земель остались бесхозными. По инициативе жителей и согласованию с местной администрацией спустя некоторое время односельчанам начали выдавать земельные участки. Наша семья тоже решила не оставаться в стороне и на 3-х человек (родителей и меня) нам выделили земельный участок площадью 1,35 Га.

Нашел способ использовать пустующую землю

Довольно длительное время земля просто пустовала и никем не обрабатывалась. Отец не занимался ей потому, что в его возрасте не хватало сил, а я в том время был с головой погружен в свою работу, и заниматься земледелием в таких крупных масштабах не входило в мои планы. С течением времени мои взгляды на жизнь начали меняться, от работы не было существенной финансовой отдачи, и меня стали посещать мысли о необходимости поиска дополнительного дохода.

Тут-то я и задумался о посадке орехового сада на выделенном участке: фундук в нашем южном регионе растет отлично, при правильном и систематическом уходе можно собирать хороший урожай и продавать его, получая определенную прибыль. Конечно, все мои размышления выглядели достаточно условно, для более ясной картины мне нужно было посоветоваться с родителями и подсчитать все предполагаемые расходы и приблизительную прибыль.

На семейном совете родители поддержали мою идею, более того, пообещали по возможности хоть чем-то помогать. Я не стал откладывать дело в долгий ящик, ведь за короткий промежуток времени вырастить сад не получится. Собравшись с мыслями и наведя порядок в голове, я принялся за дело.

Начало воплощения идеи в жизнь

Перед посадкой саженцев нужно было произвести распашку земли. Время на тот момент было подходящее — начало ноября, откладывать было уже некуда. Этим вопросом я занялся на первом этапе. Зимой проводить работы не представлялось возможным, зато у меня была масса времени для изучения литературы по выращиванию орехового сада.

С наступлением весны я продолжил свои труды. Важным в этом деле было оградить участок, ведь при наличии открытого доступа в молодой сад животные с легкостью могли нанести непоправимый ущерб. Самому мне было бы не справиться с такой масштабной работой, пришлось прибегать к помощи своих братьев. Для ограды потребовалось приобрести сетку, 4 бухты колючей проволоки, стойки.

Все затраты обошлись в 50 000 руб. Трудились преимущественно по выходным, в свободное от основной работы время, завершив начатое за 3 недели.

Затем участок был полностью обработан культиватором и засеян эспарцетом. Забегая немного вперед скажу, что эспарцет дал прибыль уже через несколько месяцев: за сезон было произведено 2 укоса, которые позволили собрать около 400 тюков сена, в денежном выражении получилось выручить порядка 80 000 руб. Эти деньги с излишком покрыли расход на установку забора.

Посадка и выращивание орехового сада

В это же время я завез саженцы и принялся за их посадку, очень помог в нелегком деле отец. Что касается вопроса стоимости саженцев, то здесь вложения не потребовались, ведь это обыкновенные поросли, достать которые в нашем регионе не проблема (лично я брал их у родственников, соседей и знакомых). На всем земельном участке было посажено около 800 корней фундука, каждый из них находился в ячейках 5 х 5 м.

Мой ореховый сад.

После проведения таких масштабных работ самое тяжелое осталось позади. Теперь очень важно было правильно ухаживать за своим молодым садом: за сезон я провел не менее 4 обильных поливов (земля на участке орошалась через речку по арыкам), вносил органические удобрения. Для этого произвел закупку 2 КамАЗов с навозом общей стоимостью в 8 000 руб. Все эти мероприятия нельзя назвать физически тяжелыми, но систематического контроля и ухода сад определенно требовал.

Так прошел первый год. С наступлением весны появилась и новая работа — требовалось заменить небольшое число высохших саженцев, снова заняться подкормкой и производить систематический полив. За зиму арыки подверглись сильным загрязнениям, мне пришлось нанимать рабочего для прочистки трактором.

Также периодически приходилось скашивать траву триммером, ведь густые поросли мешали молодым саженцам расти. Огромным плюсом было то, что саженцы фундука неприхотливые, в обработке химикатами от насекомых не нуждаются, производить побелку также не нужно. На участок я приходил по выходным, проводя там от 5 до 8 часов.

Первые результаты моих трудов. Расходы и прибыль

Так прошло 4 года. За это время саженцы очень подросли и превратились в настоящие молоденькие ореховые деревья. За первые годы получаемый урожай был довольно незначительным, и рассчитывать на какой-то значимый доход не приходилось. Однако теперь ситуация изменилась, и мои труды начали давать определенный результат: уже к пятой осени стало понятно, что урожай обещает быть внушительным и ограничиться семейным сбором не получится, ведь объем работы предстоял довольно большой. Помимо помощи от семьи, мне пришлось прибегнуть к поиску помощников по сбору урожая, и я нанял 5 человек, за 2 недели заплатив им в общей сложности 50 000 руб.

Перед началом работ был произведен скос травы, ведь в противном случае сбор фундука было бы довольно трудно осуществить. Вообще заниматься сбором орехов занятие кропотливое и длительное: сначала производится снятие фундука с деревьев, затем с труднодоступных мест путем встряски дерева, а уже после опавший урожай собирается с земли.

Орешки в лиственной шелухе.

Орешки находятся в плотной лиственной шелухе, которая защищает и питает плод. При сборе ее в обязательном порядке нужно удалить, но в большинстве случаев не получается это сделать в свежесобранном урожае. Поэтому 70 % фундука на первом этапе отправляется на двухнедельную сушку в сухом и прохладном месте, только после этого лиственная шелуха удаляется с легкостью.

К середине октября удалось собрать, перебрать и расфасовать весь урожай в мешки. По приблизительным подсчетам каждое дерево дало по 6 кг орехов, общий вес полученного урожая составил 5 тонн. Продавать фундук на месте было бы не столь прибыльно, здесь он стоил 120 р./ кг. При перевозке имелась возможность продать значительно дороже, поэтому я решил заняться транспортировкой орехов в Воронеж.

Подводя итоги такого колоссального труда, я сделал финансовый расчет для дальнейшего плана действий. Выглядел он примерно так:

• 2 рейса грузовой газели (в каждую из которых осуществить погрузку 2,5 тонн орехов) — 80 000 руб.,
• оформление соответствующих сертификатов на товар — 5 000 руб.;
• непредвиденные расходы в дороге — 20 000 руб.

Итого: 5 т. орехов х 250 р./кг= 1 млн 250 тыс.

1 млн. 250 тыс. — 105 тыс. расходов на дорогу = 1 млн 145 тыс.

Для выделения чистой прибыли из этой суммы я отнял расход на оплату труда наемным рабочим, затраты по уходу за садом в течении года. Итого получилось около 1 млн 100 тыс. руб. На бумаге выглядело очень внушительно, осталось только воплотить эти цифры в жизнь.

Готовые к продаже очищенные орехи.

Найти перевозчика не оказалось проблемой, у нас многие ребята занимаются подобным видом заработка на жизнь. В Воронеже найти покупателя было достаточно просто, весь свой груз мы сдали в один из гипермаркетов по цене, которая была даже немного выше предполагаемой — 270 р./кг. За 18 дней было сделано 2 рейса, и я продал все без остатка.

Я не ожидал столь высокой прибыли, после получения которой у меня появился еще больший стимул и азарт к своему делу. За эти деньги мне нужно было несколько лет трудиться на своей работе. Понятно, что легких денег не бывает, и о сложностях в данном виде заработка я расскажу немного позже.

В каком состоянии сад сегодня. Планы на будущее

Уже больше 10 лет я занимаюсь любимым делом — выращиванием и уходом на ореховым садом. У меня появился большой опыт в садоводстве, практически до момента сбора урожая я тружусь на участке один. Работы которые я произвожу:

• сезонный полив деревьев;
• окопка под деревьями радиусом 1,5 м;
• подкормка органическими удобрениями (3 — 4 ведра на 1 дерево);
• подсадка новых саженцев (по мере надобности);
• обрезка деревьев.

Необходимость в скашивании травы пропала после 6 — 7 лет выращивания сада, т.к. она в условиях недостаточного попадания солнечного света попросту не растет.

На сегодняшний день у меня молодой плодоносный ореховый сад, дающий отличную сезонную прибыль на продаже фундука. Главным преимуществом выращивания фундука является то, что он имеет большой срок хранения — целый год можно не беспокоиться о сохранности урожая при отсутствии сырости, доступа к нему мышей и прочих грызунов.

Что касается планов на будущее, то меня посещают мысли о покупке промышленного орехокола для производственной очистки фундука. С его помощью я смогу увеличить доход от продажи орехов в несколько десятков раз.

Советы желающим заняться подобным видом деятельности

Многие, прочитав статью, наверняка заходят повторить мой успех, ошибочно полагая, что это так легко и просто. Возможно я разочарую читателей, но зато буду предельно откровенен:

• ореховый сад требует систематического контроля и ухода;
• существенную прибыль от продажи урожая можно ожидать не раньше чем через 4 — 5 лет;
• не зная азов по уходу за ореховыми деревьями рассчитывать на успех весьма сомнительно;
• рискованно надеяться исключительно на свой сад и не иметь дополнительного источника дохода, т.к. порой сезоны выдаются неурожайные.

Еще один важный момент — регион вашего проживания. Так, во многих областях нашей страны данная культура либо не будет расти вообще, либо не будет давать никакого урожая ввиду суровых климатических условий. Поэтому прежде, чем начать строить подобные планы, задумайтесь над основными моментами:

• оцените свои знания и возможности в этом вопросе;
• изучите необходимую литературу и интернет-ресурсы;
• примите во внимание то, что первые 3 — 4 года надеяться на получение урожая совершенно бессмысленно;
• определитесь с тем, какую площадь земельного участка вы можете отвести для орехового сада (она должна составлять не менее 1 Га);
• продумайте, каким образом будет осуществляться полив саженцев;
• кто будет заниматься сбором урожая;
• куда будет происходить реализация товара и по какой цене.

Наличие собственного плодового сада дает определенные результаты только при систематическом кропотливом труде и любви к своему занятию. Поэтому сначала взвесьте все плюсы и минусы, определитесь, сможете ли вы вкладывать свое время, силы и терпение в это дело, и только потом приступайте к действиям.

Удачи во всех начинаниях!

Опубликовано 30 июля, 2018 Обновлено 26 октября, 2018 Пользователем admin

Статья была вам полезна? Мы старались для вас! Пожалуйста, поддержите нас репостом в соцсетях или обсудите материал на любимом форуме. Это очень поможет проекту. Спасибо!

Источник: reconomica.ru

Бизнес-идея: выращивание грецких орехов

Выращивание грецких орехов – экологичный и высокорентабельный агробизнес, не требующий очень больших вложений. Молодые деревца хорошо приживаются, не боятся колебаний температуры, устойчивы к вредным насекомым и заболеваниям. Уход за садом легкий, урожай и хороший доход обеспечен надолго. Давайте рассмотрим эту бизнес-идею подробнее.

Концепция бизнеса

Грецкий орех хорошо плодоносит и пользуется спросом у населения, но первый урожай вы соберете лишь спустя 3-7 лет.

Пока сад растет, можно скупать орехи по деревням, где люди отдают их за небольшую цену.

Где реализовать грецкий орех? Потенциальными покупателями могут стать владельцы:

• кондитерских фабрик;
• эко-магазинов и обычных торговых точек;
• пунктов сбыта;
• маслодавилен;
• предприятий, производящих лекарства на основе такого сырья.

Продукт не нуждается в рекламе. В сезон оптовые заказчики открывают точки по скупке орехов. Также можно найти покупателей в сети.

Что потребуется для реализации?

Сад разбивают на хорошо освещенном участке минимум в полгектара. Почва должна быть влажной, а климат – достаточно теплым. В северных регионах эта культура не приживется.

Землю лучше приобрести, а не брать в аренду, ведь ореховый сад – длительный по времени проект.

Что еще потребуется:

• Дренажная система. По земле протягиваются водопроводящие каналы, выводящиеся к каждому дереву. Пространство в 140х140 см у ствола обносят земляными валиками и периодически заливают.
• Удобрения. Ореху нужна регулярная подкормка. Удобрения влияют на плодородность грунта и, соответственно, на качество продукта.
• Техника для сбора урожая. Можно нанять рабочих, которые будут собирать плоды вручную, но выгоднее купить агрегат, справляющийся с одним деревом за 1,5 минуты.
• Оборудование для очистки от скорлупы. Сбывать неочищенные плоды менее выгодно. Цена на ядра возрастает как минимум в три раза. Отказ от ручной работы в пользу техники значительно сэкономит время.
• Место для хранения. Берут в аренду или приобретают сухое и прохладное помещение.

Выбирайте сорта саженцев, устойчивые к холоду. Даже в южных регионах нашей страны зимой может ударить морозец. Обратите внимание и на время первого плодоношения. Есть сорта, дающие урожай уже через 3 года, есть те, которых придется подождать 7 лет.

Пошаговая инструкция запуска

Вначале нужно создать бизнес-план и изучить особенности агробизнеса. Выращивание орехов относится к сельскому хозяйству, и организационно-правовая форма непосредственно связана с размерами территории.

Владельцу территории менее 1 га оформлять бизнес не нужно – он считается личным подсобным хозяйством. При больших масштабах необходимо оформлять КФХ или ИП. Что касается системы налогообложения, то лучше выбрать ЕСХН. Код деятельности (ОКВЭД) – 01.25.3.

Далее следуем пунктам бизнес-плана:

1. Аренда земли и складского помещения.
2. Высадка орехов: саженцами (ранней весной в двухлетнем возрасте) либо семенами. В последнем варианте невозможно угадать, какие плоды даст дерево, и подходит ли сорт к климатическим условиям местности. Исключение составляет приобретение посевного материала у фирмы, специализирующейся на селекции и продаже ореховых саженцев.
3. Уход за молодым садом. Деревья любят тепло, но могут выдерживать недолгие заморозки до минус 25 градусов. Им требуется значительное количество воды, в особенности, в жаркий период. В большинстве районов осадков не хватает, нужен систематический полив растений.
4. Уборка урожая. Уже в это время нужно искать места сбыта и заключать предварительные договоры с потенциальными покупателями.

После сбора орехи отправляются на хранение. С этим проблем не будет. Грецким орехам требуется только одно – сухость. Находясь в отдельном сухом помещении, они хранятся круглый год.

Финансовые расчеты

Вложения в ореховый сад считаются долгосрочными: быстрой окупаемости ждать не приходится. Но когда деревья выйдут на максимум плодоношения, прибыль окажется вполне приличной, причем без крупных ежемесячных финансовых затрат.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Перед закладкой сада нужно рассчитать, во сколько это обойдется. Небольшой сад может расположиться на гектаре земли. Там реально уместить 200 деревьев. Отталкиваясь от этих показателей, подсчитаем первоначальные затраты.

Если у вас всего гектар земли, то затрат на оформление практически не будет – вы имеете право на статус личного подсобного хозяйства. Итого примерный стартовый капитал для создания сада грецких орехов будет 565 000 рублей.

Когда сад начнет хорошо плодоносить, нужно прикупить оборудование для сбора плодов и их очистки. Сейчас оно стоит около 150 000 рублей. Тогда же нужно арендовать склад и учесть транспортные расходы на перевозку продукта. На все это необходимо заложить 50 000 рублей.

В среднем, полноценную отдачу от сада вы получите через пять лет. За это время траты составят 1 965 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Пятилетнее ореховое дерево приносит владельцу 45 кг орехов. Двести деревьев дадут 9 тонн. Даже если вы продадите их неочищенными по оптовой цене, то заработаете 1 080 000 рублей. Но общие расходы получаются выше почти в два раза. Значит, вложения полностью окупятся через 6 лет после закладки сада.

В дальнейшем прибыль около 800 000 рублей будет ежегодной, а затраты минимальными. Если продавать очищенные ядра, доход вырастет в три раза!

Достоинства и возможные риски

Главное преимущество этого агробизнеса – неприхотливость культуры. Орехи приносят обильный урожай, не требуют особенного ухода и прекрасно выдерживают недолгие морозы. Также они менее подвержены атакам птиц, нередко причиняющих вред фруктовым садам. Не всякий клюв одолеет плотную скорлупу.

Можно возместить временные траты, сажая между деревьями тенелюбивые помидоры и огурцы или тыкву и бобовые культуры.

Выращивание орехов в промышленных масштабах – практически пассивный доход, который перейдет по наследству детям и внукам. Деревья сохраняют способность к плодоношению до 100 лет.

Источник: zapusti.biz

Как организовать бизнес по выращиванию орехов

Часто перед жителями сельской местности встает вопрос о получении регулярного и надежного источника дохода. Сегодня известно немало успешных бизнес-проектов, которые могут найти удачное применение в аграрной отрасли. Правда, идея организовать бизнес на орехах вряд ли покажется успешной начинающему предпринимателю. Насколько это дело будет целесообразным и выгодным, мы и попытаемся узнать.

Возможности и нюансы бизнеса

Сегодня ореховодство в России переживает не лучшие времена. Ведь большинство людей пугает длительный срок окупаемости проекта, если создавать его с нуля. Как правило, саженцы начинают плодоносить лишь после пяти лет постоянного ухода за ними. Хотя по прошествии этого времени вы сможете рассчитывать на довольно высокие объемы дохода.

Обычно такой продукт востребован частными лицами, предприятиями, специализирующимися на выпуске кондитерских изделий, а также в медицине. Причем спрос на него практически не падает.

Вложения в бизнес будут достаточно скромными. Учитывая, что с одного саженца можно снять до 40 кг урожая при средней стоимости ядер в 700 рублей за кг (опт), прибыль быстро вернет инвестиции. Правда, здесь важно помнить, что очистка плодов даст 50% потерю их изначального веса. Так что, деятельность следует проводить в достаточно крупных масштабах, тем более что на каждое дерево необходимо предусмотреть площадь около одной сотки.

Ореховый сад как бизнес, безусловно, может иметь замечательные перспективы развития, особенно когда вы располагаете личным земельным участком сельскохозяйственного назначения. Как правило, это не является проблемой для жителей сел и деревень. Кроме того, дело не предполагает слишком высоких текущих затрат – обычно интенсивный уход за рощей требуется в определенные времена года, а непосредственно сбор урожая может пройти даже за 20 дней.

Выращивание грецких орехов будет отличной идеей для бизнеса в селе — отсутствие конкуренции и высокий спрос позволят легко реализовать весь урожай

Так что, специалисты-аграрии уверяют, ореховый бизнес в России будет стоящим и прибыльным занятием. Конечно, приступать к реализации проекта необходимо лишь после разработки предпринимателем конкретной концепции дела и составления сметы расходов на его воплощение. Безусловно, предугадать ситуацию, которая сложится на рынке за время, пока вырастут ваши посадки, довольно сложно. Однако сегодняшние прогнозы говорят о неплохих перспективах подобного начинания.

Специфика занятия

Размышляя, как заработать на грецких орехах, бизнесмену следует начать с исследования отрасли, определения ее преимуществ и оценки возможных рисков. Итак, дело имеет множество положительных сторон. Помимо небольших стартовых инвестиций, отметим простоту в уходе за рощей и неприхотливость растений. Удачно выбранная разновидность позволит ежегодно рассчитывать на высокий объем урожая, не боясь заморозков либо порчи плодов птицами.

Неприхотливость и высокие урожаи делают грецкий орех весьма привлекательной культурой для бизнеса

Нельзя не отметить такой важный фактор деятельности, как существенно превышающий предложение спрос. Сегодня эта аграрная ниша пустует при острой нехватке плодов ореха на рынке. Годы ожиданий возврата своего капитала часто являются решающим аргументом для большинства предпринимателей – поэтому так часто люди отказываются от идеи воплотить подобный проект.

Отличной характеристикой продукции можно назвать и возможность урожая сохранять все свои качества на протяжении долгого времени. При обеспечении подходящих условий хранения, плоды можно реализовать даже через 12 месяцев после их сбора.

Само собой, некоторые отрицательные нюансы здесь также присутствуют. Пожалуй, основным из них будет длительное ожидание нормальных объемов плодоношения. Обычно первый хороший урожай вы сможете получить по прошествии первого десятилетия. До этого времени деревья приносят не столь и большое количество плодов.

Пожалуй, самым существенным недостатком бизнеса будет длительный период его окупаемости, ведь саженцы начнут плодоносить минимум через три года после посадки

Кроме того, потребуется приложить некоторые усилия и потратить определенную сумму на приобретение технического оснащения и постройку складских помещений. Хотя в этой ситуации развивать бизнес вполне можно и постепенно. Пожалуй, мы вкратце описали, что представляет собой выращивание грецкого ореха как бизнес. Видео технологии и особенностей этого процесса вы сможете увидеть ниже, а мы попытаемся разобраться в нюансах организации проекта.

Нормативно-правовая база

Согласно действующему законодательству, предприниматель, осуществляющий деятельность на территории, размер которой не превышает ста соток, может работать, не регистрируя предприятие. Ведь такая площадь участка считается личным приусадебным хозяйством. Однако здесь есть один нюанс. Планируя только растить и реализовывать товар, вы можете полностью отказаться от оформления. Однако собираясь заняться еще и переработкой продукции, легализации бизнеса не избежать.

Планируя обрабатывать участок больше одного гектара или заняться переработкой орехов, следует оформить дело официально

Как правило, в такой ситуации уместно открыть ИП и перейти на ЕСН, позволяющую оплачивать всего 6% валового дохода. Конечно, основание дела с партнерами потребует учреждения АО, но, как правило, такой вариант специалисты считают не столь привлекательным из-за большого числа текущих отчетов и сложной системой расчета для выплаты налогов.

Задумаемся о территории

Пройдя этап легализации, предпринимателю потребуется заняться вопросом, где именно будет посажен ореховый сад. Бизнес-план вашего стартапа должен подробно описывать территорию для ведения деятельности. Так, сразу исключите неподходящие для такого занятия регионы. Как правило, в северных областях страны ведение аграрного бизнеса бывает нецелесообразным, ведь самые устойчивые к холодам сорта переносят заморозки только до -30ºС.

Специалисты говорят, что рентабельным будет создание орехового сада минимум на 50 сотках

Оптимальным грунтом для посадки будут суглинистые или дерновые участки. При этом почва должна быть обеспечена дренажем, чтобы избежать застоя влаги. Говоря о минимально возможной площади посадки, специалисты отмечают, что ведение бизнеса будет рентабельным, когда планируется выращивать орехи на 50 сотках земли. Само собой, чем большую территорию вы охватите, тем выше будет вероятная выручка.

Как правило, наиболее уместным вариантом для быстрой окупаемости дела будет использование участка, находящегося у вас в собственности. Правда, когда вы собираетесь увеличить площадь посадки, возможно, целесообразно и арендовать еще несколько соток, чтобы конечная прибыль была немного выше.

Что касается финансовых нюансов, аренда участка в 6 гектар обойдется порядка 600 000 рублей за год, а выручка с этой площади составит примерно 4 200 000 р. Как видите, расходы и ожидаемый доход вполне сопоставимы и предполагают более подробное рассмотрение этого вопроса. Ведь стоимость земли в разных регионах имеет некоторые вариации.

Инвентарь для бизнеса

Вообще, планируя такой вид работ, можно обойтись и минимальным набором ручного сельскохозяйственного инструмента. Подобный нюанс будет дополнительным преимуществом, выгодно отличающим этот бизнес. Выращивание орехов, производство сопутствующей продукции, а также транспортировка урожая, все же, будет проходить намного проще, если бизнесмен запасется специальным автоматизированным оснащением.

Приобретение уборочной техники существенно облегчит задачу по сбору урожая

Начнем с необходимых условий для нормального труда. Сначала вам понадобится провести дренирование почвы и сформировать вокруг каждого саженца углубленные лунки для качественного полива растений. Здесь придется проложить аналог водопроводной системы по всей территории посадки с ответвлениями водопроводных коммуникаций к деревьям.

Далее, важно подумать о простоте сбора плодов. Ведь ручная уборка урожая на слишком масштабной территории потребует привлечение большого числа наемных работников, а это не всегда оказывается выгодным решением. Поэтому плодосборная техника обязательно должна присутствовать, если площадь вашего участка превышает два гектара.

Кроме того, быстро и качественно избавиться от скорлупы вам поможет специальный прибор для лущения. Здесь, как и при сборе орехов, скорость машинной обработки и ее конечная цена будет выгодно отличаться от ручного труда. Хотя, безусловно, при неимении достаточного количества средств на старте, поначалу можно осуществлять вышеописанные действия и вручную. Обычно стоимость оснащения участка с постройкой склада и приобретение необходимого инвентаря составит порядка 380 000 рублей.

Приобретаем посадочный материал

Покупка саженцев станет еще одним важным этапом на пути реализации задуманного. Выбирая деревья, обращайте внимание на такие критерии:

• устойчивость к морозам;
• сроки спелости;
• соотношение ядра и скорлупы;
• размер плодов.

Например, следует поискать разновидности, позволяющие получить первый урожай через три года, а не семь лет. Среди наиболее подходящих для ведения бизнеса сортов эксперты называют разновидности Аврора, Десертный и Великан. Эти виды считаются самыми скороспелыми. Остановившись на саженцах породы Идеал, предприниматель сможет получить около 120 кг урожая с одного дерева.

Здоровые и крепкие саженцы скороспелых сортов — лучший выбор для начинающего фермера

Само собой, приобретать растения следует лишь в специализированных питомниках. Это поможет свести к минимуму возможность покупки зараженных или слабых деревьев. Что касается стоимости саженцев, здесь за каждую единицу товара придется заплатить примерно 250 рублей.

Поиски рынка сбыта и персонал

Как правило, растения требуют регулярного полива весной и осенью, а также внесения подкормок в летние месяцы. Безусловно, даже располагая машинной техникой, обработать все посадки большой площади в одиночку будет очень сложно. Для содержания шести гектаров рощи потребуется взять на сезонную работу троих помощников. Каждому из них можно предложить оплату около 10 000 рублей за месяц работы.

Самым выгодным способом реализации урожая будет розничная торговля

Теперь обсудим особенности сбыта продукции. Учитывая длительное хранение этих плодов, у предпринимателя не возникает острой необходимости быстро реализовать полученный урожай. Но позаботиться о рынке сбыта, все же, следует заранее. Итак, вашими потенциальными покупателями могут стать оптовики, перерабатывающие или фармацевтические предприятия. Само собой, иногда целесообразной будет и розничная торговля.

Вычисляем рентабельность идеи

Предположим, что мы располагаем шестью гектарами земли и планируем засадить их деревьями сорта великан. Итак, стартовые вложения в дело будут выглядеть так:

• оформление – 13 000;
• оснащение участка с постройкой склада – 380 000;
• саженцы – 150 000;
• другие расходы – 57 000.

Как видите, чтобы качественно оборудовать территорию таких размеров и начать бизнес, вам потребуется 600 000 рублей. Теперь обозначим примерные годовые расходы на ведение бизнеса. Их мы определим следующим перечнем:

• зарплата рабочим – 240 000;
• подкормки – 50 000;
• коммунальные расходы – 45 000;
• налоги – 355 000;
• охрана урожая – 150 000;
• накладные расходы (транспорт, внеплановые затраты) – 160 000.

Детальный и грамотно составленный бизнес-план станет основой успешного и прибыльного стартапа

То есть, ежегодные издержки на поддержание функционирования проекта обойдутся около 1 000 000 р. После трех лет выращивания саженцев, вы сможете собрать порядка 5 кг урожая с деревца. Далее, объемы плодоношения будут постоянно расти, пока не достигнут среднего значения для этого сорта. Одним словом, уже после 5 лет работы вы сможете выручить за год 4 200 000 р. Причем чистая прибыль здесь составит 3 200 000 рублей, а вы сразу окупите все инвестиции.

Как видите, проект будет высоко рентабельным и перспективным. Кроме того, со временем вы сможете увеличить доход, например, создав производство масла грецкого ореха. Причем молодая посадка способна генерировать отличную прибыль примерно сотню лет.

Источник: vashbiznesplan.ru